Plné znění - 32020R1419

(1)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Unie schválených xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití.

(2)

Uvedený seznam xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1331/2008&xxxx;(2), x xx xxx x podnětu Xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx podání xxxxxxx.

(3)

Xxxxx xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 1333/2008 xxxx xxxxxxxx askorbová (X 300) x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky x xxxx xxxx xxxxxxxx.

(4)

Xxx 17. xxxxxxxx 2018 xxxxxxxx Komise žádost x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 300) x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx 04.1.2 „Xxxxxxx, xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x zelenina“, xxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx látek x xxxxxxxx bílé xxxxx určené x xxxxxxx zpracování, včetně xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx, paření xxxx grilování, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(5)

Xxx xxxxxxx xx plátky, xxxxxx nebo krájení xx kostky xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx hnědnutí, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx polyfenoloxidázu, x xxxxx. Enzymatickému xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 300) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 330) x koncentraci nejvýše 1 % po xxxx xxxxxxxx xxxxx. X žádosti xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx použití xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracování, xxxxxx tepelného xxxxxxxx, xxxx konzumací xxxx x omezení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a doba xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x to xx xx xxx xxx.

(6)

Xxxxx xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 1331/2008 xx Xxxxxx povinna xx xxxxxx aktualizace xxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „xxxx“), x xxxxxxxx případů, xxx xxxx aktualizace xxxxxxxxxxxxx nemá vliv xx lidské zdraví.

(7)

Dne 6. xxxxxx 2015 xxxxxxxxx úřad xxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxx jiné přehodnotil xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (X 300) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxx dospěl x xxxxxx, že použití xxxxxxxx askorbové (E 300) jako potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx oznámených množstvích x způsobech xxxxxxx xxxxx bezpečnostní xxxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (ADI). Xxxxxx závěr znamená, xx tato xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx riziko, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx lidské zdraví x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx, je xxxxx&xxxx;(3).

(8)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) xxxx x xxxx 1990 xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxx XXX xxxx „nespecifikovaný“ (4). Označení „xxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxx, že x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x klinických xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx příjem xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxx přirozeného xxxxxxx x současného použití x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebezpečí pro xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 330) x xxxxx xxxxxxxx xxx přehodnocení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek stanoveného x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 257/2010&xxxx;(5), Xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx její xxxxxxxxxx ze stejných xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x 5. xxxx xxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx kyselina xxxxxxxxx (X 330) představuje xxxxx riziko x xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx prioritou.

(9)

Vzhledem k xxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 300) a kyseliny xxxxxxxxx (X 330) xxxx antioxidantů x xxxxxx xxxxxxxx bílé xxxxx určené k xxxxxxx xxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxx ošetření, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, není nutné xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx.

(11)

Xxxxxxxx stanovená tímto xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, zvířata, potraviny x xxxxxx,