XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 200/2012
xx xxx 8. xxxxxx 2012
x xxxx Xxxx zaměřeném xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 2160/2003
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x potravním řetězci (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 xxxxx pododstavec, xx. 8 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxxx xxxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx mimo xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxx xx xxxxxx primární xxxxxxxx, tj. x xxxx, v zájmu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x tím x rizika, xxx xxxxxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. |
|
(2) |
X xx. 4 xxxx. 5 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx xxxxxxx cíle Xxxx, které mají xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sérotypů salmonely x xxxxxxxx pro xxxxxxx zdraví x xxxxxxxx. Uvedené xxxxxxx xx zásadní, aby xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx xxx výskyt xxxxxxxxx x čerstvém xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxx 1 xxxxxxx I xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 stanoví, xx xxx Xxxx xx zahrnovat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxx dosaženo, x xxxxxxxx vyšetřovacích xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx ověření xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx definici xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxx, xx xx xxx stanovení xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx získaným xx xxxxxxx stávajících xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Evropskému xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, xxxxxxx v xxxxx xxxxx získaných podle xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/ES xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x o xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
V čl. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 646/2007 xx xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Společenství xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx xxx, xxxxxx xx snížit xx 31. xxxxxxxx 2011 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx sérotypy xxxxxxxxx, na nejvýše 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxx x zdrojích xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x ohnisek nákaz xxxxxxxxxx původcem v xxxxxxxxxxx v roce 2009 (5) ukázala, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nemocemi x xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxx xx x xxxx 2009 značně xxxxxx, xxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
EFSA xxxxxx x xxxxxxxx 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx nového xxxx xxxxxxxxxx na snížení xxxxxxxx x brojlerů (6). XXXX ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx Salmonella xxxxxxxxxxx xx řadí x xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx na potomky xxxxxxxxxxx, sérotypu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxx. XXXX rovněž xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx u brojlerů xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x lidí xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx 2006. Uvedený cíl xx proto měl xxx potvrzen. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zvířat a xxxxxxxxxx izolátů u xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxx xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. září 2010 (7), xxxxx xx xxxx sledování x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „kmeny xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“, xx xxxxxx xxxxxxx, xx monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx X5 x xxx něj, xx třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx představující riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx ostatní xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x antigenním vzorcem 1,4,[5],12:x:- by xxxxx xxxx xxx zahrnuty xx uvedeného xxxx. |
|
(9) |
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaný odběr xxxxxx x hejn xxxxxxxx. X vyhodnocení x xxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx program, xxxxx ověří, zda xxx xxxxxxx cíl Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx programy pro xxxxxxx zaměřené xx xxxxxxxx cíle Unie xxx xxx 2012 x xxxx xxxxxxxx Xxxxxx gallus xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x souladu x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx dne 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx veterinární xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx změny xxxxxxx x příloze xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxx není xxxxx, xxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení, kterými xx xxxxxxx toto xxxxxxxx. Přechodné období xxxxx xxxx xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x Evropský xxxxxxxxx ani Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Cílem Xxxx xxxxx čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u brojlerů (xxxx jen „xxx Xxxx“), xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx procento xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx cíle Xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Vyšetřovací program xxxxxxxx xxx ověření xxxxxxx xxx dosahování xxxx Unie xx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum cíle Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 odst. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Zrušení xxxxxxxx (XX) x. 646/2007
Nařízení (XX) x. 646/2007 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx nařízení xx xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx nařízení.
Xxxxxx 4
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a přímo xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech.
X Bruselu xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 22.12.2005, s. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 151, 13.6.2007, s. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(7):2106.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.
PŘÍLOHA
Vyšetřovací program xxxxxxxx xxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxx v xx. 1 odst. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx hejna xxxxxxxx Xxxxxx gallus (xxxx xxx „brojleři“) x xxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX BROJLERŮ
2.1. Četnost xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxx odběr vzorků x xxxxx hejn xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx povinnosti xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx x prvním xxxxxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx u jednoho xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx vyšetření v xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx, pokud:
Xxxxxxxx xx povinnosti xxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxx xxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx odběr vzorků x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než 81&xxxx;xxx, nebo vztahuje-li xx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx provede xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx hejna xxxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxx s xxxx xxx 5 000 xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden na xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, považuje-li to xxxxxxxxx xxxxx za xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx pokyny x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx zajistí, aby xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
X odběru xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxxx navlečeny xx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx. Stírací xxxxxxx od xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx stíracích xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx navlhčit:
|
(a) |
použitím xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku (XXX: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 % xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 odst. 3 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx xxxxxx xxxxx s roztokem xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx navlhčují xxx, že xx xxxxxxx nalije před xxxxxx xxxxxxxxxx tekutina xxxx xxxx xxxxxxxxxx x nádobě x xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx byly xx xxxxxx xxxxxxxxxx zastoupeny xxxxxxx části haly. Xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pokrýt xxx 50 % plochy xxxx.
Xx dokončení xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx x xxx xxxxxxx sejmuty tak, xxx xx neuvolnil xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xx přichycený xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx do sáčku xxxx xxxxxx a xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx zabezpečil xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odběr xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxx xx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, může xxx xxxxx xxx stíracích xxxxxxx nahrazen xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx po xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x několika xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tamponů s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxx stranách xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x xxxxxx výběhem xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx haly. |
|
b) |
U xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx kterých xxxx x důvodu xxxxxx xxxxxxxx možný přístup x nelze x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx pochůzce, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxx ručních textilních xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – kdy xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx to xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxx účel. |
2.2.3. Odběr xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přítomností xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx bránících xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 za xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
2.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, aby xxxx xxxxxx xxxxxxxxx teplotám xxx 25 °C x xxxxxxxxxx svitu.
Pokud xxxx xxxxx xxxxxxx vzorky xx 24 xxxxx xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, skladují xx v chladu.
3. LABORATORNÍ XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorků
V xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx až xx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx rozhodnout, xx budou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x párem xxxxxxxxx tamponů.
Krouživým xxxxxxx xx dosáhne úplného xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x kultivaci xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x vloží xx společně xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (dále xxx „XXX“) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teplotu, xxxx xx musí 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxx páry xxxxxxxxx tamponů x xxxxxx, xx xxxxx xxxx laboratoří obdrženy.
Stírací xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xx XXX, xxx xxx xxxxx xxxxxx dostatek xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX.
X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx XX/XXX xx xxxxxxxx trusu xxx zjištění xxxxxxxxx, xxxxxxxxx schválené normy xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx EN/ISO 6579 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx D: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxx zvířat x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxx, xxx bylo x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyloučeno, že xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx o vzorky xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx zajistí, xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmen xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx stanovení citlivosti xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx zavedených xxxxx xxx xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx od xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx fagotypizaci nebo xxxxxxxxx citlivosti xx xxxxxxxxxxxxxxx látky podle xxxxxx 2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) xxxx xxxxxx skladovány xxxxxxx x xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx výskytu xxx xxxxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxx brojlerů xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx Salmonella xxxxxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se započítávají x xxxxxx kole xxxxxxxxx xxxxx jednou xxx ohledu xx xxxxx odběrů vzorků x xxxxxxxxx x xxxxxx se xxx x xxxx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorků.
4.2. Podávání xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx jednou xxxxx roku xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyšetření; |
|
b) |
celkový xxxxx hejn v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx Xxxxxxxxxx enteritidis x Salmonella xxxxxxxxxxx, xxxxxx monofázických kmenů x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxx na každý xxxxxxx xxxxxxxx nebo xx nespecifikovanou salmonelu (xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx písm. a) x x) xxxx 2.1., xxx xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. x) xxxx 2.1. a xxx xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx. x) xxxx 2.1.
Xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 (4).
Příslušnému xxxxxx xx xxxx xxx x každého xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx alespoň xxxx informace:
|
a) |
referenční xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx nemění; |
|
b) |
referenční xxxxx x hale, které xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx x jakékoli xxxxx příslušné informace xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zprávy x xxxxxxxx a zdrojích xxxxxxxxx x čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx příslušný xxxxx xxx prodlevy x potvrzené xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx provádějící xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx smyslu učinila xxxxxxxxx kroky.
(1) Úř. věst. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2) Úř. věst. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4) Úř. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, x. 31.