Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxx 8. března 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx limity některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), bylo mnohokrát xxxxxxxxx změněno. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zohledněny xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Alimentarius. Xxxxxxx xxx, kde xx xx xxxxxxxxx, xx text xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxx.

(2)

X xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících látek xx xxxxxxxxxxxxx přijatelných xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx riziko xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(4)

Maximální limity xx xxxx xxx xxxxxxxxx xx přísné xxxxxx, které je xxxxx rozumně xxxxxxxxx xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských a xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx karcinogeny, nebo x případech, kdy xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx blízká xxxxxxxxx xxxxx či xx překračuje, xx xxxx být maximální xxxxxx xxxxxxxxx na xx nejnižší xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx zaručí, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx kontaminaci. Dále xx k ochraně xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx nejnižší xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx dosáhnout xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx používaných x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Xxxxxx výběr xxxxxxx xx rovněž xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výroby některých xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx otruby xxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx.

(5)

X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx, xx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxx xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx být xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx za xx, xx xxxxxxx xxxx jiné metody xxxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. S xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě nebo x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x ohledem na xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, sušeném xxxxx x kukuřici xx xxxxxx xxxxx, než xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx používané xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx členských xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxxxx překročeny maximální xxxxxx xxx čerstvý xxxxxxxx salát x xxxxxxx špenát. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxx možnost xx xxxxxxxxx období xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x určeného xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx xx xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x členských státech, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx postupně xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX s dioxinovým xxxxxxx. Xxxxxxxx část xxxxxx druhů xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx nebude xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx by xxxxx xxx xxxxxx ke xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xx mohlo xxx xxxxxxxxx dopad xx xxxxxx xxxxxxxx Baltského xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx a Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx spotřeby ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x cílem xxxxxxxx možným zdravotním xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Švédsku xx xxxxx xxxxxx xxxxxx výjimku, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx ryb xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, jež xxxxxxxx vyšší xxxxxxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxx nařízením. Xxxx xxx zavedena xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx podávají xxxxxxxxxx Xxxxxx zprávu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým efektem x rybách x xxxxxxx Baltského xxxx x o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře.

(12)

K xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xx xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx používána xxxxxx kritéria xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx důležité, aby xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x provádění xxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x vykazovat xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxx xxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Komise xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx změnit xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx opatření.

(14)

Každý xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxxx pokrok xx xxxxxxxxx a technických xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx postupů.

(15)

Otruby x xxxxxx xxx xxxxxx xx xxx xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx, x je xxxxx vhodné xxxxxxxx x těchto komoditách xxxxxxxxx xxxxx deoxynivalenolu x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x rybách, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx proto xxxxxx příslušným způsobem xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx případech xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, xxx xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxx xxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx uvedeny v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx se xxxxxxx xxxx maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx příjem xxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx xxx přijatelný xxxxx xxxxxx (ADI) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Doporučuje xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx z potravin x z vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x hlávkovém xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxx období.

(21)

Pokud xxx x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxx stanovisku x 23. xxxx 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx genotoxické xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx toto stanovisko xx xxxxxx omezit xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1 x X2), xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx X1 v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mělo xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx A (XXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 17. xxxx 1998 vědecké xxxxxxxxxx (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX ze xxx 25. xxxxx 1993 o pomoci xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx vědeckém xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (7) (SCOOP) xxxx pro xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno vyhodnocení xxxxxx OTA x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 4. dubna 2006 xx xxxxxx Komise xxxxxxxxxxxxx vědecké stanovisko xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x němž zohlednil xxxx vědecké poznatky x xxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx hmotnosti.

(23)

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, pražená xxxxxx xxxx, xxxx, hroznovou xxxxx x xxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx člověka XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx xxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx XXXX se xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx limitu OTA x xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx sušených xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, pivo x xxxxxxxx, x xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx maximální limity XXX v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx zasedání ze xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (XXXXX) patulinu 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X roce 2001 xxx v rámci xxxxxxxx 93/5/EHS xxxxxxxx xxxx xxxxxxx spolupráce xxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“ (11).

(27)

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X ohledem na xxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx provádění xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. xxxxx 2003 x prevenci x omezování kontaminace xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nápojů (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, a pokud xx to nezbytné, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxx toxiny, Vědecký xxxxx pro potraviny xxxxxx xxxxxxx stanovisek, xxxxx xx xxxxxxxx x prosinci 1999 xxxxxxxxxx deoxynivalenolu (13) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx prozatímní XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) a xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) x stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x květnu 2001 xxxxxxxxxx T-2 a XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x x únoru 2002 xxxxxxxxxx hodnocením xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx proveden x x xxxx 2003 xxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx na xxxxxxx stanoviska a xxxxxxxxx dietárního xxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Pokud jde x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zamezí, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx dostávaly xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx příjmu vyplývá, xx přítomnost T-2 x HT-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x citlivou metodu, xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx zaměřený na xxxxxxx podílející se xx xxxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z obilovin, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenol x xxxxxxxxx B3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X1 x X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx výskytu xxxxxxxx obyvatelstvo xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu x xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx x nivalenolu, xxxxx xx do xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nivalenolu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx TDI. Xxxxx xxx o jiné xxxxxxxxxxxxx posuzované x xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx úrovně xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx fusariového xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx houbami rodu Xxxxxxxx xx určité xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. xxxxx 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx fusariových xxxxxx v xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx (21) obsahuje xxxxxx xxxxxx prevence x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx (xxxxxxxxxx, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů xx xxxx xxx stanoveny xxx xxxxxxxxxxxx obiloviny xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zpracování, xxxxx xxxx xx xxxxxxx obilné zrno xxxxxxxx fyzikální xxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx za prvotní xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx x pro xxxxxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx vynutitelná xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx přesně xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx zearalenonu a xxxxxxxxxx X1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx má umožnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx zpracování xxxxx, xxx provedli šetření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx mykotoxinů x na xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxx xx třeba xxxxxxxxxx x vyloučení xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx založené xx aktuálně xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, pokud xxxxxxx xx té xxxx xxxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x výskytu x xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx navrhovány xxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx x xxxxxxx z xxxx.

(38)

X xxxxxxx na vývoj xxxxxxxxx a technologických xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx zvážen xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 a X2 x rovněž xx xxxx xxx zváženo, xxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxx T-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x obilovin.

(39)

Pokud xxx x xxxxx, Vědecký xxxxx pro potraviny xxxxxx dne 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x němž xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx důvodem x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx x roce 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx dietární expozice xxxxxx, kadmiu, xxxxx x rtuti x xxxxxxxxx státech XX“ (23). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.

(41)

Pokud xxx x kadmium, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (PTWI) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bylo provedeno x xxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X ohledem na xxxx xxxxxxxxx x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x xxxx, Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx potravin (EFSA) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 stanovisko x xxxxxx rtuti x methylrtuti x xxxxxxxxxxx (25) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx forma, xxx působí x xxxxxxxx xxxxxx největší xxxxx a může xxxxxx xxxx než 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsažené x xxxxxx a produktech xxxxxxxx. S ohledem xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx v xxxxxx potravinách, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx zdraví xxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxx a produktů xxxxxxxx xx rtuť xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, přičemž xxxx xxxx formy xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx spotřebitele. Na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Evropské xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx spotřebitele xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx souvislosti xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx anorganický xxx xxxx x xxxxxxxx 150 mg/kg x konzervovaných xxxxxxxx x 250 mg/kg x ostatních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyvolat x xxxxxxxxx xxxxxxx podráždění xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx potravinách x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Dokud xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx cín x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x stanovit xxxxx xxxxxxxxx limity.

(46)

Pokud xxx x 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 3-MCPD x xxxxxxxxxxx (28), jímž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx poznatků aktualizoval xxx stanovisko xx xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 3-XXXX 2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X rámci směrnice 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x červnu 2004 dokončen xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x xxxxxxxxxxx údajů x xxxxxx 3-MCPD x souvisejících látek x potravinách“ (30). Hlavními xxxxxx příjmu 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, jako například xxxxx a nudle, x xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x tím xx měly být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx bílkovinách (HRB) x sójové xxxxxx xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx států xx xxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx o xxxxxxx a XXX, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx vydal xxx 30. května 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), jímž xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ze xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x stanovil xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xxxxxxx a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx zahrnují xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (XXXX) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, které xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx rozdělit xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, a jsou xxxxx xxxxx označovány xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx toxicitu xxxxxxxx dioxinům, xxxx xxxx xxxxxxx toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx kongener xxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxxxxx xxxxxx toxicity. X provedení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx byl zaveden xxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx to, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kongenerů xx skupiny dioxinů x PCB x xxxxxxxxxx efektem se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx státech XX“, xxxxxxxxxxx v červnu 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx podíl xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx vyšší než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem.

(53)

Ačkoli x toxikologického hlediska xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX x xxxxxxxxxx efektem, v xxxx 2001 xxxx xx úrovni Společenství xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x nikoli xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxx x dispozici xxx xxxxx málo xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx byly v xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, neboť x xxxxxxxxxxxxxxx hlediska je xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro dioxiny. Xxxxxxxxx musí xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jak xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx zváží, zda xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx přítomnosti dioxinů, xxxxxx x XXX x krmivech x xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxxx zdroj xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx mají xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx pro xxxxxxx, xxx xxx XXX s dioxinovým xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx omezení xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx limity xx xx stanovené xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x cílem stanovit xxxxx xxxxxx. Proto xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro sumu xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxx z xxxxxxxx živočichů. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx zváží xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx založen xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud xxx x xxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, a xx x ohledem xx výsledky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx programů xxx xxxxxxxxxxxx dioxinů x PCB x xxxxxxxxxx efektem v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti x letech 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uhlovodíky, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, že xxxx polycyklických aromatických xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x roce 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) pro XXX xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx genotoxické x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx využít xxxx indikátor výskytu x xxxxxx karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx aromatických uhlovodíků x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[j]fluorantenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,i]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx se xxx xxxxxxx přezkoumání xxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxx využívat xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxx xxx x xxxxxxx xx doporučení JECFA xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx k přímému xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx spalování. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí může xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky, xxxxxxx x xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx v xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx „Xxxx údajů x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx výskyt xxx xxxxxxx v xxxxxxx ovoci, xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx rybách, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx masných výrobcích, xxxxxx xxxxxx, koření/omáčkách x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx ochrany veřejného xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx, x x potravinách, x kterých xxxxx xxxx xxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx nezbytné xxxxxx x xxxxxxxx, zejména x xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx ropy z xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byl xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx dostupné xxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dosažitelné. Ke xxxxxxxx, jaké xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx třeba dalšího xxxxxxx. X mezidobí xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx benzo[a]pyren x příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxx a tucích xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx PAU x xxxxxxxx máslu je xxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx na xxxxxx ve vědeckých x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zdraví xxxxxx,

x)

změny koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxx způsobené xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx ve výrobku;

x)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx;

x)

xxxxxxx příslušné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx nejsou překročeny xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 a 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx toto xxxxxxxx nezanechá jiná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

d)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x jejich xxxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „výrobek xxxx xxx xxxx použitím x xxxxxx spotřebě xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxxxxx nebo jinak xxxxxxxxx ošetřen za xxxxxx snížení kontaminace xxxxxxxxxx“. Toto xxxxxxxx xx uvede xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, krabice atd. xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx jednotlivém sáčku, xxxxxxx atd. xxxxxxx x na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx označí xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx šarže.

x)

1. xxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 a 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx jde o xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx X1 a X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 přílohy;

d)

4. xxxxxxxxx 2006, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx.