PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ XXXXXX
xx xxx 28. xxxxx 2017
x zveřejnění xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 94 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) č. 1308/2013 x xxxxxx xx zveřejnění specifikace xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x odvětví xxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxxxxxx (XXXX))
(2017/X 296/02)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropské xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, kterým se xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007 (1), x xxxxxxx xx xx. 97 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto důvodům:
|
(1) |
Nizozemsko xxxxxx žádost x xxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxxxx“ x xxxxxxx s xxxxx XX hlavou XX xxxxxxxxx X xxxxxxx 2 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013. |
|
(2) |
Komise xxxxxx posoudila v xxxxxxx x xx. 97 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxx x xxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 93 až 96, x xx. 97 xxxx. 1 x x xxxxxxxx 100, 101 x 102 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx splněny. |
|
(3) |
Aby xxxx xxxxx x xxxxxxx x článkem 98 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, měl xx xxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 94 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx řízení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x ochranu xxxxx „Xxxxxxxxxx“, |
XXXXXXXX XXXXX:
Xxxxxx xxxxxx
Jednotný xxxxxxxx xxxxx xx. 94 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 x xxxxx xx zveřejnění xxxxxxxxxxx výrobku týkající xx názvu „Mergelland“ (XXXX) xx xxxxxx x příloze xxxxxx xxxxxxxxxx.
X xxxxxxx x xxxxxxx 98 xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx uděluje právo xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx názvu xxxxxxxxx x prvním odstavci xxxxxx xxxxxx do xxxx xxxxxx xx xxxx zveřejnění x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
X Xxxxxxx dne 28. srpna 2017.
Xx Xxxxxx
Xxxx XXXXX
člen Xxxxxx
(1) Úř. věst. X 347, 20.12.2013, x. 671.
XXXXXXX
XXXXXXXX XXXXXXXX
„XXXXXXXXXX“
XXX-XX-02114
Xxxxx podání xxxxxxx: 26. xxxxx 2016
1. Xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx
2. Xxx zeměpisného xxxxxxxx
XXXX — chráněné xxxxxxxx xxxxxx
3. Xxxxx výrobků x révy vinné
|
1. |
Víno |
|
5. |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx |
4. Xxxxx xxxx (xxx)
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxx Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx kyselost, xxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Barva: xxxxxx citronově xxxxx
Xxxx: xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx xxxxxx platných xxxxxxx x nařízeních XX a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Maximální xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Oechsle), což xxxxxxxx celkovému přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx hustota moštu
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx
Chuť: xxxxxxx, másla, xxxxxxx, xxxxxxx, středně xxxx
Analytické xxxxxxxxxx: Následující xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % obj.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Víno: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Moštová xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx doba zrání, xxxxx kyselost, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Barva: xxxxxxxxxx xxxxxxxx červená xx xxxxxxxxx
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxxx, černého xxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Následující xxxxxxxxxx xxxx popsány pomocí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx míra xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 stupňů Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Víno: Xxxx Xxxüxxxxxxxxxx (Tramín xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: světlá xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxx), květů, xxxxxxxxxxx xxxxx, koření
Analytické xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx popsány xxxxxx xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx míra xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % obj.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxx Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Moštová xxxxxx: Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Chuť: xxxxxx, xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x nařízeních EU x x nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x okyselení, xxxxx xx schváleno |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx je 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Bílé Xxxxx Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
Moštová xxxxxx: Pinot Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
středně xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, lípy
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx pomocí platných xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyhláškách:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah alkoholu (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % obj.
Kategorie vína 1 Víno: Bílé Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
Xxxxxxx odrůda: Pinot Xxxx (Rulandské xxxx)
středně xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, vysoká hustota xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: světlá xxxxxxxxx xx zlatavě xxxxx
Xxxx: xxxxxx, medu, xxxxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Následující xxxxxxxxxx xxxx popsány xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových) |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), což odpovídá xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxxxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx kyselost, xxxxxx xxxxxxx moštu
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: spíše xxxxxx xxxxx granátového xxxxxx xx xxxxxxxx
Chuť: xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx popsány pomocí xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx míra xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx 9 % obj.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxxxx Xxxxx Noir (Xxxxxxxxx modré)
Xxxxxxx odrůda: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx moštu
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Barva: xxxxxxxx růžová
Xxxx: xxxxx, xxxxx, xxxxx zralých xxxxxx, xxxxxx barvy
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Následující xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx EU x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 stupňů Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Víno: Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Moštová xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx kyselost, vysoká xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx
Chuť: hrušek, xxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX a v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyhláškách:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % objemových) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx moštu je 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), což xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 9 % obj.
Kategorie vína 1 Xxxx: Xxxx Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Ryzlink
Xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx moštu
Organoleptické vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx žlutá
Chuť: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx), xxxxxx, hrušek
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx definic v xxxxxxxxxx XX a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, odkyselení a xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 stupňů Oechsle), xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx kyselost, průměrná xxxxxxx moštu
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxx růžová
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxxx, malin
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v nařízeních XX a v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyhláškách:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových) |
|
— |
Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, xxxxxxxxxx x okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Jakostní xxxxxx xxxx: Bílé Auxerrois
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx
Časné xxxxx, xxxxx kyselost, xxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxxx xxxxxxx jablek, xxxxxx, xxxxx kyselá, xxxxx, xxxxxx
Analytické xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Maximální xxxxx těkavých kyselin |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx schváleno |
Xxxxxxxxx xxxxxxx moštu je 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), což xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Kategorie xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Bílé Chardonnay
Xxxxxxx xxxxxx: Chardonnay
Xxxxxx zrání, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx moštu
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx až xxxxxxx žlutá
Xxxx: xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x nařízeních XX x v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xx schváleno |
Minimální xxxxxxx xxxxx je 1 070 g/l (70 xxxxxx Oechsle), což xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx vína 5 Jakostní xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
Moštová xxxxxx: Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxx xxxxx, nízká xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxxxxxx xxxxx (např. liči), xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx platných definic x xxxxxxxxxx EU x x nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Maximální celkový xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Rivaner/Müller-Thurgau
Xxxxxxx odrůda: Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Xxxxx časné xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou popsány xxxxxx xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyhláškách:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, odkyselení x xxxxxxxxx, xxxxx xx schváleno |
Minimální hustota xxxxx je 1 070 x/x (70 stupňů Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxx Blanc (Xxxxxxxxx xxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Blanc (Xxxxxxxxx xxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, vysoká xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Chuť: žlutých xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx platných definic x xxxxxxxxxx XX x v nizozemských xxxxxxxxxxxxx vyhláškách:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx alkoholu |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, odkyselení x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx šedé)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
xxxxxxx pozdní xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx
Chuť: hrušky, xxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xx schváleno |
Xxxxxxxxx xxxxxxx moštu je 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 9 % obj.
Xxxxxxxxx vína 5 Xxxxxxxx šumivé xxxx: Xxxxxx Xxxxx Xxxx (Rulandské xxxxx)
Moštová xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, střední xxxxxxxx, xxxxxx hustota moštu
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: lososově xxxxxx
Chuť: xxxxx, xxxxx, někdy xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou popsány xxxxxx platných xxxxxxx x nařízeních XX x v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Maximální celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 stupňů Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx víno: Xxxx Xxxxx Noir (Xxxxxxxxx modré)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Rulandské xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx zrání, xxxxxxx kyselost, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx citronově xx xxxxxxx žlutá
Xxxx: hrušek, xxxxxxx ovoce, někdy x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx platných xxxxxxx v nařízeních XX a v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx moštu xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), xxx xxxxxxxx celkovému přirozenému xxxxxx alkoholu 9 % xxx.
Xxxxxxxxx vína 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Ryzlink
Pozdní zrání, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Chuť: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx), xxxxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x nařízeních XX a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu |
|
— |
Maximální xxxxx těkavých kyselin |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % obj.
Xxxxxxxxx vína 5 Jakostní xxxxxx xxxx: Růžové Dornfelder
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx doba xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: tmavě růžová
Xxxx: xxxxxx, ostružin, malin
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx EU a x xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, odkyselení x xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), xxx odpovídá celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 9 % xxx.
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx
x. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Bílé Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxx x xxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx v xxxxxxx x pravidly xxx jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Bílé Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x dřevěných xxxxxx
X xxxxxxxxxx šumivého xxxx:
xxxxxxxx kvašení x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx Dornfelder
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx x dřevěných sudech
Xxxx Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Aroma xxxxxxx xxxxxxxx xx studena x nádobě z xxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx šumivé xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx Rivaner/Müller-Thurgau
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x nádobě x xxxxx
X xxxxxxxxxx šumivého xxxx:
xxxxxxxx kvašení x xxxxx v xxxxxxx x pravidly xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Bílé Pinot Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
Zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx x nádobě x xxxxx
X jakostního šumivého xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx Xxxxx Xxxx (Rulandské xxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x nádobě z xxxxx; někdy xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx víno tradiční xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxx zachování xxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x dřevěných sudech.
Xxxxxx Xxxxx Noir (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxxx enologické xxxxxxx
Aroma xxxxxxx kvašením xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína:
xxxxxxxx kvašení x xxxxx v xxxxxxx x pravidly xxx jakostní šumivé xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Bílé Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx kvašením za xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
druhotné xxxxxxx x xxxxx v xxxxxxx x pravidly xxx jakostní šumivé xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Bílé Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy
Aroma xxxxxxx kvašením za xxxxxxx v nádobě x oceli
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx jakostní xxxxxx xxxx tradiční metodou
Xxxxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx enologické postupy
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x nádobě x xxxxx
X jakostního xxxxxxxx vína:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx x pravidly xxx xxxxxxxx šumivé xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
b. Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx Xxxxxxxxx
80 hektolitrů xx xxxxxx
Xxxx Chardonnay
80 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
85 hektolitrů na xxxxxx
Xxxx Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
80 xxxxxxxxxx na xxxxxx
Xxxx Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
85 hektolitrů xx xxxxxx
Xxxx Xxxxx Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
80 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Bílé Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
80 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx Pinot Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
60 hektolitrů xx xxxxxx
Xxxxxx Xxxxx Xxxx (Rulandské modré)
75 xxxxxxxxxx na xxxxxx
Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
75 xxxxxxxxxx na xxxxxx
Xxxx Xxxxxxx
80 hektolitrů xx xxxxxx
Růžové Dornfelder
85 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
6. Vymezená xxxxxx
Xxxxx nizozemských xxxx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Nuth, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx-Xxxxxx, Xxxxxxx-Xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxx de Xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx xxx, činí xxxxxxxxx 250 xx2.
Xxxxxxx xxxxxx, xxx splňuje xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 70 ha.
Vymezená oblast xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxx xxxx.
7. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx B |
|
|
Pinot xxxx (Xxxxxxxxx modré) X |
|
|
Xxxxx xxxx (Rulandské xxxx) G |
|
|
Pinot xxxxx (Xxxxxxxxx bílé) X |
|
|
Xüxxxx-Xxxxxxx X |
|
|
Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx) Xx |
|
|
Xxxxxxxxxx N |
|
|
Xxxxxxxxxx X |
|
|
Xxxxxxxxx X |
8. Xxxxx souvislostí
Vymezení xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x klimatu v Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx pěstovala xxx x raném xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x regionu Xxxxxxxxxx pochází x xxxx 968 xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x během malé xxxx ledové (15.–19. xxxxxxx). Xxxxx období xxxxxxxxxxx nadvlády za Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx pěstovat z xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx révy xxxx x xxxxxxx obnoveno x roce 1970 x xxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxx (Xxxxx Xxxx, Xxxx x Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxx), Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx) a z Xxxxxxx (Xxxxxxx, Xxxxxxx/Xüxxxx–Xxxxxxx, Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx) x Xxxxxxxxxx), xxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx Nizozemska.
Složení xxxx
Xxxx je xxxxxxx x xxxxxx sprašové xxxx xxxx, pod xxxxxx xx nachází xxxx (útvary x xxxxxxx Maastrichtu a Xxxxxxx), x místním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx x oblasti xxxx Xxxx x útvary x xxxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxx xxxxxxxxx půdami x xxxxxxx. Spraš xx xxxxx typ xxxx. Podíl xxxxxxxx xx xxxxxxx 50 xx 60 %, xxxxx xx xxxxxxxxx 20 xx 30 % x xxxx xx xxxx xxx 20 %. Xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx struktuře rychle xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx tak xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Tato xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx chuť xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xx bohatá xxxxxxx xx xxxxx x spodní xxxxxxx xxxx ve vymezené xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx složena x xxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx dodávají i xxxxx třpyt. X xxxxxxx xxxxxxx, že x devíti posuzovaných xxxxx půdy xxxx x kombinaci spraše x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxx“, xx. xxxxxx xxxxx.
Xxxxx x xxx ní xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxx, takže x xxxxxxxx ztrátě xxxxxx chuti x xxxxxxxxx dochází zřídka.
Xxxxx x štěrk zajišťují xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxx spolu x průměrným xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx vegetačním xxxxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx vína xxxxxxxxx.
Podnebí x topologie
Přestože xxxxxx Xxxxxxxxxx leží xx xxxxxx, je díky xxx geografické xxxxxx x půdě dostatečně xxxxx, xxx hrozny xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx podnebí xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx fyziologické xxxxxxxx, xxxx by xx xxxxxx rychle zvyšoval xxxxx xxxxx, což xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Nadměrný obsah xxxxxxxx – xxxxxxxxxxx xxxxxxx x jižních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx – xxxx nepředstavuje xxxxxxx. Xxxxxx doba xxxxx (xx začátku xxxxx xx xxxx) poskytuje xxxxxxxxx xxx, xxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx aromata, xxxxxxxx x xxxxxxxx.
Aby hrozny xxxxxx včas, potřebují xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxx, zatímco xxxxxxx xxxx jsou velmi xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx vína. Xxxxx xxxx noci xxxxx, xx xxxxxxxxxxxx rychlý. Xxxx hrozny xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx zdroj energie xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pomaleji, xxxxx xxxx xxxx xxx xx stavu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Kyselina xxxxxx xxxx čerstvost x xxxxx kvašení xxxxx xxxxxxxx roli xxx xxxxxx aromat (xxxxxx).
Xxxxxxx: Xxxx x xxxxxxx Mergelland se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx skutečnost je xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxx je x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
9. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
—
Odkaz xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxx://xxx.xxx.xx/xxxxx/xxxxxxx/xxxxx/Xxxxxxxxxxxxxx%20Xxxxxxxxxx.xxx