Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/882

ze xxx 1.&xxxx;xxxxxx 2021,

xxxxxx xx xxxxxxxx uvedení sušených xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx molitor xx xxx jako nové xxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) 2015/2283 xx xxx 25. listopadu 2015 o nových xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), a zejména xx xxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx, xx xx xxx v Unii xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx nové potraviny xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxx Unie.

(2)

Podle xxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2), xxxxxx se xxxxxxx seznam Unie xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxx 13. února 2018 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx SAS XXX Xxxxx (dále jen „xxxxxxx“) Xxxxxx v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2015/2283 xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx) xx xxx Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx larvy xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx používat xxxx xxxx, xxxxxx xxxx xx xxxxx snacků x&xxxx;xxxx složka xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx potravinách, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx podal Xxxxxx žádost x&xxxx;xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vlastnictví, xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

(4)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;3 nařízení (EU) 2015/2283 xx Xxxxxx xxx 3.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2018 xxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) x&xxxx;xxxxxxxx jej x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx sušených xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

(5)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;11 nařízení (XX) 2015/2283 xxxx xxx 24.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2020 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xxxx xxxx xxxxxxxxx&xxxx;(3).

(6)

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xx sušené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx navržených použití x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx množstvích xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odůvodnění x&xxxx;xxxxxx, že sušené xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(7)

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx, v jejichž xxxxx xxxx sušené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx celkem xxxxx xxxxxxxxx alergické xxxxxx, x&xxxx;xxxxx studie x&xxxx;xxxxxx, xxxxxx k závěru, xx konzumace této xxxx xxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx obsažené v moučných xxxxxxx, jakož i na xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxx doporučil xxxxxxx xxxxx výzkum xxxxxxxxxxxx sušených xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx úřadu Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx výzkum xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx získané xxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx k dispozici xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(4), xxxx xxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx případů, se Xxxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nových xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx sušené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx mohou způsobit xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx rovněž xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx u osob alergických xx korýše a prachové xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxx, xx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xx mohou xxxxxxx další alergeny, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxx xx hmyz xxxxx. Xxxx xxxx xxxxx xxx alergeny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) č. 1169/2011 (5). Xx xxxxx xxxxxx, xxx sušené larvy xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx dodávané spotřebiteli xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxx náležitě xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 9 nařízení (XX) 2015/2283 a nařízením (XX) č. 1169/2011.

(10)

Úřad xx xxxx stanovisku xxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v nové xxxxxxxxx&xxxx;(6), xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx sušení (7), xxxxxxxxxxxx xxxxx o obsahu xxxxxxx&xxxx;(8) x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a mikrobiologickém xxxxx xxxx potraviny xxxxx skladování (9). Rovněž xxxxx, že x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx dospět xxx údajů x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx žadatele.

(11)

Komise xxxxxxx žadatele, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, že xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx právu xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx uvedeno x&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 písm. b) xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(12)

Xxxxxxx xxxxx, xx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx potravině, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx údaje x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx během skladování xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a měl xxxxxxxx xxxxx xx ně xxxxxxxxx, a že xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, používat xx xxx xx xx xxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, a dospěla k závěru, xx žadatel xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx požadavků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283. Xxxxxxxx xxxxxx o analýzách xxxxxxxxxxxxxxx látek v nové xxxxxxxxx, podrobný popis xxxxxxx sušení, xxxxxxxxxx xxxxx o obsahu xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nové potraviny xxxxx xxxxxxxxxx obsažené xx spisu xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx závěr xxxxxxx bezpečnosti nové xxxxxxxxx a bez xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx posoudit, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx ve prospěch xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx dobu pěti xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx na xxx x&xxxx;Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx žadateli.

(14)

Omezení xxxxxxxx sušených xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx a využívání xxxxxx xxxxxxxxxx xx spisu xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx však xxxxxxx tomu, xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx novou xxxxxxxxx požádali xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx.

(15)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v příloze tohoto xxxxxxxx xx zařazují xx seznam Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zřízený prováděcím xxxxxxxxx (XX) 2017/2470.

2.   Po xxxx xxxx xxx xx xxxx vstupu xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx novou potravinu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxx xx trh x&xxxx;Xxxx xxxxx původní xxxxxxx:

xxxxxxxxxx: XXX XXX Xxxxx;

xxxxxx: 35 Boulevard xx Xxxxx Xxxxxxx, 31650 Xxxxx-Xxxxx-xx-Xxxxxxxxx, Xxxxxxx,

x&xxxx;xx xx xxxx, xxx xxx dotčenou novou xxxxxxxxx xxxxxx povolení xxxxx žadatel, aniž xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx&xxxx;2 tohoto nařízení xxxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx SAS EAP Xxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxx Xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 zahrnuje xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx v příloze xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxxx xxxxxxxx v souboru xxxxxxx, xx jejichž xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1 xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxx potravina xxxxxxxx, xxxxx xxx xx xxxx pěti xxx xx xxxx vstupu xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXX XXX Group.

