Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 061 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32022R0196

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32022R0196

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2022/196

xx dne 11.&xxxx;xxxxx 2022,

kterým xx xxxxxxxx xxxxxxxxx použití x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx UV zářením xxxx nové xxxxxxxxx xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2015/2283 a kterým xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx EHP)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,

s ohledem xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (EU) 2015/2283 xx xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 o nových xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 a o zrušení nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (EU) 2015/2283 xxxxxxx, že xx xxx x&xxxx;Xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2) seznam Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pekařské droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením.

(4)

Prováděcím xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/396/EU (3) xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;258/97&xxxx;(4) x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost potravin (5) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ošetřeného UV (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxx xxxx nové xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx v některých xxxxxxxxxxx, xxxxxx kvasnicového xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx kynutého xxxxxxx xxxxxx, a rovněž x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx směrnici Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2002/46/ES (6).

(5)

Prováděcím xxxxxxxxx Komise (XX) 2018/1018&xxxx;(7) xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (EU) 2015/2283 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pekařského xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx. Použití xxxxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx balené xxxxxxx xxxx sušené xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xx doplňky xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx X2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxx 15.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2020 xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Bio-Ingredients Xxxxxxxx (dále jen „xxxxxxx“) Komisi x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 odst. 1 nařízení (XX) 2015/2283 žádost x&xxxx;xxxxxxxxx použití nové xxxxxxxxx pekařského droždí (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxxxx XX zářením. Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx na xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx populaci. Xxxxxxx xxxxxx požádal x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx.

(7)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xx Komise dne 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2020 xxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „xxxx“) a požádala xxx, aby x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX zářením jako xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(8)

Xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2021 xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nazvané „Xxxxxx xx extended xxxx xx XX-xxxxxxx baker’s xxxxx as x&xxxx;xxxxx xxxx pursuant xx Xxxxxxxxxx (XX) 2015/2283“ (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) 2015/2283)&xxxx;(8). Xxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx xx v souladu s požadavky xxxxxx&xxxx;11 nařízení (XX) 2015/2283.

(9)

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx k závěru, xx pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) ošetřené XX xxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Stanovisko xxxxx xxxxx poskytuje xxxxxxxxxx odůvodnění xxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx uvedení xx xxx v souladu s čl. 12 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

(10)

X&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES (9) se xxxxxxx D nesmí přidávat xx xxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vitaminu X2 xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxxx. Vitaminy xx xxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006&xxxx;(10) xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřené XX xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx být xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, plazů, xxxxxxxx, xxxxx, řas x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxx, mechů x&xxxx;xxxxxxxxx.

(11)

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx musí být xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx UV xxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxx příkrmech x&xxxx;xxxxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) x.&xxxx;609/2013&xxxx;(11) xxxxxxxxxxxx, a proto xx vhodné xxxxxxxxxxx xxxx nové potraviny xxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx uvedené v žádosti x&xxxx;xx xxxxxxxxxx úřadu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx uvedení na xxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 12 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(13)

Příloha xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx proto xxxx být odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx.

(14)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx seznamu Xxxx xxx povolené xxxx potraviny v příloze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2017/2470 xxxxxxxx xx xxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením xx mění v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

2.   Záznam xx xxxxxxx Xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx podmínky xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx označování, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Toto nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 11.&xxxx;xxxxx 2022.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 327, 11.12.2015, s. 1.

(2)  Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx dne 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx zřizuje xxxxxx Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx potravinách (Úř. xxxx. L 351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx rozhodnutí Xxxxxx 2014/396/XX xx dne 24.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, kterým xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xx xxx xxxx xxxx xxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;258/97 (Xx. věst. L 186, 26.6.2014, x.&xxxx;108).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;258/97 xx xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx složkách xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 43, 14.2.1997, s. 1).

(5)  Scientific Opinion xx xxx xxxxxx xx xxxxxxx X-xxxxxxxx XX-xxxxxxx xxxxx’x yeast, XXXX Journal 2014; 12(1):3520.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2002/46/XX ze xxx 10.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2002 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy (Úř. xxxx. L 183, 12.7.2002, x.&xxxx;51).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2018/1018 xx xxx 18. července 2018, kterým xx xxxxxxxx rozšíření xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxx potraviny xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 (Úř. xxxx. X&xxxx;183, 19.7.2018, x.&xxxx;9).

(8)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2021; 19(6):6602.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise 2006/125/ES xx xxx 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx příkrmech xxx kojence x&xxxx;xxxx xxxx (kodifikované xxxxx) (Xx. xxxx. L 339, 6.12.2006, s. 16).

(10)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1925/2006 ze xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;404, 30.12.2006, s. 26).

(11)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;609/2013 ze xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2013 o potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a náhradě xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/EHS, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/ES, 1999/21/XX, 2006/125/XX a 2006/141/ES, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2009/39/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;41/2009 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;953/2009 (Xx. xxxx. X&xxxx;181, 29.6.2013, x.&xxxx;35).

PŘÍLOHA

Příloha xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 xx xxxx xxxxx:

1)

X&xxxx;xxxxxxx 1 (Xxxxxxxx nové xxxxxxxxx) xx xxxxxx xxx „xxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) ošetřené UV xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx potravina

Podmínky, xx xxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx používána

Doplňkové xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx údajů

„Pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx D2

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxx potravinu xx xxxxxxx název „droždí x&xxxx;xxxxxxxxx X“ xxxx „xxxxxx s vitaminem X2“

Xxxxxxxxxx xxxxxx chléb x&xxxx;xxxxxxx

5&xxxx;μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pečivo

5 μg/100 g

Doplňky xxxxxx xxxxx definice xx směrnici 2002/46/ES

V souladu xx xxxxxxxx 2002/46/ES

Balené xxxxxxx xxxx sušené xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx

45&xxxx;μx/100&xxxx;x xxx xxxxxxx xxxxxx

200&xxxx;μx/100&xxxx;x pro sušené xxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx potravin se xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx „xxxxxx s vitaminem X“ xxxx „xxxxxx s vitaminem X2“.

2.

Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx, že xxxxxxxxx xx určena xxxxx xxx pečení x&xxxx;xx by xxxxxx xxx konzumována v syrovém xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxx nové xxxxxxxxx musí být xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5&xxxx;μx xxxxxxxx D2 ve 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx, včetně xxxxxxxx jídel (kromě xxxxxxx a salátů)

3 μg/100 g

V označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X“ xxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X2““

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

1,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxx x&xxxx;xxxxxxx výrobky

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx

3 μg/100 g

Koření, xxxxxxxx xxxxxxxxx, ochucovadla, xxxxxxx do xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxx

10 μg/100 g

Proteinové xxxxxxx

10 μx/100&xxxx;x

Xxx

2 μg/100 g

Dezerty x&xxxx;xxxxx a podobné xxxxxxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx

1,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxx a koncentráty

25 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a smetana

0,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxx masa x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx

2,5 μg/100 g

Náhrada xxxxxxxxx xxxxxx pro regulaci xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx

2)

X&xxxx;xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) xx záznam pro „xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx UV xxxxxxx“ nahrazuje tímto:

Povolená xxxx potravina

Specifikace

„Pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřené XX zářením

Popis/definice

Pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) je xxxxxxxx ultrafialovým zářením, xxxxx xxxxxxxx přeměnu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx). Obsah xxxxxxxx X2 v koncentrátu xxxxxx xx pohybuje xxxx 800&xxxx;000 x&xxxx;3&xxxx;500&xxxx;000&xxxx;xx. xxxxxxxx X/100&xxxx;x (200–875&xxxx;μx/x).

Xxx xxxxxxx v počáteční a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx a potravinách xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013 musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx pro použití x&xxxx;xxxxxx potravinách xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xx nemusí.

Koncentrát xxxxxx xx smíchán x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v baleném xxxxxxxx xxxx sušeném xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx D2

Xxxxxxxx xxxxx: (5Z,7E,22E)-(3S)-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol

Synonymum: Xxxxxxxxxxxxxx

XXX: 50-14-6

Molekulová xxxxxxxx: 396,65&xxxx;x/xxx

Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria koncentrátu xxxxxx:

Xxxxxxxxxx bakterie: ≤ 103/g

Escherichia xxxx: ≤ 10/g

Salmonella: Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x“