XXXXXXXX KOMISE (XX) 2020/1322
xx xxx 23. xxxx 2020
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropské unie,
s xxxxxxx xx nařízení Xxxx (XXX) č. 315/93 ze xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x xxxxxxx xx čl. 2 odst. 3 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. V xxxxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 3-monochlorpropandiol (3-XXXX) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin. |
|
(2) |
Dne 21. xxxxxxxxx 2017 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx „komise CONTAM“) Xxxxxxxxxx úřadu pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(3) týkající xx xxxxxxxxxxx jejího xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přítomností 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx jen „3-XXXX“) x xxxx xxxxxx x mastnými kyselinami x xxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2016&xxxx;(4), s xxxxxxx na zjištěné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx tolerovatelného xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(5). |
|
(3) |
Xxxxxx XXXXXX xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx skupinový TDI xx xxxx 2 μx/xx tělesné hmotnosti xx xxx pro 3-XXXX a xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx TDI xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X mírnému xxxxxxxxxx TDI xxxx xxxxx x nadprůměrných xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx konzumujících xxxxx počáteční xxxxxx. |
|
(4) |
3-XXXX x xxxx xxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující látky x výroby vznikající xxx xxxxxxxx rostlinných xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro přítomnost 3-XXXX a xxxx xxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xx trh xxx xxxxxxxxx spotřebitele xxxx x použití xxxx složka xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 3-XXXX xxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx, xxx xx ani xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 3-XXXX a xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, ani xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx nepoužily na xxxxxxxx xxxxx. |
|
(5) |
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx riziku xxx zdraví kojenců x malých dětí xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx oleje x xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxx kojence x xxxxxxxx příkrmů xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. |
|
(6) |
Xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx zdraví kojenců x xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx 3-XXXX x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx v xxxxxxxxxx xx tom, xxx xxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx, xxxx x tekuté xxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx x mírnému překročení XXX u xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z mladších xxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xx výživu xxx xxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x děti xxxxxx 3 let. Xxxxx xxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x pro xxxxxx xxx xxxx xxxx. |
|
(8) |
Xxxxx toho x xxxxxxxxx publikací x xxxxxxxxxx údajů o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxx x tuky x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mohou obsahovat xxxxxx hladiny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin a 3-XXXX x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x 3-XXXX x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx živočichů. |
|
(9) |
Provozovatelům potravinářských xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobních xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxx xxx 3-XXXX x jeho xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx maximální xxxxxx glycidylesterů xx xxxxxx xxx xxxx xxxx a v xxxxx xxxx a xxxxxx x dalších xxxxxxxx xxxxxxxxx byly xxxxxxxxxx xx od 1. xxxxx 2021. Xxxx xx vhodné xxxxxxx, aby xxxxxxx, xxxxx nesplňují maximální xxxxxx xxx 3-MCPD x xxxx estery x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxxxx datem, xxxxxxx xx xxxx xx do data xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx k xxxx, xx glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vyšší xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x které xxxx xxxxxxx na xxx xxxx 1. lednem 2021, zůstaly na xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx nařízení.
Článek 2
Xxxx tuk x tuky x xxxxxxx xxxxxxxx živočichů xxxxxxx v xxxxxx 4.2.1 x 4.2.2 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 a xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxx 4.2.3 x 4.2.4 xxxxxxx přílohy, xxxxx xxxx v xxxxxxx x právními xxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxx 1. xxxxxx 2021, xxxxx xxx xxxxxx uváděny xx xxx xx 30. xxxxxx 2021.
Xxxxxxxxx xxxxxxx x bodě 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, xxxxx xxxx x xxxxxxx s právními xxxxxxxx uvedeny xx xxx před 1. xxxxxx 2021, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx až xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 23. xxxx 2020.
