Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2015/1375

xx xxx 10. xxxxx 2015,

kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxx v mase

(xxxxxxxxxxxx xxxxx)

(Xxxx s významem xxx EHP)

EVROPSKÁ KOMISE,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

s ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 18 xxxx 9 x 10 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1)

Nařízení Xxxxxx (ES) x. 2075/2005 (2) xxxx xxxxxxxxxx podstatně xxxxxxx (3). Z důvodu xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 853/2004 (4), xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx (XX) č. 882/2004 (5) xxxxxxx zdravotní xxxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x xxxxxxxxxx xxxxxx kontroly.

(3)

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro trichinely. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx prasat, koní x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx napadeného xxxxxxxxxxxx xxxx lidem xxxxxxxx xxxxx onemocnění. Xxxx by xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx onemocněním xxxx způsobeným požitím xxxx xxxxxxxxxx trichinelami.

(4)

Xxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx trichinelami xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx hospodářství x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xx Xxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vzorcích xxxxxxx upravených xxx.

(5)

Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx povoluje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, než budou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx x xx koně.

(6)

Xxx 22. listopadu 2001 xxxxxx Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx o trichinelóze, xxxxxxxxxxxxx, metodách zjišťování x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Dne 1. xxxxxxxx 2004 xxxxxxx xxxxxxx komise pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (BIOHAZ) Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a podrobnostech xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spotřebu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx 9. xx 10. xxxxxx 2005 BIOHAZ xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx revidované xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(7)

Xxx 3. xxxxx 2011 XXXX přijal vědecké xxxxxxxxxx o nebezpečích xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx masa (xxxxxx) (6). X xxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxx s konzumací vepřového xxxx, x xxxxxx x xxxxxx, xx pokud xxx x xxxxxx kontroly biologických xxxxx, je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxx, doprovázené xxxxx preventivních xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xx jatkách, xxxxxxx xxxxxxxx, jak xxxxxxxx xxxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8)

XXXX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ukazatele, xxx xx týkají xxxxxxxxx. V závislosti na xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx situaci x xxxx mohou být xxxxxxxxxx uplatňovány xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.

(9)

XXXX xx je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx, xxxxxxx u prasat xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx. XXXX xxxxxx xxxxxxx, xx xxxx systému produkce xx jediným hlavním xxxxxxxxx xxxxxxxx nákazy xxxxxxxxxxxx. Kromě xxxx xxxxxxxx údaje xxxxxxx, xx riziko xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ustájení zanedbatelné.

(10)

Xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx (OIE) xxx xxxxxx zanedbatelného xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx v mezinárodním xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx dané xxxxxx xxxx xx jednotky xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx.

(11)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx stanovena xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx jatkách x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx trichinelami, zohledňující, xxxx xxxx, mezinárodní xxxxx.

(12)

X xxxx 2011 xxxxxxxx Xxxxxx a Dánsko x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) č. 2075/2005, xx xxxxxx území xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx již xxxx není xxxxxxx. Xxxxxxx xxx podniky x xxxxxxxx x Xxxxxx x Xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx 1. xxxxxx 2014, xx xxxx xxx xxxxxxxx odchylka xxx dodatečných xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx dodatečného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(13)

Xxxx xx xxx xxxxxxxxx, xx provozovatelé xxxx zajistit, xxx xxxx uhynulá xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a přepravována xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 21 x 22 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1069/2009 (7) a přílohou VIII xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 142/2011 (8).

(14)

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xx měl xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/96/XX (9).

(15)

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx uznání xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx veterinárních xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 64/432/EHS (10), pokud xxx obchod x xxxxxxx xxxxxx Unie, x x xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 206/2010 (11), xxxxx xxx o dovoz xxxxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx xx Xxxx, xxx mohly xxxxxxx xxxxx použít xxxxxxxxx režim xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xxx porážce x xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx užitkových xxxxxx.

(16)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uplatňování xxxxxx nařízení xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx podmínek xxxxxx měly xxx xxxxxxx třetí země xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx maso, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx z domácích prasat x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx jsou xxxxxxxxxxxx nebo jednotky xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx.

(17)

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx trichinel xx xxxx xxx xxxxxxxx xx veterinárních xxxxxxxxxxx, xxxxx provázejí xxxxxxx maso x xxxxxxx x xxxxxxxxx (EU) č. 206/2010, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Komise 2000/572/XX (12) x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/777/XX (13).

(18)

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v čerstvém xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx laboratorní xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx analýzu xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx náchylném xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Trichinoskopické xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nezapouzdřené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx domácí x xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxx xxx xxxx metoda zjišťování xxxxxx. Jiné xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx být xxxxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX xxxxxxxxx Komisí. Xxxxxxxxxxx xxxxx nejsou vhodné xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxx společnosti xxxxxx xxxxxxx xxxx vybavení xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx použití xxxxxx trávení, xxxxx xx ekvivalentní xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx s tímto xxxxxxx xxxx dne 16. xxxxxxxx 2008 xxxxx zasedání Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvířat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro testování xx xxxxxxxxxx metodou xxxxxxx.

(20)

X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX xxx xxxxxxxx x xxxx 2010xxxxx xxxxxx x. XXXXX_X_001/2011 (14) xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxxxxx xxxx xx určitých xxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx přítomné xxxxxxxx, xxx určité xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se x xxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx provedeném xxxxxx xxxxxxxxxx kombinace xxxxxxx a času xxxxxxxxxxx.

(22)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, koní x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx měly být xxxxxxxx x xxxxx zprávě x xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2003/99/XX (15).

(23)

Xxxx nařízení obecně xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx opustilo xxxxx xxxxxxx, než xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přítomnost trichinel xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx povolit použití xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx známy. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx orgán xxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(24)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx na xxxx xxxxx xxxxxx zvěře xxxxx xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx místním xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx by xxxx xxx xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx masa xxxxxxxx prasat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(25)

Opatření xxxxxxxxx v tomto xxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

XXXXXXXX X

XXXXXXXXX USTANOVENÍ

Článek 1

Definice

Pro xxxxx tohoto xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

1)

„xxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx příslušející x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx;

2)

„xxxxxxxx xxxxxxxxxx ustájení“ se xxxxxx druh chovu, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx chována xx xxxxxxxx řízených xxxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku, xxxxx jde o krmení x&xxxx;xxxxxxxx;

3)

„xxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uplatňují xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, lze xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.

KAPITOLA XX

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX PROVOZOVATELŮ XXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxx prasat se xx jatkách xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx chovných xxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxx 10 % xxxxxxx upravených xxx xxxxxx odeslaných x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx z každého xxxxxxxxxxxx, xxx bylo xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx ustájení, xx xxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx jatečně xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx podmínky xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a tento vzorek xx x&xxxx;xxxxxxxxxx určené xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xxxxxx xxxxx z následujících xxxxx xxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx uvedená x&xxxx;xxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx X; xxxx

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxx zjišťování xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx XX xxxxxxx X.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx a volně xxxxxxxx druhů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorky xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx v rámci xxxxxxxxx xx porážce.

