XXXXXXXX XXXXXX (EU) 2021/1323
xx xxx 10.&xxxx;xxxxx 2021,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxx (EHS) x.&xxxx;315/93 xx xxx 8.&xxxx;xxxxx&xxxx;1993, xxxxxx se stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx důvodům:
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx maximální limity xxxxxx (Xx) v řadě xxxxxxxx. |
(2) |
Xxx 30. ledna 2009 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xxxxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(3). Xxxx dospěl x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx zejména pro xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx tubulu, xxx xx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxxxx a může xxxx x&xxxx;xxxxxxxx funkce xxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx tolerovatelný týdenní xxxxxx xxxxxx ve xxxx 2,5 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxx xx xxxxx hodnotě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx ji mírně xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxx a lidé žijící xx vysoce xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx příjem xxxxxx xxxxxxxxxxx. Vědecká komise xxx xxxxxxxxxxxxx látky x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXXXX) xxxxx xxxxxxx k závěru, xx stávající xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx. Na xxxxxxx xxxxxx stanoviska vydal xxxx xxx 17.&xxxx;xxxxx&xxxx;2012 xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, že xxxx a dospělí x&xxxx;xxxxxxxx xx 95. percentilu xx xxxxx překročit xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ochrany xxxxxx&xxxx;(4). |
(3) |
X&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx úřadu x&xxxx;xxxxxxx zprávě byly xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;488/2014&xxxx;(5) stanoveny nové xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxx xxxxxxx. |
(4) |
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx Komise 2014/193/XX&xxxx;(6), ve kterém xxxxxxx členské státy, xxx zajistily xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, xxx xx xxxx metody xxxxxx používat xxxx xx nadále xxxxxxxxx, xxx pravidelně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxx 2018 podaly xxxxxx xxxxxxxxxx zejména xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx. |
(5) |
X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx provedení xxxxxxxx xxx omezení xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kadmia v řadě xxxxxxxx je nyní xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
(6) |
Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 by proto xxxx být odpovídajícím xxxxxxxx změněno. |
(7) |
Vzhledem k tomu, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx karcinogen, x&xxxx;xxxx přítomnost xxxxx xxxxxxxxxxx vyšší xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví, xxxx by xxx xxxxxxxxx obsahujícím xxxxxxx, xxxxx nesplňují nové xxxxxxxxx xxxxxx a byly xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxx xx trhu xxxxxx xxxxx po xxxxxxx xxxx. |
(8) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Článek 2
Potraviny xxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx před vstupem xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xx dne 28.&xxxx;xxxxx 2022.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx nařízení vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.
Toto nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Bruselu xxx 10. srpna 2021.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX DER XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 37, 13.2.1993, s. 1.
(2) Nařízení Komise (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxx 19. prosince 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (Úř. xxxx. X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx XXXX xxx kontaminující látky x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXXXX); xxxxxxx stanovisko xx xxxxxx v potravinách. XXXX Xxxxxxx 2009(980) 1-139, xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2009,980.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx of XXXX xx Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx Xxxxxxxx population (Xxxxxxx xxxxxx XXXX x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx kadmiu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx). XXXX Xxxxxxx 2012;10(1), 2551 [x.&xxxx;37], xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2012,2551.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) č. 488/2014 ze xxx 12. května 2014, xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006, pokud xxx o maximální xxxxxx xxxxxx v potravinách (Xx. xxxx. X&xxxx;138, 13.5.2014, x.&xxxx;75).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Komise 2014/193/XX xx xxx 4. dubna 2014 x&xxxx;xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;104, 8.4.2014, s. 80).
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxx 3 „Kovy“ xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 se pododdíl 3.2 (Xxxxxxx) nahrazuje xxxxx:
Xxxxxxxxx (1) |
Xxxxxxxxx limity (μx/xx čerstvé hmotnosti) |
|||
„3.2 |
Kadmium |
|||
3.2.1 |
Ovoce (27) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx (27) |
|||
3.2.1.1 |
Xxxxxxxxx plody, xxxxxxx xxxxx, peckové ovoce, xxxxxx olivy, xxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxx |
0,020 |
||
3.2.1.2 |
Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxx, kromě xxxxx |
0,030 |
||
3.2.1.3 |
Xxxxxx |
0,040 |
||
3.2.1.4 |
Xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.1.1, 3.2.1.2 x&xxxx;3.2.1.3 |
0,050 |
||
3.2.1.5 |
Xxxxxxxxxx plody &xxxx;(*1) |
|||
3.2.1.5.1 |
Xxxxxxxxxx xxxxx, kromě skořápkových xxxxx uvedených x&xxxx;xxxx 3.2.1.5.2 |
0,20 |
||
3.2.1.5.2 |
Xxxxxxx xxxxxx |
0,30 |
||
3.2.2 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.2.1 |
Kořenová x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, kromě xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx zeleniny uvedené x&xxxx;xxxxxx 3.2.2.2, 3.2.2.3, 3.2.2.4, 3.2.2.5 a 3.2.2.6. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx limit xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. |
0,10 |
||
3.2.2.2 |
Xxxxxx |
0,020 |
||
3.2.2.3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx plodiny, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx |
0,050 |
||
3.2.2.4 |
Xxxx xxxxxxx/xxxxxxxx |
0,060 |
||
3.2.2.5 |
Xxxxx bulvový |
0,15 |
||
3.2.2.6 |
Křen, xxxxxxxx, xxxx xxxxx |
0,20 |
||
3.2.3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.3.1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx |
0,030 |
||
3.2.3.2 |
Xxxxxx |
0,050 |
||
3.2.4 |
Xxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.4.1 |
Plodová xxxxxxxx, xxxxx xxxxx |
0,020 |
||
3.2.4.2 |
Xxxxx |
0,030 |
||
3.2.5 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.5.1 |
Xxxxxxxxx zelenina, xxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxx listová |
0,040 |
||
3.2.5.2 |
Košťálová zelenina xxxxxxx |
0,10 |
||
3.2.6 |
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx (27) |
|||
3.2.6.1 |
Xxxxxxx zelenina, xxxxx xxxxxxx zeleniny xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.6.2 |
0,10 |
||
3.2.6.2 |
Špenát x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (listy), xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx |
0,20 |
||
3.2.7 |
Xxxxxxx xxxxxxxx (27) |
0,020 |
||
3.2.8 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.8.1 |
Řapíkatá x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.8.2 x&xxxx;3.2.8.3 |
0,030 |
||
3.2.8.2 |
Xxx |
0,040 |
||
3.2.8.3 |
Xxxxx xxxxxxxx |
0,10 |
||
3.2.9 |
Xxxxx (27) |
|||
3.2.9.1 |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.9.2 |
0,050 |
||
3.2.9.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx shiitake)) a Pleurotus xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) |
0,15 |
||
3.2.9.3 |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxx |
0,50 |
||
3.2.10 |
Xxxxxxxxx a proteiny x&xxxx;xxxxxxxx |
|||
3.2.10.1 |
Xxxxxxxxx, kromě proteinů x&xxxx;xxxxxxxx |
0,040 |
||
3.2.10.2 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
0,10 |
||
3.2.11 |
Xxxxxxxx semena &xxxx;(*1) |
|||
3.2.11.1 |
Xxxxxxxx semena, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.11.2, 3.2.11.3, 3.2.11.4, 3.2.11.5 x&xxxx;3.2.11.6 |
0,10 |
||
3.2.11.2 |
Xxxxxx xxxxx |
0,15 |
||
3.2.11.3 |
Xxxxx podzemnice xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx |
0,20 |
||
3.2.11.4 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
0,30 |
||
3.2.11.5 |
Xxxxx xxxxxx a slunečnicová xxxxxx |
0,50 |
||
3.2.11.6 |
Xxxxxx xxxxxx |
1,20 |
||
3.2.12 |
Xxxxxxxxx &xxxx;(*2) |
|||
3.2.12.1 |
