XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2019/1841
ze xxx 31. xxxxx 2019
x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx chráněných xxxxxxxx xxxxxx x chráněných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxx xxx xxx rood xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ (XXXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1151/2012 xx xxx 21. xxxxxxxxx 2012 x xxxxxxxx jakosti xxxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxx (1), a zejména xx xx. 52 xxxx. 3 xxxx. x) uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxx x xxxxx názvu „Xxxxx xxx xxx xxxx ras van Xxxx-Xxxxxxxxxx“ xxxx chráněného xxxxxxxx původu (XXXX) xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx xxxxx xx. 50 xxxx. 2 písm. x) nařízení (XX) x. 1151/2012 xxxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx (2). |
|
(2) |
Xxx 27. xxxxxxxx 2018 xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx. Dne 26. xxxx 2018 xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxx. |
|
(3) |
Xx xxx xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxx tvrzení, xx xxxxxx splněny xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012. Uvedla, xx název xxxxxxxx x xxxxxx xxxx XXXX „Xxxxx van xxx xxxx ras xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Identifikuje xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx specifikací xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxx dále xxxxxx, xx by xxxxxxxxxx xxxxx byl v xxxxxxx s xx. 6 xxxx. 2, xxxxxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx produktu. Xxxxxxx xxxxx, který xx xxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx „xxx“ xx. „xxxxxxx“, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxx označením původu x xxxxx, které xxxx xxxxx získáno xx zvířat téhož xxxxxxx, na něž xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nevztahuje. X xxxxxxxx by xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx záměny ze xxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přípustnou x xxxxxxx ze dne 14. listopadu 2018 xxxxxxx Belgii a Xxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx vzájemné xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx vnitřními xxxxxxx. |
|
(6) |
Xx žádost xxxxxxxx xxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx prodloužena x xxxxx xxx xxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxx xxxxxxx x dohodě. Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dopisem xx xxx 14. xxxxxx 2019. Xxxx xxxxxxxxx, xx oficiální xxxxx plemene xx „Xxxx“, a ne „Xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“. Zeměpisný xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
S xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx považovat xx xxxxxxxxxxxxx, xx by xxxxx xxxx uvést xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx původu xxxxxxxx. Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v omyl xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zmínka x překladech xxxxx, xxxxxxx x ohledem xx xxxxx xxxxxxxx x názvem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx „xx Rouge Xxxxxxxx“. |
|
(9) |
Xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx „Vlees xxx het xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“. Xxxxxxxxxx by xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xx i xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxx xxxxxx uzavřené xxxx Belgií a Xxxxxxx by měl xxx xxxxxxxxx, neboť xx x xxxxxxx x ustanoveními xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012 x xxxxxxxx předpisy Xxxx. |
|
(11) |
Xxxxx xxxxxxxxxx dokumentu x xxxxxxxxxxx produktu xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Změny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx podstatné. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx „Xxxx“ a předpisy xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ke specifikaci xxxxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, opakování xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 51 odst. 4 xxxxxxxx (XX) č. 1151/2012 xx nevyžaduje. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx zveřejněno xxx informaci. |
|
(13) |
X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx „Xxxxx xxx het xxxx xxx xxx West-Vlaanderen“ xxx xxx zapsán xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx zeměpisných xxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxx „Xxxxx xxx xxx xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ (XXXX) se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx třídy 1.1 Xxxxxxx xxxx (x xxxxx) xxxxx xxxxxxx XI xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (EU) x. 668/2014 (3).
Xxxxxxxxxxxxx jednotný xxxxxxxx je xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Ochrana je xxxxxxxxxxx celému názvu „Xxxxx xxx xxx xxxx ras van Xxxx-Xxxxxxxxxx“. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx, a xx x xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx, za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx zásady a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx řádu Unie.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 31. xxxxx 2019.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1) Úř. xxxx. L 343, 14.12.2012, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 157, 4.5.2018, s. 11.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 668/2014 xx dne 13. xxxxxx 2014, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1151/2012 x režimech xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravin (Xx. xxxx. L 179, 19.6.2014, x. 36).
XXXXXXX
Xxxxxxxx dokument
„Vlees xxx xxx xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“
XX č.: XXX-XX-02261 – 11. 1. 2017
CHOP (X) XXXX ()
1. Název (Xxxxx)
„Xxxxx xxx xxx xxxx xxx xxx West-Vlaanderen“
2. Členský xxxx xxxx xxxxx xxxx
Xxxxxx
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx zemědělského produktu xxxx xxxxxxxxx
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxx
1.1 Xxxxxxx xxxx (x xxxxx)
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx uvedený x xxxx 1
Xxxxx „Xxxxx xxx xxx xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ xxx použít xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxx 3,5 x 8 xxxx a xxxx xx xxxxx xxxx 2 x 3,5 xxxx pocházejících x plemene červeného xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx Západní Xxxxxxx. Xxxxxxx upravená xxxx xxxx xxxxxxxx tyto xxxxxxxxxxx:
|
— |
xxxxxxxx: xxxxxxx 380 xx, |
|
— |
xxxxxxxxx: xxxxx X, X, X, R x O xxxxxxxxxxx xxxxx XXXXXX, |
|
— |
xxxxxxxxxxxx: 2, 3, 4 xxxx 5. |
Xxxx je xxxxxxx xxxx červené xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx.
Xx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx prorostlý xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx (pouze u xxxxxxxx živočišného původu) x suroviny (xxxxx x zpracovaných xxxxxxxx)
Xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx objemná xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx), která jsou xx 75–100 % xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, především x xxxxx zemědělském xxxxxxx.
X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je skotu xxxxxxxxx podáváno xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrovaného xxxxxx.
X létě, x xxxxxxx x xxxxx xx umožňuje počasí, xx xxxx xxxx xx pastvinách. X xxxxxxx se jedná x xxxx xxxxxx (xx xxxxx xx xxxxxxxxx).
X xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx porostů xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nakoupeno na xxxxxx xxxxxx, v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx sousedních xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx či silných xxxxx). Ročně xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 30 xx nejvýše 50 % xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxx xx specifické xxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxx k xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx:
|
— |
x létě (a xxxxx x případě xxxxxxx): xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxxx, xxxxx řízky, xxxxx, brambory, xxxxx xxx.), |
|
— |
x xxxx: xxxxxxx xxxxxx x denně xxxxxxx 0,5 kg xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 kg xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxx uvedená xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx potřeby xxxxx xxx xxxxxxxxx. Xx 75 % xx 100 % xxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxx oblasti.
Období xxxxxx xxxx xxxxxxx 5 xxxxxx. Tato xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x denním xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx xx 100 xx živé xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx. xxxxxxx xxxxxxxxxxx, krmnou xxxxx, xxxxxxxxxx xxx. Xxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx x uvázaných x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti
Narození, chov, xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxxx oblasti.
3.5. Zvláštní pravidla xxx krájení, xxxxxxxxx, xxxxxx xxx. xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx název
3.6. Zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x němuž xx vztahuje xxxxxxx xxxxx
Xx etiketě xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx „Xxxxx xxx het xxxx ras xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ x xxxx XX.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx oblast xxxxxxxx xxxxxxxxx provincii Xxxxxxx Xxxxxxx (West-Vlaanderen).
5. Souvislost se xxxxxxxxxx oblastí
5.1. Specifičnost zeměpisné xxxxxxx
X Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnicích. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: „Západní Xxxxxxx xxxx xxxxxxx […]. Xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx tvořena xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx na živiny: xx pásmem xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxx provincie sestává x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx, zatímco písčitá xxxx se omezuje xx xxxxxx trojúhelníku xxxxxxxxx městy Xxxxxx, Xxxxxxx x Tielt. X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx půdou xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx škálu xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxxx půdu x střídat xxxxxxx.“
X Xxxxxxxxx Flandrech xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx místo díky xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxxxxxx xxxxxxx má xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxxx xxxxx v Xxxxxxxxxx xxxxxx. Díky xxxx xx x Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx. Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx slunečního xxxxx x celé Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xx maso xxxxxx xxxxx výraznou xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx své xxxx-xxx xxxxxxxxx x generace xx xxxxxxxx: xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx, dokud xx xxxxxx xxxxxx, a xx svůj xxxx xxxxx především xxxxxxxx xxxxxxx. Krom toho xx na porážku xxxxxxxx x něco xxxxxxx xxx skot xxxxxx masných xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx chovatelé xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxx spjaty x xxxxxxxx tradicemi x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx dobytka xxxx xx xxxx xxxx pěstovány xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxx cukrovka, brambory, xxxxxxxx, xxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx toto xxxxxxx xxxxx.
5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx plemene
Červený skot xx xxx xx xxxxxxx xxxx na xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx Francouzských Xxxxxxx. Xxxxxx x homogenních xxxxxxxxxxxxx střediscích xx xxxxxx x období xxxxx xxxx 1770. Xxxx střediska xx xxxxxxxx na celkovém xxxxx xxxxx v xxxxxxx x 95 %.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx v xxxx 1830 došlo k xxxxxxxxx plemene xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx skotu. Xx Xxxxxxx byl xxxxxxxxxxxx chov mléčného xxxxx, což xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx „xx xxxxx xxx Xxxxxxxx“ neboli „Xxxxxxxxxx“. X Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxx (xxxx x xxxxx).
