Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2019/624

xx xxx 8. xxxxx 2019

x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro provádění xxxxxxxx xxxxxxx produkce xxxx a pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxx oblasti xxx xxxx xxxx v souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625

(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Evropské xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) 2017/625 xx xxx 15. xxxxxx 2017 o úředních xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx prováděných x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, zdraví xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxx rostlin, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 999/2001, (XX) x. 396/2005, (ES) x. 1069/2009, (XX) x. 1107/2009, (XX) č. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (EU) 2016/429 x (XX) 2016/2031, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1/2005 x (XX) č. 1099/2009 x xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/ES x 2008/120/XX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 854/2004 a (ES) x. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/XXX, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/XX a 97/78/ES x xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx) (1), x xxxxxxx na xx. 18 xxxx. 7 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Nařízení (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušnými orgány xxxxxxxxx států s cílem xxxxxx, že záležitosti, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx s právními xxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kontroly, které xxxx být prováděny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 (2), xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 (3), xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1069/2009 (4) a nařízením Xxxx (XX) x. 1099/2009 (5).

(2)

Xxxxxxxxx (XX) 2017/625 xx xxxxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 (6) s účinkem od 14. xxxxxxxx 2019. Xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 v současné xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx organizaci úředních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx x xxxxx ověřit xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, (ES) x. 853/2004 x (XX) č. 1069/2009. Xxxxxxx xxxx možnost xxxxxx xxxxxxx výjimky x xxxxxxxxx požadavků.

(3)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxxxxx, aby xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, jež v současné xxxx stanoví nařízení (XX) x. 854/2004, s přihlédnutím xx zkušenostem xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx aktu, xxxxx x x xxxxx vědeckým xxxxxxx x xxxxxxxxx vnitrostátním xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metody x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, zpracování xxxx xxxxxxxxxx potravin.

(4)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx mají xxx xxxxxxx akty v přenesené xxxxxxxxx, které stanoví xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx některých xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx smyslu, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx úředního veterinárního xxxxxx místo xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxx veterinární lékař xxxx xxx xxxxxxxxx xxx jeho xxxxxxxx. Xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými orgány x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxx xxxxxx, a odpovídá xx ni xxxx xxxxxx veterinární xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx ohrozil xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (EU) 2017/625, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxx zvíře xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx prohlídce xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, která xx xxxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře. Xxxxx xxxx v hospodářství, xxxxx xxxx zvíře xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provedena nebyla, xxxxxxxxx xxxxx by xxxx xxx povoleno xxxxx x xxxxxxx, xx xx prohlídky xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a podmínek xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx drůbež x xxxxxxxxx.

(7)

X xxxxxxx nucené xxxxxxx xxxxx prohlídku xxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx utrpení xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ztrát xxx xxxxxxxxxxx subjekty x xxxxxxx plýtvání xxxxxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx jatek. Xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx nuceně poražena, xxxx xxx i přesto xxxxxx k lidské spotřebě, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx příznivý. Při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

(8)

Xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx prohlídek před xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxx zvíře pochází, xxxxx na xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

(9)

Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx činnosti xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zdraví xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxx xxxxxx, x xxx xx tedy xx xx x xxxxxx nést xxxxxxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx, určité úkoly xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník xx xxxxxxxxxxx splnění xxxxxxxxxxxx záruk xxx xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx měly xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx jatkách x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx.

(10)

Xxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx výroby je xxxxxxxxxxxxxxx kritérium, které xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xx. 16 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625. Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx státech xx xxxxx, měla xx být tato xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx zpracovaných zvířat xxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xx tato xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx procentuální xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx trh. Xxxxxxxx (XX) č. 1099/2009 xxxxxxxx xxxxx dobytčí xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx účelem vyjádření xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx dobytčích xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xx měla použít xx xxxxxxxxx prahových xxxxxx x xxxxxxxxxx odchylek xx některých xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(11)

Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx by xxxx xxxxxxxx cíle xxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx určitá xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(12)

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx předpisech Unie xxxx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx produkce xxxx. X xxxxxxx x xxxxxxxx III xxxxxxx VII xxxxxxxxx XX xxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 mají xxx xxxx mlži xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx a ze xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) 2017/625 stanoví, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx s hřebenatkovitými (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Holothuroidea) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx oblasti xxxxxxxxxxxx.

(13)

Je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, kde xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), mořských xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx potravu xxxxxxxx xxxx.

(14)

Xxxxxxxx (EU) 2017/625 také xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxx polárního (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx) x xxxxx umožnit xxxxxxxxxxx zavedených místních x xxxxxxxxxx zvyků.

(15)

X xxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 nařízení (XX) x. 854/2004 xxxxx členské xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx tradičních xxxxx nebo xxxxx xxxxxx potřebám potravinářských xxxxxxx x xxxxx objemem xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxx oznámily xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx úřední xxxxxxxx xxxx soba x xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxx x xxxxx nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx s cílem xxxxxxx pokračování xxxxxxxxxx xxxxxxxx a tradičních xxxxx x xxxxxxx za předpokladu, xx uvedené xxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxx nařízení (XX) 2017/625.

(16)

Nařízení (EU) 2017/625 stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a na úřední xxxxxxxxxxx lékaře x xx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a některých jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx minimální xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxx xx úředních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(17)

Měly xx xxx stanoveny zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaře, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx, xxx xx zajistilo xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx úkolů x xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxx zvířat. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx zvláštní minimální xxxxxxxxx xx školení. Xxxx by xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx k odborné xxxxx.

(18)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxx efektivní x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx vhodné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx pracovníky xxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx úkolů souvisejících x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení.

(19)

Xxxxxxxx x xxxx, xx nařízením (XX) 2017/625 xx x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019 zrušuje xxxxxxxx (XX) č. 854/2004, xxxx xxxxxxxx by xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx data,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx a oblast xxxxxxxxxx

Toto xxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxx xx. 18 xxxx. 1 nařízení (XX) 2017/625.

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

x)

kritérií x xxxxxxxx k určení

x)

xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxx dohledem nebo xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xx)

xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx jatek x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;

xxx)

situace, xxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx;

iv)

xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxxx činností na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (EU) 2017/625;

x)

xxxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 6 nařízení (XX) 2017/625 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sádkovacích xxxxxxx ve vztahu x xxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), mořským xxxxx x xxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx);

xx)

xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx orgány xx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vyškolen;

x)

xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxx, xxxxx jde x xxxx polárního (Rangifer xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Lagopus xxxxx), s cílem xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx místních x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;

c)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx požadavků xx xxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx příslušnými xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úkolů popsaných x xxxxxx 18 nařízení (XX) 2017/625;

x)

xxxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx jatek asistujících xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v čl. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx

Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxxx xxxxxxxx:

1)

„xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.16 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

2)

„xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází“ xx xxxxxx hospodářství, xx xxxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2 písm. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001 (7) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

3)

„produkční xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx oblast xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.5 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

4)

„xxxxxxxxx oblastí“ xx xxxxxx sádkovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.6 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

5)

„xxxxxxxxxxx určeným xxxxxxxxxxx xxxxxx“ se xxxxxx osoba kromě xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx veterinárního xxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v této xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zadají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;

6)

„analýzou xxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v čl. 3 xxxx. 10 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 (8);

7)

„xxxxxxxxx/xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 1.17 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

8)

„xxxxxxx“ xx xxxxxx drůbež xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

9)

„xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.4 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

10)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxx definice x xx. 3 xxxx. 3 nařízení (XX) č. 178/2002;

11)

„xxxxxxxx xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx domácí xxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

12)

„xxxxx“ xx rozumí xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

13)

„xxxxxxxx xxxxx“ xx rozumí xxxxxxx xxxx podle definice x xxxxxxx X xxxx 1.6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

14)

„konečným xxxxxxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxx spotřebitel xxxxx xxxxxxxx v čl. 3 xxxx. 18 xxxxxxxx (ES) x. 178/2002;

15)

„maloobchodem“ xx xxxxxx maloobchod xxxxx definice v čl. 3 xxxx. 7 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002;

16)

„xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 852/2004;

17)

„xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxx určená xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx během xxxxx pracovního xxx xxxx xxxxxxx během xxxxxx pracovního xxx, xx xxxx každý xxxxxxxx den x xxxxx;

18)

„nízkokapacitním xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou“ xx xxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx pouze xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dne xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pracovního dne, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx v týdnu;

19)

„xxxxxx xxxxxxx jednotkou“ xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 17 odst. 6 xxxxxxxx (XX) x. 1099/2009;

20)

„xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěří“ se xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.7 nařízení (ES) x. 853/2004;

21)

„xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx“ xx xxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 1.18 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

22)

„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 2.7 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

23)

„xxxx“ xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 2.1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

24)

„zpracováním“ xx xxxxxx zpracování podle xxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 852/2004;

25)

„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx vnitřnosti xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.12 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

26)

„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 17 nařízení (XX) č. 178/2002;

27)

„zemědělským xxxxxxxx xxxxxxx k produkci mléka“ xx rozumí zemědělský xxxxxx xxxxxx k produkci xxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 4.2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx jatkách xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx od xx. 18 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 může xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx x xxxxxxxxxxx druhů kromě xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx jatkách xxxxxxx tato xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxx x xxxxx prohlídek xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx praktickou xxxxxx x xxxxxx se pouze xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx aspektů:

x)

ověření, že xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx související x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx řetězci x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxx vykazujících xxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provádějící xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, a úřední veterinární xxxxx poté xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxxxx, xx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx řádně.

2.   Xxxxxxxx xx čl. 18 odst. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx jatkách provádět xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u všech živočišných xxxxx xx odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx následující xxxxxxxx x xxxxxxxx:

a)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx před porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází, x xxxxxxx x xxxxxxx 5;

x)

xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx případné xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, a úřední xxxxxxxxxxx xxxxx poté xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx

x

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx řádně.

3.   Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 1 a 2 xx nepoužijí:

x)

xx zvířata, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx III xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

x)

xx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx nákazu xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx by xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx;

c)

na xxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx prostá tuberkulózy, xxxx jejichž xxxxxx xxxxx úředně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx;

d)

xx xxxx xx xxxx x xxxx x xxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx byl xxxxxxxxxx;

x)

v případě xxxxxxx xxxxx zvířat xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxx 64/432/EHS (9), xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Xxxx;

x)

xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxxx xxxx xx objevujících xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx Světové xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx x xxxxxxxx k určení xxxxxxx, kdy je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx porážky

Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 může xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxx xxxxxxx jatek x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kopytníků x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxx 1, 2 x 6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx k porážce xx xxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/628 (10). Xxxx xxxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xx jatka xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxx osvědčení xx xxxxxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro následnou xxxxxxxxx masa.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx

1.   Odchylně xx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) a b) nařízení (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx k porážce xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx a podmínkami xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 x xxxxxx 6.

2.   X xxxxx xxxxxxxxxxx druhů xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat;

x)

prohlídky xxxx porážkou v hospodářství, xxxxx dané zvíře xxxxxxx, zahrnují xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, zda:

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx zvířat xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zvířata xxxx člověka, nebo xxx xx xxxxxxxxx – xxxxxxxxxx xxxx xxxx celek – xxxxxxxx, který svědčí x xxx, že došlo x xxxxxx xxxxxx;

xx)

nevykazují xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nákazy xx xxxxxxxx, v jejichž xxxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;

xxx)

xxxxxxxxxx důkazy xxxx xxxxx k podezření, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vyšším, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxx naznačující xxxxxxxx z hlediska dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

jsou xxxxxxx přepravy;

x)

kontroly x xxxxxxxxx xxxx porážkou v hospodářství, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx a), x) x x) xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx;

e)

xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx označena x xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx;

x)

pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx I přílohy XX prováděcího xxxxxxxx (XX) 2019/628. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xx x xxxxxxxx podobě xxxxx předem. Xx xxxxxxxxxxxx osvědčení se xxxxxxxxxxx veškeré xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx následnou xxxxxxxxx xxxx.

3.   Xx xxxxxxx xx xxxxxxxx níže xxxxxxx další kontroly x xxxxxxx x xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 x xxxxxxx 3 tohoto xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx byla zvířata xxxxx xxxxxxxx;

x)

pravidelné xxxxxxxxx, xx při přepravě x xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxxx žádné xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.

4.   Pokud xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx nebo x xxxxxxxxx uvedených x xx. 6 xxxx. 5 xx 28 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxx. 2 písm. x):

a)

xxxxxx-xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a vydáno xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

b)

pokud xxxx zvířata již xx cestě xx xxxxx xxxx jsou xxx na xxxxxxx, xxxx xxx porážka xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx zdržení, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxx provedena xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 11 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/627 (11).

Xxxxxx 6

Xxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky xxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxx, xxxxx se xxxxxxx, xxx je xxxxx provádět xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx

1.   Xxxxxxxxx orgány xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx a farmové xxxxx.

2.   X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx „xxxx xxxx“ x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx xxx xxxxxx na xxxxx nebo xx xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu xx vzorovým xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XX přílohy XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2019/628 xxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

3.   X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx pochází, x xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx XXX xxxxx 3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 místo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. x) při xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx provází xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyplněné v souladu xx vzorovým xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx XX části III xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 xxxx xx xxxx xxxxxxxxx v jakékoli xxxxxx zašle xxxxxx.

4.   X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx poražené x xxxxxxxxxxxx, odkud pochází, x xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx XXX xxxxx 3 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 853/2004:

x)

místo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxx dodání xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx XX xxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 nebo se xxxx osvědčení x xxxxxxxx xxxxxx zašle předem;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx úkoly xxxxx.

5.   Xxxxxxxx od xx. 5 xxxx. 4 mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zvěře do 28 xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. f) xx předpokladu, xx:

x)

xxxxxxx xxxxx dodává xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx zboží xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x

x)

xxxxx x xx jedno xxxxxxxxxxxx, xxxxx zvířata xxxxxxxxx, xxxx poraženo xxxx xxx 50 xxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prohlídek xx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xxxxx čl. 18 odst. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625

1.   Xxxxxxxxx po xxxxxxx podle xx. 18 xxxx. 2 xxxx. c) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v kapitole XX přílohy XX xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxx tato xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx nebo zpracování xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx jatkách xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx zařízení xxx nakládání xx xxxxxxxx, které provádí xxxxxxx xxxx zpracování:

i)

xxxx xxx 1 000 velkých xxxxxxxxx xxxxxxxx ročně; xxxx

xx)

xxxx xxx 150 000 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx volně xxxxxx xxxxx xxxxx;

x)

příslušný xxxxx xxxx xxxxxx prahové xxxxxxx xxxxxxxxx v písmeni x), xxxxxxx-xx, xxx xxxx xxxxxxxxx odchylka x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx roční xxxxxxxx xxxxxx provozů xxxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x:

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

xx)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx;

xxx)

veškeré xxxxxxx xxxx celku; xxxx

xx)

xxxxxxxx xxxxxx a zajícovcům xxxx xxxxx;

x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx, oznámí x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 (12);

x)

xxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxxxx prostory xxx xxxxxxxxxx xxxx vykazujícího xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxx až xx xxxxxxxx, kdy xxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx odchylky xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxx provozu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxxx xxxxxx při porážkách;

x)

příslušný xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx posuzování výsledků xxxxxxxx xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, x xx včetně:

i)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx činnosti;

xx)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx jatečně upravenými xxxx;

xxx)

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx orgán provedl xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxx xxxxxx, která xxxx poražena xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxx;

xx)

xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;

xxx)

xxxxx produkce xxxxxxx;

iv)

xxxxxxxxx xxxxxxxx porážek xxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx k zaručení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kontrolních xxxx (HACCP);

xxx)

xxxxxxx xxxxxxx;

xxxx)

předchozí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx před porážkou x xx porážce.

2.   Xxx xxxxx xxxx. 1 písm. x) xxxx x) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) č. 1099/2009. X xxxxxxx ovcí, koz x xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx (x xxxx hmotnosti xxxxx xxx 100 xx) xx xxxxxxx přepočítací xxxxxxxxxx 0,05 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a v případě xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,2 velké xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx:

x)

u zvířat, xxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxx v příloze XXX xxxxxx I kapitole XX xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

x)

x xxxxxx, x xxxxx je podezření xx nákazu xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx;

x)

x xxxxx xx xxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxxxx xx xxxxxx prostá xxxxxxxxxxx;

x)

x xxxxx, xxxx a koz xx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx prostá brucelózy;

e)

x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Unie. Xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx k určité xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX;

x)

xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s ohledem xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Světové xxxxxxxxxx xxx xxxxxx zvířat;

g)

v případě xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prohlídky xx xxxxxxx v souladu x xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/627.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx jatkách a v zařízeních xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx xxx) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxx xxx prováděny xx jatkách x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx úředními xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx pokud xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX, x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx II xxxxxxxx XX tohoto nařízení.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v bourárnách/porcovnách xxxxx xxxxxxxx x xxxx pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625 xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pracovníků xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xx xxxxxxxxx splněním xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole XXX xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx) a mořských plžů x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx filtrací xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx z produkčních xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) 2017/625

Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sádkovacích xxxxxxx xxxx vyžadována x xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx a sumýšů (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vody, pokud xxxxxxxxx orgány provádějí xxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx při dražbách xxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx ověří xxxxxx:

x)

x xxxxxxxxxxxx normami xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx III xxxxxx XXX xxxxxxxx V nařízení (XX) x. 853/2004;

b)

xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx)), xxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx a kteří jsou xxxxxxx mimo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti uvedené x xxxxxxxx XX dotčeného xxxxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx tarandus), xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) a bělokura xxxxxxxx (Xxxxxxx mutus), jež xxxxxxx xx. 18 xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625

1.   X xxxxxxx s čl. 18 xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx Xxxxxxx a Finsko xxxxxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), jež xxxx stanoveny x xxxxxx 18 xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx xxxxxxx uvedeným x xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, xxxx by xxxx xxxx na dosažení xxxx xxxxxx nařízení:

x)

odchylně xx xx. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx úřední kontroly xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx místnímu xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) 2017/625 není xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxxx xx 30. září;

x)

xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) x xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxx xxxxx, kteří xxxxxxxxxxx školení xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 14, mohou provést xxxxxxxxx:

x)

xxxxxx dutiny břišní xxxxx xxxxx x xxxxxx;

xx)

pohlavních xxxxxx;

xxx)

xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx od čl. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx získaného x xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus lagopus) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx jsou xxxxxxxx chycením xx xxx xx švédských xxxxxxx Xxxxxxxxxx, Västerbotten x Xäxxxxxx x xx švédské xxxx Älvdalen v kraji Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pomocného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány

1.   Úřední xxxxxxxxxxx lékaři, kteří xxxxxxxxx úkoly, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole I tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxxx 1 xx 6 xxxxx xxxxxxx státy stanovit xxxxxxxx pravidla pro:

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx na částečný xxxxxx x xxxx odpovědní xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx kontroly xxxxxxxxxxxx xxxxxxx určených k produkci xxxxx x xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x

b)

studenty veterinární xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze II xxxxxxxx I bodě 3 x xxxxx přechodně xxxxxxx xx xxxxxxx v přítomnosti xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byli jmenováni xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nařízení, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole X xxxx 3 tohoto xxxxxxxx. Xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dalšího vzdělávání.

3.   Pomocní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx provádějí úkoly, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx XX kapitole XX xxxxxx nařízení.

4.   Xxxxxxxxxx určení xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx úkoly, xxx xxxxxxx článek 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx úkolů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 budou xxxxxxxxxx xx spokojenosti xxxxxxxxxxx xxxxxx. Splní x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx se xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 8. xxxxx 2019.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx JUNCKER


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;1).

(3)  Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xx xxx 21.&xxxx;xxxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx a získané produkty, xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě, a o zrušení xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produktech xxxxxxxxxxx původu) (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;300, 14.11.2009, x.&xxxx;1).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1099/2009 xx xxx 24.&xxxx;xxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxx zvířat xxx usmrcování (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;303, 18.11.2009, s. 1).

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;854/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx k lidské spotřebě (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;206).

(7)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;999/2001 xx dne 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, tlumení x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx přenosných spongiformních xxxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;147, 31.5.2001, x.&xxxx;1).

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xx dne 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx a požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx potravin (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Rady 64/432/XXX xx dne 26.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx a prasaty xxxxxx Společenství (Úř. xxxx. 121, 29.7.1964, x.&xxxx;1977).

(10)  Prováděcí nařízení Komise (XX) 2019/628 xx xxx 8. dubna 2019 x&xxxx;xxxxxxxxx úředních osvědčeních xxx některá xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2074/2005 a prováděcího xxxxxxxx (XX) 2016/759, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx strana 101 x tomto xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/627 xx xxx 15.&xxxx;xxxxxx 2019, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx praktická opatření xxx xxxxxxxxx úředních xxxxxxx produktů živočišného xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2017/625 x&xxxx;xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2074/2005, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxx 51 x xxxxx xxxxx Úředního xxxxxxxx).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9.&xxxx;xxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;241, 17.9.2015, x.&xxxx;1).


