XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 1019/2008
xx xxx 17. xxxxx 2008,
xxxxxx xx mění xxxxxxx XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 852/2004 x xxxxxxx potravin
(Text x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o hygieně xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx (XX) x. 852/2004 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx. Provozovatelé potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jakékoli xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx fázi xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx, kapitola VII xxxxxxx xxxxxxx stanoví, xx pitná xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxx je xxxxxxxx zajistit, aby xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx smí být xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxx rovněž, že xxxxx mořská xxxx xxx xxx použita x živých xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xx xxxxx voda xxx xxx použita xxxx xxx jejich xxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxxx čisté xxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu x xxx xxxxxx oplachování xxxxxx mlžů, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x mořských xxxx nepředstavuje xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rizika x kritických xxxxxxxxxxx xxxx (HACCP), aby xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx nebude zdrojem xxxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 852/2004 by xxxxx xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
X kapitole XXX přílohy II xxxxxxxx (ES) č. 852/2004 se xxx 1 xxxxxxx x) xxxxxxxxx xxxxx:
|
„x) |
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx čistá xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx být použita x xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, pláštěnců a xxxxxxxx xxxx; čistá xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxx dodávání, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx nebude xxxxxxx kontaminace xxxxxxxx.“ |
Xxxxxx 2
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropské unie.
Xxxx nařízení je xxxxxxx x celém xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Bruselu xxx 17. xxxxx 2008.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx XXXXXXXXX
členka Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 1.