|
1.
|
V xxxxxxx XX xx xxxxxxxx XX mění xxxxx:
|
x)
|
V xxxxx X se xxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„1.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx:
|
a)
|
xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx není xxxxx obejít, xxxxxxxxx:
|
x)
|
zařízením xx xxxxxxxxx teploty x xxxxxxx xxxx,
|
|
xx)
|
záznamovými xxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x) x
|
|
xxx)
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nedostatečnému xxxxxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx x dezinfekci xxxxxxx x nádob xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx jednotka xxxx xxxx povinná xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx pouze:
|
i)
|
xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx původu, které xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,
|
|
ii)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx 3, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx místě, xxxx
|
|
xxx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, xxxxx mohou být xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx zpracování.
|
Xx-xx xxxxxxxx xx výrobu bioplynu xxxxxxxx v místě, xxx jsou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx od xxxxxx zvířat, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzdálenosti od xxxxxxxx, v xxxx xxxx xxxx zvířata xxxxxx, x v xxxxxx případě xx xxxx zajistit naprosté xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, x xx případně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
|
2.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, vybaveným:
|
x)
|
xxxxxxxxx na xxxxxxxxx teploty x xxxxxxx xxxx,
|
|
ii)
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x případnému xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledků xxxxxx xxxxx xxxx x) x
|
|
xxx)
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu.
Xxx xxxx xxxxxxx i xxxx systémy xxxxxxxxxxxx, xxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatření xx xxxxxxxx xxxxxx,
|
|
xx)
|
jsou xxxxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx čas x teplotu, a xxxxxxxx xx zajištěno xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
|
|
xxx)
|
xxxxxxxxxx xxxx dalším xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
|
Xx-xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zvířata, x xxxxxxxxx pouze xxxx, xxxxx pochází xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxxx, v xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, x v xxxxxx případě xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zařízení xx xxxxxx, jejich xxxxxx x xxxxxxxxxx, x to případně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.“
|
|
|
|
x)
|
V části X se xxxxxxxx 11 nahrazuje xxxxx:
|
„11.
|
Xxxxxx xxxxxxxx x kompost xxxx xxx x xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a uskladněny xxx, xxx se xxxxxxxxx rekontaminaci.“
|
|
|
x)
|
X části X se odstavec 12 nahrazuje tímto:
|
„12.
|
Materiál xxxxxxxxx 3 využívaný xxxx surovina x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx minimálním xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx částic xxxx vstupem xx xxxxxxxx: 12 xx,
|
|
x)
|
minimální xxxxxxx xxxx hmoty xxxxxxxxx x xxxxxxxx: 70 °X x
|
|
c)
|
xxxxxxxxx doba x jednotce xxx xxxxxxxxx: 60 xxxxx.
|
Mléko, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 xxxx mohou být x zařízení xx xxxxxx bioplynu xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx surovina, pokud xx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxxx xx riziko xxxxxx závažné xxxxxxxx xxxxxxx.“
|
|
|
x)
|
X části X xx xxxxxxxx 13 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„13.
|
Xxxxxxxx kategorie 3 xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx kompostování xxxx xxx xxxxxxxx těmto xxxxxxxxxx požadavkům:
|
x)
|
xxxxxxxxx velikost xxxxxx před vstupem xx xxxxxxxxxxxxxx reaktoru: 12 xx,
|
|
x)
|
xxxxxxxxx teplota xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx: 70 °C x
|
|
c)
|
minimální xxxx x xxxxxxxx xxx 70 °C (x xxxx xxxxx): 60 xxxxx.“
|
|
|
|
x)
|
X části X xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx 13x, xxxxx xxx:
|
„13x.
|
Xxxxxxxxx xxxxx však xxxx xxxxxxx použití xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxxx minimalizaci xxxxxxxxxxxx rizik. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x souladu x xxxxxxx x) xx x):
|
a)
|
Identifikace x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx účinku xxxxxxxxx xxxxxxxxx, na xxxxxxx xxxxx definice podmínek xxxxxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxxxxxxx rizik, xxx xxxxxxxx, xxx xx x praxi za xxxxx a atypické xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x).
|
|
x)
|
Xxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxx xxxxxx měření xxxxxxx životaschopnosti/infekčnosti:
|
x)
|
endogenních indikátorových xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx:
|
—
|
je xxxxxx xxxxxxxx v surovině xx xxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vůči xxxxxxxx xxxxxxxx procesu xxxxxxxx, ale xxxxxx xxxx mnohem xxxx xxxxxxxxxxx xxx patogeny, x xxxxxxx xxxxxxxxx xx používá,
|
|
—
|
xxxxxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx,
|
xxxx
|
|
xx)
|
xxxxx charakterizovaného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo viru xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx c) xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:
|
x)
|
x tepelného a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
—
|
snížením x xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx (775X, H2S negativní),
|
|
—
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx titru xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, jako je xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx riziko,
|
x
|
|
xx)
|
xxxxx xxx x chemické xxxxxxxxxx:
|
—
|
xxxxxxxx xxxxxxxx rezistentních xxxxxxxx, jako např. xxxxxxx xxxxxxx xx. xxxxxxx o 99,9 % (3 xxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
|
|
x)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zpracování podle xxxxxxx c).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx zajišťující xxxxxxxxxxx sledování příslušných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx programu xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nad xxxxxx parametry.
Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx výrobu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x rovněž jiných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bodech xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx xxx vlastník, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxxx.“
|
|
|
|
x)
|
V xxxxx X odst. 14 xx písmeno x) xxxxxxxxx xxxxx:
|
„b)
|
xxxxx x xxxxxx, xx xxxxxx xxxx kompost xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“
|
|
|
g)
|
X xxxxx X xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„15.
|
Xxxxxxxxxxxxxxx vzorky xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx kompostu v xxxxxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx splňovat xxxx xxxxx:
Xxxxxxxxxxx xxxx: x = 5, x = 1, m = 1 000, X = 5 000 in 1 x;
xxxx
Xxxxxxxxxxxxxx: x = 5, x = 1, x = 1 000, X = 5 000 in 1 x;
x
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx rozkladu xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x zařízení xx xxxxxx bioplynu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxx xxxxx:
Salmonella: xxxxxxx xx 25 x: x = 5; x = 0; m = 0; X = 0
kde:
|
n
|
=
|
počet xxxxxx, které mají xxx xxxxxxxxxx;
|
|
x
|
=
|
xxxxxxx hodnota xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx považován xx xxxxxxxxxxxx, pokud počet xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx x;
|
|
M
|
=
|
maximální hodnota xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx více xxxxxxxx xx roven xxxx xxxxx xxx X x
|
|
x
|
=
|
xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx x xxxxxxx xxxx x x X, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx ostatních xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx.
|
Xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; v xxxxxxx salmonelly xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx příslušného orgánu.“
|
|
|
