Plné znění - 32006R1881

(1)

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx dne 8. března 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, aby xxxx zohledněny xxxx xxxxxxxxx a xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X zájmu xxxxxxx veřejného zdraví xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxxxx přijatelných xxxxxxxx.

(3)

X ohledem na xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství pro xxxxxxx kontaminující xxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx karcinogeny, xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx současná xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ohrožených xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx zaručí, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uplatňovali xxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx k xxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx skupin, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, jichž xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přísného xxxxxx xxxxxxx používaných x xxxxxx potravin pro xxxxxxx a xxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx otruby xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx uplatnit xxxxxxxxx limity na xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vícesložkové potraviny, x nichž xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx měli xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odůvodňujícími xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X zájmu xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx produkty, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx překračující maximální xxxxxx, neměly xxx xxxxxxx xx xxx xxxx takové, xxx xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, že třídění xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx aflatoxinu x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx dopad xx xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx vyšší xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx x použití jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx xxxx xxx stanoveny x ohledem xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx v jádrech xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx ovoci x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx některých kontaminujících xxxxx x některých xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx označování těchto xxxxxxxx.

(9)

X některých členských xxxxxxx xx x xxxxxx klimatických xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx čerstvý xxxxxxxx salát x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x určeného ke xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx xx trh, x když xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Producenti salátu x xxxxxxx usazení x xxxxxxxxx státech, xxxxx xxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxxxxxxx upravit xxx pěstitelské xxxxxx xxxxx xxxxxxx zemědělské xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx druhy xxx pocházející z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx Baltského xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx by xxxxx xxx xxxxxx ke xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, xx xxxxxxxxx xxx z jídelníčku xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ryb x xxxxxxx Baltského xxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx u určitých xxxxxxxxxx skupin obyvatelstva. Xxxxxx x Švédsku xx xxxxx vhodné xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx některé xxxxx ryb xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx být zavedena xxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, aby xxxx x xxxx xxxxxxx, xxx nesplňují xxxxxxxxx limity, nebyly xxxxxxx na trh x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx a Xxxxxxx podávají každoročně Xxxxxx zprávu x xxxxxxxxxx monitorování xxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx Baltského moře x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx moře.

(12)

K xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx území celého Xxxxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxxx kritéria xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx analýz xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx odběru xxxxxx a provádění xxxxxx uvedená v xxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxxxxx státy x xxxxxxxxxxxxxx strany měly xxxxxxxx a vykazovat xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx preventivních xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx posoudit, zda xx třeba xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx další xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podroben xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxxx pokrok ve xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx zemědělských, xxxxxxxxxx x výrobních postupů.

(15)

Otruby x klíčky xxx xxxxxx na xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovil maximální xxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 853/2004 ze xxx 29. dubna 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx živočišného původu, x proto xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nařízení.

(18)

Je xxxxxxxx stanovit, xxx xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x právními xxxxxxxx před xxxxx, x xxxxx se xxxxxxx tyto maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx jde x xxxxxxxxx, hlavním xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx zelenina. Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx dusičnanů xx xxxxxxx výrazně xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx příjem (XXX) 3,65 xx/xx tělesné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxxxxxx z xxxxxxxx x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx dusičnanů x xxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, xxxx xx xx stanovit různé xxxxxxxxx limity dusičnanů x závislosti na xxxxxx období.

(21)

Pokud xxx x xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém stanovisku x 23. xxxx 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx obsahů xxxxxxxxxx X1, B2, G1 x X2), xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx B1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sloučeninou. X případě xxxxxxxxxx X1 x potravinách xxx kojence x xxxx děti xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx postupů.

(22)

Pokud jde x xxxxxxxxxx X (XXX), Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx směrnice Xxxx 93/5/EHS xx xxx 25. xxxxx 1993 x pomoci xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x o jejich xxxxxxxxxx xxx vědeckém xxxxxxxx otázek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx pro xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxx XXX v xxxxxxx (8). Evropský úřad xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 4. xxxxx 2006 xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx zohlednil xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx k xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (TWI) xx 120 xx/xx xxxxxxx hmotnosti.

