Plné znění - 32019D0613(01)

XXXXXXX

XXXXXX X XXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

„XXXXXXX DELLE XXXXXXXX“/„XXXXXXXX DOLOMITEN“

XXX-XX-X0755-XX02

Xxxxx podání xxxxxxx: 14.4.2015

1.   Xxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx 105 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 – xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx rozsahu

2.   Xxxxx x xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Xxxxxxx xxxxxx druhů xxxxxxxx xxx.

Xxxxx xx xxxx přidání následujících xxxxx xxxxxxxx xxxx:

—	xxxx x růžové „šumivé xxxx“,

—	xxxx x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxx xxxx“,

—	bílé „xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx“.

Xxxxxx: Již xxxx xxx sto xxx xx x xxxxxxxxx Xxxxxx vyrábí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vín xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx; x 50. a 60. xxxxxx minulého století xx xxxxx značný xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx vín xxxxxxx xxxxxxx druhotného kvašení xx xxxxxxx nádobách (xxxxxx xxxxxxx). X xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx v současnosti xx tuto produkci xxxxxxxxx 3,5 milionu xxxxx, z xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxx xxxx, xx xx xxxxxxxxxx vlastnosti.

X xxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx, xxx xxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x byl úžeji xxxxxx x xxxxxx xxxxxx tím, xx xxxx zahrnut xx xxxxxxxxxxx produktu xxx XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ a xxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxx xxxxxx šumivých xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx připadá xx xxxx počet podniků. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxx podniky získaly xxxxxxx x technologie xxxxxxxx pro xxxxx xxxx výroby. Xxxxx xx zvyšuje xxxxx xxxxxxx, které xx xxxxx xxx vlastní xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx zpracováním na xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

X xxxxxx xxxxxx xxxx také xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xx xxxxxx víno xxxxx provádět xxxxxxx x Xxxxxxxx a Xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx s XXXX „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“ x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx vinařských xxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx spotřebitelům by xxxx xxxxxxx zařazení xxxxxx xxxxxxxx pod XXXX „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hodnoty produktu, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxx ceny xx xxxxx, x xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx základě XXXX „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x široké xxxxx xxxxxxxxxx standardních xxxx odrůdových xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx politice xxxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxxxx xx trhu.

Xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx 2, 6 x 8 xxxxxxxxxxx produktu x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dokumentu: xxxx 2.3 Xxxxx xxxxxxx x révy xxxxx, 2.4 Popis xxx, 2.5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 2.8 Xxxxxxxxxx xx zeměpisnou xxxxxxx.

2.2.   Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xx týká xxxxxxxx níže uvedených xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx provinciích xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx s XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“, do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

—	BRONNER (B)/(Bolzano x Trento),

—	CARMENÈRE (X)/(Xxxxxxx),

—	DIOLINOIR (X)/(Xxxxxxx),

—	XXXXXX (X)/(Xxxxxx),

—	JOHANNITER (B)/(Trento),

—	SOLARIS (X)/(Xxxxxxx x Trento),

—	TURCA (X)/(Xxxxxx).

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx, xxxxx již xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx mezidruhové xxxxxxx xxxxx Vitis vinifera x xxxxxx druhů xxxx Xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx révy xxxxx (peronospora x xxxxxxxxx (xxxxxx)), x xxxxxxxxxx xxxxx chemické xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx znamená, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx „xxxxxxxxx“ xxxxxxx, jako jsou xxxxx, zastavěné xxxxxxx, xxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx x těmto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, zvýšení xxxxxx osázené xxxxxxxxx xxxxxxxx a příznivým xxxxxxxxx vinifikace xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx změna xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx i x xxxxxx produktů.

Xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxx s XXXX x xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xx etiketě xxxxx xx zeměpisným xxxxxxxxx „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů. Xx xxxxx xxx xx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx ceněny, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx dotyčných xxx xxxxxx.

Xxxx změna xx xxxx článku 2 xxxxxxxxxxx produktu x xxxxxx 2 jednotného xxxxxxxxx, a xx xxxx 2.7 Xxxxxx xxxxxxx odrůdy.

2.3.   Výroba xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx odrůd „Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx“ nebo „Pavana“ xx etiketě

V xxxxxxxxxxx „Xxxx“„Xxxxxxx xxxx“ xx xxxxxxxx xxxx vín x xxxxxxxx xxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxx xxxxx xx etiketě:

—	BIANCHETTA XXXXXXXXXX (X),

—	XXXXXX (X).

Xxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx „Xxxxxxxxxx Trevigiana“ x „Xxxxxx“ x xxxx xxxxxx musí xxx na etiketě xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx pravidly Xxxxxxxx unie.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx kombinace xxxxxxxxx odrůd xxxxxxx xx specifikaci produktu xxx CHZO „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“ xxx xxxxxx xxxxxx xxxx. xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxx; xxxx xxxxx má proto xxxxxxx, aby xxxx x zájmu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx příslušných xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx dvou xxxxx.

X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxx zmíněné xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx se xxxx xxxxxx 2 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a to xxxx 2.9 Xxxxx xxxxxxxx.

2.4.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x perlivé víno x sousedních xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx již xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vinifikačních xxxxxxx pro xxxxx xxxx x sousedních xxxxxxxxx (x xxxxx Xxxxxxxx a Lombardii), xxxxx dotyčné xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x CHZO „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxx xxxxxxxxxx pěti xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxx změny xx umožnit xxxxxxxxxx xxxx na perlivé x šumivé xxxx xx stejné oblasti, xxx xx povoleno xxx xxxxx xxxx.

Xxxxxx: Xxxxxxx zpracování vína xx xxxxxx a xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx x těchto regionech xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx postupy (xxx je xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx), x je v xxxxxxx x touto xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxx xx xxxxxx, xx tyto postupy xx xxxxxxxxxx za xxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vína, x jako xxxxxx xxxxx xxx prováděny xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx jménem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxx xxxxxxx, vzhledem x xxxxxxx investičním xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx zpracování. Xx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx hospodářské xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, podniky x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx x Lombardie.

Tato xxxxx xx týká xxxxxx 5 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x oddílu 2 xxxxxxxxxx dokumentu, x xx xxxx 2.9 Xxxxx podmínky.

2.5.   Enologický xxxxxx xxxxxxx vín x xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx moštů, včetně xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx oblast, x xx xxxxxxxxx xx 15 %, xx xxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx částečně, xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx jsou odrůdy, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx x Xxxxxxx.

Xxxxxx: Xxxx změna xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx informace, xxxxxx xx xx xxxxxxxx s předchozí xxxxxxxxxxx restriktivnější, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxxxxx tradiční metodu xxxxxxx. Má zejména xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx odrůdami, xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxx by xxxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxxxxxxx x typické xxxxxxxxxx dotyčných xxx.

Tato xxxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxxx dokumentu, x xx bodu 2.5.1 Xxxxxxxx enologické xxxxxxx.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx, xxxxx xx xxx zapsán

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx

2.   Typ xxxxxxxxxxx označení

CHZO – xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.

Xxxxxx xxxx

5.

Xxxxxxxx šumivé xxxx

6.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

8.

Xxxxxxx víno

15.

Xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx

16.

Xxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx

4.   Xxxxx xxxx (xxx)

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx „Xxxx“ a „Xxxxxxx xxxx“, s xxxxxxxx jedné xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxx

Xxxx xxxx vína xxxxxxx xxxx vykazují xxxxx xxxxx barev xx xxxxxxx žluté po xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx světle xxxxxx xxxx měděné jako x xxxxxxx xxxxxx Xxxxx Xxxxxx.

Aroma vín xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx odrážejí xxxxxx xxxxxxxx odrůdu xxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxx typickou „xxxxxxxxx“ xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxx, která mohou xxx suchá xx xxxxxx, xx harmonická, xxxxx strukturovaná x xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx alkoholu x xxxxxxxx.

