Plné znění - 32009R0041

(1)

Xxxxxxxx 89/398/EHS se xxxxxxxx xx potraviny xxx zvláštní xxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx proces vyhovují xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx kategorií xxxxxxxxxxxx. Xxxxx postižené celiakií xxxxx specifickou skupinu xxxxxxxxxxxx, xxxxx trpí xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

(2)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx označovaných xxxxxxx „xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx výrazy. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxx použití těchto xxxxxx xxxxx bránit xxxxxxx pohybu xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stejně xxxxxxx xxxxxx ochrany. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx a ve xxxxx xxxxxxxx matení spotřebitelů xxxxxxx druhy xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx měly xxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

(3)

Xxxxxxx (xx. xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx, jako xxxx pšenice tvrdá, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx), xxxx a ječmen byly xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx vědeckých xxxxx obsahují xxxxx. Xxxxx obsažený v těchto xxxxxxxx může mít xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx osob x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xx mu měly xxxx xxxxx vyhýbat.

(4)

Odstranění xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx lepek xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obtížná. X&xxxx;xxxxxxxx toho může xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nízká xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(5)

Xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx lepku může xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx. Tato xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a zkoumání vědců. Xxxxxx xxxxxxxxx je xxxx kontaminace xxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx, ke xxxxx xxxx dojít xxxxx xxxxxxx, přepravy, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx oves xxxxxx.

(6)

Xxxxx osoby s nesnášenlivostí xxxxx xxxxx snášet xxxxx malá xxxxxxxx xxxxx ve vymezeném xxxxxxx. Aby spotřebitelé xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx odpovídající jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxx xx existovat xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxx označeny, xxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx podporovaných xxxxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

(7)

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx xxxx připraveny tak, xxx splňovaly xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx, xx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx buď xxxx xxxxxxx x&xxxx;„xxxxx nízkým xxxxxxx xxxxx“ nebo „xxx lepku“ (xxxxxxxxxx). Xxxxx ustanovením xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byly speciálně xxxxxxxxxx xxx, aby x&xxxx;xxxx xxx snížen xxxxx lepku v jedné xxxx několika xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, a/nebo xxxxxxxx, ve kterých xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxxx čl. 2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx 89/398/XXX xxxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxx zvláštní xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx vhodnost uvést. Xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx bezlepkové xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx složky xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo x&xxxx;xxxx, byly xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2000/13/ES xx xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících se xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (2) xxxxxxx, xx xxxxxx označení nesmí xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx dojmu, xx xxxxxxx xxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxx xxxx stejné xxxxxxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/141/XX xx xxx 22.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x změně xxxxxxxx 1999/21/ES (3) zakazuje xxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx „xxxxx xxxx xxxxx xxxxx“ xxxx „xxx xxxxx“ xxx xxxxxxxxxx xxxxxx výrobků xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx používají xxx xxxxxxx xxxxxx lepku x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 100&xxxx;xx/xx xxx označení „xxxxx xxxx xxxxx lepku“ x&xxxx;20&xxxx;xx/xx xxx xxxxxxxx „xxx xxxxx“.

(10)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX ze xxx 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx a ostatních xxxxxxxxx xxx kojence x&xxxx;xxxx xxxx (4) vyžaduje, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx lepek xx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx určen xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobcích xx xxxx být uvedena x&xxxx;xxxxxxx s požadavky xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx.

(11)

Xx 31. xxxxxxxx Komise xxx Xxxxx Alimentarius v červenci 2008 (5) xxxx přijata xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx x&xxxx;xxxxx umožnit xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zohledněna xxx xxxxx tohoto xxxxxxxx.

(12)

Xxx hospodářské subjekty xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, mělo xx xxxxx použitelnosti tohoto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx období. Výrobky, xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx již xxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx trh xx Xxxxxxxxxxxx od xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v platnost.

(13)

Opatření stanovená xxxxx nařízením xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zdraví xxxxxx,

a)

„potravinami xxx xxxxx s nesnášenlivostí xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní výživu, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx;

x)

„xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx z pšenice, xxxx, xxxxxxx, ovsa xxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxx, na kterou xxxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxx x 0,5 X roztoku xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

„xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx Triticum.

a)

potraviny pro xxxxxx xxxxxxxx;

b)

xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx složení, xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx zvláštní výživové xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx které xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxxxxxxxxxxxxx lepku.