Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX 2006/128/XX

xx xxx 8. xxxxxxxx 2006,

xxxxxx xx xxxx x opravuje xxxxxxxx 95/31/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu náhradních xxxxxxxx xxx xxxxxxx x potravinách

(Text x xxxxxxxx pro EHP)

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx směrnici Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (1), x zejména xx xx. 3 xxxx. 3 písm. a) xxxxxxx směrnice,

po konzultaci x Vědeckým xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxx úřadem xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA),

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 94/35/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (2) xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx náhradní sladidla x potravinách.

(2)

Směrnice Xxxxxx 95/31/XX xx xxx 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx náhradních sladidel xxx použití v xxxxxxxxxxx (3), xxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu náhradních xxxxxxxx uvedených ve xxxxxxxx 94/35/XX.

(3)

Xx nutné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx X 968 xxxxxxxxx, xxxxx potravinářskou xxxxxxxxx látku xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx 2006/52/XX xx xxx 5. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx barviva x xxxxxxxx sladidla x xxxxxxxx 94/35/XX x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx směrnice 95/31/XX xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxx: X 954 xxxxxxxx x xxxx sodná, xxxxxxxx x vápenatá xxx, X 955 xxxxxxxxx, X 962 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X 965 (x) maltitol, X 966 xxxxxxxx. Xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx. Xxxxx xx nezbytné xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x analytické xxxxxxxx xxx přídatné xxxxx xxxxxxxxx v Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx potravinářské přídatné xxxxx (JECFA). Xxxxxxx x příslušných xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx přizpůsobila xxx, xxx odrážela xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. X xxxxxx xxxxxxxx by xxxx být nahrazeno xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx.

(5)

Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxx xx svém vědeckém xxxxxxxxxx xx dne 19. xxxxx 2006 x xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx složení stávajícího xxxxxxx x bude x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx změnit xxxxxxxx E 965 (xx) xxxxxxxx sirup – stanovenou ve xxxxxxxx 95/31/XX xxx X 965 doplněním x nový výrobní xxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx 95/31/XX xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněna x opravena.

(7)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého výboru xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvířat,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxxxxx 95/31/XX xx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxx směrnice.

Xxxxxx 2

1.   Xxxxxxx státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 15. února 2008. Xxxxxxxxxx sdělí Xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x touto směrnicí.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxx takový odkaz xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

2.   Xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx předpisů, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx této směrnice.

Xxxxxx 3

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.

Xxxxxx 4

Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 8. xxxxxxxx 2006.

Xx Xxxxxx

Xxxxxx XXXXXXXXX

člen Komise


(1)  Úř. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27).

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3. Směrnice naposledy xxxxxxxxx směrnicí 2006/52/XX (Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 3).

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 178, 28.7.1995, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2004/46/ES (Xx. xxxx. X 178, 28.7.1995, s. 1).


XXXXXXX

Xxxxxxx směrnice 95/31/ES xx mění x xxxxxxxx xxxxx:

1.

Xxxxx xxxxxxxx xx X 968 xxxxxxxxx xx vkládá xx X 967 xxxxxxx:

„X 968 XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, erytrit

Definice

Získává se xxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx kvasinek bezpečných x xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx např. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x sušení.

Chemický xxxxx

1,2,3,4-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

205-737-3

Xxxxxxxx xxxxxx

X4X10X4

Xxxxxxxxxx hmotnost

122,12

Obsah

Ne méně xxx 99 % po xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, tepelně xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 60–80 % sladkosti xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, nerozpustný x diethyletheru

B.

Rozmezí bodu xxxx

119–123 °X

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% (70&xxxx;xX, xxxx xxxxx, xx vakuovém xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxxxx látky

Ne xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx

Xxxxxxx a xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx

Xx více než 0,5 xx/xx“

2.

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx X 954 xxxxxxxx x xxxx Xx, X x Xx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

„X 954 XXXXXXXX X XXXX Xx, K X Xx XXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

3-xxx-2,3-xxxxxxxxxxxx(x)xxxxxxxxxx-1,1-xxxxxx

Xxxxxx

201-321-0

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X5XX3X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

183,18

Xxxxx

Xx xxxx než 99&xxxx;% x xx xxxx xxx 101&xxxx;% X7X5XX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx krystaly xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx se slabou xxxxxxxxxxx xxxx mající xxxxxxx xxxx x xx xxxxx zředěných xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v zásaditých xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (105 °X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxx xxxx xxxx

226 xx 230 °X

Xxxxxxxx popel

Ne více xxx 0,2&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx roztoku 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx železitého xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx zbarvení.

o-toluensulfonamid

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

p-sulfonamid xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx více xxx 25 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx

Xxxxx být xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

II.   

SACHARIN XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, sodná xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx sůl 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx 1,2-benzisothiazolin-3-on-1,1-dioxidu

Einecs

204-886-1

Chemický xxxxxx

X7X4XXxX3X·2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

241,19

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% x xx xxxx xxx 101&xxxx;% X7X4XXxX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx pachem, xxxxxx intenzívně xxxxxxx xxxx i xx xxxxx xxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx sladší xxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx xxxx než 15&xxxx;% (120 °C, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx benzoová x xxxxxxxxxx

X 10 ml xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx železitého xx xxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx sacharinu

Definice

Chemický xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx (2:7) vápenaté xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

229-349-9

Xxxxxxxx xxxxxx

X14X8XxX2X6X2·31/2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

467,48

Xxxxx

Xx méně xxx 95&xxxx;% X14X8XxX2X6X2 vztaženo xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek, bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, mající xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx velmi xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx xxxxxx xxx sacharosa xx xxxxxxxxx roztocích

Identifikace

Rozpustnost

Snadno xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 13,5 % (120 °X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx pěti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx molárního roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Neobjeví xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxx na sušinu

p-toluensulfonamid

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 25 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx

Xxxxx xxx přítomny.

Arzen

Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx draselný, xxxxxxxx xxx 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulfonazolu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx soli 1,2-benzisothiazolin-3-on-1,1-dioxidu

Einecs

Chemický xxxxxx

X7X4XXX3X·X2X

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

239,77

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% x xx více xxx 101 % X7X4XXX3X xxxxxxxx na bezvodou xxxx

Xxxxx

Xxxx krystaly xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx i xx xxxxx zředěných roztocích. Xxxxxxxxx 300xxxx až 500xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 8&xxxx;% (120 °X, xxxxx hodiny)

Kyselina benzoová x salicylová

K 10 xx roztoku 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx železitého xx xxxx. Neobjeví xx žádná sraženina xxx xxxxxxx zbarvení.

o-toluensulfonamid

Ne xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx více než 25 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Snadno zuhelnitelné xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx na sušinu“

3.

Znění xxxxxxxx xx xxxxx X 955 xxxxxxxxx xx nahrazuje xxxxx:

„X 955 XXXXXXXXX

Xxxxxxxx

4,1′,6′-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

(1,6-dichlor-1,6-dideoxy-β-D-fruktofuranosyl)-4-chlor-4-deoxy-α-D-galaktopyranosid

Einecs

259-952-2

Chemický xxxxxx

X12X19Xx3X8

Xxxxxxxxxx hmotnost

397,64

Obsah

Obsah xxxxxxx 98&xxxx;% x xxxxxxx 102&xxxx;% C12H19Cl3O8, xxxxxxxx xx bezvodou bázi.

Popis

Bílý xx téměř bílý xxxxxxxxxxx prášek, prakticky xxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx rozpustná xx xxxx, methanolu x xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx x ethyl-acetátu

B.

Absorpce v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra

Infračervené xxxxxxxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx referenční xxxxxxxx získané xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardu xxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X x xxxxx na jiné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx roztok se xxxxx xxxxxxxxxxx 1,0 x referenčního standardu xxxxxxxxx x 10 xx xxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α]X 20 = +&xxxx;84,0° xx + 87,5° xxxxxxxx na bezvodou xxxx (10&xxxx;% (m/V) xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 2,0&xxxx;% (Karl-Fischerova metoda)

Síranový xxxxx

Xx xxxx než 0,7&xxxx;%

Xxxx xxxxxxxxxx disacharidy

Ne xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více než 150 xx/xx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx“

4.

Xxxxx xxxxxxxx se xxxxx X 962 sůl xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

„X 962 XXX ASPARTAMU X XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx-xxxxxxxxx, sůl xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxx 2:1 xxxx., x xxxxxxx x xxxxxxx pH, xxxxx umožňuje krystalizaci. Xxxxxxx x xxxxxxx xx odstraní. Produkt xx xxxxxxxxxxx než xxxxxxx aspartam.

Chemický xxxxx

6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4(3X)-xxx-2,2-xxxxxx X-xxxxxxxxxxx-2-xxxxxx-X-α-xxx kyseliny asparagové

Chemický xxxxxx

X18X23X9X3X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

457,46

Xxxxx

63,0&xxxx;% xx 66,0&xxxx;% xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx sušinu) x 34,0&xxxx;% xx 37&xxxx;% xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx sušinu)

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx rozpustný x ethanolu

B.

Transmitance

Transmitance 1 % xxxxxxx roztoku xxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx při 430 xx xxxxxxx spektrofotometrem xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx 0,95, xxx xxxxxxxx nejvýše xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,022.

C.

Specifická xxxxxxx xxxxxxxxx

[α]X 20 = + 14,5° xx + 16,5°

Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx 6,2 x x 100 xx kyseliny xxxxxxxx (15N) xx 30 xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Poté xx provede xxxxxxx xxxxxxx specifické xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx vydělením číslem 0,646.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;% (105 °C, xxxxx xxxxxx)

5-xxxxxx-3,6-xxxxxxxxxxxxxx-2-xxxxxx kyselina

Ne xxxx xxx 0,5 %

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx“

5.

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx X 965 (x) xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

„X 965 (i) XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx, hydrogenovaná xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

(α)-X-Xxxxxxxxxxxxxx-1,4-X-xxxxxxxx

Xxxxxx

209-567-0

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,31

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 98 % X-xxxxxxxxx

X12X24X11 xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxxxx chutnající bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

148 xx 151 °X

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α]X 20 = + 105,5° až +&xxxx;108,5° (5&xxxx;% xxxx./xxx. xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (Karl-Fischerova xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;% vyjádřeno xxxx glukosa x xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu“

6.

Znění xxxxxxxx xx látky X 965 (xx) xxxxxxxx sirup xx xxxxxxxxx xxxxx:

„X 965 (xx) MALTITOL XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx sirup, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx sestávající xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx oligo- a xxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glukosového xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Jako xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxx

Xx méně xxx 99 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sacharidů vztaženo xx bezvodou xxxx x xx méně xxx 50&xxxx;% maltitolu xxxxxxxx xx bezvodou xxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxx zápachu xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, těžce xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě

Vyhoví xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 31&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 mg/kg

Sírany

Ne xxxx xxx 100 mg/kg

Nikl

Ne xxxx xxx 2 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx“

7.

Xxxxx xxxxxxxx xx látky X 966 xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

„X 966 XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxx, laktositol, xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

4-X-β-X-Xxxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx

Xxxxxx

209-566-5

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,32

Xxxxx

Xx méně xxx 95&xxxx;% xx bezvodé xxxx

Xxxxx

Xxxxxx chutnající krystalické xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Krystalické xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě

B.

Specifická optická xxxxxxxxx

[α]X 20 = +&xxxx;13° xx + 16° xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (10 % xxxx./xxx. xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx více xxx 10,5&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 2,5&xxxx;% vztaženo xx xxxxxxxx bázi

Redukující cukry

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxxx jako glukosa x xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

Sírany

Ne xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

Arzen

Ne xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx“