XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 200/2012
xx xxx 8. xxxxxx 2012
x xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx brojlerů, jak xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 2160/2003
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx původců xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx řetězci (1), x zejména xx xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx, xx. 8 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x čl. 13 xxxxx pododstavec uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx nařízení (ES) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx pak xx xxxxxx primární xxxxxxxx, tj. u xxxx, v zájmu xxxxxxx xxxxxxx původců xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x tím x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. |
|
(2) |
X xx. 4 xxxx. 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx uvedeny cíle Xxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx salmonely x významem xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx snížení xx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx splnit xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx stanovena x xxxxx X přílohy XX xxxxxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxx 1 přílohy X xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx cíl Unie xx zahrnovat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx procenta snížení xxxxx epizootologických jednotek, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Popřípadě xx také třeba xxxxxxxx xxxxxxxx sérotypů, xxxxx mají význam xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(4) |
Nařízení (XX) č. 2160/2003 xxxxx, xx xx xxx stanovení xxxx Xxxx xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x údajům xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (EFSA) podle xxxxxxxxxxx požadavků Unie, xxxxxxx x rámci xxxxx získaných xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, o xxxxx rozhodnutí Rady 90/424/XXX a x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X xx. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 646/2007 xx xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx se xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxx nařízení (XX) x. 1091/2005 (4), xx stanoven xxx, xxxxxx xx xxxxxx xx 31. prosince 2011 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx brojlerů, která xxxxxxxxx pozitivní xx xxxx xxx sérotypy xxxxxxxxx, na xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx o xxxxxxxx x zdrojích xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx nákaz xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx 2009 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx typhimurium xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobených Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xx v roce 2009 značně xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. |
|
(7) |
EFSA xxxxxx v xxxxxxxx 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx na veřejné xxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (6). XXXX ve xxxx xxxxxxxxxx dospěl k xxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řadí x xxxxxxxxxxxxxxx, z xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, sérotypu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x drůbeže. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx případů xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x brojlery xx srovnání se xxxxxx v xxxx 2006. Xxxxxxx xxx xx proto xxx xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX pro xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx rizika pro xxxxxxx zdraví, které xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“, xx rovněž xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, xxxxx zahrnuje xxxxx x xxxxxxxxx X5 x xxx xxx, xx xxxxx považovat xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- by xxxxx xxxx xxx zahrnuty xx xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
X xxxxxxx xxxxxxx cíle Xxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx odběr xxxxxx u xxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx x srovnání xxxxxxxx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx ověří, xxx xxx xxxxxxx cíl Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zaměřené xx xxxxxxxx xxxx Unie xxx xxx 2012 x xxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx byly xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x souladu x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. května 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx změny uvedené x příloze xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx opětovně xxxxxxxxxxx xxxxxxx programy xxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Přechodné xxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Xxxxx Xxxx podle xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxx (xxxx jen „xxx Xxxx“), xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx procento xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %.
Xxxxx jde x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx xx zahrnují xxxxxxxx s antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxx dosahování xxxx Xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx x xxxxxxxxxxxx x informacím xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx stanovenými x xx. 4 odst. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 646/2007
Xxxxxxxx (XX) x. 646/2007 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx třetím xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 8. března 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) Úř. xxxx. X 151, 13.6.2007, x. 21.
(5) EFSA Journal 2011; 9(3):2090.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(7):2106.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8) Úř. věst. X 155, 18.6.2009, s. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx program potřebný xxx ověření, zda xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU VZORKŮ
Rámec xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hejna xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxx“) v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX
2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxx odběr xxxxxx x všech hejn xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx x prvním xxxxxxxxxxx xxxx příslušný xxxxx stanovit, xx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx:
Xxxxxxxx od povinnosti xxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxx xxxxxxx xxxx příslušný orgán xxxxxxx odběr xxxxxx x posledních xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než 81&xxxx;xxx, xxxx xxxxxxxx-xx xx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx hejna xxxxxxxx x 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx s xxxx xxx 5&xxxx;000 xxxxx. Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx rizik a xxxxxxx, xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx orgán xx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx písmene x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx vzorků
Příslušný xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xx použijí alespoň xxx páry stíracích xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na xxxx x vzorek xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx. Stírací xxxxxxx od xxxxxxx xxxxx brojlerů xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxx:
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% chloridu xxxxxxx, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx xxxxxxxx deionizované xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx sterilní xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x čl. 11 odst. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003; nebo |
|
(d) |
je xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx sterilizačních xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx navlhčují xxx, že se xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx tekutina xxxx xxxx xxxxxxxxxx x nádobě s xxxxxxxx.
Xx xxxxx zajistit, xxx byly ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx části haly. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx z xxx xxxxxxx sejmuty xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxx obrátit, xxx se přichycený xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xx sáčku xxxx nádoby a xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx minimální počet xxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů x xxxxxxxxxxxx případech, zejména xx se týká xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx velikosti xxxxx.
Xxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxx pár stíracích xxxxxxx nahrazen xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx z povrchů x xxxxxxxxxx přítomností xxxxxx. Alternativním xxxxxxx xx sběru xxxxxx x několika xxxxxxx xxxxxxx v hale xx použití xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tamponů s xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 900&xxxx;xx2. Každý tampon xxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx pokyny xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx vzorky xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx. |
|
x) |
X xxxx s xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx malého xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx být xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx – xxx xx pomocí xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kontaminované xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx. |
2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx dokumentace, xx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx nebo xxxxxx xxxxx bránících xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ale xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje se xxxxx pro účely xxxx Xxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 za xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
2.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx kurýrní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 11 a 12 nařízení (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx se zamezí xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx teplotám xxx 25&xxxx;°X a xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx odeslat xxxxxx xx 24 hodin xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xx vzorky xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xx jejich vyšetření. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxxx xxxxxx x do xxxx xxx xx okamžiku xxxxxxxxx odběru xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx analyzují xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx rozhodnout, xx xxxxx analyzovány xxxxxxxx x párem xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx dosáhne xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x bodě 3.2.
Xxx xxxx stíracích xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, aby se xxxxxxxx uvolnění přichyceného xxxxx, a vloží xx společně xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx jen „XXX“) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx musí 225 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx přímo xx dva páry xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx, xx které xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx zcela xxxxxx xx XXX, xxx byl kolem xxxxxx dostatek xxxxx xxxxxxxx xxx migraci xxxxxxxx xx xxxxxx, x proto xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX.
X xxxxxxx, že jsou xxxxxxxxx xxxxx XX/XXX xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx normy xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx bakterií xxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx organizace xxx normalizaci EN/ISO 6579 „Mikrobiologie xxxxxxxx x krmiv – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx průkazu xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – změna 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x trusu xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx prvovýroby.“
3.3. Sérotypizace
Sérotypizace se xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pozitivního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxxxxx systému White-Kauffmann-Le Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxx, xxx xxxx x všech xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium.
3.4. Alternativní xxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x podnětu xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx analýzy xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 882/2004&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5. Uložení xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx zajistí, xxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx úřední kontroly x xxxxx haly xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kmenů xx xxxx minimálně xxxx let od xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx vyšetření xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx za pozitivní xxx xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, jestliže xxxx x xxxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxx ohledu na xxxxx odběrů xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xx jen x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový počet xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx jednou xxxxx roku podání xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx státě pozitivních xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx každý xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx se poskytují xxxxxx xxx odběr xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. x) x b) bodu 2.1., pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx podniků podle xxxx. a) bodu 2.1. a pro xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx. x) xxxx 2.1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx za příslušné xxxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004&xxxx;(4).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx měly xxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx brojlerů x dispozici xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx údaje x hospodářství, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xx v průběhu xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx x jakékoli xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x zdrojích xxxxxxxxx x xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyrozumí xxxxxxxxx xxxxx xxx prodlevy x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2) Úř. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4) Úř. věst. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5) Úř. věst. X 325, 12.12.2003, x. 31.