Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 281 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32005L0010

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32005L0010

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

SMĚRNICE KOMISE 2005/10/XX

xx xxx 4. února 2005,

xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 85/591/XXX xx dne 20. xxxxxxxx 1985 x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx sledování potravin xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx (1), x zejména xx článek 1 xxxxxxx směrnice,

vzhledem k xxxxx důvodům:

(1)

Nařízení Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx dne 8. xxxxxx 2001, kterým xx stanoví maximální xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách (2), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx a odkazuje xx xxxxxxxx, jimiž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxx mají xxx použity.

(2)

Směrnice Xxxx 93/99/XXX xx xxx 29. října 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se úředního xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (3) xxxxxx systém norem xxxxxx jakosti xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx potravinami.

(3)

Jeví xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx velice xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxx byly uváděny x xxxxxxxxx jednotným xxxxxxxx, x cílem xxxxxxxx harmonizovaný xxxxxxx x provádění xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx analýzy xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx účely xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:

Xxxxxx 1

Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x potravinách prováděny xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X této xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Členské xxxxx xxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx příprava xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x potravinách xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx souladu x xxxxx směrnicí xx xxxxxxxx xxxxxx od xxxxxx vyhlášení. Xxxxxxxxxx xxxxx Komisi xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx předpisy x xxxxx směrnicí.

Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx odkaz xxxxxx xxx jejich úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.

Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx státům.

X Bruselu xxx 4. xxxxx 2005.

Xx Xxxxxx

Xxxxxx KYPRIANOU

xxxx Komise

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 372, 31.12.1985, s. 50. Xxxxxxxx xx xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 372, 31.12.1985, s. 50).

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 77, 16.3.2001, x. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením (ES) x. 208/2005 (Viz xxxxxx 3 xxxxxx Xxxxxxxx věstníku).

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 290, 24.11.1993, s. 14. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1882/2003.

XXXXXXX X

XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXX BENZO[A]PYRENU X XXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx níže uvedenými xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx za reprezentativní xxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx určuje xx xxxxxxx xxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

„Xxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové komodity xxxxxx najednou, xxxxx xx xxxxx úředníka xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

„Xxxxx xxxxx“ se rozumí xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x tomu, xxx x ní xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx. Každá xxxx xxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

„Xxxxxx vzorkem“ se xxxxxx xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx šarže nebo xxxxx xxxxx.

„Xxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

„Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se rozumí xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx

3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx

Xxxxx šarže, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx opatření

Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx vzorků xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit obsah xxxxx[x]xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorky

Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.

3.5.   Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx 3.6.

3.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorky

Duplikátní vzorky xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx (ochranné) x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx států x xxxxxx xxxxxx.

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxx nádoby x inertního materiálu, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x před poškozením xxx přepravě. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.

3.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx a xxxxxxxx vzorků

Každý xxxxxx xxxxxxxx k úředním xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a v xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx analytika xxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxx vzorků

V případě xxxxx, u xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu v xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Musí xxx xxxxxx xxxxx xx číslo šarže. X xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx další xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x nařízení Xxxxxx (XX) č. 1989/2003&xxxx;(1).

Xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnost, xxxxx xxxx xxxxx xxx 100 x xx xxxxx vzorek, x tvoří dohromady xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 300 x (xxx xxx 3.5).

TABULKA 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, které xx xxxx odebrat

< 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxx-xx se šarže x xxxxxxxxxxxx balení, xx počet xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx v tabulce 2.

XXXXXXX 2

Počet xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx vytvoření souhrnného xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxx balení

Počet xxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxx, které se xxxx odebrat

1 až 25

1 xxxxxx xxxx xxx

26 xx 100

Asi 5 %, xxxxxxx 2 balení xxxx xxxx

&xx; 100

Xxx 5 %, xxxxxxx 10 xxxxxx xxxx kusů

4.2.   Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx by xxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxx s xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx. Není-li xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx účinné xxxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx nebo x xxxxx šarže

Pro účely xxxxxxxxx xxxxxxx kontrolní xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x první analýzy xx xxxx xxx 20 % pod xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, x x xxxxxx případech x xxxxxxxx vypočte xxxxxx.

Xxxxx xx přijme, xxxxx xxxxxxxx xxxxx analýzy xxxx v xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx analýza, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx (jak xx xxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx maximálnímu xxxxxx (xxx xx xxxxxxxx x nařízení (XX) x. 466/2001), xxxxxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo v xxxxxxx, xx je xxxxxxxx duplikátní analýza, xxxxxxxx průměr xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 295, 13.11.2003, x. 57.

XXXXXXX XX

XXXXXXXX XXXXXX X KRITÉRIA XXX XXXXXX XXXXXXX POUŽÍVANÉ XXX ÚŘEDNÍ KONTROLE XXXXXX XXXXX[X]XXXXXX V XXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx[x]xxxxx xx vzorcích xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx měl xxxxxxxx, xxx xxx přípravě xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx kontaminaci. Xxxxxx xx měly xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx hexanem xxxxxx čistoty (x.X., xxxxx XXXX nebo xxxxxxxxxx), aby xx xxxxxxxxxxxxxx riziko xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x inertních materiálů, xxxx. x hliníku, xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xx xx používat xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, PTFE xxx., xxxxxxx xx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx důkladně xxxxxxxxxxxxxxx vzorky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx mnoho xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů xxxxxxxx vzorku, které xxxxx být xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx vzorek se (xxxxx xxxxxxx) jemně xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx postupem, u xxxxx je prokázáno, xx xxx lze xxxxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx ochranné xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxx) a rozhodčí xxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx není x rozporu s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx použít, x xxxxxxxxx na řízení xxxxxxxxxx

4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

Xxxx xx uvedeno xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

x

=

xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, pod xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 × sr;

sr

=

směrodatná odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx;

XXXx

=

xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx / x) × 100];

X

=

xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, pod níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8 × sR;

sR

=

směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx reprodukovatelnosti;

RSDR

=

relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX / x) × 100], xxx&xxxx; xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří a xxxxxx;

XXXXXXx

=

xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx (xxxxxx 1) xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X;

XXXXXXX

=

xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR vypočtenou x Xxxxxxxxxx rovnice;

U

=

rozšířená xxxxxxxxx měření při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx poskytuje xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.

4.2.   Obecné xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxx x body 1 x 2 xxxxxxx směrnice Rady 85/591/XXX.

4.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx-xx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x potravinách, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jakoukoli xxxxxxxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Při xxxxxxxx xx měl být x ideálním případě xxxxxx homologovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx benzo[a]pyren

Parametr

Hodnota / komentář

Použitelnost

Potraviny uvedené x xxxxxxxx (XX) x. …/2005

Xxx detekce

Nesmí xxx xxxxx xxx 0,3 μx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxx než 0,9 μx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx být xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

50&xxxx;% až 120&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx detekce

4.3.1.   Pracovní kritéria – xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx:

Xx

xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx,

XXX

XXX xx xxx xxxxxxx xxxxxx,

X

X je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx měření xxxxx xxx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxx xxxx jako metoda, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.

4.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx hodnota. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx použije xxx xxxxxxxx dodržení xxxxxx (viz xxxxxxx X xxx 5).

Analytik xx xxx xxxx xx vědomí „Zprávu Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx analytickými xxxxxxxx, xxxxxxx nejistoty, xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxxx předpisy XX x xxxxxxx potravinářství.“ (xxxxxx 2).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx x ± X, xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.

4.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxx xxx laboratoře

Laboratoře xxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxx 93/99/EHS.

4.6.   Další xxxxxx xxx analýzu

Zkoušení odborné xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušení odborné xxxxxxxxxxxx, které xxxx x xxxxxxx x „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zkoušení odborné xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) analytických xxxxxxxxxx“ (xxxxxx 3) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx zavedeny xxxxxxx xxxxxxx postupy řízení xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x „Pokynech XXX/XXXX/XXXXX xxx xxxxxxx řízení xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx“ (pramen 4).

XXXXXXXXXX

1.

Xxxxxxx, W. „Evaluation xx Analytical Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxxx xx Xxxxx xxx Xxxxx“ (Xxxxxxxxx analytických xxxxx xxx regulaci xxxxxxxx x xxxx), Xxxx. Xxxx., 1982, 54, 67X–76X.

2.

Xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx výsledky, xxxxxxx xxxxxxxxx, faktory výtěžnosti x xxxxxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 2004. (xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxx_xx.xxx).

3.

XXX/XXXX/XXXXX Xxxxxxxxxxxxx Harmonised Xxxxxxxx xxx Proficiency Xxxxxxx xx (Xxxxxxxx) Analytical Xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx harmonizovaný xxxxxxxx XXX/XXXX/XXXXX xxx xxxxxxxx odborné způsobilosti (xxxxxxxxxx) analytických xxxxxxxxxx), xxxxxxx Xxxxxxxx, X. x Xxxx, X., Xxxx Appl. Xxxx., 1993, 65, 2123–2144 (xxxxxxxxxx xxx v X. AOAC Xxxxxxxxxxxxx, 1993, 76, 926).

4.

XXX/XXXX/XXXXX Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Guidelines xxx Internal Xxxxxxx Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Laboratories (Mezinárodní xxxxxxxxxxxxx xxxxxx ISO/AOAC/IUPAC xxx xxxxxxx řízení xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx), upravil Xxxxxxxx, M. x Xxxx R., Xxxx Xxxx. Xxxx., 1995, 67, 649–666.