ROZHODNUTÍ XXXXXX
xx xxx 27. xxxxxxxx 2004,
kterým xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxxx xxx xxxxxx X(2004) 5266)
(Xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3220/84 xx xxx 13. listopadu 1984, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx pro jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 5 xxxx. 2 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xx. 2 odst. 3 xxxxxxxx (EHS) x. 3220/84 xxxxxxx, že xxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxx musí xxx xxxxxx na xxxxxxx obsahu libového xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx měření xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxx částí xxxxxxx xxxxxxxxxx těla prasete; xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx, že xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx tolerance byla xxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx České republiky xxxxxxxx Komisi x xxxxxxxxx čtyř xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx (EHS) č. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, že jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx metod xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxx zkušenostem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx může být xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxxxx rozhodnutí xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxx xx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx metod:
|
— |
xxxxxx xxxxxxx xxxxx jako „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ a xxxxxx hodnocení x xx související, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“ a xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 2 xxxxxxx, |
|
— |
přístroj xxxxx „Hennessy Grading Xxxxx (XXX 4)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx podrobně xxxxxxx x xxxxx 3 xxxxxxx, |
|
— |
přístroj xxxxx „Xxxxx XXX 300“ x metody xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx 4 xxxxxxx, |
Xxxxxx xxxxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ xxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx, kde týdenní xxxxxxx nepřesahuje 200 xxxxxx.
Xxxxx xxx x xxxxxxxx „Ultra FOM 300“, xx xxxxxxxxx, xx po ukončení xxxxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxx xx xxxxxxx upraveném xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx X2 byly xxxxxxxxxx naměřeny xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx 4 xxxx 3. Odpovídající xxxxxxxx místa xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx x postupem xxxxxx.
Xxxxxx 2
Změny přístrojů xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 27. prosince 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx FISCHER XXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1) Úř. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 3513/93 (Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1).
(2) Úř. věst. L 285, 25.10.1985, x. 39. Nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) č. 3127/94 (Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
XXXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x Xxxxx republice
ČÁST 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx provádí xxxxxx xxxxxx xxxxx „Zwei-Punkte-Messverfahren (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx libového xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx vypočítá podle xxxxxx xxxxxx: x = 49,62542 - 0,63371 X (XX) + 0,23525 X (XX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx libového xxxx x jatečně xxxxxxxxx těle, S (ZP)= xxxxxxxx tuku (xxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (x.x.x.) je xxxxxxx xxxxxxx (xx), X (XX)= xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx posuvným xxxxxxxx x xxxxxxxxxx spoji xxxx přední stranou x.x.x. x horním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx platný xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 kilogramy. |
ČÁST 2
Xxx-X-Xxxxxx (FOM)
|
1. |
Třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Fat-O-Meater (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx vybaven xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxxxx Xxxxxxx xxxx XXX 950/960 a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx mezi 3 x 103 xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 X (XXX) + 0,12853 X (XXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx libového masa x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (včetně xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 6,5 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxx xxxxxx a xxxxxx posledním xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx svalu x milimetrech, měřeno xx xxxxxx době x xx xxxxxxx xxxxx xxxx x X (FOM). Vzorec xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 3
Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx přístroje xxxxxxx „Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx vybaven sondou x xxxxxxx 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx fotodiodu (Xxxxxxx XXX xxxx XXX 260-XX) a xxxxxxxxxxxx xxxx 58 XX, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx 0 xx 120 xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx XXX 4 xxxx xxxxxxxx, na xxxxx je xxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle tohoto xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 S (XXX) + 0,12901 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx upraveném xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7,5 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla, xxxx druhým a xxxxxx posledním xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, měřeno xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxx x X (XXX). Xxxxxx je xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vážící xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 4
XXXXX-XXX 300
|
1. |
Xxxxxxx jatečně upravených xxx prasat xx xxxxxxx pomocí přístroje xxxxxxx „Ultra-FOM 300“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx vybaven xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 3,5 XXx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, uložená x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx samotného xxxxxxxxx Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx upraveného těla xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx: x = 64,64865 - 0,76656 X (UFOM) + 0,06425 X (XXXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (UFOM)= xxxxxxxx hřbetního xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7 xx xx xxxxxxx xxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx, mezi xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx známé xxxx „X2“), X (XXXX)= xxxxxxxx svalu v xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx a xx stejném místě xxxx x X (XXXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |