XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2022/1370
xx xxx 5.&xxxx;xxxxx 2022,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx A v některých xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 315/93 xx dne 8. února 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;2 odst. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Komise (ES) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) stanoví maximální xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx X, v potravinách. |
|
(2) |
Ochratoxin A je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx rodu Xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx, víno x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, koření x&xxxx;xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx A se xxxxx během xxxxxx xxxxxx na slunci x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupů xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „úřad“) xxxxxx x&xxxx;xxxx 2020 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx ochratoxinu X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(3). Xxxx dospěl x&xxxx;xxxxxx, xx není xxxxxx určit pro xxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ochrany xxxxxx x&xxxx;xx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx xx xxxx 120 ng/kg xxxxxxx hmotnosti xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx 2006 xxx xxxx platný. Xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx účinky xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxx o možném xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxxxxxxx A byl xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxxx maximální xxxxx xxxxxxxx nebyl x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx k expozici xxxxxxx xxxxxxxxxxx A, xx vhodné stanovit xxxxxxxxx xxxxx i pro xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx jedná o sušené xxxxx jiné než xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, některé xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, sušené xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx bylinných xxxx, některá xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a kakaový xxxxxx. X&xxxx;xxxx xx xxxxx více vyjasnit xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nápojích, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx a datlových xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxx stanovit xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxx sladové xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx. Rovněž x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx o výskytu je xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jako xxxx pekárenské xxxxxxx, xxxxxx hrozny xxxx xxxxx, pražená xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx druhů xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. X&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx xx před xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vhodné xxxxx xxxxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxx X. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(6) |
Xxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx období xxxx tím, xxx xx xxxxxxxxx limity xxxxxx uplatňovat. Xx xxxxxx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx období xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením jsou x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Příloha xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx s přílohou xxxxxx xxxxxxxx.
Článek 2
Potraviny xxxxxxx na xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxxxx xx xxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1.&xxxx;xxxxx 2023, xxxxx xxxxxx na xxxx xx xxxx xxxxxx minimální trvanlivosti xxxx data xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx nařízení xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxxxxx xx xxx dne 1.&xxxx;xxxxx 2023.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozsahu x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx členských státech.
V Bruselu xxx 5. srpna 2022.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;37, 13.2.1993, s. 1.
(2) Nařízení Xxxxxx (ES) č. 1881/2006 xx xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxx. XXXX Xxxxxxx 2020; 18(5):6113, 150 s. xxxxx://xxx.xxx/10.2903/x.xxxx.2020,6113.
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 xx xxxxxxx 2.2 xxxxxxxxx tímto:
|
„Potraviny (1) |
Xxxxxxxxx xxxxx (μg/kg) |
|||||||||
|
2.2 |
Ochratoxin X |
|||||||||
|
2.2.1 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (18) |
5,0 |
||||||||
|
2.2.2 |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxxx z nezpracovaných xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 2.2.3, 2.2.4, 2.2.5, 2.2.12 x&xxxx;2.2.13 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx spotřebitele |
3,0 |
||||||||
|
2.2.3 |
Pečivo, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0 4,0 3,0 |
||||||||
|
2.2.4 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
3,0 |
||||||||
|
2.2.5 |
Xxxxxxxx xxxxx neuváděný xx xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
8,0 |
||||||||
|
2.2.6 |
Xxxxxx xxxxx
|
8,0 2,0 |
||||||||
|
2.2.7 |
Xxxxxxx sirup |
15 |
||||||||
|
2.2.8 |
Pražená káva
|
3,0 5,0 |
||||||||
|
2.2.9 |
Xxxx (včetně xxxxxxxx xxxx, s výjimkou xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 15&xxxx;% objemových) x&xxxx;xxxxxx xxxx (11) |
2,0 (12 ) |
||||||||
|
2.2.10 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx, aromatizované xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx koktejly (13) |
2,0 (12 ) |
||||||||
|
2.2.11 |
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hroznová xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mošt x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx koncentrovaný hroznový xxxx xxxxxxx na xxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx (14) |
2,0 (12 ) |
||||||||
|
2.2.12 |
Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti (3) (7) |
0,50 |
||||||||
|
2.2.13 |
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx a malé děti (3) (10) |
0,50 |
||||||||
|
2.2.14 |
Xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx koření, kromě Xxxxxxxx spp. Capsicum spp. (xxxxxx plody, celé xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx chilli, xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx) Xxxxx xxxxxx |
15 20 15 |
||||||||
|
2.2.15 |
Xxxxxxxx (Glycyrrhiza glabra, Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx)
|
20 80 50 10,0 |
||||||||
|
2.2.16 |
Xxxxxx byliny |
10,0 |
||||||||
|
2.2.17 |
Kořeny xxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx proskurníku lékařského, xxxxxx xxxxxxxxxx (smetánky) x&xxxx;xxxxx pomerančovníku pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx kávy |
15 20 |
||||||||
|
2.2.18 |
Slunečnicová xxxxxx, dýňová xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx), xxxxxxx xxxxxx, sójové xxxx |
5,0 |
||||||||
|
2.2.19 |
Xxxxxxxx, které musí xxx xxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx spotřebitele xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx na xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx |
10,0 5,0 |
||||||||
|
2.2.20 |
Xxxxxxx xxxxxx |
3,0 “ |
||||||||