XXXXXXX I

ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXX XXXXXXXXX XX XXXX XXXXXXXXX (XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxx xxxxx v těchto xxxxxxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxx:

x)

xxxx Norrbotten;

ii)

kraj Västerbotten;

iii)

kraj Xäxxxxxx;

xx)

xxxx Xäxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxx Äxxxxxxx x&xxxx;xxxxx Dalarna;

vi)

obce Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xöxxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xäxxxxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxx Finska x&xxxx;xx xxxxxx, x&xxxx;xxx byly xxxxxxxx k 31. prosinci 2014:

i)

kraj Xxxxxxxx xxxxx xxxx Xxxx, Keminmaa x&xxxx;Xxxxxx;

xx)

xxxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx Xxxxxx:

xxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxäxxx, Xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxx Xxxx: xxxxxx xxxxxx xxxx Xxx-Xx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx od xxxx Xxxxxxxxxxxx v bývalé xxxx Xxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxx Ii: xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxx Xxxxxxxx a Utajärvi: xxxxxxx xx sever xx xxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx 891 (Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx).


XXXXXXX XX

XXXXXXXX MINIMÁLNÍ XXXXXXXXX NA ÚŘEDNÍHO XXXXXXXXXXXXX XXXXXX, POMOCNÉHO XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX PRACOVNÍKA X&xxxx;XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

XXXXXXXX I

ÚŘEDNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXX

1.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx složili xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.

2.

Xxxxxxx xxx uchazeče, xxxxx xx xxxxxx žádost x&xxxx;xxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx profilu x&xxxx;xxxxxxxxxxx veterinárního xxxxxx xxxxxxxx, xx veterinární xxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx xx xx veterinárního lékaře xxxxxxxx podle xx.&xxxx;38 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/XX&xxxx;(1):

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx Unie o lidském xxxxxx, xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxx zvířat, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx globálního xxxxxxxx: Xxxxxx o uplatňování xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxx Alimentarius, Xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a řízení xxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx před xxxxxx (xxxxxxx zemědělská praxe);

f)

podpora x&xxxx;xxxxxxxxxxx hygieny xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx);

x)

xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx, xxxxxxxx a metody XXXXX, xxxxxxx XXXXX v celém xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v písmenech x) až h);

j)

prevence x&xxxx;xxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx lidské xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;

x)

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx technologie, pokud xxxxxxxxx v úvahu jako xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx údajů x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx ohnisek xxxxxx u nemocí člověka xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx aspekty xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX);

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxx prostředí spojené x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (včetně xxxxxxxxx s odpady);

u)

zásada xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx personálu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx mohou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx veterinárního vzdělání xxxx xxx školení xxxx odborné praxi xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx orgány xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx nabyl xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzdělávání, xxxxxxx praxi nebo x&xxxx;xxxxx jiné kvalifikace. Xxxxx xxxxxxx nabyl xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx částečně, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xx, xxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2, xxx zohlednily xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s odborníky různých xxxxx.

5.

Xxxxx xxxxxx veterinární xxxxx musí před xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přípravou xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 200 hodin. Xx xxxxxxxx doby xxxx xxx zahrnuto xxxxxxxxx školení během xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Během xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pracovat xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékařů xx xxxxxxx, v bourárnách/porcovnách x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx týkat xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a postupů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX.

6.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař musí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3 aktualizovat xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se musí xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

7.

Xxxxxxx xxxxx xxxx vzájemně xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaře x&xxxx;xxxxxxx jejich xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx členském xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx zkoušky xxxxxx xx oblasti, xxxxx xxxx zásadní xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ochrany lidského xxxxxx a zdraví zvířat x&xxxx;xxxxxxxxx státech xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře, xxxxx xxxx nebyly xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx původu.

KAPITOLA XX

XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX

1.

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx provádět xxxxx osoby, které xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s požadavky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5.

2.

Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány. Xxxxxxxx smějí xxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxxx prokážou, xx xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxx alespoň 400 hodin xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5 x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, aby xxxx pomocní xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníci schopni xxxxxxxxx své xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) xxxx xxxxxxxx xx jatkách, x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx dohledem úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Xxxxxxx a zkoušky xx musí xxxxx xxxxxxxxx červeného xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx pro jednu x&xxxx;xxxxxx dvou xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx být xxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx absolvovat xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx žijící zvěř, xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oblasti x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxx souvislostí x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx zemědělství, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx,

xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx léčivých přípravků x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx kontroly,

dobré xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx a při xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx – xx budovy, farmy x&xxxx;xxxxxxxxx požadavky,

příslušné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxx spotřebitelů x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx typů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx,

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx/xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx masného xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, norem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx a bourání/porcování,

základní xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a hygieny xxx xxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx XXXXX a auditu xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

xxxxx životní podmínky xxxxxx xxx xxxxxxxx xx přepravě x&xxxx;xx xxxxxxx,

xxxxxxxx znalosti xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx poražených zvířat,

základní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) x&xxxx;xxxxxx významných xxxxxx a původců xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx metod x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, prohlídky, přípravy, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx mikrobiologie,

prohlídka xxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (Trichinella),

prohlídka xx xxxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxxx úkoly,

znalost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx předpisů,

postup xxxxxx xxxxxx,

xxxxxx podvodného xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx a posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx,

xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

xxxxx vzorků a analýza x&xxxx;xxxxxxxx výskytu xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx),

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx typických xxxxx zvířete,

identifikace xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx auditu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX,

xxxxxxxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxx masa,

dokumentace, jako xxxx. xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx řetězci x&xxxx;xxxxx xxxxxxx.

6.

Xxxxxxxxx xxxxxx mohou xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxx x:

x)

xxxxxxxxxxx část, xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v bodě 5 xxxx. a) podbodě x) nebo písm. x) podbodě x) xxxx kapitoly;

b)

praktickou část, xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx prokáže xxxxxxxxxxx odbornou praxi xxxxx xxxxxxxxxxxx odrážek x&xxxx;xxxx 5 xxxx. x) podbodě xx) xxxx xxxx. x) xxxxxxx xx) xxxx xxxxxxxx.

7.

Xxxxxxx úřední veterinární xxxxxxxxx musí být xxxxxxx spolupracovat s odborníky xxxxxxx xxxxx.

8.

Xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx s vývojem. Xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx účastnit xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzdělávání.

9.

Pokud xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx a analýzy xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxx trichinely (Xxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx kritérií, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx školení odpovídající xxxxx xxxxxx.

10.

Xxxxxxx státy xxxx vzájemně xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pohybu xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx státě. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx omezit xx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx význam x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a zdraví xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx státech xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx však xxxxxx xxxxxxxx do zkoušek x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx původu.

KAPITOLA XXX

XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

1.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx pouze pracovníky, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxx xxxxxxxx.

2.

Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxxx prokážou, xx xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500&xxxx;xxxxx školení, xxxxxx alespoň 400&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx školení, xxxxx je xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx odborně.

3.

Praktická xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx pod xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Xxxxxxx a zkoušky se xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx, xxxxx absolvují xxxxxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx kategorií x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kategorii xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx případech xxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxx, xxxxxxxx zvěř x&xxxx;xxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx s bourárnami/porcovnami x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx organizace xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a technologie xxxxxxx/xxxxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a správné xxxxxxxxxx praxe, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a hygieny xxx xxxxx,

xxxxxxxx znalost xxxxx XXXXX a auditu xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

xxxxxxxxxx znalosti xxxxxxxx xx přenosných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (TSE) x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx a postupů xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx balení x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx masa,

základní znalosti xxxxxxxxxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a správních předpisů,

postup xxxxxx vzorků,

otázky podvodného xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxx a posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe a postupů xxxxxxxxxx na zásadách XXXXX,

xxxxx vzorků,

sledovatelnost xxxx,

xxxxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx a zkoušek, xxxxx jde x:

x)

xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxxxxx x) této xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v bodě 5 xxxxxxx ii) této xxxxxxxx.

7.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

8.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány musí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx xx xxxx xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzdělávání.

9.

Členské xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx zkoušky xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pohybu mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx v jiném xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je nutné xxxxxxx omezit xx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zdraví x&xxxx;xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx zařazeny xx zkoušek x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx původu.

(1)  Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/ES xx xxx 7.&xxxx;xxxx&xxxx;2005 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;255, 30.9.2005, s. 22).