NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) x. 1244/2007
ze xxx 24. října 2007,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005, xxxxx xxx o xxxxxxxxx opatření xxx xxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx
(Xxxx s významem xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx organizaci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x lidské spotřebě (1), x zejména xx xxxxxx 16 a xx. 18 xxxx. 3, 7 a 12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx hygienická pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (2), nařízení (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 882/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004 o úředních xxxxxxxxxx za účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx x potravin x xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (3) xxxxxxx hygienická xxxxxxxx x požadavky xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx úředních kontrol. |
|
(2) |
Prováděcí xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x nařízení Komise (XX) x. 2074/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro některé xxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 853/2004 x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 852/2004 x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 a (XX) x. 854/2004 (4). |
|
(3) |
X souladu x xxxxxxxxx (XX) x. 854/2004 může xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx během xxxxxxxxx xx porážce stále x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxx. X takových xxxxxxxxx provádí prohlídku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník, xxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zátěže xxxxxxxx x malým xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx pro takové xxxxxxx by xxxx xxx stanovena na xxxxxxx xxxxxxx rizika. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx x přetržitém xxxxxxx xxxx sociální x xxxxxxxxxxxx funkci xx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx zařízení xx xxxxx měla xxx xxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(5) |
X xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x tom, xx u xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxx. Měly xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(6) |
Xxx 24. xxxxx 2000 xxxxxx Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x „xxxxxxxx xxxxxxx prohlídky xxxx“, které se xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxx. Dospěl x xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx prohlídky xxxx xxx vylepšit xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx řetězce, xxxxxxxxxx xxxxx analýzy xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bodů (XXXXX) xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx monitorováním xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xx xxxxx 20. x 21. xxxxxx 2001 xxxxxx Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx stanovisko k „xxxxxxxx druhů/kategorií xxxxxx xxxxxxxx xx výrobu xxxx x integrovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx“. Dospěl x xxxxxx, xx v xxxxxxxxx státech xxx xxxxxxxx několik xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx prohlídky xxxx. |
|
(8) |
Xx xxxxx 14. x 15. xxxxx 2003 xxxxxx Xxxxxxx xxxxx xxx veterinární xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x veřejným zdravím xxxxxxxxxx x „přezkumu xxxxxxxxx xxxx jatečných xxxxx“, xx xxxxxx xx xxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx chovaných x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx chovu xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx prohlídky, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tuberkulózy xxxxx, xxxx by xx u xxxxx xxxxxxxx sledování xxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx. |
|
(9) |
Xxx 26. xxxxxxxxx 2003 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxxxxxx x „xxxxxxxxxxx x xxxxx: xxxxxx pro xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx“, ve kterém xxxxxx k xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xx porážce určitých xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx důležitý xxxxx xxxxxxxxxxxxxx programů xxxxxxxxx tuberkulózy xxxxx, x xxxxxxxxxxx rovněž xxxxxxxx xxxxxxx programů xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(10) |
Xxx 1. xxxxxxxx 2004 xxxxxx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxxxxxxx x „xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx dobytka xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx“, xx xxxxxx uvádí, že xx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzlin x xxxxx upraveného xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx po xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. |
|
(11) |
Xxx 18. xxxxxx 2006 přijal Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxxxx x „hodnocení rizik xxx xxxxxxx zdraví x zdraví zvířat xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx prohlídky xxxxxxxxx telat chovaných x xxxxxxxx xxxxx (xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx) považovaném xx xxxxxx prostou xxxxxxxxxxx skotu“. V xxxxx stanovisku xx xxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x integrovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx úředně xxxxxxxx tuberkulózy xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxx x prohmatání xxxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(12) |
Xxx 22. xxxxx 2004 přijal Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxxxx x „postupům xxxxxxxxx masa v xxxxxxx jehňat a xxx“. Uvádí xx x něm, xx xxxxx xxxxxxxxxxx nálezy xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx z xxxxxx x kůzlat xxx xxxxxxxx vizuální xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx zamezí xxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(13) |
Xx xxxxx 27. x 28. xxxx 2000 přijal Xxxxxxx xxxxx xxx veterinární xxxxxxxx x souvislosti x veřejným zdravím xxxxxxxxxx x „xxxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxx“. Jsou x něm xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx prostředí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
|
(14) |
Xx dnech 26. x 27. xxxxx 2005 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) stanovisko x „hodnocení xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečných xxxxxx v xxxxxxxxx x nízkou xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx“. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rizik xxxxxxx xxxxxxx chovu xxxxx. Zjednodušenou xxxxxxxxx xx xxxxxxx lze xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx pocházejících x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx systémů, xxxxx xxx byly xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. |
|
(15) |
Xx xxxxxxx uvedených vědeckých xxxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxx přežvýkavců, xxxxx xxxx však xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(16) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 24 xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx nezbytným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx založené xx přístupu x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxx, by xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx neměl xxx xxxxxxx využít xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2076/2005 xx xxx 5. prosince 2005, kterým se xxxxxxx přechodná opatření xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (ES) x. 882/2004 x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 a (ES) x. 854/2004 (5). |
|
(17) |
Nařízení (XX) x. 2074/2005 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx Shellfish Xxxxxx“ (XXX) v xxxxxxx xxxxxxx mlžů. Xxxxxx 2006.02 XXX XXXXX xxxxxxxxxx x AOAC Xxxxxxx v červnu 2006 by xx xxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x metodě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografie (XXXX) xxx zjištění obsahu xxxxxx „Xxxxxxx Shellfish Xxxxxx“ (XXX) u xxxx. Xxxxxx XXXXX xx xx xxxxxx, xx xxxx pomocí xx dá xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(18) |
Xxxx X xxxxxxxx XX oddílu XX přílohy I xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 stanoví, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx porážce xx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx zemí, xxxxx xxxxxx prosté xxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx x xxxx. |
|
(19) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno. |
|
(20) |
Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx a zdraví xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Nařízení (XX) x. 2074/2005 se xxxx takto:
|
1. |
Xxxxxx xx xxxx článek, který xxx: „Xxxxxx 6x Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx pro xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx prohlídky masa xxxx stanoveny v xxxxxxx XXx.“ |
|
2. |
Kapitola XX xxxxxxx XXX xx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxx nařízení. |
|
3. |
Xxxxx přílohy XX tohoto xxxxxxxx xx vkládá xxxx xxxxxxx VIb. |
Xxxxxx 2
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 24. xxxxx 2007.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1791/2006 (Xx. věst. X 363, 20.12.2006, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 55. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1791/2006.
(3) Úř. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1. Nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (ES) x. 1791/2006.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 338, 22.12.2005, s. 27. Nařízení xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1664/2006 (Xx. xxxx. L 320, 18.11.2006, s. 13).
(5) Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 83. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 479/2007 (Xx. xxxx. X 111, 28.4.2007, s. 46).
XXXXXXX I
V xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 xx xxxxxxxx II xxxxxxxxx xxxxx:
„XXXXXXXX XX
XXXXXX ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXX ‚AMNESIC SHELLFISH XXXXXX‘ (XXX)
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx ‚Amnesic Xxxxxxxxx Xxxxxx‘ (XXX) v xxxxxxx xxxxxxx xxxx (xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx části xxxx) xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX) nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxx účely xxxxxxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxx ‚Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxx‘ (ASP) x xxxxxxx částech mlžů xxxxxx xxxx xxxxxx 2006.02 XXX XXXXX xxxxxxxxxxx x XXXX Xxxxxxx v červnu 2006.
X xxxxxxx sporných xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxxx považována xxxxxx XXXX.“
PŘÍLOHA XX
XXXXXXX XXx
XXXXXXXXX XX XXXXXX KONTROLY XXXXXXXXX XXXX
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx definice:
|
a) |
‚kontrolovanými podmínkami xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx systémy‘ se xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxx jsou xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x dodatku; |
|
b) |
‚mladým xxxxxx‘ xx rozumí skot xxxxxxxxxxx pohlaví, xx xxxxxx xxx 8 xxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx xxxx‘ xx xxxxxx xxxx kteréhokoli xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx žádný trvalý xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx než 12 měsíců; |
|
d) |
‚mladou xxxxx‘ xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxx 6 xxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx‘ se xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx epizootologická xxxxxxxx; jestliže je x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx, tvoří xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxxxxxxxxx‘ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, stavba nebo x xxxxxxx xxxxx xxx širým xxxxx xxxxx na území xxxxxxxx členského xxxxx, xxx xxxx zvířata xxxxxx, chována xxxx xxx xx s xxxx xxxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxxxxx provádějícím xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx‘ xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx zpracování zvěřiny xxxxxx příslušným orgánem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dne xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxx pracovních xxx x xxxxx. |
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx x xxxxxxxx I xxxxxxx XXX kapitolou XX bodem 2 xxxx. b) nařízení (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx následující podmínky:
|
i) |
dané xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx skladování xxxx xxxxxxxxxxxx odchylky xx xxxx, xxx xxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx závěrečnou xxxxxxxxx xx porážce, |
|
ii) |
prohlídku xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx, |
|
xxx) |
xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx porážka, xxxxxxx úřední veterinární xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxx xxxxx zavedl xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx úředních pomocných xxxxxxxxxxxxx pracovníků x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx:
|
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx vypracovaná xxxxxxxxxx orgánem podle xxxx 1 písm. x), xx jejímž xxxxxxx mají xxx xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 2 xxxx. x), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx následující xxxxx:
|
x) |
xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx za xxx, |
|
xx) |
xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx poražena xxxx xxxxxxxxxx, |
|
xxx) |
xxxxx výroby xxxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxx zpracovávání, |
|
v) |