(23)

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx pro obiloviny, xxxxxxx x obilovin, xxxxxx hrozny xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx expozici xxxxxxx XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxx jsou xxxx. děti.

(24)

S ohledem xx xxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx EFSA se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx, jako xx sušené ovoce xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, kakao x kakaové výrobky, xxxxxx, masné výrobky, xxxxxx káva, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální limity, xxxxxxxxx maximální xxxxxx XXX x sušených xxxxxxxx xxxx xxxxx x v xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xx xxxx zasedání xx xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (PMTDI) xxxxxxxx 0,4 μg/kg tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X roce 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX proveden xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx patulinu v xxxxxxxxx xxxxxxx EU“ (11).

(27)

Na xxxxxxx xxxxxx posouzení x s ohledem xx PMTDI xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x některých potravinách, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx na xxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. srpna 2003 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx x jablečných xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx nezbytné, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx deoxynivalenolu (13) x xxxxxxxxx tolerovatelný denní xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x červnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x říjnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) a stanovila XXX 2 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; v xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) x stanovila xxxxxxxxxx TDI 0,7 μx/xx tělesné hmotnosti; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 toxinu (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx xxxxxxxx a x xxxx 2003 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx nazvaný „Sběr xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příjmu x členských xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dietárního příjmu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sklizně xxxxxxxxx, že kukuřice x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx dostávaly xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx příjmu xxxxxxx, xx přítomnost X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx x výskytu x xxxxxxx další xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xx přítomnosti X-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x obilovin, xxxxxxx v xxxx x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenol x xxxxxxxxx X3 xxxx nutné xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2 xx vzhledem x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obyvatelstvo xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx o nivalenolu, xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako výrazně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx o jiné xxxxxxxxxxxxx posuzované x xxxxx uvedeného úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx například 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, neosolaniol, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a verrukol, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx omezeného xxxxxxxx xxxxxxxxxx informací xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx fusariového xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podmínky během xxxxx, a xxxxxxx x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxx xxxxxxxx faktory xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx do určité xxxx předejít. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. srpna 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx trh x prvotnímu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx se xxxxxxxxxx xx prvotní zpracování, xxxxx xxxx xx xxxxxxx obilné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx prvotní xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx čištěním x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z obilovin, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx fusariových toxinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2. Proto xx xxxxxxxxx xxxxxx období, xxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx šetření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x na určení xxxxxxxx opatření, která xx třeba xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxxx míře. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx od xxxx 2007, xxxxx xxxxxxx xx xx doby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx a xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, fumonisiny X1 a X2 x xxxxxx xx xxxx být zváženo, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxx X-2 a XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x olovo, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx dne 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx x potravinách xxxx důvodem k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS byl x xxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, kadmiu, olovu x rtuti v xxxxxxxxx xxxxxxx EU“ (23). X ohledem xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách.

(41)

Pokud xxx x kadmium, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bylo provedeno x xxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx xx xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx k co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx x rtuť, Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin (EFSA) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 stanovisko x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx hmotnosti. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx z xxxxxxxx zdraví xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxx více xxx 90&xxxx;% celkového xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx úřad xxx bezpečnost xxxxxxxx x závěru, xx xxxxx xxxxx x xxxxxx potravinách, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x hlediska xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x produktů xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx především x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx stanovení xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx methylrtutí cílená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx zdraví a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx obsažené x xxxxxx x produktech xxxxxxxx (26). Doporučení určené xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx souvislosti xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx států.

(44)

Pokud xxx o xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém stanovisku xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx xxxx v xxxxxxxx 150 xx/xx x konzervovaných nápojích x 250 xx/xx x ostatních konzervovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx jedinců xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X ochraně xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x konzervovaných xxxxxxxxxxx x x konzervovaných xxxxxxxx. Dokud xxxxxxx x xxxxxxxxx údaje x xxxxxxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx xx anorganický xxx x potravinách, je xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx o 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX), Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxx se 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. prosince 1994 (29) a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 3-MCPD 2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX byl proveden x v červnu 2004 dokončen xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx příjmu 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx omáčka x xxxxxxx na bázi xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx zemích jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xx z xxxxxx xxxxxx spotřeby, xxxxxx x důvodu xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x xxx xx měly být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx bílkovinách (XXX) x sójové xxxxxx xxx zohlednění rizika xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx států xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 3-MCPD, xxx xxxxx být zvážena xxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx x PCB, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30. května 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), jímž aktualizoval xxx xxxxxxxxxx ze xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x stanovil xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXX) dioxinů x XXX x dioxinovým xxxxxxx na xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Světové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO-TEQ)/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (XXXX) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů (PCDF), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx kongenerů, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx má podobné xxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx, x jsou xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mají xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X provedení xxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxx (TEF), který xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jíž je xxxxxxx xxxxxxxxxx TCDD (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice při xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“, xxxxxxxxxxx x červnu 2000 (33), naznačují, že xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx vyšší než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx každý xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx PCB x xxxxxxxxxx efektem, x xxxx 2001 byly xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx, x nikoli xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxx x dispozici xxx xxxxx xxxx údajů. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxx xxxx x xxxx 2006 stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X zajištění xxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxx xxxx stanovených xxxxxx xxx sumu xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx x platnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx přechodné xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx, xxx maximálním xxxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Do 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx dioxinů x XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovilo xxxxxxxxxx Komise 2006/88/XX xx dne 6. xxxxx 2006 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x PCB x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) intervenční xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx intervenční xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx nástroj x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, kdy je xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxx xxxx odstranění. Xxxxxxxx k tomu, xx dioxiny x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx různé xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx intervenční xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx pro XXX s dioxinovým xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x aktivnímu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx také platné xxxxxxxxx xxxxxx xx xx stanovené xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým efektem.

(55)

Je xxxxx, xxx provozovatelé xxxxxxxxxx větší úsilí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, který xx xxxxx xx 31. prosince 2008, xxxx založen na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx věnována xxxxxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxx maximální limity xxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, x xx x xxxxxxx xx výsledky monitorování xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx dioxinů x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx kojence x malé xxxx x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx o polycyklické xxxxxxxxxx uhlovodíky, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. prosince 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx karcinogeny. Xxxxxxxx xxxxx odborníků FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx (JECFA) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxx hranice xxxxxxxx (XXX) xxx XXX xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx využít xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických uhlovodíků x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx se xxx xxxxxxx přezkoumání vědělo, xxx xx vhodné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx indikátor, xx xxxxx provést xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxx polycyklických aromatických xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx měl xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx mohou xxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx v xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx“ (37). Vysoký xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx ovoci, olivovém xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx masných xxxxxxxxx, xxxxxx mlžích, koření/omáčkách x chuťových přísadách.

(61)

V xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxx a oleje, x x potravinách, x kterých uzení xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx limity xxxx xxxxxxxx xxxxxx x potravin, xxxxxxx x xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí, xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx dostupné xxxxx jednoznačně neprokazují, xxxx xxxxxx jsou xxxxxxx dosažitelné. Ke xxxxxxxx, xxxx limity xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxx benzo[a]pyren x příslušných potravinových xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x tucích xxxxxxxxx v potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx maximálního xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x výskytu xxxxx[x]xxxxxx x dalších karcinogenních XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

změny koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo ředěním;

b)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

x)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

a)

nejsou xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx určeny k xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx ošetření x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x bodech 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx rezidua;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx před použitím xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx snížení kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx atd. xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx jednotlivém xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxxxxx x xx originálu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx označí xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx šarže.

x)

1. července 2006, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx deoxynivalenol x xxxxxxxxxx stanovené v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. července 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx X1 x X2 stanovené x xxxx 2.6 přílohy;

d)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x PCB x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 5 xxxxxxx.