Z každého xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxx a tento xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx příloh I a XXX v laboratoři xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx doby, xxx budou xxxxx xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxxx, že provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sledovatelnost, lze xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx prasat x&xxxx;xxxx xxxxxxxx nejvýše xx xxxx xxxx, a to xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx nacházející xx xx stejných prostorách.

Odchylně xx xxxxxxx pododstavce x&xxxx;xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx jatečně upravená xxxx xxxxxxxx v bourárně xxxxxxxxx k jatkám xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, že:

a)

postup xxxxxxx xxxxxxx příslušného xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxx jejich xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx více xxx xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx xxxxxxx na území xxxxxxxxx xxxxx x

x)

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 1 xx z vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx maso domácích xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xx xx. 2 odst. 1 xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx těla x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx týdnů.

3.   Xxxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 1 xxxxx xxx z vyšetření na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyňata xxxxxxx xxxxxxxx těla x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx jednotky, xxx xxxx úředně xxxxxx xxxx hospodářství xxxx jednotka uplatňující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s přílohou XX, xxxxx:

x)

xxxxxx v daném členském xxxxx xxxxxxxx žádné xxxxxxx nákazy xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx prasat xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx úředně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx, x xx v posledních xxxxx xxxxxx, xxxxx nichž xxxx xxxxxxxxx průběžné xxxxxxxxx x xxxxxxx s článkem 2, xxxx

x)

xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx, xx prevalence xxxxxxxxx není xxxxx xxx 1 x xxxxxxx xxxxxxx populace, xxxx

c)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x Xxxxxx xxxx Dánsku.

4.   Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedenou v odstavci 3, xxxxxxxxx x xxx Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx v rámci Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxx v kapitole II xxxxxxx IV. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylku.

Xxxxx xxxxxxx stát nepředloží xxxxx zprávu xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx stát xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxx upravená xxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, které xxxx xxxxxxx x xx. 2 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxx xxxxxxxx dříve, xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Podobně xxxxxxx části xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vyšetření na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx vedlejší produkty xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx opustit xxxxxxx, xxx xxxx k dispozici xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx požadovat, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxxxx xxxxxxxx, než xxx xxxxxx opustit xxxxxxxx.

3.   Pokud xx xxxxxxx existuje xxxxxx zajišťující, xx xxxxx část xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx prostory, než xxxx xxxxxxxx negativní xxxxxxxx vyšetření na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxx postup xxxxxxxx xxxxxxx příslušný orgán xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 2 xxxx. 3 xxxxxx pododstavci, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx čl. 5 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 použít xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxx

Xxxxxxxxx orgány zajistí, xxx všichni zaměstnanci xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx proškoleni a zúčastnili xx:

x)

xxxxxxxx řízení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx trichinel a

x)

pravidelného xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxx xxxxxxxxxx

1.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xxxxxxx X xx xxxxxxxxx k vyšetřování vzorků xxxxx článku 2, pokud x xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxx pozitivní xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX k určení xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxxxxxx xxxxx

Příslušné orgány xxxxxxxxx xxxxx stanoví xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx opatření, která xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx uvedené x xxxxxx 2 xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxxx. Xxxxx plán xxxxxxxx xxxxx o:

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx svalovou xxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxx nakládání x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx;

x)

vyšetřování xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;

d)

xxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx na xxxxxxx identifikovat;

x)

xxxxxx daného xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx

1.   Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uznat xxxxxxxxxxxx xxxx jednotku xxxxxxxxxxx řízené podmínky xxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx požadavky stanovené x xxxxxxx IV.

2.   Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx ke xxx 1. června 2014 xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení x Xxxxxx xxxx Dánsku v souladu x xx. 3 xxxx. 3 písm. x), xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx jednotku uplatňující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx uvedeno x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxxx povinnost xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx ustájení xxxxxxxxx xxxxxxxxx orgán x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX, xxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xx mohl xxx dotčen status xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx trichinel.

Xxxxxx 10

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx

Xxxxxxxxx orgán zajistí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx auditů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení.

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx k historii x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, geografické xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx volně xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx výrobě, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Příslušný xxxxx xxxxx, že xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1.

Xxxxxx 11

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zahrnující xxxxxx xxxxxxx, jež pocházejí x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxx trichinelami xxxxxxxx.

Program xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx odběru xxxxxx. Xxx xxxxx xxxx jsou xxxxxx xxxx odebírány x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx X xxxx II xxxxxxx X.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sérologické xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX validuje xxxxxx xxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx úředního xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 10 xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxx neprodleně xxxxxxxxx xxxxx xxxxx hospodářstvím xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

2.   Pokud xx domácí xxxxx x xxxxxxxxxxxx úředně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení x xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx úřední xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx v době xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx a otestovat všechna xxxxxx xxxxxxx, která xxxxxx xx hospodářství, x xxxxx xxxxx i všechna xxxxxxx, která hospodářství xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nálezem; x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx masa a vyšetřují xx na přítomnost xxxxxxxx rodu Trichinella xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx I a XX přílohy X;

d)

xxxxxxxx xxxxx xx bude xxxxx, vyšetřit xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nákazy způsobené xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx pozitivním xxxxxxx;

e)

informovat Xxxxxx a ostatní xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx epizootologické xxxxxxx xxx objasnění xxxxxxx nákazy;

g)

xxxxxxxx vhodná xxxxxxxx v případě, že xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx zjistit nakažená xxxxxxx upravená těla, xxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx každého xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podezřelých xxxxxxx xxxxxxxxxx těl, xxxx

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,

xxx)

xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx vykazují xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

3.   Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx uznána jako xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx problémy xxxxxx a požadavky stanovené x xxxxxxx XX xxxxx xxxxxxx xx spokojenosti xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.   Xxxxx kontrola xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 9 xxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxx v hospodářství xxxx jednotce, je xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, než xxxxx k obnovení xxxxxxx.

