Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX KOMISE (XX) 2015/1375

ze dne 10. xxxxx 2015,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx

(xxxxxxxxxxxx xxxxx)

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

s ohledem xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx unie,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 18 xxxx 9 x 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2075/2005 (2) xxxx xxxxxxxxxx podstatně xxxxxxx (3). Z důvodu xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 853/2004 (4), xxxxxxxx (XX) č. 854/2004 x xxxxxxxx (XX) x. 882/2004 (5) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx kontroly.

(3)

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx i specifičtější xxxxxxxxx pro trichinely. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxx živočišných xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx rodu Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx masa xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx lidem xxxxxxxx xxxxx onemocnění. Xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx způsobeným požitím xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx druhů xxxxxxxxx k nákaze xxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxx xxxxxxx hospodářství x xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxx xxxx do Xxxx. Xxxxxx by xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx metody x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx upravených těl.

(5)

Aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxxxx, kterým xx xxxxxxxx bourání xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx prasat xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxx xxxxx výsledky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx i na xxxx.

(6)

Xxx 22. listopadu 2001 xxxxxx Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, metodách xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Dne 1. xxxxxxxx 2004 přijala xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXXXX) Xxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx 9. až 10. xxxxxx 2005 BIOHAZ xxxxxxx stanovisko o hodnocení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(7)

Xxx 3. xxxxx 2011 XXXX přijal xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx být zohledněno xxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxx) (6). X xxxxx stanovisku XXXX uvedl, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx jde x xxxxxx xxxxxxxx biologických xxxxx, xx zajištění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat, xxxxxxxxxxx xxxxx preventivních xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx uplatňovaných x xxxxxxxxxxxxxx i na xxxxxxx, xxxxxxx způsobem, jak xxxxxxxx účinnou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8)

XXXX xxxxxxx xxxxxxx epizootologické ukazatele, xxx se xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx na xxxxx a epizootologické xxxxxxx x xxxx mohou xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxxx, xx úrovni xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.

(9)

EFSA xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx, xxxxxxx u prasat xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx. EFSA xxxxxx vymezil, že xxxx systému produkce xx xxxxxxx hlavním xxxxxxxxx faktorem nákazy xxxxxxxxxxxx. Xxxxx toho xxxxxxxx údaje xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx řízených xxxxxxxx ustájení zanedbatelné.

(10)

Xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx (XXX) xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rizika xxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx toho xx dané xxxxxx xxxx na jednotky xxxxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx.

(11)

X xxxxx xxxxxxx kontrolní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx stanovena xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx zemí, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx postižených xxxxxxx trichinelami, xxxxxxxxxxxx, xxxx jiné, xxxxxxxxxxx xxxxx.

(12)

X xxxx 2011 oznámily Xxxxxx x Xxxxxx v souladu x xxxxxxxxx (ES) č. 2075/2005, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx zanedbatelné xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx země xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxx xxxx uznáván. Xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx v Belgii x Xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxx xxxxxxxx ustájení xx xxx 1. června 2014, xx xxxx xxx xxxxxxxx odchylka xxx xxxxxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx další xxxxxxxxx v podobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(13)

Xxxx by být xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx uhynulá xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a přepravována xxx zbytečného prodlení x xxxxxxx x xxxxxx 21 x 22 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1069/2009 (7) a přílohou XXXX xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 142/2011 (8).

(14)

Xxxxx xxxxxxx (dovezených x xxxxxxxxx) xxxxxxxxx x xxxx, xxxxxx epidemiologických údajů, xx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s rozhodnutím Xxxxxx 2000/96/XX (9).

(15)

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx uznání xxxxxxxxxxxx původu jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx ustájení xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uváděny xx veterinárních osvědčeních xxxxxxxxxxx xx směrnici Xxxx 64/432/EHS (10), xxxxx xxx xxxxxx s prasaty xxxxxx Xxxx, x x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 206/2010 (11), xxxxx jde x xxxxx xxxxxxxx prasat xx xxxxxxx xxxx xx Xxxx, aby xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx testování xx xxxxxxxxxx trichinel xxx porážce a aby xxxxx ohrožen xxxxxx xxxxxxxxxxxx určení xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(16)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nařízení xx x xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx třetí xxxx xxxxxxxxxx domácí prasata xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxx jednotky xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(17)

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xx xxxx xxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 206/2010, xxxxx polotovary x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Komise 2000/572/XX (12) x xxxxx výrobky v souladu x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/777/ES (13).

(18)

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx spolehlivá. Velikost xxxxxx xxx analýzu xxxxxxxx by xxxx xxx zvětšena x xxxxxxx, xx xxxxxx nelze xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, a pokud druh xxxx třída xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx žijící xxxxxxx x xxxx x xxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx sérologické testy, xxxxx být xxxxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx EU xxxxxxxxx Xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx nejsou xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v jednotlivých xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx začaly xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. V souladu x xxxxx xxxxxxx xxxx xxx 16. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pokyny xxx validaci xxxxxx xxxxxxxx xxx testování xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(20)

X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX xxx xxxxxxxx x xxxx 2010xxxxx xxxxxx x. XXXXX_X_001/2011 (14) xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx testování xxxxxxxxx u domácích xxxxxx.

(21)

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyskytující xx x xxxx x xxxxx jsou xxx zmrazení xxxxxxxxxx xxxxxx doporučené xxxxxxxxx xxxxxxx a času xxxxxxxxxxx.

(22)

Pravidelné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx v rozšíření choroby. Xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxx v roční xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2003/99/XX (15).

(23)

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx prasat xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx výsledky xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxxx úřednímu veterináři. Xx xxxx vhodné xx určitých xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zdravotní nezávadnosti x xxxxxxx xxxx pro xxxxxxxx předtím, než xxxxx výsledky známy. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx orgán xxxxxx, xx je xxxxxxxxx xxxx sledovatelnost xxxxxxxxxx xxxx.

(24)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx nepoužije xx xxxxx xxxxxx zvěř xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx dodávané xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx místním xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx by xxxx xxx členské státy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ke zmírnění xxxxxx dodávky xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(25)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

KAPITOLA I

VŠEOBECNÉ XXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxxx

Xxx xxxxx tohoto nařízení xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

1)

„xxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx příslušející x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx;

2)

„xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxx druh xxxxx, xx kterém jsou xxxxxxx vždy xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx;

3)

„xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx hospodářství, xxx v určitém xxxxxxxx xxxxx uplatňují xxxxxx xxxxxxxx ustájení, xxx xxxxxxxxx xx jednu xxxxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXX PŘÍSLUŠNÝCH XXXXXX PROVOZOVATELŮ POTRAVINÁŘSTVÍ

Článek 2

Odběr xxxxxx z jatečně xxxxxxxxxx xxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, a to xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx prasnic xx kanců nebo xxxxxxx 10 % xxxxxxx upravených xxx xxxxxx odeslaných k porážce x&xxxx;xxxxxx roce x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxx uznáno xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx odebírá xxxxxx a tento xxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx určené xxxxxxxxxx xxxxxxx vyšetří xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jedné x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx X; xxxx

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxx zjišťování xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx XX xxxxxxx X.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxx, divokých xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx v rámci xxxxxxxxx xx porážce.

Z každého xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vzorek x&xxxx;xxxxx xxxxxx se vyšetří xxxxx xxxxxx X&xxxx;x XXX x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánem.

3.   Do xxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku zajistí xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx a koní xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx, a to xx jatkách xxxx x&xxxx;xxxxxxxx nacházející xx xx stejných prostorách.

Odchylně xx prvního xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxx xxxx jatečně upravená xxxx porcovat x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx k jatkám nebo xxxxxxxx od xxxxx xx xxxxxxxx, xx:

x)

xxxxxx xxxxxxx dohledu příslušného xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxx jejich xxxxx xxxxxx xxxx místo xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x

x)

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxx části xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx od xx. 2 xxxx. 1 xx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX pod dohledem xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xx xx. 2 odst. 1 xxxx x xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx těla x xxxx xxxxxxxx neodstavených prasat xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx.

3.   Xxxxxxxx od xx. 2 odst. 1 xxxxx xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx upravená těla x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zvířata xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx jednotky, xxx jsou xxxxxx xxxxxx xxxx hospodářství xxxx xxxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx ustájení x xxxxxxx x xxxxxxxx XX, xxxxx:

x)

xxxxxx x xxxxx členském xxxxx zjištěny xxxxx xxxxxxx xxxxxx trichinelami x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uznaných xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení, x xx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, během xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu s článkem 2, xxxx

x)

xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx poskytují xxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, nebo

x)

hospodářství xxxxxxxxxxx řízené podmínky xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxx nebo Xxxxxx.

4.   Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odstavci 3, xxxxxxxxx x xxx Xxxxxx x xxxxxxx členské xxxxx v rámci Stálého xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx obsahující údaje xxxxxxx x xxxxxxxx II xxxxxxx XX. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx seznam xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Pokud xxxxxxx stát xxxxxxxxxx xxxxx zprávu xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx článku nedostatečná, xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx stát xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx v čl. 2 xxxx. 3 xxxxxx pododstavci, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dříve, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx příčně pruhovanou xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dříve, xxx xx xxxxxxxx negativní xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx trichinel.

2.   Živočišný xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx lidskou xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx příčně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx bylo provedeno xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

3.   Pokud xx xxxxxxx existuje xxxxxx zajišťující, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, než xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a pokud xxxxx postup xxxxxxxx xxxxxxx příslušný orgán xxxx pokud platí xxxxxxxx stanovená x xx. 2 xxxx. 3 xxxxxx pododstavci, xxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 2 nařízení (XX) x. 854/2004 xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx zaměstnanci xxxxxxxxxx na vyšetřování xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx a zúčastnili xx:

x)

xxxxxxxx xxxxxx jakosti xxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxx x

b)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx a analýz xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxx xxxxxxxxxx

1.   Metody zjišťování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xxxxxxx X xx xxxxxxxxx k vyšetřování xxxxxx xxxxx xxxxxx 2, xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx zasílají xx xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoře xxxx referenční xxxxxxxxxx XX x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxxxxxx xxxxx

Příslušné orgány xxxxxxxxx států stanoví xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx uvedené x xxxxxx 2 budou v testu xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx údaje x:

a)

xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nakažených xxxxxxx xxxxxxxxxx těl a jejich xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jatečně upravenými xxxx x xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a rozšíření x xxxxx žijících xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo spotřebitele;

x)

xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx v případě, že xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

x)

určení xxxxxx xxxxx trichinel.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx

1.   Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx úředně xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV.

2.   Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xx xxx 1. xxxxxx 2014 uplatňují xxxxxx xxxxxxxx ustájení v Belgii xxxx Dánsku x xxxxxxx x xx. 3 odst. 3 xxxx. x), xx považují xx úředně uznané xxxxxxxxxxxx nebo úředně xxxxxxx xxxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxxx povinnost xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxx uznaných xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx informují xxxxxxxxx xxxxx o jakémkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX, xxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxx změně, xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx status xxxxxxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxx trichinel.

Xxxxxx 10

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx orgán zajistí xxxxxxxxxx provádění xxxxxx xxxxxxxxxxxx úředně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky ustájení.

Xxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx x xxxxxx, s přihlédnutím x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx oblasti, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a plnění xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, že xxxxxx xxxxxxx pocházející x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v souladu s čl. 2 xxxx. 1.

Xxxxxx 11

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx orgán xxxx zavést xxxxxxx xxxxxxxxx zahrnující xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby ověřil, xx daná xxxxxxxx xxxx trichinelami napadena.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx odběru xxxxxx. Pro xxxxx xxxx xxxx vzorky xxxx odebírány x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx parazitů xxxx Xxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx X xxxx II xxxxxxx X.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx doplňkový xxxxxxx xxxxxxxxx sérologické xxxxxx, xxxxxxx referenční xxxxxxxxx XX xxxxxxxx xxxxxx test.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxxxx výsledky xxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 10 xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx daným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx úřední xxxxxx.

2.   Pokud xx domácí prase x xxxxxxxxxxxx xxxxxx uznaného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

a)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx hospodářství x xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx všechna xxxxxx xxxxxxx, která xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx možno x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v posledních xxxxx měsících před xxxxxxxxxx xxxxxxx; k tomuto xxxxx se odebírají xxxxxx xxxx a vyšetřují xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxxx xxxxxx metod zjišťování xxxxxxxxxxx v kapitolách I a XX přílohy X;

x)

xxxxxxxx xxxxx xx bude xxxxx, vyšetřit xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx z domácích xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

informovat Xxxxxx a ostatní členské xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx epizootologické xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxxxxx nebude xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx každého xxxxxx xxxx odebraného x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx, xxxx

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx nevhodná x xxxxxx xxxxxxxx,

xxx)

xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledek xxxxx.

3.   Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx zjištěné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX budou xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.   Pokud xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 9 xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v hospodářství xxxx jednotce, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyjmuto x xxxxxxxxx jednotky, než xxxxx k obnovení souladu.

KAPITOLA XXX

XXXXX

Xxxxxx&xxxx;13

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx živočišných xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx pruhovanou xxxxxxxxx, xxx xxx xx Xxxx xxxxxxxx xxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxx xx třetí xxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkám uvedeným x&xxxx;xxxxxx&xxxx;2 xxxx 3.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx smí uplatnit xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 3 xxxx.&xxxx;2 x&xxxx;3, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx Komisi x&xxxx;xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxx 1 xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;206/2010, pokud xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

xx)

x&xxxx;xxxxx 1 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;206/2010, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx čerstvého masa x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, nebo

iii)

v části 2 přílohy II xxxxxxxxxx 2007/777/ES, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx masných xxxxxxx xxxxxxxxxx výhradně x&xxxx;xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx z domácích xxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx

1.   Xx vzorovém veterinárním xxxxxxxxx xxx obchod x xxxxxx domácími prasaty xxxxxx Unie podle xxxxx 2 x xxxxxxx X xxxxxxxx 64/432/XXX xxxxxx veterinární xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxxxxxx původu xx úředně uznáno xxxx xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx ustájení, xxx je xxxxxxxxx x xxxxxx 8 xxxxxx xxxxxxxx.

2.   Ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxxx xxxxxx do Xxxx xxxxx xxxxx „XXX-X“ x „XXX-X“ v části 2 xxxxxxx X xxxxxxxx (EU) x. 206/2010 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx příslušným xxxxxxx xxxxx xxxx úředně xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.

3.   Ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx „POR“ xxxxxxxxxxx x xxxxx 2 xxxxxxx XX xxxxxxxx (EU) x. 206/2010, které provází xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx do Xxxx, xxxxxx veterinární xxxxx xxxxx potvrzení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx s článkem 13 xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxx xxxxxx xxxx.

4.   Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a osvědčení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx XX rozhodnutí 2000/572/XX a které xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovoz xx xxxxxxx zemí xx Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxx xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx trichinel xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxx nařízení ve xxxxx xxxx xxxxxx xxxx.

5.   Xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx v příloze XXX xxxxxxxxxx 2007/777/ES x xxxxx xxxxxxx zásilky xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx a střev určených xxx dovoz xx xxxxxxx zemí xx Xxxx, úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti na xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx trichinel xxxxxxxxxxx x xxxxxxx s článkem 13 tohoto xxxxxxxx ve xxxxx xxxx původu masa.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;15

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2075/2005 xx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na toto xxxxxxxx v souladu se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx VI.

Xxxxxx&xxxx;16

Xxxxx v platnost

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 10. xxxxx 2015.

Za Komisi

předseda

Jean-Claude XXXXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;206.

(2)  Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;2075/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx trichinel x&xxxx;xxxx (Xx. věst. X&xxxx;338, 22.12.2005, x.&xxxx;60).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxx V.

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, s. 55).

(5)  Nařízení (XX) x.&xxxx;882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx za účelem xxxxxxx dodržování právních xxxxxxxx týkajících xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat (Xx. xxxx. X&xxxx;165, 30.4.2004, x.&xxxx;1).

(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2011; 9(10):2351[x.&xxxx;198], xxxxxxxxxx 3. xxxxx 2011.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1069/2009 xx xxx 21. xxxxx 2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx určeny x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produktech živočišného xxxxxx) (Xx. věst. X&xxxx;300, 14.11.2009, x.&xxxx;1).

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;142/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011, xxxxxx xx provádí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a získané xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny x&xxxx;xxxxxx spotřebě, a provádí xxxxxxxx Xxxx 97/78/ES, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx kontrol xx xxxxxxx podle xxxxxxx směrnice (Xx. xxxx. X&xxxx;54, 26.2.2011, x.&xxxx;1).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Komise 2000/96/XX xx xxx 22. xxxxxxxx 1999 o přenosných xxxxxxxx, které xxxx xxx postupně podchyceny xxxx Xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2119/98/ES (Xx. xxxx. X&xxxx;28, 3.2.2000, x.&xxxx;50).

(10)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1964 o veterinárních xxxxxxxx obchodu xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;121,&xxxx;29.7.1964, s. 1977).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (EU) x.&xxxx;206/2010 xx dne 12. xxxxxx 2010, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx třetích xxxx, xxxxx xxxx jejich xxxxx, z nichž xx xxxxxxx vstup xxxxxxxxx xxxxxx a čerstvého masa xx území Xxxxxxxx xxxx, a požadavky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xx. xxxx. L 73, 20.3.2010, x.&xxxx;1).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/572/XX xx xxx 8. xxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx podmínky, jakož x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx polotovarů ze xxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;240, 23.9.2000, s. 19).

(13)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/777/XX xx xxx 29. xxxxxxxxx 2007, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx a vzory xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zemí x&xxxx;xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxxxx 2005/432/XX (Xx. xxxx. X&xxxx;312, 30.11.2007, s. 49).

(14)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxx.xx/xxxx/xxxxx.xxx

(15)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o sledování zoonóz x&xxxx;xxxxxx původců, o změně xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (Xx. xxxx. X&xxxx;325, 12.12.2003, x.&xxxx;31).


XXXXXXX I

Metody xxxxxxxxxx

XXXXXXXX X

XXXXXXXXXX METODA XXXXXXXXXX

Metoda xxxxxxxxx hromadných xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

a)

Nůž xxxx xxxxx a pinzeta xx odebírání vzorků;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx xxxx pomůcky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků;

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx než 3 x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxx x xxxxxx o průměru 2 xx 4 xx xxxx xxxxx. U zmrazeného masa xxxx jazyka (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx nelze trávit) xx xxxxx mlýnek xx xxxx a velikost xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx topnou xxxxxxxxx a Teflonem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx o délce xxx 5 cm;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 2 x, pokud xxxxx xxxxxxxx teflonovými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 mikrometrů x xxxxxxx xxxxxxx 11 xx, xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx oceli;

x)

xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 xx na xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx kádinky o objemu 3 x;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx válce x xxxxxx 50 až 100 xx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx plochou xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx světelným xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

l)

xxxx Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 9 xx (xxx xxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10 × 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx nástroje;

x)

vanička xxx xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) vyrobená x xxxxxxxxxxxx xxxxx o tloušťce 3 xx xxxxx:

i)

xxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx 180 × 40 xx x xxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

xx)

xxxx xxxx xxx rozměry 230 × 20 mm,

xxx)

xxxx xxxx xxx xxxxxxx 40 × 20 xx. Xxx x xxxx je xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx, xx xx xxxxx xxxxxxx s dvěma xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx čelech. Xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx zvednout x 7 xx 9 xx nad xxxxxxxx xxxx tvořeného xxxx x xxxx. Díly xx třeba upevnit xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx;

x)

25 % xxxxxxxx chlorovodíková;

x)

xxxxxx o koncentraci 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx de xxxxxxxxx) xxxx stabilizovaný xxxxxx pepsin obsahující xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxx/xx;

x)

vodovodní xxxx xxxxxx xx 46 xx 48 °X;

x)

váhy xxxxxx s přesností xx xxxxxxx 0,1 x;

s)

kovové xxxx x xxxxxx 10 xx 15 x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx šťávy;

t)

xxxxxx xxxxxxx velikostí (1, 10 x 25 xx) x xxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx s přesností xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °C;

v)

xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.

2.   Odběr xxxxxx a množství x xxxxxxx

a)

V případě xxxxxx xxxxxxx upravených xxx domácích prasat xx nutno vzorek x xxxxxxxxx alespoň 1 x xxxxxxx xx bráničního xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. Lze xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx 1,00 xx 1,15 x.

U chovných xxxxxxx či xxxxx xxxx xxx odebrán xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 2 x xx xxxxxxxxxx xxxxxx u přechodu xx šlachovité xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx pilíře chybí, xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 x (xxxx 4 x x xxxxxxxx xxxxxxx či kanců) xxxxxxx z žeberní xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx svalu, xxxxx jazyka xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Z porcovaného xxxx xx xxxxx odebrat xxxxxx x xxxxxxxxx nejméně 5 x xxxxxx pruhovaného xxxxxxxx s malým obsahem xxxx, xxxxx možno x xxxxxxxxx kostí xx xxxxx. Vzorek xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx určeno xxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxx zpracování xx xxxxxxx.

x)

X xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 5 x.

Xxxxxxxx vzorků xxxx xx xxxx xxxxxx xxxx zbaveného xxxxxxxxx tuku x xxxxxxxx xxxxx. Zvláštní pozornost xx xxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků svaloviny x xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, která xx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.   Postup

X.   Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 g vzorků xxxxxxxx)

x)

16 ± 0,5 xx xxxxxxxx chlorovodíkové xx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2,0 x vodovodní vody xxxxxxx xx 46 xx 48 °C; xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx ploténku a zahájí xx xxxxxxx;

b)

xxxxx xx 10 ± 0,2 x xxxxxxx xxxx 30 ± 0,5 xx tekutého xxxxxxx;

x)

100 g xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2 xx xxxxxxx x xxxxxxxx;

x)

nasekané xxxx xx vnese xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx hlava míchačky xx xxxxxxxxx xxxxxx xx trávicí tekutiny x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx malým xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xx ní xxxxx xxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx míchačku xx xxxxx nastavit xxx, xxx xx celou xxxx provozu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplotu 44 xx 46 °X. Xxxxx xxxxxxx xx musí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx otáčkách, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx nestříkala xxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx, xxxxx zmizí částečky xxxx (zhruba 30 xxxxx). Xxxx xx xxxxxxxx xxxxx a trávicí xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Při xxxxxxxxxx xxxxxxxx druhů xxxx (xxxxx, xxxx xxxxx xxx.) může xxx xxxxx xxxxx doba xxxxxxx (nepřesahující 60 minut);

x)

xxxxxx xxxxxxx se považuje xx xxxxxxxxxx, pokud xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxxxx hmotnosti xxxxxx;

x)

xxxxxxx tekutina se xxxxxxx v klidu v nálevce 30 xxxxx;

x)

xx 30 xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 40 ml xxxxxx trávicí tekutiny xx odměrného válce xxxx xxxxxxxxxxxxx kyvety;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx do xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výsledků;

x)

40 ml xxxxxx xx nechá 10 xxxxx xxxxxx x xxxxx xx opatrně xxxxxx 30 xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, aby se xxxxxxxxxx xxxxxx vrstvy x xxxx xxxxx nepřesahující 10 xx;

x)

xxxxxxxxx vzorek 10 xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx larev xxxx xx Petriho misky;

x)

válec xxxx xxxxxxxxxxxxx zkumavka xx xxxxxxxxxx nejvýše 10 xx vodovodní xxxx, xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx v Petriho misce. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx xx dvacetinásobném xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolních vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx nežli xxxxxxxx metody vizualizace. Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oblastí nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx použít xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

p)

xxxxxxxxx výluhy xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jakmile xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx odloženo xx xxxxxxxxxxx xxx;

Xxxxxx-xx výluhy xxxxxxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Konečný xxxxxx xxx 40 ml se xxxxxx do odměrného xxxxx a ponechá 10 xxxxx xxxx. Xxx se xxxxxxx 30 xx xxxxxxxx xxx sedimentem a zbude 10 xx. Tento objem xx doplní xx 40 xx xxxxxxxxx vodou. Xx dalším xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 30 xx x xxxxxxx xxxxxxx 10 xx se xxxxxxx do Petriho xxxxx xxxx xxxxxxx xxx počítání larev x xxxxxxxxx. Xxxxxxx válec xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxx a tato prací xxxx se xxxxx x xxxxxx x Xxxxxxx misce xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Jestliže xx ukáže, xx xx xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx, vzorek xx nalije xx xxxxxxxxx xxxxx a doplní xx 40 xx xxxxxxxxx vodou x xxxxxx uvedený x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx lze zopakovat xxxxxxx až xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx vyšetření.

XX.   Xxxxxxx x xxxx xxx 100 g

X xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx 100 x xxxxxxx xx 15 x x xxxxxxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx oddílu X. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx více než 15 x. Pro skupiny xx 50 x xxx xxxxxxx tekutinu x xxxxxxx xxxxxx xx 1 xxxx xxxx, 8 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x 5 x pepsinu.

XXX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pozitivní xxxx xxxxxxx výsledek, xxxxxxx xx další xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z každého prasete xxxxx odst. 2 písm. x). Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx prasat xx spojí a vyšetří xxxxxxxx uvedeným v této xxxxxxxx. Tak xx xxxxxxx vzorky z 20 xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx ve xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, odeberou se x xxxxxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a každý x xxxx xx xxxxxxx odděleně xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx v 90 % etylalkoholu xxx xxxxxxxxxx a určení xx xxxxxx druhu v referenční xxxxxxxxxx XX xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoři.

Po xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx, tekutina xxx sedimentem, prací xxxx xxx.) dekontaminovat xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 60 °C.

XX.   Xxxxxx xxx xxxxxxx a dekontaminaci po xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxx pozitivní xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, musí xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx s masem (xxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxx), xxxxxxx dekontaminovat tak, xx se xxxxx x xxxxx xxxx (65 xx 90 °C). Xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx důkladně xxxxxxxxxx každý xxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXXXX XXXXXX

X.   Xxxxxx trávení xxxxxxxxxx xxxxxx pomocí mechanického xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

x)

Xxx xxxx nůžky xxx xxxxx xxxxxx;

x)

tácy xxxxxxxxx na 50 xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx přibližně 2 x xxxx, nebo xxxx pomůcky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků;

x)

xxxxxx xx maso nebo xxxxxxxxxx míchačka;

x)

laboratorní xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) Xxxxxxxxx, model 3&xxxx;500 Xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 litry, xxxxx xxxxx opatřené xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zátkami;

x)

stojany, xxxxx a svorky;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx x xxxxxxx průměru 11 xx, xxxxxxxx sítem z korozivzdorné xxxxx nebo xxxxxx;

x)

nálevky x xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 12 xx xxx podporu xxxxx;

x)

100 xx skleněné odměrné xxxxx;

x)

xxxxxxxx měřící s přesností xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °C;

l)

xxxxxxxx, např. xxxxxxxxxx holicí xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxx spínající x xxxxxxxxxx intervalech;

n)

xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx stereomikroskop x xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx a několik Petriho xxxxx o průměru 9 xx xxxxx xxxxxxxx X xxxx. 1 xxxx. x) x x);

x)

17,5 % kyselina xxxxxxxxxxxxxx;

x)

pepsin x xxxxxxxxxxx: 1:10 000 NF (XX National Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx minimálně 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx použitelných xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxx xxxxxxxxx natrávenou xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x.

2.   Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx k trávení

Xxxxx xxxxxxxx X xxx 2.

3.   Xxxxxx

I.   Rozemletí

Xxxxxx provedené xxxxxxxxx vzorků xxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx trávení. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx zhruba xxxxx xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx postup xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (100 g xxxxxx xxxxxxxx) nebo xxxxxx x xxxx xxx 100 x.

x)

Xxxxxxxxx skupiny (100 xxxxxx xxxxxxxx):

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx 3&xxxx;500 xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 40 až 41 °C;

xx)

do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx x xxx litru vody xxxxxxxxxx xx 40 xx 41 °X;

iii)

x xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx 25 xx 17,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

xx)

xxxxx se 100 xxxxxx xx přibližně 1 x (xxx 25 xx 30 °X) xxxxxxxxxx xxxxx bodu 2 x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

nakonec xx přidá 6 x xxxxxxx nebo 18 ml xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx předešlo rozkladu xxxxxxx;

xx)

xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxx Stomacher xxxxxxxxxxx 25 minut;

xxx)

xxxxxxxx xxx xx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx tekutina se xxxxxxxxxxx přes xxxxx xx třílitrové kádinky;

xxxx)

plastový xxx se xxxxxx xxx 100 ml xxxx, xxxxx se xxx xxxxxxx xxx promytí xxxxx x xxxxxxx se xxxxx k filtrátu xx xxxxxxx;

xx)

x xxxxxxx skupině 100 xxxxxx xxx připojit xx 15 xxxxxxxxxxxx xxxxxx a vyšetřit xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

x)

Xxxxx xxxxxxx (méně než 100 vzorků):

x)

xxxxxxxxxxx míchačku Xxxxxxxxx 3 500 xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 40 až 41 °C;

ii)

trávicí xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxx xxxx x 25 xx 17,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 6 g xxxxxxx x xxxx směs xx xxxxxxxx při xxxxxxx 40 xx 41 °X. Xxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxx dodržet, xxx se předešlo xxxxxxxx pepsinu;

xxx)

z trávicí xxxxxxxx xx xxxxxx objem xxxxxxxxxxxx 15 xx xx xxxx xxxxxx (xxxx. xx 30 xxxxxx xx xxxxxxxxxx 30 × 15 ml, xxxxxx 450 xx) x xxxxxxx se xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx asi 1 x (xxx 25 až 30 °X) xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxx xxxx 2;

xx)

xx vnějšího xxxx xx přidá xxxx x xxxxxxx xxx 41 °X xxx, xxx xxxxxxx xxxxx v obou xxxxxx xxxxx xxxxx x xxx xxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 25 minut;

x)

xxxxxxxx vak xx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx kádinky;

xx)

plastový xxx se xxxxxx xxx 100 xx xxxx (x xxxxxxx 25 xx 30 °X), xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xx kádinky.

XXX.   Xxxxxxx larev xxxxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxx (300 xx 400 x xxxx xx formě xxxxxx, xxxxx xxxx drti) xxx, xx xx xxxx xxxxx doplní xxx xx 2 litry. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx tak xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxx XX x), xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx dvoulitrové xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vibrátorem xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,

xxxx xx xxxxxxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx. jedna xxxxxx xxxxxxx následovaná xxxxxx minutou klidu,

xx 30 xxxxxxxx xx rychle xxxxxxx 60 xx vzorku xxxxxxxxx xx odměrného xxxxx x xxxxxx 100 xx (xx xxxxxxx se xxxxxxx vypláchne detergentem),

xxxxx 60 xx vzorek se xxxxxxx nejméně 10 xxxxx xxxxxx. Xx xxxx xxxx se xxxxxx xxxxxxxx nad sedimentem x xxxxxxx xxxxx asi 15 xx, xxxxx xx xxxxxxx na přítomnost xxxxx,

xxx odsátí xxx xxxxxx injekční stříkačku xx xxxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxx trubičkou. Xx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx takovou xxxxx, že x xxxxxxxx xxxxx zůstane 15 xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,

xxxxxxxxxxx 15 xx xx přelije xx vaničky xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx Xxxxxxx misek x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx,

xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx 5 xx 10 xx vodovodní xxxx x xxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx vyšetřit xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx k dispozici. Xxxxxxxxx nesmí být xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxx-xx xxxxxx xxxxx xxxx nejsou-li vyšetřeny xx 30 minut xx xxxxxxxx, xx třeba xx xxxxxxx xxxxx:

xxxxxxx xxxxxx 60 ml xx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx a ponechá 10 minut xxxx. Xxx se xxxxxx 45 ml xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a zbývajících 15 xx doplní na 45 xx vodovodní xxxxx,

po xxxxxx desetiminutovém stání xx xxxxxx horních 30 xx x xxxxxxx 15 xx xx převede xx Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx k vyšetření,

xxxxxxx xxxxx xx vymyje 10 xx xxxxxxxxx vody x xxxx xxxxx voda xx xxxxx x xxxxxx x Xxxxxxx xxxxx xxxx vaničce xxx xxxxxxxx larev x xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo nejistý, xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx I bodu 3 xxxxxx XXX.

X.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx „xxxxxxx xx filtru“

1.   Vybavení x xxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx A bod 1.

Xxxxx xxxxxxxx:

x)

Xxxxxxxxx nálevka o objemu 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (x xxxxxxx 45 mm);

b)

filtrační xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 45 xx a s velikostí xxxxxx 35 mikrometrů, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx 45 xx x xxxxxxxx xxxxxxx 38 mm), xxxxxxx sítko xx xxxxx mezi xxx xxxxxxx kroužky x xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx materiály;

c)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx odsávání;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx o objemu xxxxxxx 80 xx;

f)

xxxxxxxx na xxxxxxxxxx plastikových sáčků;

g)

xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:150 000 Soxhletových xxxxxxxx na xxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxx X xxx 2.

3.   Postup

X.   Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků xxxx x xxxxxx xx maso xxxxxx kvalitu trávení. Xxxxx se použije xxxxxxxxxx míchačka, xxxx xxx xxxxxxxx třikrát xx xxxxxxxxx pokaždé xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx postup xx xxxx týkat xxxxxxxxxxx skupin (100 x xxxxxx najednou) nebo xxxxxx o méně xxx 100 x.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 xxxxxx xxxxxxxx)

Viz xxxxxxxx xxxx A bod 3 xxxxx XX xxxx. x).

x)

Xxxxx xxxxxxx (xxxx xxx 100 xxxxxx)

Xxx xxxxxxxx xxxx A bod 3 xxxxx II xxxx. b).

III.   Získání xxxxx xxxxxxxx

x)

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx (300 xx 400 x xxxx xx xxxxx vloček, xxxxx xxxx xxxx) xxx, xx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx na 2 litry. X xxxxxxx menších skupin xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

trávicí xxxxxxxx xx míchá xxx dlouho, xxxxx xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx, xxx se larvy xxxxxxx;

x)

xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx kotoučkem;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Ke konci xxxxxxxx lze průchod xxxxxxx xxxxxxxx filtrem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxx suchý, xx. xxxx v nálevce xxxxx xxx xxx 2 až 5 xx xxxxxxxx, je xxxxx xxxxxxxx ukončit;

e)

xx přefiltrování xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx vyjme filtrační xxxxxxxx x xxxxx se xx xxxxxxxxxx váčku x xxxxxx 80 xx xxxxx x 15 xx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx renilázy xx xxxxx xxxxxxxx 2 x xxxxxxxx do 100 ml xxxxxxxxx vody;

f)

xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx míchačky Xxxxxxxxx mezi xxxxxx x xxxxxxx xxx;

x)

xxxxx xx x xxxxxxxx nechá xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx zpracování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx skupiny;

h)

xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx váček x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxx počítání xxxxx nebo na Xxxxxxx xxxxx. Váček xx xxxxxx 5 xx 10 xx xxxx, xxxxx se pak xxxxx xx xxxxxxx xxx vyšetření trichinoskopem xxxx xx Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx;

x)

natrávené výluhy xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Vyšetření nesmí xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx odloženo xx xxxxxxxxxxx den.

Xxxx.: Xxxxxxxxx xxxxxxxx se nesmí xxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx nikdy xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v roztoku renilázy xxxx xxx. Před xxxxxxxx je xxxxx xx vyprat x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx kapitoly X xxxx 3 xxxxxx XXX.

X.   Xxxxxxxxxxx xxxxxx trávení xxx xxxxxxxx vzorky do 35 x

1.   Xxxxxxxx a činidla

x)

Nůž xxxx xxxxx pro odběr xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx na 50 xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xx schopen xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx jiné xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxx xxxxxx dosledování xxxxxx;

x)

xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx 35® x xxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 8,5 ± 0,5 % xxxxxxxxx;

x)

průhledné xxxxxxxxxx xxxxxx z polykarbonátu x xxxxxxx 50 xx x xxxxxxxxx xxxx 14 xxxxxxxxxx;

f)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 NF (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 BP (Xxxxxxx Pharmacopoeia) a 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx internationale xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

xxxx vážící s přesností xx 0,1 g;

h)

pinzety x xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxx xxxxxxx Petriho xxxxx o průměru nejméně 6 xx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx čtvercové xxxxxx 10 × 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx nástroje;

x)

(xxxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (patnáctinásobné xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

l)

xxxxxxx desetilitrových xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxx xxxxxxxxx natrávenou xxxxx x xxxxxxx pozitivních xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx s přesností xx 0,5 °X v rozmezí 1 xx 100 °C.

2.   Odběr xxxxxx

Jak xxxxx xxxxxxxx I bod 2.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxx trávení:

a)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a umístěte xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx komorou xxxxxxx a zavřen;

x)

xxx xx xxxxx až 35 xxxxxx x xxxxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxx 1 x (při 25 xx 30 °C) xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v souladu x xxxxx 2. Zajistěte odstranění xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx se mohou xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxx k okraji xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx k míchačce (xxxxxx 400 xx).

x)

xxxxxxx zhruba 30 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (8,5 %) x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx membránový xxxxx xxx xxxxx filtr x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx vložce;

h)

nakonec xxxxxxxx 7 x xxxxxxx xxxx 21 xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx je xxxxx přísně xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pepsinu;

i)

xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

zvolte xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx (5 minut) xx třeba xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx (8 minut) xxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xxx xxxxxxx xxxxxxx xx míchačce xxxxxxxxxxx xxxxx proces xxxxxxxxxxxx a trávení, následovaný xxxxxxxx. Xx 10 až 13 xxxxxxxx xx proces xxxxxxxx a automaticky xx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx. Xxxxx x xxxxxx zbývá xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, opakujte xxxxxx xxxxx oddílu X.

XX.   Xxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxx držák xxxxxx x xxxxxxxx membránový xxxxx xx xxxxxxx nebo Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pomocí (xxxxxx) xxxxxxxxxx xxxx trichinoskopu.

XXX.   Xxxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxx xx výsledek xxxxxxxxx, xxxxxxx reakční xxxxxx vroucí vodou xx xxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodu xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx automatické xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx držák xxxxxx x xxxxx vybavení, xxxx. xxxxxx xxxxxxx;

b)

xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx standardní xxxxxx.

IV.   Použití xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx polykarbonátový xxxxxxxxxx filtr lze xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx každým použitím xx filtr xxxx xxxxxx. Xxxxx toho xxxx být xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx tak, že xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx.

V.   Metoda používaná x xxxxxxx, že trávení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Jakmile je xxxxxx xxxxxxxxxxx cyklus xx míchačce v souladu x xxxxxxx I, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx ano, xxxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxx spodní xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx sklíčko xxxx Xxxxxxx misku;

x)

xxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx komoru xx xxxxxxxx v míchačce xxxxx, xx xxxxxxx spodní xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx skončení xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx xx komora xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx a přeneste xxxxxxxx xxxxxxxxxx filtr xx xxxxxxx nebo Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx oba xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx XX. Xxxxx filtry xxxxx vyšetřit, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx trávení xxxxx xxxxxx X.

VI.   Pozitivní xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx kapitoly X xxxx 3 oddílu XXX.

X.   Xxxxxx xxxxxxxxx hromadných xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx míchačky/„izolace xx xxxxxx“ x xxxxxxxxxx xxxxx latexovým xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx metoda se xxxxxxxx xx ekvivalentní xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx prasat.

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

x)

Xxx xxxx nůžky x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx na 50 čtverců, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx vzorky po xxxxxxxxx 2 g xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentní xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx s ostrou xxxxxx xxxxxx. Pokud xxxx xxxxxx větší xxx 3 x, xx nutno xxxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxx 2 xx 4 mm xxxx xxxxx. U zmrazeného xxxx nebo jazyka (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx) xx nutný xxxxxx xx maso x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx značně xxxxxxx;

x)

magnetické xxxxxxxx s termostatem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx 5 xx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3 litry;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxx x xxxxxxx průměru 11 xx xxxxxxxx oky x xxxxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxx filtrační xxxxxxxx na xxxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 μx x xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

vývěva;

i)

xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 10 xx 15 xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx šťávy;

j)

3D rotační xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx fólie;

x)

25 % xxxxxxxx chlorovodíková;

m)

xxxxxx o koncentraci 1:10 000 NF (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 BP (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx s minimálně 660 jednotkami Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

xxxxxxxxx voda xxxxxx xx 46 xx 48 °C;

o)

váhy vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 x;

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 10 x 25 xx), xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx výrobce xxxxxxxx xxxxxxxxxx a držáky xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx s oky x xxxxxxxxx 20 mikrometrů x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

r)

xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 xx15 xx;

x)

kuželovité xxxxxx x xxxxxx 15 xx;

x)

palička x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, která odpovídá xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °X;

x)

xxxxx latexového xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxx xxxxxx) testovací xxxxxxxx na zjištění xxxxxxxx Trichin-L validované x xxxxxxx s kodexem č. EURLP_D_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx kontrola) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx Trichin-L validované x xxxxxxx s kodexem x. XXXXX_X_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Trichinella xxxxxxxx) a konzervačním xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx kontrola) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx Trichin-L xxxxxxxxxx x xxxxxxx s kodexem č. EURLP_D_001/2011;

z)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx protilátkami x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (latexové xxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx antigenů Xxxxxxx-X validované x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

xx)

xxxxxxx xx xxxxx použití.

2.   Odběr xxxxxx

Xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx 2.

3.   Postup

X.   X xxxxxxxxxxx xxxxxx (100 x xxxxxx xxxxxxxx)

x)

16 ± 0,5 xx 25 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (0,2 % xx xxxxxxxxx xxxxxxx) xx přidá do xxxxxxxxxx kádinky xxxxxxxxxx 2,0 xxxxx ± 200 xx xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xx 46 xx 48 °X. Do xxxxxxx xx vloží xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a zahájí xx xxxxxxx.

x)

Xxxxx se 10 ± 1 x xxxxxxxxxx pepsinu (xxxx 30 ± 3 ml xxxxxxxx xxxxxxx).

x)

100–115 x xxxxxx odebraných xxxxx xxxx 2 xx rozseká x xxxxxxxx xx 150 xx ± 15 xx předehřátého xxxxxxxxx tlumivého roztoku.

x)

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx třílitrové kádinky xxxxxxxxxx vodu, xxxxxx x xxxxxxxx chlorovodíkovou.

x)

Sekací xxxxx xxxxxxxx xx opakovaně xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx množstvím xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx všechno xx xx xxxxx xxxxxx xxxx.

x)

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

x)

Xxxxxxxxxxx míchačku xx xxxxx nastavit xxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx konstantní xxxxxxx 44 xx 46 °C. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v dostatečně xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx ven.

x)

Xxxxxxx xxxxxxxx xx míchá, xxxxx xxxxx částečky masa (xxxxxx 30 xxxxx). Xxxx xx míchačka xxxxx x xxxxxxx tekutina xx xxxxxxx xxxx xxxxx xx sedimentační xxxxxxx. Xxx zpracování xxxxxxxx xxxxx masa (xxxxx, xxxx xxxxx atd.) xxxx být nutná xxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx 60 xxxxx).

x)

Proces trávení xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx více xxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x)

Nylonový xxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xx xxxxxx do xxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx filtrační xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a ocelové xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx nálevku. Xxxxxx xx xxxxx s filtračním xxxxxxxxxx x x xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx přelije xxxx sítko xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx vypláchne xxxxxxxxx 250 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx až xxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

l)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx kleští a je xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nejméně xx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 xx. Volba kuželovité xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

x)

Filtrační xxxxxxxx xx za pomoci xxxxxxx zatlačí xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 xx a silně xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, která by xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxx filtrační xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxx.

x)

0,5 xx ± 0,01 xx xxxxxxx k ředění xxxxxx xx pipetou xxxxx pokynů xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx o objemu 15 ml x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pohyby paličky xxxxxx a dolů po xxxx xxxxxxxxx 30 xxxxxx, xxxxxxx je xxxxx xx vyvarovat příliš xxxxxxxx xxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Xxxxx vzorek, xxxxxxxxx xxxxxxxx a pozitivní xxxxxxxx xx xxxxx pokynů xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx různých xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx testu.

x)

Xxxxxxxx xxxxxxx se podle xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx každého xxxxxxx xxxxx aglutinačního xxxxx, xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx/xxxxxx x xxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx kuličky xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx použití, xxxxx celé xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Karta xxxxxxxxxxxxx testu se xxxxxx xx 3X xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxx ± 1 xxxxxx xxxxxxxxxx.

x)

Xx xxxx, který xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx zastaví, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx položí xx xxxxx xxxxxx a podle xxxxxx výrobce xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. V případě xxxxxxxxxxx xxxxxx xx musí xxxxxxx shluky kuliček. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx shluků xxxxxxx.

II.   Skupiny x xxxx xxx 100 g, xxx xxxxxxx xxxxxxxx X xxx 3 xxxxx XX

X xxxxxx x xxxx xxx 100 x xx třeba xxxxxxx postup stanovený x xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx II.

XXX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx v souladu x xxxxxxxxx X xxxxx 2 xxxx. a) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx dvacetigramový xxxxxx. Tyto dvacetigramové xxxxxx x xxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx X. Xxxxx xxxxxxxx xx nutné vyšetřit xxxxxx z dvaceti xxxxxx xx xxxx prasatech.

Xxxxxxxx xx dosáhne pozitivní xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx prasat, xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx skupině xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a každý x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx popsanou x xxxxxxxx I.

Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, musí xx xx xxxxxx xxxx potvrzení xxxxxx xxxxx x xxxxx popsaných x xxxxxxxx I zaslat do xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 x xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x 90 % xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx na xxxxxx druhu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX xxxx x xxxxxxx referenční laboratoři.

Xx xxxxxx xxxxxxxx se xxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 60 °X.

XX.   Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Pokud xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo individuálního xxxxxx vykáže pozitivní xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx přišel xx xxxxxxxx x xxxxx (xxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nálevka, xxxx x xxxxxx), xxxxxxx dekontaminovat xxx, xx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx do horké xxxx (65 xx 90 °X). Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx čistou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx čisticího xxxxxxxxxx. Dále xx xxxxxxxxxx důkladně opláchnout xxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

E.   Metoda xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx Trichinella xxx. xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx, XxxxXXXXX® Xxxxxxxxxxx XXX Xxx.

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx XxxxXXXXX® Xxxxxxxxxxx AAD Xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx s použitím xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxx NS 29/32) x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 80 xx.


XXXXXXX II

Xxxxxxxx masa xxxxxxxxx

X.   Xxxxxx xxxxxxxxxx 1

x)

Již xxxxxxxx dovezené xxxx xxxx xxx v tomto xxxxx udržováno;

x)

xxxxxxxxx vybavení x xxxxxxxxxx zmrazovací xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx se velmi xxxxxx dosáhne xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xx udrží ve xxxxx částech xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx dosáhlo xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx bylo xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx místnosti, xxxx masa baleného xxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v určeném xxxx;

d)

zásilky xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx;

e)

xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxx x xxx, xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx alespoň – 25 °X. Měla xx xxx měřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zahrnovat xxxxxxxxx xxxxx z registru xxxxxxx xxxx při xxxxxx x xxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx jeden xxx po xxxxxxxxx;

x)

maso x xxxxxxx xxxx tloušťce xx 25 cm musí xxx mraženo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 240 xxxxx, maso x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx 25 a 50 cm xxxx xxx nepřerušovaně xxxxxxx xxxxxxx 480 xxxxx. Xxxxx zmrazovací xxxxxx xx nesmí xxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx specifikované x xxxxxxx x).

X.   Xxxxxx zmrazování 2

Xxxxxx ustanovení písmen x) až x) xxxxx X (xxxxxx 1) xxxx xxxxxxx x xxxxxxx se tyto xxxxxxxxx času x xxxxxxx:

a)

maso x xxxxxxx nebo tloušťce xx 15 xx xxxx xxx xxxxxxx při xxxxx z těchto kombinací xxxx x xxxxxxx:

20 dnů xxx – 15 °X,

10 xxx xxx – 23 °X,

6 xxx xxx – 29 °X.

b)

xxxx x xxxxxxx xxxx tloušťce mezi 15 až 50 cm xxxx být xxxxxxx xxx jedné x xxxxxx xxxxxxxxx času x xxxxxxx:

30 xxx xxx – 15 °X,

20 xxx při – 25 °C,

12 xxx xxx – 29 °C.

Teplota xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx teploty. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx přístroji a průběžně xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zahrnovat příslušná xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx při xxxxxx x xxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx jeden xxx xx sestavení.

Při xxxxxxx xxxxxxxxx tunelů x xxxxxxxxx dodržování xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X x X xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx prokázat příslušnému xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx vepřovém xxxx.

X.   Xxxxxx xxxxxxxxxx 3

Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx středu xxxxxxx xxxx xxxx.

x)

Obecná xxxxxxxxxx xxxxxx a) xx x) části A (xxxxxx 1) xxxx xxx splněna x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

106 hodin xxx – 18 °X,

82 hodin xxx – 21 °X,

63 xxxxx xxx – 23,5 °X,

48 xxxxx xxx – 26 °X,

35 xxxxx xxx – 29 °C,

22 xxxxx xxx – 32 °C,

8 xxxxx xxx – 35 °X,

1/2 hodiny xxx – 37 °X.

x)

Xxxxxxx xxxx xxx měřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx zaznamenávána. Xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xx středu dílu xxxx ne menšího xxx xxxxxxxxxx kus xxxxxxxxx masa. Xxxxx xxx musí být xxxxxxx xx nejméně xxxxxxxxxx místa xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx přímo do xxxxxx studeného xxxxxxx. Xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx čísla z registru xxxxxxx masa xxx xxxxxx x xxxxx a čas xxxxxxxx x xxxxxxxxx zmrazování x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx po xxxxxxxxx.


XXXXXXX XXX

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx

Xxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xxxxxx zvěře x xxxx xxxx, které xxxx xxxxxxxxx parazity Xxxxxxxxxxx, xxxx xxx vyšetřeno x xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx XX přílohy X, x xxxxxx změnami:

a)

vzorky x xxxx nejméně 10 x xx odebírají xx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx x x xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx bránice x xxxxxxxx xxxxxx;

b)

xxxxx u koní xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx z bráničního pilíře x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a tuku;

x)

xxxxxxx 5 x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx referenční xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx I nebo ekvivalentní xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx svalu xxxxxxxxxx 100 x x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx I a xxxxx X x X xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX a 35 g x xxxxxx C xxxxxxx x xxxxxxxx XX;

d)

xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, odebere xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 50 g x xxxxxxx xxxxxxxxxxx vyšetření;

e)

aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx druhů zvířat, xxxxxxx xxxx zvěře xxxxx divokých prasat, xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx savci (včetně xxxxxxxx savců) x xxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx částech xxxx xxxxxxx xxxxxx v případě, xx tato xxxxx xxxxxx k dispozici. Xxxxxx xxxxx xxxx:

i)

u medvědů: bránice, xxxxxxx xxxx a jazyk;

ii)

x xxxxx: xxxxx;

xxx)

x xxxxxxxxx: xxxxxxx sval, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx svaly;

xx)

x xxxxx: xxxxx hlavy (např. xxxxxxx sval x xxxxx xxxx);

x)

xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx 60 xxxxx.


PŘÍLOHA IV

KAPITOLA I

ÚŘEDNÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX JAKO HOSPODÁŘSTVÍ XXXX JEDNOTKY XXXXXXXXXXXXX XXXXXX PODMÍNKY XXXXXXXX

X.

Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx praktická xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a údržby, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zvířata;

b)

provozovatel musí xxxxxxxx program kontroly xxxxxx, zejména xxxxxxxx, xxx xxxxxxx nákaze xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx musí xxxx záznamy x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx získáno xx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx v souladu se xxxxxxxx xxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;183/2005&xxxx;(1);

x)

xxxxxxxxxxxx musí xxxxxx xxxxxx pro xxxxx zvířat xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx skladovat x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx. Xxxxxxx další xxxxxxx krmiva musí xxx xxxxxxx ošetřeny xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx zajistit, xxx xxxxxxx zvířata xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 21 a 22 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxx XXXX nařízení (EU) x.&xxxx;142/2011;

x)

xxxxx je x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx provozovatel xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxxxxxx uznáno xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx vysledovat xx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx pocházejí a jsou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx z domácích prasat xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rizik prokázat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx prasat, xxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/EHS, nebylo xxxxxxxx xx opuštění xxxxxxxxxxxx původu ve xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v čl. 2 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX, xxxxxx sběrné xxxxxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx a) xx x) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx sběrném xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pocházejí x&xxxx;xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx nebo z úředně xxxxxxxx xxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx X&xxxx;xxx není xxxxx xxxx došlo x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx příslušný xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxx orgány x&xxxx;xxxxxxxxx státech mohou xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXX SITUACE TÝKAJÍCÍ XX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX

x)

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx údajů xx xxxxxxxx xxxxx rozhodnutí 2000/96/XX.

x)

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx u domácích xxxxxx, xxxxxxxx prasat, koní, xxxxx a všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx XX xxxxxxxx 2003/99/ES. Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx informace xxxxxxxxxxxx x:

x)

xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx v řízených xxxxxxxxxx ustájení,

ii)

testování xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;183/2005 xx dne 12. ledna 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (Úř. věst. L 35, 8.2.2005, x.&xxxx;1).


XXXXXXX X

Zrušené xxxxxxxx x xxxxxx jeho xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2075/2005

(Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 60).

Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1665/2006

(Úř. xxxx. X 320, 18.11.2006, s. 46).

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1245/2007

(Xx. xxxx. X 281, 25.10.2007, x. 19).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1109/2011

(Úř. xxxx. X 287, 4.11.2011, x. 23).

Nařízení Xxxxxx (EU) x. 216/2014

(Xx. xxxx. L 69, 8.3.2014, x. 85).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1114/2014

(Xx. xxxx. X 302, 22.10.2014, x. 46).


XXXXXXX XX

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx (XX) x. 2075/2005

Toto nařízení

Xxxxxx 1 xx 5

Články 1 xx 5

Xx. 6 xxxx. 1 uvozovací xxxxx

Xx. 6 xxxx. 1

Čl. 6 odst. 1 xxxx. x)

Xx. 6 xxxx. 1

Xx. 6 xxxx. 1 písm. x)

Xx. 6 odst. 2

Xx. 6 odst. 2

Články 7 xx 13

Xxxxxx 7 xx 13

Článek 15

Xxxxxx 14

Xxxxxx 16

Xxxxxx 15

Čl. 17 xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxx 16

Xx. 17 xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx I kapitola X

Xxxxxxx X xxxxxxxx X

Xxxxxxx X xxxxxxxx XX

Xxxxxxx I kapitola XX

Xxxxxxx I kapitola III

Xxxxxxx XX, III x XX

Xxxxxxx XX, III a IV

Xxxxxxx X

Xxxxxxx XX