XXXXXXXX KOMISE V PŘENESENÉ XXXXXXXXX (XX) 2019/624
xx xxx 8. xxxxx 2019
x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol produkce xxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx mlže x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2017/625
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
s ohledem na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625 ze xxx 15. xxxxxx 2017 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx úředních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, o změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 999/2001, (XX) x. 396/2005, (XX) x. 1069/2009, (XX) č. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (EU) 2016/429 x (XX) 2016/2031, nařízení Xxxx (ES) x. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 a směrnic Xxxx 98/58/ES, 1999/74/ES, 2007/43/XX, 2008/119/XX x 2008/120/XX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/XXX, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/XX x 97/78/XX x xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/EHS (xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx) (1), x xxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 7 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx pravidla xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států x xxxxx xxxxxx, xx záležitosti, xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx ve xxxxx xxxxxx procesu xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kontroly, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 852/2004 (2), xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 (3), nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1069/2009 (4) x xxxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1099/2009 (5). |
|
(2) |
Nařízením (XX) 2017/625 se xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 (6) x xxxxxxx od 14. xxxxxxxx 2019. Nařízení (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zvláštní pravidla xxx xxxxxxxxxx úředních xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx ověřit xxxxxx x xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 852/2004, (XX) x. 853/2004 a (ES) x. 1069/2009. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx stanovená x xxxxx nařízení xx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, jež x xxxxxxxx xxxx stanoví xxxxxxxx (XX) č. 854/2004, x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx přijetí xxxxxxxxx aktu, jakož x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) 2017/625 stanoví, xx xxxx být xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které stanoví xxxxxxxx a podmínky xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedeného nařízení x xxx smyslu, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx porážce xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx úředního veterinárního xxxxxx xxxxx toho, xxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx aby xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx také xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, za xxxxx xxxxx xxxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými orgány x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxxx před porážkou xx nezbytná k ochraně xxxxxxxx zdraví, zdraví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx na jatkách xx xxxx mohl xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx ohrozil dosažení xxxx xxxxxxxx (EU) 2017/625, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxx x xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xx dopravení xx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx odpovědnost xxxxxxxx veterinárního lékaře. Xxxxx však x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx zvíře xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx by xxxx být xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx dohlíží xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař, x xx xx základě xxxxxxxx kritérií x xxxxxxxx xxx xxxx živočišné xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx. |
|
(7) |
X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx. Xx účelem xxxxxxxx zbytečnému xxxxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx hospodářských xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx plýtvání xxxxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxx v případě xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx-xx výsledek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx jatek xx tyto xxxxxxxxx xxxx poskytnout maximální xxxxxx xxxxxxxxx k lidské xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxx by xxx xxxxxxxxx hodnotit xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx zvíře pochází, xxxxx na xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx tedy xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxx určitých xxxxxxxx x xxxxx živočišných xxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxxx činnosti xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxx xx xxxx xx xx x xxxxxx nést xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx cíle x xxxxxxx xxxxxxxx kritérií x xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx měly xxxxxxx pokračování xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx porážky x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx jatkách x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro nakládání xx zvěřinou. |
|
(10) |
Xxx xxxxxxxxx xx od základních xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a prohlídku xx xxxxxxx na xxxxxxx a v zařízeních xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Prahová xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxxxxxxx kritérium, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx v souladu x xx. 16 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625. Vzhledem x xxxx, xx struktura xxxxxx xxxxxxx v členských xxxxxxx xx různá, xxxx xx xxx xxxx xxxxxxx hodnota xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx zvířat xxxx xx prokázání xxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a pevný procentuální xxxxx xxxx uvedeného xx xxx. Nařízení (XX) č. 1099/2009 xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx jednotky x xxxxxxx xxxxxxxxxxx koeficienty xx účelem vyjádření xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jednotkách. Xxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxx použít xx stanovení xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx velikosti xxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx, xxxx by xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. |
|
(12) |
Xxx xxxxxxxxx souladu x xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx s přílohou III xxxxxxx XXX xxxxxxxxx XX xxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxx xxx xxxx mlži xxxxxxx x xxxxxxxxxxx oblastí, xxxxx příslušné orgány xxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx k určení xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
|
(13) |
Je xxxxx také xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vody. |
|
(14) |
Xxxxxxxx (EU) 2017/625 také xxxxxxx xxxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Xxxxxxx xxxxx) s cílem umožnit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(15) |
X xxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 mohly členské xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx používání xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx na úřední xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx Komisi a jiným xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxx by xxx x xxxxx nařízení stanoveny xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx s cílem xxxxxxx xxxxxxxxxxx zavedených xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vliv xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625. |
|
(16) |
Nařízení (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a na xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Stanoví xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a některých xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(17) |
Xxxx by xxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a jiné pracovníky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx efektivní x xxxxxxxx xxxxxxxxx jejich xxxxx x xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, zdraví xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xx měly xxxxxxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx na školení. Xxxx xx xx xxxxxxxx dostatečná xxxxxxxx, xxx xxxx požadavky xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx být prováděny, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx. |
|
(18) |
X xxxxx xxxxxxxx vysoce xxxxxxxxx x xxxxxxxx provádění úkolů xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx vhodné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx asistujících při xxxxxxxxx úkolů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení. |
|
(19) |
Vzhledem x xxxx, xx nařízením (EU) 2017/625 se x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019 zrušuje xxxxxxxx (XX) č. 854/2004, xxxx nařízení xx xxxx xxxx xxxxxx xx uvedeného xxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx a oblast xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxx xx. 18 odst. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625.
Xxxx zvláštní xxxxxxxx xx xxxxxx:
|
x) |
kritérií x xxxxxxxx x xxxxxx
|
|
x) |
xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), bělokura xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), x xxxxx umožnit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a postupů; |
|
x) |
zavedení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavků xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pomocných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány x xxxxx xxxxxxxx náležité xxxxxxxxx úkolů xxxxxxxxx x xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx provádění xxxxx xxxxxxxxx v čl. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (EU) 2017/625. |
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxxx definice:
|
1) |
„jatkami“ xx xxxxxxxx jatka xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.16 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004; |
|
2) |
„xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází“ xx xxxxxx hospodářství, xx xxxxxx xxxx zvířata xxxxxxxxx chována. V případě xxxxxxxxxxxxxxxxxxx jelenovitých x xxxxxxx x xxxxxx definicí v příloze X xxxx 2 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 999/2001 (7) to xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx porážku; |
|
3) |
„xxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze I bodě 2.5 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004; |
|
4) |
„xxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 2.6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
5) |
„xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány“ xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxxxx v souladu x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx určitých xxxxx; |
|
6) |
„analýzou xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 10 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 178/2002 (8); |
|
7) |
„xxxxxxxxx/xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.17 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
8) |
„drůbeží“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.3 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004; |
|
9) |
„xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle definice x xxxxxxx I bodě 1.4 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004; |
|
10) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx provozovatel potravinářského xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002; |
|
11) |
„xxxxxxxx xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
12) |
„xxxxx“ xx xxxxxx maso xxxxx definice v příloze X xxxx 1.1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
13) |
„xxxxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.6 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004; |
|
14) |
„konečným xxxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx spotřebitel podle xxxxxxxx x xx. 3 odst. 18 xxxxxxxx (ES) x. 178/2002; |
|
15) |
„maloobchodem“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v čl. 3 xxxx. 7 nařízení (XX) x. 178/2002; |
|
16) |
„xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxx definice x xx. 2 odst. 1 písm. x) xxxxxxxx (ES) x. 852/2004; |
|
17) |
„xxxxxxxxxxxxxxxx jatkami“ xx xxxxxxxx jatka určená xxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx během xxxxx pracovního xxx xxxx probíhá xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx v týdnu; |
|
18) |
„xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx se zvěřinou xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx pracovního xxx xxxx probíhá xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx den v týdnu; |
|
19) |
„xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 17 odst. 6 nařízení (XX) x. 1099/2009; |
|
20) |
„xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx drobná xxxxx xxxxxx xxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.7 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004; |
|
21) |
„xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou xxxxx definice v příloze X xxxx 1.18 nařízení (XX) č. 853/2004; |
|
22) |
„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xx xxxxxx expediční xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.7 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
23) |
„mlži“ xx xxxxxxxx mlži xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 2.1 nařízení (XX) x. 853/2004; |
|
24) |
„xxxxxxxxxxx“ se xxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxxx v čl. 2 xxxx. 1 xxxx. m) xxxxxxxx (XX) x. 852/2004; |
|
25) |
„vnitřnostmi“ se xxxxxxxx vnitřnosti podle xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.12 nařízení (ES) x. 853/2004; |
|
26) |
„xxxxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxx definice x xx. 3 xxxx. 17 nařízení (XX) č. 178/2002; |
|
27) |
„xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx mléka“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k produkci xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 4.2 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xx xxxxxxxx jatkách může xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 může prohlídky xxxx xxxxxxxx provádět xxxxxxx úřední veterinární xxxxxxxxx pod dohledem xxxxxxxx veterinárního xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx praktickou xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx nebo více x xxxxxx xxxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx provádějící xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx lékaře, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pokud xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, a úřední veterinární xxxxx poté xxxxxxx xxxxxx prohlídku xxxx xxxxxxxx x |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxxxx, xx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx úkoly xxxxx. |
2. Xxxxxxxx xx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx jatkách xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx živočišných xxxxx xx odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx xxxx xxxxxxx následující xxxxxxxx x xxxxxxxx:
|
x) |
úřední veterinární xxxxx již xxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud dané xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxx 5; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx existuje xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vykonává xxx xxxxx řádně. |
3. Odchylky uvedené x xxxxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxxxx:
|
x) |
xx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx v příloze III xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004; |
|
b) |
xx xxxxxxx, x xxxxx je xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx zdraví; |
|
x) |
xx xxxx xx stád, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx status xxxxx xxxxxx prostého xxxxxxxxxxx byl xxxxxxxxxx; |
|
d) |
na xxxx ze stád x xxxx a kozy x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx prostého xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx zvířata pocházejících x xxxxxxx definované x xxxxxx 2 xxxxxxxx Rady 64/432/EHS (9), xxx kterou xx xxxxxxxx veterinární xxxxxxx x xxxxxxx s právními xxxxxxxx Xxxx; |
|
x) |
xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrolám s ohledem xx šíření xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx určitých nákaz xxxxxxxxx v seznamu Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zdraví xxxxxx. |
Xxxxxx 4
Xxxxxxxx a podmínky k určení xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx porážky
Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx úřední xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxx prostor xxxxx x xxxxxxx nucené xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx splnění xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx stanovených v příloze XXX oddíle I kapitole XX xxxxxx 1, 2 x 6 nařízení (XX) x. 853/2004.
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/628 (10). Toto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xx jatka xxxx xx v jakékoli xxxxxx xxxxx xxxxxx. Ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx xx xx. 18 odst. 2 písm. x) a b) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud dané xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx a podmínkami xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 x xxxxxx 6.
2. U všech xxxxxxxxxxx druhů xx xxxxxxx tato xxxxxxxx x xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxx v případě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxx xxxx porážkou v hospodářství, xxxxx dané zvíře xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxx:
|
|
d) |
kontroly x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx písmen a), x) x x) provede xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
e) |
xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx od ostatních xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
pro zvířata xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628. Toto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xx v jakékoli podobě xxxxx předem. Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx veškeré xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. |
3. Na jatkách xx provedou níže xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 x xxxxxxx 3 tohoto xxxxxxxx:
|
a) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx povinnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; |
|
b) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx při xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx zvířat xx xxxxx xxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat x xxx xxxxxxxxxx žádné xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdraví xxxx xxxxxx xxxxxx. |
4. Xxxxx zvířata xxxxxx xxxxxxxx do xxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 6 xxxx. 5 do 28 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx. 2 písm. x):
|
a) |
nebyla-li xxxxxxx xx jatka xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a vydáno xxxx veterinární osvědčení; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxx již xx cestě xx xxxxx xxxx xxxx xxx xx xxxxxxx, xxxx být porážka xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xx xx předpokladu, že xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx v souladu s článkem 11 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/627 (11). |
Xxxxxx 6
Xxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx, kdy je xxxxx provádět prohlídky xxxx porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxx použijí xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx a farmové xxxxx.
2. X xxxxxxx drůbeže chované xxx výrobu jater „xxxx xxxx“ x xxxxxxx xxxxxx k pozdějšímu vykuchání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 odst. 2 xxxx. f) nevykuchaná xxxxxxx upravená těla xxx xxxxxx na xxxxx nebo do xxxxxxxx/xxxxxxxx provází xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxx XX xxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2019/628 xxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx zašle xxxxxx.
3. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx s přílohou XXX xxxxxxx XXX bodem 3 nařízení (ES) x. 853/2004 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx provází xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu xx vzorovým xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx XX části XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 xxxx xx xxxx osvědčení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
4. X xxxxxxx xxxxxxx zvěře poražené x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx III bodem 3 písm. a) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004:
|
a) |
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxx dodání na xxxxx zvířata xxxxxxx xxxxxxxxx vyplněné v souladu xx xxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxxx xxxxxxxx v příloze XX xxxxx IV xxxxxxxxxxx nařízení (EU) 2019/628 xxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem; |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxxxx xxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx. |
5. Xxxxxxxx od xx. 5 xxxx. 4 xxxxx členské xxxxx povolit xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 28 xxx od xxxx vydání xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xx xxxxxxxxxxx, že:
|
x) |
výrobce xxxxx xxxxxx malá xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx zboží xxxxx xxxxxx konečnému spotřebiteli x |
|
x) |
xxxxx a na xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx zvířata xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxx. |
Xxxxxx 7
Xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625
1. Xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splní xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX xxxxxxx XX xxxxxx nařízení, xxxx-xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx v nízkokapacitních jatkách xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx provádí xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v písmeni x), zajistí-li, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx jatek x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, která splňují xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nízkokapacitních zařízení xxx nakládání xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx úhrnná roční xxxxxxxx xxxxxx provozů xxxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vztahu x:
x xxxxxxx případě xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx s postupem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2015/1535 (12); |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odděleně od xxxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxxx, kdy xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xx v příslušném provozu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx postup x xxxxxxxxxxxx posuzování xxxxxxxx xxxxxxxx pomocných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků x xxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx rizika, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx k těmto xxxxxxxx:
|
2. Xxx účely xxxx. 1 písm. x) xxxx x) xx xxxxxxx přepočítací koeficienty xxxxxxxxx v čl. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (ES) č. 1099/2009. X xxxxxxx ovcí, xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx (x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xx) xx použije xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,05 xxxxx xxxxxxx jednotky a v případě xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,2 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxxxxxx prohlídek xx xxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx prohlídky xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
x xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 853/2004; |
|
x) |
x xxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
x xxxxx ze xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx úředně prostá xxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x xxxxx, xxxx x xxx xx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
v případě xxxxxxx nákaz xxxxxx, xxx xxx jsou xxxxxxxxx veterinární předpisy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Unie. Xx se týká xxxxxx vnímavých k určité xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX; |
|
x) |
xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s ohledem xx xxxx xx xxxxxxxxxx nákazy xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Světové organizace xxx xxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
v případě xxxxxxxx xx časového xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2019/627. |
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx činností xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) xxxx iii) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx pomocnými úředními xxxxxxxxxxxxx pracovníky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx o shromažďování xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx na zásadách XXXXX, x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxx nařízení.
Xxxxxx 10
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxx xxxxxxxxx činností x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx i jiní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx požadavků xxxxxxxxxxx v čl. 18 xxxx. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625 xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx pravidelně xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx kontrolují. Xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx) x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Holothuroidea), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx oblastí, xxxxx xxxxxx klasifikovány x xxxxxxx x xx. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) 2017/625
Odchylně xx xx. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sádkovacích xxxxxxx není xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), mořských xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Tyto xxxxxx kontroly xxxxx xxxxxx:
|
x) |
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX oddíle XXX xxxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
x) |
se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx)), mořské plže x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx jsou xxxxxxx mimo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX dotčeného xxxxxx. |
Xxxxxx 12
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o soba xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Xxxxxxx xxxxx), xxx xxxxxxx xx. 18 xxxx. 7 xxxx. h) xxxxxxxx (XX) 2017/625
1. X xxxxxxx s čl. 18 xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxx od xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 18 xxxxxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxxx x xxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx státech xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx tohoto xxxxxxxx:
|
a) |
odchylně xx xx. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ze soba xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), pokud xxxxxxx xxxxx xxxxxx malá xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo místnímu xxxxxxxxxxx, který je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx prohlídka xxxx xxxxxxxx povinná xxx xxxxxxxxx soby xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx případech x xxxxxx od 1. května xx 30. xxxx; |
|
x) |
odchylně xx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) x xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx úkolu v souladu x xxxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx:
|
2. Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxx v případě xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus lagopus) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), jestliže jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx ve švédských xxxxxxx Norrbotten, Västerbotten x Xäxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx Äxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxx během zimní xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 13
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx, pomocného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx
1. Úřední xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxxxx xxxxx, jež xxxxxxx xxxxxx 18 nařízení (XX) 2017/625, musí xxxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxxx 1 xx 6 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx:
|
a) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaře, xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx x xxxx odpovědní xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx provádějí xxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxx prvovýroby, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x |
|
x) |
xxxxxxxx veterinární xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx zkoušku x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx X xxxx 3 x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byli jmenováni xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx mít dostatečné xxxxxxxx x xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx XX kapitole X xxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzdělávání.
3. Pomocní xxxxxx veterinární pracovníci, xxxxx xxxxxxxxx úkoly, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx II xxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx článek 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx III tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pracovníků xxxxx
Pracovníci xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx souvisejících x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů. Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx uvedené x xxxxxxx XX xxxxxxxx II xxxxxx nařízení x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx provádění xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx se xxx dne 14. prosince 2019.
Xxxx nařízení je xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 8. xxxxx 2019.
Za Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx dne 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. věst. L 139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).
(4) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1069/2009 xx xxx 21. října 2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;300, 14.11.2009, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1099/2009 xx dne 24.&xxxx;xxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;303, 18.11.2009, x.&xxxx;1).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;854/2004 xx dne 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;206).
(7) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;999/2001 xx dne 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, tlumení x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx přenosných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;147, 31.5.2001, x.&xxxx;1).
(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (ES) č. 178/2002 xx xxx 28. ledna 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx zásady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje xx Evropský xxxx xxx bezpečnost potravin x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).
(9) Směrnice Rady 64/432/EHS xx xxx 26. června 1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx otázkách obchodu xx xxxxxx a prasaty xxxxxx Společenství (Xx. xxxx. 121, 29.7.1964, x.&xxxx;1977).
(10) Prováděcí xxxxxxxx Komise (XX) 2019/628 xx xxx 8.&xxxx;xxxxx 2019 x&xxxx;xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2074/2005 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2016/759, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxx 101 x tomto xxxxx Xxxxxxxx věstníku).
(11) Prováděcí xxxxxxxx Komise (XX) 2019/627 xx xxx 15.&xxxx;xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2017/625 x&xxxx;xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x.&xxxx;2074/2005, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (xxx strana 51 x tomto xxxxx Úředního xxxxxxxx).
(12) Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. září 2015 x&xxxx;xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx technických xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;241, 17.9.2015, s. 1).