XXXXXXXX XXX

XXXXX

Xxxxxx&xxxx;13

Xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxx xxxxxxxxx, jež xxxxxxxx příčně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, smí být xx Xxxx xxxxxxxx xxxxx xx předpokladu, xx xxxx xxxxxxx xxxx ve xxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxx poražena, xxxxxxxxx xxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;2 xxxx 3.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;2 a 3, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx uvědomí Xxxxxx x&xxxx;xx za xxxxx xxxxxx xxxxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxx 1 xxxxxxx I nařízení (EU) x.&xxxx;206/2010, xxxxx jde x&xxxx;xxxxx xxxxxx domácích xxxxxx,

xx)

x&xxxx;xxxxx 1 přílohy XX xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;206/2010, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxxx

xxx)

x&xxxx;xxxxx 2 xxxxxxx II xxxxxxxxxx 2007/777/ES, pokud xxx o dovoz xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výhradně x&xxxx;xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx

1.   Xx xxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxx domácími xxxxxxx xxxxxx Xxxx podle xxxxx 2 v příloze X směrnice 64/432/XXX xxxxxx veterinární xxxxx xxxxx xxxxxxxxx o tom, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx podmínky ustájení, xxx je stanoveno x xxxxxx 8 tohoto nařízení.

2.   Ve xxxxxxxx veterinárním osvědčení xxx dovoz domácích xxxxxx xx Unie xxxxx vzorů „XXX-X“ x „XXX-X“ v části 2 xxxxxxx X xxxxxxxx (EU) x. 206/2010 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxxxxxx původu xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx země xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxxxx x xxxxxxx IV xxxxxx xxxxxxxx.

3.   Ve veterinárním xxxxxxxxx v souladu xx xxxxx „XXX“ xxxxxxxxxxx x xxxxx 2 přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 206/2010, které provází xxxxxxx masa určeného xxx xxxxx xx xxxxxxx zemí xx Xxxx, xxxxxx veterinární xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vyšetření na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 tohoto xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx.

4.   Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxxx 2000/572/XX x xxxxx provází xxxxxxx masných xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx s článkem 13 xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxx původu xxxx.

5.   Xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX rozhodnutí 2007/777/ES x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx žaludků, močových xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxx dovoz ze xxxxxxx xxxx xx Xxxx, úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx potvrzení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx původu xxxx.

KAPITOLA XX

XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;15

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2075/2005 se xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxx na xxxx xxxxxxxx v souladu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx VI.

Xxxxxx&xxxx;16

Xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx nařízení je xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozsahu x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 10. xxxxx 2015.

Za Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;206.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;2075/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx předpisy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (Xx. věst. X&xxxx;338, 22.12.2005, x.&xxxx;60).

(3)  Viz xxxxxxx V.

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).

(5)  Nařízení (XX) x.&xxxx;882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxx dodržování právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;165, 30.4.2004, x.&xxxx;1).

(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2011; 9(10):2351[x.&xxxx;198], xxxxxxxxxx 3. xxxxx 2011.

(7)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 1069/2009 xx dne 21. xxxxx 2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) (Xx. xxxx. X&xxxx;300, 14.11.2009, x.&xxxx;1).

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;142/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxx produkty živočišného xxxxxx a získané produkty, xxxxx xxxxxx určeny x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, a provádí xxxxxxxx Rady 97/78/XX, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx veterinárních kontrol xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 54, 26.2.2011, x.&xxxx;1).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/96/XX xx xxx 22. xxxxxxxx 1999 o přenosných xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2119/98/XX (Xx. xxxx. L 28, 3.2.2000, x.&xxxx;50).

(10)  Směrnice Rady 64/432/XXX xx dne 26. xxxxxx 1964 o veterinárních xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;121,&xxxx;29.7.1964, x.&xxxx;1977).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;206/2010 xx xxx 12. xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zemí, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a čerstvého xxxx xx xxxxx Xxxxxxxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx osvědčení (Xx. xxxx. X&xxxx;73, 20.3.2010, x.&xxxx;1).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/572/XX xx xxx 8. xxxx 2000, kterým xx stanoví xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx do Xxxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;240, 23.9.2000, x.&xxxx;19).

(13)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/777/ES xx xxx 29. xxxxxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx veterinární x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx a vzory xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx masných výrobků x&xxxx;xxxxxxxxxxxx žaludků, xxxxxxxx xxxxxxx a střev xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2005/432/XX (Úř. xxxx. X&xxxx;312, 30.11.2007, s. 49).

(14)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxx.xx/xxxx/xxxxx.xxx

(15)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx původců, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/EHS x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (Úř. věst. X&xxxx;325, 12.12.2003, x.&xxxx;31).


XXXXXXX X

Xxxxxx xxxxxxxxxx

XXXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s použitím xxxxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Vybavení x xxxxxxx

x)

Xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx odebírání xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, z nichž xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x masa, xxxx xxxx xxxxxxx poskytující xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

c)

xxxxxxxx x xxxxxx sekací čepelí. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx maso x xxxxxx o průměru 2 xx 4 mm xxxx xxxxx. X xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (po xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xx xxxx a velikost xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx topnou xxxxxxxxx a Teflonem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx 5 xx;

e)

xxxxxxxxx skleněné xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 2 x, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zátkami;

x)

xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 11 xx, opatřená xxx z korozivzdorné xxxxx;

x)

nálevky x xxxxxxxx průměru alespoň 12 xx na xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx kádinky o objemu 3 x;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 až 100 xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx s přídavným xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx intenzity;

x)

xxxx Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 9 xx (při xxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10 × 10 mm xxxxxx xxxxxxxxxxx nástroje;

x)

xxxxxxx pro xxxxxxxx larev (xxx xxxxxxx trichinoskopu) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx o tloušťce 3 xx takto:

x)

xxx xxxxxxx xx xxx rozměry 180 × 40 mm x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

xx)

xxxx xxxx xxx xxxxxxx 230 × 20 mm,

iii)

čela xxxx xxx xxxxxxx 40 × 20 mm. Xxx x xxxx je xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx, xx xx xxxxx vanička s dvěma xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx čelech. Horní xxxxxx xxx xx xxxxx zvednout x 7 xx 9 mm xxx xxxxxxxx rámu xxxxxxxxx xxxx a čely. Xxxx xx třeba upevnit xxx materiál vhodným xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx fólie;

x)

25 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

p)

xxxxxx o koncentraci 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx internationale xx xxxxxxxxx) xxxx stabilizovaný xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxx/xx;

x)

vodovodní xxxx xxxxxx xx 46 až 48 °C;

r)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 g;

x)

xxxxxx xxxx x xxxxxx 10 xx 15 x pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx trávicí xxxxx;

t)

xxxxxx xxxxxxx velikostí (1, 10 x 25 xx) x xxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx měřící s přesností xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 až 100 °C;

x)

xxxxx xx xxxxxxxxx vodu.

2.   Odběr xxxxxx x xxxxxxxx k trávení

a)

V případě xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx prasat xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, pokud xxx xxxxxxx xxxxxxxx 1,00 až 1,15 x.

X xxxxxxxx xxxxxxx xx kanců xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 2 g xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx.

Pokud xxxxxxxx pilíře xxxxx, xx xxxxx vzorek x xxxxxxxxxxx velikosti 2 x (xxxx 4 x u chovných xxxxxxx xx kanců) xxxxxxx z žeberní xxxxx xxxxxxx x xxxxxx kosti, xx žvýkacího xxxxx, xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

X xxxxxxxxxxx masa xx xxxxx odebrat xxxxxx x xxxxxxxxx nejméně 5 x příčně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s malým xxxxxxx xxxx, pokud možno x xxxxxxxxx kostí xx xxxxx. Xxxxxx stejné xxxxxxxxx je nutno xxxxxxx u masa, xxxxx xxxx určeno xxx xxxxxxxx vaření nebo xxxx druhy zpracování xx xxxxxxx.

x)

U zmrazených xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx příčně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 5 x.

Hmotnost xxxxxx xxxx xx týká xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx tuku a vazivové xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx musí xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jazyka, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 x vzorků xxxxxxxx)

x)

16 ± 0,5 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxx kádinky xxxxxxxxxx 2,0 x xxxxxxxxx vody xxxxxxx xx 46 xx 48 °X; xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, kádinka xx umístí na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a zahájí xx xxxxxxx;

x)

přidá xx 10 ± 0,2 x pepsinu nebo 30 ± 0,5 xx xxxxxxxx pepsinu;

x)

100 g xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2 xx xxxxxxx v míchačce;

x)

xxxxxxxx maso xx vnese do xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, pepsin x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx hlava xxxxxxxx xx opakovaně xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx na ní xxxxx xxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx tak, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 44 xx 46 °X. Xxxxx xxxxxxx xx musí trávicí xxxxxxxx otáčet v dostatečně xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx nestříkala xxx;

h)

xxxxxxx xxxxxxxx xx míchá, xxxxx xxxxx částečky xxxx (xxxxxx 30 xxxxx). Xxxx xx míchačka xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx přelije xxxx xxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Při xxxxxxxxxx xxxxxxxx druhů xxxx (xxxxx, xxxx zvěře xxx.) xxxx být xxxxx delší xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx 60 xxxxx);

i)

xxxxxx xxxxxxx se považuje xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 5 % počáteční xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx 30 xxxxx;

x)

xx 30 minutách xx xxxxxx xxxxxxx 40 ml xxxxxx xxxxxxx tekutiny xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

trávicí xxxxxxxx a jiný xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx do xxxxxxxx, kdy xx xxxxxxxxx odečítání xxxxxxxx;

m)

40 xx xxxxxx xx xxxxx 10 xxxxx xxxxxx a potom xx opatrně odsaje 30 xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx vrchní xxxxxx x xxxx xxxxx nepřesahující 10 xx;

x)

xxxxxxxxx vzorek 10 xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx Xxxxxxx misky;

x)

xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx vodovodní xxxx, xxxxx pak musí xxx přidána xx xxxxxx ve xxxxxxx xxx počítání larev xxxx x Xxxxxxx misce. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx trichinoskopem xxxx stereomikroskopem xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Vizualizace xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx všech případech xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvětšení;

p)

natrávené xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx, jakmile jsou x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx za žádných xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxx;

Xxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxx 40 ml xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a ponechá 10 xxxxx xxxx. Xxx se xxxxxxx 30 xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx 10 xx. Tento objem xx doplní xx 40 xx vodovodní xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 30 xx a zbylých xxxxxxx 10 xx se xxxxxxx xx Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx počítání larev x xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 10 ml xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx xxxx xx přidá x xxxxxx v Petriho xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx k vyšetření.

Xxxxxxxx xx ukáže, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx válce x xxxxxx xx 40 xx vodovodní xxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx tekutina xxxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

II.   Skupiny s méně xxx 100 g

X xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx 100 x doplnit xx 15 x x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx podle oddílu X. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx více xxx 15 x. Xxx skupiny xx 50 x xxx xxxxxxx tekutinu x xxxxxxx xxxxxx xx 1 litr xxxx, 8 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a 5 g xxxxxxx.

XXX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx výsledky

Xxxxx xxxxxxxxx hromadného xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z každého xxxxxxx xxxxx xxxx. 2 xxxx. x). Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xx spojí x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v této xxxxxxxx. Xxx se xxxxxxx vzorky z 20 xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx ve xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxx přítomnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx se x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx dvacetigramové xxxxxx x xxxxx z nich xx vyšetří odděleně xxxxxxxx uvedeným x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx parazitů xx xxxx xxxxxxxxx x 90 % etylalkoholu pro xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx EU nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoři.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pozitivní xxxxxxxx (xxxxxxx šťáva, xxxxxxxx xxx sedimentem, xxxxx xxxx xxx.) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 60 °C.

XX.   Xxxxxx xxx xxxxxxx a dekontaminaci xx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx individuálního xxxxxx xxxxxx pozitivní xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx přišel xx xxxxxxxx x xxxxx (miska xxxxxxxx a čepel, kádinka, xxxxxxx xxxxxxx, čidlo xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx filtrační xxxxxxx, síto x xxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxx x xxxxx xxxx (65 xx 90 °X). Xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx čisticí xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx kus, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXXXX XXXXXX

X.   Xxxxxx trávení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx techniky

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

x)

Xxx nebo nůžky xxx xxxxx vzorků;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, x xxxxx každý xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx dosledování xxxxxx;

x)

xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx míchačka (xxxxxxxxxxxxx) Xxxxxxxxx, xxxxx 3&xxxx;500 Xxxxxx;

e)

xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx;

x)

kuželové xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxx, xxxxx xxxxx opatřené xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zátkami;

x)

stojany, xxxxx x xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 11 cm, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx mosazi;

i)

xxxxxxx x xxxxxxxx průměrem xxxxxxx 12 xx pro podporu xxxxx;

x)

100 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °X;

l)

xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx hlavou;

m)

časové xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx intervalech;

x)

xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx stereomikroskop x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx a několik Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 9 cm xxxxx kapitoly X xxxx. 1 xxxx. x) x x);

p)

17,5 % kyselina xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx: 1:10 000 XX (XX National Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) a 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx internationale xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx minimálně 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

několik xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxxx. xxxxxxxx formolem, x xxx zbývající xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x.

2.   Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx k trávení

Xxxxx xxxxxxxx X xxx 2.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků xxxx x xxxxxx xx maso xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx zhruba xxxxx xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx trávení

Xxxxx xxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxxxxxx skupin (100 g xxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxxxxx x xxxx než 100 x.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 xxxxxx najednou):

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx 3&xxxx;500 je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vakem x xxxxxxxx xxxxxxx nastavit xx 40 xx 41 °C;

xx)

xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx nalije jeden x xxx xxxxx vody xxxxxxxxxx xx 40 xx 41 °C;

xxx)

x xxxx v míchačce xx přidá 25 xx 17,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

xx)

xxxxx xx 100 xxxxxx po přibližně 1 x (xxx 25 xx 30 °C) xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2 x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vzorků;

x)

xxxxxxx xx přidá 6 x xxxxxxx nebo 18 xx xxxxxxxx pepsinu. Toto xxxxxx xx třeba xxxxxx dodržet, xxx xx předešlo xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxx vaku xx xxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 25 xxxxx;

vii)

xxxxxxxx xxx xx z přístroje xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx sítko xx xxxxxxxxxx kádinky;

xxxx)

xxxxxxxx xxx se xxxxxx xxx 100 xx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx se xxxxx k filtrátu xx xxxxxxx;

xx)

x xxxxxxx xxxxxxx 100 xxxxxx xxx xxxxxxxx xx 15 xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxxxx vzorky.

b)

Menší xxxxxxx (xxxx xxx 100 vzorků):

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx 3&xxxx;500 je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na 40 až 41 °X;

xx)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx asi jednoho x xxx litru xxxx x 25 xx 17,5 % xxxxxxxx chlorovodíkové. Přidá xx 6 x pepsinu x xxxx xxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxx 40 xx 41 °C. Xxxx pořadí xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

xxx)

z trávicí xxxxxxxx xx odměří xxxxx xxxxxxxxxxxx 15 ml na xxxx xxxxxx (např. xx 30 vzorků xx xxxxxxxxxx 30 × 15 ml, neboli 450 xx) x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx z obou xxxxxxxxxx vaků společně xx xxxxxx masa xxxxxxxxx xxx 1 g (xxx 25 xx 30 °X) xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx 2;

xx)

do xxxxxxxx xxxx se přidá xxxx o teplotě asi 41 °X tak, aby xxxxxxx objem x xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxx litru. Xxxxx xxxx xx potom xxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 25 xxxxx;

v)

xxxxxxxx xxx xx x xxxxxxxxx vyjme x xxxxxxx tekutina xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx třílitrové kádinky;

vi)

xxxxxxxx xxx xx vymyje xxx 100 ml xxxx (x xxxxxxx 25 xx 30 °X), xxxxx se xxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx a nakonec xx xxxxx k filtrátu xx kádinky.

III.   Získání larev xxxxxxxxxxx

X xxxxxxxxx tekutině se xxxxx xxx (300 xx 400 g ledu xx formě vloček, xxxxx xxxx xxxx) xxx, xx xx xxxx objem xxxxxx xxx na 2 xxxxx. Xxxxxxx tekutina xx xxx xxxxx tak xxxxxx, dokud xxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxx XX x), xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxx natrávená xxxxxxxx se xxxxxxx xx dvoulitrové xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vibrátorem xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,

xxxx xx xxxxxxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, tj. xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx klidu,

xx 30 xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx 60 ml xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx),

xxxxx 60 xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 10 xxxxx xxxxxx. Xx této xxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx objem xxx 15 xx, xxxxx se xxxxxxx xx přítomnost xxxxx,

xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx takovou xxxxx, xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxxxxx, když xx xxxxxxx injekční stříkačky xxxx x xxxxx xxxxx,

xxxxxxxxxxx 15 xx se xxxxxxx xx vaničky xxx xxxxxxxx larev nebo xxxx Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pod xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx,

odměrný xxxxx xx xxxxxx 5 xx 10 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xx xxxxx ke xxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx vyšetřit okamžitě, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx nesmí být xx žádných xxxxxxxxx xxxxxxxx na následující xxx.

Xxxx-xx xxxxxx kalné xxxx nejsou-li xxxxxxxxx xx 30 minut xx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

konečný xxxxxx 60 xx xx xxxxxx do odměrného xxxxx a ponechá 10 xxxxx xxxx. Xxx xx xxxxxx 45 xx tekutiny xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 15 xx doplní xx 45 xx vodovodní xxxxx,

xx xxxxxx desetiminutovém xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 30 xx x xxxxxxx 15 ml xx xxxxxxx do Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxx počítání xxxxx x xxxxxxxxx,

xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx 10 ml xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx xxxx se xxxxx x xxxxxx x Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx III.

X.   Xxxxxx trávení xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a techniky „xxxxxxx xx filtru“

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx X xxx 1.

Xxxxx xxxxxxxx:

x)

Xxxxxxxxx nálevka o objemu 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (x xxxxxxx 45 xx);

b)

xxxxxxxxx xxxxxxxx; tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 45 xx x x xxxxxxxxx xxxxxx 35 xxxxxxxxxx, xxxx pryžových xxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxx (x xxxxxxx průměru 45 xx x xxxxxxxx xxxxxxx 38 xx), xxxxxxx sítko xx xxxxx xxxx oba xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx lepidlem, xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx;

x)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3 litry x xxxxxxxxx xxxxxxx xx odsávání;

d)

filtrační xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx o objemu xxxxxxx 80 ml;

x)

xxxxxxxx na xxxxxxxxxx plastikových xxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:150 000 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx kapitola X xxx 2.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx masa x xxxxxx xx maso xxxxxx kvalitu xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx spuštěna xxxxxxx xx čtyřikrát xxxxxxx xx xxxxxx jednu xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxxxxxx xxxxxx (100 g xxxxxx najednou) nebo xxxxxx x xxxx xxx 100 x.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 xxxxxx xxxxxxxx)

Viz xxxxxxxx xxxx X xxx 3 xxxxx II písm. x).

x)

Xxxxx xxxxxxx (xxxx xxx 100 vzorků)

Xxx xxxxxxxx část X xxx 3 xxxxx XX xxxx. x).

III.   Získání xxxxx xxxxxxxx

x)

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx led (300 xx 400 x xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxx nebo xxxx) xxx, že xx xxxx objem doplní xxx xx 2 litry. X xxxxxxx menších xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxx příslušně snížit;

b)

trávicí xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx tekutina xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx minuty x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx;

x)

xx Erlenmeyerovu baňku xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx připojí Gelmanova xxxxxxx s držákem filtru x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

trávicí tekutina xx xxx nalije xx Xxxxxxxxx nálevky x xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx téměř suchý, xx. xxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxx 2 až 5 ml xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx trávicí tekutiny xx xxxxx filtrační xxxxxxxx x xxxxx se xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 80 xx xxxxx x 15 xx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx 2 x xxxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxx vody;

x)

xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx zataví x xxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx vnější x xxxxxxx vak;

x)

xxxxx se x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx dobu xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

po xxxxx minutách xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a roztokem xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a otevře xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx do xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xx Xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx vymyje 5 xx 10 ml xxxx, xxxxx xx pak xxxxx xx vaničky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx xxxxx xxx vyšetření xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx vyšetřit xxxxxxxx, xxxxxxx jsou x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx odloženo xx xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxx.: Filtrační xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx. Nečisté xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx vyčistit xxxxxxxxxx v roztoku renilázy xxxx xxx. Před xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx renilázy pomocí xxxxxxxx Stomacher.

IV.   Pozitivní xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Pokud je xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxx kapitoly I bodu 3 xxxxxx XXX.

C.   Automatická xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xx 35 x

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

a)

Xxx nebo xxxxx xxx odběr xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx na 50 xxxxxxx, z nichž xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx 2 x masa, xxxx jiné xxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentní xxxxxx xxx xxxxxx dosledování xxxxxx;

x)

xxxxxxxx Trichomatic 35® x xxxxxxxxx vložkou;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 8,5 ± 0,5 % hmotnosti;

e)

průhledné xxxxxxxxxx filtry x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 50 xx a velikosti xxxx 14 mikrometrů;

x)

pepsin x xxxxxxxxxxx 1:10 000 NF (XX National Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 BP (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) a 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

xxxx vážící s přesností xx 0,1 x;

h)

xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx skel xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxx xxxxxxx Xxxxxxx xxxxx o průměru xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxxxx na xxxxxx straně na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10 × 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx nástroje;

x)

(xxxxxx) xxxxxxxxx s osvětlením (xxxxxxxxxxxxxxx xx šedesátinásobné zvětšení) xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

l)

xxxxxxx desetilitrových xxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx formolem, x xxx xxxxxxxxx natrávenou šťávu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků;

m)

xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °X.

2.   Xxxxx vzorků

Xxx xxxxx kapitola X xxx 2.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxx trávení:

a)

xxxxxxxx opatřete xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a umístěte xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx;

c)

xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx komorou xxxxxxx x xxxxxx;

d)

xxx se xxxxx až 35 xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 x (xxx 25 xx 30 °C) xxxxxxxxxx x xxxxxxx jednotlivého xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2. Zajistěte xxxxxxxxxx xxxxxxx kousků xxxxx, xxxxxxx se mohou xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx k míchačce (xxxxxx 400 xx).

x)

xxxxxxx xxxxxx 30 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (8,5 %) k okraji xxxxx xxxxxxxxx komory xx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx vložce;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx 7 x pepsinu xxxx 21 xx xxxxxxxx pepsinu. Xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx dodržet, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

i)

zavřete xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx (5 minut) xx třeba xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx (8 minut) xxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xxx xxxxxxx xxxxxxx xx míchačce xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, následovaný xxxxxxxx. Xx 10 xx 13 xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx a automaticky xx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx, zda xx xxxxxxx xxxxxx prázdná x xxxxxxxx xxxx xxxxx. Xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx X.

XX.   Xxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxx držák xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx sklíčko nebo Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pomocí (xxxxxx) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

XXX.   Xxxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx reakční xxxxxx xxxxxx vodou xx dvou třetin. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx, xxx xxxxxxx spodní xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Dekontaminujte xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxxx;

b)

xx xxxxxxxx práce xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cyklus.

IV.   Použití xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx každým použitím xx xxxxx musí xxxxxx. Kromě toho xxxx xxx xxxxx xx xxxxxx použití xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxx, xx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx použití.

V.   Metoda xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxx xx neúplné a nelze xxxxxxx filtraci

Xxxxxxx xx xxxxxx automatický xxxxxx xx xxxxxxxx v souladu x xxxxxxx X, xxxxxxxx xxxxx reakční xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, zda xxxxxx xxxxx pěna nebo xxxxxxxx. Xxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxx:

x)

uzavřete xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx držák filtru x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxx xx xxxxxx nový xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx držák xxxxxx;

x)

xxxxxxx komoru xx xxxxxxxx x xxxxxxxx vodou, xx pokryje spodní xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx xxxxxxxx čisticího xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx komory a zkontrolujte, xxx uvnitř xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx pinzetou xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxx XX. Xxxxx filtry xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx trávicí xxxxxx x xxxxxx časem xxxxxxx xxxxx xxxxxx X.

XX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx výsledky

Pokud xx výsledek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx kapitoly X xxxx 3 oddílu XXX.

X.   Xxxxxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx míchačky/„izolace xx xxxxxx“ x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

1.   Vybavení x xxxxxxx

x)

Xxx nebo nůžky x xxxxxxx xx odebírání xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx na 50 čtverců, x xxxxx xxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx jiné xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxx x xxxxxx x xxxxxxx 2 až 4 mm xxxx nůžky. X xxxxxxxxxx xxxx nebo jazyka (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx nelze xxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx značně xxxxxxx;

x)

magnetické xxxxxxxx s termostatem xxxxxxxxxxx xxxxxx ploténkou a Teflonem xxxxxxxxxxx míchacími xxxxxxxxx x xxxxx asi 5 xx;

x)

skleněné xxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxx;

f)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxx o vnějším xxxxxxx 11 xx opatřená xxx x xxxxxxxxxxxxx oceli;

x)

ocelový xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxx o velikosti 20 μx x xxxxxxxx xxxxxxxx;

h)

vývěva;

x)

kovové xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 10 xx 15 xxxxx xx zachycování xxxxxxx xxxxx;

j)

3X xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx;

x)

25 % xxxxxxxx chlorovodíková;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx de xxxxxxxxx) xxxx stabilizovaný xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 660 xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx lékopisu/ml;

x)

xxxxxxxxx xxxx xxxxxx na 46 xx 48 °X;

x)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x;

p)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 10 x 25 xx), xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx x xxxxxxx, který odpovídá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx nebo xxxxxxx kleště x xxxxxxxxx 10 xx15 xx;

x)

kuželovité xxxxxx x xxxxxx 15 xx;

t)

palička s teflonovým xxxx ocelovým kuželovitým xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vialkám;

x)

teploměr xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 až 100 °X;

x)

xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx antigenů Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

x)

tlumivý roztok x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (roztok x xxxxxx vzorků) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované x xxxxxxx s kodexem x. XXXXX_X_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované x xxxxxxx s kodexem x. XXXXX_X_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxx prostředkem (xxxxxxxxx kontrola) testovací xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx Trichin-L xxxxxxxxxx x xxxxxxx s kodexem x. XXXXX_X_001/2011;

z)

tlumivý xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx částicemi xxxxxxxxxx protilátkami x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

xx)

tyčinky na xxxxx xxxxxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx xx xxxxxxx v kapitole X xxxx 2.

3.   Xxxxxx

X.   X xxxxxxxxxxx xxxxxx (100 x xxxxxx xxxxxxxx)

x)

16 ± 0,5 ml 25 % kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (0,2 % xx xxxxxxxxx roztoku) xx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2,0 xxxxx ± 200 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 46 xx 48 °C. Xx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

x)

Xxxxx xx 10 ± 1 x práškového pepsinu (xxxx 30 ± 3 xx xxxxxxxx xxxxxxx).

x)

100–115 x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx bodu 2 xx xxxxxxx x xxxxxxxx xx 150 xx ± 15 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku.

d)

Xxxxxxxx xxxx xx umístí xx třílitrové xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, pepsin x xxxxxxxx chlorovodíkovou.

e)

Sekací hlava xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xx xxxxx ulpělé xxxx.

x)

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

x)

Magnetickou míchačku xx třeba xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx konstantní teplotu 44 až 46 °C. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx vír, ale xxxxxxxxxx xxx.

h)

Trávicí xxxxxxxx xx xxxxx, nežli xxxxx částečky masa (xxxxxx 30 xxxxx). Xxxx xx míchačka vypne x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx zpracování xxxxxxxx xxxxx masa (xxxxx, xxxx xxxxx xxx.) xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx 60 minut).

x)

Xxxxxx trávení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, pokud xx xxxxx nezůstane xxxx xxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

j)

Nylonový xxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 mikrometrů xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx sítko x xxxxxxxxx oka 180 xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xx spojí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a s kovovou xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx tekutiny.

x)

Míchání xx zastaví x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxx do xxxxxxxxx nálevky. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx až poté, xx xxxx trávicí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

l)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxx x xx xxxxxx za xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 xx. Xxxxx kuželovité xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx paličce.

x)

Xxxxxxxxx membrána xx xx pomoci xxxxxxx zatlačí xx xxx kuželovité xxxxxx x xxxxxx 15 ml x xxxxx xx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxxx dvacetkrát xxx x xxxx.

x)

0,5 xx ± 0,01 xx roztoků x xxxxxx xxxxxx xx pipetou xxxxx pokynů xxxxxxx xxxxx do kuželovité xxxxxx o objemu 15 ml x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a dolů xx xxxx xxxxxxxxx 30 xxxxxx, xxxxxxx xx třeba xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx omezilo vystříknutí xxxxxxxx.

x)

Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx podle pokynů xxxxxxx pipetami xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx aglutinačního testu.

p)

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, aniž by xxxxxx do xxxxxxxx xx vzorkem/vzorky a kontrolami. X xxxxxx xxxxxxx se xxxx latexové xxxxxxx xxxxx xxxxxxx tyčinkou xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx políčko xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

q)

Karta xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx 3X xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx se 10 xxxxx ± 1 xxxxxx xxxxxxxxxx.

x)

Xx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v pokynech, xx protřepávání xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx povrch a podle xxxxxx výrobce xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. V případě xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxx shluky xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxx stejnorodá xxx xxxxxx xxxxxxx.

XX.   Xxxxxxx x xxxx xxx 100 g, xxx xxxxxxx xxxxxxxx X xxx 3 oddíl XX

X xxxxxx s méně xxx 100 x je třeba xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx II.

III.   Pozitivní xxxx xxxxxxx výsledky

Xxxxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx latexové aglutinace, xxxxxxx se x xxxxxxx x xxxxxxxxx X xxxxx 2 xxxx. x) z každého xxxxxxx další dvacetigramový xxxxxx. Tyto xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z pěti xxxxxx xx xxxxx a vyšetří xxxxxxx uvedenou v oddíle X. Xxxxx způsobem xx nutné vyšetřit xxxxxx x xxxxxxx skupin xx xxxx xxxxxxxxx.

Jestliže xx xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxxxxxxx u skupiny xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx X.

Xx-xx výsledek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, musí xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxx z metod xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoře xxxxxxx 20 g svaloviny xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x 90 % etylalkoholu xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx na xxxxxx druhu v referenční xxxxxxxxxx EU xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoři.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pozitivní tekutiny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx teplotu 60 °C.

IV.   Postup xxx xxxxxxx a dekontaminaci xx pozitivním xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Pokud xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx nejistý xxxxxxxx xxxxxxxx aglutinace, xxxx xx veškerý xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx s masem (xxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, míchací xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nálevka, xxxx x xxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx, že se xx xxxxxxx sekund xxxxxx do xxxxx xxxx (65 xx 90 °X). Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, se musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx může xxx x xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx opláchnout xxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx čisticího prostředku.

X.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx larev xxxx Xxxxxxxxxxx xxx. xx vzorcích xxxx xx xxxxx, PrioCHECK® Trichinella XXX Kit.

Xxxx metoda xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx XxxxXXXXX® Xxxxxxxxxxx XXX Xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx k použití xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (Lenz XX 29/32) x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 80 xx.


XXXXXXX II

Ošetření xxxx xxxxxxxxx

X.   Xxxxxx xxxxxxxxxx 1

x)

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx;

b)

technické xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx teplota xx xxxxx ve xxxxx částech xxxxxxxxx x xx xxxxx částech xxxx;

x)

xxxx zmrazením by xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx masa, xxxxx xxx celkově dosáhlo xxxxxxxxxx teploty x xxxx, xxx bylo dovezeno xx xxxxxxxxxx místnosti, xxxx masa xxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v určeném čase;

d)

zásilky xxxx xxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx;

x)

xxxx xxx xxxxxxxxxxx datum x xxx, xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx – 25 °X. Měla xx xxx xxxxxx kalibrovanými xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Nesmí být xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Přístroje xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx příslušná xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx při dovozu x xxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 25 xx musí xxx xxxxxxx nepřerušovaně xxxxxxx 240 xxxxx, maso x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx 25 x 50 xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx alespoň 480 xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx postup xx xxxxx xxxxxx xx maso x xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx. Xxxx mrazení xx xxxxx xxxxxxx od xxxx, xxx bylo xx zmrazovací místnosti xxxxxxxx xxxxxxx specifikované x xxxxxxx x).

X.   Xxxxxx zmrazování 2

Xxxxxx ustanovení xxxxxx x) až e) xxxxx A (xxxxxx 1) xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

x)

xxxx x xxxxxxx nebo tloušťce xx 15 xx xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

20 dnů xxx – 15 °X,

10 xxx xxx – 23 °X,

6 xxx xxx – 29 °X.

b)

xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx mezi 15 xx 50 xx xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

30 xxx xxx – 15 °X,

20 xxx při – 25 °C,

12 xxx xxx – 29 °C.

