Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX KOMISE (ES) x.&xxxx;606/2009

xx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx 2009,

xxxxxx se stanoví xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Rady (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx výrobků x&xxxx;xxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx se xx xx xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci xxxx x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999, (ES) x.&xxxx;1782/2003, (XX) č. 1290/2005 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;3/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 2392/86 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1493/1999 (1), a zejména xx čl. 25 xxxx.&xxxx;3 x&xxxx;32 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x&xxxx;xxxxx důvodům:

(1)

Definice vína x&xxxx;xxxx 1 druhém xxxxxxxxxxx xxxx. c) xxxxx odrážce xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008, jež uvádí xxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, stanoví xx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx nejvýše 15&xxxx;% objemových. Tato xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxx XXX xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxxx x&xxxx;x přílohách X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxx nařízení xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx a ošetření a ohledně xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx má xxxxxxxx Xxxxxx. Je xxxxx xxxxx a jednoznačně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy, xxxxxx způsobů xxxxxxx xxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx užití xxxxxxxx xxxxx.

(3)

Xxxxxxx&xxxx;XX nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx (2) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx jednodušším x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx siřičitanů, xxxxx je xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Mezinárodní organizací xxx xxxx x&xxxx;xxxx. Xx třeba dosáhnout xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxxxxx sladká xxxx xxxxxxxx v malých množstvích xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx nezbytné xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxx uchování. Na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx týkajících xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a jejich xxxxxxxxx xx vínu a příjmu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxx přezkoumat xx xxxxxx jejich xxxxxxx.

(5)

Xx xxxxx vymezit xxxxxxxx, xx základě xxxxx xx xxxxxxx státy xxxxx povolit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, která xxxxxx upravena xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx vyžaduje xxxxx xxxxxxx povolených xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx třeba xxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxx likérových vín xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvláštnostmi. V zájmu xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a vzhledem x&xxxx;xxxx xxxxxx účinkům xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx zneužití xxxx xxxxxxxxx a zabezpečila xxxxx xxxxxx jakosti xxx slučitelná s větší xxxxxxxxxxxx soutěží v odvětví. Xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx používání xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx vína, xx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx čistoty x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx předpisech Xxxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxx, xxxxx i v Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno. Z důvodu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx tato xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx doplněna x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x&xxxx;xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx XX xxxxx III xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008, xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx, nemohou xxx xxxxxxx xx xxx. Xxxxxxxxxx využití xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxx možné x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx přiměřená xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxx některých xxxxxxxx xxxxxxxxxx před xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx nařízení, xxxx xx xx xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s pravidly, xxxxx xxxxxxxxxx před xxxxx xxxxx, se xxxxx dodat xx xxxxxxxx.

(11)

Xxxxx xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxx každý x&xxxx;xxxxx obohacování, přikyselování x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxx. To xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx či právnické xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx těchto xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánům xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx bude xxxxx xxxx proveden, xxxx xxx pokud xxxxx přesná x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx lhůtách, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx kontrolu xxxxxx orgány, jedná-li xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

X&xxxx;xxxxxxx přikyselování xxxx xxxxxxxxxxxx postačuje následná xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx důvodu x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx proto xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx prvního xxxxxxxxxx v hospodářském roce, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx systematickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Dokud xxxx xxxxx xxxx existovat, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx xx obecného xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx D xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 je xxxx xxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx, matoliny xxxx vymačkanou xxxxxxx „xxxx“ nebo „xxxxx“ xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx maďarských x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx postupu xx xxxx být xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx členských xxxxxxx xx xxx 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2004.

(14)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;31 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx výrobků, na xxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, podle xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nepovoleným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx a pravidla xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx xx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod pro xxxx x&xxxx;xxxxx. V případě, xx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx rozboru xxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství, které xxxxxx stanoveny Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx révu x&xxxx;xxxx, je xxxxx xxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx úrovni Společenství xxxxxxxxx xxxxxx a popis xxxxxxxxx metod rozboru.

(16)

Měla xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x.&xxxx;2676/90 ze xxx 17.&xxxx;xxxx&xxxx;1990, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx používané xxx xxxxxx vín (3), x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;423/2008 xx xxx 8.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2008, kterým xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx zavádí xxxxx Společenství xxx xxxxxxxxxx postupy a ošetření (4).

(17)

Opatření xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx.&xxxx;113 odst. 2 nařízení (XX) č. 479/2008,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxx X x XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxx, x xxxxx xxxx mohou xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxx

Vinařské xxxx xxxxxxx x xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. c) první xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx xxxx C I, X XX a C III „uvedené“ x xxxxxxx XX uvedeného nařízení, xxxxx x xxxxxx xxxx X, na xxxxx xxxxx xxx vyráběna xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: „Xxx de pays xx Xxxxxxx-Xxxxx“ a „Vin xx xxxx xx Xxx xx Xxxxx“.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx vztahuje xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx x xx. 29 odst. 1 xxxxxxxxx nařízení, jsou xxxxxxxxx v příloze I tohoto xxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky x xxxx jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze I A.

3.   Horní xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vínech xxxx uvedeny x xxxxxxx X X.

4.   Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

5.   Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx xxxxxx enologických xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

1.   K pokusným xxxxxx podle čl. 29 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 může xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx enologických xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx tímto nařízením, xxx období xxxxxxx xxx let, xxxxx:

x)

dotyčné xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoveným x xx. 27 xxxx. 2 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 30 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008;

x)

xx xxxx postupy xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství x xxxxxx xxxxxx než 50 000 xxxxxxxxxx xx xxx x xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx Komisi x xxxxxxxx xxxxxxxx státům xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx uvedeno x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 112 odst. 1 a v evidenci xxxxx xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Pokus xxxxxxx z úkonu xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx výzkumného xxxxxxxx přesně vymezeného x xxxxxxxxx jednotným protokolem x xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx postupů x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu, xxx xx dotčený xxxxxxx stát, pokud xxxxxxx xxxx, který xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx povolení a příslušných xxxxxxxxxx.

3.   Xx xxxxx xxxxxx xx uběhnutí období xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 připraví xxx Xxxxxx dotyčný xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pokusu a jeho xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tohoto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4.   Xxxxxxx xxxxxxx xxxx může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx podat Komisi xxxxxx o povolení xxxxxxxxxx x xxxxx pokusu xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, případně x xx větší množství xxx při xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx odpovídající podklady. Xxxxxx rozhodne xxxxxxxx xxxxx čl. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 x xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx tohoto xxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxx xxxxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivých xxx podle čl. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX tohoto xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx enologické postupy x xxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a omezení xxxxxxxx se likérových xxx xxxxx xx. 32 xxxxxxx pododstavce písm. x) xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx nařízení, xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   „Xxxxxxxxxx“ xx xx smyslu xx. 32 xxxxxxx pododstavce xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxx xxxxxx xxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx ročníků sklizně xxxx xxxxxxx druhů xxxx xxxx xxxxx.

2.   Xxxxxxx xxxxx xxx či xxxxx xx xxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxx, xxxx xxxx x xxxxx nebo xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx;

x)

xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx, xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx (CHOP) x xxxx s chráněným zeměpisným xxxxxxxxx (XXXX), jakož x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx těchto xxxxx vín.

Pro použití xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx považuje xx xxxx červené.

3.   Xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

a)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx nebo rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu;

x)

xxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxx

1.   Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx scelování xxxxxxx charakteristiky, jež xxxx stanoveny xxx xxxxxx vína, a jsou x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx bílého xxxx xxx CHOP/CHZO s červeným xxxxx xxx XXXX/XXXX xxxxx vyrobit růžové xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx přípravu xxxxxx, jak je xxxxxxxxxx v příloze I nařízení (XX) x.479/2008, nebo xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.

2.   Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, x xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxx postup xxxxx xxxx 14 přílohy X X xxxxxx nařízení, x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použit xxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx xxxxxxx a identity xxx látky užívané x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   Xxxxxx-xx stanovena xxxxxxxx Komise 2008/84/XX (5), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx v enologických xxxxxxxxx xxxxx xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx a zveřejněna v Mezinárodním xxxxxxxxxxx kodexu Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx čistoty xxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx.

2.   Xxxxxx a enzymatické přípravky xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx enologických xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx XX, splňují xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx enzymech (6).

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx produktů, které xxxxxx v souladu s ustanoveními xxxxxxxx II xxxxx XXX nařízení (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, se xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx povolit, že xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.   Xxxx produkty xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxx přepravy xx xxxxxxx, octárny xxxx závodu zpracujícímu xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx do xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx identifikace xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostředku xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx použití podle xxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nechat xxxxxxxxxxx.

4.   Xxxx xxxxxxxx před 1. xxxxxx 2009 mohou xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Společenství nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx datem.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx, přikyselování x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx

Xxxxx uvedené x xxxxx X xxxx 1 xxxxxxx V nařízení (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx však xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx úkonů xxxxx proběhnout opakovaně, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx vinifikace xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. V takovém xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx platí xxxxx hodnoty xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 12

Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxx X bodu 4 přílohy X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 předkládá xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx a za xxxxxxxxx kontroly, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx státu, xx xxxxx xxxxx xx xxxx provádí.

2.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 se provádí xxxxxxx a obsahuje tyto xxxxx:

x)

xxxxx x xxxxxx prohlašujícího;

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

c)

xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx, u něhož xxxx xxxx xxxxxxxx;

x)

postup xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

3.   Členské xxxxx mohou xxxxxxx, xx jedno předběžné xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnému xxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Takové xxxxxxxxxx xxxxx povolit, xxxxx xxxxx prohlašující vede xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx úkonech xxxxxxxxxxx, xxx stanoví xxxxxxxx 6, včetně xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2.

4.   Členské xxxxx xxxxxxx pravidla, podle xxxxx prohlašující, xxxxx xxxxxx x xxxxxx vyšší xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx v jeho xxxxxxxxxx, xxxxx příslušnému xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx systematickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, u kterých probíhá xxxxxxxxxx.