XXXXXXX X
XXXXXXXX ODCHYLKY XXX PROHLÍDKU MASA XXXXXXXXX ZE XXXX XXXXXXXXX (XXXXXXXX TARANDUS XXXXXXXX)
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 odst. 1 xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxx:
|
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx v té xxxxxx, x&xxxx;xxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;31.&xxxx;xxxxxxxx 2014:
|
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX LÉKAŘE, POMOCNÉHO XXXXXXXX VETERINÁRNÍHO XXXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
XXXXXXXX X
XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxx smí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx složili xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3. |
|
2. |
Xxxxxxx xxx uchazeče, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
3. |
Xxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx veterinární xxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx, speciálně xxxxxxxxxx xx úkoly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře, přičemž xxxxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx se xx veterinárního xxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 38 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/XX&xxxx;(1):
Xxxxxxxx mohou získat xxxxxxxxxx znalosti x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx veterinárního xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx přesvědčeny, xx xxxxxxx nabyl xxxxx xxxxxxxxxxxx vědomostí x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx vysokoškolského xxxxxx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx nebo x&xxxx;xxxxx jiné kvalifikace. Xxxxx uchazeč xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xx, xxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
4. |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx schopen xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx různých xxxxx. |
|
5. |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx musí před xxxxxxxxx samostatné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx dobu xxxxxxxx nejméně 200&xxxx;xxxxx. Xx zkušební doby xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Během xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx stávajících xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx jatkách, v bourárnách/porcovnách x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx. Školení se xxxx týkat xxxxxxx xxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách XXXXX. |
|
6. |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx odborné literatury x&xxxx;xxxxxxxxx uvedených x&xxxx;xxxx 3 xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Úřední veterinární xxxxx se xxxx xxxxx možno účastnit xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
7. |
Xxxxxxx xxxxx xxxx vzájemně xxxxxxx zkoušky pro xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaře x&xxxx;xxxxxxx jejich xxxxxx xxxx xxxxxxxxx státy xxxx v případě, xx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx státě. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx zkoušky xxxxxx xx oblasti, které xxxx xxxxxxx význam x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx lidského xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx státech xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušek x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. |
XXXXXXXX XX
XXXXXXX XXXXXX VETERINÁRNÍ XXXXXXXXX
|
1. |
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx provádět xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5. |
|
2. |
Zkoušky xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx příslušné xxxxxx. Xxxxxxxx smějí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx prokážou, xx xxxxxxxxxxx:
|
|
3. |
Xxxxxxxxx příprava uvedená x&xxxx;xxxx 2 písm. x) musí xxxxxxxx xx jatkách, x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře. |
|
4. |
Školení a zkoušky xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx červeného masa xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx zkoušku, xxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro druhou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zahrnovat xxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx a zajícovce. |
|
5. |
Školení xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oblasti x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxx x:
|
|
7. |
Xxxxxxx úřední veterinární xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx spolupracovat s odborníky xxxxxxx xxxxx. |
|
8. |
Xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx pracovníci xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok s vývojem. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx musí xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
9. |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádějí xxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxx xxxxxxxxxx (Trichinella) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, příslušné xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx úkolům. |
|
10. |
Členské xxxxx xxxx vzájemně uznávat xxxxxxx pro pomocné xxxxxx veterinární pracovníky x&xxxx;xxxxxxx jejich xxxxxx xxxx členskými xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx chtějí xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx zásadní xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ochrany lidského xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pracovníka, xxxxx však nebyly xxxxxxxx do xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx původu. |
KAPITOLA XXX
XXXXXXXXXX XXXXXX PŘÍSLUŠNÝMI XXXXXX
|
1. |
Xxxxxxxxx orgány xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx zkoušku x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx uvedenými x&xxxx;xxxx 5 xxxx kapitoly. |
|
2. |
Zkoušky xxxxxxx v bodě 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx xx zkouškám, xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx:
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) xxxx xxxxxxxx v bourárnách/porcovnách pod xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
4. |
Xxxxxxx a zkoušky se xxxx týkat xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Osoby, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx jednu z těchto xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx zkrácené xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxxxxxxx případech xxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. |
|
5. |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx témata x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxx zkouškami:
|
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx rozhodnout x&xxxx;xxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxx x:
|
|
7. |
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx spolupracovat x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx oborů. |
|
8. |
Pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx odborné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx znalosti x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
9. |
Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxx pracovníky xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pohybu mezi xxxxxxxxx státy xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxxx omezit xx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx v členských xxxxxxx xxxxxx zaměstnání xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx původu. |
(1) Směrnice Evropského xxxxxxxxxx a Rady 2005/36/XX xx xxx 7.&xxxx;xxxx&xxxx;2005 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;255, 30.9.2005, s. 22).