Plné znění - 32022R1923

(1)

Příloha XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 stanoví xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek Xxxx schválených xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a podmínky xxxxxx použití.

(2)

Uvedený seznam xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008&xxxx;(2), a to xxx z podnětu Komise, xxxx na základě xxxxxx xxxxxxx.

(3)

Xxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (E 300), xxxxxxxx xxxxx (X&xxxx;301) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (X&xxxx;302) (xxxx xxx „xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx“) v současné xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx u kategorie 09.1.1 „Xxxxxxxxxxxx xxxx“ x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx 09.2 „Xxxxxxxxxx xxxx a produkty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a korýšů“ x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx považoval xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) ve xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx bezpečnost xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(3), xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx žádné xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a způsobech xxxxxxx a že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx příjem. Xxxxxx závěr xxxxxxx, xx tato látka xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx riziko, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx informace x&xxxx;xxxxxxxx i toxicitě x&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx zdraví x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxx xxxx není pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxxx žádná xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx používány x&xxxx;xxxxxxx se správnou xxxxxxx praxí, x&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxx nikoli xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx není xxxxxx x&xxxx;xxxx.

(4)

X&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx používají xx zpomalení xxxxx xxxxx rybího masa x&xxxx;xxxxxxxx. U nezpracovaného tuňáka xxxxxxx xxxxxxxxxxxx čerstvost x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx čerstvého xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx bez xxxx xxxxxxx na xxx jako „xxxxxxx“ xxxxx musí xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xx ulovení xx xxxxxxx nižší než –18&xxxx;°X (xxxx xxx „xxxxxxx xxxxx“), zatímco xxxxxxx rozmražené kousky xxxxxx bez kůže xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx konzervování (xxxx xxx „tuňák xxx konzervování“) v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;853/2004&xxxx;(4). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx masa čerstvého xxxxxx xxxxxxxxxxx příležitost, xxx klamně xxxxxx xx xxx tuňáka xxx xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx xx vyšší xxxx, x&xxxx;xxx uvádět xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx a vystavovat xx xxxxxx xxxxxx histaminem.

(6)

Takové xxxxxxx xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx však xxxx v souladu s obecnými xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xx seznamy Xxxx x&xxxx;xxxxxx používání x&xxxx;xx xxxxxxx quantum satis.

(7)

V návaznosti xx xxxxxxxxxxx podvodů x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625&xxxx;(5) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxx, xx kousky xxxxxx xxx kůže xxxxxxxxx jako čerstvé xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v množství xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx antioxidačního xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx orgány podezření, xx dotčené xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx a uvádět xxx xx trh xxxx xxxxxxxxx tuňáka.

(8)

Vzhledem x&xxxx;xxxx, xx xx xx příslušných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx, xx xxxxxx dodržena xxxxxx xxxxxxx satis, xxx xxxx být xxxxxxx, požádaly xxxxxxx xxxxx, a zejména Xxxxxxxxx, Xxxxxx, xxx stanovila xxxxxx xxxxxxxxx množství xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx u rozmraženého xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx (nezpracovaný) xxxx xxxxxxxxxx tuňák (xxxxxxxxxx).

(9)

X&xxxx;xxxxx právní jistoty x&xxxx;xxxxxxxxx vysoké xxxxxx xxxxxxx spotřebitele x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxx vhodné xxxxxxxx maximální xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx 09.1.1 x&xxxx;09.2 x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxx xxxxxx.

(10)

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx by mělo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx oprávněné xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx praxí. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx s ohledem xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 300 mg/kg. Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx odvětvím, xxx je xxxxxxx xx vědeckém xxxxxxxxxx xxxxx.

(11)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx odvětvím xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxx 900&xxxx;xx/xx xx xxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx tuňáka bez xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 4&xxxx;°X xx dobu xxxxxx xxx. Avšak x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx u rozmraženého xxxxxx xxx xxxxxxxxx desetidenní xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 300&xxxx;xx/xx, xxxx xx došlo ke xxxxx původní xxxxx, xxx xx, že xxxxxxxx 300&xxxx;xx/xx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx účinku.

(12)

Stanovení maximálního xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx (X&xxxx;300), xxxxxxxxx xxxxxxx (E 301) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X&xxxx;302) xxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx na xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;2 druhého pododstavce xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx o stanovisko.

(13)

Příloha XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněna.

(14)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením jsou x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,