Xxxxxxxxx, jiné xxx xxxxxxx v bodech 3.2.12.2, 3.2.12.3, 3.2.12.4 x&xxxx;3.2.12.5 |
0,10 |
||
3.2.12.2 |
Xxxx x&xxxx;xxxxxx |
0,050 |
||
3.2.12.3 |
Xxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx |
0,15 |
||
3.2.12.4 |
Xxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxx durum) |
0,18 |
||
3.2.12.5 |
Pšeničné xxxxxx |
0,20 |
||
3.2.13 |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx kakaové x&xxxx;xxxxxxxxxx výrobky (49): |
|||
3.2.13.1 |
|
0,10 |
||
3.2.13.2 |
|
0,30 |
||
3.2.13.3 |
|
0,80 |
||
3.2.13.4 |
|
0,60 |
||
3.2.14 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx – xxxxxxxxxxx xxxxxxx (6) |
|||
3.2.14.1 |
Xxxx (xxxxx drobů) skotu, xxxx, xxxxxx a drůbeže |
0,050 |
||
3.2.14.2 |
Koňské xxxx kromě xxxxx |
0,20 |
||
3.2.14.3 |
Xxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxx |
0,50 |
||
3.2.14.4 |
Xxxxxxx xxxxx, xxxx, prasat, xxxxxxx x&xxxx;xxxx |
1,0 |
||
3.2.15 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu – xxxx, rybí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx produkty x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
|||
3.2.15.1 |
Xxxxxxxxx xxx ( 24 ) ( 25 ), xxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxx 3.2.15.2, 3.2.15.3 x&xxxx;3.2.15.4 |
0,050 |
||
3.2.15.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxx ryb (24) (25): makrela (Scomber xxx.), xxxxx (Thunnus xxx., Xxxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxx xxx.), xxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) |
0,10 |
||
3.2.15.3 |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx (24) (25): xxxxx rodu Auxis |
0,15 |
||
3.2.15.4 |
Svalovina xxxxxx xxx (24) (25): xxxxxx (Xxxxxxxxx spp.), xxxxxx obecný (Xxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxx pilchardus) |
0,25 |
||
3.2.15.5 |
Korýši (26): xxxxxxxxx z končetin a břicha (44). X&xxxx;xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx) xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. |
0,50 |
||
3.2.15.6 |
Xxxx (26) |
1,0 |
||
3.2.15.7 |
Xxxxxxxxxx (bez xxxxxxxxxx) (26) |
1,0 |
||
3.2.16 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a potraviny pro xxxxxxxx léčebné xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti (3) (29) x&xxxx;xxxxxx xxx xxxx xxxx (29) (57) |
|||
3.2.16.1 |
|
0,010 |
||
3.2.16.2 |
|
0,005 |
||
3.2.16.3 |
|
0,020 |
||
3.2.16.4 |
|
0,010 |
||
3.2.17 |
Xxxxxx xxx xxxx xxxx (29) (57) |
|||
3.2.17.1 |
|
0,020 |
||
3.2.17.2 |
|
0,010 |
||
3.2.18 |
Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx příkrmy xxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (3) (29) |
0,040 |
||
3.2.19 |
Xxxxxx xxx kojence x&xxxx;xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.16 x&xxxx;3.2.17 |
|||
3.2.19.1 |
xxxxx jsou xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxx formě nebo xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx ( 4 ) |
0,020 |
||
3.2.20 |
Xxxxxxx stravy (39) |
|||
3.2.20.1 |
Xxxxxxx xxxxxx, kromě doplňků xxxxxx uvedených x&xxxx;xxxx 3.2.20.2 |
1,0 |
||
3.2.20.2 |
Xxxxxxx stravy xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx, z produktů xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxx |
3,0 |
||
3.2.21 |
Xxx |
0,50 |
(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx skořápkové plody xxxx xxxxxxxx semena x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx olejnatých semen xxxxxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxxxxx, použijí xx xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxx xx.&xxxx;2 odst. 1 x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxxxx xxxxxxxx.
(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx pro xxxxxx piva xxxx xxxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx zbytky xxxxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;1 x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 tohoto nařízení.“