XXXXXXXX KOMISE X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2017/670
ze xxx 31. xxxxx 2017,
xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 251/2014, xxxxx jde x xxxxxxxx výrobní xxxxxxx xxx získávání aromatizovaných xxxxxxx výrobků
XXXXXXXX KOMISE,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 251/2014 xx dne 26. února 2014 x xxxxxxxx, xxxxxx, obchodní xxxxxx, xxxxxxxxxx a ochraně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx aromatizovaných xxxxxxx výrobků (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 2 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vinných xxxxxxx xx x Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx a zemědělství Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx 4 xxxxxxxx (EU) č. 251/2014 xxxxxxx požadavky, omezení x xxxxxx, podle xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Zmocňuje xxxxxx Komisi xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx pravomoci xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx aromatizovaných xxxxxxx xxxxxxx. |
|
(2) |
Xxx bylo dosaženo xxxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx praktikám x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxx jasně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vinných xxxxxxx. X xxxxxxx x xxxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) č. 251/2014 je xxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx (dále jen „XXX“). |
|
(3) |
Xxxxxxx postupy xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx XXXX 439-2012 a měly xx xxxxxxx xxxx reference xxx stanovení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx odvětví aromatizovaných xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx některé x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx plně xxxxxxxx xxxxxxx postupy Xxxx. Proto by xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxx výrobků, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx vinné xxxxxxx
Povolené xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vinných xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 251/2014 xxxx xxxxxxx v příloze xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx v platnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 31. xxxxx 2017.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx JUNCKER
(1) Úř. věst. X&xxxx;84, 20.3.2014, x.&xxxx;14.
XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx uvedených x xx.&xxxx;4 odst. 2 nařízení (XX) č. 251/2014
|
Č. |
Výrobní postup |
Účel |
Podmínky xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
||||||||||||||
|
1 |
Xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx |
xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx kyselosti (xxxxxxx xxxx xxxxxxx xX) s cílem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti x&xxxx;xxxxxx stabilitu |
|
Xxx xxxxxxxx pomocí elektromembránových procesů x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx obdobně xxxxxxxxx xxxxxxxxx v dodatku 14 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x.&xxxx;606/2009&xxxx;(1). Xxx ošetření xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx k odkyselení xxxxx obdobně požadavky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;17 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;606/2009. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx platí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 15 nařízení (XX) x.&xxxx;606/2009. |
||||||||||||||
|
2 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx |
xxxxxx:
|
průtok xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobků filtry xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx v roztoku x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxx provádět x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx filtračními xxxxxxx xxxx bez xxxx, s organickými nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||||||||||||||
|
3 |
Xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx |
|
|
xxxxxxx uhlí: xxxxxxx 200&xxxx;x/xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx 80&xxxx;x/xx |
||||||||||||||
|
4 |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxx xxxxx alkoholu |
|
|||||||||||||||
|
5 |
Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx |
xxxxxx xxxxx alkoholu |
oddělení xxxxxxxx xxxxxx fyzikálních xxxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vinné xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx spotřebu. Snížení xxxxxx alkoholu x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nelze xxxxxxx, pokud xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx xxxxx z těchto xxxxx:
|
||||||||||||||
|
6 |
Stabilizace xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx stabilizaci xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx draselný, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx |
|
Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;7 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;606/2009. Xxx xxxxxxxx katexem platí xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 12 xxxxxxxx (XX) č. 606/2009. |
||||||||||||||
|
7 |
Směšování |
upravit konečný xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx čl. 3 xxxx.&xxxx;2 písm. x), xxxx.&xxxx;3 písm. a) x&xxxx;xxxx.&xxxx;4 xxxx. x) nařízení (XX) x.&xxxx;251/2014 |
|||||||||||||||
|
8 |
Xxxxxxx konzervace |
konzervovat xxxxxxx xxxxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx; zahřátí xx xxxxxxx xxxxxx k odstranění xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. |
|||||||||||||||
|
9 |
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx těchto xxxxxxxxx xxxxx:
|
(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;606/2009 ze xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2009, xxxxxx se xxxxxxx některá prováděcí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Rady (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, enologické xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xx xx ně xxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;193, 24.7.2009, x.&xxxx;1).