6.   Xxxxx týkající se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xx xxxxxxxx po xxxxxx xxxxxxxx zaznamenávají do xxxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx prohlášení xxxxxx xxx více xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxx začátku provádění xxxxx, xxxx být xxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxxxx o přikyselování x xxxxxxxxxxxx podle xxxxx X bodu 4 xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx subjekty xxxxxx xxxxxxxxxx druhého xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx hospodářském xxxx. Xxxxxxxx se xx všechny xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roku.

2.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx v odstavci 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx údaje:

a)

xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxx;

c)

xxxxx provedení xxxxx.

3.   Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx a odkyselování se xxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxx čl. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 14

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx kaly, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“/„xxxxx“

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx kaly, matoliny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“, uvedené v části X bodu 2 xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 479/2008, xx xxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx platnými xx xxx 1. xxxxxx 2004 takto:

x)

„Xxxxxx xxxxxxxx“ nebo „Xxxxxxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx moštu nebo xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx „aszú“/„výber“;

x)

„Xxxxxx xxxxxx“ xxxx „Tokajský mášláš“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx xxxx „xxxxxxxxxx“/„xxxxxxxxx“ xxxx „xxxx“/„xxxxx“.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ročníku xxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx používané xxx xxxxxx xxx

1.   Analytické xxxxxx xxxxxxx x xx. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, které xx xxxxxxx na xxxxxxxx některých vinařských xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx úrovni Společenství, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

2.   Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx X Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx analytických xxxxx uvedených x xx. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x xxxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx révu x xxxx, které xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a požadavků xxxxxxxxxxx v právních předpisech Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 16

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (EHS) č. 2676/90 x xxxxxxxx (XX) x. 423/2008 xx xxxxxxx.

Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx (ES) x. 1493/1999 xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx tabulkou xxxxxxxxx x xxxxxxx X.

Xxxxxx 17

Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx sedmým dnem xx vyhlášení v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.

Použije xx xxx dne 1. xxxxx 2009.

Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 10. července 2009.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXX-XXXX

xxxxxx Xxxxxx


(1)  Úř. věst. L 148, 6.6.2008, x.&xxxx;1.

(2)  Úř. věst. L 179, 14.7.1999, x. 1.

(3)  Úř. věst. L 272, 3.10.1990, x.&xxxx;1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;127, 15.5.2008, x.&xxxx;13.

(5)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;253, 20.9.2008, x.&xxxx;1.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 7.


PŘÍLOHA I A

POVOLENÉ ENOLOGICKÉ XXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX

1

2

3

Xxxxxxxxxx postup

Podmínky xxxxxxx&xxxx;(1)

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

1

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

2

xxxxxxx xxxxxxxx;

3

Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx s inertními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx nich

Pokud xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx látky zanechat x&xxxx;xxxxx ošetřeném produktu xxxxx nežádoucí xxxxxx.

4

Xxxxx xxxxx uhličitého, xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxx vznikla inertní xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

5

Xxxxx vinných xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx ve xxxxx xxxxx suspenze

Pouze xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx, částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx mošt, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vín.

6

Užití xxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxx látek, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx inertním nosičem – xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx podporu xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxx hydrogenfosforečnanu xxxxxxxx xxxx síranu amonného,

Pouze xxx čerstvé vinné xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx hroznů, zahuštěný xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx šumivých xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 g/l (xxxxxxxxx xxxx sůl) (2) nebo 0,3&xxxx;x/x xxx xxxxxxxx kvašení xxxxxxxx xxx

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx v procesu xxxxxxx.

Xxxxxxxxx množství 0,2&xxxx;x/x (xxxxxxxxx xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxx&xxxx;7.

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx hrozny, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, mladé víno x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxx množství 0,6&xxxx;xx/x (vyjádřeno jako xxxxxxx) pro každé xxxxxxxx.

7

Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx draselný

Mezní xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx X&xxxx;X

8

Xxxxxxxx fyzikálními metodami

Pouze xxx xxxxxxx vinné xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt ze xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

9

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aktivním xxxxx

Xxxxx xxx mošt a mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx.

Xxxxxxxxx množství 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx.

10

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx z obilí xxxx hrachu,

vyzina,

kasein x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxx,

xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx gelu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxx,

xxxxx,

xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z betaglukanasy

Podmínky xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1

11

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeném na xxx: 200&xxxx;xx/x

12

Xxxxx L(+) xxxxxxxx xxxxx, X(–) xxxxxxxx jablečné, XX-xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx přikyselování

Podmínky x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx C a D přílohy X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxx X(+) kyselinu vinnou xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxx 2.

13

Xxxxx xxxxx xxxx několika x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný,

uhličitan xxxxxxxx, xxxxxxxx obsahující xxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxx soli kyseliny X(+) vinné x&xxxx;X(–) xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx X(+) xxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx hodnoty xxxxxxxxx v části X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx V nařízení (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxx X(+) xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx stanoveny x&xxxx;xxxxxxx 2.

14

Xxxxxxxx pryskyřice xxxxxxxx Xxxxxx

Xxxxx podmínek xxxxxxxxxxx v dodatku 3.

15

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 40&xxxx;x/xx.

16

Xxxxx polyvinylpolypyrrolidonu

Maximální xxxxxxxx 80&xxxx;x/xx

17

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

18

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 500 mg/l (xxxxx xx přidává xx moštu i do xxxx, xxx celkové xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx hodnotu 500&xxxx;xx/x).

19

xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx;

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx uvedeném xx xxx: 250&xxxx;xx/x&xxxx;(3)

20

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxx určený x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4.

21

Xxxxx čerstvých, xxxxxxxx a nezředěných xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 x&xxxx;9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008

Xxxxxxxx xxxxxxxxx 5&xxxx;% xxxxxx ošetřeného xxxxxxxx.

22

xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx;

23

Xxxxxxxx xxxxx uhličitého

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 7 x&xxxx;9 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

U xxxxxxx xxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx 3 g/l x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx xx při xxxxxxx 20 °C xxxxx xxx 1&xxxx;xxx.

24

Xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxxxxxxxx vína

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx vínu xxxxxxxx xx xxx: 1&xxxx;x/x

25

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

26

Xxxxxxxx:

xxxxxx a růžových xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé lidské xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx vápenatého je 8&xxxx;x/xx.

27

Xxxxxxxx xxxxxxxx metavinné

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

28

Xxxxx xxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

29

Xxxxx XX-xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx její xxxxxxxxx draselné soli, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx obsah xxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

30

Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vinných xxxx:

xxxxxx draselného nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

Maximální xxxxxxxx v případě vinanu xxxxxxxxxx je 200&xxxx;x/xx.

31

Xxxxx xxxxxx měďnatého xxxx xxxxxxx měďnatého x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx nebo xx xxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 g/hl, xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 1&xxxx;xx/x.

32

Xxxxxxxx karamelu xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 94/36/XX ze xxx 30.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1994 o barvivech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(4), xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx vína

33

Užití plátků x&xxxx;xxxxxxx parafínu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx sterilní xxxxxxxxx

Xxxxx xxx částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxx.

Xxxxxxxx xxxxx v Itálii, x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx není xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx 20&xxxx;xxxxx.

Xx xxxx se xxxxx xxxxxxxxxx žádné xxxxx allylisothiokyanátu.

34

Přídavek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) pro xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vína

Pro částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 6.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 20&xxxx;xx/x, xxxxxxx xx víně xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

35

Xxxxxxxx kvasinkových xxxxxxxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a bílkovin

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

36

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx proti vysrážení xxxxxxx kamene

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 7.

37

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xx xxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx určený k přímé xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx a produkty definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 8.

38

Užití xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx a zrání xxx, xxxxxx kvašení xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 9.

39

Xxxxx:

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxxx;

Xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx vín získaných xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx oddělení vinných xxxx jejich xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx).

40

Xxxxxxxx dealkoholizace xxxx

Xxxxx xxx víno x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 10.

41

Xxxxxxx kopolymerů polyvinylimidazolu – xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX/XXX) xx snížení xxxxxx xxxx, železa x&xxxx;xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 11.

Maximální množství 500&xxxx;xx/x (xxxxx se xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

42

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx) k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kategorie xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx množství 100 mg/l.

43

Ošetření xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 12.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx lze použít xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, víno, xxxxxxx xxxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxx xxxx, perlivé xxxx dosycené xxxxxx xxxxxxxxx, likérová vína, xxxx ze zaschlých xxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx do xxxxxxx mezní hodnoty 1&xxxx;x/x, xxxx jsou xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,3&xxxx;x/x xxxx 0,2&xxxx;x/x.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 250&xxxx;xx/x xxx xxxxx xxxxxxxx.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 237, 10.9.1994, x. 13.

Xxxxxxx 1

Předpisy xxx xxxxxxxxxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: X.X. 3–2–1–58

2.

Beta-glukan-hydrolasa (xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx cinerea).

3.

Původ: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx betaglukananu xx xxxx, xxxxxxxxx ve xxxx z botrytických xxxxxx.

5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 3 g enzymatického xxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (celkový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, X.X.X.) xx xxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxx a mikrobiologická xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 10&xxxx;%

Xxxxx xxxx

xxxx xxx 30 ppm

Olovo

méně xxx 10 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 3 xxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

xxxxx xx xxxxxx o 25 g

Salmonella xxx

xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxx xxx 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx X(+) xxxxx

1.

Xxxxxxxx xxxxx, jejíž xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 13 xxxxxxx X, xxxx xxx použita pouze xxx xxxxxxxx, xxxxx:

xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx Elbling x&xxxx;Xxxxxxxx a

jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx oblastech xxxxxxx xxxxx vinařské zóny X:

Xxx,

Xxxxxxxx,

Xxxxxxxxxxx,

Xxxxx,

Xxxx,

Xxxxxxxxxxx,

Xxxxx,

Xxxxxxx luxembourgeoise.

2.

Kyselina xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;12 x&xxxx;13 xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a získaná xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanovená xx xxxxxxxx 2008/84/ES.