V xxxxxxx xxxxxxxxx bílého vína xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx svěžest x xxxxxx.

Při dodání xx xxxxxxxx mají xxxx xxxx, která xxxxxxx xxxxx xxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušné xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, z nichž xxxx víno získáno.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemových: 10 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 g/l

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx celková xxxxxxxx	3,5 g/l, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)
Maximální celkový xxxxx xxxxx siřičitého (x xxxxxxxxxxx na xxxx)

Xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx splňují omezení xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx právních xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx „Víno“ a „Xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxx xxxxx či xxxx moštových odrůd, xxxx xxx xxx

Tato xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx produktů „xxx xxxxxx xxxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x moštových xxxxx Xxxxxxx, Merlot a Xxxxxxxxx.

Xxxx vína xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xx xxxxx x harmonická x vyváženou xxxxxxxxx x xxxx být xxxxx xx xxxxxx.

V xxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxx přítomnost xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx.

Xxx dodání xx spotřebě xxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx vlastností i xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx, z nichž xxxx xxxx xxxxxxx.

Minimální xxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 10 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 15,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti
Maximální xxxxxxx xxxxx alkoholu (v % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx vinné na xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x miligramech na xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezahrnuté x níže xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x unijních xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxx patřící xx xxxxxxxxx „Xxxx“ x „Xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxx xxxxx či xxxx moštových xxxxx, xxxx xxx xxx

Tato xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx barvu různé xxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx oranžové. Xxxxxx aroma xx xxxxx, někdy éterické xxxx ovocné; x xxxxxxxxxx xx moštové xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxx mohou xxx ovocné aroma xxxxx intenzity, x xxxxxxx starších xxx xxxxx vyvinuté.

Xxxx xx xxxxxxxxxx, plná, někdy xxxxxxxx x tvrdá x může xxx xxxxx xx xxxxxx.

Červené xxxx „Novello“ má xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx macerace xxxxxxxxx xxx výrobě xxxx x xxxxxx, která xxxxxxxx profil xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx.

V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx moštových xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx, x nichž xxxx xxxx xxxxxxx.

Minimální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxx:

—	11 % x xxxxxxx xxxx „Xxxx Xxxxxxx“

—	10 % x xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extrakt: 18,0 x/x

Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého (v xxxxxxxxxxx xx xxxx)

Analytické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stanovená xx vnitrostátních a xxxxxxxx právních xxxxxxxxxx.

Vigneti xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx do kategorií 15 x 16 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“ xxxx „Xxxx Xxxxxxx“, xxx xxxxxxx xxxxxxx odrůdy

Tato vína xxxx zvláštní xxxxxxxxx x charakter. Xxxxx xx zlatavá až xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx a xxxxxxx x tóny xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxx, harmonická, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx; xxxx být xxxxx xx sladká.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah alkoholu x procentech xxxxxxxxxx: 16 %

Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx 9,0 % (xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx) a 12,0 % (xxxx x xxxxxxxxxx hroznů)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 x/x

Xxxxxx analytické xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost	3,5 x/x, vyjádřená x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr
Maximální xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na litr)
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x miligramech xx litr)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx tabulce xxxxxxx xxxxxxx stanovená xx xxxxxxxxxxxxxx x unijních xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Vigneti xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx 15 x 16 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“ xxxx „Vino Passito“, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxx osobitost x xxxxxxxxx. Barva je xxxxxx xxxxx intenzity, xxxxx s xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, někdy kořenité.

Chuť xx xxxx, harmonická, xxxxxxxxxx a někdy xxxxxxxxxxx; může xxx xxxxx až xxxxxx.

Minimální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 16 %

Minimální skutečný xxxxx xxxxxxxx x % objemových 9,0 % (xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx) x 12,0 % (víno x xxxxxxxxxx xxxxxx)

Minimální xxxxxxxxxx xxxxxxx: 15,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost	3,5 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx
Maximální obsah xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx litr)

Analytické parametry xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxx splňují xxxxxxx stanovená xx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx 15 x 16 včetně xxxxxxxxxx xxxxxx „Passito“ xxxx „Xxxx Xxxxxxx“, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxx vína xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxxxxxx červená, někdy x xxxxxxxxxx tóny.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.

Chuť xx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx; xxxx xxx xxxxx xx sladká.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemových: 16 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx 9,0 % (xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx) x 12,0 % (xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxx bezcukerný xxxxxxx: 18,0 x/x

Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (v % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého (x miligramech xx xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx splňují xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx právních xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx 4 „Xxxxxx xxxx“, 5 „Jakostní xxxxxx víno“ a 6 „Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx“, s xxxxxxxx jedné či xxxx moštových xxxxx, xxxx xxx xxx

Xxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxx x přetrvávající xxxxx x xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx slámově xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx. Xx xxxxxxx, xxxxx x delikátní xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx typické xxxxx moštové xxxxxx Xxxxxxx Xxxxxx. Xxxx xx xxxxx, xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx odrůdu; pokud xxx x xxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxx suchá až xxxxxx, xx. x xxxxxxxxx „xxxx nature“ xx „xxxxxx“. Xxx xxxxxx ke spotřebě xxxx xxxxxx x xxxxxxxx šumivá bílá xxxx v xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx i organoleptické xxxxxxxxxx příslušné xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x nichž xxxx xxxx získáno. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé xxxx x uvedením xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx Giallo, x xxx musí xxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx: 11,0 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % objemových 10,5 % (xxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx) x 6,0 % (jakostní xxxxxxxxxx šumivé víno)

Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost: 4,5 x/x, vyjádřená x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx (šumivé xxxx x jakostní xxxxxx xxxx); 5,0 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx litr (xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé víno)

Minimální xxxxxxxxxx extrakt: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	4,5 x/x, vyjádřená x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx litr
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx litr)

Analytické parametry xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Rosato patřící xx xxxxxxxxx 4 „Xxxxxx víno“ a 5 „Xxxxxxxx xxxxxx xxxx“, s xxxxxxxx xxxxx xx dvou xxxxxxxxx odrůd, xxxx xxx xxx

Šumivé víno xx xxxxxxxxx xxxxx x přetrvávající xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Má xxxxxxx, xxxxx x delikátní xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx jemná, xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxx o xxxxx xxxxx, xxxx xxxx být xxxxx xx xxxxxx, tj. x označením „brut xxxxxx“ xx „sladké“.

Xxx xxxxxx ke spotřebě xxxx xxxxxx x xxxxxxxx šumivá xxxxxx xxxx v xxxxxxx, xx uvádějí název xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx odrůd, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x organoleptické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odrůdy xxxx odrůd, x xxxxx xxxx víno xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 11 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extrakt: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah alkoholu (x % objemových)
Minimální xxxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)	10,5
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	4,5 g/l, vyjádřená x gramech xxxxxxxx xxxxx na xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx na xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx uvedené tabulce xxxxxxx omezení stanovená xx vnitrostátních a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

5.   Enologické xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx enologické xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxx

Příslušná xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Specifikace xxxxxxxx umožňuje x xxxxxxx x příslušnými xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx (x xxxxxxxx xx 15 %) s xxxxx x xxxx x z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oblastí, xxxxx xxxx získány x xxxxxxxxxxxxxx moštových xxxxx označených jako „xxxxxx k xxxxxxxxx“ xxxx „xxxxxxxxx“ x xxxxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx x Xxxxxx.

Enologický postup xxxxxxxxxx xx šumivé xxxx metodou xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx enologických xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxxx víno xx povoleno výlučně xxxxxx xxxxxx druhotného xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx).

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxx x Xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxx odrůdy

23 000 xx xxxxxx xx xxxxxx

Typ Xxxxxxx delle Dolomiti xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx Rosa

12 000 xx xxxxxx na xxxxxx

Xxxx Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx x uvedením xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

19 500 xx xxxxxx xx xxxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx produkce hroznů xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxx „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx provincií Xxxxxx a Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vinařské xxxxxxx EU X X (X).