Xxxxxx&xxxx;3

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 se xxxx v souladu s přílohou xxxxxx nařízení.

Článek 4

Toto nařízení xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

V Bruselu xxx 1.&xxxx;xxxxxx 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;327, 11.12.2015, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx dried xxxxxx mealworm (Xxxxxxxx xxxxxxx larva) xx x&xxxx;xxxxx xxxx pursuant xx Xxxxxxxxxx (XX) 2015/2283; EFSA Xxxxxxx 2021: 19(1):6343.

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xxxx v řadě xxxxxxxxx xxxxx uváděny xx xxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;35 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011 xx dne 25.&xxxx;xxxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx spotřebitelům, x&xxxx;xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;1924/2006 x&xxxx;(XX) č. 1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, směrnice Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2000/13/ES, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x&xxxx;2008/5/XX x&xxxx;xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;608/2004 (Úř. xxxx. L 304, 22.11.2011, x. 18).

(6)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Xxxxx 2016 (xxxxxxxxxxxx).

(7)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Group 2013 (xxxxxxxxxxxx).

(8)&xxxx;&xxxx;XXX EAP Xxxxx 2018 (xxxxxxxxxxxx).

(9)&xxxx;&xxxx;XXX EAP Xxxxx 2020 (nezveřejněno).


XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 se xxxx takto:

1)

Do xxxxxxx 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx vkládá xxxx xxxxxx, xxxxx xxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx

Xxxxx požadavky

Ochrana xxxxx

„Xxxxxx xxxxx potemníka moučného Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou potravinu xx xxxxxxx xxxxx „Xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)“.

2.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx) musí být xxxxxxx, že xxxx xxxxxx xxxx způsobit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx známými alergiemi xx xxxxxx a výrobky x&xxxx;xxxx x&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxx xx uvede v bezprostřední xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxx 22.&xxxx;xxxxxx 2021. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx vědeckých xxxxxxxx a vědeckých údajích, xxxxx xxxx předmětem xxxxxxxxxxxx vlastnictví a jsou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 26 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

Žadatel: XXX XXX Xxxxx, 35 Xxxxxxxxx du Xxxxx Échange, Xxxxx-Xxxxx-xx-Xxxxxxxxx, 31650, Xxxxxxx.

Xxxxx období xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxx Xxxx pouze xxxxxxxxxx XXX XXX Xxxxx, xxxxx případů, xxx xxxxxxxx pro uvedenou xxxxx potravinu xxxxxx xxxxx žadatel, xxxx xx odkazoval xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx předmětem průmyslového xxxxxxxxxxx a jsou chráněny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;26 nařízení (XX) 2015/2283, nebo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX EAP Xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx ochrany xxxxx: 22.&xxxx;xxxxxx 2026.

Sušené xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxx výrobky

10 g/100 g

Sušenky

10 g/100 g

Pokrmy na xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

2)

Xx xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx záznam, xxxxx xxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (mouční xxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx potravinou xxxx xxxx, tepelně sušení xxxxxx červi, xxx xxxx (spařené, x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxx), nebo xx xxxxx xxxxxx (xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx). Xxxxxxx „xxxxxx xxxx“ xx xxxxxx larvální stadium xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx).

X&xxxx;xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx 24&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx/xxxxxxx:

Xxxxx (% hmot.): 3,5 – 4,5

Vlhkost (% hmot.): 1–8

Surový xxxxxxx (X&xxxx;x&xxxx;6,25) (% xxxx.): 56–61

Xxxxxxxxxxx sacharidy (*1) (% hmot.): 1–6

Xxxx (% xxxx.): 25–30

z toho xxxxxxxx (% xxxx.): 4–9

Xxxxxxxxxx xxxxx (Xxx X2/xx xxxx): ≤ 5

Dietní xxxxxxxx (% xxxx.): 4–7

Xxxxxx (% xxxx.): 4–7

Xxxxx kovy:

Olovo: ≤&xxxx;0,075&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx: ≤&xxxx;0,1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx (suma X1, X2, X1, X2): ≤&xxxx;4 μg/kg

Aflatoxin B1: ≤&xxxx;2 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxx: ≤&xxxx;200 μx/xx

Xxxxxxxxxx A: ≤&xxxx;1 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤&xxxx;105 XXX&xxxx;(*2)/x

Xxxxxxxx a plísně: ≤ 100 XXX/x

Xxxxxxxxxxx coli: ≤&xxxx;50 XXX/x

Xxxxxxxxxx spp.: xxxxxxxxxx xx 25 g

Listeria monocytogenes: xxxxxxxxxx xx 25&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: ≤&xxxx;30 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx): ≤&xxxx;100 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx): &xx;&xxxx;10 KTJ/g

Koagulázopozitivní xxxxxxxxxxx: ≤&xxxx;100 XXX/x


(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;= 100 – (xxxxxx xxxxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxxxx).

(*2)&xxxx;&xxxx;XXX: xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx“