Plné znění - 32009R0041

(1)

Xxxxxxxx 89/398/EHS se xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx zvláštní výživu, xxxxx xxx xxx xxxxxxxx složení xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kategorií obyvatelstva. Xxxxx xxxxxxxxx celiakií xxxxx xxxxxxxxxxx skupinu xxxxxxxxxxxx, která trpí xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

(2)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx výrazy. Rozdíly xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx pohybu dotčených xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stejně xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. V zájmu xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx na vnitrostátní xxxxxx xx měly xxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pojmů xxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

(3)

Xxxxxxx (xx. všechny xxxxx Triticum, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx), xxxx a ječmen xxxx xxxxxxxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lepek. Xxxxx xxxxxxxx v těchto xxxxxxxx xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx osob s nesnášenlivostí xxxxx, x&xxxx;xxxxx by xx mu xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, a proto xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nízká zbytková xxxxxxxx xxxxx.

(5)

Xxxxxxx osob, xxx ne xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx lepku xxxx xx své stravy xxxxxxx oves, xxxx xx xxxxxxxx nepříznivé xxxxxx xx xxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxxxxx ovsa xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, skladování x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k riziku kontaminace xxxxxxx obsahujících oves xxxxxx.

(6)

Xxxxx osoby s nesnášenlivostí xxxxx mohou xxxxxx xxxxx xxxx množství xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxxx xx trhu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, měla xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxx lepku x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, čímž xx xxxxxxxx s pomocí xxxxxxxxxxxx kampaní xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx užití xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

(7)

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx výživové xxxxxxxxx osob s nesnášenlivostí xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx, xx xxxx být x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx buď xxxx xxxxxxx x&xxxx;„xxxxx nízkým xxxxxxx xxxxx“ xxxx „xxx xxxxx“ (xxxxxxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tak, aby x&xxxx;xxxx byl xxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx složkách xxxxxxxxxxxx lepek, x/xxxx xxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxx obsahující xxxxx nahrazeny xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx bezlepkové.

(8)

Ustanovení čl. 2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx 89/398/EHS xxxxxxx, xx u potravin xxx běžnou xxxxxxxx, xxxxx xxxx vhodné x&xxxx;xxx xxxxxxxx výživu, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx vhodnost xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx diety, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx neobsahuje xxxxx. Xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX xx xxx 20. března 2000 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (2) xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, že xxxxxxx potravina xx xxxxxxxx charakteristiky, xxxxx xxxxxxx podobné xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/141/XX xx xxx 22. prosince 2006 x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx a o změně xxxxxxxx 1999/21/XX (3) xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx potravin. Použití xxxxxx „xxxxx xxxx xxxxx xxxxx“ xxxx „xxx xxxxx“ xxx xxxxxxxxxx xxxxxx výrobků xx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx používají xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 100&xxxx;xx/xx xxx xxxxxxxx „xxxxx xxxx obsah lepku“ x&xxxx;20&xxxx;xx/xx pro xxxxxxxx „xxx lepku“.

(10)

Směrnice Komise 2006/125/XX xx dne 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti (4) xxxxxxxx, xxx xxxx uvedena xxxxxxxxx x&xxxx;xxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx šesti xxxxxx. Nepřítomnost xxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobcích xx xxxx být xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx.

(11)

Xx 31. xxxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx v červenci 2008 (5) xxxx xxxxxxx xxxxx pro potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx s nesnášenlivostí lepku x&xxxx;xxxxx umožnit xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx norma xx měla xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

Xxx hospodářské xxxxxxxx xxxxx své xxxxxxx xxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, mělo by xxxxx xxxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxx nezbytné xxxxxxxxx období. Xxxxxxx, xxxxx ke xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx již splňují xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx mohou xxx xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx od xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx nařízením jsou x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zdraví xxxxxx,

x)

„xxxxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lepku“ xx xxxxxx potraviny xxx zvláštní výživu, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx tak, aby xxxxxxxxx zvláštní výživové xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

„xxxxxx“ se rozumí xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx, ječmene, xxxx xxxx xxxxxx kříženců x xxxxxxxx, xx kterou xxxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxxxx a která xx xxxxxxxxxxx ve xxxx x 0,5 X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

„xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx.

x)

potraviny pro xxxxxx xxxxxxxx;

x)

potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxx speciální xxxxxxx, xxxx zpracovány xxxx xxxxxxxxxx tak, aby xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx než xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xx základě xxxxx xxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lepku.