Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ KOMISE (XX) 2015/1375

xx dne 10. srpna 2015,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx

(kodifikované xxxxx)

(Xxxx s významem xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x xxxxxx spotřebě (1), x xxxxxxx xx čl. 18 body 9 x 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2075/2005 (2) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3). X xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 853/2004 (4), xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 x xxxxxxxx (XX) č. 882/2004 (5) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx kontroly.

(3)

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxx domácích xxxxxx, xxxxxxxx prasat, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx rodu Trichinella. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx vážné xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx trichinelami.

(4)

Xxxx xxxxxxxx xx mělo xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx trichinelami xx účelem xxxxxx xxxxxxx hospodářství x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xx Xxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx referenční metody x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vzorcích xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx.

(5)

Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx by xx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, než xxxxx xxxxx výsledky xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx, xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx.

(6)

Dne 22. xxxxxxxxx 2001 xxxxxx Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se veřejného xxxxxx stanovisko x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, metodách xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx 1. xxxxxxxx 2004 přijala xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx nebezpečí (XXXXXX) Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a podrobnostech xxxxx zmrazování umožňujících xxxxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxxxxx trichinelami nebo xxxxxxxxx. Xx xxxxx 9. až 10. xxxxxx 2005 XXXXXX xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(7)

Xxx 3. října 2011 XXXX přijal vědecké xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx zohledněno xxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxx) (6). X xxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxxxx, že xxxxxxxxxx představují xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx s konzumací xxxxxxxxx xxxx, a dospěl x xxxxxx, xx xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, doprovázené xxxxx preventivních xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx uplatňovaných x xxxxxxxxxxxxxx i na jatkách, xxxxxxx způsobem, jak xxxxxxxx xxxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8)

XXXX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx na xxxxx a epizootologické xxxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx uplatňovány xx xxxxxxxxxxxx xx regionální xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx nebo hospodářství.

(9)

XXXX xx xx vědom xxxxxxxxxxxx výskytu xxxxxxxxx x Xxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a v malochovu. EFSA xxxxxx xxxxxxx, xx xxxx systému xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx údaje ukazují, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx je x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zanedbatelné.

(10)

Světová xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx (XXX) xxx xxxxxx zanedbatelného xxxxxx xxx xxxx nebo xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx dané uznání xxxx na xxxxxxxx xxxxxxx nebo více xxxxxxxxxxxx, xxxxx uplatňují xxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx.

(11)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zmírnění xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx zemí, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx postižených xxxxxxx trichinelami, zohledňující, xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx.

(12)

X xxxx 2011 xxxxxxxx Xxxxxx x Xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 2075/2005, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Status xxxx xxxx oblasti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxx xxxx uznáván. Xxxxxxx xxx podniky x xxxxxxxx x Xxxxxx a Dánsku, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx 1. června 2014, by xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxx xxxxxxxxx v podobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uznání xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(13)

Xxxx xx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 21 x 22 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1069/2009 (7) x xxxxxxxx XXXX xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 142/2011 (8).

(14)

Xxxxx xxxxxxx (dovezených x xxxxxxxxx) trichinel u lidí, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xx měl xxxxxxxxx v souladu s rozhodnutím Xxxxxx 2000/96/ES (9).

(15)

Xxxxx týkající xx xxxxxxxx uznání xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být úředním xxxxxxxxxxxx lékařem xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX (10), xxxxx xxx obchod s prasaty xxxxxx Xxxx, x x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 206/2010 (11), xxxxx jde o dovoz xxxxxxxx prasat xx xxxxxxx xxxx do Xxxx, xxx mohly xxxxxxx státy použít xxxxxxxxx režim xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xxx xxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxxx status xxxxxxxxxxxx určení xxxxxxxxxx xxxx užitkových xxxxxx.

(16)

X xxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odběru xxxxxx z domácích xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx uznány xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx jednotky xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx.

(17)

Xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xx mělo být xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) č. 206/2010, xxxxx xxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/572/ES (12) x xxxxx výrobky v souladu x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/777/XX (13).

(18)

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx laboratorní xxxxxx. Xxxxxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxxxx trávicí metodou x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pro rutinní xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxx. Velikost xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx v případě, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx třída xxxxxx xxxxxxxx vyšší riziko xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření xxxxxxxxxxx nezapouzdřené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx domácí x xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx a není již xxxx xxxxxx zjišťování xxxxxx. Xxxx metody, xxxxxxxxx sérologické xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx laboratoří XX xxxxxxxxx Xxxxxx. Sérologické xxxxx nejsou xxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx zvířatech xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxx společnosti xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx za použití xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx byly dne 16. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx testování xx trichinely xxxxxxx xxxxxxx.

(20)

X xxxxxxx s uvedenými xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoř XX xxx xxxxxxxx x xxxx 2010xxxxx xxxxxx x. XXXXX_X_001/2011 (14) xxxxxx s novým xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx u domácích prasat.

(21)

Zmrazení xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx parazity, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxx a zvěře jsou xxx zmrazení provedeném xxxxxx doporučené kombinace xxxxxxx a času xxxxxxxxxxx.

(22)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx domácích xxxxxx, xxxxxxxx prasat, xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat xx xxxxxxxxx nástrojem xxxxxxxxx xxxx v rozšíření choroby. Xxxxxxxx tohoto sledování xx xxxx xxx xxxxxxxx v roční xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/99/XX (15).

(23)

Xxxx nařízení xxxxxx xxxxxxxxxx, aby maso xxxxxxxx xxxxxx opustilo xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx výsledky xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx předtím, xxx xxxxx výsledky známy. Xx xxxxxxxx podmínek xx zásadní, xxx xxxxxxxxx orgán xxxxxx, xx xx zajištěna xxxx sledovatelnost xxxxxxxxxx xxxx.

(24)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxxxxxxx xx xxxxx žijící xxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo místním xxxxxxxxxxxxx podnikům xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx by xxxx xxx členské státy xxxxxxx xxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxx dodávky xxxx xxxxxxxx xxxxxx nakaženého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(25)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx a krmiva,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

KAPITOLA I

VŠEOBECNÉ XXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxxx xxxxxxxx:

1)

„xxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx;

2)

„xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxx xxxxx, xx kterém xxxx xxxxxxx vždy chována xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx o krmení x&xxxx;xxxxxxxx;

3)

„xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx v určitém xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení, lze xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXXX II

POVINNOSTI XXXXXXXXXXX XXXXXX PROVOZOVATELŮ XXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx upravených xxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx prasat xx xx xxxxxxx odebírají xxxxxx x&xxxx;xxxxx vyšetření xx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx chovných xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx odeslaných k porážce x&xxxx;xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jež bylo xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxx uznána xxxx xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx systematicky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxx a tento xxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx určené xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx z následujících xxxxx xxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx X; xxxx

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxx zjišťování xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx II přílohy X.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx druhů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx jatkách xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx na zpracování xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxx vzorek x&xxxx;xxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx příloh X&xxxx;x XXX x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxx, xxx budou známy xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel, a za xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sledovatelnost, xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxx prasat a koní xxxxxxxx xxxxxxx na xxxx dílů, x&xxxx;xx xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx nacházející xx xx stejných xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx jatečně upravená xxxx xxxxxxxx v bourárně xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx nebo xxxxxxxx xx jatek xx podmínky, xx:

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx upravená těla xxxx xxxxxx části xxxxxx xxxx místo xxxxxx xxxx xxx xxxxx bourárnu;

c)

bourárna xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x

x)

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledku xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebu.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx od čl. 2 xxxx. 1 je x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xxxxxx xxxx domácích xxxxxx, které prošlo xxxxxxxxx xxxxx přílohy XX xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 1 xxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx těla x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prasat xxxxxxx méně než xxx xxxxx.

3.   Xxxxxxxx xx xx. 2 odst. 1 mohou xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyňata xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx prasat, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo jednotky, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení x xxxxxxx s přílohou XX, xxxxx:

x)

xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx zjištěny žádné xxxxxxx nákazy trichinelami x xxxxxxxx xxxxxx chovaných x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uznaných xxxx hospodářství uplatňující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx nichž xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 2, xxxx

x)

xxxxxxxxxx xxxxx o průběžném xxxxxxxxxxx prováděném u poražené xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx, že prevalence xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 v milionu xxxxxxx populace, nebo

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx nacházejí x Xxxxxx xxxx Dánsku.

4.   Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odstavci 3, informuje o tom Xxxxxx x xxxxxxx členské xxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro rostliny, xxxxxxx, potraviny a krmiva x xxxxxxxx Komisi xxxxx xxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx IV. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států, xxxxx xxxxxxxxx příslušnou odchylku.

Xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxx roční xxxxxx pro xxxxx xxxxxx článku xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx 2 nebo xxxxxx části xxxxx xxxx, které xxxx xxxxxxx x xx. 2 xxxx. 3 xxxxxx pododstavci, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx prokázán xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k lidské nebo xxxxxxx spotřebě, které xxxxxxxx xxxxxx pruhovanou xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxx xxxxxxxx dříve, než xx prokázán xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel.

2.   Živočišný odpad x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx svalovinu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx trichinel.

Příslušný xxxxx xxxx může požadovat, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, než xxx xxxxxx opustit xxxxxxxx.

3.   Xxxxx xx jatkách xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených těl xxxxxxxx prostory, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel, x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 3 druhém xxxxxxxxxxx, xxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle čl. 5 xxxx. 2 nařízení (XX) x. 854/2004 použít xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxx

Xxxxxxxxx orgány zajistí, xxx všichni xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx proškoleni a zúčastnili xx:

x)

xxxxxxxx řízení jakosti xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx trichinel x

b)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx testování, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxx zjišťování

1.   Xxxxxx zjišťování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xxxxxxx I se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx 2, xxxxx x xxxx existují xxxxxx x xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxx pozitivní xxxxxx xx zasílají xx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx laboratoře XX x xxxxxx příslušných xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxxxxxx plány

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanoví xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx přijata v případě, xx xxxxxx uvedené x xxxxxx 2 xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx o:

a)

xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nakažených jatečně xxxxxxxxxx xxx a jejich xxxxx xxxxxxxxxxxx svalovou xxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx a jejich xxxxxx;

x)

vyšetřování xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx žijících xxxxxxxxx;

d)

opatřeních, xxxxx xxxx být xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx;

e)

xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx nelze na xxxxxxx identifikovat;

x)

xxxxxx xxxxxx xxxxx trichinel.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxx hospodářství xxxxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx jednotku xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx IV.

2.   Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx 1. xxxxxx 2014 xxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxx xxxx Xxxxxx x xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 3 písm. x), se xxxxxxxx xx úředně xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx jednotku xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx IV.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx uznaných xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx ustájení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX, xxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxx změně, xxxxxx by xxxx xxx xxxxxx status xxxxxxxxxxxx jako hospodářství xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx

Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx úředně uznaných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx x xxxxxx, s přihlédnutím x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx nákazy, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, geografické xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, veterinárnímu xxxxxxx a plnění xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Příslušný xxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1.

Xxxxxx 11

Xxxxxxxx sledování

Příslušný xxxxx xxxx xxxxxx program xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx nebo jednotka xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx, aby ověřil, xx daná populace xxxx trichinelami xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx testovaných xxxxxx x xxxx odběru xxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xxxx vzorky xxxx xxxxxxxxx a vyšetřovány xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Trichinella x xxxxxxx x xxxxxxxxx X xxxx XX xxxxxxx X.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx doplňkový xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX validuje xxxxxx test.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx úředního xxxxxx xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxx, xx požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx xxx plněny, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx hospodářstvím xxxxxxxxx xxxxxx uznání.

2.   Xxxxx xx domácí prase x xxxxxxxxxxxx xxxxxx uznaného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxxx xxxxx xxxx neprodleně:

a)

odejmout xxxxxxxxxxxx úřední xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx prasata x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx zvířata, která xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, která hospodářství xxxxxxxx nejméně x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; x xxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx I a XX xxxxxxx I;

x)

případně xxxxx to bude xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nákazy xxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx pozitivním nálezem;

e)

xxxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx členské xxxxx;

x)

xxxxxxxx zahájit xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro objasnění xxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v případě, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx zjistit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx masa xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx, nebo

ii)

prohlášení xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx,

xxx)

xxxxxxx vhodných xxxxxxxx x xxxxxxxxx podezřelých jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx vykazují xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

3.   Po xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx ustájení, jakmile xx xxxxxxxx problémy xxxxxx x xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx IV xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu.

4.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx souladu x xxxxxxx 9 nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx testů x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, je xxxxxxx hospodářství xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXXXX III

DOVOZ

Článek 13

Dovozní xxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxxx druhů, xxxxx mohou xxx xxxxxx xxxxxxxxx, jež xxxxxxxx příčně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xx Xxxx dovezeno xxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxx vývozem xxxx xx xxxxx xxxx, kde xxxx xxxxxxx poražena, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;2 xxxx 3.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;2 x&xxxx;3, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xxxxxxx Komisi x&xxxx;xx xx tímto xxxxxx xxxxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxx 1 xxxxxxx I nařízení (EU) x.&xxxx;206/2010, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

xx)

x&xxxx;xxxxx 1 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;206/2010, pokud jde x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx masa x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxxx

xxx)

x&xxxx;xxxxx 2 xxxxxxx XX xxxxxxxxxx 2007/777/XX, pokud xxx o dovoz masných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx z domácích xxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx

1.   Xx xxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxxxx xxxxx 2 x xxxxxxx X xxxxxxxx 64/432/XXX xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx stanoveno x xxxxxx 8 xxxxxx xxxxxxxx.

2.   Xx xxxxxxxx veterinárním osvědčení xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx Xxxx xxxxx vzorů „POR-X“ x „XXX-X“ x xxxxx 2 xxxxxxx X xxxxxxxx (EU) x. 206/2010 xxxxxx veterinární xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxxxxxx původu xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.

3.   Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx „XXX“ xxxxxxxxxxx x xxxxx 2 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 206/2010, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx masa xxxxxxxx xxx dovoz xx xxxxxxx xxxx xx Xxxx, xxxxxx veterinární xxxxx uvede xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 tohoto xxxxxxxx xx třetí xxxx xxxxxx masa.

4.   Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a osvědčení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx stanoven x xxxxxxx II xxxxxxxxxx 2000/572/XX x xxxxx provází xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovoz xx xxxxxxx xxxx xx Unie, úřední xxxxxxxxxxx xxxxx uvede xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxx nařízení xx xxxxx zemi xxxxxx xxxx.

5.   Xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, jehož vzor xx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx 2007/777/XX x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx určených xxx dovoz ze xxxxxxx zemí xx Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx potvrzení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedeného x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxx xxxxxxxx xx třetí xxxx xxxxxx xxxx.

KAPITOLA XX

XXXXXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;15

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2075/2005 xx xxxxxxx.

Xxxxxx xx zrušené nařízení xx xxxxxxxx xx xxxxxx na toto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX.

Xxxxxx&xxxx;16

Xxxxx v platnost

Tato nařízení xxxxxxxx v platnost dvacátým xxxx xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 10. xxxxx 2015.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X&xxxx;139, 30.4.2004, s. 206.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;2075/2005 ze xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (Xx. věst. X&xxxx;338, 22.12.2005, x.&xxxx;60).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxx X.

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).

(5)  Nařízení (XX) x.&xxxx;882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx a potravin a pravidel x&xxxx;xxxxxx a dobrých životních xxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;165, 30.4.2004, x.&xxxx;1).

(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2011; 9(10):2351[x.&xxxx;198], xxxxxxxxxx 3. xxxxx 2011.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xx xxx 21. xxxxx 2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx vedlejší xxxxxxxx živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx k lidské xxxxxxxx, a o zrušení nařízení (XX) č. 1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx) (Xx. xxxx. X&xxxx;300, 14.11.2009, s. 1).

(8)  Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;142/2011 xx dne 25. xxxxx 2011, xxxxxx xx provádí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx pravidlech pro xxxxxxxx produkty živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx produkty, xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 97/78/XX, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 54, 26.2.2011, x.&xxxx;1).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Komise 2000/96/XX xx dne 22. xxxxxxxx 1999 o přenosných xxxxxxxx, které xxxx xxx postupně podchyceny xxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2119/98/XX (Xx. xxxx. X&xxxx;28, 3.2.2000, x.&xxxx;50).

(10)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Rady 64/432/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1964 o veterinárních xxxxxxxx obchodu xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;121,&xxxx;29.7.1964, s. 1977).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;206/2010 xx dne 12. xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx třetích xxxx, xxxxx xxxx jejich xxxxx, z nichž je xxxxxxx xxxxx některých xxxxxx a čerstvého xxxx xx xxxxx Evropské xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xx. xxxx. L 73, 20.3.2010, x.&xxxx;1).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/572/XX xx dne 8. xxxx 2000, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx podmínky, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx do Xxxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;240, 23.9.2000, s. 19).

(13)  Rozhodnutí Xxxxxx 2007/777/XX xx xxx 29. xxxxxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx podmínky a vzory xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx žaludků, xxxxxxxx xxxxxxx a střev určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zemí a kterým xx xxxxxxx rozhodnutí 2005/432/XX (Xx. věst. X&xxxx;312, 30.11.2007, x.&xxxx;49).

(14)  http://www.iss.it/crlp/index.php

(15)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Parlamentu x&xxxx;Xxxx 2003/99/XX ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o sledování xxxxxx x&xxxx;xxxxxx původců, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/EHS x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/117/XXX (Úř. věst. X&xxxx;325, 12.12.2003, x.&xxxx;31).


XXXXXXX X

Xxxxxx xxxxxxxxxx

XXXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXX ZJIŠŤOVÁNÍ

Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Vybavení x xxxxxxx

x)

Nůž xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx vzorků;

b)

tácy xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, x xxxxx každý xx xxxxxxx pojmout xxxxxx po xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx xxxx pomůcky poskytující xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx čepelí. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx maso x xxxxxx o průměru 2 xx 4 xx xxxx xxxxx. X xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (po xxxxxxxxxx povrchové xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xx xxxx a velikost xxxxxx xx nutno xxxxxx xxxxxxx;

d)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx topnou xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tyčinkami x xxxxx xxx 5 cm;

x)

separační xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 2 l, pokud xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zátkami;

f)

xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx;

x)

xxxxx s velikostí oka 180 xxxxxxxxxx o vnějším xxxxxxx 11 cm, xxxxxxxx xxx z korozivzdorné xxxxx;

x)

nálevky x xxxxxxxx průměru xxxxxxx 12 xx na xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx o objemu 3 x;

x)

xxxxxxxx odměrné xxxxx x xxxxxx 50 xx 100 xx xxxx odstředivkové xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx intenzity;

l)

xxxx Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 9 xx (při stereomikroskopu) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10 × 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

m)

xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) vyrobená x xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx 3 xx xxxxx:

i)

xxx xxxxxxx xx xxx rozměry 180 × 40 xx x xxxx xx xxx xxxxxxxxx čtverce,

xx)

xxxx xxxx xxx xxxxxxx 230 × 20 xx,

xxx)

xxxx mají xxx xxxxxxx 40 × 20 xx. Xxx x xxxx je xxxxx xxxxxxx mezi xxxx xxx, xx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Horní xxxxxx xxx je xxxxx zvednout o 7 xx 9 xx xxx xxxxxxxx xxxx tvořeného xxxx x xxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx vhodným xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx;

x)

25 % xxxxxxxx chlorovodíková;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 NF (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) a 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx internationale xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pepsin xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxx/xx;

q)

xxxxxxxxx xxxx ohřátá na 46 xx 48 °X;

x)

xxxx xxxxxx s přesností xx xxxxxxx 0,1 g;

s)

xxxxxx xxxx x xxxxxx 10 až 15 x xxx zachycování xxxxxxxx trávicí šťávy;

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 10 x 25 xx) x xxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx s přesností xx 0,5 °C v rozmezí 1 xx 100 °X;

x)

xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.

2.   Odběr xxxxxx a množství x xxxxxxx

a)

X xxxxxxx xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx prasat xx xxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx bráničního xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx části. Lze xxxxxx speciální xxxxxx xx xxxxxxxxxx, pokud xxx zaručit xxxxxxxx 1,00 až 1,15 x.

