XXXXXXXX KOMISE (EU) x. 200/2012
xx xxx 8. xxxxxx 2012
x xxxx Unie xxxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx xxxx,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx jiných původců xxxxxx vyskytujících xx x xxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 xxxxx pododstavec, xx. 8 odst. 1 druhý xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxxx pododstavec xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx opatření mimo xxxx na zjišťování x xxxxxxx xxxxxxxx xx všech úrovních, x xxxxxxx pak xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx. x xxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
X čl. 4 xxxx. 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx uvedeny xxxx Xxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxx zdraví u xxxxxxxx. Uvedené snížení xx xxxxxxx, aby xxxx xxxxx splnit xxxxxxxx xxx výskyt xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx stanovena v xxxxx E xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxx 1 přílohy X xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx cíl Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxx pozitivní, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxx xxxxxx, do xxxxxxx musí být xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx vyšetřovacích xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, zda xxxx xxxx dosaženo. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx význam xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxx, xx se xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx má xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx předaným Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx pro bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x rámci xxxxx získaných xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/99/XX xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx původců, x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX a x xxxxxxx směrnice Xxxx 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X xx. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 646/2007 ze xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium u xxxxxxxx, x kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx cíl, xxxxxx xx snížit xx 31. xxxxxxxx 2011 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx pozitivní xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx zpráva Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxx x zdrojích xxxxxx x xxxxxx původců x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxx 2009 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx spojované x nemocemi x xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxx xx v roce 2009 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx zaznamenán xxxxxxx výskyt případů xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
XXXX xxxxxx x červenci 2011 vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx veřejné xxxxxx, který xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx (6). XXXX xx svém xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx Salmonella xxxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, sérotypu zoonotické xxxxxxxxx x xxxxxxx. XXXX xxxxxx uvedl, xx xxxxxxx opatření Xxxx x brojlerů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx x roce 2006. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxx xxx potvrzen. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxx xxx 2010 přijatém xxx 22. xxxx 2010 (7), které xx xxxx sledování x xxxxxxxxx rizika pro xxxxxxx zdraví, které xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium“, xx xxxxxx xxxxxxx, xx monofázické kmeny Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:-, xxxxx xxxxxxxx kmeny x xxxxxxxxx X5 x xxx xxx, xx třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
K xxxxxxx xxxxxxx cíle Xxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaný xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. X vyhodnocení x xxxxxxxx výsledků xx nezbytné stanovit xxxxxxxx vyšetřovací xxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx cíl Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx programy xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2012 x hejn brojlerů Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ke spolufinancování Xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. května 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx veterinární xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx změny xxxxxxx x příloze tohoto xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxx xxxx nutné, xxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení, kterými xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx x Evropský xxxxxxxxx xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x těmito xxxxxxxxxx nesouhlas, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl Unie
1. Xxxxx Xxxx xxxxx čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“), xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx pozitivní xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %.
Xxxxx jde x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx se zahrnují xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx Xxxx je xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „vyšetřovací xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum xxxx Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 písm. c) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 646/2007
Xxxxxxxx (XX) x. 646/2007 xx zrušuje.
Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx po vyhlášení x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 338, 22.12.2005, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 151, 13.6.2007, x. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2011; 9(7):2106.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 155, 18.6.2009, s. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX VZORKŮ
Rámec xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hejna brojlerů Xxxxxx gallus (xxxx xxx „xxxxxxxx“) x xxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX
2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxx odběr vzorků x všech xxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx povinnosti xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx s několika xxxxx, pokud:
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uvedené x tomto xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxx odběr xxxxxx x xxxxxxxxxx šesti xxxxxxx před okamžikem xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než 81&xxxx;xxx, nebo vztahuje-li xx xx ně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) č. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků u xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx 5 000 xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, považuje-li xx xxxxxxxxx xxxxx za xxxxx. Xxxxx vzorků provedený xxxxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx pokyny x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x tomu xxxxxxxxx.
X odběru vzorků xx použijí xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx tampony xxxx xxxxxxxxx na xxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx halou. Stírací xxxxxxx xx jednoho xxxxx brojlerů lze xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxx povrch navlhčit:
|
(a) |
použitím xxxxxxxxxxx regeneračního xxxxxxx (XXX: 0,8 % xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1&xxxx;% peptonu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx schváleného xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx nádob. |
Stírací xxxxxxx se xxxxxxxxx xxx, že xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx protřepány x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx rovnoměrně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx haly. Xxxxx xxx stíracích xxxxxxx musí xxxxxx xxx 50&xxxx;% plochy xxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx z xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvolnil. Xxxxx xx xx sáčku xxxx nádoby x xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx minimální xxxxx xxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx biologické xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, může xxx xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx po celé xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativním xxxxxxx xx sběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx plochou xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxx stranách xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx pokyny xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx haly. |
|
b) |
U xxxx x méně xxx 100 brojlery xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx přístup x xxxxx v xxxx xxxxxx stírací xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxxxx pro odběr xxxxxx – xxx xx pomocí xxxxxxx xxxxxx povrchy xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx xx není xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx vhodných pro xxxx xxxx. |
2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx orgánem
Příslušný orgán xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx kontrolou xxxxxxxxxxx, xx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxx bránících růstu xxxxxxxx.
Xxxx-xx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx enteritidis xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx xx růst xxxxxxxx, považuje se xxxxx xxx účely xxxx Xxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 za xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
2.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx odešlou xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zásilka xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 a 12 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003. Během xxxxxxxx se zamezí xxxx, aby byly xxxxxx xxxxxxxxx teplotám xxx 25 °C x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx odeslat xxxxxx xx 24 hodin xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx v chladu.
3. LABORATORNÍ XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x chladu xx xx jejich vyšetření. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxx xxx od okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx úplného xxxxxxxxx vzorku x xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x bodě 3.2.
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx uvolnění xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teplotu, nebo xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx, xx xxxxx xxxx laboratoří xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx zcela xxxxxx xx XXX, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx vzorku, x xxxxx xxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxx xxxx XXX.
X xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxx normy XX/XXX xx přípravu xxxxx xxx zjištění salmonely, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tomto bodě.
3.2. Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Salmonella – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x trusu zvířat x xxxxxxxx z xxxxxxxxx prvovýroby.“
3.3. Sérotypizace
Sérotypizace xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx pozitivního xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx, x to podle xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxx, xxx bylo x xxxxx izolátů xxxxxxxxxxxx vyloučeno, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se použít xxxxxx analýzy xxxxxxxxx x článku 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 882/2004 (2) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 této xxxxxxx, jsou-li validovány x xxxxxxx x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmen xxxxxxxx salmonel x xxxxxx vzorků jako xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x každé xxxx xx každý rok xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx kultur xxx, aby byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx minimálně xxxx xxx xx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx rozhodnout, že xx xxxxxx vyšetření xxx fagotypizaci nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x odběrů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxx účely xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (jiné než xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx započítávají x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x vyšetření a xxxxxx se xxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xx xxxxxxx jednou xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx hejn xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Salmonella enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kmenů x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. a) x x) xxxx 2.1., xxx odběr xxxxxx prováděný provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxx xxxx. x) bodu 2.1. x xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx. x) xxxx 2.1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX oddílu XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 853/2004&xxxx;(4).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx x každého xxxxxxxxxxx xxxxx brojlerů x xxxxxxxxx alespoň xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hospodářství, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx nemění; |
|
b) |
referenční xxxxx x xxxx, které xx v xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx odběru xxxxxx. |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx příslušný xxxxx bez xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx udělí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx analýzu xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kroky.
(1) Úř. věst. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4) Úř. věst. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.