Teplota xx xxxxxxxxxx místnosti xxxxx xxx vyšší xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx kalibrovanými xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx být uchovávány xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zahrnovat xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kontrol xxxx xxx xxxxxx x xxxxx a čas xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X x X xxxx být xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx prokázat příslušnému xxxxxx, že xxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

X.   Xxxxxx xxxxxxxxxx 3

Ošetření xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx času x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx.

a)

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x) xx x) xxxxx X (xxxxxx 1) xxxx xxx splněna x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

106 hodin xxx – 18 °X,

82 xxxxx xxx – 21 °X,

63 hodin xxx – 23,5 °X,

48 xxxxx xxx – 26 °C,

35 xxxxx xxx – 29 °X,

22 hodin xxx – 32 °C,

8 xxxxx xxx – 35 °X,

1/2 xxxxxx xxx – 37 °C.

x)

Teplota xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx termoelektrickými xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx. Tento xxx xxxx xxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx místa ve xxxxxxxxxx místnosti, xx xxxxxx xxxxxxxxx zařízení x xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vzduchu. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Teplotní xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx čísla z registru xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx uchovány xxxxx xxx xx xxxxxxxxx.


XXXXXXX XXX

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx

Xxxxxx xxxx, maso xxxxx xxxxxx xxxxx a jiné xxxx, xxxxx může xxxxxxxxx parazity Xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx XX xxxxxxx X, s těmito změnami:

x)

xxxxxx x xxxx xxxxxxx 10 x xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xx žvýkacího svalstva x xxxx x x xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxx xxxx svaly xxxxx, xxxxxxx se velký xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxx tkáně x xxxx;

c)

xxxxxxx 5 x xxxxxx je xxxxxxx xxxxx referenční xxxxxx zjišťování xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx ekvivalentní xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx svalu přesáhnout 100 x x xxxxxx uvedené x xxxxxxxx I a xxxxx X x B xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX a 35 g x xxxxxx X uvedené x xxxxxxxx XX;

d)

xxxxx je xxxxxxxx pozitivní, xxxxxxx xx další xxxxxx x xxxxxxxxx 50 x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxx xxxx xxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxx druhů xxxxxx, xxxxxxx xxxx zvěře xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx medvědi, xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxx, xx musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx vzorku v případě, xx tato xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

x xxxxxxx: xxxxxxx, xxxxxxx xxxx a jazyk;

ii)

u mrožů: xxxxx;

xxx)

x xxxxxxxxx: žvýkací xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx svaly;

iv)

x xxxxx: xxxxx hlavy (xxxx. xxxxxxx xxxx a svaly xxxx);

x)

xxxx trávení musí xxx dostatečná pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx zvířat, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx 60 xxxxx.


PŘÍLOHA IV

KAPITOLA I

ÚŘEDNÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXX NEBO XXXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX UPLATŇUJÍCÍCH XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX

X.

Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, musí provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx veškerá xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stavební xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx hlodavců, xxxxxxxxxx savců x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx musí xxxx záznamy x&xxxx;xxxxxxxx xx spokojenosti příslušného xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx zajistit, xxx bylo xxxxxxx xxxxxx získáno xx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx v souladu xx xxxxxxxx popsanými x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 183/2005 (1);

d)

provozovatel xxxx xxxxxx určené xxx xxxxx xxxxxx vnímavé x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a skladovány xx spokojenosti xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, identifikována x&xxxx;xxxxxxxxxxxx bez zbytečného xxxxxxxx v souladu s články 21 x&xxxx;22 xxxxxxxx (XX) č. 1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;142/2011;

x)

xxxxx xx v sousedství xxxxxxxxxxxx xxxxxxx odpadu, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgán. Příslušný xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tak, aby xxxx xxxxx xxxxx xxxxx zpětně vysledovat xx hospodářství;

h)

provozovatel xxxx xxxxxxxx, aby domácí xxxxxxx byla přiváděna xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx pocházejí x&xxxx;xxxx xxxxxxxx z hospodářství xxxxxx xxxxxxxx jako hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx k venkovním xxxxxxxxx, ledaže provozovatel xxxx xx základě xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx spokojenosti příslušného xxxxxx, xx příslušné xxxxxx období, zařízení xxx okolnosti xxxxxxxx xx venkovních prostor xxxxxxxxxxxxx z hlediska xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx riziko;

j)

žádné x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx, jak xxxx definována x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX, nebylo xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx středisku xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 odst. 2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x) xx x) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx prasata seskupená xx sběrném xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pocházejí x&xxxx;xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené podmínky xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx jednotek.

B.

Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx ustájení informují xxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx X&xxxx;xxx xxxx xxxxx nebo došlo x&xxxx;xxxxxxxx xxxx změně, xxxxxx by mohl xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hospodářství.

C.

Příslušné orgány x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx ověřily, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx A jsou xxxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX

x)

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx rozhodnutí 2000/96/XX.

x)

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx prasat, xxxxxxxx xxxxxx, koní, xxxxx x&xxxx;xxxxx ostatních xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx XX směrnice 2003/99/XX. Xxxxx týkající xx xxxxxxxx xxxxxx poskytují xxxxxxxxx xxxxxxxxx přinejmenším x:

x)

xxxxxxxxx xxxxxx, která xxxx chována v řízených xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;183/2005 ze xxx 12. ledna 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (Úř. věst. L 35, 8.2.2005, x.&xxxx;1).


XXXXXXX V

Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2075/2005

(Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 60).

Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1665/2006

(Xx. xxxx. X 320, 18.11.2006, x. 46).

Nařízení Xxxxxx (ES) č. 1245/2007

(Úř. xxxx. X 281, 25.10.2007, x. 19).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1109/2011

(Úř. xxxx. X 287, 4.11.2011, s. 23).

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 216/2014

(Xx. xxxx. L 69, 8.3.2014, x. 85).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1114/2014

(Xx. xxxx. X 302, 22.10.2014, s. 46).


XXXXXXX VI

Srovnávací xxxxxxx

Xxxxxxxx (XX) č. 2075/2005

Toto nařízení

Články 1 až 5

Xxxxxx 1 až 5

Čl. 6 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxx

Xx. 6 xxxx. 1

Xx. 6 xxxx. 1 xxxx. x)

Xx. 6 xxxx. 1

Xx. 6 odst. 1 xxxx. x)

Xx. 6 odst. 2

Xx. 6 odst. 2

Xxxxxx 7 xx 13

Xxxxxx 7 xx 13

Xxxxxx 15

Xxxxxx 14

Xxxxxx 16

Xxxxxx 15

Čl. 17 xxxxx pododstavec

Xxxxxx 16

Čl. 17 xxxxx xxxxxxxxxxx

Příloha X xxxxxxxx X

Xxxxxxx X xxxxxxxx X

Příloha X xxxxxxxx XX

Xxxxxxx I kapitola XX

Xxxxxxx X xxxxxxxx XXX

Přílohy XX, XXX a IV

Xxxxxxx XX, XXX x XX

Xxxxxxx X

Xxxxxxx VI