XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 218/2014
xx xxx 7. xxxxxx 2014,
xxxxxx xx mění xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2074/2005
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxxx Evropské xxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx (1), a xxxxxxx xx xx. 10 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx (2), x xxxxxxx xx čl. 17 xxxx. 1 x xx. 18 xxxx 3 x 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxxx xx xx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Podle xxxxxxx XX uvedeného xxxxxxxx musí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxx xxxxx požadovat, obdržet x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx řetězci, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx žijící xxxxx, xxxxx byla odeslána xxxx mají xxx xxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxxx podle xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx patří xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx zvířata pocházejí. |
(2) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x. 216/2014 xx xxx 7. března 2014, xxxxxx xx mění xxxxxxxx (ES) č. 2075/2005, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxxxxxx jatkám, xxx xxxxx členské xxxxx použít xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx maso z xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jatky vhodné x lidské xxxxxxxx. Xxxxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx prošlo xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxx by xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx uvádění xxxx x xxxxxx poražených xxxxxx pouze xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx proběhla xxxxxxx, x z xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxxxx xx xxxxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx masa z xxxxxx poražených zvířat. |
(4) |
Nařízení (XX) č. 854/2004 xxxxxxx zvláštní pravidla xxx xxxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. V příloze X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx konkrétně stanovena xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx prohlídky, x zvláštních xxxxxxxxx x čerstvého masa. |
(5) |
Nařízení (XX) x. 854/2004 xxxxxxx, xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx prohlídce před xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx úředním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxxxxxx odchylky. |
(6) |
Evropský xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 3. října 2011 xxxxxxx stanovisko o xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx, na xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa (prasata) (4), xx xxxxxx učinil xxxxx, že v xxxxxxxxxxx vyžadovaná prohmatání x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx křížové xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nedocházelo, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx již xxxxxx xxx xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x xxxx, xxxxx vykazují xxxxxxxx. XXXX ve svém xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx rozříznutí srdce xxxx x bezpečnostních xxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx. |
(7) |
Xx xxxxxxx stanovisku XXXX uvádí, xx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx zdraví xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa představují xxxxxxxxx, a doporučuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxx xxxxxxxxxxx. |
(8) |
X xxxxxx XX xxxxxxxx XX přílohy X xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře, xxxxx xxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xx měly xxx xxxxxx salmonely. Součástí xxxxxxxxx vepřového xxxx xx xxx být xxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx salmonely x xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) x. 2073/2005 ze xxx 15. listopadu 2005 o mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx potraviny (5) x xxxxxxx xxxxxxx xx provozovateli potravinářského xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx nedodržování konkrétních xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx efektivním xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx informací x povinném xxxxxxxxx xxxxxxxx v řetězci xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/117/XXX (6). |
(9) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2074/2005 xx xxx 5. prosince 2005, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004 x pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx od nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 852/2004 x kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x (ES) x. 854/2004 (7), stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx prohlídku xxxxxx xx porážce. V xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx změn požadavků xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx porážce xxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 ztrácí x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na nepovinnou xxxxxxxx xxxxxxxxx prasat xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 xxxxxx, a proto xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx změněny. |
(10) |
Požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx jak xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, tak xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je xxxxx vhodné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxx. |
(11) |
Xxxxxxxx (ES) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 a (XX) x. 2074/2005 xx xxxxx měla být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněna. |
(12) |
Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v souladu xx stanoviskem Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x zdraví xxxxxx x xxx Xxxxxxxx parlament, xxx Xxxx nevyjádřily x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Čx&xxxxxx;xxx 1
Xxěxx nařízení (XX) č. 853/2004
Xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 853/2004 xx xěx&xxxxxx; xxxxx:
1) |
V xř&xxxxxx;xxxx XX xxx&xxxxxx;xx XXX xxxě 3 xx x&xxxxxx;xxxxx x) xxxxxxxxx tímto:
|
2) |
X příloze XXX xxx&xxxxxx;xx X kapitole XX xx zrušuje xxx 9. |
Čx&xxxxxx;xxx 2
Xxěxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 854/2004
Příloha X xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 854/2004 se xěx&xxxxxx; takto:
1) |
X oddíle X xxxxxxxx XXX xx xxx&xxxxxx;xxx bod 7. |
2) |
X xxx&xxxxxx;xx XXX xxxxxxxx I xx xxx 2 xxxxxxxxx x&xxxxxx;xxx:
|
3) |
X xxx&xxxxxx;xx XX xxxxxxxx XX č&xxxxxx;xxx B xx xxxx 1 x 2 xxxxxxxx&xxxxxx; x&xxxxxx;xxx:
|
4) |
X oddíle XX xxxxxxxx IX xx xxxxňxxx xxx&xxxxxx; č&xxxxxx;xx X, xxxx&xxxxxx; xx&xxxxxx;: &xxxxx;X.&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xxxxxxxxx
|
Čx&xxxxxx;xxx 3
Xxěxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 2074/2005
X xř&xxxxxx;xxxx XXx nařízení (XX) č. 2074/2005 xx xxx&xxxxxx;xxx bod 3.
Čx&xxxxxx;xxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx&xxxxxx;x&xxxxxx;x xxxx po xxxx&xxxxxx;&xxxxxx;xx&xxxxxx; x &Xxxxxx;řxxx&xxxxxx;x xěxxx&xxxxxx;xx Xxxxxxx&xxxxxx; xxxx.
Použije se xxx dne 1. čxxxxx 2014.
X xř&xxxxxx;xxxx X oddíle XX xxxxxxxx XX č&xxxxxx;xxx X xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 854/2004 xx x&xxxxxx;xx xxxxxxxx 3 xxxžxxx xxx dne 1. xxxxx 2015.
Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Xxxxxxx xxx 7. xxxxxx 2014.
Xx Komisi
předseda
José Xxxxxx XXXXXXX
(1) Úř. xxxx. L 139, 30.4.2004, s. 55.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 139, 30.4.2004, s. 206.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxx 85 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) EFSA Xxxxxxx 2011; 9(10):2351.
(5) Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(6) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(7) Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 27.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 22.12.2005, x. 60.“
(9) Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(10)&xxxx;&xxxx;Xxxx-xx všechny negativní, xxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx 6&xxxx;%.
(11)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 31.“