XXXXXXXX KOMISE (ES) x. 1882/2006
xx xxx 19. xxxxxxxx 2006,
kterým xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x dobrých životních xxxxxxxxxx zvířat (1), x xxxxxxx na xx. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách (2), xxxxxxx maximální limity xxxxxxxxx ve xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, ledovém xxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx, xxxxxx xxx jako xxxxxxx xxxxxxxx vzorku. |
|
(3) |
Je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx používat xxxxxx analýzy xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx charakteristikami. |
|
(4) |
Čerstvý xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zkáze x ve xxxxxxx xxxxxxx xxxx možné xxxxxxx xxxxxxx xx xx doby, než xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxxx xxxxxxxxx proto xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx považovat xx xxxxxx x xx nutné xxxxxxx xxxxxx odběr xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx řetězec x zdraví xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxx vzorků, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 se xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx stanovenými x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx nařízení xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx ode xxx 1. března 2007.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 19. xxxxxxxx 2006.
Xx Komisi
Xxxxxx KYPRIANOU
člen Xxxxxx
(1) Úř. xxxx. L 165, 30.4.2004, x. 1. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 776/2006 (Xx. věst. X 165, 30.4.2004, x. 1).
(2) Viz xxxxxx 5 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX
XXXXXX XXXXXX XXXXXX, XXXXXXXX VZORKU X XXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX POTRAVINÁCH
A. OBECNÁ XXXXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ustanoveními xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx určené xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 xx odebírají xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx příloze. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx přímo z xxxx, xxxx z xxxxx, se xxx xxxxx považují xx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx maximálních limitů xx posuzuje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxx xxxxx této xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx definice:
|
A.2.1 |
„šarží“ xx rozumí identifikovatelné xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx 2 xxxxxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx označení; |
|
A.2.2 |
„částí xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx z xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
X.2.3 |
„xxxxxx vzorkem xx xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx. V xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx o xxxxx xxxxxx salátu xx xxxxxxx, x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; |
|
X.2.4 |
„xxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxx xxxxx; |
|
X.2.5 |
„xxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx laboratoř; |
|
A.2.6 |
„polem“ se xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx stejným xxxxxx xxxxx obdělávaná xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx hlávkového xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx. „Xxxx“ rovněž xxxx xxx považováno xx „xxxxx“ xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx; |
|
X.2.7 |
„xxxxxx xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx (tunel xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx), xx které xx pěstuje xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx špenátu xx xxxxxx fázi xxxxx x totožným xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xx „xxxxx“ xxx účely odběru xxxxxx. |
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx
X.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx konkrétních xxxxxxxx.
X.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x odběru xxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, se xxxxxxxx samostatně. Xxxxx xxxxx (xx. xxxxx xxxxxxxxxxx 30 tun xxxx xxxxx než 3 xxxxxxx) xx xxxxxxx xx části xxxxx, xxx se xxxxxxxx samostatně.
A.3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx opatření, x cílem zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx:
|
— |
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení či xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx, xxxx. v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx bezpečnost xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx vzorky. |
Zároveň xx xxxxx přijmout xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx bezpečnosti xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx pokud xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx X.3.8 této přílohy.
A.3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
X.3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu a xxx referenční (rozhodčí) xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.3.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxxxx uzavřeného neprůhledného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx zabrání xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx ochranu xxxxx xxxxxxxxxx poškození xx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxx xx 24 hodin xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxxx, xx třeba xx xx 24 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x udržovat ve xxxxxxxxx xxxxx (xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxx).
Xx třeba xxxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
X.3.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx musí xxx xxxxxxx odrůda, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx odběru xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx odpovědný xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx ložených potravin xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxx a beden xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Odběr xxxxxx xxxx být proveden x xxxxx forem, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx na xxx.
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU VZORKŮ
Dílčí xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x pole
V xxxxxxx, xx příslušný xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx odběr xxxxxx hlávkového salátu xx xxxxxxx z xxxx, xxxxxxx xx xxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx x oblastí, xxxxx xx x xxxxx daného xxxx xx kryté xxxxxx xxxxx nereprezentativní. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx budou sklízet x různou xxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx či xxxx. Xx-xx pole xxxxx než 3 xxxxxxx, xxxxxxx se xx části šarže xx 2 xxxxxxxxx x x každé xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx pochůzkou xx xxxxx xxxxxxx „X“ xxxx „X“. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx záhonů xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x několika xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx „X“ xxxx „X“ x x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx třeba xxxxxxxxx xx úrovni xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx alespoň 10 xxxxxxx x xxx xxxxxxxx alespoň 1 xx. Vzorek xxxx xxxxxxxx pouze z xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx lze xxxxxx xx trh (1). Zeminu x xxxxxx nepoživatelné x xxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxx třeba xxxxxxxxx.
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx, hlávkového xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx x obilných xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxx síti
Metoda odběru xxxxxx se xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx 25 xxx xxxx xxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxxx xxx 30 xxx) xx šarže xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x velikosti xxxxxxxxx 25 xxx, pokud xxx část šarže xxxxxxx rozdělit. Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx šarže není xxxx přesným xxxxxxxx 25 xxx, xxxx xxxxxxxx části xxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%. To znamená, xx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxx xx 15 xx 30 tun. V xxxxxxx, xx šarže xxxx xxxx nemůže xxx fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxx se vzorek x xxxx šarže.
Souhrnný xxxxxx musí xxx xxxxxxxx nejméně 1 xx, xxxxx xxxxxxx, xxx to xxxx xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx xx xxxxx vzorku x xxxxx hlávky xxxx x xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, je xxxxxx x tabulce 1.
Tabulka 1
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, které mají xxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
Xxxxxxxx šarže (xx) |
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) |
|
&xx; 50 |
3 |
1 |
|
50 xx 500 |
5 |
1 |
|
&xx; 500 |
10 |
1 |
Xxxxxxx-xx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrána xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, uveden x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, x xxxxxxxxx, xxx xxxxx sestává x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) |
|
1 xx 25 |
1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
1 |
|
26 xx 100 |
asi 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky |
1 |
|
> 100 |
xxx 5&xxxx;%, nejvíce 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
1 |
Xxxxx xxxxx xxxx část xxxxx xxxx xxx xx kontrole, xxx xx v souladu xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxx, kdy xx taková metoda xxxxxx xxxxxx vedla x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyplývajícím x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx balení, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx, z xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, a je-li x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, x xxxxx xx xxxxxx x šarže xxxxxxx, xx xxxx xxx pokud možno xxxxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxxxx, kdy xx xx fyzicky xxxxxxx xx nepraktické, xx xxxxxx odebírá namátkou x xxxxxxxxxx částí xxxxx.
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx možno podle xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx X.2.
Xxxx-xx xx xxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx prodeje xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx vzorků, zajišťuje-li xxxxxxxxxxx reprezentativnost souhrnného xxxxxx v rámci xxxxx, x xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, x xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx&xxxx;(2).
X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx stanovenými xxxxxx
|
— |
xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx, xx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x korekce xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxx (tj. posouzení xxxxxxx xx stanovenými xxxxxxxx xx provádí xx xxxxxxx výsledku xxxxxxx po provedení xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx). |
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX
|
1. |
X xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxx produktů xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx do 24 hodin po xxxxxx xxxxxx. Pokud xx není možné, xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx 6 xxxxx). |
|
2. |
Xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx listy a xxxx xxxxxx nepoživatelné x xxxxxxxxx xxxxx xx z xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx vzorků xxxx xxxxxxxx, neboť xx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být homogenizován (x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx). X závislosti xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxx xx xxxxxxxx/xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jedna xx více xxxxxxxx. Xxxxxxx lze xxxxxxxx xxx, že xxxxx xxxxxxxx před provedením xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proces zajistí xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xx nejúplnější xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xx to, zda xxxx získány x xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
4. |
Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se odebírá xxxxx či xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx. |
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ANALÝZY, XXXXXXX XXXXXXXX X POŽADAVKY XX XXXXXX LABORATOŘE
D.1 Definice
Pro xxxxx této xxxxxxx xx použijí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x |
= |
xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95&xxxx;%) xxxxx absolutní xxxxxxx rozdílu výsledků xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x = 2,8 × xx; |
|
xx |
= |
xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXx |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx /
|
|
X |
= |
xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95&xxxx;%) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti, xx. u stejného xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; X = 2,8 × xX; |
|
xX |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXX |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX /
|
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 x 2 přílohy XXX xxxxxxxx (XX) č. 882/2004.
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupu xx xxxxx věnovat zvláštní xxxxxxxxx. X několika xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx horké xxxx xxxx xxxxxxxxx/xxxx (30/70). Xxxxxxxx pomocí xxxxxxx vody lze xxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx vzorek xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
X.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx charakteristiky
Zvláštní kritéria xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx při sledování xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx hodnota |
Maximální xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx |
&xx; 500 xx/xx |
60–120 % |
|
|
≥ 500 mg/kg |
90–110 % |
||
|
Xxxxxxxx RSDR |
Vše |
Odvozeno x Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
2 × xxxxxxx odvozená x Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx XXXxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx 0,66xxxxxxx xxxxxxxxx XXXX xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
— |
Xxxxxxxxxxxx rozmezí xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
— |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx, xx.: XXXX = 2(1-0,5xxxX) xxx:
|
D.4 Uvádění xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x výpočet xxxxxxxxxx&xxxx;(3)
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx výsledku a xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx × +/– X, xxx × xx xxxxxxxx analýzy x X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření.
U xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;%.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx výsledek xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx použijí národní xxxxxxxx.
X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx jakosti xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx musí být x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxxxx (ES) x. 882/2004.
(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxx xxxxxx na xxx v xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx zimní, xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1543/2001 xx xxx 27. července 2001, kterým se xxxxxxx obchodní xxxxx xxx saláty x xxxxxxx kadeřavou xxxxx x xxxxxxx xxxxx (Xx. věst. X 203, 28.7.2001, x. 9), xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Komise (ES) x. 6/2005 xx xxx 4. ledna 2005 (Úř. věst. X 203, 28.7.2001, x. 9).
(2)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxx, z xxxxx xx odebírá xxxxxx, je tak xxxx, že xxxx xxxxx získat xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxx souhrnného xxxxxx xxxxx než 1 xx. Xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x příkrmů xxx kojence a xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 0,5 kg.
(3) Více xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxx xxxxx nejistoty xxxxxx x xxx xxxxxxxxx výtěžnosti xxx xxxxxx xx xxxxxx „Xxxxxx on xxx xxxxxxxxxxxx between xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx provisions xx XX xxxx and xxxx legislation“ – xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxx-xxxxxxxx_xxxxxxxx_2004_xx.xxx