XXXXXXXX XXXXXX (ES) x. 333/2007
xx xxx 28. xxxxxx 2007,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx, kadmia, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx cínu, 3-XXXX x benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxx a xxxxxxxx a xxxxxxxx x zdraví zvířat x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx čl. 11 odst. 4 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Rady (XXX) x. 315/93 xx dne 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), xxxxxxx, xx xxx některé xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx x xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (3), xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx cínu, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxx zásady xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ustanovení, xxx xx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx probíhají xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, 3-MCPD, xxxxxxxxxxxxx xxxx x benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxx potravinách, xxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx Komise 2001/22/XX xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy pro xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-MCPD x xxxxxxxxxxx (4), ve xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/XX ze xxx 12. února 2004, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x konzervovaných xxxxxxxxxxx (5), x xx xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES xx xxx 4. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx (6). |
|
(5) |
Xxxxx ustanovení xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx vzorků a xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxx. Xxxxx je x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tato xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx právního aktu. |
|
(6) |
Směrnice 2001/22/XX, 2004/16/XX x 2005/10/XX xx proto xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx vzorků x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 3, 4 x 6 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 budou xxxxxxxxx x souladu x přílohou xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx 2
Směrnice 2001/22/ES, 2004/16/XX x 2005/10/XX xx xxxxxxx.
Odkazy na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Použije xx ode xxx 1. června 2007.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 28. března 2007.
Xx Xxxxxx
Markos XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 165, 30.4.2004, s. 1. Nařízení ve xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) č. 1791/2006 (Xx. věst. L 165, 30.4.2004, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1. Xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1882/2003 (Xx. věst. L 37, 13.2.1993, s. 1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 364, 20.12.2006, s. 5.
(4) Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 14. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2005/4/XX (Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 14).
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 42, 13.2.2004, s. 16.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 34, 8.2.2005, x. 15.
PŘÍLOHA
ČÁST X
XXXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx následující xxxxxxxx:
|
„xxxxx“ |
: |
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx jsou xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). U xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx xxx; |
|
„xxxx xxxxx“ |
: |
xxxxxx část xxxxx xxxxx vyčleněná x tomu, aby x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx šarže xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„xxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx; |
|
„xxxxxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx šarže; souhrnné xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, x nichž xxxx odebrány; |
|
„laboratorní vzorek“ |
: |
vzorek xxxxxx pro laboratorní xxxxxxxxx. |
XXXX X
XXXXXX XXXXXX XXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX USTANOVENÍ
B.1.1. Pracovníci
Odběr vzorků xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx státem.
B.1.2. Materiál, xxxxx xx být xxxxxxx
Xxxxx šarže nebo xxxx šarže, která xx být xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
X.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků xx třeba xxxxxxx xxxxxxxxx opatření s xxxxx zabránit jakýmkoliv xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
X.1.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se odeberou xxxxx možno x xxxxxxx míst xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx X.1.8. xxxx xxxxxxx.
X.1.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx.
X.1.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx za účelem xxxxxxxxx výsledku, obhajoby xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x předpisy xxxxxxxxx xxxxx týkajícími xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.1.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x před xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke které xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
B.1.8. Uzavření x označení vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx místě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států.
O každém xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx xxxx xxxxx šarže (xx třeba xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx), x xxxx xxxx být uvedeny xxx a xxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx užitečné.
B.2. PLÁNY ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx šarže xx xxxxxxx na xxxxx xx podmínky, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx), xx xxxxxxxx tabulka 1. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx tabulka 2. Xxxxxxxx k xxxx, že hmotnost xxxxx není vždy xxxxxxx násobkem xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx části šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 20 %.
Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx 1 litr, kromě xxxxxxx, xxx xx xxxx možné, xxxx. xx-xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx odebrán xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx, je xxxxxx x xxxxxxx 3.
X případě xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx šarže xxxx xxx xxxxx před xxxxxxxxx xxxxxx manuálně xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, přičemž nesmí xxx ovlivněna jakost xxxxxxxx. V tomto xxxxxxx lze předpokládat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxx xxxxx nebo její xxxxx. Proto xxxxx x xxxxx šarže xxxx její xxxxx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxx, xxxxx budou xxxxxx xxxxxxxx vzorek.
Dílčí xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx alespoň 100 xxxxx nebo 100 xxxxxxxxx, xxx xxxx x hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx xxxx 1 litr. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx X.1.8. xxxx přílohy.
Tabulka 1
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx šarže (xxxx) |
Xxxxxxxx nebo počet xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;1&xxxx;500 |
500 tun |
|
> 300 x &xx;&xxxx;1&xxxx;500 |
3 xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;100 x ≤&xxxx;300 |
100 xxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
— |
Xxxxxxx 2
Rozdělení xxxxx xx části x xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx počet xxxxx šarže |
|
≥ 15 |
15–30 xxx |
|
&xx;&xxxx;15 |
— |
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx z xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx/xxxxx šarže (x xx xxxx xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;50 |
3 |
|
≥&xxxx;50 x ≤&xxxx;500 |
5 |
|
&xx;&xxxx;500 |
10 |
Xxxxxxx-xx šarže xxxx xxxx xxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx jednotek xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx x tabulce 4.
Xxxxxxx 4
Xxxxx xxxxxx xxxx jednotek (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx xxxx xxxx část x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx v xxxxx/xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxx |
|
≤&xxxx;25 |
xxxxxxx 1 balení nebo xxxxxxxx |
|
26–100 |
xxxxxxxxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
xxxxxxxxx 5 %, xxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx cín xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx důvodů xx pro vyšetření xxxxxxxx vytvořit xxxxxxxx xxxxxx. Jestliže xxxxxxxx xxx souhrnný vzorek xxxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx maximální xxxxx xxxxxxxxx, může být xxxxxxxx provést další xxxxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX X XXXXXXXXXXXXX PRODEJI
Odběr xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxx B.1. a X.2. xxxx přílohy.
Pokud xx xxxx xxxxx, xxx použít xxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, že xx xxxx šarže nebo xxxx xxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX X
XXXXXXXX XXXXXX X ANALÝZA
C.1. NORMY XXXXXXX XXX XXXXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxxxx (XX) č. 882/2004&xxxx;(1).
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxx x xxxxxxx x Mezinárodním harmonizovaným xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx způsobilosti (chemických) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(2) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx vlastní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x Xxxxxxxx XXX/XXXX/XXXXX xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;(3).
Xxxxx xx xx xxxxx, xx třeba xxxxxxxxx správnost xxxxxxxxx xxxxxxxx vhodného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX VZORKU
C.2.1. Předběžná xxxxxxxx x všeobecné xxxxxx
Xxxxxxxxx požadavkem xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx bude xxxxxx x xxxxxxxx laboratorního xxxxxx.
Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx určuje xx xxxxxxx množství zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
C.2.2. Specifické xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X.2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxxxx xxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nedošlo x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx bude xxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kovy, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, a budou xxxxxxxx x inertních xxxxxxxxx, např. x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PTFE) xxx. Xxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx minimalizovalo xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx x vysoce xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx mnoho xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx výrobky použity. Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx XXX „Xxxxxxxxx – Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx“&xxxx;(4) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, ale xxxxxxx xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx čtyřmocného xxxx.
X.2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx postupy pro xxxxx[x]xxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx acetonem xxxx hexanem xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminace. Xxxxxxxxx a pomůcky xxxxxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx, xx xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXXX, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
X.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx (xxxxx xxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx prokázáno, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx homogenizace.
C.2.4. Vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem potvrzení xxxxxxxx, obhajoby nebo xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXX
X.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx tyto xxxxxxxx:
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95&xxxx;%) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), tedy x = 2,8&xxxx;×&xxxx;xx; |
|
„xx“; |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti; |
|
„RSDr“ |
= |
relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/
|
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (obvykle 95&xxxx;%) xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (tj. xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx získaná xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8&xxxx;×&xxxx;xX; |
|
„xX“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„XXXX“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/
|
|
„XXX“ |
= |
xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx obsah, x xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx statistické xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx shodný s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x průměru xxxxxxx xxxxxxx (x &xx; 20); |
|
„XXX“ |
= |
xxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, který xxxx xxx měřen x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx správnost x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx šestinásobku xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (x &xx; 20); |
|
„HORRATr“ |
= |
zjištěná xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx odvozenou z Xxxxxxxxxx rovnice (5) xx xxxxxxxxxxx r = 0,66X; |
|
„XXXXXXX“ |
= |
xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx; |
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; |
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx faktoru xxxxxxx 2, xxxxx odpovídá xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X = 2x); |
|
„Xx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
X.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x souladu x ustanoveními bodů 1 a 2 xxxxxxx XXX nařízení (XX) č. 882/2004.
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx jsou xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx kapitola 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2676/90&xxxx;(6).
X.3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx požadavky
C.3.3.1. Pracovní charakteristiky
Nejsou-li xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jakoukoli validovanou xxxxxx xxxxxxx (pokud xx to xxxxx, xxx validaci by xxx být xxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční materiál) xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 5–7.
Xxxxxxx 5
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxx, rtuť x xxxxxxxxxxx cín
|
Parameter |
Hodnota/poznámka |
|
Použitelnost |
Potraviny xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxx xxxxxxxxxxx cín xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxx xxxxx méně než xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx olovo xx xxxxx než 100 μx/xx. X tomto xxxxxxx xxxx xxx xxxxx pětina xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
XXX |
Xxx anorganický cín xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxx prvky xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxx xxxxxxx, kdy xxxxxxxxx xxxxxxx xxx olovo xx xxxxx xxx 100&xxxx;μx/xx. V xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx nebo XXXXXXx menší xxx 2. |
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xx ustanovení xxxx X.1.2. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx interferencí. |
Tabulka 6
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx pro 3-XXXX
|
Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx xxx XXX |
— |
|
Xxxxxxxxx |
75–110&xxxx;% |
xxx |
|
XXX |
5 μx/xx (xxxx xxxx) xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
|
XXX |
10 (nebo xxxx) μg/kg na xxxx xxxxxx |
— |
|
Xxxxxxxx |
&xx;&xxxx;4 μx/xx |
20 μx/xx |
|
&xx;&xxxx;6 μg/kg |
30 μg/kg |
|
|
< 7 μx/xx |
40 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;8 μx/xx |
50 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;15 μg/kg |
100 μg/kg |
Tabulka 7
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx benzo[a]pyren
|
Parametr |
Hodnota/poznámka |
|
Použitelnost |
Potraviny xxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxxx xxx 0,3 μg/kg |
|
LOQ |
Méně než 0,9&xxxx;μx/xx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx HORRATr nebo XXXXXXX xxxxx než 2 |
|
Xxxxxxxxx |
50–120&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx interferencí, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
X.3.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx založený xx xxxxxxxxx xxx xxxx účel
Pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy, xxxx být k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx alternativně použit xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx daný xxxx. Xxxxxx vhodné xxx úřední xxxxxxxx xxxx poskytovat xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx nejistotou xxxxxx xxxxx, xxx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
xxx:
|
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx); |
|
XXX xx mez xxxxxxx xxxxxx (μg/kg); |
|
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (μx/xx); |
|
α xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx C. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx v xxxxxxx 8. |
Xxxxxxx 8
Xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx α xxxxxxxxxx xx příslušné xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x tomto xxxx
|
X (μx/xx) |
α |
|
≤ 50 |
0,2 |
|
51–500 |
0,18 |
|
501–1 000 |
0,15 |
|
1 001–10 000 |
0,12 |
|
> 10&xxxx;000 |
0,1 |
XXXX D
PODÁVÁNÍ ZPRÁV X XXXXXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
D.1. PODÁVÁNÍ XXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků
Výsledky xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx výsledek xx zkoriguje xx xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx hodnota xxxxxxxxxx.
Xxxxx x metodě analýzy xxxx použita xxxxxxxx (xxxx. x kovů), xxxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, pokud je xxxxxxxx, xxxxxxx využitím xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx referenčního xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx certifikované xxxxxxxxxxx xxxxxxx x úvahu xxxxxxxxx xxxxxx (xxx. xxxxxx xxxxxxxx měření). Xxxxx xx výsledek xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, je třeba xxxx uvést.
D.1.3. Nejistota xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx oznámí xx xxxxx „x +/– X“, xxx x je výsledek xxxxxxx x U xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X = 2x).
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx měření, faktory xxxxxxxxxx a evropskými xxxxxxxx týkajícími se xxxxxxxx x xxxxx&xxxx;(7).
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže/části xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx šarže xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a také xxxxxxx xx výtěžnost, xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx použita xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx/xxxxx šarže
Šarže xxxx část xxxxx xx xxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx, že výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, přičemž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xxxx x xxxxxx analýzy xxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx u vzorků xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx pro xxxxx obhajoby xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx xxxxx článku 18 xxxxxxxx Komise (XX) x. 2076/2005 (Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 83).
(2)&xxxx;&xxxx;„Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx“, xxx. X. Xxxxxxxx, X.X.X. Xxxxxxx xxx X. Xxxx, Pure Xxxx. Xxxx., 2006, 78, 145–196.
(3)&xxxx;&xxxx;„XXX/XXXX/XXXXX Guidelines xx Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Chemistry Xxxxxxxxxxxx“ xxx. M. Xxxxxxxx and X. Xxxx, Xxxx Appl. Xxxx., 1995, 67, 649–666.
(4)&xxxx;&xxxx;XX 13804:2002, „Xxxxxxxxxx – Determination xx xxxxx xxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx“, XXX, Rue xx Stassart 36, X-1050 Xxxxxx.
(5)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Xxxxxxx, 2000, 125, 385–386.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 272, 3.10.1990, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1293/2005 (Xx. xxxx. X 272, 3.10.1990, x. 1).
(7)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxx_xx.xxx