Plné znění - 32019R1901

(1)

Nařízení Xxxxxx (ES) x. 1881/2006 (2) xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx rýže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2)

X návaznosti na xxxxxx Xxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rizikům citrininu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Evropského xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx jen „xxxx“) xxx 2. března 2012 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx x přítomností xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (3). Vědecká xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxx, že xx xxxxxxx dostupných údajů xxxxx vyloučit xxxxxx xxxxxxxxxxxx a karcinogenity, xxxxx xxx o xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxx xxxxx týkající se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx rýže xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx x přípravcích x červené xxxxxxxxxxxx xxxx. Vzhledem x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x červené fermentované xxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxxx, x x ohledem na xxxxxxxxxxxxx nejistotu, xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx revize xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(4)

X xxxx 2015 xxxxxxxxx xxxx výzvu x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx koncentrací xxxxxxxxx v potravinových xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zrna x produkty x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx „Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx food (Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx)“ (4) xxxx zveřejněna x xxxx 2017. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z obilovin x v xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxx xxxxxxxxxxxx červenými xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxx údaje o xxxxxxx citrininu xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx než x xxxxxxxxx stravy xx xxxx rýže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. U xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx obsahujících červené xxxxxxxxxxxx kvasinky Monascus xxxxxxxxx však xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxx být maximální xxxxxx xxxxxxx. Nejsou x dispozici xxxxx xxxx xxxxx o xxxxxxxx citrininu, xxxxx xx vyžadovaly, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx posouzení xxxxx citrininu z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tudíž xxxxxxxxx. Proto xx xxx ochranu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, aby xxx citrinin x xxxxxxxxxxx na xx xxxxxxxx rozumně dosažitelné xxxxxx. To xx xxxxxxxxx důležité u xxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, neboť xxxxx xxxxxxxxx, že x některých xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx vysoké xxxxxx citrininu, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Zároveň x toho xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx za xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní praxe xxx dosáhnout xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx. Vzhledem k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx citrininu x x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xxx citrinin x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx rýže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxx lidského xxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx přizpůsobit xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(7)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,