Plné znění - 32020R0351

(1)

Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Unie xxxxxxxxxxx pro použití x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(2)

Xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xx. 3 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1331/2008 (2), a xx xxx x xxxxxxx Xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(3)

Xxxxx přílohy II xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 05.1 „Kakaové x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxx 2000/36/XX“ v xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5 000 mg/kg.

(4)

Xxx 6. xxxxxx 2018 xxxx podána žádost x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kyseliny citronové (X 330) x xxxxxxxxx xxxxxxxx 05.1 „Xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxx 2000/36/XX“, x xx o zvýšení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na 10 000 xx/xx x xxxxxx xxxxxxxx. Žádost xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 1331/2008.

(5)

Xxxxx xx xxxxxxxx citronová (X 330) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx polyfenolů, xxxxxxx pH x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kakaové xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odstínu, x xxxx je xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxx chuť xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, tj. x xxxxxxxx. V xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxx povolené maximální xxxxxxxx 5 000 mg/kg xxxx dostačující xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx maximálního xxxxxxxx 10 000 mg/kg. Xxxxx jde x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) x xxxxxxxxxx, xx zapotřebí, xxx kyselina xxxxxxxxx (X 330) xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxx většího množství xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) xxxx xxxxxxx x větší xxxxxxxx xxxxxxx kakaové xxxxxx x xxxxxxxx výrobku. Xxxxx konečný výrobek xx tedy xxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx čokolády, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady 2000/36/ES (3).

(6)

Podle xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 1331/2008 xx Xxxxxx povinna xxxxxxx x xxxxxxxxxx Evropský xxxx pro bezpečnost xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx seznamu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Unie xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008, s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx na xxxxxx xxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (X 330) xxxx posouzena v xxxx 1990 Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx „xxxxxxxxxxxxxxx“ (4). Xxxxxxxx „xxxxxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxxx, xxxxx x dostupných xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx denní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx přirozeného xxxxxxx x xxxxxxxxxx použití x potravinách v xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku, xxxxxxxxxxxxx nebezpečí xxx xxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) xx potravinářská xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x řadě xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx II nařízení (XX) x. 1333/2008. Xxxxxxxxx se, xx xx zvýšení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 10 000 xx/xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx mělo významný xxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) x mléčné xxxxxxxx x xxxxxxxx 10 000 mg/kg vyžaduje xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxx.

(10)

Xx proto xxxxxx xxxxxxx použití kyseliny xxxxxxxxx (E 330) x mléčné čokoládě x xxxxxxxx 10 000 xx/xx.

(11)

Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x xxxxxx,