Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 171 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32021R0382

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32021R0382

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXX KOMISE (EU) 2021/382

xx xxx 3. března 2021,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 o hygieně potravin, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx alergenů, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Evropské xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na xx.&xxxx;13 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 stanoví xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xx xxxxxxxx zajistit xxxxxxxxxx xxxxxxxx v celém xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx obecná xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v přílohách X&xxxx;x&xxxx;XX uvedeného nařízení.

(2)

Dne 30.&xxxx;xxxxx&xxxx;2014 xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále jen „xxxx“) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(2) x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxx, xx výskyt xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 3 až 4&xxxx;% xxx u dospělých, xxx x&xxxx;xxxx. Úřad xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx alergie sice xxxxxxxxx relativně xxxx xxxxx populace, xxxxx xxxxxxxxx reakce xxxx xxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx smrtelná, x&xxxx;xx xx stále xxxx xxxxxx, že xxxx s potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(3)

X&xxxx;xxxx 2020 xxxxxxx Xxxxxx pro Xxxxx Alimentarius kodex xxxxx v oblasti xxxxxx xxxxxxxxxxxxx alergenů xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků (XXX 80-2020), xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx xxxxxx harmonizovaného xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx obecných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx XXX 80-2020 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx potraviny xxxxxxxx x&xxxx;XX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto globální xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx zabránit přítomnosti xxxx omezit přítomnost xxxxx vyvolávajících xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 v zařízeních, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx ke kontaminaci xxxxxxxx xxxxxxxx jak xx úrovni prvovýroby, xxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx fázích, xxxx xx být xxxxxxx xxx xxxxxxx X, xxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004.

(5)

Xxxxxxxxx „xx zemědělce xx xxxxxxxxxxxx“ xxx xxxxxxxxxxx a zdravý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k životnímu xxxxxxxxx, kterou xxxxxxx Xxxxxx, je klíčovou xxxxxxxx iniciativy Xxxxxx xxxxxx xxx Xxxxxx. Xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx „xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx“, xxxxx rovněž xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx darováním xxxxxxxx, xxxxx xx xx bezpečné, zajišťuje xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx jím xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinami.

(6)

Dne 27.&xxxx;xxxx&xxxx;2018 xxxxxx úřad xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx využívajícím analýzu xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxx&xxxx;(3). Xx stanovisku xxxx xxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx problémů x&xxxx;xxxxxxx bezpečnosti potravin xx maloobchodní xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx určité xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

(7)

X&xxxx;xxxx 2020 xxxxxxx Xxxxxx pro Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx Všeobecné xxxxxx xxxxxxx potravin (XXX 1-1969). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX 1-1969 xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx „xxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx“. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bezpečnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxx informovanosti x&xxxx;xxxxxxx zaměstnanců v potravinářských xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx dopad xx bezpečnost potravin xxxxxxxxx několik xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx znění xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx vyrobené x&xxxx;XX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx normu, xx xxxxxxxx zavést xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004.

(9)

Xxxxxxxx (XX) č. 852/2004 xx proto mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxx I a II xxxxxxxx (XX) č. 852/2004 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx s přílohou xxxxxx xxxxxxxx.

Článek 2

Toto xxxxxxxx vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 3.&xxxx;xxxxxx 2021.

Za Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX DER XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 139, 30.4.2004, s. 1.

(2)  http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/consultation/140523.pdf

(3)  EFSA Xxxxxxx 2018; 16(11):5432.

XXXXXXX

1)&xxxx;&xxxx;&xxxx;

Xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxxx xxxxx:

X&xxxx;xxxxxx II xxxxx X&xxxx;xx xxxxxx nový xxx 5a, xxxxx xxx:

„5x.

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx sklizeň, xxxxxxxx xxxx skladování některé x&xxxx;xxxxx nebo produktů xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx skladování xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx látku nebo xxxxxxx neobsahují, xxxxx xxxxxxxx, dopravní xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx nepřítomnosti xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx produktu.“

2)   

Příloha II xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxxx takto:

a)

Znění xxxxx „Xxxx“ se xxxxxxxxx tímto:

„ÚVOD

Kapitoly X, Xx, XX, XXX, XXXX, XX, X, XX, XIa a XII xx použijí xxx xxxxxxx xxxx výroby, xxxxxxxxxx a distribuce xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:

—

xxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx kapitola III,

—

kapitola XX xx xxxxxxxx xx všechny xxxxxxxx xxx přípravu, ošetření xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx XXX,

—

xxxxxxxx III xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx v nadpisu xxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxx XX xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx.“

x)

Xx kapitolu X&xxxx;xx vkládá xxxx xxxxxxxx Va, která xxx:

„XXXXXXXX Va

Přerozdělování xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx potraviny xxx xxxxx xxxxxx darování, xxxx-xx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:

1)

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxx kontrolují, xxx xxxxxxxxx, za něž xxxxx odpovědnost, nejsou xxxxxxxx xxx zdraví x&xxxx;xxx jsou xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;14 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;178/2002&xxxx;(*1). Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx uspokojivá, xxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2:

—

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 24 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx („spotřebujte xx“), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx data,

—

v případě potravin, x&xxxx;xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xxxxxxx datum xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx a po xxxxxxxx xxxx, xxxx

—

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 1 xxxx. d) xxxxxxx X nařízení (EU) x.&xxxx;1169/2011 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uvedeno, xxxxxxx.

2)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx s potravinami xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 1, xxxxxxxxx, xxx potraviny nejsou xxxxxxxx xxx zdraví x&xxxx;xxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

—

xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx datum xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a jejich xxxxxxx xxxxxxxx spotřebitelem,

—

neporušenost dalšího xxxxxx, xx-xx použito,

—

řádné xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx podmínky, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu,

—

případně xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx 2 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;853/2004&xxxx;(*2),

—

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx nařízením Xxxxxx (XX) x.&xxxx;931/2011&xxxx;(*3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.“

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 178/2002 xx dne 28. ledna 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx xx Evropský xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Úř. věst. X&xxxx;31, 1.2.2002, x. 1)."

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní hygienická xxxxxxxx pro potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x. 55)."

(*3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 931/2011 ze xxx 19.&xxxx;xxxx 2011 o požadavcích xx sledovatelnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;178/2002 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. věst. X&xxxx;242, 20.9.2011, x. 2).“"

x)

X&xxxx;xxxxxxxx XX xx xxxxxxxx xxxx xxx 9, xxxxx xxx:

„9.

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx skladování xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011 se xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, přepravu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx látku xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, dopravní xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx nepřítomnosti xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx produktu.“

d)

Za xxxxxxxx XX xx xxxxxx xxxx kapitola XXx, která xxx:

„XXXXXXXX XXx

Xxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx

1.

 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx splněním xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx vedení, x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx výrobě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx potravin x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx zaměstnanců xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx a hygieny xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx zaměstnanci xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx činnosti x&xxxx;x&xxxx;xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a očekávání;

e)

dostupnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx a hygienické xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

2.

 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxx informování x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx v rámci xxxxx xxxxxxxx potravinářského xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hygieny xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx změn;

c)

ověření, že xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, xxx byla x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx školení xxx xxxxxxxxxx a aby xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx regulačními xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx řízení bezpečnosti xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, případně x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.

 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxx a velikosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.“

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28.&xxxx;xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx obecné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a stanoví xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 31, 1.2.2002, x. 1).

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 ze xxx 29.&xxxx;xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x. 55).

(*3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 931/2011 xx xxx 19.&xxxx;xxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;178/2002 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. L 242, 20.9.2011, x. 2).““