Xx Komisi
Ursula XXX XXX LEYEN
předsedkyně
(1) Úř. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 364, 20.12.2006, x. 5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx XXXXXX xxxxx XXXX (komise xxxxx XXXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx), 2018. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx the xxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxxx xx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx esters. XXXX Journal 2018;16(1):5083, 48 x. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2018.5083
(4) Komise XXXXXX xxxxx XXXX (xxxxxx xxxxx EFSA xxx kontaminující xxxxx x potravinovém řetězci), 2016. Scientific xxxxxxx xx xxx risks xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xx 3- xxx 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX), xxx their fatty xxxx xxxxxx, and xxxxxxxx fatty xxxx xxxxxx in xxxx. XXXX Xxxxxxx 2016;14(5):4426, 159 x. xxx:10.2903/x.xxxx.2016.4426
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx xx certain xxxxxxxxxxxx xx food. XXX Food Xxxxxxxxx Xxxxxx, Xx. 74, 2018. Toxicological Xxxxxxxxxx 19 xxx xx xxx 83xx xxxxxxx. xxxx://xxxx.xxx.xxx/xxxx/xxxxxxxxx/xxxxxx/10665/276868/9789241660747-xxx.xxx?xx=1
XXXXXXX
X xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xx oddíl 4 „3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) x xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx:
„Xxxxx 4: 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX s xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx (1) |
Xxxxxxxxx xxxxx (μx/xx) |
|||
|
4.1 |
3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-MCPD) |
|||
|
4.1.1 |
Hydrolyzované xxxxxxxxx xxxxxxxxx (30) |
20 |
||
|
4.1.2 |
Xxxxxx xxxxxx (30) |
20 |
||
|
4.2 |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx |
|||
|
4.2.1. |
Xxxxxxxxx xxxxx a xxxx, rybí xxx x tuky x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx konečného spotřebitele xxxx x použití xxxx složka xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 4.2.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů ((*)) |
1 000 &xxxx;((***)) |
||
|
4.2.2. |
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxx tuk x xxxx x xxxxxxx mořských xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti (3) |
500 &xxxx;((***)), &xxxx;((******)) |
||
|
4.2.3 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx (3) (29) a výživa xxx xxxx děti (29) ((**))(ve xxxxx xxxxxx) |
50 &xxxx;((***)) |
||
|
4.2.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx x xxxxxxxxx xxx zvláštní léčebné xxxxx určené pro xxxxxxx a malé xxxx (3) (29) x xxxxxx xxx xxxx děti (29) &xxxx;((**))(x xxxxxx xxxxx) |
6,0 &xxxx;((***)) |
||
|
4.3 |
Xxxx 3-monochlorpropandiolu (3-XXXX) x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako 3-XXXX &xxxx;((****)) |
|||
|
4.3.1. |
Xxxxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxx xxx x tuky x xxxxxxx mořských živočichů xxxxxxx xx xxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx xxxx x použití xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx následujících xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.3.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů &xxxx;((*)):
|
1&xxxx;250 |
||
|
2&xxxx;500 |
|||
|
--- ((*****)) |
|||
|
4.3.2. |
Rostlinné xxxxx x tuky, xxxx xxx x tuky x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx (3) |
750&xxxx;((******)) |
||
|
4.3.3 |
Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx a xxxx xxxx (3) (29) x výživa xxx xxxx xxxx (29) &xxxx;((**))(xx formě xxxxxx) |
125 &xxxx;((*******)) |
||
|
4.3.4 |
Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx účely xxxxxx pro xxxxxxx x malé děti (3) (29) x xxxxxx xxx xxxx xxxx (29) &xxxx;((**))(x xxxxxx xxxxx) |
15 &xxxx;((*******)) |
||
((*))&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx x xxxxx XXXX přílohy XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, kterým xx xxxxxxx společná organizace xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zrušují xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007 (Xx. věst. X 347, 20.12.2013, x. 671).
((**))&xxxx;&xxxx;„Xxxxxxx pro malé xxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx výrobky xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx. Xxxx xxxxxxx nespadají xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 609/2013 (xxxxxx Komise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx o xxxxxx xxx malé xxxx (XXX(2016) 0169 final) (xxxxx://xxx-xxx.xxxxxx.xx/xxxxx-xxxxxxx/XX/XXX/XXX/?xxx=XXXXX:52016XX0169&xxx;xxx=1559628885154&xxx;xxxx=XX).
((***))&xxxx;&xxxx;Xxx xxxx xxx x xxxx z xxxxxxx mořských xxxxxxxxx x xxxxxx pro xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx použijí xxx dne 1. xxxxx 2021.
((****))&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx limity xx použijí od 1. xxxxx 2021.
((*****))&xxxx;&xxxx;Xxxxx x tuky xxxxxxx xxxx xxxxxx směsi xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxx stanovený xxx xxxx x tuk. Xxxxx xxxxx suma 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx 3-MCPD, xx xxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006. X xxxxxxx, xx kvantitativní xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx 3-XXXX x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx kyselinami, xxxxxxxxx jako 3-XXXX, xx xxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2 500 μx/xx.
((******))&xxxx;&xxxx;Xx-xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx směsi xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený pro xxxx x xxx x bodě 4.3.1.
((*******))&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx 2 let xx xxxx podání xxxxxxx.“