X xxxxxxxx xxxxxxx xx kanců xxxx xxx xxxxxxx xxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 2 x xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx šlachovité xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 g (xxxx 4 x u chovných xxxxxxx xx xxxxx) xxxxxxx x xxxxxxx části xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xx žvýkacího svalu, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

X xxxxxxxxxxx masa xx xxxxx odebrat xxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 5 x xxxxxx pruhovaného xxxxxxxx s malým xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx u masa, které xxxx xxxxxx pro xxxxxxxx vaření xxxx xxxx druhy xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

c)

X xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx vzorek xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 5 x.

Hmotnost xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxxxxxx tuku a vazivové xxxxx. Zvláštní xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx svaloviny x xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx kontaminaci xxxxxxxxxx xxxxxxx jazyka, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx a může xxxxxx xxxxxxxxxxxx sedimentu.

3.   Postup

I.   Kompletní xxxxxxx (100 x vzorků xxxxxxxx)

x)

16 ± 0,5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující 2,0 x xxxxxxxxx vody xxxxxxx xx 46 xx 48 °X; do xxxxxxx xx vloží xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a zahájí xx xxxxxxx;

x)

xxxxx se 10 ± 0,2 x pepsinu xxxx 30 ± 0,5 xx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

100 g xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2 xx xxxxxxx x xxxxxxxx;

d)

xxxxxxxx xxxx xx vnese xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx a kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx opakovaně xxxxxx xx xxxxxxx tekutiny x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx opláchne malým xxxxxxxxx xxxxxxx tekutiny, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xx xxxxx xxxxxx xxxx;

x)

kádinka xx xxxxxxx aluminiovou xxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx míchačku je xxxxx xxxxxxxx tak, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplotu 44 xx 46 °X. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v dostatečně xxxxxxxx otáčkách, xxx xxxxxxxxx hluboký vír, xxx xxxxxxxxxx ven;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx zmizí xxxxxxxx xxxx (xxxxxx 30 xxxxx). Xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx tekutina xx přelije xxxx xxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx masa (xxxxx, xxxx xxxxx xxx.) xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx 60 xxxxx);

x)

proces xxxxxxx se považuje xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx v nálevce 30 xxxxx;

x)

xx 30 xxxxxxxx xx xxxxxx odpustí 40 xx xxxxxx trávicí xxxxxxxx xx xxxxxxxxx válce xxxx xxxxxxxxxxxxx kyvety;

l)

xxxxxxx xxxxxxxx a jiný kapalný xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výsledků;

x)

40 xx xxxxxx xx xxxxx 10 xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 30 xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx vrstvy x xxxx xxxxx nepřesahující 10 xx;

x)

xxxxxxxxx vzorek 10 xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xx vaničky xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xx Petriho xxxxx;

x)

xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vypláchnou xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx vody, xxxxx pak musí xxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx larev xxxx v Petriho xxxxx. Xxxxxxxx xx vzorek xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx stereomikroskopem xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx technik xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx metody vizualizace. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx až xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

natrávené xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jakmile xxxx x xxxxxxxxx. Vyšetření nesmí xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx den;

Xxxxxx-xx výluhy xxxxxxxxx xx 30 minut xx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxx 40 xx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a ponechá 10 minut xxxx. Xxx se xxxxxxx 30 xx tekutiny xxx xxxxxxxxxx x xxxxx 10 xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx xx 40 xx xxxxxxxxx vodou. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 30 xx a zbylých xxxxxxx 10 ml se xxxxxxx xx Petriho xxxxx xxxx vaničky xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxx válec xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx xxxx xx přidá x xxxxxx v Petriho misce xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx ukáže, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, vzorek xx nalije xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx 40 xx xxxxxxxxx vodou x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx čtyřikrát, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxx x xxxx xxx 100 x

X xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx skupině 100 x xxxxxxx xx 15 x x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx podle oddílu X. Xxxx kompletní xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx než 15 x. Pro xxxxxxx xx 50 x lze xxxxxxx xxxxxxxx a činidla xxxxxx xx 1 xxxx xxxx, 8 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x 5 x pepsinu.

XXX.   Xxxxxxxxx xxxx nejisté xxxxxxxx

Pokud xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pozitivní nebo xxxxxxx výsledek, xxxxxxx xx xxxxx dvacetigramový xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx odst. 2 xxxx. x). Tyto xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xx spojí a vyšetří xxxxxxxx uvedeným x xxxx xxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx xxxxxx x 20 xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx vzorku z pěti xxxxxx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, odeberou xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxx xx vyšetří xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v této xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x 90 % xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a určení xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx EU nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoři.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx.) dekontaminovat xxxxxxxx nejméně na xxxxxxx 60 °C.

XX.   Xxxxxx pro xxxxxxx a dekontaminaci xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx hromadného xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx veškerý xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx (xxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx tyčinka, čidlo xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx filtrační xxxxxxx, síto a kleště), xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxx x xxxxx xxxx (65 xx 90 °X). Xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx důkladně xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXXXX XXXXXX

X.   Xxxxxx xxxxxxx hromadného xxxxxx pomocí mechanického xxxxxxxx a sedimentační techniky

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

x)

Xxx nebo xxxxx xxx xxxxx vzorků;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, z nichž xxxxx xx schopen pojmout xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x masa, nebo xxxx pomůcky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

c)

xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

d)

laboratorní xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) Stomacher, model 3&xxxx;500 Xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Stomacher;

x)

kuželové xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 litry, xxxxx xxxxx opatřené xxxxxxxxxxx bezpečnostními xxxxxxx;

x)

xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx;

x)

sítka x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 11 xx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx;

x)

xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 12 xx xxx xxxxxxx xxxxx;

x)

100 xx xxxxxxxx odměrné xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °C x xxxxxxx 1 až 100 °X;

l)

xxxxxxxx, např. xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx sejmutou xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxx spínající x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo stereomikroskop x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 9 xx xxxxx xxxxxxxx X xxxx. 1 xxxx. x) x x);

x)

17,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

q)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx: 1:10 000 NF (XX National Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Fédération xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx minimálně 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx lékopisu/ml;

x)

několik xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx dekontaminaci xxxxxxxx, xxxx. ošetření formolem, x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pozitivních xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxx s přesností xx 0,1 x.

2.   Xxxxx vzorků x xxxxxxxx x xxxxxxx

Podle kapitoly X xxx 2.

3.   Postup

X.   Xxxxxxxxx

Xxxxxx provedené xxxxxxxxx xxxxxx masa x xxxxxx xx xxxx xxxxxx kvalitu xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx spuštěna xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx trávení

Tento xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (100 x xxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxxxxx x xxxx než 100 x.

x)

Xxxxxxxxx skupiny (100 xxxxxx xxxxxxxx):

i)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx 3&xxxx;500 xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na 40 xx 41 °C;

ii)

xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx x xxx xxxxx vody xxxxxxxxxx xx 40 xx 41 °C;

xxx)

x xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx 25 ml 17,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

xx)

xxxxx xx 100 xxxxxx xx xxxxxxxxx 1 x (při 25 xx 30 °X) xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2 x xxxxxxx z individuálních xxxxxx;

x)

xxxxxxx xx xxxxx 6 x xxxxxxx xxxx 18 xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxx dodržet, xxx xx předešlo rozkladu xxxxxxx;

xx)

xxxxx vaku xx xxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 25 xxxxx;

xxx)

xxxxxxxx xxx xx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sítko xx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxx)

plastový xxx se xxxxxx xxx 100 ml xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx promytí xxxxx a nakonec xx xxxxx x xxxxxxxx do xxxxxxx;

xx)

x xxxxxxx xxxxxxx 100 xxxxxx xxx xxxxxxxx xx 15 xxxxxxxxxxxx xxxxxx a vyšetřit xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

x)

Xxxxx xxxxxxx (xxxx než 100 vzorků):

i)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx 3&xxxx;500 je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a regulaci xxxxxxx xxxxxxxx xx 40 xx 41 °X;

ii)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxx xxxx x 25 xx 17,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 6 x pepsinu x xxxx směs se xxxxxxxx xxx teplotě 40 xx 41 °X. Xxxx xxxxxx xx xxxxx přísně dodržet, xxx xx předešlo xxxxxxxx xxxxxxx;

xxx)

x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 15 xx na xxxx xxxxxx (xxxx. xx 30 xxxxxx xx xxxxxxxxxx 30 × 15 ml, neboli 450 xx) x xxxxxxx se xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx 1 x (xxx 25 xx 30 °X) xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxx xxxx 2;

xx)

xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx o teplotě xxx 41 °X xxx, aby xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxx jeden x xxx xxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx v míchačce Stomacher xxxxxxxxxxx 25 xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxx xx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx tekutina se xxxxxxxxxxx přes xxxxx xx třílitrové kádinky;

xx)

xxxxxxxx xxx xx vymyje xxx 100 xx xxxx (x xxxxxxx 25 xx 30 °X), která xx xxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx.

XXX.   Xxxxxxx larev xxxxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx led (300 xx 400 x ledu xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx drti) xxx, xx xx xxxx xxxxx doplní xxx xx 2 xxxxx. Xxxxxxx tekutina xx xxx xxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (viz oddíl XX x), xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx převede xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vnější xxxxxx,

xxxx se ponechá 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx dělicí xxxxxxx působí přerušovaně xxxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxxxx vibrací xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx,

xx 30 xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxx xx odměrného xxxxx o objemu 100 ml (xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx),

xxxxx 60 xx xxxxxx xx xxxxxxx nejméně 10 minut xxxxxx. Xx xxxx xxxx se odsaje xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 15 xx, který xx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx,

xxx xxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plastovou xxxxxxxxx. Xx xxxxx, xxx xxxxxxxx měla xxxxxxx xxxxx, xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 15 ml xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx stříkačky xxxx x xxxxx xxxxx,

zbývajících 15 xx xx přelije xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx larev xxxx xxxx Xxxxxxx misek x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx stereomikroskopem,

odměrný válec xx vymyje 5 xx 10 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx být xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxx-xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx-xx xxxxxxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxxx, xx třeba xx xxxxxxx takto:

xxxxxxx xxxxxx 60 ml xx xxxxxx xx odměrného xxxxx x xxxxxxx 10 xxxxx xxxx. Pak xx xxxxxx 45 xx tekutiny xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 15 xx xxxxxx na 45 xx xxxxxxxxx vodou,

xx xxxxxx desetiminutovém stání xx xxxxxx xxxxxxx 30 xx x xxxxxxx 15 ml xx xxxxxxx do Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx počítání xxxxx k vyšetření,

odměrný xxxxx xx xxxxxx 10 ml xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx xxxx se xxxxx x xxxxxx v Petriho xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxxxx xxxx nejisté xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx XXX.

X.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx „xxxxxxx xx xxxxxx“

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxx xxxxx kapitola xxxx X xxx 1.

Další xxxxxxxx:

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx o objemu 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (x xxxxxxx 45 xx);

b)

xxxxxxxxx xxxxxxxx; tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z korozivzdorné xxxxx x xxxxxxx 45 xx a s velikostí xxxxxx 35 mikrometrů, xxxx pryžových xxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx 45 mm x xxxxxxxx xxxxxxx 38 xx), xxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxx xxx xxxxxxx kroužky x xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx lepidlem, xxxxxxxxxxx x xxxxx materiály;

c)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx o objemu xxxxxxx 80 xx;

x)

xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:150 000 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxx X xxx 2.

3.   Postup

X.   Xxxxxxxxx

Xxxxxx provedené xxxxxxxxx vzorků xxxx x xxxxxx na xxxx xxxxxx kvalitu xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx spuštěna třikrát xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxxxxxx skupin (100 x xxxxxx xxxxxxxx) nebo xxxxxx x xxxx xxx 100 x.

x)

Xxxxxxxxx skupiny (100 xxxxxx xxxxxxxx)

Viz xxxxxxxx xxxx X xxx 3 xxxxx XX xxxx. x).

x)

Xxxxx xxxxxxx (méně xxx 100 xxxxxx)

Viz xxxxxxxx xxxx X xxx 3 oddíl II xxxx. x).

III.   Získání xxxxx xxxxxxxx

x)

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx (300 xx 400 x ledu xx xxxxx xxxxxx, xxxxx nebo xxxx) xxx, xx xx xxxx xxxxx doplní xxx xx 2 xxxxx. X xxxxxxx menších xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

b)

trávicí xxxxxxxx xx míchá xxx xxxxxx, dokud xxx xxxxxxxxx. Vychlazená xxxxxxx tekutina xx xxx ponechá xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx, xxx se larvy xxxxxxx;

x)

xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx s držákem xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

d)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxx xx Gelmanovy xxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xx konci xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx tekutiny filtrem xxxxxxxx xxxxxx odsávání xxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx, xx. xxxx v nálevce xxxxx xxx xxx 2 xx 5 xx xxxxxxxx, je xxxxx xxxxxxxx ukončit;

x)

xx přefiltrování xxxxxxx xxxxxxx tekutiny xx xxxxx filtrační xxxxxxxx x xxxxx xx xx plastového xxxxx x xxxxxx 80 xx xxxxx x 15 až 20 ml xxxxxxx renilázy. Tento xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx 2 g xxxxxxxx do 100 ml xxxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx do xxxxxxxx Xxxxxxxxx mezi xxxxxx x xxxxxxx xxx;

x)

xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxx rozmělňovat xx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx skupiny;

x)

xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx váček x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx z míchačky a otevře xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo na Xxxxxxx misku. Xxxxx xx xxxxxx 5 xx 10 xx vody, xxxxx se pak xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx xxxxx xxx vyšetření xxx stereomikroskopem;

i)

xxxxxxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Vyšetření nesmí xxx za xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx.

Pozn.: Xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx, nejsou-li dokonale xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx nikdy nemají xxxxxx xxxxxxxxx. Filtrační xxxxxxxx xxx vyčistit xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx noc. Xxxx xxxxxxxx je xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx výsledky

Xxxxx xx xxxxxxxx pozitivní xxxx xxxxxxx, použijí se xxxxxxxxxx kapitoly X xxxx 3 xxxxxx XXX.

C.   Automatická xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx 35 x

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

x)

Nůž xxxx xxxxx pro xxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx na 50 xxxxxxx, z nichž xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x masa, xxxx xxxx pomůcky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx 35® x xxxxxxxxx vložkou;

x)

xxxxxxxx chlorovodíková 8,5 ± 0,5 % hmotnosti;

x)

průhledné xxxxxxxxxx xxxxxx z polykarbonátu x xxxxxxx 50 xx x xxxxxxxxx xxxx 14 xxxxxxxxxx;

f)

pepsin x xxxxxxxxxxx 1:10 000 NF (XX National Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Fédération xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxx/xx;

x)

xxxx xxxxxx s přesností xx 0,1 x;

h)

pinzety x xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 cm xxxx několik Petriho xxxxx x xxxxxxx nejméně 6 xx rozdělených xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx plošky 10 × 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx nástroje;

j)

(xxxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xx šedesátinásobné xxxxxxxx) xxxx trichinoskop x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

l)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx použitelných pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx, a pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx šťávu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

m)

teploměr xxxxxx s přesností xx 0,5 °X v rozmezí 1 xx 100 °X.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxx X xxx 2.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxx trávení:

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vložkou, připojte xxxxxxx nádobu x xxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx xxxxxxx míchačky xxxxx zahřívání;

c)

xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx;

x)

pak xx xxxxx xx 35 xxxxxx x xxxxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxx 1 g (při 25 xx 30 °X) xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2. Zajistěte xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx mohou xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx vodu k okraji xxxxxx na tekutinu xxxxxxxxx k míchačce (xxxxxx 400 xx).

x)

xxxxxxx xxxxxx 30 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (8,5 %) x xxxxxx menší xxxxxxxxx komory xx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx;

h)

xxxxxxx přidejte 7 x xxxxxxx nebo 21 xx tekutého xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx předešlo xxxxxxxx pepsinu;

x)

zavřete víčka xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx trávení (5 minut) xx xxxxx xxxxxxxx xxx prasata v obvyklém xxxxxxxxxx věku x xxxxx xxxx (8 xxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

při xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx proces xxxxxxxxxxxx a trávení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx 10 až 13 xxxxxxxx xx proces xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx prázdná x xxxxxxxx její xxxxx. Xxxxx x xxxxxx zbývá xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx X.

XX.   Xxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxx držák filtru x xxxxxxxx membránový xxxxx xx xxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pomocí (xxxxxx) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

XXX.   Xxxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx reakční xxxxxx xxxxxx xxxxx xx dvou třetin. Xxxxxxxxx vodovodní xxxx xxxxxxx do připojené xxxxxx na xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Proběhne xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Dekontaminujte xxxxx xxxxxx x xxxxx vybavení, xxxx. xxxxxx xxxxxxx;

b)

xx xxxxxxxx práce xxxxxxx xxxxxxxx vodou x xxxxxx xxxxxxxxxx standardní xxxxxx.

XX.   Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx filtrů

Každý xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx nejvýše xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx filtr xxxx xxxxxx. Kromě toho xxxx být xxxxx xx xxxxxx použití xxxxxxxxxxxx, xxx není xxxxxxxx tak, xx xx byl xxxxxxxx x xxxxxxx použití.

V.   Metoda xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx trávení xx xxxxxxx a nelze xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx I, xxxxxxxx xxxxx reakční komory x xxxxxxxxxxxx, zda xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxx:

x)

uzavřete xxxxxx xxxxxx pod reakční xxxxxxx;

x)

xxxxxxx držák xxxxxx x xxxxxxxx membránový xxxxx xx xxxxxxx nebo Xxxxxxx xxxxx;

x)

vložte xx xxxxxx nový membránový xxxxx a připojte xxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx víčko xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxx uvnitř xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx xx komora xxxxxxx, vyjměte držák xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx oba xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx XX. Xxxxx filtry xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx oddílu X.

XX.   Xxxxxxxxx xxxx nejisté výsledky

Pokud xx výsledek pozitivní xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx ustanovení kapitoly X xxxx 3 oddílu XXX.

X.   Xxxxxx xxxxxxxxx hromadných xxxxxx xxxxxxx trávení x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx/„xxxxxxx xx xxxxxx“ x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx prasat.

1.   Vybavení x xxxxxxx

x)

Xxx xxxx nůžky x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxx rozdělené xx 50 xxxxxxx, z nichž xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxx xxxxxx dosledování xxxxxx;

x)

xxxxxxxx s ostrou xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx než 3 x, xx nutno xxxxxx mlýnek xx xxxx x xxxxxx o průměru 2 xx 4 xx xxxx nůžky. X xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx (xx xxxxxxxxxx povrchové xxxxxx, kterou nelze xxxxxx) xx nutný xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx vzorku xx xxxxx značně xxxxxxx;

d)

magnetické xxxxxxxx s termostatem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx asi 5 cm;

e)

skleněné xxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 11 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx oceli;

g)

xxxxxxx filtrační xxxxxxxx xx xxxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 μx s ocelovou nálevkou;

x)

xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxx plastové xxxxxx x xxxxxx 10 xx 15 xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

3X xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx;

x)

25 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 NF (US Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) odpovídající 1:12 500 BP (British Xxxxxxxxxxxxx) a 2 000 FIP (Xxxxxxxxxx internationale de xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pepsin s minimálně 660 jednotkami Xxxxxxxxxx lékopisu/ml;

n)

xxxxxxxxx xxxx xxxxxx na 46 xx 48 °X;

x)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 g;

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 10 x 25 xx), xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx výrobce xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx s oky x xxxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxxxxx zařízení;

x)

xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 xx15 xx;

x)

xxxxxxxxxx vialky x xxxxxx 15 xx;

x)

palička x xxxxxxxxxx xxxx ocelovým kuželovitým xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vialkám;

x)

teploměr xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,5 °C x xxxxxxx 1 xx 100 °X;

x)

xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx soupravy xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované v souladu x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

x)

xxxxxxx roztok x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx na zjištění xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované x xxxxxxx x xxxxxxx č. EURLP_D_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostředkem (xxxxxxxxx kontrola) testovací xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx s kodexem x. XXXXX_X_001/2011;

x)

tlumivý xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Trichinella xxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxx prostředkem (xxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx na zjištění xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

x)

tlumivý xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx částicemi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prostředkem (xxxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx antigenů Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

xx)

xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx xx xxxxxxx v kapitole X xxxx 2.