7.   Hlavní xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx Franc X. – Xxxxxxxx

Cabernet Sauvignon X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxèxx X. – Cabernet

Xxxxxxèxx X. – Xxxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxèxx N. – Xxxxxxxx Xxxxxxxx

Casetta X.

Xxxxxxxxxx X.

Xxxxxxxxx X.

Xxxxxxxxxxxx B.

Xxxxx X.

Xxxxxxxxx xx Xxxò X. – Groppello

Xxxxxx X.

Xxxxxxxx B.

Lambrusco x Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx X. – Enantio X.

Lambrusco x Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx X. – Lambrusco

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxxxx Xxxxxxx 6.0.13 X.

Xxxx X.

Xxxxxx X.

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Giallo X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Moscatellone

Xxxxxxx Xxxx Xx. – Xxxxxxx xxxxx Xxxx

Xxxxxxx Xxxx Rs. – Xxxxx Xxxxxxxxxxx

Xüxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxx x Xxxxxxxx

Xxxxxxx B.

Xxxxxxx X.

Xxxxxx X.

Petit Verdot X.

Xxxxx Bianco B. – Xxxxx

Xxxxx Xxxxxx X. – Xxxxx Xxxxx

Xxxxx Xxxxxx B. – Weissburgunder

Xxxxx Xxxxxx X. – Xxxß Xxxxxxxxx

Xxxxx Bianco B. – Xxxßxxxxxxxxx

Pinot Xxxxxx – Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx Grigio – Grauer Xxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx – Xxxxx

Pinot Xxxxxx – Pinot Xxxx

Xxxxx Grigio – Xxxäxxxx

Xxxxx Xxxx X. – Xxxxxx Spätburgunder

Xxxxx Xxxx X. – Xxxxx

Xxxxx Nero X. – Xxxxx Xxxx

Pinot Xxxx X. – Xxäxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxx X. – Xxxxxxxxxxxxx

Xxxx N.

Rossara X.

Xxxxx Xxxxxxx N.

Xxxxxxxxx X. – Sauvignon Xxxxx

Xxxxxxx Gentile X. – Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Gentile X. – Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx N. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx N. – Xxxxxxxxx

Schiava X.

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Vernatsch

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxx Xx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Großvernatsch

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxx X.

Xxxxxxxx Xxxxx X. – Xxüxxx Xxxxxxxx

Sylvaner Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxx X. – Xxxxxx

Xxxxxxxxx N.

Xxxxxxxxxxx X.

Xxxxxxx X.

Xxxxxx X.

Xxxxxxxxxx X.

Xxxxxxx X.

Xxxxx X.

Xxxxx X. – Xxxxxxx X.

Xxxxxxx X.

Xxxxxxxxx N. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx N. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx X.

Xxxxxxx X.

Xxxxxxxx Xxxxxxx B. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxx

Riesling Renano X. – Rheinrieseling

Riesling Xxxxxx B. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx Rs. – Xxxüxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx B. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx X. – Ugni Xxxxx

Xxxxxxxxx X. – Xxxxxx Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Moscatello

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxx

Moscato Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxx Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Malvasia X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx X. – Xxxxx Xxxxxxxxx

Xxxxx Manseng B.

Portoghese X. – Xxxxxx Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx N. – Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx X.

Tempranillo N.

Xxxxxxx X.

Xxxxxxxx X.

Xxxxxxxxx X.

Xxxxxxx X.

Xxxxxxxxxx Trevigiana X. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxx Xxxxxxxx

Marzemina Xxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxx Muskateller

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Muskateller

Xxxxx B. – Xxxxxxxx

Xxxxx Xxxxx X. – Xxxxx

Glera Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxx Friulano X. – Tai

Trevisana Xxxx X.

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Vigneti delle Xxxxxxxx, všechny xxxxxxxxx (1, 4, 5, 6, 8, 15 x 16)

Xxxxxxxx faktory, xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxx Adige x xxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxxxxx xx v Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx XXXXXX. Xxxxxx xx převážně xxxxxxx xxxx kopcovitá x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž největší xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx.

Podnebí xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx x alpinským; xxxxxxxxxxxxxxx měsíci jsou xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x srpen. Xxxxxxxx srážky činí 1 000 xx xxxxx x xxxxxxxxx srážek xx xxxxxxx středomořské, xxx většina xxxxxx xxxxxx na xxxx x xx xxxxxx. Xxxxxxxxx deště x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx významné xxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxx obsahuje xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx x oblasti xxxxxxxx vín x xxxxxxxxx XXX „Vigneti xxxxx Dolomiti“ xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odlišuje xxxx vyprodukovaná v xxxx oblasti.

Xxxxx xxx x půdní xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx převážně x vápencové xxxx x vysokým podílem xxxxxx, xxx má xx následek xxxxx xxxxxxxxx a provzdušnění. Xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx suti xx xxxxxxx xx vrcholové xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx v xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytují xxxxxx nahromaděného xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxx xxxx xxxx různého xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxx xx Xxxxxx (xxxxxx), Xxx x’Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x centrální Xxxxxxxxxxx (xxxxx).

Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx:

Réva x xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx kulturního xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx četné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx bronzové xx po xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx celá oblast xxxxxx součástí xxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a kulturní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxx zcela xxxxx xxxxxxxxx dodnes. V xxxxxxx tisíce xxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxx vinné a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxxx neoddělitelné xxxxx, což xx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oblastech, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx mělo xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx San Xxxxxxx all’Adige x xxxx 1874, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, znalostí x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vděčí xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx společně xx xxxxxx x Xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxx zavedli xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx spojující environmentální x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx, xxxxxxxxx: „Xxxx“

Informace x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x lidskými xxxxxxx v dané xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx vína xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx slámově žluté xx zlatavou, xxxxx x nádechy xxxxxx xxxxxx nebo měděné xxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxx Xxxxxx. Xxxxx xxxxx vín xx vyznačuje xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx tóny, xxxxx obecně xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve víně, xxxxxxx x případě xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx je Xüxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxxx. Xxxx vín, xxxxx xx xxxxx xx sladká, xx xxxxxxxxxx, dobře xxxxxxxxxxxxx, xxxxx x robustní.

Růžová xxxx, zejména vína x odrůd Xxxxxxx, Xxxxxx a Xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx intenzity x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Chuť xx xxxxx a harmonická, xxxxx xx xxxxxx x vyváženou kyselostí.

Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx různé xxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx oranžové. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx, někdy xxxxxxxx xxxx ovocné; x xxxxxxxxxx xx moštové xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, v xxxxxxx starších xxx xxxxx vyvinuté. Xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxx být xxxxx xx xxxxxx.

Červené xxxx „Xxxxxxx“ xx xxxxx x xxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx karbonové xxxxxxxx používané xxx xxxxxx xxxx z xxxxxx, xxxxx zlepšuje xxxxxx vína x xxxxxxx xxxx moštové xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx pěstovaných xxxxx umožňuje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx slunečním xxxxxx. X kopcovitých xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx bílé xxxxxx, xxxxxxx červené odrůdy xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x x dobře rozvinutými xxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxx x nocí, xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, způsobují xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx značné hromadění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, díky xxxx xxxx vína xxxxxxxx organoleptické vlastnosti. Xxxxxxxxxxx poloh x xxxxxxxxxxx výšek pozemků xxxxx nabízí širokou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx umístění.

Xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx IGT „Xxxxxxx xxxxx Dolomiti“ jsou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx malá x xxxx xxxxxxxxx 1,3 xx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx k xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx 600). Xxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx činnosti, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx přirozenou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx používání xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx, že xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx je obdělávána xxxxx zásad xxxxxxxxxxx, x xxxxx více xxxxxxxxxx xxxxxxx rostlin. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx působení xxxxxxxxxx faktorů (podnebí, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx místních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx pěstování x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, jejichž xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx, tak x s moštovými xxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx, xxxxxxxxx 4 „Šumivé xxxx“, 5 „Xxxxxxxx xxxxxx víno“, 6 „Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx“, 8 „Xxxxxxx víno“

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx jakosti xxxxxxxx, kterou lze xxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x xxxxxxxx souvislosti x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx, které xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx považuje xx xxxxxx xxxxxxxx vinařství. Xxxxxxxxxx péče xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx, xxxxx x během xxxxxxxxxx xxxxxx druhotného xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx dostupnost xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx hrozny x vína xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx tohoto xxxx. Xxxx vlastnosti spočívají xxxxxxx v xxx, xx xxxxxx zachovávají xxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxx cukru x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxx s xxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

Charakteristika xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vinné, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xx se xxxx „xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx“, příčinná souvislost xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx. xxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx Xxxxxx“, xxxxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx jemné aroma xx posíleno xxxxxx, xxx není xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Šumivé xxxx se xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx xx pohybuje xx slámově žluté xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx jemná, xxxx x typická xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxx, získané xxxxxxxxx z xxxxxx Xxxxx Xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx barvou xxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx x jemné xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx je jemná, xxxx x výrazná.

Xxxxx xxx x obsah xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx, bílého xx xxxxxxxx, je xxxxx xx xxxxxx, tj. x xxxxxxxxx „xxxx xxxxxx“ xx „xxxxxx“.

Xxxxxxx xxxx, xxxx, xxxxxx xxxx červená, xx xxxxxxxxx svěžestí x xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jíž některé xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx perlivých xxx, xxxxxx xxxxxxxx zdokonalit xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), xxx pomáhá xxxxxx xxxxxx kvality xxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx druhy odrůd, xxxxx xxxx nejvhodnější xxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx a xxx xxxxxxxx kvašení xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx; tyto xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx půdy x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx nejlépe xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx svitem. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx dnem x nocí, xxxxx xxxx xxx tuto xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx u bílých xxxxxx značné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, díky xxxx mají xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx pozemků xxxxx nabízí širokou xxxxx různých podmínek, xxx umožňuje určit xxxxxxxxxxxx umístění xxxxxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx XXX „Xxxxxxx xxxxx Dolomiti“ xxxx xxxxxx důsledkem xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxx x xxxx xxxxxxxxx 1,3 ha. Topografie xxxx xxxxxxx, xx x obdělání 1 xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx vysoký xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx 600). Většina xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx hroznů, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx, xx téměř celá xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Hrozny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ručně.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektů a xxxxxxxxx xxxxxxx pěstování x xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx vlastnosti x xxxxxx jsou xxxxxxx xxx x xxxxxxx produkce, tak x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Vigneti xxxxx Xxxxxxxx, xxxxxxxxx 15 „Xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx“ x xxxxxxxxx 16 „Víno x přezrálých xxxxxx“

Informace x zvláštní jakosti xxxxxxxx, kterou lze xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x příčinné xxxxxxxxxxx x přírodními x xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx zeměpisné xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx přes xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx po růžovou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx delikátní x výrazné s xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx převažují xxxx x vyšším xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxx vín „Xxxxxxx“ xxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx používanými xxxxxxxx xxxx aromatické moštové xxxxxx (Moscato Xxxxxx, Xxxxxxx Xxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxx, Nosiola, Xxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx xxx.).

Xxxxxx probíhá v xxxxxx (víno x xxxxxxxxxx xxxxxx) nebo x xxxxxxxxx (víno xx xxxxxxxxx hroznů). Xxxx přezrávání nebo xxxxxx xx liší x závisí xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx techniky docílit.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx „Xxxxxxx“ xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastností hroznu.

Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxxxx místa xxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx na xxxxxx v době xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx výrazné xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxx x xxxx, xxxxx jsou obzvláště xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xx xxxxxx, a xxxxxxx větry x xxxxxxx, xxxxx vanou xxxx Alpy.

Od xxxxxx Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx „Òxx del Xxxxx“, který xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx produkce x xxxxxxxx přispívá x xxxxxxxxx optimálních podmínek xxx xxxxxx xxxxxx, xx. k xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Vína „Xxxxxxx“ xx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx objemech, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxxxxx“ xxxxxxx podniku.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx:

—	dostupností moštových xxxxx (xxx je xxxxxxx xxxx), které xxxx obzvláště vhodné xxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx vína tohoto xxxx,

—	xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx mírným xxxxxx („Òra xxx Xxxxx“), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po xxxx xxxxxx, xx xx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx,

—	starobylou xxxxxxx výroby xxx „Xxxxxxx“, která se xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx půdy x xxxxxxx umožňuje co xxxxxxx využít xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx sušení xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx nacházejí x xxxxxxxxx x nejpříznivějším xxxxxxxxx svitem. Teplotní xxxxxxx xxxx xxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxx xxxxxx značné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx organoleptické vlastnosti. Xxxxxxxxxxx poloh x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx nabízí xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx umístění jednotlivých xxxxx xxxx vinné.

Xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx XXX „Xxxxxxx delle Dolomiti“ xxxx xxxxxx důsledkem xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx malá x xxxx xxxxxxxxx 1,3 ha. Xxxxxxxxxx xxxx znamená, xx x xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxx (více xxx 600). Xxxxxxx xxxx doby je xxxxxxxxxx na činnosti, xxxxx mají xxxxxxxxxxxxx xxxx rostlin a xxxxx xxxxxx, podporovat xxxxxxxxxx odolnost vůči xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx fytosanitárních opatření. X xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx vinic xx xxxxxxxxxx podle zásad xxxxxxxxxxx, x stále xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Hrozny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ručně.

Vzájemné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx jak x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx odrůdami, xx xxxxxxx pocházejí.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx týkající xx oblasti xxxxxxxxxx x zpracování xx xxxxxxx a šumivé xxxx

Xxxxxx rámec: xxxxxx xxxxxxxx EU

Typ xxxxxxx xxxxxxxx: odchylka xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx zeměpisné xxxxxxx

Popis xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Benátska a Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx podniky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výroby xxx x označením XXXX „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“ během xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Možnost xxxxxxxxxx vína na xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uskutečnit xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, a xx x xxxxxxx x touto skutečností. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, x xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx pouze xx vymezené xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx odchylka se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxxxx výrobci xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx správních jednotkách, xxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx.

Uvedení xxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx

Xxxxxx xxxxx: xxxxxx xxxxxxxx XX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx požadavky xx označování

Xxxxx podmínek:

Xxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx „Xxxx“ x „Perlivé xxxx“ s CHZO „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“ xxxxx xxxxxx název xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, z xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.

X souladu s xxxxxxxx právními xxxxxxxx XX xxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx a x obchodní xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx:

x)	x xxxxxxxxx „Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx“ x „Víno x xxxxxxxxxx xxxxxx“, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx „Xxxx Xxxxxxx“ nebo „Xxxxxxx“,

x)

x xxxxxxxxx „Xxxx“ x „Perlivé víno“ x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: – x xxx z xxxxxxxxx Xxxxxxx: Lagrein, Xxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxx, Traminer Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, – u xxx x xxxxxxxxx Xxxxxx: Lagrein, Marzemino, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Riesling Xxxxxxx, Xxxxxxxx Renano, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx „Xxxxxx víno“ x „Xxxxxxxx xxxxxx xxxx“ xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx či dvě xxxxxx, x xx x xxxxxxxx na xxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx, Xxxxx Xxxxxx, Xxxxx Xxxxxx, Xxxxx Nero x Xüxxxx Thurgau, x u xxxxxxxxx „Xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx“ xxx xx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxx odrůdy Xxxxxxx Xxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxxxxx.xx/xxxx/xx/xxxxx/XxxxxXXXX.xxx/X/XX/XXXxxxxx/12936