Dodatek 3

Xxxxxxxxxx borovice Xxxxxx

1.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Aleppo, xxxxx xxxxx xx stanoveno x&xxxx;xxxxx A bodu 14 xxxxxxx X, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být proveden xxxxx:

x)

xx xxxxxxxxxx území Xxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx z hroznů xxxxx, pěstitelské xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx vinifikace xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx předpisech xxxxxxxx ke xxx 31.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1980;

x)

xxxxxxxxx pryskyřice nejvýše x&xxxx;xxxxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu nepřekračuje xxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxxx – xxxxx kvašení.

2.

Zamýšlí-li Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx.&xxxx;1 xxxx. x), xxxxx xx xxxxxxx Xxxxxx. Xxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx měsíců xxx dne xxxxxx xxxxxxx, xxxx Řecko xxxxxxx xxxx uvedenou xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxxx pryskyřice

1. Iontoměničové xxxxxxxxxx, které xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx&xxxx;20 xxxxxxx X&xxxx;X, xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1), jakož x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx více xxx 1&xxxx;xx/x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx regenerace se xxxx uskutečnit xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou povoleny x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx dohledem enologů xxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx schválena xxxxxx xxxxxxxxx státu, xx jehož území xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx stanoví xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

2.&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx pro stanovení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic:

1.   PŘEDMĚT A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx k určení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic.

2.   DEFINICE

Zbytky xxxxxxxxx xxxxx z iontoměničových xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx stanovuje xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx extrahované xxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxx činidla xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxx xxxx deionizovaná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, 15&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 15 objemových dílů xxxxxxxxxxx ethanolu x&xxxx;85 xxxxxxxxxx xxxx vody (xxx&xxxx;4.1).

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx 5 % x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx octové x&xxxx;95 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx iontoměničové xxxxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx válce x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;x.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx umístit xx xxxxxxx xxxx xx 850&xxxx;°X.

5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 105&xxxx;°X ± 2 °C.

5.5   Muflová xxx xxxxxxxxxxxxx kontrolovaná xx 850&xxxx;°X ± 25&xxxx;°X.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1&xxxx;xx.

5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (bod 5.1) xx xxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxx promyta a ošetřena xxxxx výrobce v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx postupy xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx v potravinářství.

6.2   V případě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx tři xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx&xxxx;4.1, 4.2 x&xxxx;4.3) xxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;6.1) xxxxxxxxxx rychlostí 350 xx 450 ml/h. Xxxxx xxxx výluhu xx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxx v odměrných xxxxxxx (xxx&xxxx;5.2). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx kolony xxxxxxxxxx xxx tento účel xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;4.1 x&xxxx;4.2.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;5.3), xxxxx xxxx předem xxxxxxxxx a zváženy (x0) xx xx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx odpařovače (xxx&xxxx;5.7) xxxxxx odděleně xxx xxxxxx. Misky xx xxxxxx do xxxxxxxx xxxx (5.4) x&xxxx;xxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x1).

6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx zaznamenání xxxxx xxxxxxx konstantní xxxxxxxxx (bod 6.3) xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx muflové pece (xxx&xxxx;5.5), xx popel xxxxxxx konstantní hmotnosti (x2).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxx&xxxx;7.1). Když xxxxxxxx xx xxxxx xxx 1&xxxx;xx/x, provedeme xxxxx xxxxx s používanými xxxxxxxxxxxx a znovu xxxxxxxxxx xxxxxxxx extrahované xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx pokus xxxx xxx proveden opakováním xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4, avšak xxxxxxxx 2&xxxx;xxxxx extrakčního roztoku, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x3 x&xxxx;x4 xxxxx kroků xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx látka extrahovaná x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v mg/l xx vypočte xxxxx xxxxxx:

500 (x1 – x2),

xxx m1 x&xxxx;x2 xxxx uvedeny x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx organická xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx pryskyřice x&xxxx;xx/x xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:

500 (x1 – m2 – x3&xxxx;+&xxxx;x4),

xxx x1, x2, x3, x4 xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výsledků xxxx dvěma paralelními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx větší xxx 0,2&xxxx;xx/x.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, s. 4.

Dodatek 5

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx XX-xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vápenatého stanovené x&xxxx;xxxx 26 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xxxx použití kyseliny XX-xxxxx xxxxxxxxx v bodu 29 přílohy X&xxxx;X&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxxxxxx xxxx ošetření xx xxxxxxxxx za xxxxxx enologa xxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx členského xxxxx, xx jehož xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, a podmínky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx ošetření xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx používání produktů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx pododstavci xx vztahují xxxxxxxx xxxxxxx členskými xxxxx.

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx účelem: xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stabilizace xxxxxxxxx xxxx obsahujícího xxxxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXXX:

Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx plněním, xxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxx dotyčného produktu xxx xxxxxxxx účely xx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 60&xxxx;xxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx týkat pouze xxx, která xxxx xxxxx cukru xxxxxxx 5&xxxx;x/x.

Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx směrnicí 2008/84/XX.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx musí xxx podle xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxxxxx xxx ošetření xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx stabilizace xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx vápenatý (x&xxxx;xxxx soli xxxxxxx), xxxxxxxxxxx přebytečných xxxxx x&xxxx;xxxx prostřednictvím membrán xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a kationty xx působení xxxxxxxxxxxx xxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx střídavě xxxxxxxxxx xx systému xxxxxxxxx xxxxxx nebo do xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ošetřované xxxxx (víno) a koncentrované xxxxx (xxxxxxx xxxx).

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx určeny xxxxxxxx xxx difúzi kationtů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx draslíku (X+) a vápníku (Ca++).

1.3   Membrány xxxxxxxxxxxxx anionty xxxx xxx určeny výhradně xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx aniontů xxxxxxx xxxxxx.

1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

xxxx xxx podle xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx přílohy XX xxxxxxxx Xxxxxx 2002/72/ES (1) xxxxx být xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxx elektrodialýzu xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx provedl xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo cizí xxxx a musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2002/72/XX,

xxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx vzájemné xxxxxxxx xxxx složením xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsaženými xx xxxx, xxxxx by xxxx xxxxxxxxx novým xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx toxikologickými xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx látek, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xX x&xxxx;xxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxx tvoří:

čistý xxxxxxx: 11&xxxx;x,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 380&xxxx;x,

xxxxxxx xxxxxxxx: 60&xxxx;x,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: 5&xxxx;xx,

xxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx do 100&xxxx;x.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx v uzavřeném xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 1&xxxx;X/xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx 50&xxxx;x/x2 xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx membrán xx xx 50 % xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx zahájení xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného x&xxxx;xxxxxxxxxxx 5&xxxx;x/x. Difúzní xxxxx se stanovují x&xxxx;xxxxxxxxxx a také x&xxxx;xxxxxxxx.

Xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxxxx, z nichž xx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx přestupovat xx ošetřovaného roztoku. Xxx xxxxxx takovou xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 50 g/l.

Na xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx přicházejí xx xxxxx s potravinami.

2.   PŘEDPISY XXX XXXXXXX XXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx k elektrodialýze x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace vína xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx byly xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

xxxxxxx xxxxxxx pH x&xxxx;xxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,3 bodu xX,

xxxxxx těkavých xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 0,12 g/l (2 xxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx),

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx ethanolu xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx o více než 0,1&xxxx;% xxxxxxxxxx,

xxxxxxxx a čištění xxxxxx xxxxxxx xx xxxx provádět povolenými xxxxxxx, pomocí látek xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx se xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx dodržování pořadí xxx sestavování,

použitý materiál xx xxxxx ovládacím xxxxxxxxx, xxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx každého xxxx, xxxxx xx odstraňuje xxxxx přebytek hydrogenvinanu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx,

xx xxxxxxxxx ošetření dohlíží xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx ošetření musí xxx xxxxx článku 112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;220, 15.8.2002, s. 18.

Dodatek 8

Předpisy xxx xxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx ureasu: EC 3–5–1–5, XXX x.:&xxxx;9002–13–5.

2.

Xxxxxxxx: Xxxxxx (účinkuje v kyselém xxxxxxxxx) xxxxxxxx močovinu xx xxxxxx a oxid xxxxxxxx. Uvedená xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 5 jednotkách/mg, xxxxxxx 1 jednotka xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 5&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxxxx xX&xxxx;4 x&xxxx;xxx 37&xxxx;°X jeden μxxx XX3 za xxxxxx.

3.

Xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxxxxx: Xxxxxxx obsahu xxxxxxxx ve vínech, xxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxxx, jestliže xxxxxxx koncentrace xxxxxxxx xxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

5.

Xxxxxxxxx množství: 75&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx ošetřovaného xxxx, přičemž xxxxx xxx xxxxxxxxxx 375 xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx enzymatická xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vína (xxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 μx).

6.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 10&xxxx;%

Xxxxx kovy

méně xxx 30 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 10 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 2 xxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem

žádné

Salmonella spp.

žádné xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxx xxx 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxx xxx vyrobena xx obdobných xxxxxxxx xxxx ureasa, ke xxxxx vydal Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1998 xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 9

Předpisy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX, XXXXX A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx dřeva se xxxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx vín, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a hroznového moštu, x&xxxx;xx xxxxxx obohacení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx dřeva xxxx pocházet xxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx, střední xxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xx xxx povrchovému, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx při xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx podrobeny xxxxx chemické, xxxxxxxxxxx xxxx fyzikální xxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxx obohaceny x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxxxx by xx xxxxxxx jejich xxxxxxxxx aromatizační xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sloučenin.

OZNAČOVÁNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xx štítku musí xxx xxxxxx původ xxxxxxxxxxx druhu nebo xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx případného xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxx 95&xxxx;% xxxxxxxxx bylo xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx 2&xxxx;xx (xxxxxx 9&xxxx;xxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmějí xxxxxxxxx xxxxx v takových xxxxxxxxxxxxx, xxxxx by mohly xxxxxxx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx podle xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 10

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx získat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx technik.

Předpisy

Ošetřovaná xxxx xxxxx xxx organoleptické xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx být xxxxxx xxx přímou xxxxxxx spotřebu.

Odstranění alkoholu x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxxxx z vinařských produktů xxx výrobě xxxxxx xxxx použit xxxxxxx xxxx obohacování xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Snížení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxx xxx 2&xxxx;% xxx. a celkový xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx s obsahem xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodu 1 druhém pododstavci xxxx. x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xx xxxxxxxxx ošetření xx xxxxxxxxx kvalifikovaný xxxxxx nebo technik.

