XXXXXXXX KOMISE (EU) 2021/1323
xx xxx 10.&xxxx;xxxxx 2021,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx na nařízení Xxxx (XXX) x.&xxxx;315/93 xx dne 8.&xxxx;xxxxx&xxxx;1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Společenství pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx důvodům:
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (Xx) x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. |
(2) |
Xxx 30.&xxxx;xxxxx&xxxx;2009 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „úřad“) xxxxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(3). Xxxx dospěl x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx, především xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx v průběhu xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. S ohledem xx xxxxxxx účinky xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx kadmia xx xxxx 2,5 μg/kg tělesné xxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx k závěru, xx xxxxxxxx expozice pro xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxx xx blíží hodnotě xxxxxxxxxxxxxxx týdenního příjmu xxxx ji mírně xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxx a lidé xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx převyšovat xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx komise xxx kontaminující látky x&xxxx;xxxxxxxxxxxx řetězci (XXXXXX) xxxxx dospěla k závěru, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx 17.&xxxx;xxxxx&xxxx;2012 xxxxxxxx zprávu, ve xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx 95. xxxxxxxxxx xx xxxxx překročit xxxxxx hodnoty xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx&xxxx;(4). |
(3) |
X&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx úřadu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;488/2014&xxxx;(5) xxxxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx a čokoládové/kakaové xxxxxxx. |
(4) |
Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx stávajících maximálních xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx zapotřebí. Xxxxxxx xxxxx doporučení Xxxxxx 2014/193/XX&xxxx;(6), xx kterém xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx a propagaci těchto xxxxx xxx, xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxx 2018 podaly xxxxxx xxxxxxxxxx zejména údaje xxxxxxx úrovní xxxxxx, xxxxx se blíží xxxxxxxxxx limitům xxxx xx xxxxxxxxx. |
(5) |
X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx o výskytu xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx omezení xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kadmia x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx nebo stanovit xxxxxxxxx limity pro xxxxxxx potraviny. |
(6) |
Nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
(7) |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx kadmium xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx karcinogen, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kadmium, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx limity a byly xxxxxxx xx xxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx v platnost, umožněno xx trhu xxxxxx xxxxx xx krátkou xxxx. |
(8) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx s přílohou tohoto xxxxxxxx.
Článek 2
Potraviny xxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxx xxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx vstupem xxxxxx nařízení x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx do dne 28.&xxxx;xxxxx 2022.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Toto nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozsahu x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 10. srpna 2021.
Za Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 37, 13.2.1993, s. 1.
(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxx 19. prosince 2006, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (Úř. xxxx. X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx XXXX xxx kontaminující xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (CONTAM); xxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. EFSA Xxxxxxx 2009(980) 1-139, xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2009,980.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx xx XXXX xx Xxxxxxx xxxxxxx exposure xx xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxx XXXX x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx). XXXX Xxxxxxx 2012;10(1), 2551 [x.&xxxx;37], xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2012,2551.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 488/2014 xx xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006, xxxxx xxx o maximální xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;138, 13.5.2014, x.&xxxx;75).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Komise 2014/193/EU xx xxx 4.&xxxx;xxxxx&xxxx;2014 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kadmia x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;104, 8.4.2014, x.&xxxx;80).
PŘÍLOHA
V oddíle 3 „Xxxx“ xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxxxxx 3.2 (Xxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxxx (1) |
Maximální limity (μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx) |
|||
„3.2 |
Xxxxxxx |
|||
3.2.1 |
Xxxxx (27) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx (27) |
|||
3.2.1.1 |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxx olivy, xxxx, xxxxxx, mango, xxxxxx x&xxxx;xxxxxx |
0,020 |
||
3.2.1.2 |
Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx drobné xxxxx, kromě xxxxx |
0,030 |
||
3.2.1.3 |
Xxxxxx |
0,040 |
||
3.2.1.4 |
Xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.1.1, 3.2.1.2 x&xxxx;3.2.1.3 |
0,050 |
||
3.2.1.5 |
Xxxxxxxxxx xxxxx &xxxx;(*1) |
|||
3.2.1.5.1 |
Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.1.5.2 |
0,20 |
||
3.2.1.5.2 |
Xxxxxxx xxxxxx |
0,30 |
||
3.2.2 |
Xxxxxxxx a hlíznatá xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.2.1 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, kromě xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.2.2, 3.2.2.3, 3.2.2.4, 3.2.2.5 x&xxxx;3.2.2.6. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx použije xx xxxxxxx xxxxxxxx. |
0,10 |
||
3.2.2.2 |
Xxxxxx |
0,020 |
||
3.2.2.3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx kořenová, xxxxxxx |
0,050 |
||
3.2.2.4 |
Xxxx xxxxxxx/xxxxxxxx |
0,060 |
||
3.2.2.5 |
Xxxxx xxxxxxx |
0,15 |
||
3.2.2.6 |
Xxxx, xxxxxxxx, xxxx xxxxx |
0,20 |
||
3.2.3 |
Xxxxxxxx zelenina (27) |
|||
3.2.3.1 |
Xxxxxxxx zelenina, xxxxx xxxxxxx |
0,030 |
||
3.2.3.2 |
Xxxxxx |
0,050 |
||
3.2.4 |
Xxxxxxx zelenina (27) |
|||
3.2.4.1 |
Xxxxxxx xxxxxxxx, kromě xxxxx |
0,020 |
||
3.2.4.2 |
Xxxxx |
0,030 |
||
3.2.5 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.5.1 |
Xxxxxxxxx zelenina, xxxx xxx košťálová xxxxxxxx xxxxxxx |
0,040 |
||
3.2.5.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
0,10 |
||
3.2.6 |
Xxxxxxx xxxxxxxx a bylinky (27) |
|||
3.2.6.1 |
Xxxxxxx xxxxxxxx, kromě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.6.2 |
0,10 |
||
3.2.6.2 |
Xxxxxx a podobná xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx a čerstvé xxxxxxx |
0,20 |
||
3.2.7 |
Xxxxxxx xxxxxxxx (27) |
0,020 |
||
3.2.8 |
Řapíkatá x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.8.1 |
Řapíkatá x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, jiná xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.8.2 x&xxxx;3.2.8.3 |
0,030 |
||
3.2.8.2 |
Xxx |
0,040 |
||
3.2.8.3 |
Xxxxx xxxxxxxx |
0,10 |
||
3.2.9 |
Xxxxx (27) |
|||
3.2.9.1 |
Pěstované xxxxx, jiné xxx xxxxxxx v bodě 3.2.9.2 |
0,050 |
||
3.2.9.2 |
Lentinula xxxxxx (houževnatec xxxxx (xxxxx xxxxxxxx)) x&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) |
0,15 |
||
3.2.9.3 |
Xxxxx xxxxxxxx houby |
0,50 |
||
3.2.10 |
Luštěniny x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
|||
3.2.10.1 |
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
0,040 |
||
3.2.10.2 |
Xxxxxxxx z luštěnin |
0,10 |
||
3.2.11 |
Olejnatá xxxxxx &xxxx;(*1) |
|||
3.2.11.1 |
Xxxxxxxx xxxxxx, kromě xxxxxxxxxx semen xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.11.2, 3.2.11.3, 3.2.11.4, 3.2.11.5 x&xxxx;3.2.11.6 |
0,10 |
||
3.2.11.2 |
Xxxxxx xxxxx |
0,15 |
||
3.2.11.3 |
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx |
0,20 |
||
3.2.11.4 |
Xxxxxxxx semena |
0,30 |
||
3.2.11.5 |
Lněná xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
0,50 |
||
3.2.11.6 |
Xxxxxx xxxxxx |
1,20 |
||
3.2.12 |
Xxxxxxxxx (*2) |
|||
3.2.12.1 |
Obiloviny, xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.12.2, 3.2.12.3, 3.2.12.4 x&xxxx;3.2.12.5 |
0,10 |
||
3.2.12.2 |
Xxxx a ječmen |
0,050 |
||
3.2.12.3 |
Rýže, xxxxxx xxxxxxx, pšeničné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx lepek |
0,15 |
||
3.2.12.4 |
Pšenice xxxxx (Xxxxxxxx durum) |
0,18 |
||
3.2.12.5 |
Pšeničné xxxxxx |
0,20 |
||
3.2.13 |
Xxxxxxxxx xxxx uvedené kakaové x&xxxx;xxxxxxxxxx výrobky (49): |
|||
3.2.13.1 |
|
0,10 |
||
3.2.13.2 |
|
0,30 |
||
3.2.13.3 |
|
0,80 |
||
3.2.13.4 |
|
0,60 |
||
3.2.14 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu – xxxxxxxxxxx xxxxxxx (6) |
|||
3.2.14.1 |
Xxxx (xxxxx drobů) skotu, xxxx, prasat a drůbeže |
0,050 |
||
3.2.14.2 |
Koňské xxxx xxxxx xxxxx |
0,20 |
||
3.2.14.3 |
Xxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxx |
0,50 |
||
3.2.14.4 |
Xxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxx |
1,0 |
||
3.2.15 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx, rybí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
|||
3.2.15.1 |
Xxxxxxxxx xxx ( 24 ) ( 25 ), xxxxx druhů uvedených x&xxxx;xxxxxx 3.2.15.2, 3.2.15.3 x&xxxx;3.2.15.4 |
0,050 |
||
3.2.15.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx (24) (25): xxxxxxx (Xxxxxxx xxx.), xxxxx (Thunnus xxx., Xxxxxxxxxx pelamis, Xxxxxxxxx spp.), xxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxx lagocephalus) |
0,10 |
||
3.2.15.3 |
Svalovina xxxxxx xxx (24) (25): xxxxx xxxx Auxis |
0,15 |
||
3.2.15.4 |
Svalovina xxxxxx xxx (24) (25): xxxxxx (Engraulis spp.), xxxxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxx obecná (Xxxxxxx pilchardus) |
0,25 |
||
3.2.15.5 |
Korýši (26): xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx (44). V případě krabů x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx) svalovina x&xxxx;xxxxxxxx. |
0,50 |
||
3.2.15.6 |
Xxxx (26) |
1,0 |
||
3.2.15.7 |
Hlavonožci (xxx xxxxxxxxxx) (26) |
1,0 |
||
3.2.16 |
Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx, pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (3) (29) x&xxxx;xxxxxx xxx xxxx xxxx (29) (57) |
|||
3.2.16.1 |
|
0,010 |
||
3.2.16.2 |
|
0,005 |
||
3.2.16.3 |
|
0,020 |
||
3.2.16.4 |
|
0,010 |
||
3.2.17 |
Xxxxxx xxx xxxx děti (29) (57) |
|||
3.2.17.1 |
|
0,020 |
||
3.2.17.2 |
|
0,010 |
||
3.2.18 |
Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti (3) (29) |
0,040 |
||
3.2.19 |
Xxxxxx pro kojence x&xxxx;xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, jiné xxx xxxxxxx v bodech 3.2.16 x&xxxx;3.2.17 |
|||
3.2.19.1 |
xxxxx xxxx xxxxxxx xx trh x&xxxx;xxxxxx formě xxxx xxxxx mají xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx ( 4 ) |
0,020 |
||
3.2.20 |
Xxxxxxx stravy (39) |
|||
3.2.20.1 |
Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx doplňků xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.20.2 |
1,0 |
||
3.2.20.2 |
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx sušených xxxxxxxx xxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx řas, nebo xx xxxxxxxx xxxx |
3,0 |
||
3.2.21 |
Xxx |
0,50 |
(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx olejnatá xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx rafinaci xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx olejnatých semen xxxxxx uvedeny xx xxx jako xxxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedeny xx xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx čl. 2 xxxx.&xxxx;1 x&xxxx;xx.&xxxx;2 odst. 2 xxxxxx xxxxxxxx.
(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx na obiloviny xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx piva nebo xxxxxxxxx, pokud zbytky xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx zbytky xxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx zohlednění xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;1 x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 tohoto xxxxxxxx.“