Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 184 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32022R0196

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32022R0196

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXXX XXXXXXXX KOMISE (XX) 2022/196

xx xxx 11.&xxxx;xxxxx 2022,

kterým se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxxxx XX zářením xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx na Smlouvu x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 xx xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x.&xxxx;258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx článek 12 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx, že xx xxx x&xxxx;Xxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxx xxxx potraviny xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 nařízení (XX) 2015/2283 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2) xxxxxx Xxxx xxx nové xxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxx Xxxx stanovený x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx rozhodnutím Xxxxxx 2014/396/EU (3) bylo x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97&xxxx;(4) x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx úřadu xxx bezpečnost xxxxxxxx&xxxx;(5) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ošetřeného UV (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx k použití x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx kynutého jemného xxxxxx, a rovněž x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2002/46/XX&xxxx;(6).

(5)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Komise (XX) 2018/1018&xxxx;(7) bylo v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxxx rozšíření použití x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX zářením. Xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx UV xxxxxxx xxxx zejména xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, konkrétně xx balené xxxxxxx xxxx xxxxxx droždí xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xx doplňky xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx X2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxx 15.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2020 podala xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxx-Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxx“) Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 odst. 1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx použití nové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxxxx XX zářením. Xxxxxxx xxxxxxx o rozšíření použití xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x&xxxx;xxxx xxxx.

(7)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 odst. 3 xxxxxxxx (EU) 2015/2283 xx Xxxxxx dne 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2020 obrátila xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) x&xxxx;xxxxxxxx xxx, aby x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(8)

Xxx 28. dubna 2021 xxxxxx úřad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxx xx extended xxxx xx XX-xxxxxxx xxxxx’x xxxxx xx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx to Xxxxxxxxxx (EU) 2015/2283“ (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxxx ošetřeného XX xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx (XX) 2015/2283)&xxxx;(8). Xxxxxxx xxxxxxx stanovisko xx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;11 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(9)

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx k závěru, xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) ošetřené XX xxxxxxx xx xx navržených podmínek xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx UV xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 nařízení (EU) 2015/2283.

(10)

X&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX&xxxx;(9) se xxxxxxx X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx příkrmů xxx xxxxxxx a malé xxxx. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx X2 xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1925/2006 (10) nesmějí xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřené XX xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxx navrhované xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

(11)

X&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx UV xxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013&xxxx;(11) xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxx specifikace xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx xxxxxxx v žádosti x&xxxx;xx stanovisku xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odůvodnění xxx xxxxx, xx xxxxx specifikací x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxxx podmínky pro xxxx uvedení xx xxx v souladu s článkem 12 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(13)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněna.

(14)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxxxx Xxxx pro povolené xxxx xxxxxxxxx v příloze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxx UV xxxxxxx xx mění v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxx Unie xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Toto nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 11.&xxxx;xxxxx 2022.

Za Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx VON DER XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;327, 11.12.2015, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx zřizuje xxxxxx Xxxx xxx xxxx potraviny v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. L 351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx rozhodnutí Xxxxxx 2014/396/XX xx xxx 24.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, kterým se xxxxxxxx uvedení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xx xxx xxxx xxxx xxxxxx potravin podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 (Xx. věst. X&xxxx;186, 26.6.2014, x.&xxxx;108).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;258/97 xx xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 x&xxxx;xxxxxx potravinách x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx potravin (Xx. věst. L 43, 14.2.1997, x.&xxxx;1).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx the xxxxxx xx xxxxxxx D-enriched XX-xxxxxxx baker’s yeast, XXXX Journal 2014; 12(1):3520.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx 2002/46/ES xx xxx 10. června 2002 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;183, 12.7.2002, x.&xxxx;51).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/1018 xx xxx 18. července 2018, kterým xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pekařského xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX zářením jako xxxx potraviny xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2017/2470 (Xx. xxxx. X&xxxx;183, 19.7.2018, x.&xxxx;9).

(8)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2021; 19(6):6602.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX xx dne 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx a ostatních xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx) (Xx. xxxx. X&xxxx;339, 6.12.2006, x.&xxxx;16).

(10)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1925/2006 xx dne 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx vitaminů x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;404, 30.12.2006, s. 26).

(11)  Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 609/2013 ze xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2013 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx a náhradě xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/ES, 1999/21/XX, 2006/125/XX x&xxxx;2006/141/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2009/39/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;41/2009 a (ES) x.&xxxx;953/2009 (Xx. xxxx. X&xxxx;181, 29.6.2013, s. 35).

PŘÍLOHA

Příloha xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 xx xxxx takto:

1)

V tabulce 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxx xxx „xxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx“ xxxxxxxxx tímto:

Povolená xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx smí xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

„Xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx X2

V označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx název „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx D“ xxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx D2“

Kvasnicový xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx

5&xxxx;μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx

5&xxxx;μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice xx směrnici 2002/46/XX

X&xxxx;xxxxxxx xx směrnicí 2002/46/XX

Xxxxxx xxxxxxx nebo sušené xxxxxx xxx domácí xxxxxx

45&xxxx;μx/100&xxxx;x xxx čerstvé xxxxxx

200&xxxx;μx/100&xxxx;x pro xxxxxx xxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx se xxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx název „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx D“ xxxx „xxxxxx s vitaminem X2“.

2.

Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx, že xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx pečení x&xxxx;xx xx xxxxxx xxx konzumována x&xxxx;xxxxxxx xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx musí být xxxxxx návod x&xxxx;xxxxxxx xxx konečné xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5&xxxx;μx xxxxxxxx X2 xx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx pečených xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx)

3&xxxx;μx/100&xxxx;x

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx xx použije xxxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X“ xxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X2““

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, semen nebo xxxxxx

5 μg/100 g

Počáteční a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx s nařízením (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxx

1,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxx a podobné výrobky

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx cereálie

4 μg/100 g

Těstoviny, xxxxx x&xxxx;xxxxxxx výrobky

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx obilovin

3 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx, xxxxxxxx přípravky, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx do xxxxxx, xxxxxxxx omáčky/polevy

10 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

10 μx/100&xxxx;x

Xxx

2 μg/100 g

Dezerty x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx smetana

1,5 μg/100 g

Mléčné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

25 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxxx, syrovátka x&xxxx;xxxxxxx

0,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxx masa x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx

2,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx podle xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx definice x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx

2)

X&xxxx;xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) xx záznam xxx „xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřené UV xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx potravina

Specifikace

„Pekařské droždí (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) ošetřené XX zářením

Popis/definice

Pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyvolává xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vitamin X2 (xxxxxxxxxxxxxx). Obsah xxxxxxxx X2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xx pohybuje xxxx 800 000 a 3 500 000 mj. xxxxxxxx D/100 g (200–875&xxxx;μx/x).

Xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013 xxxx xxx droždí inaktivováno, xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx potravinách xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx může xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx droždí xxx xxxxxx pečení.

Žlutohnědá, xxxxx zrnka.

Vitamin D2

Xxxxxxxx název: (5Z,7E,22E)-(3S)-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol

Synonymum: Xxxxxxxxxxxxxx

XXX: 50-14-6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 396,65&xxxx;x/xxx

Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria xxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 103/g

Escherichia xxxx: ≤ 10/g

Salmonella: Nepřítomnost x&xxxx;25&xxxx;x“