Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2021/2129

xx dne 2.&xxxx;xxxxxxxx 2021,

xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 a kterým xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 xx xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx 2015 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, o změně nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), a zejména na xxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x&xxxx;xxxxx důvodům:

(1)

Nařízení (XX) 2015/2283 xxxxxxx, xx xx xxx x&xxxx;Xxxx xxx xxx uváděny xxxxx nové xxxxxxxxx, xxxxx xxxx povoleny x&xxxx;xxxxxxxx na xxxxxx Xxxx.

(2)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2), xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxx 25.&xxxx;xxxxxx 2019 xxxxxx xxxxxxxxxx VDF XxxxxxXxxxxxxxx, Xxx. (xxxx xxx „xxxxxxx“) Xxxxxx v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;10 odst. 1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vápenatého xx trh Xxxx xxxx xxxx potraviny. Xxxxxxx xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stravy xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2002/46/XX&xxxx;(3) xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx těhotných x&xxxx;xxxxxxxx xxx.

(4)

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxx o ochranu vědeckých xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o řadu xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx k žádosti, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx procesu (4); xxxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;(5); xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;(6); xxxxxx o stabilitě (7); xxxxxxxxx xxxxxxxxxx příjmu xxxx&xxxx;(8); xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;(9); xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx&xxxx;(10); xxxx xxxxxxxxxx u savců xx xxxxx&xxxx;(11); 90xxxxx studii xxxxxxxx xx xxxxxxxxx&xxxx;(12); xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(13); metodu xxxxxxxxxxxxxxx analýzy (14); xxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(15); xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;(16); xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx&xxxx;(17); xxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(18); xxxxxxxxx fruktózy x&xxxx;xxxx potravině (19); dietární xxxxxx xxxx xx xxxxxx&xxxx;(20); xxxxxxxxx xxxx xxx různém xX&xxxx;(21).

(5)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;3 nařízení (XX) 2015/2283 xx Xxxxxx xxx 10. července 2019 xxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (dále xxx „úřad“) x&xxxx;xxxxxxxx xxx, xxx provedl xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fruktoborátu xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx&xxxx;xxxxxxx stanovisko.

(6)

Dne 25.&xxxx;xxxxxx 2021 xxxxxx xxxx xxxxxxx stanovisko x&xxxx;xxxxxx „Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxx food pursuant xx Regulation (EU) 2015/2283“&xxxx;(22). Xxxx xxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx s požadavky xxxxxx&xxxx;11 nařízení (EU) 2015/2283.

(7)

X&xxxx;xxxxxxxx stanovisku xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxx potravina fruktoborát xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx populaci, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx do 220 xx/xxx (3,14 mg/kg xxxxxxx hmotnosti za xxx). Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxxx k závěru, že xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v souladu s požadavky xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(8)

Xxxxxxxx k tomu, xx xx k dispozici xxx málo údajů x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vápenatého x&xxxx;xxxxxxxx mladší 18 xxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx, mělo xx xxx xxxxxxx označení x&xxxx;xxxxx řádně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o tom, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx obyvatelstva xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(9)

Xxxx ve xxxx stanovisku xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx všechny xxxxx, x&xxxx;xxxxx žadatel xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx boru x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx boru xx xxxxxx, sloužily jako xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx nové xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxx, xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx dospět x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx fruktoborátu xxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxx objasnil xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxx xxxxxxxx své xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx právo na xxxxxxx údaje odkazovat, xxx požaduje čl. 26 odst. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(11)

Xxxxxxx uvedl, xx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx byly xxxxxxx xxxxx xxxxx vnitrostátního xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a že xxx xxxxxxxx práva xx xxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx strany xxxxx xxxxxxx mít ze xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx nebo xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(12)

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx k závěru, že xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx požadavků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) 2015/2283. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx postupu; xxxxxxxxxx xxxxxx; analytické xxxxxxxxxxx; xxxxxx o stabilitě; xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xx vitro; 90xxxxx xxxxxx toxicity na xxxxxxxxx; xxxxxxxxxxxxxxx analýza; xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx analýzy; xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxxx; analýza xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx pH, xxxxx xxxx obsaženy x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx o bezpečnosti uvedené xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, neměly xxx úřadem xxxxxxx xx prospěch xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pěti let xx xxxx xxxxxx xxxxxx nařízení v platnost. Xxxxx uvedené doby xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vápenatého na xxx x&xxxx;Xxxx xxxx xxx povoleno pouze xxxxxxxxx žadateli.

(13)

Omezení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vápenatého x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx žadatele xxx xxxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxx nebrání xxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxxx uvádět xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx požádali xxxxx xxxxxxxx, pokud xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx informacích, jež xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(14)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2017/2470 xx proto xxxx xxx odpovídajícím způsobem xxxxxxx.

(15)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

1.   Fruktoborát vápenatý xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2017/2470.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxx xxxx xxx xxx xxx 23.&xxxx;xxxxxxxx 2021 xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxx xx xxx x&xxxx;Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxxxx: VDF XxxxxxXxxxxxxxx, Xxx.,

xxxxxx: 300 West 6xx Street Xxxxxxx, Xxxxxxxx 60954, Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx žadatel xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx novou potravinu xxx xxxxxx na xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;2, xxxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx XXX XxxxxxXxxxxxxxx, Xxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x&xxxx;xxxxxxx Xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx označování, xxxxx jsou stanoveny x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Článek 2

Údaje xxxxxxxx v souboru xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedenou x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1 xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx tvrzení žadatele xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx by xxxxxxx xxx dotčená xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx být xx xxxx pěti xxx xxx xxx 23.&xxxx;xxxxxxxx 2021 xxxxxxx xx xxxxxxxx žádného dalšího xxxxxxxx, xxxx xx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx VDF XxxxxxXxxxxxxxx, Xxx.

Xxxxxx&xxxx;3

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx s přílohou xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 2.&xxxx;xxxxxxxx 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;327, 11.12.2015, s. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 ze xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx nové potraviny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 o nových xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady 2002/46/XX xx xxx 10.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2002 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se doplňků xxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;183, 12.7.2002, x.&xxxx;51).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx 2.x.1/XXX Calcium Xxxxxxxxxxxx - Xxxxxxxxxx Xxxxxxx.xxx.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xx analysis, excluding Xxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx (XXX) - Xxxxx X&xxxx;- Xxxxxxx xx Analysis - CONF.pdf.

(6)  Annex D - Xxxxxxxxxxxx of Analysis -XXXX.xxx.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxx X&xxxx;- Xxxxxxxxx - XXXX.xxx.

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxx F - Xxxxx Xxxxxx Xxxxxx – CONF.pdf.

(9)  Annex X&xxxx;- Xxxxxx, 2018 - XXXX&xxx;XXXX.xxx (Xxxxxxxxxxx Study xxxxxx 2018).

(10)  Annex X&xxxx;- Xxxxxxx xx al., 2015 - XXXX&xxx;XXXX.xxx (Xxxxxxxxxxx Study xxxxxx 2015x).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxx X&xxxx;- Xxxxxx xx xx., 2015 - CONF&PROP.pdf (Xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxx 2015x).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxx X&xxxx;- Xxxxxx xx xx 2015 1 XXXX&xxx;XXXX.xxx; Annex X&xxxx;- Xxxxxx xx al 2015 2 CONF&PROP.pdf (Xxxxxxxxxxx Study xxxxxx 2015x).

(13)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx Fructoborate - Xxxxxxxx Size XXXx.xxx.

(14)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx - Xxxxxxxx Xxxx XXX.xxx.

(15)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx - Xxxxxxxx 3 – Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx.xxx.

(16)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx - Xxxxxxxx 5 - Xxxxx Xxxx Xxxxxxxx.xxx.

(17)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx - Xxxxxxxx 6 - Xxxxx Analysis.pdf.

(18)  Attachment - Xxxxxxxx 7 - Xxxxxxxxxx Stability.pdf.

(19)  Attachment_Clarification_Resp_Q8_Fructose_Stability_CONF.pdf.

(20)  Ca Xxxxxxxxxxxx_Xxxxxxxx EFSA X9-11_17 Xxx 2020.xxx.

(21)&xxxx;&xxxx;Xx Xxxxxxxxxxxx_Xxxxxxxx XXXX X_XXXX_06 Apr 2021.xxx.

(22)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2021;19(6):6661.


XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 se xxxx xxxxx:

(1)

xx xxxxxxx 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) xx vkládá xxxx xxxxxx, xxxxx xxx:

„Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxx nová xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx vápenatý

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

1.

V označení potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxx vápenatý“.

2.

Na xxxxxxxx doplňků xxxxxx xxxxxxxxxxxx fruktoborát vápenatý xxxx xxx xxxxxx xxxx, xx uvedené xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 18 xxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx dne 23.&xxxx;xxxxxxxx 2021. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx průmyslového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx chráněny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 26 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

Xxxxxxx: XXX XxxxxxXxxxxxxxx, Inc., 300 Xxxx 6xx Street Xxxxxxx, Xxxxxxxx 60954, Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx trh x&xxxx;xxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxxxx XXX XxxxxxXxxxxxxxx, Xxx., xxxxx případů, xxx xxxxxxxx xxx danou xxxxx potravinu xxxxxx xxxxx žadatel, xxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxx důkazy xxxx xxxxxxx údaje, xxxxx xxxx předmětem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxx xxxxxxxx v souladu s článkem 26 nařízení (XX) 2015/2283, xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX XxxxxxXxxxxxxxx, Inc.

Datum xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: 23. prosince 2026“;

Xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/XX xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx

220&xxxx;xx/xxx

(2)

xx xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) se xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx:

„Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx vápenaté xxxx xxxxxx xxx(xxxxxxxx) kyseliny xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx Xx[(X6X10X6)2X]2•4X2X, x&xxxx;xxxxxxxxxxx hmotností 846 Xx.

Xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx chemickou xxxxxxxx, při níž xx fruktóza spojí x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xx xxxxxx xxxxxx esteru bis(fruktózy) xxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx zahřívání x&xxxx;xxxxxx. Poté se xxxxx xxxxxxxxx vápenatý, xxx xxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx (tetrahydrátu). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx tak, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxx se xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (22 ± 1° X&xxxx;XX 55–60 %).

Vlastnosti/složení

Obsah xxxxx xxxx: < 5,0 %

Xxxxxx: 4,5–5 %

Xxx: 2,5–2,9&xxxx;%

Xxxxxxxx: 80–85&xxxx;%

Xxxxx: 15–16&xxxx;%

Xxxxx xxxx

Xxxxx: ≤ 1 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: ≤ 1 000 XXX/x (x)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx: &xx; 100 XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxxxxxxx coli: < 10 KTJ/g

Salmonella spp.: xxxxxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx stafylokoky: xxxxxxxxxxxx v 1 g

(a)

KTJ: xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx“.