Plné znění - 32008R1332

(1)

Xxxxx pohyb xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx důležitým xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a významně xxxxxxxx ke xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx života a zdraví.

(3)

Potravinářské xxxxxx jiné než xxxxxx používané jako xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx právně xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a mohou xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se použití xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxx nařízení xx xx mělo xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx přidávány x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx funkce xxx výrobě, zpracování, xxxxxxxx, úpravě, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxx xxx „potravinářské xxxxxx“). Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx by xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxxxx do xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx technologické xxxxxx, xxx jsou xxxxxx k lidské xxxxxxxx, xxxx například xxxxxx xxx účely výživy xxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx kultury xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, například xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxx mohou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx nejsou zvlášť xxxxxxxxx k jejich xxxxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx potravinářské xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x.&xxxx;1333/2008 ze xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3), xx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx působnosti xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, neboť xxxxxxxxxx těchto potravin xx xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx upravena. Pokud xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxx nařízení se xx xx xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, musí být xxxxxxx xxx xx xxxxxxx, xxx xx xx x&xxxx;xxxxxxxx technologie xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx spotřebitele xxxxxx x&xxxx;xxxx. Uvedení xxxxxxxxxxxx v omyl xxxxxxxx, xxxxx dalších xxxxxxx xxxxxxx, otázky xxxxxxxx xx povahy, čerstvosti, xxxxxxx použitých xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx postupu nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx schvalování xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxx měly xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx faktorů xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, tradičních, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx, zásada předběžné xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx, například x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx a některých podobných xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx určených k lidské xxxxxxxx a při některých xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Směrnice Xxxx 2001/112/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (4), xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX ze xxx 25.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1983 x&xxxx;xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx bílkovin (xxxxxxx a kaseinátů) xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě (5) x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci xxxx x&xxxx;xxxxx (6) xx xxxxx xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 xx xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 x&xxxx;xxxxxx potravinách x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (7) xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(8)

Potravinářské xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx ve Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx měly xxx xxxxxxx na xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jenž xx xxx jasně xxxx enzymy xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx včetně xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx měl xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx včetně xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx.

(9)

X xxxxx xxxxxxxxx harmonizace xx se mělo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a jejich xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x.&xxxx;1331/2008 xx xxx 16. prosince 2008, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx potravinářské přídatné xxxxx, xxxxxxxxxxxxx enzymy x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (8).

(10)

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 ze xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx se Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (9), má xxx x&xxxx;xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „úřad“).

(11)

Potravinářský xxxxx, xxxxx xxxxx xx oblasti působnosti xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1829/2003 xx xxx 22. září 2003 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinách x&xxxx;xxxxxxxx (10), by xxx xxx xxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx s výše xxxxxxxx xxxxxxxxx, tak x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxxxxxx enzym xxx xxxxxxxx na xxxxxx Společenství xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx výchozích xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx zahrnutých xx xxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx liší od xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a specifikace xxxxx xxxxxx nařízení, xx měl xxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxx xxxx změna xxxxxxxxx xxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mikroorganismu, xxxxx xxxxxxxxx materiálů xxxx změna velikosti xxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx xx již xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx, že xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx Společenství obsahujícímu xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxxxx dostatečná xxxx na xx, xxx předložili xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx těchto produktů. Xxxx xx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dvou xxx xxx xxx použitelnosti xxxxxxxxxxx opatření, která xxxx být xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008, xxx měli xxxxxxxx dostatečnou xxxx xxx xxxxxxxxxx informací x&xxxx;xxxxxxxxxxx enzymech, xxxxx xx xxxxx být xxxxxxxx xx seznam Xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx. V průběhu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx rovněž xxxx xxx možné xxxxx žádosti x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx enzymů. Xxxx xx měl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx enzymy, x&xxxx;xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(14)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx rizika xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů, x&xxxx;xxxx xxxxx v průběhu xxxxxxxxxxx období xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx enzymů xxxxxx xx xx však xxxx zveřejňovat xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

(15)

X xxxxxxxx počátečním období xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx počet xxxxxxx. Xxxx proto xxx třeba xxxxxxxx xxxxxx, než xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx rizika x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxx zajištění xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxx xx trh xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx uvádět na xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx potravinářských xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx, než xxxx xxxxxxxxxx seznam Xxxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx X&xxxx;1103 xxxxxxxxx x&xxxx;X&xxxx;1105 xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 95/2/XX xx dne 20. února 1995 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (11), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx použití xx xxxx být xx xxxxxxxx 95/2/XX xxxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx, co xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vypracován. Xxxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ureázy, xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ve xxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx v nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;423/2008 xx xxx 8. května 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (12). Tyto xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx by spadat xx oblasti xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení. Xxxx xx proto xxx xxxxxxxx na seznam Xxxxxxxxxxxx po jeho xxxxxxxxxxx, a to xxx xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;423/2008.

(17)

Xx potravinářské enzymy xx xxxxxx vztahují xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2000/13/XX xx&xxxx;xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (13) x&xxxx;xxxxxxxx v nařízení (XX) č. 1829/2003 a v nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1830/2003 ze xxx 22.&xxxx;xxxx&xxxx;2003 o sledovatelnosti x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a sledovatelnosti xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (14). Xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx spotřebitelům.

(18)

Na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 178/2002, a proto xx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx v potravinách, aby xxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx v souladu xx xxxxxxxx 2000/13/XX. Potravinářské xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx v případech, xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx pouze xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx více xxxxxx potraviny xxxx xx používán xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx 2000/13/XX xx xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx přehodnoceny x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(20)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx xxx 28.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx pravomocí xxxxxxxxx Komisi (15).

(21)

Zejména xx xxxxx zmocnit Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Jelikož xxxx xxxxxxxx mají obecný xxxxxx x&xxxx;xxxxxx účelem xx xxxxxx xxxx xxx podstatné xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxx xxxxxxxxx o nové xxxx xxx podstatné xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupem x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v článku 5a xxxxxxxxxx 1999/468/ES.

(22)

V zájmu xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů xx nezbytné shromažďovat xxxxx, sdílet xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státy. Za xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je xxxxxx, xxx tyto xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx součást svého xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 882/2004 ze xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 o úředních xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat (16).

(23)

Členské xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;882/2004.

(24)

Xxxxxxx cíle xxxxxx nařízení, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx úrovni xxxxxxxxx států, x&xxxx;xxxxx xxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lépe dosaženo xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5 Smlouvy. X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxx proporcionality xxxxxxxxxx v uvedeném xxxxxx xxxxxxxxxxxx toto xxxxxxxx xxxxx toho, co xx nezbytné xxx xxxxxxxx tohoto xxxx,

x)

xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů x xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx prodávaných xxxx takové.

x)

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx spadajících xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008;

x)

xxxxxxx.

x)

xx xxxxxxxxxxxx potravinách;

x)

xxx jiné xxxxx, než xx xxxxx xx vztahuje xxxx nařízení.

x)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxx z rostlin, zvířat xx mikroorganismů xxxx x xxxxxx produktů, x xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

x)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ směs xxxxxxxxxx xx z jednoho xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, v níž xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxx látky či xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx rozpouštění.

x)

xx xxxxxxx xxxxxxxxxx vědeckých xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx žádné xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxx odůvodněná technologická xxxxxxx x

c)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx. Uvedení xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo výrobního xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx produktu, neomezuje xx však pouze xx xx.

x)

název xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx původu, xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx nezbytných xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx případě xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se zásadou xxxxxxx satis;

x)

xxxxxxxx omezení xxxxxxx xxxxxxx potravinářského xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

f)

xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx enzymy, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx.

x)

zda určitá xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx definici xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v článku 3;

b)

xxx xxxxxx potravina xxxxxx xx některé z kategorií xxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx obsahujícím potravinářské xxxxxx.

a)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx označení xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymu, xxxxxxxx xxxxx takový xxxxx xxxxxxxxxx, akceptovaný xxxxx xxxxx nomenklatury Xxxxxxxxxxx xxxx pro biochemii a molekulární xxxxxxxx (IUBMB);

x)

slova „xx xxxxxxxx“ nebo xxxxx „xxxxxxx použití v potravinách“ xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx použití x xxxxxxxxxxx;

c)

xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

značka xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx;

x)

návod x xxxxxxx v případě, xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, balírny nebo xxxxxxxx;

x)

xxxx o maximálním xxxxxxxx xxx každou xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx tímto xxxxxxxxx xxxx jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zastoupení xxxx xxxxx xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx se vyjadřuje xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx satis;

x)

xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx;

k)

xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXXx xxxxxxxx 2000/13/XX.

x)

xxxxx stanovený xxxxx xxxxxxxxx u každého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, akceptovaný xxxxx podle xxxxxxxxxxxx XXXXX;

x)

xxxxx „xx xxxxxxxx“ xxxx xxxxx „omezené xxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxxxx xxxx o určeném xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

x)

se xxxxxxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 1331/2008 xx přijetí xxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

Xxxxxx poprvé xxxxxxx seznam Xxxxxxxxxxxx xxxx, xx úřad xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx enzymům uvedeným x xxxxxxxxx.

x)

X 1103 invertáza x X 1105 xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x x xxxxx C přílohy III xxxxxxxx 95/2/ES;

b)

xxxxxx, beta-glukanáza x xxxxxxx xxx xxxxxxx xx víně x xxxxxxx x xxxxxxxxx (ES) č. 1493/1999 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k tomuto xxxxxxxx.

„—

xxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 xx dne 16. prosince 2008 o potravinářských xxxxxxxx (18),

—

jiné xxxxxx koagulující xxxxx xxxxxxxxx požadavky nařízení (XX) x. 1332/2008.

1)

X xxxxxx 6 xx xxxxxxxx 4 xxxx takto:

2)

V xx. 6 xxxx. 6 xx doplňuje xxxx xxxxxxx, která xxx:

„—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20);

—

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1332/2008;

—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (ES) x. 1332/2008.

„d)

xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxx (21).