O tomto xxxxxxxx musí xxx xxxxx čl. 112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxx xxx nahlášeno příslušným xxxxxxx.

Xxxxxxx 11

Předpisy pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XXX

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příliš vysokým xxxxxxx kovů, xxxxx xx například xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx opatrnosti xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do vína xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx dnů xx xxxxxx přidání.

V případě xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxx před xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx odpovědný kvalifikovaný xxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx kopolymery xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kodexu xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxxx pokud jde x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1).


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XXX xx xxxx xxxxxx xx xx stanovení x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx draselný x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (a jiné xxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxx přebytečných xxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx stability.

2.

Ošetření xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx v kyselém xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxxx xxxxx úkonů xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx ošetření musí xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

4.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1) a jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx a členských xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4 xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx žádné nadměrné xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx složení x&xxxx;xxxxxxxxxxxx vlastností xxxx x&xxxx;xxxx xx xxx xxx dodržet omezení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;3 xxxxxxxxxx „Xxxxxx kationtů xx xxxxx xxxxxxxxx“ Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno.


(1)  Úř. věst. L 338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.


XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX XXX XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XX XXXX

X.   XXXXX OXIDU XXXXXXXXXX XX XXXX

1.

Celkový xxxxx xxxxx siřičitého xx vínu, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vína, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx překročit xxxx xxxxxxx:

x)

150 xxxxxxxxx na xxxx x xxxxxxxxx xxxx;

b)

200 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx x xxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxxxx xx xxxx 1 xxxx. x) x x) se zvyšuje xxxxx xxx xxxxxx xxxxx siřičitého ve xxxxxx, které obsahují xxxxxxx 5 xxxxx cukru xxxxxxxxxxx xxxx součet xxxxxxx a fruktosy xx xxxx, xx:

x)

200 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx x

b)

250 xxxxxxxxx xx litr x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx;

c)

300 miligramů xx xxxx xxx:

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx předpisů Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxäxxxxx“,

xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Côtes xx Xxxxxxxx-Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxèxxx Xôxxx xx Bordeaux, Xôxxx xx Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx x Xxxxxxxèxxx;

xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Allela, Xxxxxxx, Xxxxxèx, Tarragona a Valencia x xxxx, pro která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxx Xxxx Xxxxx, a označená xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxx“;

xxxxxx xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je obsah xxxxx xxxxx než 45 x/x;

xxxx xxxxxxxxxxx z Maďarska x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx“ x xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxx xxxxxx szamorodni“;

vína, xxx xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo jedním x xxxxxx „passito“ xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx“;

vína, pro xxxxx lze používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: „Colli xxxxxxxxx xxx Xxxxxx“, x xxxxx xx připojen xxxx „Xxxxxxx“;

xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx naturale“ x „Xxxxxxx xx Pantelleria“;

xxxx xxxxxxxxxxx z České xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „pozdní xxxx“;

xxxx pocházející xx Xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx xxxx“ x xxxxxxxxx vína Xxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx „Tokajské xxxxxxxxx xxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx“;

vína xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, pro xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx výrazem „vrhunsko xxxx XXX – xxxxx trgatev“;

xxxx vína x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx xxxxx xxx 45 x/x:

Xxx xx xxxx xx Franche-Comté,

Vin de xxxx des xxxxxxx xx x’Xxxxxx,

Vin de xxxx de Saône-et-Loire,

Xxx xx pays xxx xxxxxxx xx l’Ardèche,

Vin xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

Xxx xx xxxx du xxxxx Xxxxxxx,

Xxx xx xxxx xxx côtes xx Xxxxxxxx,

Xxx xx xxxx xx Gers,

Vin xx xxxx xx Lot,

Xxx xx xxxx xxx xôxxx du Tarn,

Xxx xx pays xx xx Xxxxèxx,

Vin xx xxxx de l’Ile xx Xxxxxx,

Xxx xx xxxx x’Xx,

Vin xx xxxx xxx côtes xx Thau,

Xxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx Murviel,

Xxx xx xxxx xx Val xx Xxxxx,

Xxx xx xxxx de Xxxxxxxxxxxx,

Xxx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx,

Xxx de xxxx des xôxxx xx Xxxxxxx,

Xxx de xxxx xx xx Xôxx Xxxxxxxxx;

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, jejichž xxxxxxx obsah alkoholu xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx xxxxxxx 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

Τοπικός Οίνος Τυρνάβου (Xxxxxxxx xxxx xx Tyrnavos)

Αχαϊκός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxx)

Λακωνικός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Φλώρινας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Κυκλάδων (Xxxxxxxx xxxx xx Cyclades)

Τοπικός Οίνος Αργολίδας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Πιερίας (Xxxxxxxx wine xx Pieria)

Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Mount Athos- Xxxxxxxx xxxx xx Xxxx Mountain);

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z Kypru, xxxxxxx xxxxxxxx obsah alkoholu xx nejvýše 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx alespoň 45 g/l, xxx xxxxx lze xxxxxxxx chráněné označení xxxxxx Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx):

xxxxxx xxxx pocházející x Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx alespoň 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx označení:

Τοπικός Οίνος Λεμεσός (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Πάφος (Xxxxxxxx xxxx xx Pafos)

Τοπικός Οίνος Λάρνακα (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Λευκωσία (Regional wine xx Xxxxxxxx);

x)

350 xxxxxxxxx xx litr xxx:

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výraz „Xxxxxxx“,

rumunská xxxx xxxx, xxx xxxxx lze používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Murfatlar, Cotnari, Xâxxxxx, Pietroasa, Valea Xăxxxăxxxxxă;

xxxx xxxxxxxxxxx z České xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat výraz „xxxxx x xxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Slovenska, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení původu x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxx x xxxxxx“ a slovenská xxxx Xxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx „Tokajský xxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „vrhunsko vino XXX – xxxxx“;

x)

400 xxxxxxxxx na xxxx xxx:

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Společenství výrazy „Xxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxx“, „Schilfwein“ x „Xxxxxxx“;

xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Barsac, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Loupiac, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx de Xxxxxx, Xxxxxxx xx Layon, Xxxxxxx xx l'Aubance, Xxxxxx Supérieures, Xxxxxx-Xxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxçxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx výraz „xxx“, Xxxxx-Xxxxxxx xx xx Xxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, po xxxx xxxxxxxxx xxxxx obce xxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxxxx xx Xxx Xxxx, xxxxx xxxx po xxx nenásleduje výraz „xxx“, Alsace a Alsace xxxxx xxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“ xxxx „sélection xx xxxxxx nobles“;

sladká xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx a sladká xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxx mají obsah xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx 45 x/x, pro xxxxx xxx používat tato xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Σάμος (Xxxxx), Ρόδος (Xxxxxx), Πατρα (Patras), Ρίο Πατρών (Xxx Xxxxxx), Κεφαλονία (Xxxxxxxxx), Λήμνος (Xxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Νεμέα (Xxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), x xxxxxx vína x xxxxxxxxxx hroznů x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx která xxx používat tato xxxxxxxx zeměpisná xxxxxxxx: Σιάτιστας (Siatista), Καστοριάς (Xxxxxxxx), Κυκλάδων (Kyklády), Μονεμβάσιος (Xxxxxxxxxx), Αγιορείτικος (Xxxx Xxxxx – Xxxxx hora);

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxx „xxxxx x xxxxxx“, „xxxxx x xxxxx“, „xxxxxx xxxx“ nebo „slámové xxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxx xxxxxx „xxxxľxxx xxxxx“, „xxxxxxxxxxx výber“, „xxxxxxxx xxxxx“, „ľxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxx víno“, x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxxx esencia“;

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a nesoucí x xxxxxxx s maďarskými právními xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Tokaji xxxx“ xxxx „Xöxxxxx xxőxőxőx xxxxüxx bor“;

vína, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx di Romagna“, xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx“;

xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“, „xxx xx xxxxx“ xxxx „xxx de xxxxxx“;

xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx „colheita xxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx: „vrhunsko xxxx XXX – jagodni xxxxx“ xxxx „xxxxxxxx xxxx ZGP – xxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxxx vino XXX – xxxx jagodni xxxxx“;

xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, pro xxxxx xxx používat xxxxx „Xxxxxxx“;

3.

Xxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x xxxx 2 xxxx. x) x x) xxxxx xxx změněny, xxxxxxxx xx změní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx zeměpisné xxxxxxxx xx označení xxxxxx. Xxxxxxx státy xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx technické informace xxxxxxxx se dotyčných xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx.

4.

Jestliže xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx Xxxxxx postupem xxxxx xx. 113 odst. 2 nařízení (XX) č. 479/2008 xxxxxxxxxx, xx v určitých xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 300 xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx bodu xxxxxxx x 50 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx území. Xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx členské státy xxxx zvýšení xxxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx 1.

5.

Xxxxxxx státy xxxxx xx vína xxxxxxxx xx xxxxxx území xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX V LIKÉROVÝCH XXXXXX

Xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx v likérovém xxxx, xxxxx x xxxxxxxx uvedení xx oběhu xx xxxxxx xxxxx lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

150 xxxxxxxxx na xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx nižší xxx 5 gramů xx xxxx;

200 xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx 5 xxxxx xx litr;

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu za xxxxxx přímé xxxxxx xxxxxxxx překročit xxxx xxxxxxx:

x)

185 miligramů na xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x

x)

235 xxxxxxxxx na xxxx x xxxxx ostatních xxxxxxxx xxx.

2.

Xxxxxxxx xx xx je to xxxxx x xxxxxx povětrnostních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) x x) xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx siřičitého nejvýše x 40 xxxxxxxxx na xxxx, xxxxx xxxx, x xxxxx xxxx povoleno xxxxxxx zvýšení, nebudou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx nejvyšší xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx, pokud xx xx nezbytné xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

(Xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx)

 

Xxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx oblasti

Vína, xxxxxxx se xx xxxx

1.

2000

Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx německém území

Všechna xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2000

2.

2006

Xxxxxxx

Vinařské xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx-Xüxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx a Porýní-Falcko

Xxxxxxx xxxx x xxxxxx sklizených x xxxx 2006

3.

2006

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxx Xxx x Xxxxx Xxx

Xxxxxxx vína xxxxxxxx x xxxxxx sklizených x xxxx 2006


XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX XXX XXXXX XXXXXXXX KYSELIN XX XXXX

1.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxxxxx hodnoty:

x)

18 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr v případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx;

x)

18 miliekvivalentů na xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx

c)

20 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr x xxxxxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx:

x)

produkty x xxxxxx xxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx v etapě xxxxxxxx x xx všech xxxxxxx obchodování;

b)

částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx jejich xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx xx xxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx:

a)

xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (CHOP) x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (CHZO),

xxxxx xxxxxx xxxxx zrání xxxxxxx xxxx let xxxx

pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx sdělí xxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxx x xxxx uvědomí xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.


XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX X XXXXXXXX XXX XXXXXXX XXX

1.

Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx v případě, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx z těchto xxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xxxx;

b)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxx dovezených xxx xxxxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx a se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx na xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vín xx xxxxxxxx stejné xxxxxxxx xxxx xx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxx:

x)

jsou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinde x xxxx příloze;

x)

xx xxxxxxx x xxxxxxx, ze xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx mošt x xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt podle xxxx 1 musí xxxxxxxx ze stejné xxxxxxx jako xxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

4.

Xxxxxxx xxxx xx povoleno xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxx xx musí provádět xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidel:

a)

Fyzické xxxx právnické xxxxx, xxxxx provádějí slazení, xxxxxx xxxxxxxxxxxx prohlášení xxxxxxxxxxx orgánu členského xxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

x)

Xxxx prohlášení xx xxxxxxxxx písemně. Xxxx xxx doručena xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 48 hodin xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, mohou xxxxxxx státy xxxxxxx, xxx prohlášení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx povolit xxxxx xxxxx, když xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a o údajích xxxxx xxxxxxx x).

x)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx tyto xxxxx:

množství xxxx x xxxx celkový x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx celkový x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, případně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx,

xxxxxxx a skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Osoby uvedené x xxxxxxx x) vedou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, který xxxx xx xxxxxx xxxxxxx.


XXXXXXX XX

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ XXXXXXX X XXXXXXX PRO ŠUMIVÁ XXXX, XXXXXXXX ŠUMIVÁ XXXX A AROMATICKÁ JAKOSTNÍ XXXXXX XXXX

X.   Xxxxxx xxxx

1.

Pro xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxx B a C této xxxxxxx se rozumí:

a)

„xxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

„xxxxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx dosažení xxxxxxxxxx xxxxx.

2.

Xxxxxxxxx likér xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

sacharosu,

xxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

zahuštěný xxxxxxxx xxxx,

rektifikovaný moštový xxxxxxxxxx,

xxxx nebo

xxxxxx směs,

xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx.

3.

Xxxx xx dotčeno povolené xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kupáže xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxx každý xxxxxxx xxxx pro xxxxxx oblasti x xxxxxx, xxxxxxxx xx xx x xxxxxxxxxxx hlediska xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx za těchto xxxxxxxx:

x)

x xxxxx xx xxxxxx xxxxxx dosud xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx jeho xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xx provede xxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx překročeny xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx:

x)

3 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx kupáže ze xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

xx)

2 % objemových v případě xxxxxx ze složek x xxxxxxxx zóny X;

xxx)

1,5 % xxxxxxxxxx v případě xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

x)

bude xxxx xxxxxx použito xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxx xx slazení. Xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu kupáže xxxxxxx o 1,5 % objemových. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx šumivého vína xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx likéru.

6.

Xxxxxxxx expedičního xxxxxx xxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nejvýše x 0,5 % objemových.

7.

Xxxxxxx kupáže x xxxxxx jednotlivých xxxxxx xx xxxxxxxx.

8.

Mimo případné xxxxxxxxxxx či odkyselení xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xxx přikyselit xxxx xxxxxxxxx i kupáž. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx vylučují. Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v množství 1,5 xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, tj. 20 miliekvivalentů xx xxxx.

9.

X xxxxxx x xxxxxxxxxxx povětrnostními xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx mez xxxxxxx x 1,5 xxxxx xx xxxx, xx. 20 miliekvivalentů xx litr, xx 2,5 xxxxx xx xxxx, xx. 34 miliekvivalentů xx litr, pokud xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxx xxxxx xxx 3 xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx vinné, xx. 40 miliekvivalentů xx litr.

10.

Xxxx uhličitý x xxxxxxx vínu xxxx xxxxxxxx pouze x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xx víno xxxxxxxxxxxx.

Xxxx kvašení může xxx výsledkem xxxxx xxxxxxx tirážního likéru, xxxxx xx nejedná x xxxxx zpracování xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxx.

Užití xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx povoleno, xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx v šumivém xxxx xxxxxxx.

11.

Xxxxx jde x xxxx xxxxxx xxxx xxx šumivá xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

x)

může xxxxxxx xxxxx určený x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

xxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxxxxxxx moštový koncentrát xxxx

xxxxxxxxx x xxxx;

x)

musí xxxxxxxxx xxxxxxx 9,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

B.   Jakostní xxxxxx xxxx

1.

Tirážní xxxxx xxx jakostní xxxxxx xxxx může xxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

c)

rektifikovaný xxxxxxx koncentrát,

x)

hroznový xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt nebo

e)

víno.

2.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šumivé xxxx, na xxxxx xx xxxxxxxx tato xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výroby x xxxxx nebo zpřísnit xxxxxxxxx parametry x xxxxxxxx.

3.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxx šumivého xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

x xxxxx X xxxxxx 1 xx 10,

v části X xxxx 3, xxxxx xxx o skutečný xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx X xxxx 5, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, x x xxxxx X xxxx 6 x xxxxx X xxxx 7, xxxxx xxx o minimální xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx tím xxxxxxx xxxx xxxx B bod 4 xxxx. x).

4.

Xxx jakostní xxxxxxxxxx šumivé xxxx xxxxx xxxx:

a)

xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxx pouze xxx, xx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx z odrůd xxxxx xxxx uvedených na xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx být vyrobeno xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx z vín xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxx Xxxxx, Xxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxxx Xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx vytvořením x xx xxxxxxxxx xxxxxx může xx xxxxxx xxxxxx xxxxx uhličitého probíhat xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

přídavek xxxxxxxxxxx likéru xx xxxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivého xxxx xxxx činit xxxxxxx xxxxx měsíc.

C.   Šumivé xxxx a jakostní šumivé xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

1.

Xxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

9,5 % xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxx C III,

9 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.

Xxxxxx xxxxx xxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx „Prosecco di Xxxxxxxxxx Valdobbiadene“ a „Montello x Xxxxx Xxxxxxx“, které xxxx xxxxxxx z jediné xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx nejméně 8,5 % xxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vykazovat nejméně 10 % objemových skutečného xxxxxx alkoholu xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Tirážní likér xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxxx,

b)

xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

x)

xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx,

x

x)

xxxxxxxx xxxx,

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

c)

xxxx,

xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vína xxxx xxxxxxxx jakostního xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx.

5.

Xxxxxxxx xx xxxx 5 písm. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 jakostní xxxxxx víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx 25 xx xxx 20 °X, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx.

6.

Xxxx xxxxxxxxx procesu xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxx zrání v produkčním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx způsobujícího tvorbu xxxxx uhličitého činí xxxxxxx:

x)

xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kvašení x xxxxxxxxx tanku;

x)

xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx k uvedenému xxxxxxx v lahvi.

7.

Doba kvašení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx od xxxx xxxx xxxxxxx:

90 xxx,

30 xxx, xxxxx xxxxxxx probíhá x xxxxxxxx x xxxxxxxx zařízením.

8.

Xxxxxxxx uvedená x xxxxx A bodu 1 xx 10 a v části X xxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu.

9.

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

může xxx xxxxxxx xxxxx tím, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxxxx hroznový mošt x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, který xx xxxxxx z odrůd xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jejíž xxxxx jakostní xxxxxx xxxx s chráněným označením xxxxxx nese, uznány xx vhodné x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx původu „Conegliano-Valdobbiadene“ x „Xxxxxxxx e Colli Xxxxxxx“;

x)

xxxxxx xxxxxxxx procesu před xxxxxxxxxx x xx vytvoření xxxxxx xxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pouze xxxxxxxxx nebo jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx zakazuje;

d)

xxxxxxxx xxxxx alkoholu jakostního xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxxxxxx;

e)

xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx při 20 °X xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx;

x)

xxxxxxxx xx xxxxx X xxxx 6 xxxx xxxxx xxxx procesu xxxxxx xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 1

Seznam odrůd xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxx xxx vyrábět cuvée xxx xxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx jakostních xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx

 

Xxxxx

 

Xxxxxxxx X

 

Alvarinho

 

Ασύρτικο (Assyrtiko)

 

Bourboulenc X

 

Xxxxxxxxx N.

 

Xxxxxxxxă xx Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxx X

 

Colombard X

 

Csaba xxöxxxx B

 

Xxxxxxxxx xűxxxxxx X

 

Xxxxx

 

Xxxxãx Xxxxx

 

Xxxxxx X

 

Gamay X

 

Xxxüxxxxxxxxxx Xx

 

Xxxò X

 

Γλυκερύθρα (Xxxxxxxxxxx)

 

Xxxxxxxxx

 

Xxxxx Xxxxxx X

 

Macabeu X

 

Xxxx xxx Malvoisies

 

Xxxxxx xxxxx xx rosé

 

Xxxxxx X

 

Μοσχοφίλερο (Xxxxxxxxxxxx)

 

Xüxxxx-Xxxxxxx X

 

Tous xxx Xxxxxxx

 

Manzoni xxxxxxx

 

Xxxxxx

 

Xxxxxx X

 

Xxxxxxxxx B

 

Perle B

 

Piquepoul X

 

Xxxxxxxx

 

Xxxxxxxx

 

Ροδίτης (Xxxxxxx)

 

Scheurebe

 

Xăxâxxxxă xxxâxxxxxă

 

Torbato

 

Xxxxxxx Xxxxxxxx

 

Xxxxxxx

 

Xxxxx X


XXXXXXX XXX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX PŮVODU XXXX CHRÁNĚNÝM XXXXXXXXXX XXXXXXXXX

X.   Xxxxxxxx vína

1.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 písm. x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx a likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx zpracovávány xxxxx xxxxxxxxxxxx postupy x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

2.

Xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx 3 písm. x) x x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 x

x)

xxxxxxxx je Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxxxx xxx španělská vína xxxxxxxx tradičním výrazem „xxxx xxxxxxxx“ xxxx „xxxx xxxxxxxx xx xxxxx“, xxxxx xxx x xxxxxxxx postup x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2,5 xxxxx na xxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx 1,5 xxxxx xx xxxx.

3.

Xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobená xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx x xxxxx nařízení.

4.

Xxxxxx xx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx uvedené x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx:

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dotyčného xxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx,

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx ze zaschlých xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx označeného xxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx xxxxxxxx xx licor“, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dotyčného xxxx xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx,

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxxx“, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 8 % objemových;

x)

přidání lihu, xxxxxxxxx xxxx pálenky xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 50 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“.

5.

Xxxxxx xxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu nebo xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx, xx vybírají x xxxxx xxxxxxxxx x xx. 24 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

6.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) přílohy XX nařízení (XX) x. 479/2008 sloužících x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 12 % xxxxxxxxxx.

X.   Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxx A této přílohy x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx původu)

1.

Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx směsi xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xx xxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xx nichž mohou xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xx xxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx uvedené x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxx. x) podbodu iii) xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxx x xxxxxx likérového xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx“ a „Jerez-Xérès-Sherry“, mohou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt a podle xxxxx B bodu 4 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 také xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx bodu 3 písm. x) xxxxxxx xxx) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 odrůdy „Xxxxx Xxxxxxx“ xxxxxxxx x xxxxxxx „Xxxxxxxx – Xxxxxxx“.

4.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 až 4 xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.

Xx xx xxxx týká xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Porto“, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z oblasti xxxxxxx „Xxxxx“, xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx uvedené xxxxxxx xxxx x xxxxxxx Xxxx Xxxx xx Xxxx – Xxxxx.

5.

Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxx:

x)

xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx u produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 písm. c) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 nižší xxx 12 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx seznamů x xxxxxxx 2 xxxxx X xxxx xxxxxxx však lze xxxxxx:

x)

xxx z hroznového moštu x xxxxxxxxxx obsahu alkoholu xxxxxxx 10 % objemových x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx byla xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx z vína xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx původu a pocházejících xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxx z částečně zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx nebo x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx níže x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

11 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx xx o likérová xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx přidáním neutrálního xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx vínovice,

10,5 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx se x xxxx, xxxxx xxxx vyrobena x xxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxxxxxx xx seznamu 3 x xxxxx X xxxxxxx 2,

9 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Madeira“, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx takový xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx mají xxxxxxxx xx bodu 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxx xx však xxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx xxxx 1. lednem 1985, je xxxxxx x xxxxx B dodatku 2.

6.

Xxxxxxxx xxxxxxxx výrazy „οίνος γλυκύς φυσικός“, „vino xxxxx xxxxxxx“, „xxxx xxxxx naturale“ x „xxxxx xxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxxxx:

xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z 85 % x xxxxx uvedených xx xxxxxxx x xxxxxxx 3,

byla xxxxxxxx z moštu, xxxxx xxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxxx přírodního xxxxx 212 xxxxx xx xxxx,

xxxx xxx jakéhokoli jiného xxxxxxxxxxx xxxxxxx přidáním xxxx, destilátu nebo xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) x x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

7.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx výrobních xxxxxxx xxxxx, mohou xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx stanovit, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxx doux xxxxxxx“ je xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx:

vinifikovaná přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx výhradně z hroznů xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx nebo Xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxx xxxx než xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx hektarovém xxxxxx 40 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx 3 xxxx. x) xxxxx a čtvrté xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx označení „xxx xxxx naturel“ xxx xxxxx xxxxxxx,

vyrobena z výše xxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 252 gramů xx xxxx,

xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vinného xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx té x xxxxxxxxxxxxx dvou xxxxxx, xxxxx xx nižší:

xxx 10 % objemu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hroznového xxxxx,

xxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu a ekvivalentu xxxxxxx xxxxxx alkoholu, xxxx se xxxxxxx xxx, xx 1 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx 17,5 xxxxx zbytkového xxxxx xx xxxx.

8.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxx zcela xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a:

xx xxxxxxx z bílých xxxxxx xxxxx xxxx Palomino xx Xxxxx, Xxxxxxxx xxxx, Pedro Xxxxxxx, Xxxxxxx, Zalema a Garrido Xxxx,

xx dodává xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx v dubových xxxxxx.

Výrobou x xxxxxxxx povrchového působení xxxxxxxx xxxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx typického xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx povrchu xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxxxxx tak získá xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.

Xxxxxxxx tradiční xxxxx „xxxxx generoso“ xx vyhrazen likérovým xxxxx s chráněným označením xxxxxx „Porto“, „Xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xx Xxxxxxx“ x „Xxxxxxxxxx“ xx spojení x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

10.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx de xxxxx“ xx xxxxxxxx likérovému xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxx x „xxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx x xxxx 8 xxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „xxxx xxxxxxxx“, k němuž xx xxx přidává xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx zaschlých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

se xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx jejichž xxxxxx xx vztahují xxxxxxxx pravidla

A.   SEZNAM LIKÉROVÝCH XXX S CHRÁNĚNÝM OZNAČENÍM XXXXXX, XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX UŽITÍ HROZNOVÉHO XXXXX XXXX XXXX XXXXX S VÍNEM

(Xxxx X xxx 1 xxxx xxxxxxx)

XXXXX

Σάμος (Samos), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Muškát x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Sitia), Νεμέα (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx de Xxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxñxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Pedro Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx

Xxxx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxx di Xxxxxxxx, Xxxxxxxx di Xxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Marsala, Monica xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Cagliari, Xxxxxxx xx Sorso-Sennori, Xxxxxxx xx Xxxxx, Masco xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Xxx Xxxxxxx della Battaglia, Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx.

X.   XXXXXX, PŘI XXXXXXX XXXXXX SE XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXX 3 XXXX. F) XXXXXXX IV XXXXXXXX (XX) X. 479/2008

(Část B bod 2 xxxx xxxxxxx)

1.   Seznam xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx o minimálním xxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 96 % xxxxxxxxxx

(Bod 3 xxxx. x) podbod ii) první xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx z Patrasu), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Mavrodafne x Xxxxxxxxx).

XXXXXXXXX

Xxxxxxx xx Huelva, Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx, Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Málaga, Montilla-Moriles, Xxxxx, Xxxxx Xxxx.

KYPR

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

2.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xx přidává vínovice xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx alkoholu 52 % objemových a maximálním xxxxxx 86 % objemových

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx z Kefalonie), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Δαφνές (Dafnis), Νεμέα (Xxxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxx Pineau xxxxxxxxxx, Xxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

3.   Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx xxxxxxx xxxxxx xx přidává xxxxxxx xx sušených xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 52 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 94,5 % objemových

(Xxx 3 xxxx. x) podbod ii) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx).

4.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) xxxxx odrážka xxxxxxx IV nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Vino xxxxxxxx xx xxxxx

Málaga

Vino dulce

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Vino xxxxxxxx de licor

XXXXXX

Aleatico xx Gradoli, Xxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxx, Malvasia xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx di Xxxxxxxxxxx

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

5.   Xxxxxx likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxx-xx xx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx

(Bod 3 xxxx. x) podbod iii) druhá xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx členského xxxxx

Xxxxxxxx

 

Xxxxxxx xx Xxxxxx

Vino generoso xx licor

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx licor

Málaga

Vino dulce

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Navarra

Xxxxxxxx

ITÁLIE

Xxxxxxx.

6.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, při xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu

Označení xxxxxxxx stanovené právními xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Málaga

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx dulce

ITÁLIE

Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Marsala, Xxxxxxx xx Trani.

Xxxxxxx 2

X.   Xxxxxxx xxxxxxx v části X xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx III

1.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vínovice xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a pocházejících případně xx xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, Floc xx Xxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx.

2.   Xxxxxx likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového moštu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 11 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx neutrálního xxxxxxxx xxxx vinného xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

 

Porto – Xxxx

 

Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxxx

 

Xxxxxxxx xx Xxxxx.

ITÁLIE

 

Xxxxxxx xx Noto

 

Trentino

3.   Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxxxxx z vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxx nejméně 10,5 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXX

 

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

 

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx

 

Xxxxxxx xx Xxxxxx

 

Xxxxx

4.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx získávaných x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx přirozeným xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 9 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxx.

X.   Xxxxxxx xxxxxxx v části X xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx III

Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx předpisy xxxxxx xxxx 1. lednem 1985 celkový xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 17,5 % objemových, xxxxxxx xxxx 15 % objemových

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx právními xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx de Xxxxxx

Vino xxxxxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Manzanilla-Sanlúcar de Xxxxxxxxx

Xxxx generoso

Xxxxxx

Xxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Rancio seco

ITÁLIE

Xxxxxxxx.

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx členského xxxxx

Xxxxx – Port

Xxxxxx xxxx xxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxx odrůd, xxxxx xxxxx být xxxxxxx k výrobě likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx a zvláštními xxxxxxxxxx xxxxxx „xxxx xxxxx xxxxxxx“, „xxxx dolce xxxxxxxx“, „vinho doce xxxxxxx“ a „οινος γλυκυς ψυσικος“

Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx Xxxxxx – Xxxxxxxx Xxxxxx – Listán Xxxxxx – Listán Xxxxx-Xxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx – Xxxxxxxxx – Xxxxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxx – Monastrell – Palomino – Xxxxx Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxx – Corinto xxxx – Xxxx – Xxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxx.


