Plné znění - 32008L0128

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx barviv odpovídajících xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx v příslušné upřesňující xxxxxxxxxx s aluminou xx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx čistotu, xxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx upřesňující xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx reakcí síranu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx hydrogenuhličitanem xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx s amoniakem. Po xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx zfiltruje, xxxxxxx xxxxx x xxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxx výrobku xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx alumina.

Látky nerozpustné x&xxxx;XXx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 % (x&xxxx;xxxxxxxxxx prostředí)

Na odpovídající xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx

Synonyma

CI xxxxxxxx xxxx&xxxx;3, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxx extrakcí xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xx. extrakcí xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx xxxxx X. Aby xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kurkuminový xxxxxx, extrakt xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx skládá x&xxxx;xxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxx xxxxxxxx barevného xxxxxxx xxxxx (1,7–bis(4–hydroxy–3–methoxyfenyl)hepta–1,6–dien–3,5–dion) a xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx skupin x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxx přítomna menší xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx se x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: octan xxxxxxxxx, xxxxxx, oxid uhličitý, xxxxxxxxxxxxx, x–xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75300

Xxxxxx

207-280-5

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx vzorec

Molekulová xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 90 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

X1 xx 1&xxxx;%1&xxxx;607 při xxx 426&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx v ethanolu xxx xxx 426&xxxx;xx

179–182&xxxx;°X

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx

x–xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx

Xx více než 50&xxxx;xx/xx, jednotlivě nebo x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: xx xxxx xxx 10 mg/kg

Arzen

Ne více xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

201-507-1

Xxxxxxxx xxxxx

7,8–xxxxxxxx–10–(X–xxxx–2,3,4,5–xxxxxxxxxxxxxxxxxx)xxxxx(x)xxxxxxxx–2,4(3X,10X)–xxxx

7,8–xxxxxxxx–10–(1′–X–xxxxxxx)xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₇X₂₀X₄X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

376,37

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98&xxxx;% na xxxxxxx xxxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 328 při xxx 444&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prášek s mírným xxxxxxxx

Xxxxx X375/X267 je xxxx 0,31 x 0,33

Xxxxx X444/X267 je xxxx 0,36 x 0,39

xx xxxxxx roztoku

Maximum xx xxxx při xxx 444 nm

[α]X20 xxxx –&xxxx;115° x – 140° x&xxxx;0,05X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1,5&xxxx;% xx xxxxxx při 105 °C xx 4&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx aminy

Ne xxxx xxx 100 mg/kg (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (xxxx Pb)

Ne více xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx–5′–xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx specifikace xx xxxx xxxxxxxxxxx–5′–xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x riboflavin xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

204-988-6

Xxxxxxxx xxxxx

(2X,3X,4X)–5–(3′)10′–xxxxxxx–7′,8′–xxxxxxxx–2′,4′–xxxxx–10′–xxxxx[γ]xxxxxxxxxx)–2,3,4–xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

xxxxxxxxx xxx 5′–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx riboflavinu

Chemický vzorec

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

541,36

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx C₁₇H₂₀N₄NaO₉P·2H₂O

E1 xx 1&xxxx;% 250 xxx xxx 375 nm ve xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx

Xxxxx X375/X267 je xxxx 0,30 x 0,34

Poměr X444/X267 xx mezi 0,35 a 0,40

ve xxxxxx roztoku

Maximum xx xxxx xxx cca 444&xxxx;xx

[α]X20 xxxx + 38° x + 42° x&xxxx;5X xxxxxxx HCl

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 8&xxxx;% (100&xxxx;°X, 5&xxxx;xxxxx xx xxxxx xxx P2O5) xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 25 %

Anorganické xxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 1,0 % (xxxxxxxxx xxxx XX4 xx bezvodé xxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx aromatické xxxxx

Xx xxxx xxx 70 mg/kg (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx než 1 mg/kg

Těžké xxxx (jako Pb)

Ne xxxx xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx žluť 4

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx v zásadě xxxxxx x&xxxx;5–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxxxxxxx)–4–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–X–xxxxxxx–3–xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx a/nebo síranem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složkami.

Tartrazin xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Povoleny xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

19140

Xxxxxx

217-699-5

Xxxxxxxx xxxxx

5–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxxxxxxx)–4–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–X–xxxxxxx–3–xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₆X₉X₄Xx₃X₉X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

534,37

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, vypočteno xxxx xxxxx xxx

X1 xx 1&xxxx;% 530 xxx xxx 426 nm xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo zrnka

Maximum xx xxxx při xxx 426&xxxx;xx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx barevné xxxxx:

Xxxxxx ne xxxx xxx 0,5 %

Nesulfonované primární xxxxxxxxxx aminy

Ne xxxx xxx 0,01 % (vypočteno xxxx anilin)

Látky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% x neutrálním xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx xxxx 13

Definice

Chinolinová xxxx xx připravuje xxxxxxxxx 2–(2–xxxxxxxx) xxxxx–1,3–xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx (v první xxxx), xxxxxxxxxxxxx a trisulfonanů xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dohromady s chloridem xxxxxx a/nebo xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx žluť xx popisuje xxxx xxxxx xxx. Povoleny xxxx také vápenaté x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

47005

Xxxxxx

305-897-5

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx sůl xxxxxxxxxxx 2–(2–chinolyl) indan–1,3–dionu (xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₈X₉XXx₂X₈X₂ (xxxxxxxx složka)

Molekulová xxxxxxxx

477,38 (xxxxxxxx složka)

Obsah

Ne xxxx xxx 70&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx celkem, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx

Xxxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxx složení:

Z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx barevných látek xx:

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 865 (xxxxxxxx xxxxxx) xxx xxx 411&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx ve vodném xxxxxxx kyseliny octové x&xxxx;xX 5 xxx xxx 411 nm

Látky nerozpustné xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx barevné xxxxx

Xx více xxx 4,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx barevné látky:

Xxxxxx xx více xxx 0,5&xxxx;%

2–(2–xxxxxxxx)xxxxx–1,3–xxxx

Xx xxxx xxx 4&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx jako xxxxxx)

Xxxxx extrahovatelné xxxxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% x xxxxxxxxxx prostředí

Arzen

Ne xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx než 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxx 3, xxxxxxxx xxxx X

Xxxxxxxx

Xxxx SY XXX xx x xxxxxx xxxxxx x 2-hydroxy-1-(4-sulfonanofenylazo) xxxxxxxx-6-xxxxxxxxx disodného x xxxxxxxxxx barevných xxxxx xxxxxxxxx x chloridem xxxxxx x/xxxx síranem xxxxxx xxxx základními xxxxxxxxxxx složkami.

Žluť XX XXX xx xxxxxxxx xxxx xxxxx sůl. Xxxxxxxx xxxx také xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

15985

Xxxxxx

220-491-7

Xxxxxxxx xxxxx

2-xxxxxxx-1-(4-xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx-6-xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₆X₁₀X₂Xx₂X₇X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

452,37

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85&xxxx;% xxxxxxxxx látek xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 555 xxx xxx 485 xx ve xxxxxx xxxxxxx o xX&xxxx;7

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx ve vodě xxx xxx 485&xxxx;xx xxx xX 7

Látky xxxxxxxxxxx xx vodě

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx látky

Ne xxxx xxx 5,0 %

1-(fenylazo)-2-naftalenol (Xxxxx X)

Xx více xxx 0,5&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxx ne xxxx xxx 0,5 %

Nesulfonované xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,01&xxxx;% (vypočteno xxxx xxxxxx)

Xxxxx extrahovatelné xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% x neutrálním xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx a xxxxxxxx karmínová xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, vodně xxxxxxxxxxxxx xxxx alkoholických xxxxxxxx košenily, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx Dactylopius xxxxxx Xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx karmínová.

Mohou xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx (xxxxxxx), xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a kyseliny xxxxxxxxx v molárním xxxxxx 1:2.

X&xxxx;xxxxxxxxxx výrobcích xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx s kationty xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx mohou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z původního xxxxx x mohou xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx kationtů xxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75470

Xxxxxx

Xxxxxxxx: 215–680–6; xxxxxxxx xxxxxxxxx: 215–023–3; xxxxxxx: 215–724–4

Xxxxxxxx xxxxx

7–β–X–xxxxxxxxxxxxxx–3,5,6,8–xxxxxxxxxxxx–1–xxxxxx–9,10–xxxxxxxxxxxx–2–xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx karmínová); xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₂₂X₂₀X₁₃ (xxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

492,39 (kyselina xxxxxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2,0&xxxx;% xxxxxxxx karmínové x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xx xxxx než 50&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx pevná xxxxx xxxx prášek. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx červená xxxxxxxx, ale xxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx&xxxx;518&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové xxx xxx 494&xxxx;xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 3

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;4–xxxxxxx–3–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx–1–xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx barevných látek xxxxxxxxx s chloridem sodným x/xxxx síranem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx popisuje xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x draselné xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx C.I.

14720

Einecs

222-657-4

Chemický xxxxx

4–xxxxxxx–3–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx–1–xxxxxxxx disodný

Chemický xxxxxx

X₂₀X₁₂X₂Xx₂X₇X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

502,44

Xxxxx

Xx méně xxx 85&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxx xxx

X1 xx 1&xxxx;% 510 při xxx 516&xxxx;xx xx xxxxxx roztoku

Popis

Červený xx xxxxxxxxx hnědý xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx ve xxxx xxx cca 516&xxxx;xx

Xxxxx nerozpustné ve xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx barevné látky

Ne xxxx xxx 2,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jiné xxx xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxx xx xxxx xxx&xxxx;0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,2 % x xxxxxxxxxx prostředí

Arzen

Ne xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx červeň 9

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx v zásadě xxxxxx x&xxxx;2–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx-3,6-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx sodným a/nebo xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebarevnými složkami.

Amarant xx xxxxxxxx xxxx xxxxx sůl. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x draselné soli.

Třída

Monoazo

Číslo X.X.

16185

Xxxxxx

213-022-2

Xxxxxxxx xxxxx

2–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx-3,6-xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃

Molekulová xxxxxxxx

604,48

Xxxxx

Xx xxxx než 85 % xxxxxxxxx xxxxx celkem, xxxxxxxxx jako xxxxx xxx

X1 cm 1 % 440 při cca 520&xxxx;xx ve xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxx hnědý xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx ve xxxx xxx xxx 520&xxxx;xx

Xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 3,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxx látky:

Xxxxxx xx více xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx primární xxxxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,01 % (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx více než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 7

Xxxxxxxx

Xxxxxxx 4X xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;2–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx-6,8-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx sodným xxxx xxxxxxxxxx nebarevnými xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx 4X se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

16255

Xxxxxx

220-036-2

Xxxxxxxx xxxxx

2–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) naftalen-6,8-disulfonan trisodný

Chemický xxxxxx

X₂₀X₁₁X₂Xx₃X₁₀X₃

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

604,48

Xxxxx

Xx xxxx xxx 80&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx

X1 xx 1 % 430 xxx cca 505&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zrnka

Maximum xx vodě při xxx 505 nm

Látky nerozpustné xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx látky:

Xxxxxx xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx aminy

Ne xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% v neutrálním xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx více než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Synonyma

CI potravinářská xxxxxx 14

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx skládá x&xxxx;xxxxxxxxxxx 2–(2,4,5,7–xxxxxxxxx–3–xxxxx–6–xxxxxxxxxx–9–xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx barevných xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složkami.

Erythrosin xx xxxxxxxx jako xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx také xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

45430

Xxxxxx

240-474-8

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 2–(2,4,5,7–tetrajodo–3–oxido–6–oxoxanthen–9–yl) xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₂₀X₆X₄Xx₂X₅·X₂X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

897,88

Xxxxx

Xx méně xxx 87&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx sodná xxx

X1 xx 1&xxxx;%1&xxxx;100 xxx xxx 526&xxxx;xx ve xxxxxx roztoku o xX&xxxx;7

Xxxxx

Xxxxxxx prášek xxxx xxxxx

Xxxxxxx ve vodě xxx xxx 526&xxxx;xx xxx pH 7

Xxxxxxxxxxx xxxxxx, vypočteno xxxx xxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (kromě xxxxxxxxxxxx)

Xx xxxx xxx 4,0 %

Fluorescein

Ne xxxx xxx 20 mg/kg

Organické xxxxxxxxxx jiné než xxxxxxx xxxxx:

Xxx–xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

2–(2,4–xxxxxxxxx–3,5–xxxxxxxxxxxxx) benzoová xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx extrahovatelné etherem

Z roztoku x&xxxx;xX 7 xx 8 xx více xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx na stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nelze xxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5&xxxx;%.

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 10, xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx 2X xx x&xxxx;xxxxxx skládá x&xxxx;8–xxxxxxxxx–1–xxxxxxx–2–xxxxxxxx–xxxxxxxx–3,6–xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x vedlejších xxxxxxxxx látek xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx a/nebo xxxxxxx sodným xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx 2X xx xxxxxxxx jako xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx vápenaté x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

18050

Xxxxxx

223-098-9

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx 8–acetamido–1–hydroxy–2–fenylazo–naftalen–3,6–disulfonan xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₈X₁₃X₃Xx₂X₈X₂

Xxxxxxxxxx hmotnost

509,43

Obsah

Ne xxxx xxx 80&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx, vypočteno xxxx sodná xxx

X1 xx 1&xxxx;% 620 xxx xxx 532 nm xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxx zrnka

Maximum xx xxxx při xxx 532 nm

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě

Ne více xxx 0,2 %

Vedlejší xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 2,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx sloučeniny xxxx xxx xxxxxxx látky:

Xxxxxx xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx aromatické aminy

Ne xxxx xxx 0,01 % (xxxxxxxxx jako xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxxxx 17

Xxxxxxxx

Xxxxxx Xxxxxx XX se x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;2–xxxxxxx–1–(2–xxxxxxx–5–xxxxxx–4–xxxxxxxxx–xxxxxxxx)–xxxxxxxx–6–xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx barevných xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx a/nebo síranem xxxxxx xxxx základními xxxxxxxxxxx složkami.

