XXXXXXXX EVROPSKÉHO XXXXXXXXXX X XXXX (XX) 2015/2203
xx xxx 25. xxxxxxxxx 2015
x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx a kaseinátů xxxxxxxx k lidské spotřebě x x xxxxxxx směrnice Rady 83/417/XXX
XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXX XXXXXXXX XXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, a zejména xx xxxxxx 114 xxxx smlouvy,
s ohledem xx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx,
xx xxxxxxxxxx návrhu xxxxxxxxxxxxxx xxxx vnitrostátním xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx (1),
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2),
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Směrnice Xxxx 83/417/XXX (3) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx některých xxxxx xxxxxxxx bílkovin (kaseinů x xxxxxxxxx) určených x xxxxxx xxxxxxxx. Od vstupu xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx byl vytvořen xxxxxxx právní xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx pro Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx kaseinem (xxxx xxx „xxxxx Codexu xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx“), x xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(2) |
Směrnice 83/417/XXX svěřuje Xxxxxx xxxxxxxxx k provádění xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx sladit x xxxxxxx 290 Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx. |
|
(3) |
X xxxxx xxxxxxxx xx proto xxxx xxx xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 178/2002 (4) xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx pravidla Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx u potravin x xxxxx. Související xxxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/EHS xx xxxx nejsou xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 (5) xxxxxxxx xxxxxx, horizontální x xxxxxxxx xxxxxxxx Unie xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 (6) má xxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx poskytován xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Jelikož xxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx tato xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx uvádí xxx xxxxxxxx 83/417/XXX, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a zjednodušit xx. X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx informace, xxxxx mají xxx x xxxxx vztahů mezi xxxxxxx u výrobků, na xxx xx vztahuje xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xx jedné straně xxx xxxxxxxxxxxxx podniky xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx pokud xxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxx xx předešlo xxxxxx xxxxxx xxxxxxx s podobnými xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx pro lidskou xxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008 (7) xxxxxxx xxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx a činidel xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 83/417/XXX jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Proto xx tato směrnice xxxx používat xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxxxx pomocné xxxxx“ pojmů„potravinářské xxxxxxxx xxxxx“ a „činidla“. Xxxx xxxxxxxxxxxx xx rovněž xxxx v souladu s normou Xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/EHS by xxxx xxx upraveny xxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x. 1332/2008 (8) a v nařízení (XX) x. 1333/2008. |
|
(9) |
Xxxxxxx I směrnice 83/417/XXX xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 10 % x xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx pro kasein xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 2,25 %. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx parametry na 12 % x 2 %, měly xx xxx stanoveny odpovídající xxxxxxxxx v souladu s uvedenou xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(10) |
Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx technického xxxxxxx, xx xxxx xxx xx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v souladu s článkem 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropské xxxx, pokud xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx X x XX. Je xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Komise x xxxxx přípravné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx konzultace, x xx x xx odborné xxxxxx. Xxx přípravě x xxxxxxxxxxxxx xxxx v přenesené xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, včas x xxxxxxx způsobem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pohybu xxxxxxx a kaseinátů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, a to xxxxxxxxxxxxxxx sblížení právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxx současném zajištění xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx v oblasti xxxxxxxx a mezinárodním xxxxxx, xxxxxx být dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx, x xxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxx, může Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se zásadou xxxxxxxxxxxx stanovenou v článku 5 Xxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx se zásadou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v uvedeném xxxxxx xxxxxxxxxxxx tato xxxxxxxx xxxxx toho, xx xx xxxxxxxx xxx dosažení xxxxxx xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselým“ mléčný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sladkým“ xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx odtučněného mléka xxxx xxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xxxxx; sraženina xx získává xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; |
|
c) |
„xxxxxxxxxxxxxx kaseinátem“ xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinu xxxx jeho xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx činidly a následným xxxxxxx. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx xxxxxxxxx, xx:
|
a) |
mléčné výrobky xxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxx xxxxxxx na xxx xxx xxxxx v něm xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxx stanovenými v této xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx I a XX, x |
|
x) |
xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s požadavky xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X oddíle X xxxxxxxxx x) a c), xxxxxxx X xxxxxx XX xxxxxxxxx x) a c) xxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxx x) x x), xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx uvedeny na xxx xxx xxxx xxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx pojmenovány x xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx kupující xxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxxx
1. Xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx etiketách xxxxxxxx xxxxxxx definovaných x xxxxxx 2 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx písmem xxxx xxxxx:
|
x) |
x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 2 písm. x), x) x x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxx x); |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx:
|
|
x) |
čistá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx; |
|
x) |
jméno xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxx jehož xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxx, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxx xxxxxx x Xxxx, xxxxxxx xx xxx Xxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxx xxx) x xxxx. x), x) x x) xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxx xxxxxx uvádět xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. x), x) x x) xx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx uvedené v odst. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxxxx vyznačeny x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, v němž xxxx xxxx výrobky xxxxxxx na xxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxx xx x xxxxxxxx výrobků definovaných x xxxxxx 2 překročen xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze X xxxxxx X xxxx. x) xxxx 2 a oddíle XX xxxx. a) xxxx 2 x x xxxxxxx II xxxx. x) xxxx 2, xxxx být xxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx dotčeny xxxx xxxxxx předpisy Xxxx, xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxx xx obalech, nádobách xxxx etiketách výrobků.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx pravomoci
Komisi je xxxxxxx xxxxxxxx přijímat xxxx v přenesené pravomoci x xxxxxxx x xxxxxxx 6, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X x XX xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx xxxxxxxxx pravomoci
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx svěřena Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v tomto xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxx xxxxxxxx aktů x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v článku 5 xxxxxxxxxxx x xxxxxxx s obvyklou xxxxx x xxxxx konzultace x xxxxxxxxx, xxxxxx odborníků x xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 xx Xxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxx xxx xxx dne 21. xxxxxxxx 2015. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx koncem tohoto xxxxxxxxxx xxxxxx. Přenesení xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o stejně xxxxxx xxxxxx, pokud Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx proti xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx parlament xxxx Xxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 xxxxxxxx zrušit. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx pravomoci x xxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx zveřejnění x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxxxx je x xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxx v přenesené xxxxxxxxx Komise neprodleně xxxxxx xxxxxxxx Evropskému xxxxxxxxxx x Xxxx.
5. Xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 5 xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxx měsíců ode xxx, kdy xxx xxx tento xxx xxxxxxx, nebo pokud Xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx xxxx uplynutím xxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxx, xx námitky xxxxxxxxx. X xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Rady xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a správní xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 22. prosince 2016. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Komisi.
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx xxxxxxx členské xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx působnosti xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxxxx
Xxxxxxxx 83/417/EHS xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxx 22. xxxxxxxx 2016.
Xxxxxx xx zrušenou xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx srovnávací xxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxx v platnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxx
Xxxx směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.
Xx Štrasburku xxx 25. xxxxxxxxx 2015.
Za Xxxxxxxx xxxxxxxxx
předseda
M. XXXXXX
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. XXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. C 424, 26.11.2014, s. 72.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxx xx xxx 7. xxxxx 2015 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx Rady ze xxx 10. xxxxxxxxx 2015.
(3) Směrnice Xxxx 83/417/XXX xx dne 25. xxxxxxxx 1983 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx týkajících xx xxxxxxxxx druhů mléčných xxxxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;237, 26.8.1983, x.&xxxx;25).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. L 31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx a potravin x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;165, 30.4.2004, x.&xxxx;1).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011 o poskytování xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx spotřebitelům, x&xxxx;xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1924/2006 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2000/13/ES, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/ES x&xxxx;2008/5/XX a nařízení Xxxxxx (XX) č. 608/2004 (Xx. xxxx. L 304, 22.11.2011, x.&xxxx;18).
(7) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxxxx látkách (Úř. věst. L 354, 31.12.2008, x.&xxxx;16).
(8) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a o změně směrnice Xxxx 83/417/XXX, nařízení Xxxx (ES) č. 1493/1999, xxxxxxxx 2000/13/XX, xxxxxxxx Xxxx 2001/112/XX x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;258/97 (Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 7).
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXX KASEINY
I. POŽADAVKY XX POTRAVINÁŘSKÉ XXXXXXX XXXXXX
x) Xxxxxxxx složky
|
1. |
Xxxxxxxxx vlhkost |
12 % hmotnosti |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx extrakt |
90 % xxxxxxxxx |
|
x toho xxxxxxxxx xxxxx kaseinu |
95 % hmotnosti |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx titrační xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx decinormálního xxxxxxx XxXX xx xxxx |
0,27 |
|
5. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxx (xxxxxx X2X5) |
2,5 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxx |
1 % hmotnosti |
|
7. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) |
22,5 xx xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx olova |
0,75 mg/kg |
c) Nečistoty
|
Látky xxxxxx původu (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kovové xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx) |
žádné xx 25 x |
x) Xxxxxxx látky, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx složky
|
1. |
xxxxxxxx:
|
|
2. |
xxxxxxxxxxx xxxxxxx mléčného xxxxxx |
|
3. |
syrovátka |
x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
1. |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxx cizí vůně |
|
2. |
: |
Vzhled |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx bílé xx xx krémově xxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxxx, xxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. |
XX. XXXXXXXXX NA XXXXXXXXXXXXX KASEINY SLADKÉ
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx vlhkost |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx |
84 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx xxxxxxxxx xxxxx kaseinu |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx |
2 % hmotnosti |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (včetně X2X5) |
7,5 % xxxxxxxxx |
|
5. |
Maximální xxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
1 % hmotnosti |
|
6. |
Maximální xxxxx xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx) |
15 xx xx 25 g |
x) Xxxxxxxxxxxxx látky
|
Maximální xxxxx olova |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Látky xxxxxx xxxxxx (například xxxxxxx xxxx xxxxxx částice, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx xx 25 x |
x) Xxxxxxx
|
— |
syřidlo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1332/2008; |
|
— |
xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx mléko xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1332/2008. |
x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
1. |
: |
Vůně |
: |
Xxxxx xxxx xxxx |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx od xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx; výrobek xxxxx obsahovat xxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxx mírným xxxxxx. |
XXXXXXX II
XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX
XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX
a) Základní xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
8 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx extrakt |
88 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx xxxxxxxxx xxxxx kaseinu |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx mléčného xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
1 % hmotnosti |
|
5. |
Hodnota pH |
6,0 xx 8,0 |
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx) |
22,5 xx xx 25 x |
b) Kontaminující xxxxx
|
Maximální xxxxx xxxxx |
0,75 mg/kg |
c) Nečistoty
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx xx 25 x |
(xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx uhličitany xxxxxxxxxxxx citronany |
x |
sodný xxxxxxxx xxxxxxxx amonný xxxxxxxxx |
x) Xxxxxxxxxx
|
1 |
: |
Vůně |
: |
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx. |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xx xxxxxxx bílou. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx mírným xxxxxx. |
|
3. |
: |
Rozpustnost |
: |
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx kaseinátu xxxxxxxxxx. |
XXXXXXX XXX
SROVNÁVACÍ XXXXXXX
|
Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX |
Xxxx xxxxxxxx |
|
Článek 1 |
Články 1 x 2 |
|
Xxxxxx 2 |
Článek 3 |
|
Xxxxxx 3 |
Xxxxxx 3 |
|
Čl. 4 xxxx. 1 |
Xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Čl. 4 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxxxxxx |
Čl. 4 odst. 2 |
|
Xx. 4 xxxx. 2 xxxxx pododstavec |
Čl. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx 5 |
— |
|
Xx. 6 xxxx. 1 |
— |
|
Xx. 6 xxxx. 2 |
— |
|
Článek 7 |
— |
|
Xxxxxx 8 |
— |
|
Xxxxxx 9 |
— |
|
Článek 10 |
— |
|
Xxxxxx 11 |
— |
|
— |
Xxxxxx 5 |
|
— |
Xxxxxx 6 |
|
Xxxxxx 12 |
Xxxxxx 7 |
|
— |
Článek 8 |
|
— |
Xxxxxx 9 |
|
Xxxxxx 13 |
Xxxxxx 10 |
|
Příloha I oddíl X |
Xx. 2 xxxx. x) a b) |
|
Xxxxxxx X xxxxx XX |
Xxxxxxx X xxxxx X |
|
Xxxxxxx X xxxxx III |
Xxxxxxx I oddíl XX |
|
Xxxxxxx XX oddíl X |
Xx. 2 písm. x) |
|
Xxxxxxx II xxxxx XX |
Xxxxxxx XX |
|
— |
Xxxxxxx III |