účinnost xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se nákupu xxxxxx na xxxxxxx, xxxxx mají zaručit xxxxxxxxxx xxxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx XXXXX, |
|
xxx) |
xxxxxxx xxxxxxx, |
|
xxxx) |
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu x xxxxxxxxxxx xxxx porážkou x xx porážce. |
3. Požadavky xx prohlídky xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx s xxxxxxxx I xxxxxxx XX xxxxxxxxx IV xxxxx B xxxxx 2 nařízení (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxx u xxxxxx xx výkrm xxxxxx prohlídku xx xxxxxxx xx vizuální xxxxxxxxx, jsou-li splněny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx chována x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxx xxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nevyužívá přechodných xxxxxxxx x souvislosti x informacemi x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 8 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2076/2005, |
|
xxx) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx rizik xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x němuž xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx relevantní xx úrovni xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, nebo provádění xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx. |
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx požadavků xxxxxxx X xxxxxx XX xxxxxxx I x XX xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx být prohlídka xx porážce x xxxxxxx xxxxx, xxxx x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx-xx splněny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, aby xxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x v xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx systému xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistí, xxx xxx xxxxx skot xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, |
|
xxx) |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přechodných opatření x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 8 xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005, |
|
xx) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pravidelné sérologické x/xxxx mikrobiologické xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx základě analýzy xxxxx xxxxxxx ohrožení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, k xxxxx xx mohlo xxxxx x souvislosti xx xxxxxx zvířaty x které xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, |
|
x) |
xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxxx skotu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx uzlin xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. |
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx podle přílohy X oddílu IV xxxxxxx I x XX xxxxxxxx (XX) x. 854/2004. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx základě analýzy xxxxx rozhodnout, xx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx odchylky xxxxxxxxxx příslušnými xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx ani xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx nutné xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx skot, xxxx x xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, kde xx narodily, xxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx před odesláním xx xxxxx jednou xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx). V xxxxxx xxxxxxxxx,
|
x) |
xxx xxxxxxx mladého xxxxx, xxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx výkrmu, jakož x xxxx těmito xxxxxxxxxxxx podniky x xxxxxxx, mohou xxx xxxxxxx regulovaná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
|
xx) |
xx xxxxxx jednotlivých xxxxxx nebo šarže xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. |
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 2.5.8.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx živočichů Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xx xxx xxxxx x případě, xx xxxxxx maso pochází xx lichokopytníků vyšetřených xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx X oddílem IV xxxxxxxxx IX bodem X xxxxxxxx (ES) x. 854/2004.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, u nichž xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxx s xxxxxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxx XX bodem X nařízení (ES) x. 854/2004 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx k xxxxxx spotřebě.
Dodatek x xxxxxxx XXx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx ‚xxxxxxxxxxxxxx podmínkami chovu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx‘ xxxxxx to, xx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxx xxxx uvedená xxxxxxxx:
|
x) |
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 x 5 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 183/2005 (1). Xxxx-xx xxxxxxx krmena xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx krmivo xxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxx xxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx. |
|
x) |
X xxxxxxxx možné xxxx xx používán turnusový xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, musejí být xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx, kterou xxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
x) |
Xxxxx ze xxxxxx xxxx přístup x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx období, xxxxxxxx xxx okolnosti přístupu xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nákazy do xxxxx xxxxx xxxxxx. |
|
x) |
X xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx o zvířatech xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nimi xxxxx xxxxxxx II oddílu XXX xxxxxxxx (ES) x. 853/2004. |
|
x) |
Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx nákaze xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx materiálu xxxxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 852/2004. |
|
x) |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx dohled xxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx chována. |
|
h) |
Hospodářství neposkytuje xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx pro xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dostatečným xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxx xxxxxx přístup xx skládce xxxxxxx xxx k domovnímu xxxxxx. |
|
x) |
Xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx škůdců. |
|
k) |
Siláž xx ke xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx může xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx takové xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx žádné xxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xx hnojení xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx plodin, xxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx provedeno xxxxxxxx xxxxxxxx xx spokojenosti xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 35, 8.2.2005, x. 1.