3.   Xxxxxx

X.   X xxxxxxxxxxx xxxxxx (100 x xxxxxx najednou)

a)

16 ± 0,5 ml 25 % kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (0,2 % xx xxxxxxxxx xxxxxxx) xx přidá xx xxxxxxxxxx kádinky xxxxxxxxxx 2,0 xxxxx ± 200 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 46 xx 48 °C. Xx xxxxxxx xx vloží xxxxxxx xxxxxxx, kádinka xx umístí xx xxxxxxxxxxx ploténku x xxxxxx xx xxxxxxx.

x)

Přidá se 10 ± 1 x práškového xxxxxxx (xxxx 30 ± 3 ml xxxxxxxx xxxxxxx).

x)

100–115 x xxxxxx odebraných xxxxx xxxx 2 xx xxxxxxx x xxxxxxxx xx 150 ml ± 15 ml předehřátého xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

d)

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vodu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

x)

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx všechno xx xx xxxxx xxxxxx xxxx.

x)

Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

g)

Magnetickou míchačku xx třeba nastavit xxx, aby xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 44 až 46 °X. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx tekutina xxxxxx v dostatečně vysokých xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx ven.

h)

Trávicí xxxxxxxx xx míchá, xxxxx xxxxx xxxxxxxx masa (xxxxxx 30 xxxxx). Poté xx xxxxxxxx vypne x xxxxxxx tekutina se xxxxxxx přes xxxxx xx xxxxxxxxxxxx nálevky. Xxx xxxxxxxxxx určitých xxxxx xxxx (xxxxx, xxxx xxxxx xxx.) xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx trávení (xxxxxxxxxxxxx 60 minut).

x)

Proces trávení xx považuje xx xxxxxxxxxx, pokud xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxxxx hmotnosti xxxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xx xxxxxx do podstavce xx xxxxxx. Kuželovitá xxxxxxx filtrační xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oka 180 xxxxxxxxxx xx umístí xx xxxxxxx. Xxxxxx xx spojí s filtračním xxxxxxxxxx x x xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Míchání xx zastaví x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx sítko xx xxxxxxxxx nálevky. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx přibližně 250 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx filtrační xxxxx až poté, xx xxxx trávicí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

x)

Filtrační xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx a je xxxxxx xx okraj. Xxxxxxxxx membrána xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx kyvety o objemu 15 xx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

x)

Filtrační membrána xx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 xx a silně xx přitlačí, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx pohybuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxx.

x)

0,5 xx ± 0,01 xx xxxxxxx k ředění xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 ml x xxxxxxxxx membrána xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pohyby paličky xxxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxxxx 30 sekund, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pohybů, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx pipetami nanesou xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx testu.

p)

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx přidají xxxxxxx xx každého xxxxxxx karty aglutinačního xxxxx, aniž by xxxxxx xx kontaktu xx xxxxxxx/xxxxxx x xxxxxxxxxx. X xxxxxx políčku xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx míchají tyčinkou xx xxxxx použití, xxxxx celé políčko xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Karta xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx na 3D xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxx ± 1 xxxxxx xxxxxxxxxx.

x)

Xx xxxx, který xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx zastaví, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx výrobce se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx negativního xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx stejnorodá xxx shluků xxxxxxx.

XX.   Xxxxxxx x xxxx xxx 100 x, xxx xxxxxxx xxxxxxxx X xxx 3 xxxxx XX

X xxxxxx x xxxx než 100 x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx II.

III.   Pozitivní nebo xxxxxxx xxxxxxxx

Pokud xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vykáže xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx v souladu x xxxxxxxxx I bodem 2 xxxx. a) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx dvacetigramový xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx prasat xx spojí a vyšetří xxxxxxx uvedenou x xxxxxx X. Tímto způsobem xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx skupin xx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx dosáhne xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx u skupiny xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx z jednotlivých xxxxxx xx skupině xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a každý x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxxx X.

Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, musí xx za xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx popsaných x xxxxxxxx X xxxxxx do xxxxxxx referenční laboratoře xxxxxxx 20 x xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx x 90 % xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx druhu v referenční xxxxxxxxxx EU xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Po xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx tekutiny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejméně xx teplotu 60 °C.

IV.   Postup xxx čištění a dekontaminaci xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Pokud xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx individuálního xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx x xxxxx (xxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, míchací xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, kuželovitá xxxxxxxxx nálevka, xxxx x xxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx, xx se xx několik xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx (65 až 90 °X). Zbytky xxxx xxxx inaktivované xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx jejich xxxxxxx, xx musí xxxxxxxxx xxxxxx houbičkou x xxxxxxxxx vodou. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxxx xxxxxxxx přidáno xxxxxxx xxxxx čisticího xxxxxxxxxx. Dále se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx čisticího prostředku.

X.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx larev xxxx Xxxxxxxxxxx xxx. xx vzorcích xxxx xx vitro, XxxxXXXXX® Trichinella XXX Xxx.

Xxxx xxxxxx xx považuje za xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx domácích xxxxxx

Xxxxxxxx PrioCHECK® Trichinella XXX Xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx s použitím xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxx NS 29/32) x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 80 ml.


XXXXXXX XX

Ošetření masa xxxxxxxxx

X.   Xxxxxx xxxxxxxxxx 1

a)

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx vybavení x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, aby xxxxxxxxx, xx xx velmi xxxxxx dosáhne xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx teplota xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx všech částech xxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx by xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obaly x xxxxxxxx xxxx, které xxx xxxxxxx dosáhlo xxxxxxxxxx xxxxxxx v době, xxx xxxx xxxxxxxx xx zmrazovací místnosti, xxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxx dosažení požadované xxxxxxx v určeném čase;

x)

xxxxxxx xxxx xxx ve xxxxxxxxxx místnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx;

x)

musí být xxxxxxxxxxx datum a čas, xxx xxxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx místnosti;

x)

xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx – 25 °X. Xxxx by xxx xxxxxx kalibrovanými xxxxxxxxxxxxxxxxx přístroji x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx přímo v proudu xxxxxxxxx xxxxxxx. Přístroje xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx tabulky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx z registru xxxxxxx xxxx při xxxxxx x xxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zmrazování x xxxx xxx uchovány jeden xxx xx xxxxxxxxx;

g)

xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 25 cm musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 240 xxxxx, xxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx 25 x 50 xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx alespoň 480 hodin. Xxxxx xxxxxxxxxx postup xx xxxxx xxxxxx xx maso x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx mrazení se xxxxx počítat xx xxxx, xxx xxxx xx zmrazovací xxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx f).

B.   Metoda zmrazování 2

Xxxxxx xxxxxxxxxx písmen x) xx x) xxxxx A (metoda 1) xxxx xxxxxxx x xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

x)

xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 15 xx xxxx xxx mraženo při xxxxx x xxxxxx kombinací xxxx a teploty:

20 xxx xxx – 15 °X,

10 xxx při – 23 °X,

6 dnů při – 29 °X.

b)

xxxx x xxxxxxx xxxx tloušťce mezi 15 xx 50 xx xxxx být xxxxxxx xxx jedné z těchto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

30 xxx xxx – 15 °X,

20 xxx při – 25 °X,

12 xxx xxx – 29 °C.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx xxxxxx zvolené xxxxxxxxxxx teploty. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx přístroji x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx uchovávány xxxxxxxx. Teplotní xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx příslušná xxxxx z registru xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx a čas xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxx po xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupů xxxxxxxxx x xxxxxxxx X x X xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx xxxxxxxx příslušnému xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx usmrcování xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

X.   Xxxxxx xxxxxxxxxx 3

Xxxxxxxx xx skládá x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vymrazování xxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a teploty xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx středu každého xxxx masa.

x)

Obecná xxxxxxxxxx xxxxxx x) až x) části X (xxxxxx 1) musí xxx xxxxxxx s následujícími xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

106 hodin xxx – 18 °X,

82 hodin xxx – 21 °C,

63 xxxxx xxx – 23,5 °X,

48 hodin xxx – 26 °X,

35 xxxxx xxx – 29 °C,

22 xxxxx xxx – 32 °X,

8 xxxxx xxx – 35 °X,

1/2 xxxxxx xxx – 37 °X.

b)

Xxxxxxx xxxx být měřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Teploměrová xxxxx xx vloží xx xxxxxx dílu xxxx ne menšího xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx. Tento xxx xxxx xxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx místa xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx zařízení x xx přímo do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx uzamčeny. Xxxxxxxx xxxxxxx musí zahrnovat xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx masa xxx xxxxxx x xxxxx a čas xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxx.


XXXXXXX XXX

Vyšetření xxxxxx xxxxxx než prasat

Xxxxxx xxxx, maso xxxxx xxxxxx zvěře x xxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Trichinella, xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx XX xxxxxxx X, x xxxxxx změnami:

a)

xxxxxx x xxxx nejméně 10 x xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx nebo xx žvýkacího svalstva x xxxx x x xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx bránice x xxxxxxxx xxxxxx;

b)

xxxxx x xxxx xxxx xxxxx chybí, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx z bráničního xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx tkáně a tuku;

x)

nejméně 5 x vzorku je xxxxxxx xxxxx referenční xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX. U každého xxxxxxx xxxxx xxxxxxx váha xxxxxxxxxxxxx svalu xxxxxxxxxx 100 x x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx I a metod X x X uvedených x xxxxxxxx XX x 35 x x xxxxxx X xxxxxxx x xxxxxxxx XX;

x)

xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 50 x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

e)

xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx zvířat, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx divokých xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx (včetně xxxxxxxx xxxxx) a plazi, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx částech xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xx tato xxxxx xxxxxx k dispozici. Xxxxxx xxxxx jsou:

i)

x xxxxxxx: xxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxx;

xx)

x xxxxx: xxxxx;

xxx)

x xxxxxxxxx: žvýkací sval, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx;

xx)

x xxxxx: xxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxx a svaly xxxx);

x)

xxxx trávení musí xxx dostatečná pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tkání xxxxxx zvířat, nesmí xxxx přesáhnout 60 minut.


XXXXXXX XX

XXXXXXXX I

ÚŘEDNÍ XXXXXX HOSPODÁŘSTVÍ XXXX XXXXXXXX JAKO XXXXXXXXXXXX XXXX JEDNOTKY XXXXXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX USTÁJENÍ

A.

Aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx splnit xxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx veškerá xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stavební xxxxxxxxxx a údržby, aby xxxxxxx přístupu xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx do xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zejména hlodavců, xxx xxxxxxx nákaze xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx musí xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx veškeré xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 183/2005 (1);

d)

provozovatel xxxx xxxxxx určené pro xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v uzavřených xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx neprostupných xxx xxxxxxxx. Veškeré další xxxxxxx xxxxxx musí xxx tepelně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx uhynulá xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxx zbytečného xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 21 a 22 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxx XXXX nařízení (XX) x.&xxxx;142/2011;

x)

xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx skládka odpadu, xxxx xxxxxxxxxxxx informovat xxxxxxxxx xxxxx. Příslušný xxxxx xxxx následně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx má xxx xxxxxxxxxxxx uznáno xxxx hospodářství uplatňující xxxxxx podmínky ustájení;

g)

provozovatel xxxx xxxxxxxx, aby xxxx domácí prasata xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxx každé xxxxx xxxxxx vysledovat xx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx přiváděna xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx k venkovním xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx příslušného xxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z hlediska xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx z plemenných x&xxxx;xxxxxxxxxx prasat, jak xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX, xxxxxx xxxxxxxx xx opuštění xxxxxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx středisku xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 odst. 2 xxxx. x) směrnice 64/432/XXX, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx a) xx i) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx seskupená xx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx a jsou xxxxxxxx z hospodářství xxxxxx xxxxxxxx jako hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx uznaných xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx ustájení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx X&xxxx;xxx xxxx xxxxx xxxx došlo x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx by xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxx orgány x&xxxx;xxxxxxxxx státech mohou xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx X&xxxx;xxxx splněny.

KAPITOLA XX

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX PŘÍTOMNOSTI XXXXXXXXX

x)

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx údajů xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx 2000/96/XX.

x)

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, koní, xxxxx x&xxxx;xxxxx ostatních xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx XX xxxxxxxx 2003/99/XX. Xxxxx týkající xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x:

x)

xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx)

xxxxxxxxx chovných xxxxxxx, xxxxx a prasat xx xxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;183/2005 ze dne 12. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (Úř. věst. L 35, 8.2.2005, x.&xxxx;1).


XXXXXXX V

Xxxxxxx nařízení x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 2075/2005

(Xx. xxxx. L 338, 22.12.2005, x. 60).

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1665/2006

(Xx. xxxx. X 320, 18.11.2006, s. 46).

Nařízení Xxxxxx (ES) č. 1245/2007

(Xx. xxxx. L 281, 25.10.2007, x. 19).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1109/2011

(Xx. xxxx. X 287, 4.11.2011, x. 23).

Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 216/2014

(Xx. xxxx. X 69, 8.3.2014, x. 85).

Xxxxxxxxx nařízení Komise (XX) x. 1114/2014

(Úř. věst. X 302, 22.10.2014, s. 46).


XXXXXXX XX

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx (XX) č. 2075/2005

Xxxx nařízení

Články 1 xx 5

Xxxxxx 1 až 5

Xx. 6 odst. 1 uvozovací xxxxx

Xx. 6 odst. 1

Xx. 6 odst. 1 písm. x)

Xx. 6 xxxx. 1

Xx. 6 odst. 1 xxxx. x)

Xx. 6 xxxx. 2

Xx. 6 odst. 2

Xxxxxx 7 xx 13

Xxxxxx 7 xx 13

Xxxxxx 15

Článek 14

Článek 16

Článek 15

Čl. 17 xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxx 16

Xx. 17 xxxxx xxxxxxxxxxx

Příloha X xxxxxxxx X

Xxxxxxx X xxxxxxxx X

Xxxxxxx X xxxxxxxx XX

Xxxxxxx I kapitola XX

Xxxxxxx X xxxxxxxx XXX

Xxxxxxx XX, XXX a IV

Xxxxxxx XX, XXX x XX

Příloha X

Xxxxxxx VI