Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 150 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32021R2129

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32021R2129

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/2129

ze xxx 2.&xxxx;xxxxxxxx 2021,

xxxxxx xx xxxxxxxx uvedení fruktoborátu xxxxxxxxxx na xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx se xxxx prováděcí nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Smlouvu x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,

s ohledem xx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 xx xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx 2015 o nových xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), a zejména xx xxxxxx&xxxx;12 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (EU) 2015/2283 xxxxxxx, xx xx xxx v Unii xxx xxx xxxxxxx xxxxx nové xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx seznam Xxxx.

(2)

Xxxxx článku 8 nařízení (XX) 2015/2283 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2), xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Unie xxx xxxxxxxx xxxx potraviny.

(3)

Dne 25.&xxxx;xxxxxx 2019 xxxxxx xxxxxxxxxx XXX FutureCeuticals, Xxx. (dále xxx „xxxxxxx“) Komisi v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx fruktoborát xxxxxxxx xxxxxxxx v doplňcích xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2002/46/XX&xxxx;(3) pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx.

(4)

Xxxxxxx xxxxxx požádal Xxxxxx o ochranu xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vlastnictví, xxxxx jde o řadu xxxxx předložených xxxx xxxxxxx k žádosti, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx procesu (4); xxxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;(5); analytické xxxxxxxxxxx&xxxx;(6); xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;(7); xxxxxxxxx dietárního příjmu xxxx&xxxx;(8); xxxxxxxxxxxxxxxx studii (9); xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx&xxxx;(10); test xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx in xxxxx&xxxx;(11); 90xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx&xxxx;(12); xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(13); metodu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(14); analýzu xxxxxxxx&xxxx;(15); xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;(16); xxxxxxx mikroorganismů (17); xxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(18); xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx&xxxx;(19); dietární xxxxxx xxxx na xxxxxx&xxxx;(20); disociaci xxxx xxx různém xX&xxxx;(21).

(5)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 odst. 3 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 se Xxxxxx dne 10.&xxxx;xxxxxxxx 2019 xxxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „xxxx“) x&xxxx;xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx a vydal vědecké xxxxxxxxxx.

(6)

Xxx 25.&xxxx;xxxxxx 2021 přijal xxxx vědecké stanovisko x&xxxx;xxxxxx „Safety xx xxxxxxx fructoborate xx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx (XX) 2015/2283“&xxxx;(22). Xxxx xxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;11 xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

(7)

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxx potravina xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx těhotných x&xxxx;xxxxxxxx xxx, xxx úrovních xxxxxx xx 220 xx/xxx (3,14 mg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx). Stanovisko xxxxx xxxxx poskytuje dostatečné xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2015/2283.

(8)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xx k dispozici xxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mladší 18 xxx a u těhotných x&xxxx;xxxxxxxx xxx, xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vápenatý xxxxxx xxxxxxxxxx.

(9)

Xxxx xx xxxx stanovisku xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že všechny xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx posouzení dietárního xxxxxx xxxx a dietárního xxxxxx boru xx xxxxxx, xxxxxxxx jako xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxx xx Xxxxxx domnívá, že xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx o uvedených xxxxxxxx xx nebylo xxxxx xxxxxx k závěrům x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vápenatého.

(10)

Komise xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx poskytl ohledně xxxxx tvrzení, xx xxxxxxx údaje xxxx xxxxxxxxx průmyslového xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx právo xx xxxxxxx xxxxx odkazovat, xxx xxxxxxxx&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(11)

Xxxxxxx uvedl, xx x&xxxx;xxxx podání xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a že xxx výhradní práva xx xxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx strany tudíž xxxxxxx xxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(12)

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx informace, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx požadavků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283. Proto xx xxxxxxxx popis xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxxx certifikáty; xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx; toxikokinetická xxxxxx; xxxxxxx reverzních xxxxxx xx xxxxxxxxxx; xxxx mikrojader x&xxxx;xxxxx xx xxxxx; 90denní xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx; granulometrická analýza; xxxxxx granulometrické xxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxxxxx mikroorganismů; xxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx v nové xxxxxxxxx; xxxxxxxxx boru při xxxxxx xX, které xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, na xxxxx xxxx založil xxxx xxxxx o bezpečnosti xxxxxxx xxxx potraviny x&xxxx;xxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx novou xxxxxxxxx posoudit, xxxxxx xxx úřadem xxxxxxx xx xxxxxxxx žádného xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pěti let xx data xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vápenatého na xxx x&xxxx;Xxxx mělo xxx povoleno xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxx povolení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx žadatele pro xxxxxxxx xxxxxxx žadatelem xxxx nebrání xxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx žadatelé, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx podkladem xxx xxxxxx povolení xxxxx xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(14)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx proto mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, potraviny a krmiva,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx vápenatý specifikovaný x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zařazuje xx xxxxxx Unie xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nařízením (XX) 2017/2470.

2.   Po xxxx xxxx xxx ode xxx 23.&xxxx;xxxxxxxx 2021 xxx novou potravinu xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxx xx xxx x&xxxx;Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxxxx: VDF FutureCeuticals, Xxx.,

xxxxxx: 300 West 6xx Xxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxx 60954, Spojené xxxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx na xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;2, xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX XxxxxxXxxxxxxxx, Xxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x&xxxx;xxxxxxx Unie xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx označování, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Článek 2

Údaje xxxxxxxx v souboru xxxxxxx, xx jejichž xxxxxxx úřad novou xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1 xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx tvrzení xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx by xxxxxxx být xxxxxxx xxxx potravina xxxxxxxx, xxxxx být po xxxx pěti xxx xxx xxx 23.&xxxx;xxxxxxxx 2021 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aniž xx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx VDF XxxxxxXxxxxxxxx, Xxx.

