NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2020/1322
xx xxx 23. xxxx 2020
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, pokud xxx o xxxxxxxxx xxxxxx 3-monochlorpropandiolu (3-XXXX), xxxxxx 3-MCPD s xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxxx Evropské xxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxx (EHS) č. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x xxxxxxx na xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Komise (XX) x. 1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx nařízení xxxx stanoveny maximální xxxxxx pro 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) x glycidylestery xxxxxxxx kyselin. |
|
(2) |
Dne 21. xxxxxxxxx 2017 přijala xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx „xxxxxx XXXXXX“) Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin vědecké xxxxxxxxxx&xxxx;(3) týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxx posouzení xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x souvislosti x xxxxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxx „3-MCPD“) x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxx 2016 (4), s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx tolerovatelného xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx zprávě Společného xxxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(5). |
|
(3) |
Xxxxxx XXXXXX stanovila xxxxxxxxxxxxx skupinový XXX xx výši 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx den xxx 3-XXXX a xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx, že xxxxx TDI xxxx x dospělé populaci xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx XXX však xxxxx u nadprůměrných xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zejména x xxxxxxx konzumujících xxxxx počáteční xxxxxx. |
|
(4) |
3-XXXX x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx rafinaci rostlinných xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx stanovit maximální xxxxxx xxx přítomnost 3-XXXX a xxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx x rostlinných xxxxxxx a tucích xxxxxxxxx xx xxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx olivové xxxxx neobsahují glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx, 3-XXXX xxx jeho estery x mastnými xxxxxxxxxx, xx xxxxxx, aby xx xxx tyto xxxx maximální xxxxxx xxx 3-XXXX x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx kyselinami, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx. |
|
(5) |
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx maximální limit xxx rostlinné oleje x xxxx xxxxxx xxx výrobu xxxxxxx xxx kojence x xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx a xxxx xxxx. |
|
(6) |
Xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx rizikům xxx zdraví xxxxxxx x malých xxxx, xxxxxxx x přihlédnutím x xxxxx xxxxxxxx 3-XXXX x xxxx xxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx stanovit zvláštní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx, pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx v xxxxxxxxxx xx xxx, zda xxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxx formě. |
|
(7) |
Vzhledem x xxxxxxx překročení XXX u nadprůměrných xxxxxxxxxx x mladších xxxxxxxx skupin, x xxxxxx pouze x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výživu, je xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx limit x xx xxxxxx xxx xxxx děti, xxxxxxx xxxx xxxxxx konzumují x děti xxxxxx 3 let. Xxxxx xxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxx pro malé xxxx. |
|
(8) |
Xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx x 3-XXXX x xxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx úrovně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 3-MCPD a xxxx estery x xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx tuku a xxxxxx x dalších xxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx přizpůsobení xxxxxx výrobních xxxxxxx, x proto xx xxxxxx, xxx maximální xxxxxx xxx 3-XXXX x jeho xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx glycidylesterů xx xxxxxx pro xxxx xxxx a v xxxxx xxxx a xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx byly xxxxxxxxxx až xx 1. xxxxx 2021. Xxxx xx vhodné xxxxxxx, aby výrobky, xxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx pro 3-XXXX x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx byly xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxx xx xx data xxxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx vzhledem k xxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxxx proto xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví, xxxx xx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x které byly xxxxxxx xx xxx xxxx 1. lednem 2021, zůstaly xx xxxx xxxxx po xxxxxxxx dobu. |
|
(10) |
Nařízení (XX) x. 1881/2006 by xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny a xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xx mění x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nařízení.
Xxxxxx 2
Rybí xxx x xxxx x xxxxxxx mořských xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.2.1 x 4.2.2 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 x xxxxxx xxx mladé xxxx xxxxxxx v xxxxxx 4.2.3 x 4.2.4 xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x právními xxxxxxxx uvedeny na xxx xxxx 1. xxxxxx 2021, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xx 30. xxxxxx 2021.
Potraviny xxxxxxx x bodě 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) č. 1881/2006, xxxxx byly x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedeny na xxx xxxx 1. xxxxxx 2021, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx trh až xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx spotřeby.
Článek 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 23. září 2020.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx VON XXX XXXXX
xxxxxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, kterým xx stanoví maximální xxxxxx některých kontaminujících xxxxx x potravinách (Xx. věst. X 364, 20.12.2006, s. 5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx XXXXXX úřadu XXXX (xxxxxx xxxxx XXXX pro kontaminující xxxxx x potravinovém xxxxxxx), 2018. Xxxxxxxxxx xxxxxxx on the xxxxxx xx xxx xxxx assessment xx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx xxxxxx. XXXX Xxxxxxx 2018;16(1):5083, 48 x. xxxxx://xxx.xxx/10.2903/x.xxxx.2018.5083
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx XXXXXX xxxxx XXXX (xxxxxx xxxxx EFSA xxx xxxxxxxxxxxxx látky x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx), 2016. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx the xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx to xxx xxxxxxxx xx 3- xxx 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (MCPD), xxx their fatty xxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx food. XXXX Xxxxxxx 2016;14(5):4426, 159 s. xxx:10.2903/x.xxxx.2016.4426
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx in xxxx. XXX Xxxx Xxxxxxxxx Xxxxxx, No. 74, 2018. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx 19 bis of xxx 83rd xxxxxxx. xxxx://xxxx.xxx.xxx/xxxx/xxxxxxxxx/xxxxxx/10665/276868/9789241660747-xxx.xxx?xx=1
XXXXXXX
X příloze nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx 4 „3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx:
„Xxxxx 4: 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX s mastnými xxxxxxxxxx x glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx (1) |
Xxxxxxxxx xxxxx (μg/kg) |
|||
|
4.1 |
3-monochlorpropandiol (3-XXXX) |
|||
|
4.1.1 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (30) |
20 |
||
|
4.1.2 |
Xxxxxx xxxxxx (30) |
20 |
||
|
4.2 |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx |
|||
|
4.2.1. |
Xxxxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxx xxx x xxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx složka xxxxxxxx, x výjimkou potravin xxxxxxxxx v xxxx 4.2.2 a panenských xxxxxxxxx olejů &xxxx;((*)) |
1&xxxx;000 &xxxx;((***)) |
||
|
4.2.2. |
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxx xxx x xxxx x xxxxxxx mořských xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx a obilných xxxxxxx xxx kojence x xxxx děti (3) |
500 &xxxx;((***)), ((******)) |
||
|
4.2.3 |
Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx (3) (29) x xxxxxx xxx malé xxxx (29) &xxxx;((**))(xx formě xxxxxx) |
50 &xxxx;((***)) |
||
|
4.2.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx a potraviny xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (3) (29) x xxxxxx xxx xxxx děti (29) &xxxx;((**))(x xxxxxx formě) |
6,0 &xxxx;((***)) |
||
|
4.3 |
Xxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-MCPD) x xxxxxx 3-XXXX x mastnými xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako 3-XXXX &xxxx;((****)) |
|||
|
4.3.1. |
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxx xxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x použití xxxx složka xxxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.3.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů &xxxx;((*)):
|
1 250 |
||
|
2&xxxx;500 |
|||
|
--- ((*****)) |
|||
|
4.3.2. |
Rostlinné xxxxx x xxxx, xxxx xxx x tuky x xxxxxxx mořských xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (3) |
750 ((******)) |
||
|
4.3.3 |
Počáteční kojenecká xxxxxx, xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx x potraviny xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx určené pro xxxxxxx x malé xxxx (3) (29) x xxxxxx xxx xxxx xxxx (29) &xxxx;((**))(xx xxxxx xxxxxx) |
125 &xxxx;((*******)) |
||
|
4.3.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x potraviny pro xxxxxxxx xxxxxxx účely xxxxxx pro kojence x malé xxxx (3) (29) x xxxxxx xxx xxxx xxxx (29) &xxxx;((**))(x xxxxxx xxxxx) |
15 ((*******)) |
||
((*)) Podle xxxxxxxx x xxxxx XXXX xxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013 ze xxx 17. prosince 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx zemědělskými xxxxxxxx x zrušují xxxxxxxx Rady (XXX) x. 922/72, (EHS) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 a (XX) č. 1234/2007 (Xx. xxxx. L 347, 20.12.2013, x. 671).
((**))&xxxx;&xxxx;„Xxxxxxx xxx malé xxxx“ se xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx určené xxx xxxx xxxx. Xxxx xxxxxxx nespadají xx oblasti xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) č. 609/2013 (zpráva Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx o výživě xxx malé xxxx (XXX(2016) 0169 xxxxx) (xxxxx://xxx-xxx.xxxxxx.xx/xxxxx-xxxxxxx/XX/XXX/XXX/?xxx=XXXXX:52016XX0169&xxx;xxx=1559628885154&xxx;xxxx=XX).
((***))&xxxx;&xxxx;Xxx xxxx tuk x tuky x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výživu pro xxxx děti se xxxxxxxxx xxxxxx použijí xxx xxx 1. xxxxx 2021.
((****))&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx limity xx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2021.
((*****))&xxxx;&xxxx;Xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx směsi xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxx x xxx. Xxxxx nesmí suma 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-MCPD) x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx 3-XXXX, xx xxxxx překročit limit xxxxxxxxx v xxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx suma 3-XXXX x xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx 3-XXXX, xx xxxxx x xxxxxx případě xxxxxxxxx 2 500 μg/kg.
((******)) Je-li xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx tuků xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx. Oleje x tuky xxxxxxx xxxx složka xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxx x bodě 4.3.1.
((*******))&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx, který má xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx snížení xx 2 xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx.“