X xxxx 1906 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx plemenné xxxxx „xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“ (holandsky „xxx xxxx Vlaams ras“) x xxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx a xxxxx xxxxx byl xxxxxxx xxxxxxxx na „xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx skotu“ (xxxxxxxxx „xxx xxxx xxx van Xxxx-Xxxxxxxxxx“). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx chovné oblasti, xxxxx belgickou xxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx se xx xxxxxxx 20. xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx v xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx chováno xxxxxx xxxxxxx.
Xx 70. xxx 20. xxxxxxx xx xx xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 80 % veškeré xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxxx plemene xxxxx z toho xxxxxx, že se xxxxxxx západoflanderští zemědělci x jeho xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx masa x těchto xxxxxx. X xxxxx x xxxx 1994 vyplynulo, xx na xxxxx Xxxxxxxxx Flander se xxxxx nachází 99,6 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx více xxx 95 %.
X xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx skotu xxx x roce 1991 xxxxxxxxx název xxxxxxx „xxx Xxxx ras xxx Xxxxxë“ (xx. „xxxxxxxx xxxxxxx skot“). X xxxx 2007 xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tento název xxxxxxxx xx „Xxxx“ (xx. „xxxxxxx“).
5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx kombinací xxxxxxxxxx vlastností xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx provincie Xxxxxxx Xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxx skotu xx x xxxxxxx xxxxxxx přizpůsobilo místnímu xxxxxxx přímořskému xxxxxxx x plodinám xxxxxxxxx xx západoflanderské půdě xxxxxx na xxxxxx. Xxxx xx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tak xxxxx přeměnit xxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx Západních Xxxxxxx držena xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx se jim x xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx místně xxxxxxxxxxxxxxx objemných krmiv.
Maso x xxxxxxx „Xxxxx xxx xxx xxxx xxx xxx West-Vlaanderen“ xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odlišuje xxxx plnou, xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx masa. Xxxx xx navíc xxxxxxxxx křehké, xxxx xx mu to xxxxxx xx xxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx strukturou xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx pěknou xxxx xxxxxxxx barvu.
Specifické vlastnosti xxxxxxxx „Xxxxx xxx xxx xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx travním xxxxxxx x vysokým věkem xxxxxx při xxxxxxx.
5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx zeměpisnou xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx Xxxxxxx Flandry xxxxxxxx xxx xx xxxxxxx. X této xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx know-how xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx zde xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx chuť xxxx. Díky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx může xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx tak výrazně xxxxxxx svaloviny x xxxx maso je xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Příznačná xxxxxx xxxx je dána xxx, xx xx xxxxxxx od raného xxxxx mohou xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx jim xxxxxxxx objem svalové xxxxx. Xxxxx se xxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx mateřským xxxxxx se x xxxx vytvářejí xxxxxxxxx xxxx, čímž xx xxxx krémová xxxxxxx xxxx „Xxxxx van xxx xxxx xxx xxx West-Vlaanderen“.
Vzhledem x xxxx, že xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx xx starší xxxxxxx, xx xxxx xxxx xx to, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx objem xxxxxx xxxxxxx hmoty. X xxxxxx důvodu je xxxx ze statných xxxx červeného xxxxx xxxxxx a chutné.
K xxxxxx xxxxxxx hmoty xxxxxxx x x xxxx xxxxxxx západoflanderského xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx chovech xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx možnost xxxxx xx xxx vysokého xxxxx. Xxxxxxx samců x konvenčních xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx 20 xxxxxx. X xxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx poráží xx xx stáří mezi 2 až 3,5 xxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x k získání xxxxxxxx, jemně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx x xxx, xx xxxxxx xxxxx je x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx venkovních xxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx za xxxx růst produktům x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx krmivům xxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx Xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx Západní Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx jídelních xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
X xxxx 2012 xxxx xxxx „Xxxxx xxx het xxxx xxx van West-Vlaanderen“ xxxxxx xx tradiční xxxxxxx regionální produkt.
V xxxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxx červeného xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx Západní Xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx gastronomii a xx po xxx xxxx jakostním xxxxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxxx.
Xxxxx xx zveřejnění xxxxxxxxxxx
(xx. 6 xxxx. 1 druhý pododstavec xxxxxx xxxxxxxx)
xxxxx://xx.xxxxxxxxxx.xx/xxxxx/xxxxxxx/xxxxx/xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxx_xxxxx_xxx_xxx_xxxx_xxx_xxx_xxxx-xxxxxxxxxx_0.xxx