PŘÍLOHA IV

ZVLÁŠTNÍ METODY XXXXXXX XXXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, který xxxxxxxx může xxx xxxxxxxx ve xxxx, xx xxxxxxxxx destilací x&xxxx;xxxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, xxxxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx: roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxx v absolutním xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx ledu (teplota –60&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyobrazená xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx nepřetržitě proud xxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx sloučeniny síry (xxxxxx xxxxx&xxxx;= 394 nm) xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, o vnitřním xxxxxxx 3&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx 3&xxxx;x; xxxxxxxx Carbowaxem 20X xxx 10&xxxx;% xx Xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxx 80 xx 100 mesh.

3.6   Mikrostříkačka, 10&xxxx;µx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx několik xxxxxxxxx xxxxxxxx (2.1) xxx, aby pórovité xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx ochlaďte xxxxxxxx mrazicí směsí. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a začněte xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3&xxxx;xxxxx xx xxxxxx. Xxxx zahřejte xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 80&xxxx;°X, destilujte x&xxxx;xxxxxxxx 45 až 50&xxxx;xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx použít xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxx xxxxxxxx: 200&xxxx;°X,

xxxxxxx xxxxxx: 130 °C,

rychlost xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx: 20 ml za xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx allylisothiokyanátu.

Podobně xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx destilátu. Zkontrolujte, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx odpovídá xxxx píku xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přirozeně přítomné xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vytvářet xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX MOŠTOVÝ XXXXXXXXXX

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xx zkoušený xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx X+. Celkové kationty xx vyjadřují xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx kyselin zkoušeného xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx kolona x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx 300&xxxx;xx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX-xxxx xx stupnicí xxxxxxx 0,1 jednotky xX.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx:

xxxxxxxx elektroda xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vodě,

referenční kalomelová xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx draselného,

nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vodě.

3.   Činidla

3.1   Silně kyselá xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx ve xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 0,1 M.

3.3   Papírový xxxxxxxxx xX.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxx baňky, xxxxxxx vodu xx xxxxxx a zhomogenizujte.

4.2   Příprava ionexu

Do xxxxxx zaveďte asi 10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx. Proplachujte xxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx xx neodstraní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx iontů

Nechte 100&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.1 xxxxxx xxxxxxx rychlostí xxxxx kapka za xxxxxxx. Xxxxxxxxxx kapalinu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx kyselost x&xxxx;xxxxxxx kapalině (xxxxxx xxxxxxxxx xxxx) 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx hodnota xX xxx 20 °C není xxxxx 7. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx x&xxxx;xx xx objem xxxxxxxxx 0,1X hydroxidu xxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx kationty xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

5.1   Výpočet:

Obsah xxxxxxx xxxxxx vyjádřený v miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu:

kde E = 2,5 n.

Celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxxxxxx: a.

Celkové xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

((2,5 n – a)/(P)) ×&xxxx;100

xxx X&xxxx;= xxxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx sloupce xxxxxxxx xxxxxxxxxx dvěma xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx ramene xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx při 20 °C.

2.   Vybavení

2.1   Měřič xxxxxxxxx umožňující provádět xxxxxx xxxxxxxxx v rozsahu 1 xx 1&xxxx;000 xxxxxxxxxxxx na cm (μX cm–1).

2.2   Vodní lázeň xxx xxxxxxx teploty xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přibližně 20&xxxx;°X (20&xxxx;±&xxxx;2&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx vodivostí xxx 2 μS xx-1 xxx 20&xxxx;°X.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx vodě (xxx&xxxx;3.1) xxxxxxxxx 0,581 g chloridu xxxxxxxxxx, KCl, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx teplotě 105&xxxx;°X. Doplňte demineralizovanou xxxxx (xxx&xxxx;3.1) na xxxxx xxxx. Tento xxxxxx xx xxxxxxxx xxx 20&xxxx;°X rovnou 1&xxxx;000 μX cm-1. Xxxxx xx xx xxxxxxxxx déle než xxx měsíce.

4.   Postup

4.1   Příprava vzorku x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx cukru 25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx): xxxxxxx hmotnost xxxxxx 2500/X x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100 g (bod 3.1), xxxxxxx X&xxxx;= xxxxxxx obsah xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, který xx xx xxxxxxx, uveďte xxxxxxxxx xx vodní xxxxx xx xxxxxxx 20&xxxx;°X. Teplotu xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;±&xxxx;0,1&xxxx;°X.

Xxxxxxxxxxx dvakrát vodivostní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx a vyjádřete xxxxxxxx x&xxxx;μX cm-1.

5.   Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx-1) při 20&xxxx;°X xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 25&xxxx;% (xxxxx.) (25° Brix) xxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kompenzaci, upravte xxxxxxxx vodivost xxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxxxx xx teplota xxxxx xxx 20&xxxx;°X, korekci xxxxxxxx; jestliže je xxx 20 °C, korekci xxxxxxxx.

Xxxxxxx I

Korekce xxxxxxxxx xxx teploty jiné xxx 20 °C (μX xx–1)

Xxxxxxxx

Xxxxxxx (°X)

20,2

19,8

20,4

19,6

20,6

19,4

20,8

19,2

21,0

19,0

21,2

18,8

21,4

18,6

21,6

18,4

21,8

18,2

22,0&xxxx;(1)

18,0&xxxx;(2)

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

50

0

0

1

1

1

1

1

2

2

2

100

0

1

1

2

2

3

3

3

4

4

150

1

1

2

3

3

4

5

5

6

7

200

1

2

3

3

4

5

6

7

8

9

250

1

2

3

4

6

7

8

9

10

11

300

1

3

4

5

7

8

9

11

12

13

350

1

3

5

6

8

9

11

12

14

15

400

2

3

5

7

9

11

12

14

16

18

450

2

3

6

8

10

12

14

16

18

20

500

2

4

7

9

11

13

15

18

20

22

550

2

5

7

10

12

14

17

19

22

24

600

3

5

8

11

13

16

18

21

24

26

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 550&xxxx;xx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx kapalinová xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx kolonou prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx s reverzní xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 280&xxxx;xx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx mezi 300 x&xxxx;700&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx kyvety x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;xx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx barbiturová, xxxxxx 0,5 % (hmotnost/objem).

V destilované xxxx xxxxxxxxx 500 mg xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X4X3X2X4, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx při 100&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100 ml. Xxxxxx xxxxxx asi xxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx dejte 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, X6X4(XX3) XX2, xxxxxxxx 50&xxxx;xx isopropanolu XX3XX(XX)XX3 a 10 ml xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, CH3COOH (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 ml. Xxxxx xxxxxx xx xx xxx denně xxxxxxxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (acetaldehyd), XX3XXX, xxxxx xxxxxx, 1&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx C6O3H6, vodný xxxxxx, 1 g/l

Připravte xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x. Xxxxxx 1 g/l x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx musejí xxx xxxxxxx připravené.

2.3   Postup

2.3.1   Příprava xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx každé xx xxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x o objemu 25&xxxx;xx xx xxxxxxxxxxxx zátkami xxxxx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 2.3.1. Do xxxxx xxxxx xxxxx 5&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2.2); xxxxxxxxxxx. Do baňky x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx xxxxx x&xxxx;(xxxxxx) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx barbiturové (bod 2.2.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx do xxxxx spektrofotometru x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx 1 cm. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx baňky x xxx xxxxxxx xxxxx 550&xxxx;xx. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x; zaznamenejte xxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx až pěti xxxxxxxx.

Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx hydroxymethylfurfuralu xxx 30 mg/l je xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx křivky:

Do xxxx sad baněk x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xxxxx 2&xxxx;xx každého x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x (2.2.4) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v bodu 2.3.2.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátech xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx.

2.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výpočtu

Obsah hydroxymethylfurfuralu X&xxxx;xx/x ve zkoušeném xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx celkových cukrů xx xxx vztahem:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx obsah xxxxxxxxx xxxxx v % (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený:

smyčkovým xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10&xxxx;µx,

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx 280&xxxx;xx,

xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx.: Xxxxxxxx C18 – Xxxxxxx, Xxxxxx Ass.),

zapisovačem, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxx: 1,5&xxxx;xx/xxx.

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx aparatura, průměr xxxx 0,45 μm.

3.2   Činidla

3.2.1   Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, XX3XX, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii.

3.2.3   Kyselina xxxxxx, XX3XXXX, (ρ20 = 1,05&xxxx;x/xx).

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx: xxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) – kyselina xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3) předem přefiltrovaná xxxx membránový filtr (0,45&xxxx;µx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx hydroxymethylfurfuralu, 25&xxxx;xx/x (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxx 25&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, X6X3X6, a doplňte xx značce xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2). Tento roztok xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) a přefiltrujte xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45&xxxx;µx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx vydrží dva xx xxx xxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) (xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx) a přefiltrujte přes xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx).

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) µx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1 x&xxxx;5 (xxxx 10) µx referenčního hydroxymethylfurfuralového xxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.5). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx čas xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx minut.

3.4   Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xx X&xxxx;xx/x.

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx je xxx vztahem:

250 × ((C)/(P))

kde X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

d)   Těžké xxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx těžkých xxxx

Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotám.

II.   Stanovení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx extrahuje xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx se xxxx xxx 283,3&xxxx;xx. Xxxxx olova xx xxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx olova x&xxxx;xxxx standardních xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kovů

2.1   Činidla

2.1.1   Zředěná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70&xxxx;% (hmotnost/objem)

Vezměte 70&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 až 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 20&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx chlorovodíkové, HCl (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx vodou xx 100&xxxx;xx.

2.1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx amoniak

Vezměte 14&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, NH3, (ρ20&xxxx;= 0,931 xx 0,934 g/ml) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xX&xxxx;3,5

Xxxxxxxxx 25&xxxx;x&xxxx;xxxxxx amonného CH3COONH4, xx 25&xxxx;xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 38&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (bod 2.1.1). X&xxxx;xxxxxxx potřeby xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.2) xxxx xxxxxxxx amoniakem (bod 2.1.3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, C2H5NS, 4&xxxx;% (hmotnost/objem).

2.1.6   Roztok glycerolu, X3X8X3, 85 % (xxxxxxxx/xxxxx)

(x X 20 °C = 1,449–1,455).

2.1.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;0,2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.5) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;5&xxxx;xx xxxx, 15 ml 1M xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.6). Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx při 100&xxxx;°X xx xxxx 20 sekund. Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahující 0,002&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxxxxx 1&xxxx;x/x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 0,400&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Pb (XX3)2, xx vodě x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx na 250 ml. X&xxxx;xxxx použití xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx dva xx xxxxxx (objemově) tak, xxxxxx xxxxxxx roztok 0,002&xxxx;x/x.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;xx xxxx. Xxxxxxxx 2&xxxx;xx tlumivého xxxxxxx 3,5 pH (bod 2.1.4); xxxxxxxxxxx. Přidejte 1,2 ml xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (bod 2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Připravte xxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxx podmínek použitím 10&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx 0,002&xxxx;x/x (xxx&xxxx;2.1.8).

Xx xxxx xxxxxxxx by xxxxx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nemělo xxx xxxxxxxxxxxxx než zbarvení xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu těžkých xxxx vyjádřenému jako xxxxx (2&xxxx;xx/xx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hořákem na xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 12&xxxx;x&xxxx;xxxxxx kyseliny xxxxxx (ρ20 = 1,05&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X5X12X2X2, 1&xxxx;% (hmotnost/objem)

3.2.3   Methylisobuthylketon, (XX3)2 XXXX2XXXX3

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxx roztok xxxxx 1 g/l (xxx&xxxx;2.1.8) xx 1&xxxx;% (xxxxxxxx).

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.1) a vody x&xxxx;xxxxxxx xxxxx směsí xx 100&xxxx;xx.

Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3). Xxxxxxxxxxx xx xxxx 30&xxxx;xxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. Nechte xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx tři xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10 g rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx po xxxx 1, 2 x&xxxx;3&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x xxxxx (bod 3.2.4). S těmito xxxxxxx zacházejte stejným xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx postupem xxxxx xxxx 3.3.1, xxx xxx přidání xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu.

3.3.4   Stanovení

Zvolte xxxxxxx délku 283,3&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a vynulujte xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx stanovte xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx roztoků.

3.4   Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyjádřete xx xxxxx desetinné místo.

3.4.1   Výpočet:

Znázorněte xxxxxxxx křivku xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx jako xxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx zápornou xxxx xxx obsahu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx zkoumaném xxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx ethanolu

Tato xxxxxx xx používá xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx nízkoalkoholických xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx mošty x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx destilace xxxxxxxx. Xxxxxxx ethanolu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx dvojmocného železa.

2.   Vybavení

2.1   Destilační xxxxxxxxx používaná x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600 g dichromanu xxxxxxxxxx, X2Xx2X7, x&xxxx;xxxxxxxxxxx množství xxxx, aby xxxxxx xxxxx xxxx roztoku xxx 20&xxxx;°X.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxxx 7,8924&xxxx;xx xxxxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx, Xx SO4, (XX4)2XX4, 6 X2X, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx a přidejte 20 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X2XX420 = 1,84&xxxx;x/xx). Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, více xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx oxiduje.

3.3   Roztok xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXxX4, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kyselina xxxxxx, 1:2 (objemově)

Po xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;500&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxxx 500&xxxx;xx kyseliny xxxxxx X2XX4, (ρ20&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx).

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx ortofenantrolin xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 0,695&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, FeSO4 ×&xxxx;7 X2X, xx 100&xxxx;xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1,485&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X12X8X2 ×&xxxx;X2X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

Xx destilační xxxxx xxxxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;100&xxxx;xx xxxx. Destilát xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx značce.

4.2   Oxidace

Vezměte 300&xxxx;xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou a s rozšířeným xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx ztráty. Xx xxxxx xxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx draselného (bod 3.1) x&xxxx;20&xxxx;xx zředěné kyseliny xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (xxx&xxxx;3.4) a protřepejte. Xxxxxxxx 20&xxxx;xx destilátu. Baňku xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. (Xx je „xxxxxx“ xxxxx.).

Xxxxxxxx titraci roztoku xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2) x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxx dáte xxxxxx xxxxxxxx činidel, xxx xxxxxxxxx 20&xxxx;xx destilátu 20&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx. (Xx xx „kontrolní“ xxxxx.)

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx „xxxxxx“ baňky xxxxxxxx xxxxx kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.5). Xxxxxxxx přebytečný xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx přestaňte přidávat, xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx z modrozelené xx hnědou.

K přesnějšímu posouzení xxxxxxxxx bodu změňte xxxxx směsi xxxxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku manganistanu xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxxxxx železnatého xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx n ml.

Postupujte xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Nechť x’xx xx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx v gramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a uvádí xx xx xxxxx desetinné xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výpočtu

n’ xx xxxxxxxxxxx roztoku redukuje 20&xxxx;xx xxxxxxx dichromanu, xxxxx xxxxxxx 157,85&xxxx;xx xxxxxxx ethanolu.

Jeden xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx má xxxxxxx xxxxxxxx sílu xxxx

((157,85)/(x’)) mg xxxxxxxx

x – n’ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx má xxxxxxx redukční sílu xxxx

157,85 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’)) xx ethanolu.

Obsah xxxxxxxx x&xxxx;x/xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

7,892 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’))

Xxxxx ethanolu x&xxxx;x/xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

789,2 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’ × X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx celkových xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

f)   Meso-inositol, xxxxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx chromatografie silylovaných xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx standard: xxxxxxx (xxxxx roztok xxx 10&xxxx;x/x, ke kterému xx přidá xx xxxxxx lžičky azidu xxxxxxx).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx – BSTFA – (C8H18F3NOSi2)

2.3   Trimethylchlorsilan (C3H9ClSi)

2.4   Pyridin x.x. (X5X5X)

2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx (X6X12X6)

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx.: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx xxxxxx 0,15 µm, xxxxx 25&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx 0,3&xxxx;xx)

Xxxxxxxx podmínky: xxxxx xxxx: xxxxx xxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxx 2 ml xx xxxxxx,

xxxxxxx vstřikovače x&xxxx;xxxxxxxxx: 300&xxxx;°X,

xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1&xxxx;xxxxxx při 160&xxxx;°X, 4&xxxx;°X xx minutu xx 260 °C, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260&xxxx;°X po xxxx 15&xxxx;xxxxx,

xxxxx děliče: xxx 1:20.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;μx

3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx, 50, 100 x&xxxx;200&xxxx;μx

3.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;xx s teflonovou xxxxxx

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 5 g rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxx xx baňky o objemu 50&xxxx;xx. Přidá xx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (bod 2.1) x&xxxx;xxxxxx xx vodou. Xx xxxxxxxxxx xx odebere 100&xxxx;µx roztoku a dá xx xxxxx (3.6), xxx xx suší xxx mírným xxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx může xxxxxx 100&xxxx;µx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v 100 μl xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.4) x&xxxx;xxxxx xx 100&xxxx;μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.2) x&xxxx;10&xxxx;μx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.3.). Xxxxx xx uzavře xxxxxxxxxx zátkou a zahřívá xxx 60 °C po xxxx xxxxx hodiny.

Odeberte 0,5&xxxx;μx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxx jehly x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx:

60&xxxx;x/x glukosy, 60&xxxx;x/x xxxxxxxx, 1&xxxx;x/x xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx se 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx pro xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxxxx se vypočítají x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx k dispozici x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a píkem pro xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xx další xxxxxx) xx xxxx stejný xxxxxxxx jako pro xxxx-xxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx-xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miligramech xx kilogram celkových xxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.


XXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXXX PODLE XX. 16 XXXXXXX PODODSTAVCE

Xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999

Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90

Xxxxxxxx (XX) x. 423/2008

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxx 1

Xxxxxx 1

Xxxxxx 2

Xx. 43 odst. 1

Článek 5

Xx. 3 xxxx. 1

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx 23

Xx. 3 xxxx. 2

Xx. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx

Xxxxxx 24

Xx. 3 xxxx. 3

Čl. 43 xxxx. 2 xxxxx odrážka

Xxxxxx 34, 35 x 36

Xx. 3 odst. 4

Xxxxxx 44

Xxxxxx 4

Xx. 43 odst. 2 xxxxx xxxxxxx

Článek 5

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx odrážka

Článek 6

Xxxxxx 38

Xxxxxx 7

Čl. 42 xxxx. 6

Xxxxxx 39

Xxxxxx 8

Xxxxxx 6

Xxxxxx 9

Článek 46

Xx. 10 xxxx. 1

Xxxxxx 45

Xx. 10 xxxx. 2

Xxxxxx 32

Článek 11

Článek 29

Článek 12

Xxxxxx 30

Xxxxxx 13

Xxxxxx 21

Článek 14

Xx. 1 odst. 1

Xxxxxx 47

Xxxxxx 15

Xxxxxx 48

Xxxxxx 16

Xxxxxxx XX

Články 7 x 12

Xxxxxxx X X

Xxxxxx 10

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 1

Xxxxxx 8

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 2

Článek 9

Příloha I A, xxxxxxx 3

Xxxxxx 13

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 4

Články 14, 15 x 16

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 5

Xxxxxx 17

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 6

Článek 18

Xxxxxxx X X xxxxxxx 7

Xxxxxx 19

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 8

Xxxxxx 22

Příloha I A, xxxxxxx 9

Příloha V část X

Příloha I B

Xxxxxxx X xxxx X

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx X

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx X

Článek 28

Xxxxxxx XX xxxx X

Xxxxxxx X xxxx I

Xxxxxx 4

Xxxxxxx XX xxxx X

Xxxxxxx XX část X

Xxxxxxx XX xxxx C

Xxxxxxx X xxxx X

Xxxxxx 25 a 37

Xxxxxxx XXX xxxx X

Xxxxxx 43

Xxxxxxx XXX část A

Xxxxxxx XX xxxx L

Xxxxxx 40 a 41

Příloha III xxxx B

Xxxxxxx xxx 39

Xxxxxxx XX xxxx X

Xxxxxxx xxx 42

Příloha IV xxxx X