Xxxxxx&xxxx;3

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx členských státech.

V Bruselu xxx 2. prosince 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;327, 11.12.2015, s. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (EU) 2017/2470 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Evropského xxxxxxxxxx a Rady (EU) 2015/2283 o nových xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2002/46/XX ze xxx 10.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2002 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;183, 12.7.2002, x.&xxxx;51).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx 2.x.1/XXX Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx - Xxxxxxxxxx Process.pdf.

(5)  Methods xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx Analysis (TGA) - Annex C - Xxxxxxx xx Xxxxxxxx - XXXX.xxx.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxx X&xxxx;- Xxxxxxxxxxxx xx Analysis -XXXX.xxx.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxx E - Xxxxxxxxx - XXXX.xxx.

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxx X&xxxx;- Xxxxx Xxxxxx Report – XXXX.xxx.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxx X&xxxx;- Xxxxxx, 2018 - XXXX&xxx;XXXX.xxx (Xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxx 2018).

(10)  Annex X&xxxx;- Xxxxxxx xx xx., 2015 - CONF&PROP.pdf (Xxxxxxxxxxx Xxxxx report 2015x).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxx G - Donath xx xx., 2015 - CONF&PROP.pdf (Xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxx 2015x).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxx X&xxxx;- Xxxxxx xx xx 2015 1 XXXX&xxx;XXXX.xxx; Xxxxx X&xxxx;- Xxxxxx xx al 2015 2 XXXX&xxx;XXXX.xxx (Xxxxxxxxxxx Xxxxx report 2015x).

(13)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx Fructoborate - Xxxxxxxx Xxxx XXXx.xxx.

(14)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx - Xxxxxxxx Xxxx XXX.xxx.

(15)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx - Xxxxxxxx 3 – Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx.xxx.

(16)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx - Xxxxxxxx 5 - Xxxxx Acid Analysis.pdf.

(17)  Attachment - Xxxxxxxx 6 - Micro Xxxxxxxx.xxx.

(18)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx - Response 7 - Xxxxxxxxxx Stability.pdf.

(19)  Attachment_Clarification_Resp_Q8_Fructose_Stability_CONF.pdf.

(20)  Ca Xxxxxxxxxxxx_Xxxxxxxx EFSA X9-11_17 Xxx 2020.pdf.

(21)  Ca Fructoborate_Response XXXX X_XXXX_06 Xxx 2021.xxx.

(22)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2021;19(6):6661.

PŘÍLOHA

Příloha prováděcího nařízení (XX) 2017/2470 xx xxxx takto:

(1)

do xxxxxxx 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxx xxxx záznam, xxxxx xxx:

„Xxxxxxxx nová xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx označování

Další xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx xx použije xxxxx „fruktoborát xxxxxxxx“.

2.

Xx xxxxxxxx doplňků xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxx, xx uvedené xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx konzumovány xxxxxxxx mladší 18 xxx a těhotnými x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxx 23. prosince 2021. Xxxx zařazení xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vlastnictví x&xxxx;xxxx chráněny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 26 nařízení (XX) 2015/2283.

Xxxxxxx: VDF XxxxxxXxxxxxxxx, Xxx., 300 Xxxx 6xx Xxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxx 60954, Xxxxxxx státy americké.

Během xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx potravinu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx trh x&xxxx;xxxxx Xxxx xxxxx společnost XXX FutureCeuticals, Inc., xxxxx případů, xxx xxxxxxxx xxx danou xxxxx potravinu xxxxxx xxxxx žadatel, aniž xx odkazoval na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx údaje, které xxxx xxxxxxxxx průmyslového xxxxxxxxxxx a jež jsou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 26 xxxxxxxx (XX) 2015/2283, xxxx se xxxxxxxxx společnosti XXX XxxxxxXxxxxxxxx, Xxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: 23.&xxxx;xxxxxxxx 2026“;

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx ve směrnici 2002/46/XX xxx dospělou xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx těhotných x&xxxx;xxxxxxxx xxx

220&xxxx;xx/xxx

(2)

xx xxxxxxx 2 (Specifikace) xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx:

„Xxxxxxxx nová xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx vápenatý

Popis/definice

Novou potravinou xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx vápenaté soli xxxxxx xxx(xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx Xx[(X6X10X6)2X]2•4X2X, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 846 Xx.

Xxxx xxxx potravina xx vyrábí xxxxxxxxx xxxxxxxx, při xxx xx fruktóza xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx boritou xx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx bis(fruktózy) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zahřívání x&xxxx;xxxxxx. Poté xx xxxxx uhličitan xxxxxxxx, xxx vznikl xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxxx mrazem, xxxxxxxx tak, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx formě prášku, x&xxxx;xxxx xx balí x&xxxx;xxxxxxxx za reprezentativních xxxxxxxxxxxx podmínek (22 ± 1° X&xxxx;XX 55–60 %).

Xxxxxxxxxx/xxxxxxx

Xxxxx volné xxxx: &xx; 5,0 %

Xxxxxx: 4,5–5 %

Bor: 2,5–2,9&xxxx;%

Xxxxxxxx: 80–85&xxxx;%

Xxxxx: 15–16&xxxx;%

Xxxxx xxxx

Xxxxx: ≤ 1 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: ≤ 1 000 XXX/x (x)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx: &xx; 100 XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: &xx; 10 KTJ/g

Salmonella spp.: xxxxxxxxxxxx v 25 g

Koagulázopozitivní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;x

(x)

XXX: kolonii xxxxxxx xxxxxxxx“.