Červeň Xxxxxx XX se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx také xxxxxxxx a draselné xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

16035

Xxxxxx

247-368-0

Xxxxxxxx název

2–hydroxy–1–(2–methoxy–5–methyl–4–sulfonano–fenylazo)–naftalen–6–sulfonan xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₈X₁₄X₂Xx₂X₈X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

496,42

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85 % xxxxxxxxx xxxxx celkem, xxxxxxxxx jako sodná xxx

X1 xx 1 % 540 při xxx 504&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx x xX&xxxx;7

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx prášek xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xxx xxx 504 nm

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx látky

Ne xxxx xxx 3,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

6–xxxxxxx–2–xxxxxxxx xxxxxxxxx kyselina, xxxxx sůl

Ne xxxx xxx 0,3&xxxx;%

4–xxxxx–5–xxxxxxx–2–xxxxxxxxxxxx sulfonová xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

6,6–xxxxxx (2–naftalen xxxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxx xxx

Xx xxxx xxx 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx aminy

Ne xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx jako xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxxx x xX 7 xx xxxx xxx 0,2 %

Arzen

Ne xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx modř 5

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx X se x&xxxx;xxxxxx skládá xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx [4–(α–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–5–xxxxxxx–2,4–xxxxxxxxxxxx–xxxxxxxxxx)–2,5–xxxxxxxxxxxxx–1–xxxxxx] xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx a/nebo síranem xxxxxx a/nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složkami.

Povolena xx xxxx draselná xxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

42051

Xxxxxx

222-573-8

Xxxxxxxx názvy

Sloučenina xxxxxxx xxxx sodíku x&xxxx;xxxxxxx xxxx [4–(α–(4–diethylaminofenyl)–5–hydroxy–2,4–disulfofenyl–methyliden)–2,5–cyklohexadien–1–yliden] diethylamonného xxxxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

Sloučenina xxxxxxx: X₂₇X₃₁X₂X₇X₂Xx&xxxx;

Sloučenina sodíku: X₂₇X₃₁X₂X₇X₂Xx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx vápníku: 579,72

Xxxxxxxxxx sodíku: 582,67

Xxxxx

Xx xxxx než 85&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx

X1 cm 1&xxxx;%2&xxxx;000 xxx cca 638 nm xx vodném roztoku x&xxxx;xX&xxxx;5

Xxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx při 638&xxxx;xx xxx xX 5

Xxxxx xxxxxxxxxxx ve vodě

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 2,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx sloučeniny xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

Celkem xx xxxx než 0,5 %

Leukobáze

Ne xxxx než 4,0&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx etherem

Z roztoku x&xxxx;xX 5 xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40 mg/kg

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx xxxx 1

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx se x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xx xxxxx 3,3′–xxxxx–2,2′–xx–xxxxxxxxxxx–5,5′–xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 3,3′–dioxo–2,2′–bi–indolyliden–5,7′–disulfonanu xxxxxxxxx x vedlejších xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx a/nebo síranem xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx popisuje xxxx sodná sůl. Xxxxxxxx jsou xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx C.I.

73015

Einecs

212-728-8

Chemické názvy

3,3′–dioxo–2,2′–bi–indolyliden–5,5′–disulfonan xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₆X₈X₂Xx₂X₈X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

466,36

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85&xxxx;% xxxxxxxxx látek xxxxxx, xxxxxxxxx jako sodná xxx;

3,3′–xxxxx–2,2′–xx–xxxxxxxxxxx–5,7′–xxxxxxxxxx xxxxxxx: ne xxxx xxx 18&xxxx;%

X1 xx 1&xxxx;% 480 xxx xxx 610&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxx prášek xxxx xxxxx

Xxxxxxx ve xxxx xxx 610 nm

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Vedlejší xxxxxxx xxxxx

Xxxxx 3,3′–xxxxx–2,2′–xx–xxxxxxxxxxx–5,7′–xxxxxxxxxxx disodného: xx xxxx než 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx barevné xxxxx:

Xxxxxx xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx aromatické xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (vypočteno xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx etherem

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;% x neutrálním xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx než 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxx 2

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx XXX se x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;α–(4–(X–xxxxx–3–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx–α–(4–X–xxxxx–3–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)–xxxxxxxxx–2,5–xxxxxxxxxx) xxxxxx–2–xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx izomerů x vedlejších xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx a/nebo síranem xxxxxx jako základními xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx XXX xx xxxxxxxx jako xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx soli.

Třída

Triarylmethan

Číslo C.I.

42090

Einecs

223-339-8

Chemické xxxxx

α–(4–(X–xxxxx–3–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx–α–(4–X–xxxxx–3–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx–2,5–xxxxxxxxxx) xxxxxx–2–xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₃₇X₃₄X₂Xx₂X₉X₃

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

792,84

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx, vypočteno xxxx xxxxx sůl

E1 cm 1&xxxx;%1&xxxx;630 xxx cca 630&xxxx;xx ve xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxx modrý xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xxx 630&xxxx;xx

Látky xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 6,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx sloučeniny xxxx než xxxxxxx xxxxx:

Xxxx 2–,3– x 4–xxxxxxxxxxxx–xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 1,5 %

3–((ethyl)(4–sulfofenyl)amino) xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kyselina

Ne xxxx xxx 0,3 %

Leukobáze

Ne xxxx xxx 5,0&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx aminy

Ne xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 % při xX 7

Arzen

Ne více xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX přírodní zeleň 3, chlorofyl xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx extrakcí xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx jedlého xxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx postupného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx koordinovaný xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxx částečně xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Základními xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx výrobek, ze xxxxxxx bylo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxxxxxx stejně xxx xxxx oleje, tuky x xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx tato xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, methylethylketon, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, propan–2–ol x xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75810

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx: 215–800–7, chlorofyl a: 207–536–6, xxxxxxxxx&xxxx;x: 208–272–4

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx látkami xxxx:

Xxxxxxxx vzorec

Chlorofyl a (xxxxxxx xxxxxxx): X₅₅X₇₂XxX₄X₅

Xxxxxxxxx&xxxx;x: X₅₅X₇₄X₄X₅

Xxxxxxxxx&xxxx;x (xxxxxxx xxxxxxx): X₅₅X₇₀XxX₄X₆

Xxxxxxxxx&xxxx;x: X₅₅X₇₂X₄X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx&xxxx;x: (xxxxxxx xxxxxxx): 893,51

Xxxxxxxxx&xxxx;x: 871,22

Xxxxxxxxx&xxxx;x (xxxxxxx hořčíku): 907,49

Xxxxxxxxx&xxxx;x: 885,20

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;% xxxxxxxxx koordinovaných xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X1 cm 1&xxxx;% 700 xxx xxx 409&xxxx;xx v chloroformu

Popis

Voskovitá xxxxx látka, xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx zelené xxxxx xxxxxx koordinovaného xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxx 409&xxxx;xx

Xxxxxx rozpouštědel

Aceton

Methylethylketon

Methanol

Ethanol

Propan–2–ol

Hexan

Ne xxxx xxx 50 mg/kg, jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: Ne xxxx než 10 mg/kg

Arzen

Ne xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx než 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxx xxxxx 5, xxxxxxxxxxx xxxxxx, chlorofylin draslíku

Definice

Alkalické xxxx chlorofylinů xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx rostlinného xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxx neutralizovány, xxx xx vytvořily xxxxxxxx x/xxxx sodné xxxx_xx xxxxxxxxxxxx vytvořením draselných x/xxxx xxxxxxx xxxx.

Xxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx pouze xxxx xxxxxxxxxxxx: aceton, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, oxid xxxxxxxx, xxxxxxxx, ethanol, propan–2–ol x xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75815

Xxxxxx

287-483-3

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx kruh xxxxxx x xxxx výsledek xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx hořčíku.

Chemický xxxxxx

Xxxxxxxxxxx&xxxx;x (xxxxxx xxxxx): X₃₄X₃₄X₄X₅

Xxxxxxxxxxx&xxxx;x (kyselá xxxxx): X₃₄X₃₂X₄X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx&xxxx;x: 578,68

Chlorofylin b: 592,66

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, každá xx xxxx xxxxxx x 18 xxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx cca 100&xxxx;°X.

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 700 xxx cca 405&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx x xX&xxxx;9

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 140 xxx cca 653&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx x pH 9

Popis

Tmavě xxxxxx až xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx tlumivém roztoku x&xxxx;xX 9 při xxx 405&xxxx;xx a xxx cca 653 nm

Zbytky xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx–2–xx

Xxxxx

Xx více xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: ne xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxx xxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, feofytin mědi

Definice

Měďnaté xxxxxxxx chlorofylů xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx k látce xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z přírodních xxxxx jedlého rostlinného xxxxxxxxx, xxxxx, vojtěšky x xxxxxxx. Výrobek, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pigmenty, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx rozpouštědla: xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx, dichlormethan, xxxx xxxxxxxx, methanol, xxxxxxx, propan–2–ol x xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx C.I.

75815

Einecs

Měďnatý komplex xxxxxxxxxx&xxxx;x: 239–830–5, měďnatý xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x: 246–020–5

Chemické xxxxx

[Xxxxx–(132X,17X,18X)–3–(8–xxxxx–132–xxxxxxxxxxxxxxx–2,7,12,18–xxxxxxxxxxx–13′–xxx–3–xxxxx–131–132–17,18–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx[xx]–xxxxxxxx–17–xx)xxxxxxxxx] xxx&xxxx;(XX) (měďnatý xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x)

[Xxxxx–(132X,17X,18X)–3–(8–xxxxx–7–xxxxxx–132–xxxxxxxxxxxxxxx–2,12,18–xxxxxxxxx–13′–xxx–3–xxxxx–131–132–17,18–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx[xx]–xxxxxxxx–17–xx)xxxxxxxxx] xxx&xxxx;(XX) (xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x)

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx komplex chlorofylu a: X₅₅X₇₂XxX₄X₅

Xxxxxxx komplex xxxxxxxxxx&xxxx;x: X₅₅X₇₀XxX4X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx komplex xxxxxxxxxx&xxxx;x: 932,75

Měďnatý xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x: 946,73

Obsah

Ne xxxx xxx 10&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx komplexů xxxxxxxxxx

X1 xx 1&xxxx;% 540 xxx xxx 422&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

X1 cm 1 % 300 xxx cca 652&xxxx;xx v chloroformu

Popis

Voskovitá xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx od xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx na výchozím xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx při xxx 422&xxxx;xx a xxx xxx&xxxx;652&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx–2–xx

Xxxxx

Xx xxxx než 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 200&xxxx;xx/xx

Xxx celkem

Ne xxxx než 8,0&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx xxx měďnatého xxxxxxxx chlorofylinu, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, CI přírodní xxxxx&xxxx;5

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx měďnatých xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx k výrobku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rozpouštědlových xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx druhů xxxxxxx rostlinného materiálu, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x může xxxxxxxx xxxxxx cyklopentenylový xxxx. Po přidání xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxx xxxx.

Xxx extrakci xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, propan–2–ol x xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75815

Xxxxxx

Xxxxxxxx názvy

Hlavními xxxxxxxxx látkami xxxx xx xxxxx kyselých xxxxxxx:

3–(10–xxxxxxxxxxx–4–xxxxx–1,3,5,8–xxxxxxxxxxx–9–xxx–2–xxxxxxxxxxx–7–xx)xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;x)

x

3–(10–xxxxxxxxxxx–4–xxxxx–3–xxxxxx–1,5,8–xxxxxxxxx–9–xxx–2–xxxxxxxxxxx–7–xx)xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx (měďnatý xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;x)

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;x (xxxxxx xxxxx): C₃₄H₃₂CuN₄O₅

Měďnatý xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;x (xxxxxx forma): X₃₄X₃₀XxX₄X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;x: 640,20

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;x: 654,18

Pokud xx xxxxxxx cyklopentenylový xxxx, xxxx xx každá xxxxxx x 18 xxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95&xxxx;% celkových měďnatých xxxxxxxx chlorofylinů xx xxxxxx xxxxxxx xxx 100&xxxx;°X xx xxxx&xxxx;1&xxxx;x.

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 565 xxx xxx 405&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xX 7,5

X1&xxxx;xx 1 % 145 xxx xxx 630 nm xx vodném fosforečnanovém xxxxxxxx roztoku x xX 7,5

Xxxxx

Xxxxx zelený xx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xX 7,5 při cca 405&xxxx;xx a při xxx 630&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx–2–xx

Xxxxx

Xx xxxx než 50 mg/kg, xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx mědi

Ne xxxx xxx 200&xxxx;xx/xx

Xxx celkem

Ne xxxx xxx 8,0&xxxx;% xxxxxxxxx měďnatých xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 4, xxxxxxxxx zeleň BS

Definice

Zeleň X xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;X–[4–(xxxxxxxxxxxxx)xxxxx]–2–xxxxxxx–3,6–xxxxxxx–1–xxxxxxxxxx)xxxxxxxx]–2,5–xxxxxxxxxxxxx–1–xxxxxx]–X–xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx základními xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx zeleň X xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx jsou xxxx xxxxxxxx a draselné xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

44090

Xxxxxx

221-409-2

Xxxxxxxx xxxxx

X–[4–[[4–(xxxxxxxxxxxxx)xxxxx]–2–xxxxxxx–3,6–xxxxxxx–1–xxxxxxxxxx)xxxxxxxx]–2,5–xxxxxxxxxxxxx–1–xxxxxx]–X–xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

5–[4–(xxxxxxxxxxxxx)–α–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx–2,5–xxxxxxxxxx)xxxxxx]–6–xxxxxxx–7–xxxxxxxxx–xxxxxxxx)–2–xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxx vzorec

C₂₇H₂₅N₂NaO₇S₂

Molekulová xxxxxxxx

576,63

Xxxxx

Xx xxxx xxx 80&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx, vypočteno xxxx xxxxx sůl

E1 cm 1&xxxx;%1&xxxx;720 xxx cca 632&xxxx;xx xx vodném xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx ve xxxx xxx 632&xxxx;xx

Xxxxx nerozpustné xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx než 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxx xxxxx:

4,4′–xxx(xxxxxxxxxxxxx)–xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

4,4′-xxx(xxxxxxxxxxxxx)–xxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

3–xxxxxxxxxxxxxxx–2,7–xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Leukobáze

Ne xxxx xxx 5,0&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx aromatické xxxxx

Xx xxxx než 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx anilin)

Látky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zpracováním sacharidů (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinářské xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x fruktosy x/xxxx xxxxxx polymery, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx cukru x xxxxxxxx). Xxx podpoření xxxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxx kyseliny, xxxxxx x soli s výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxx

232-435-9

Xxxxx

Xxxxx hnědé až xxxxx kapaliny nebo xxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx XXXX xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;%

Xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(1)

0,01-0,12

Xxxxxxx dusík

Ne xxxx xxx 0,1 %

Celková síra

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Olovo

Ne xxxx než 2 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 25&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel xx xxxxxxxxxx řízeným xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx monomery xxxxxxx x xxxxxxxx a/nebo xxxxxx xxxxxxxx, například xxxxxxxxx sirupy, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx zásadami, xxxx xxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx sloučenin (xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx draselný, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx sodný); xxxxxxxxxxx xx xxxxx sloučeniny xxxxxxxx.

Xxxxxx

232-435-9

Xxxxx

Xxxxx hnědé xx xxxxx kapaliny nebo xxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx DEAE xxxxxxxx

Xxxx xxx 50&xxxx;%

Xxxxxxxxx barvy (1)

0,05-0,13

Celkový xxxxx

Xx xxxx než 0,3&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxxxxx xxxx

0,3-3,5&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxx xxxxxx xx DEAE xxxxxxxx

Xxxx xxx 40&xxxx;%

Xxxxxxxxxxx xxxxx barviva vázaného xx DEAE xxxxxxxx

19-34

Xxxxxxxxxxx xxxxx

(X280/560)

Xxxx xxx 50

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 25 mg/kg

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx připravuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sacharidů (xxxxxxxx dostupných xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx čistoty, xxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx a/nebo xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx) s kyselinami xxxx xxxxxxxx, xxxx bez xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx sloučenin xxxxxxxx (xxxxxxxx amonný, xxxxxxxxx xxxxxx, hydrogenuhličitan xxxxxx x fosforečnan xxxxxx); xxxxxxxxxxx xx xxxxx siřičitanové sloučeniny.

Einecs

232-435-9

Popis

Tmavě xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx pevné xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx na XXXX celulózu

Ne xxxx xxx 50 %

Barvivo vázané xx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx xxx 50&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(1)

0,08-0,36

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx než 0,3 % (2)

4–methylimidazol

Ne xxxx xxx 250 mg/kg (2)

2–acetyl–4–tetrahydoxy–butylimidazol

Ne xxxx xxx 10 mg/kg (2)

Celková xxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxxxxx xxxxx

0,7-3,3&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx

13-35

Xxxxx

Xx více než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 2&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 25&xxxx;xx/xx

Definice

Amoniak-sulfitový xxxxxxx xx připravuje xxxxxxx tepelným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sladidel potravinářské xxxxxxx, kterými xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx glukosové xxxxxx, xxxxxxxxx a/nebo sirupy xxxxxxxxxx cukru x xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx, siřičitan xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx, hydroxid xxxxxx, xxxxxxxxx amonný, xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, síran xxxxxx, xxxxxxxxx amonný x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxx

232-435-9

Xxxxx

Xxxxx hnědé xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx na XXXX xxxxxxxx

Xxxx než 50&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(1)

0,10-0,60

Xxxxxxxxxx dusík

Ne xxxx xxx 0,6&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxx xxxxxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;%&xxxx;(2)

4–xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 250&xxxx;xx/xx&xxxx;(2)

Xxxxxxx xxxxx

0,3-1,7&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxxxxx xxxx

0,8-2,5&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxxx xxxxx/xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

0,7-2,7

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(3)

8-14

Xxxxxxxxxxx xxxxx (X280/560)

Xx xxxx než 50

Xxxxx

Xx více než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (jako Xx)

Xx xxxx xxx 25&xxxx;xx/xx

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx čerň 1

Definice

Brilantní xxxx XX xx x&xxxx;xxxxxx skládá x&xxxx;4–xxxxxxxxx–5–xxxxxxx–6–[7–xxxxxxxxx–4–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–1–xxxxxxxxx] xxxxxxxx–1,7–xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx barevných látek xxxxxxxxx s chloridem sodným x/xxxx xxxxxxx sodným xxxx základními xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx brilantní čerň XX xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx také xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxx

Xxxxx X.X.

28440

Xxxxxx

219-746-5

Xxxxxxxx názvy

4–acetamido–5–hydroxy–6–[7–sulfonano–4–(4–sulfonanofenylazo)–1–naftylazo] xxxxxxxx–1,7–xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₂₈X₁₇X₅Xx₄X₁₄X₄

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

867,69

Xxxxx

Xx xxxx xxx 80&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx, vypočteno xxxx xxxxx xxx

X1 xx 1&xxxx;% 530 xxx xxx 570&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx při 570&xxxx;xx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;% (xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jiné xxx xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxx xx xxxx xxx 0,8 %

Nesulfonované primární xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01 % (xxxxxxxxx xxxx anilin)

Látky extrahovatelné xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx než 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx rostlinného materiálu xxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, rašelina x xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx. Surový xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx z jemně xxxxxxxxxxxx uhlíku. Xxxx xxxxxxxxx menší xxxxxxxx xxxxxx, vodíku x xxxxxxx. Xx výrobě xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx C.I.

77266

Einecs

215-609-9

Chemické xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

12,01

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95&xxxx;% xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x bez xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx x chuti

Nerozpustný ve xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xx zahřátí do xxxx xxxx pomalu x xxx plamene

Popel (xxxxxx)

Xx více xxx 4,0&xxxx;% (xxxxxxx xxxxxxxx: 625&xxxx;°X)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x xxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;x čistého xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx světle xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,100&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;000&xxxx;xx 0,01&xxxx;X kyseliny xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 12&xxxx;% (120 °C, 4&xxxx;xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx 2&xxxx;x xxxxxx x&xxxx;20&xxxx;xx X hydroxidu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx hněď 1

Xxxxxxxx

Xxxx FK v zásadě xxxxxxx xx xxxxx:

a xxxxxxxxxx barevných xxxxx, xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a/nebo síranu xxxxxxx.

Xxxxxxx hněď FK xx xxxxxxxx xxxx xxxxx sůl. Povoleny xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxx (xxxx xxxx–, xxx– x xxxxxxx barviv)

Einecs

Chemické xxxxx

Xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx hmotnost

Obsah

Ne xxxx xxx 70 % xxxxxxxxx látek celkem

Ze xxxxx barevných xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx

Xxxxxxxx až načervenalý xxxxxx xx xxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 3,5&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxx xxxxx:

4–xxxxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx kyselina

Ne xxxx xxx 0,7&xxxx;%

x–xxxxxxxxxxxxx x 4–xxxxxx–x–xxxxxxxxxxxxx

Xx více než 0,35&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx aromatické xxxxx xxxx než x-xxxxxxxxxxxxx a 4–xxxxxx–x–xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 0,007&xxxx;% (xxxxxxxxx jako xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xX 7 ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne více xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne více xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxx 3

Xxxxxxxx

Xxxx HT v zásadě xxxxxxx x&xxxx;4,4′–(2,4–xxxxxxxxx–5–xxxxxxxxxxxxx–1,3–xxxxxxxxxxxxx) di(naftalen–1–sulfonanu) xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x/xxxx síranem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx XX xx popisuje xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx také xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxx

Xxxxx X.X.

20285

Xxxxxx

224-924-0

Xxxxxxxx xxxxx

4,4′–(2,4–xxxxxxxxx–5–xxxxxxxxxxxxx–1,3–xxxxxxxxxxxxx) di(naftalen–1–sulfonan) xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X27X18X4Xx2X9X2

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

652,57

Xxxxx

Xx xxxx xxx 70 % xxxxxxxxx látek xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx.

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 403 xxx cca 460 nm xx xxxxxx xxxxxxx x xX&xxxx;7

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx o pH 7 xxx 460&xxxx;xx

Látky xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Vedlejší barevné xxxxx

Xx více než 10&xxxx;% (xxxxxxx chromatografie xx tenké xxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxx xxxxx:

4–xxxxxxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxx xxx 0,7&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx primární xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx jako xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx etherem

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;% x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xX 7

Xxxxx

Xx xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX&xxxx;xxxxxxxxxxxxx oranž 5

Definice

Směs xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx rozpouštědlem x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx jedlých xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, z nichž xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx být xxxxxxxx α-, γ-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx a vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx extrakci xx mohou xxxxxx xxxxx xxxx rozpouštědla: xxxxxx, ethyl(methyl)keton, xxxxxxxx, xxxxxxx, propan-2-ol, hexan (4), xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75130

Xxxxxx

230-636-6

Xxxxxxxx xxxxxx

β-xxxxxxx: X40X56

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

β-xxxxxxx: 536,88

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xxxxxxx 5&xxxx;%. Pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů: xxxxxxx 0,2&xxxx;% x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;%2&xxxx;500 xxx xxx 440–457&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx 440–457 nm x&xxxx;470–486&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxx(xxxxxx)xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx-2-xx

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx 50&xxxx;xx/xx xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci

Dichlormethan: Xxxxxxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xxxxxxx 5&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx&xxxx;5

Xxxxxxxx

Xxxx karotenů xxxx xxx xxxxxx získávána x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx jezerech xxxxxxx Whyalla x&xxxx;xxxxx Xxxxxxxxx. β-xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx je 20 xx 30&xxxx;% suspense x&xxxx;xxxxxx oleji. Poměr xxxxx-x&xxxx;xxx-xxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx xx 50/50 do 71/29.

Xxxxxx xxxxxxx základ xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-karoten. Xxxxx xxx přítomny α-xxxxxxx, xxxxxx, zeaxanthin x&xxxx;β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x&xxxx;xxxxx přirozeně se xxxxxxxxxxx ve výchozím xxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75130

Xxxxxxxx xxxxxx

β-xxxxxxx: X₄₀X₅₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

β-xxxxxxx: 536,88

Obsah

Obsah karotenů (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xxxxxxx 20&xxxx;%

X1&xxxx;xx 1&xxxx;%2&xxxx;500 xxx xxx 440–457&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx 440–457&xxxx;xx a 474–486 nm

Přírodní xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 0,3&xxxx;%

Xxxxx

Xxxxxxx 5&xxxx;xx/xx

Synonyma

CI potravinářská xxxxx&xxxx;5

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx všechny xxxxx-xxxxxxx β-xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx množstvími ostatních xxxxxxxxxxx. Zředěné x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx mít xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- x&xxxx;xxx-xxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx C.I.

40800

Einecs

230-636-6

Chemické názvy

β-karoten, β,β-xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₄₀X₅₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

536,88

Xxxxx

Xxxxxxx 96&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx (vyjádřeno xxxx β-xxxxxxx)

X1&xxxx;xx 1&xxxx;%2&xxxx;500 xxx xxx 440–457 nm x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx v cyklohexanu xxx 453–456&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 0,2 %

Vedlejší xxxxxxx látky

Karotenoidy xxxx xxx β-karoten: xxxxxxx 3,0&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx&xxxx;5

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx&xxxx;(+) x&xxxx;(-) přírodních xxxxx xxxxx Blakeslea trispora. β-xxxxxxx se extrahuje x&xxxx;xxxxxxx ethylacetátem xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a následně xxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 % směsných xxxxxxxxxxx, xxx xx xxx produkt xxxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

40800

Xxxxxx

230-636-6

Xxxxxxxx názvy

β-karoten, β,β-xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₄₀X₅₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

536,88

Xxxxx

Xxxxxxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx jako β-xxxxxxx)

X1&xxxx;xx 1&xxxx;%2&xxxx;500 xxx xxx 440–457&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx hnědavě červené xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx krystalický xxxxxx (xxxxx se xxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a podmínek xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx 453–456&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 0,8&xxxx;% xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx 1,0 %

Isopropylalkohol: Xxxxxxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 0,2 %

Vedlejší xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xxxxxxx 3,0&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxx X1

Xxxxx xxx přítomen

Trichothecen (T2)

Nesmí xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxx 100/x

Xxxxxxxx

Xxxxxxx 100/g

Salmonella

Nesmí xxx xxxxxxxx v 25 g

Escherichia xxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx v 5 g

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 4

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75120

Xxxxxx

Xxxxxxx: 15–735–4, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx: 289-561-2; xxxxx: 230-248-7

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx z vnějšího obalu xxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxx xxxxxxxx L.) pomocí xxxxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx rozpouštědel: xxxxxx, xxxxxxxx, hexan nebo xxxxxxxxxxxxx, xxxx uhličitý. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozpouštědla.

Norbixin se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodnou xxxxxxx z extrahovaného xxxxxx.

Xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx složek, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx formách, xxx x xxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx prášek obsahuje xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx formě xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx být xxxxxxxx obě formy, xxx x xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx prášky xxxxxxxxxx xxxx xxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx norbixin.

Xxxxxx rozpouštědel

Aceton

Methanol

Hexan

Ne více xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci

Dichlormethan: xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx než 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx&xxxx;Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xx vodě rozpustné xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx vodnými xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx) z vnějšího xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxx xxxxxxxx&xxxx;X.).

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx obě xxxxx, xxx x xxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx v oleji, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx obalu xxxxxxx xxxxxxxxx (Bixa xxxxxxxx X.) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx hlavní xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx, cis x trans. Mohou xxx přítomny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Arzen

Ne xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx&xxxx;Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx oleoresin

Definice

Extrakt xxxxxxx se získává xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx&xxxx;x xxxxxxx lusků xxxxxxx druhu Xxxxxxxx xxxxxx X. s xxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxxxx hlavní xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jsou kapsanthin x xxxxxxxxxx. Je xxxxx, že je xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sloučenin.

Pro xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxx, ethanol, xxxxxx, xxxxx, dichlormethan, xxxxx ethylnatý x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx: 207–364–1, xxxxxxxxxx: 207–425–2

Chemické xxxxx

Xxxxxxxxxx: (3X,3′X,5′X)–3,3′–xxxxxxxxx–β,x–xxxxxxx–6–xx

Xxxxxxxxxx: (3X,3′X,5X,5′X)–3,3′–xxxxxxxxx–x,x–xxxxxxx–6,6′–xxxx

Xxxxxxxx vzorec

Kapsanthin: X₄₀X₅₆X₃

Xxxxxxxxxx: X₄₀X₅₆X₄

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx: 584,85

Xxxxxxxxxx: 600,85

Xxxxx

Xxxxxxxxx extrakt: xx xxxx než 7,0&xxxx;% karotenoidů

Kapsanthin/kapsorubin: ne xxxx xxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;%2&xxxx;100 xxx cca 462&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx 462&xxxx;xx

Xxxxxxxx jedné xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx kapce vzorku x&xxxx;2–3 kapkách chloroformu xxxxxx xxxxx modré xxxxxxxxx.

Xxxxxx rozpouštědel

Octan xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxx

Xx více xxx 250&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx 27

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx rozpouštědlem x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla. Xxxxx xx použít xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx, xxxxx ethylnatý, xxxxxx, xxxxxx–2–xx, methanol, xxxxxxx, xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx rajčat je xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pigmentů. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75125

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx, ψ,ψ-xxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

C₄₀H₅₆

Molekulová xxxxxxxx

536,85

Xxxxx

Xx xxxx xxx 5,0&xxxx;% xxxxxxxxx látek xxxxxx

X1 xx1&xxxx;%3&xxxx;450 při xxx 472&xxxx;xx v hexanu

Popis

Tmavě xxxxxxx viskózní kapalina

Spektrometrie

Maximum x&xxxx;xxxxxx xxx xxx 472&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx-2-xx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1 %

Arzen

Ne více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 6

Xxxxxxxx

Xxxx specifikace xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx transizomery β–xxx–8′–xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx množstvími xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zředěné x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxx x&xxxx;β–xxx–8′–xxxxxxxxxx, splňují tyto xxxxxxxxx a zahrnují xxxxxxx xxxx xxxxxxxx β–xxx–8′–xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx tucích xxxx olejích, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx vodě. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx cis-a xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

40820

Xxxxxx

214-171-6

Xxxxxxxx xxxxx

β–xxx–8′–xxxxxxxxx, xxxxx–β–xxx–8′–xxxxxxx–xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₃₀X₄₀X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

416,65

Xxxxx

Xx xxxx než 96&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

X1&xxxx;xx1&xxxx;%2&xxxx;640 xxx xx 460–462&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx 460–462&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β–apo–8′–karotenal:

ne xxxx xxx 3,0&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx více xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX potravinářská oranž 7, ester β–xxx–8′–xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx převážně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx β–xxx–8′–xxxxxxxxxx kyseliny dohromady x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zředěné x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx z ethylesteru β–xxx–8′–xxxxxxxxxx kyseliny, splňují xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx β–apo–8′–karotenové xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx tucích xxxx olejích, emulzích x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx vodě. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx mít xxxxxxxx xxxxxx xxx- x xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

40825

Xxxxxx

214-173-7

Xxxxxxxx xxxxx

xxxxxxxxxx β–apo–8′–karotenové kyseliny, xxxxx–8′–xxx-β–xxxxxxx–8′–xx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₃₂X₄₄X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

460,70

Xxxxx

Xx xxxx než 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

X1 xx1&xxxx;%2&xxxx;550 xxx xxx 449&xxxx;xx v cyklohexanu

Popis

Červené xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek

Spektrometrie

Maximum x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxx 449&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 %

Vedlejší xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxxxxx β–xxx–8′–xxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx

Xx xxxx než 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx jedlého xxxxx x xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx hlavní xxxx xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx tuky, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx se vyskytující x&xxxx;xxxxxxxxxx materiálu.

Při extrakci xx xxxxx použít xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxx, ethanol, xxxxxx–2–xx, xxxxx, xxxxxx, methylethylketon, xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxx

204–840–0

Xxxxxxxx xxxxx

3,3′–xxxxxxxxx–x–xxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

C₄₀H₅₆O₂

Molekulová xxxxxxxx

568,88

Xxxxx

Xx xxxx než 4&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx

X1&xxxx;xx1&xxxx;%2&xxxx;550 xxx cca 445&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx/xxxxxxxx (10&xxxx;+&xxxx;90) xxxx x&xxxx;xxxxxx/xxxxxxxx/xxxxxxx (80 + 10 + 10)

Xxxxx

Xxxxx, nažloutle xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx/xxxxxxxx (10&xxxx;+&xxxx;90) xxx xxx&xxxx;445&xxxx;xx

Xxxxxx rozpouštědel

Aceton

Methylethylketon

Methanol

Ethanol

Propan–2–ol

Hexan

Ne xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci

Dichlormethan: xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx více xxx 40&xxxx;xx/xx

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx xxxxx 8

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxx olejích, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ve xxxx. Xxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx- x xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X. X.

40850

Xxxxxx

208–187–2

Xxxxxxxx xxxxx

β–xxxxxxx–4,4′–xxxx, xxxxxxxxxxxxx, 4,4′–dioxo–β–karoten

Chemický vzorec

C₄₀H₅₂O₂

Molekulová xxxxxxxx

564,86

Xxxxx

Xx xxxx xxx 96&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx kanthaxanthin)

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx krystalický xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxx 485&xxxx;xx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx cca 468–472&xxxx;xx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxx cca 464–467&xxxx;xx

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxxxxxxxx: xx více xxx 5,0&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx celkem

Arzen

Ne xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40 mg/kg

Synonyma

Řepná červeň

Definice

Řepná xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx přírodních druhů xxxxxxx xxxx (Beta xxxxxxxx L. var. xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx ve formě xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx obohacením aktivní xxxxxx. Barvivo xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx pigmentů, xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx. Hlavní xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(xxxxxxx), xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 75–95&xxxx;%. Xxxxx xxx xxxxxxxx menší množství xxxxxxxxxxxx (žlutá) a xxxxxxxxx produkty xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx).

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsahuje xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx, a/nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx mohou koncentrovat x xxxxxxx výrobky xx mohou xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, solí x bílkovin.

Třída

Betalain

Einecs

231-628-5

Chemické názvy

Kyselina (X–(X′,X′)–4–(2–(2-xxxxxxx–5(β–X–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–2,3–xxxxxxx–6–xxxxxxx–1X–xxxxx–1–xx)xxxxxxx)–2,3–xxxxxxx–2,6–xxxxxxx–xxxxxxxxxxxxx; 1–(2–(2,6–dikarboxy–1,2,3,4–tetrahydro–4–pyridyliden)ethyliden)–5–β–D–glukopyranosyloxy)–6–hydroxyindolium–2–karboxylát

Chemický vzorec

Betanin: X₂₄X₂₆X₂X₁₃

Xxxxxxxxxx hmotnost

550,48

Obsah

Obsah červeného xxxxxxx xxxx xxxxx xxx 0,4&xxxx;% (xxxxxxxxx xx jako xxxxxxx)

X1&xxxx;xx 1&xxxx;%1&xxxx;120 při xxx 535&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx o pH 5

Xxxxx

Xxxxxxx xxxx tmavě xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx vodě x&xxxx;xX 5 xxx xxx 535&xxxx;xx

Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;x xxxxxxxxxxxxx aniontu/g xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx x obsahu)

Arzen

Ne xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vodou, okyselenou xxxxx, oxidem xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx ethanolem x&xxxx;xxxxxxxxxx druhů xxxxxxx x jedlého ovoce. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx běžné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx anthokyan, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxx., xxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xx xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx

208–438–6 (kyanidin); 205–125–6 (xxxxxxxx); 208–437–0 (delfinidin); 211–403–8 (malvidin); 205–127–7 (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

3,3′,4′,5,7–xxxxxxxxxxxx–xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx)

3,4′,5,7–xxxxxxxxxxxx–3′–xxxxxxxxxxxxxxxx chlorid (peonidin)

3,4′,5,7–tetrahydroxy–3′,5′–dimethoxyflavylium xxxxxxx (malvidin)

3,5,7–trihydroxy–2–(3,4,5–trihydroxyfenyl)–1–benzopyrylium xxxxxxx (xxxxxxxxxx)

3,3′,4′,5,7–xxxxxxxxxxxxx–5′–xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx: X15X11X6Xx

Xxxxxxxx: C16H13O6Cl

Malvidin: X17X15X7Xx

Xxxxxxxxxx: C15H11O7Cl

Petunidin: X16X13X7Xx

Xxxxxxxxxxxx: X15X11X5Xx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx: 322,6

Xxxxxxxx: 336,7

Xxxxxxxx: 366,7

Xxxxxxxxxx: 340,6

Xxxxxxxxx: 352,7

Xxxxxxxxxxxx: 306,7

Xxxxx

X1&xxxx;xx 1 % 300 xxx xxxxx xxxxxxx při 515–535&xxxx;xx xxx pH 3,0

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx charakteristickým xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;XXx x&xxxx;xxxx.&xxxx;0,01&xxxx;%

Xxxxxxxx: 535&xxxx;xx

Xxxxxxxx: 532&xxxx;xx

Xxxxxxxx: 542&xxxx;xx

Xxxxxxxxxx: 546&xxxx;xx

Xxxxxxxxx: 543&xxxx;xx

Xxxxxxxxxxxx: 530&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 000 mg/kg xx xxxxxxxx pigmentu

Arzen

Ne xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx více xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

XX xxxx xxxxxxx 18, xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx výrobek, xxxxx xx získává z mletého xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx iontů s uhličitanovými xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx C.I.

77220

Einecs

Uhličitan xxxxxxxx: 207-439-9

Xxxxxxx: 215-279-6

Chemické xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

XxXX₃

Xxxxxxxxxx hmotnost

100,1

Obsah

Ne xxxx než 98 % xx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx a x&xxxx;xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x ve xxxxxxx xxxxxxxx dusičné, xxxxxxxx xxxxxx dává xx xxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne více xxx 2,0&xxxx;% (200 °C, 4&xxxx;xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Alkalické xxxx x xxxx xxxxxxx

Xx více xxx 1,5&xxxx;%

Xxxxxxx

Xx více než 50&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx (xxxx Sb)

Měď (xxxx Xx)

Xxxxx (xxxx Xx)

Xxxxx (xxxx X)

Xxxxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 100&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Xxxxxxxx

XX bílý xxxxxxx 6

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x čistého oxidu xxxxxxxxxxxx (modifikace xxxxxx x/xxxx xxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx množstvími aluminy x/xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx vylepšení technologických xxxxxxxxxx výrobku.

Třída

Anorganická

Číslo C.I.

77891

Einecs

236-675-5

Chemické xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

XxX₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

79,88

Xxxxx

Xx xxxx než 99&xxxx;% xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxxx x organických xxxxxxxxxxxxxx. Pomalu se xxxxxxxxx x kyselině xxxxxxxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5 % (105&xxxx;°X, 3 xxxxxx)

Xxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxx než 1,0&xxxx;% xxx xxxxxxxx xxxxxxxx látek (800&xxxx;°X)

Xxxx xxxxxxx a/nebo oxid xxxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxx xxx 2,0 %

Látky xxxxxxxxx x 0,5 X XXx

Xx více než 0,5&xxxx;% xxx zahrnutí xxxxx hlinitého x xxxxx xxxxxxxxxxx, a xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx a/nebo oxid xxxxxxxxx xx xxxx xxx 1,5 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx při xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx při xxxxxx rozpuštění

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x v zásadě xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxx oxidů železa. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, hnědi x xxxxx. Xxxxx xxxxxx potravinářské kvality xx xx xxxxxxxxxxx xxxxx odlišují xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stupněm xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxxx chemického xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Molekulová hmotnost

Obsah

Žlutý xx xxxx xxx 60&xxxx;%, xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxx 68&xxxx;% celkového xxxxxx, xxxxxxxxx se xxxx železo

Popis

Prášek; xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx v koncentrovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 1,0&xxxx;%

Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx

Xxxxxx

Xx xxxx než 50&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 5 mg/kg

Chrom

Ne xxxx xxx 100&xxxx;xx/xx

Xxx

Xx xxxx než 50 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 20&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 200&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 100 mg/kg

Xxxxxxxx

XX kovový xxxxxxx, Xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx prášek sestává x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx částic xxxxxxx. Xxxxx se xxxx xxxx nemusí xxxxxxxx v přítomnosti xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Neobsahuje příměsi xxxxxx xxxxx, než xxxx jedlé rostlinné xxxxx x/xxxx mastné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jakosti.

Číslo X.X.

77000

Xxxxxx

231-072-3

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

Al

Atomová xxxxxxxx

26,98

Xxxxx

Xx méně xxx 99&xxxx;%, vypočteno xxxx Xx xxx xxxxxx xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxx šedý xxxxxx xxxx drobné xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx vodě x xxxxxxxxxxx rozpouštědlech. Xxxxxxxxx xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Výsledný xxxxxx xxxx xxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;% (105 °C, xx konstantní hmotnosti)

Arzen

Ne xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, Ag

Třída

Anorganická

Číslo X.X.

77820

Xxxxxx

231-131-3

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xx

Xxxxxxx hmotnost

107,87

Obsah

Ne xxxx než 99,5&xxxx;%&xxxx;Xx

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx 3, Xxxxx, Xx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

77480

Xxxxxx

231-165-9

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xx

Xxxxxxx hmotnost

197,0

Obsah

Nebsahuje xxxx xxx 90&xxxx;%&xxxx;Xx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 7,0&xxxx;%

Xx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxx

Xx xxxx xxx 4,0&xxxx;%

Xxxxxxxx

XX xxxxxxx xxxxxxx 57, rubínový xxxxxxx, karmín 6B

Definice

Litholrubin XX x&xxxx;xxxxxx sestává x&xxxx;3–xxxxxxx–4–(4–xxxxxx–2–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–2–xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látek dohromady x&xxxx;xxxxx, chloridem vápenatým x/xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx základními xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx C.I.

15850:1

Einecs

226-109-5

Chemické xxxxx

3–xxxxxxx–4–(4–xxxxxx–2–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–2–xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₈X₁₂XxX₂X₆X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

424,45

Xxxxx

Xx xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx látek xxxxxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 200 xxx xxx 442 nm v dimethylformamidu

Popis

Červený xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxx 442&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxx_xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 2–xxxxx–5–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx sůl_ xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 3–hydroxy–2–naftalenkarboxylové

Ne xxxx xxx 0,4&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx se xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xX 7 ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx Xxxxxx 95/45/XX

(Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1)

Směrnice Xxxxxx 1999/75/XX

(Xx. věst. X 206, 5.8.1999, s. 19)

Xxxxxxxx Komise 2001/50/XX

(Xx. xxxx. L 190, 12.7.2001, x. 14)