EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x.&xxxx;606/2009

xx dne 10. července 2009,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx z révy xxxxx, enologické xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xx xx ně xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 479/2008 xx xxx 29. dubna 2008 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci xxxx x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999, (XX) x.&xxxx;1782/2003, (XX) č. 1290/2005 x&xxxx;(XX) č. 3/2008 a o zrušení xxxxxxxx (XXX) č. 2392/86 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1493/1999 (1), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 25 xxxx.&xxxx;3 x&xxxx;32 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) xxxxx xxxxxxx přílohy XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008, xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, stanoví xx celkový obsah xxxxxxxx je nejvýše 15&xxxx;% xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx 20&xxxx;% xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx vyrobených xxx xxxxxxxxx v některých xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxx XXX kapitoly XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxxx i v xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx odkazuje xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx má xxxxxxxx Xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy, xxxxxx způsobů xxxxxxx xxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a podmínky xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3)

Xxxxxxx&xxxx;XX xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 ze xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 o společné xxxxxxxxxx trhu x&xxxx;xxxxx (2) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy xx xxxx xxx xxxxxxxxx, doplněny x&xxxx;xxxxxxx xx technický vývoj x&xxxx;xxxxxxx jednodušším x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999 v příloze V části X&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx mezní hodnoty xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx organizací xxx xxxx x&xxxx;xxxx. Xx třeba xxxxxxxxx xxxxxxx s mezinárodně uznávanými xxxxxxx hodnotami Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx révu x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxx některá xxxxxxxx sladká xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx množstvích xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxx uchování. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx studií týkajících xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx a příjmu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx mělo být xxxxx mezní hodnoty xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx snížení.

(5)	Je xxxxx vymezit xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx povolit xxxxx xxxxxxxxx enologických postupů xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)	Xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx šumivých xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx kromě xxxxxxx xxxxxxxxxx enologických xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx jasnosti xx xxxxx xxxx xxxxxxx uvést x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kromě xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. V zájmu xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx a tato xxxxxxx uvést v samostatné xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxx je běžným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx vína xx xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx ošetřilo xxxx použití, xxx xx zamezilo xxxxxxxx xxxx používání x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx úroveň xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v odvětví. Xxxxx xxx o výrobu xxxxxxxx xxxx, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx vína, na xxxxx xx nevztahují xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx mnoho xxxxx užívaných x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou již xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx i v Xxxxxxxxxxxx enologickém kodexu Xxxxxxxxxxx organizace pro xxxx x&xxxx;xxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx, která však xxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX hlavy III xxxxxxxx (ES) č. 479/2008, xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, nemohou xxx xxxxxxx xx trh. Xxxxxxxxxx využití xxxxxxxxx xxxxxx produktů xx xxxx xxxxx a je xxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxxx pravidla, xxx xx zajistila xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx konečného xxxxxx. Kromě xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx datem, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx před xxxxx datem, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

(11)

Xxxxx xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx hlášen příslušným xxxxxxx. Xx samé xx vztahuje xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx úkonů. Xxxxxx xxxxxx prohlášení xx xxxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx. Prohlášení xxxxx musí xxx xxxxxxx příslušným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx proveden, xxxx xxx xxxxx xxxxx přesná x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx lhůtách, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxx účinnou kontrolu xxxxxx orgány, jedná-li xx x&xxxx;xxxxxxx obsahu xxxxxxxx.

(12)

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx postačuje xxxxxxxx xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx činností proto xxxxx xxx tato xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrolovanou příslušným xxxxxxx. V některých xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx probíhá xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx existovat, xxxx třeba xxxxx xxxxxxxxxx o zamýšleném xxxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx D xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 je xxxx xxxx nebo xxxxxxxxxx moštu na xxxxx kaly, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“ nebo „xxxxx“ xxxxxxxx charakteristikou výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx postupu xx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ke xxx 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2004.

(14)

Xxxxx článku 31 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 analytické xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx určeno xxxxxxx xxxxxxx, xx xxx se xxxxxxxx xxxx nařízení, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx kterých xxxx být stanoveno, xxx xxxx výrobky xxxxxx podrobeny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupům, xxxx xxxxxx a pravidla xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx Mezinárodní organizací xxx révu a víno xx Xxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxx. V případě, xx jsou nezbytné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)	X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx seznam x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

(16)

Xxxx xx xx xxxx xxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2676/90 xx xxx 17.&xxxx;xxxx&xxxx;1990, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxx (3), a nařízení (XX) x.&xxxx;423/2008 ze xxx 8. května 2008, kterým xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx xxxxx Společenství pro xxxxxxxxxx postupy a ošetření (4).

(17)	Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx výboru xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx.&xxxx;113 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx XXX kapitoly X x XX nařízení (ES) x. 479/2008.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx zóny, v nichž xxxx xxxxx mít xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxx

Vinařské xxxx xxxxxxx x xxxx 1 druhém pododstavci xxxx. c) první xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx zóny X X, X XX x X XXX „uvedené“ x xxxxxxx XX xxxxxxxxx nařízení, xxxxx x xxxxxx zóny X, na nichž xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: „Xxx xx xxxx xx Xxxxxxx-Xxxxx“ a „Vin xx pays du Xxx xx Loire“.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx výrobků, na xxx xx vztahuje xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx v čl. 29 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky x xxxx jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

3. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

4. Xxxxx xxxx obsahu těkavých xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

5. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx k pokusným xxxxxx

1. K pokusným xxxxxx xxxxx xx. 29 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx stanoveny xxxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx tímto xxxxxxxxx, xxx xxxxxx nejvýše xxx xxx, pokud:

x)	dotyčné xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 27 odst. 2 x xxxxxxxxx xxxxxxxx v čl. 30 písm. x) xx x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008;

b)	se xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx netýkají xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx 50 000 xxxxxxxxxx xx xxx x xxxxx;

x)	xxxxxxxxx členský xxxx xxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx členským xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)	xxxxxxxx xx uvedeno x xxxxxxxxx dokladu xxxxx xx. 112 xxxx. 1 a v evidenci xxxxx čl. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokusného xxxxxxx xxxxxx postupů x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx trh Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx, který xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx období xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxx Komisi xxxxxxx xxxxxxx stát zprávu x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tohoto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx roky, případně x xx xxxxx množství xxx xxx prvním xxxxxx. Členský xxxx xxxxxxx xx své xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 113 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx, xxxxxx obohacování, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx vín x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivých xxx podle xx. 32 xxxxxxx pododstavce xxxx. x) nařízení (XX) x. 479/2008 jsou xxxxxxx x xxxxxxx XX tohoto nařízení, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx stanovené nařízením (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx likérová xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx likérových xxx podle xx. 32 xxxxxxx pododstavce xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 jsou xxxxxxx x xxxxxxx XXX tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx stanovené nařízením (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

1. „Xxxxxxxxxx“ se xx smyslu čl. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxxxx míšení xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx původu, x xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx sklizně xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx moštu.

2. Xxxxxxx xxxxx vín či xxxxx xx rozumí:

x)	xxxxxxx xxxx, xxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx k získávání xxxxxx xxxxx xxx;

x)	xxxx xxx xxxxxxxx původu/chráněného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) x xxxx s chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (CHZO), jakož x xxxxx xxxx vína xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vín.

Pro xxxxxxx xxxxxx odstavce xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx.

3. Za xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx:

a)	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a scelování

1. Víno xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze tehdy, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx charakteristiky, xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, x xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx XXXX/XXXX x xxxxxxxx xxxxx bez CHOP/CHZO xxxxx vyrobit xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx pododstavce xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stejného xxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx pododstavci, xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxxxxxxxxx v příloze I nařízení (XX) x.479/2008, nebo xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.

2. Xx xxxxxxxx scelování xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, x xxxxx xxx použit xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx 14 xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxxx enologický xxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx čistoty a identity xxx látky užívané x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxxx-xx stanovena xxxxxxxx Xxxxxx 2008/84/XX (5), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx látky xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx postupech xxxxx čl. 32 druhého xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro révu x xxxx.

X xxxxxxx potřeby xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přílohou X X xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a ošetřeních, xxxxxxx xxxxxx xx uveden x xxxxxxx XX, splňují xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxx (6).

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx II hlavy XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx tohoto xxxxxxxx

1. Xxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxx x xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx, xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx povolit, xx xxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxx k průmyslovým xxxxxx.

2. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx drženy a mohou xxx v oběhu xxxxx xx xxxxxx přepravy xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx závodu xxxxxxxxxxxx xx xxx průmyslové xxxxx nebo xx xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx podle odstavce 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostředku xxxx xxxxxxxxxx. Rovněž xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 z oprávněných xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

4. Xxxx xxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2009 mohou xxx nabízena nebo xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pokud odpovídají xxxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx obohacování, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx

Xxxxx uvedené x xxxxx X bodu 1 přílohy V nařízení (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxxxx xxx jednou. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx stanovit, že xxxxxxx x xxxxxx úkonů xxxxx proběhnout opakovaně, xxxxx tím xxxx xxxxxxx proces vinifikace xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx úkony xxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 12

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X bodu 4 přílohy X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx právnická xxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx lhůt x xx xxxxxxxxx kontroly, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx území xx xxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx a obsahuje xxxx xxxxx:

x)	xxxxx a adresu xxxxxxxxxxxxxx;

x)	xxxxx xxxxxxxxx úkonu;

c)	den a hodinu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx;

x)	xxxxxx provádění xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k tomu xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxx xxxxx mohou povolit, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx bude platit xxx více xxxxx xxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx o jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx 6, včetně údajů xxxxx xxxxxxxx 2.

4. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, který xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx v jeho xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx prohlášení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Prohlášení uvedené x xxxxxxxx 1 se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, kde xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx všech xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

6. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx zvyšování xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxx xxxxxxxx zaznamenávají xx xxxxxxxx podle čl. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx prohlášení xxxxxx pro více xxxxx neobsahuje xxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx zápis xx xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx předpisy pro xxxxxxxxxxxxx a odkyselování

1. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx V nařízení (ES) x. 479/2008 musí xxx xxxxxxxxxxxxx subjekty xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx dne xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v daném xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx se xx všechny xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roku.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx v odstavci 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx údaje:

x)	jméno a adresu xxxxxxxxxxxxxx;

x)	xxxxxx xxxxx;

x)	xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxx týkající se xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx a odkyselování xx xxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxxx podle xx. 112 xxxx. 2 nařízení (ES) x. 479/2008.

Xxxxxx 14

Xxxx xxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“/„xxxxx“

Xxxx vína nebo xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx, matoliny xxxx vymačkanou xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“, xxxxxxx x xxxxx X xxxx 2 xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008, xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx platnými xx xxx 1. xxxxxx 2004 xxxxx:

x)	„Xxxxxx xxxxxxxx“ nebo „Xxxxxxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx moštu xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“;

x)	„Tokaji xxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxx „szamorodni“/„samorodné“ xxxx „xxxx“/„xxxxx“.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx

1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 31 xxxxxx pododstavci xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo některých xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx C Úředního xxxxxxxx Xxxxxxxx unie xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xx. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x xxxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a požadavků xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 16

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (EHS) x. 2676/90 x xxxxxxxx (ES) x. 423/2008 xx zrušují.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx a na xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999 xx xxxxxxxx za xxxxxx xx toto xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsaženou x xxxxxxx X.

Xxxxxx 17

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx sedmým xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 2009.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 10. xxxxxxxx 2009.

Za Xxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXX-XXXX

xxxxxx Xxxxxx

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;148, 6.6.2008, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;179, 14.7.1999, s. 1.

(3) Úř. věst. L 272, 3.10.1990, x.&xxxx;1.

(4) Úř. věst. L 127, 15.5.2008, x.&xxxx;13.

(5)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;253, 20.9.2008, x.&xxxx;1.

(6) Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 7.

XXXXXXX&xxxx;X&xxxx;X

XXXXXXXX XXXXXXXXXX POSTUPY X&xxxx;XXXXXXXX

1

2

3

Xxxxxxxxxx postup

Podmínky xxxxxxx&xxxx;(1)

Xxxx xxxxxxx obohacování

1

provzdušnění xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

2

xxxxxxx xxxxxxxx;

3

Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx filtračními xxxxxxx xxxx bez nich

Pokud xxxxx x&xxxx;xxxxxx použití, xxxxxxx látky xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx produktu xxxxx xxxxxxxxx zbytky.

4

Užití xxxxx xxxxxxxxxx, argonu xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx směsi, xxx vznikla xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx před xxxxxxxx

5

Xxxxx vinných xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx suspenze

Pouze xxx čerstvé vinné xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx šumivých xxx.

6

Xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxx těchto xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nosičem – xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx podporu růstu xxxxxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx,

Xxxxx xxx xxxxxxx vinné xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx mošt, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxxxxx šumivých xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 g/l (xxxxxxxxx xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;xxxx 0,3&xxxx;x/x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx

—	xxxxxxxx disiřičitanu xxxxxxxx,

Xxxxx xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, hroznový xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt x&xxxx;xxxxx víno x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2&xxxx;x/x (xxxxxxxxx xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;7.

—	xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx hrozny, xxxxxxxx mošt, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxx druhotné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,6&xxxx;xx/x (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx) pro každé xxxxxxxx.

7

Xxxxx oxidu siřičitého, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx draselného, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx draselný

Mezní xxxxxxx (xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx X&xxxx;X

8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx mošt, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx v procesu kvašení.

9

Ošetření xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx mošt x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát x&xxxx;xxxx vína.

Maximální xxxxxxxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.

10

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

—	xxxxxxxxxxxxx želatina,

—	bílkoviny xxxxxxxxxxx xxxxxx z obilí xxxx hrachu,

—

vyzina,

—	kasein a kaseináty xxxxxxxx,

—	xxxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxxxx,

—	xxxx křemičitý xx xxxxx gelu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxx,

—

xxxxx,

—	xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z betaglukanasy

Podmínky xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1

11

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx sorbanu xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx: 200&xxxx;xx/x

12

Xxxxx L(+) xxxxxxxx xxxxx, X(–) xxxxxxxx jablečné, XX-xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx hodnoty xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxx X(+) xxxxxxxx xxxxxx xxxx stanoveny v odstavci 2 xxxxxxx 2.

13

Užití jedné xxxx několika x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx:

—	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný,

—	uhličitan xxxxxxxx, případně xxxxxxxxxx xxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X(+) vinné a L(–) xxxxxxxx,

—	xxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx L(+) xxxxx,

—	xxxxxxxxx úprava kyselinou xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vápenatým x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx a mezní hodnoty xxxxxxxxx v části X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxx X(+) xxxxxxxx xxxxxx xxxx podmínky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 2.

14

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Aleppo

Podle podmínek xxxxxxxxxxx v dodatku 3.

15

Užití xxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 40&xxxx;x/xx.

16

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 80&xxxx;x/xx

17

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

18

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500&xxxx;xx/x (xxxxx se xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx hodnotu 500&xxxx;xx/x).

19

xxxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové;

Maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx vínu xxxxxxxx xx xxx: 250 mg/l (3)

20

Užití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx podmínek xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4.

21

Xxxxx čerstvých, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vín, xx suchých xxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 x&xxxx;9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008

Xxxxxxxx maximálně 5&xxxx;% objemu ošetřeného xxxxxxxx.

22

xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx;

23

Xxxxxxxx xxxxx uhličitého

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx určený k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 7 a 9 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

X xxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uhličitého x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx 3 g/l x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx při xxxxxxx 20 °C xxxxx xxx 1 bar.

24

Přídavek xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxxxxx vína

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx v nezměněném stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx uvedeném xx xxx: 1 g/l

25

Přídavek xxxxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

26

Xxxxxxxx:

—	xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselným,

—	červených xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový mošt xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx 8&xxxx;x/xx.

27

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx a produkty definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

28

Xxxxx xxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

29

Xxxxx XX-xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx kyselina xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vápníku

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx určený k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 5.

30

Užití xxx xxxxxxxxx vysrážení xxxxxxx xxxx:

—	xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

—	xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx je 200&xxxx;x/xx.

31

Xxxxx xxxxxx měďnatého nebo xxxxxxx měďnatého k odstranění xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx určený k přímé xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Maximální xxxxxxxx 1&xxxx;x/xx, pokud xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 1&xxxx;xx/x.

32

Xxxxxxxx karamelu podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 94/36/XX ze xxx 30.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1994 o barvivech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(4), za xxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx vína

33

Užití xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.

Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;Xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx v nádobách x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx 20&xxxx;xxxxx.

Xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

34

Xxxxxxxx dimethyldikarbonátu (XXXX) xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV nařízení (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 6.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 20 mg/l, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx na xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx rezidua.

35

Přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

36

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném stavu x&xxxx;xxxxxxxx definované v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV nařízení Xxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 7.

37

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 8.

38

Užití kousků xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx, xxxxxx kvašení xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů a hroznového xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 9.

39

Xxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxx;

Xxxxx k výrobě xxxxx kategorií šumivých x&xxxx;xxxxxxxxx vín xxxxxxxxx xxxxxxxx v láhvích x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vinných xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx).

40

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vína

Pouze xxx xxxx a v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 10.

41

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx – polyvinylpyrrolidonu (PVI/PVP) xx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 11.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500&xxxx;xx/x (xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx mezní xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

42

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx xxxx a všechny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

43

Xxxxxxxx xxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx vysrážení xxxxxxx kamene

Pro částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx IV nařízení Xxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 12.

(1) Pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx jinak, xxxxxxx postup xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx vinné xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxx xxxx v procesu xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx, víno, xxxxxxx xxxxxxxxx šumivého vína, xxxxxxx víno, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxx amonné xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx hodnoty 1&xxxx;x/x, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,3&xxxx;x/x xxxx 0,2 g/l.

(3) Maximální xxxxxxxx xxxxxxx xx 250&xxxx;xx/x xxx každé xxxxxxxx.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 237, 10.9.1994, s. 13.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

1.	Xxxxxxxxxxx označení xxxxxxxxxxxxx: X.X. 3–2–1–58

2.	Xxxx-xxxxxx-xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx cinerea).

3.	Původ: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.	Xxxxxx použití: xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.	Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 3 g enzymatického xxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, T.O.S.) xx xxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxx	xxxx než 10&xxxx;%
Xxxxx xxxx	xxxx než 30 ppm
Olovo	méně xxx 10 xxx
Xxxxx	xxxx než 3 xxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxxx
Xxxxxxxxxxx coli	žádné xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x
Xxxxxxxxxx spp	žádné xx vzorku o 25 g
Aerobní xxxxxxxx xxxxxx	xxxx xxx 5 ×&xxxx;104 bakterií/g

Dodatek 2

Xxxxxxxx L(+) xxxxx

1.

Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 13 xxxxxxx I, může xxx xxxxxxx pouze xxx produkty, xxxxx:

xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx x

xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx sklizených v těchto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx severní xxxxx xxxxxxxx zóny X:

—

Xxx,

—

Xxxxxxxx,

—	Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—

Xxxx,

—	Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—	Xxxxxxx luxembourgeoise.

2.	Kyselina xxxxx, xxxx nazývaná xxxxxxxx X(+) xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;12 a 13 xxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxxxx původu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx také splňovat xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 2008/84/ES.

Dodatek 3

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Aleppo

1.

Pryskyřice xxxxxxxx Aleppo, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 14 xxxxxxx X, xxxx xxx použita xxxxx xxx xxxxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden xxxxx:

x)	xx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx;

x)	x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx z hroznů xxxxx, xxxxxxxxxxx oblasti x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx 31.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1980;

x)	xxxxxxxxx pryskyřice xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 000 gramů na xxxxxxxxx ošetřovaného xxxxxxxx xxxx kvašením nebo – xxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx nepřekračuje xxxxx třetinu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx – xxxxx xxxxxxx.

2.	Xxxxxxx-xx Řecko xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx.&xxxx;1 písm. x), xxxxx to xxxxxxx Xxxxxx. Xxxxxxxx xx Komise xxxxxxxxx xx xxxx měsíců xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx Řecko xxxxxxx xxxx uvedenou xxxxx.

Xxxxxxx 4

Iontoměničové xxxxxxxxxx

1.&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx&xxxx;20 xxxxxxx I A, xxxx xxxxxxxxx a divinylbenzenové xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselinu xxxx amoniakové xxxxxxx. Xxxx odpovídat xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1), jakož x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx a vnitrostátním xxxxxxxxx přijatým x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 x&xxxx;xxxxxx z uvedených xxxxxxxxxxxx xxxx než 1&xxxx;xx/x xxxxxxxxxxx látek. Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx pouze xx užití látek, xxxxx jsou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx možné xxxxx xxx dohledem xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx schválena xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx orgány xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

2.&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx slouží x&xxxx;xxxxxx xxxxxx organických látek x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

Xxxxxx organické xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx organické xxxxx xx stanovuje xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a hmotnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx gravimetricky.

4. ČINIDLA

Všechna činidla xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, 15&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ethanolu s 85 xxxxxxxxxx xxxx vody (xxx&xxxx;4.1).

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx octová 5 % x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 hmotnostních dílů xxxxxx kyseliny xxxxxx x&xxxx;95 xxxxxxxxxxxx díly xxxx (xxx&xxxx;4.1).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx iontoměničové xxxxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;x.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pece xx 850&xxxx;°X.

5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na 105&xxxx;°X ± 2&xxxx;°X.

5.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 850&xxxx;°X ± 25&xxxx;°X.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx váhy x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1&xxxx;xx.

5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (bod 5.1) se xxxxxx 50&xxxx;xx zkoušené xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx promyta a ošetřena xxxxx xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx postupy pro xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx pryskyřic xxxxxx xxxxxx xxx extrakční xxxxxxx (body 4.1, 4.2 x&xxxx;4.3) odděleně xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;6.1) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 350 xx 450 ml/h. Xxxxx xxxx xxxxxx xx x&xxxx;xxxxx kolony xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx dva xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;5.2). V případě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxx projít xxxxx xxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxxxx&xxxx;4.1 x&xxxx;4.2.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (bod 5.3), xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx (x0) xx na odpařovací xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;5.7) xxxxxx xxxxxxxx tři xxxxxx. Misky se xxxxxx xx sušícího xxxx (5.4) a suší xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x1).

6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxxxxxxxxx xxxxx získané konstantní xxxxxxxxx (bod 6.3) xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx (xxx&xxxx;5.5), až xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnosti (x2).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx extrahované xxxxxxxxx xxxxx (xxx&xxxx;7.1). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 1&xxxx;xx/x, xxxxxxxxx xxxxx pokus s používanými xxxxxxxxxxxx a znovu vypočítáme xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxx musí xxx proveden xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v bodech 6.3 x&xxxx;6.4, avšak xxxxxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x3 a m4 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 a 6.4.

7. VÝPOČET

7.1 Vzorec xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx extrahovaná x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

500 (x1 – x2),

xxx x1 x&xxxx;x2 xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx organická xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx pryskyřice v mg/l xx vypočte xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:

500 (x1 – x2 – x3&xxxx;+&xxxx;x4),

xxx x1, x2, x3, m4 xxxx xxxxxxx v gramech.

7.2 Rozdíl xxxxxxxx xxxx xxxxx paralelními xxxxxxxxx opakovanými na xxxxxx vzorku nesmí xxx větší xxx 0,2&xxxx;xx/x.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný

Fytát vápenatý

Kyselina XX-xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxx 26 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxx xxxxxxxxx v bodu 29 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx za xxxxxx enologa nebo xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx jehož xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx případně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx ošetření xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx železa.

Na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx pododstavci xx xxxxxxxx předpisy xxxxxxx členskými xxxxx.

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxx xxx dimethyldikarbonát

OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xx xxxx xx tímto xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx cukry.

PŘEDPISY:

—	Přidávání xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx před xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx obchodní xxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 60&xxxx;xxxxx.

—	Xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxx cukru xxxxxxx 5&xxxx;x/x.

—	Xxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx kritériím pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2008/84/XX.

—	X&xxxx;xxxxx ošetření xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx xx xxxx, xxxxx jde o hydrogenvinan xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx soli xxxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx iontů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx působení elektrického xxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX PRO XXXXXXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx střídavě uspořádány xx systému xxxxxxxxx xxxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx oddělujícího xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxx).

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (X+) x&xxxx;xxxxxxx (Ca++).

1.3 Membrány xxxxxxxxxxxxx anionty xxxx xxx určeny výhradně xxx difúzi aniontů x&xxxx;xxxxxxx aniontů vinného xxxxxx.

1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx nesmí xxxxxxxx xxxxx nadměrné xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx a senzorických xxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

—	xxxx xxx xxxxx zásad xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx z materiálů, xxxxx xxxxx xxxxxxx II xxxxxxxx Xxxxxx 2002/72/ES (1) xxxxx být použity x&xxxx;xxxxxx předmětů x&xxxx;xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx prokázat, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx cizí xxxxxx xxxx cizí xxxx a musí odpovídat xxxxxxxxx směrnice 2002/72/XX,

—	xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx složením membrán x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx, které xx xxxx vzniknout xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx toxikologickými xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx pomocí simulátoru xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxxxx z elektrodialytických membrán.

Doporučuje xx xxxx metoda xxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vodný alkoholový xxxxxx, který xx xxxxxxxxx na xxxxxxx xX a vodivost xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx:

—	xxxxx xxxxxxx: 11 l,

—	hydrogenvinan xxxxxxxx: 380&xxxx;x,

—	xxxxxxx draselný: 60&xxxx;x,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: 5&xxxx;xx,

—	xxxxxxxxxxx xxxx: doplnit xx 100&xxxx;x.

Xxxxx roztok se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 1 V/buňka, x&xxxx;xxxxxxxx 50&xxxx;x/x2 xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx membrán xx xx 50 % demineralizace xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného x&xxxx;xxxxxxxxxxx 5 g/l. Xxxxxxx xxxxx xx stanovují x&xxxx;xxxxxxxxxx a také v efluentu.

Musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, z nichž xx xxxxxxx membrána x&xxxx;xxxxx xxxx schopné přestupovat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx každou xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx analýza xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxx nižší xxx 50&xxxx;x/x.

Xx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXX

Xxx xxxxxxx používaný k elektrodialýze x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxx xxxxxxx xX u vína xxxxx být xxxxx xxx 0,3 bodu xX,

—	xxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxx nižší xxx 0,12&xxxx;x/x (2 xxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx),

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx neiontové xxxxx xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx,

—	xxxxxx malých xxxxxxx xxxx xxxxxxxx je xxxxx a nezpůsobí snížení xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx x&xxxx;xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx povolenými xxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx xx označí, xxx bylo xxxxx xxxxxxxxxxx dodržování xxxxxx xxx sestavování,

—	použitý materiál xx xxxxx ovládacím xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vína, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a vápenatých solí,

—	na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx ošetření musí xxx podle xxxxxx&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;220, 15.8.2002, s. 18.

Dodatek 8

Xxxxxxxx xxx ureasu

1.	Mezinárodní xxxx xxx ureasu: EC 3–5–1–5, XXX č.: 9002–13–5.

2.

Působení: Xxxxxx (xxxxxxxx v kyselém xxxxxxxxx) rozkládá xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 5 xxxxxxxxxx/xx, xxxxxxx 1 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx množství xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 5&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxxxx xX&xxxx;4 x&xxxx;xxx 37 °C jeden μxxx NH3 xx xxxxxx.

3.	Xxxxx: Lactobacillus fermentum.

4.	Oblast xxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxx skladována, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

5.	Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 75&xxxx;xx enzymatického xxxxxxxxx xx xxxx ošetřovaného xxxx, přičemž nesmí xxx xxxxxxxxxx 375 xxxxxxxx ureasy xx xxxx. Na závěr xxxxxxxx musí být xxxxxxxxx enzymatická činnost xxxxxxxxx xxxxxxxx vína (xxxxxx pórů xxxxx xxx 1 μm).

6.

Chemická x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 10&xxxx;%
Xxxxx xxxx	xxxx xxx 30 xxx
Xxxxx	xxxx xxx 10 xxx
Xxxxx	xxxx xxx 2 xxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxxx
Xxxxxxxxxx spp.	žádné xx vzorku x&xxxx;25&xxxx;x
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxx xxx 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxx xxxxxxxx k ošetření xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx obdobných xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxx vydal Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1998 své xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX, XXXXX A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx při výrobě x&xxxx;xxxxx xxx, včetně xxxxxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx moštu, x&xxxx;xx xxxxxx obohacení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx dřeva.

Kousky xxxxx xxxx xxxxxxxx výlučně x&xxxx;xxxxx Xxxxxxx.

Xxxxxxxxx se xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxx se zahřejí xxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx teplotě. Xxxxx xxxx dojít x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, a to xxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx při xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx. Nesmějí xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, kterým xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxx sloučenin.

OZNAČOVÁNÍ POUŽÍVANÉHO XXXXXXX

Xx xxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxx xxxxxxxxxxx druhů dubu x&xxxx;xxxxxxxxx případného ohřevu, xxxxxxxx xxxxxxxx a bezpečnostní xxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxx 95&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx 2&xxxx;xx (xxxxxx 9&xxxx;xxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx dubového xxxxx nesmějí uvolňovat xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 10

Předpisy xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx odstraněním xxxxx alkoholu (xxxxxxx) x&xxxx;xxxx xxxxxx oddělujících xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxx vína xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a musí být xxxxxx xxx přímou xxxxxxx spotřebu.

—	Odstranění alkoholu x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx použit xxxxxxx xxxx obohacování stanovený x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

—	Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxx xxxxx než 2&xxxx;% obj. x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku xxxx xxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodu 1 druhém pododstavci xxxx. a) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

—	Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx odpovědný kvalifikovaný xxxxxx nebo technik.

—	O tomto xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx evidence.

—	Členské státy xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx ošetření xxxx xxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx.

Xxxxxxx 11

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XXX

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx koncentraci xxxx a zabránit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx například kovový xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx tyto xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

—	X&xxxx;xxxxxx předběžné opatrnosti xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do vína xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejpozději xx xxxx xxx xx xxxxxx přidání.

—	V případě xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx nejdříve xxx dny xxxx xxxxxxxx.

—	Xx provádění xxxxxxxx xx odpovědný xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx technik.

—	Použité xxxxxxxxxxx kopolymery xxxx xxx v souladu s předpisy Xxxxxxxxxxxxx enologického kodexu xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno, xxxxxxx xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxx obsah monomerů (1).

(1) Úprava xxxxxxxxxx XXX/XXX xx xxxx použít xx xx stanovení x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx povolených xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx vysrážení vinného xxxxxx, pokud jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxx xx xxxx xxxxx odstranění přebytečných xxxxxxxx.

—	Xxxxxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx vína nezbytná x&xxxx;xxxxxxx stability.

2.	Ošetření xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx v kyselém xxxxx.

3.	Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

4.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí odpovídat xxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1) x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx předpisech Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx států x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v dodatku 4 tohoto nařízení. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx xx při xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;3 xxxxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx pryskyřic“ Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX XXX XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XX VÍNU

X. XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XX VÍNU

1.

Celkový xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx xxxx, s výjimkou xxxxxxxx a likérového xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx lidské xxxxxxxx překročit xxxx xxxxxxx:

x)	150 miligramů na xxxx u červeného xxxx;

x)	200 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx a růžové xxxx.

2.

Xxxxxxxx xx bodu 1 xxxx. a) x x) xx zvyšuje xxxxx xxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, na:

x)	200 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx x

x)	250 xxxxxxxxx xx xxxx u bílého x xxxxxxxx xxxx;

x)

300 xxxxxxxxx xx xxxx pro:

—	xxxx, xxx xxxxx lze xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxäxxxxx“,

—	bílá xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Graves xx Xxxxxx, Côtes xx Xxxxxxxx-Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxèxxx Xôxxx xx Bordeaux, Xôxxx xx Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Montravel, Gaillac, Xxxxxxx a Savennières;

—	xxxx vína, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxèx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxx používat chráněná xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx Autónoma xxx Xxxx Xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx „vendimia xxxxxx“;

—	xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy, xxxxx xx obsah xxxxx xxxxx xxx 45 x/x;

—	xxxx pocházející x Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu „Xxxxxx“ a nesoucí x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxx „Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx“ nebo „Tokaji xxxxxx szamorodni“;

—	xxxx, pro xxxxx lze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx, Alto Xxxxx a Trentino označená xxxxxx nebo jedním x xxxxxx „xxxxxxx“ xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx“;

—	vína, xxx xxxxx lze používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: „Xxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxxxx“, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxx „Xxxxxxx“;

—	xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“ x „Xxxxxxx xx Pantelleria“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx z České republiky, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxx „pozdní xxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx xxxx“ x xxxxxxxxx vína Xxxxx, xxx která xxx xxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“ nebo „Xxxxxxxx xxxxxxxxx sladké“;

—	xxxx pocházející xx Slovinska, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxx trgatev“;

—

xxxx vína x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx xxxxx xxx 45 x/x:

—	Xxx xx pays xx Xxxxxxx-Xxxxx,

—	Vin xx xxxx des xxxxxxx xx l’Auxois,

—	Xxx xx xxxx de Xxôxx-xx-Xxxxx,

—	Vin xx xxxx des xxxxxxx de x’Xxxèxxx,

—	Xxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

—	Xxx de xxxx xx xxxxx Xxxxxxx,

—	Xxx xx xxxx xxx xôxxx de Xxxxxxxx,

—	Xxx de xxxx xx Xxxx,

—	Xxx de xxxx du Lot,

—	Xxx xx xxxx xxx xôxxx xx Xxxx,

—	Xxx xx xxxx xx xx Corrèze,

—	Xxx xx xxxx xx l’Ile xx Xxxxxx,

—	Vin de xxxx x’Xx,

—	Xxx xx xxxx xxx côtes xx Thau,

—	Vin xx xxxx xxx xxxxxxx xx Xxxxxxx,

—	Xxx xx xxxx xx Xxx xx Xxxxx,

—	Xxx xx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx,

—	Xxx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx,

—	Xxx xx xxxx des xôxxx xx Thongue,

—	Vin de xxxx xx xx Xôxx Xxxxxxxxx;

—

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z Řecka, xxxxxxx xxxxxxx obsah alkoholu xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 45 x/x, xxx která xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx označení:

—	Τοπικός Οίνος Τυρνάβου (Regional xxxx xx Xxxxxxxx)

—	Αχαϊκός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx wine xx Ahaia)

—	Λακωνικός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Φλώρινας (Xxxxxxxx xxxx xx Florina)

—	Τοπικός Οίνος Κυκλάδων (Regional wine xx Xxxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Αργολίδας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Πιερίας (Xxxxxxxx xxxx xx Pieria)

—	Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxx Athos- Xxxxxxxx wine xx Xxxx Xxxxxxxx);

—	sladká xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx nejvýše 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx alespoň 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx):

—

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx alespoň 15 % xxxxxxxxxx a obsah cukru xx xxxxxxx 45 g/l, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	Τοπικός Οίνος Λεμεσός (Regional xxxx xx Xxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Πάφος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Λάρνακα (Xxxxxxxx wine xx Larnaka)

—	Τοπικός Οίνος Λευκωσία (Regional xxxx xx Xxxxxxxx);

d)

350 xxxxxxxxx xx litr xxx:

—	xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx“,

—	rumunská xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xâxxxxx, Pietroasa, Valea Xăxxxăxxxxxă;

—	xxxx pocházející z České xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxx „xxxxx z hroznů“;

—	xxxx pocházející xx Slovenska, xxx xxxxx lze používat xxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxx x xxxxxx“ x xxxxxxxxx vína Xxxxx, xxx která xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Xxxxxxxx xxxxxx“ nebo „Xxxxxxxx xxxxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – izbor“;

e)

400 xxxxxxxxx xx xxxx xxx:

—	xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Společenství xxxxxx „Xxxxxxxxxxxxx“, „Ausbruch“, „Ausbruchwein“, „Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxx“;

—

xxxx vína, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Bonnezeaux, Xxxxxx de Xxxxxx, Xxxxxxx du Layon, Xxxxxxx de l'Aubance, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxçxx, xxxxx za xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxx“, Xxxxx-Xxxxxxx xx xx Xxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, po xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx Xxxxxx, Coteaux xx Xxxxxx, Pacherenc xx Xxx Xxxx, xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxx“, Xxxxxx a Alsace xxxxx xxx, xxxxx xx něm xxxxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“ xxxx „sélection xx xxxxxx xxxxxx“;

—

sladká xxxx x xxxxxxxxxx hroznů x xxxxxx xxxx xx zaschlých xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx cukr xxxxxxx 45 x/x, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Σάμος (Xxxxx), Ρόδος (Xxxxxx), Πατρα (Patras), Ρίο Πατρών (Xxx Xxxxxx), Κεφαλονία (Kefalonie), Λήμνος (Limnos), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Νεμέα (Xxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx hroznů a sladká xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, pro která xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx: Σιάτιστας (Siatista), Καστοριάς (Xxxxxxxx), Κυκλάδων (Xxxxxxx), Μονεμβάσιος (Xxxxxxxxxx), Αγιορείτικος (Xxxx Xxxxx – Xxxxx hora);

—	xxxx pocházející x Xxxxx republiky, xxx xxxxx xxx používat xxxxx „xxxxx z bobulí“, „xxxxx x xxxxx“, „xxxxxx xxxx“ xxxx „slámové xxxx“;

—

xxxx pocházející xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx „bobuľový xxxxx“, „xxxxxxxxxxx xxxxx“, „xxxxxxxx xxxxx“, „ľxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“;

—	xxxx pocházející x Xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx s maďarskými xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Tokaji xxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxx“ xxxx „Töppedt szőlőből xxxxüxx xxx“;

—	xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx označení xxxxxx „Xxxxxx xx Romagna“, xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx“;

—	lucemburská xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, a označená xxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“, „xxx xx xxxxx“ xxxx „xxx xx xxxxxx“;

—	xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení původu „Xxxxx“, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx xxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx: „vrhunsko vino XXX – jagodni xxxxx“ nebo „vrhunsko xxxx XXX – xxxxxx vino“ xxxx „xxxxxxxx xxxx ZGP – xxxx xxxxxxx xxxxx“;

—	xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, xxx xxxxx xxx používat výraz „Xxxxxxx“;

3.

Xxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx zeměpisným označením, xxxxx xxxx uvedeny x xxxx 2 písm. x) x x) xxxxx xxx změněny, xxxxxxxx xx xxxxx podmínky xxxxxx dotyčných vín xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx státy xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx technické informace xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, včetně jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx.

4.

Jestliže je xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podmínek, může Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxxxx, xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx členské státy xxxxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx než 300 xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx v tomto xxxx xxxxxxx o 50 xxxxxxxxx xx litr xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx kterých xxxxx členské xxxxx xxxx xxxxxxx povolit, xx xxxxxx v dodatku 1.

5.	Xxxxxxx státy xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx jejich xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx předpisy.

X. XXXXX XXXXX SIŘIČITÉHO X XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx v likérovém xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx přímé lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

150 miligramů xx xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx 5 xxxxx xx xxxx;

200 miligramů xx xxxx, xxxxx je xxxxx cukru xxxxxxx 5 xxxxx xx xxxx;

X. XXXXX XXXXX SIŘIČITÉHO V ŠUMIVÝCH XXXXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx vínu, xxxxx v okamžiku xxxxxxx xx xxxxx za xxxxxx přímé lidské xxxxxxxx překročit tyto xxxxxxx:

x)	185 xxxxxxxxx na xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivého xxxx x

x)	235 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxx ostatních xxxxxxxx xxx.

2.

Jestliže xx xx xx to xxxxx z důvodů xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v určitých vinařských xxxxxx Společenství, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx x xxxxxxxx vín xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxxxx xx xxxx území xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx siřičitého xxxxxxx x 40 miligramů xx xxxx, xxxxx xxxx, x xxxxx bylo povoleno xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx nejvyšší xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx siřičitého, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx podmínkám

(Xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx)

	Xxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxx oblast / xxxxxxxx oblasti	Vína, xxxxxxx xx to xxxx
1.	2000	Xxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx oblasti xx xxxxxxxx xxxxx	Všechna xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2000
2.	2006	Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx-Xüxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxx	Xxxxxxx xxxx x xxxxxx sklizených x xxxx 2006
3.	2006	Xxxxxxx	Xxxxxxxx oblasti departementů Xxxxx Rýn a Horní Xxx	Xxxxxxx vína xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v roce 2006

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY XXX XXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XX XXXX

1.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

a)	18 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;

x)	18 miliekvivalentů na xxxx u bílého a růžového xxxx xxxx

x)	20 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr x xxxxxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx:

x)	produkty z hroznů xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx obchodování;

x)	částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxx xx zeměpisné xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Odchylky xx xxxx 1 xxxxx xxx stanoveny xxx:

a)

některá xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) a některá xxxx s chráněným zeměpisným xxxxxxxxx (CHZO),

—	xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx let xxxx

—	xxxxx xxxx xxxxxxxx zvláštním xxxxxxxx;

x)	xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxx x xxxx uvědomí xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY X XXXXXXXX XXX SLAZENÍ XXX

1.

Xxxxxxx xxxx xx povoleno xxxxx v případě, xx xx provádí xxxxxx xxxx xxxx z těchto xxxxxxx:

x)	xxxxxxxx xxxx;

b)	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx;

x)	xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx než 4 % xxxxxxxxxx.

2.	Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx k přímé lidské xxxxxxxx a se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se na xxxxx Společenství zakazuje. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx se xxxxxxxx stejné xxxxxxxx xxxx xx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx povolit xxx xxxxx, xxxxx:

a)	xxxx xxxxxxxx podmínky x xxxxx xxxxxxx stanovené xxxxx x xxxx xxxxxxx;

x)	xx provádí x xxxxxxx, xx které xxxxxxx víno xxxxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podle xxxx 1 xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxx jehož slazení xxxx xxxxx.

4.	Xxxxxxx vína xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxx xx xxxx provádět xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx správních xxxxxxxx:

a)	Fyzické xxxx xxxxxxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxxx slazení, xxxxxx xxxxxxxxxxxx prohlášení xxxxxxxxxxx orgánu členského xxxxx, na xxxxx xxxxx bude xxxxxxx xxxxxxxxx.

x)	Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Musí xxx doručena příslušnému xxxxxx nejméně 48 xxxxx xxxx dnem xxxxxxxxx xxxxx.

x)	Xxxxxxxx xxxxxxx podnik xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Takové xxxxxxxxxx lze povolit xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a o údajích xxxxx písmene d).

d)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

—	xxxxxxxx xxxx x xxxx celkový x xxxxxxxx obsah xxxxxxxx,

—	množství xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxx xxxxxxx a skutečný xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx přidávaného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxx x xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx slazení.

Osoby xxxxxxx x xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který drží xx účelem slazení.

XXXXXXX XX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXX PRO ŠUMIVÁ XXXX, JAKOSTNÍ ŠUMIVÁ XXXX X XXXXXXXXXX JAKOSTNÍ XXXXXX VÍNA

A. Šumivé xxxx

1.

Xxx xxxxx tohoto xxxx, xxxxx x xxxx X x X xxxx xxxxxxx se xxxxxx:

a)	„xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx kupáže xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)	„xxxxxxxxxx xxxxxxx“ produkt, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vína xx xxxxxx dosažení xxxxxxxxxx xxxxx.

2.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze:

—	sacharosu,

—	hroznový xxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

—	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx,

—

xxxx xxxx

—	xxxxxx xxxx,

případně x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx.

3.	Aniž xx xxxxxxx povolené xxxxxxxxxxx jednotlivých složek xxxxxx xxxxx nařízení (XX) č. 479/2008, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kupáže xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx stát pro xxxxxx xxxxxxx a odrůdy, xxxxxxxx je to x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx kupáže x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx těchto xxxxxxxx:

x)	x xxxxx xx xxxxxx xxxxxx dosud xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)	xxxx xxxxxx sestávají xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx jeho území;

x)	xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx překročeny následující xxxxx xxxxxxx:

x)	3 % objemových x xxxxxxx xxxxxx ze xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

xx)	2 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx ze xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

xxx)	1,5 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx kupáže xx xxxxxx z vinařské xxxx X;

x)	xxxx jako xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.

Přídavek tirážního x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru xxxx zvýšit xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 1,5 % xxxxxxxxxx. Xxxx zvýšení se xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vína xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

6.	Přídavek expedičního xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx vína nejvýše x 0,5 % xxxxxxxxxx.

7.	Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek xx xxxxxxxx.

8.

Mimo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kupáže xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1,5 xxxxx xx xxxx, vyjádřeno x xxxxxxxx xxxxx, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

9.

X xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx x 1,5 xxxxx na litr, xx. 20 miliekvivalentů xx xxxx, xx 2,5 xxxxx na litr, xx. 34 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr, pokud xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx 3 xxxxx xx litr xxxxxxxxx v kyselině vinné, xx. 40 miliekvivalentů xx xxxx.

10.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx vínu může xxxxxxxx pouze x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx kupáže, xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nejedná x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx moštu nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx šumivé xxxx. Může xxxxxxxx xxxxx v lahvích xxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

Užití xxxxx xxxxxxxxxx při plnění xx xxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx v šumivém xxxx xxxxxxx.

11.

Xxxxx xxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

a)

xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

—	xxxxxxxx mošt,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát xxxx

—	xxxxxxxxx x xxxx;

x)	xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 9,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, který xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

1.

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šumivé xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)	xxxxxxxxx,

x)	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

c)	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,

x)	hroznový mošt xxxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

x)

xxxx.

2.	Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx státy xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, na které xx xxxxxxxx xxxx xxxxx a které xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx doplňující xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx zpřísnit xxxxxxxxx xxxxxxxxx a podmínky.

3.

Xx xxxxxx jakostního xxxxxxxx xxxx xx vztahují xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—	x xxxxx X xxxxxx 1 xx 10,

—	x xxxxx X xxxx 3, xxxxx xxx o skutečný xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx C bodu 5, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, a v části X xxxx 6 a části X xxxx 7, xxxxx xxx x xxxxxxxxx doby xxxxxxx výroby, xxxx xx tím xxxxxxx xxxx část X xxx 4 xxxx. x).

4.

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxx xxx, xx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx z odrůd xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx však xxxx být vyrobeno xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxx Xxxxx, Veneto x Xxxxxx-Xxxxxxx Xxxxxx;

x)	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx uhličitého xxxxxxxx xxxxx chlazením xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx postupy;

c)	přídavek xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx;

x)	xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivého xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

C. Šumivé xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx

1.

Xxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

—	9,5 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx X XXX,

—	9 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.	Přesto xxxxx kupáže xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Prosecco di Xxxxxxxxxx Valdobbiadene“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxx“, které xxxx získány x xxxxxx xxxxxx vinné révy, xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx nejméně 8,5 % xxxxxxxxxx.

3.	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, který je xxxxxxx x xxxxxxxxx přidaném xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Xxxxxxx likér xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

a)	xxxxxxxxx,

b)	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

c)	rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx,

x

x)	xxxxxxxx mošt,

x)	částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx,

c)

xxxx,

xxxxxx k získávání xxxxxxxx šumivého xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu jako xxxx, do xxxxx xx xxxxx tirážní xxxxx.

5.	Xxxxxxxx xx xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx s objemem menším xxx 25 xx xxx 20 °X, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nejméně 3 xxxx.

6.

Xxxx výrobního xxxxxxx xxxxxxxxxx šumivých vín x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tvorbu xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)	xxxx měsíců, xxxxx xxxxxxx k uvedenému kvašení x xxxxxxxxx tanku;

x)	devět xxxxxx, xxxxx dochází k uvedenému xxxxxxx x xxxxx.

7.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v kupáži x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx od xxxx xxxx nejméně:

—

90 xxx,

—	30 xxx, pokud xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.	Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 xx 10 x x xxxxx X xxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx.

9.

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx xxx xxxxxxx xxxxx tím, xx se pro xxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxxxx hroznový xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, xxxxx xx xxxxxx z odrůd xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 1, pokud xxxx xxxxxx jsou x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nese, uznány xx vhodné x xxxxxx xxxxxxxxxx šumivého vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx; xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu tím, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx oblastech x xxxxxxxxx xxxxxx „Conegliano-Valdobbiadene“ x „Xxxxxxxx e Colli Xxxxxxx“;

b)	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx tvorby oxidu xxxxxxxxxx probíhat xxxxx xxxxxxxxx xxxx jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)	přídavek xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxx nejméně 6 % xxxxxxxxxx;

x)	xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx;

x)	xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v uzavřených xxxxxxxx při 20 °X xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx;

x)	odchylně xx xxxxx X xxxx 6 xxxx xxxxx xxxx procesu xxxxxx xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx s chráněným označením xxxxxx nejméně xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 1

Seznam xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxxx

Ασύρτικο (Xxxxxxxxx)

Bourboulenc X

Xxxxxxxxx N.

Xxxxxxxxă xx Xxxxxxx

Xxxxxxxxx B

Xxxxxxxxx X

Xxxxx xxöxxxx X

Cserszegi xűxxxxxx X

Xxxxx

Xxxxãx Pires

Xxxxxx X

Xxxxx X

Xxxüxxxxxxxxxx Xx

Xxxò X

Γλυκερύθρα (Xxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx X

Macabeu X

Xxxx les Malvoisies

Xxxxxx xxxxx et rosé

Xxxxxx X

Μοσχοφίλερο (Moschofilero)

Xüxxxx-Xxxxxxx X

Xxxx xxx Muscats

Xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx X

Xxxxxxxxx B

Perle B

Xxxxxxxxx X

Xxxxxxxx

Ροδίτης (Xxxxxxx)

Xxxxxxxxx

Tămâioasă românească

Xxxxxxx

Touriga Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx B

XXXXXXX XXX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXX VÍNA X XXXXXXXXX OZNAČENÍM PŮVODU XXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX

X. Xxxxxxxx vína

1.

Produkty uvedené x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx a likérových xxx x xxxxxxxxx označením původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx zpracovávány pouze xxxxxxxxxxxx postupy a ošetřeními xxxxxxxxxxx v nařízení (XX) x. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

2.

Xxxxx:

x)	xxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 písm. x) x x) přílohy XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 x

x)

odchylně xx Xxxxxxxxx oprávněno xxxxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxxx výrazem „xxxx xxxxxxxx“ xxxx „xxxx generoso xx xxxxx“, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí hodnotu 2,5 xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získaná xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx 1,5 gramu na xxxx.

3.

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx u těchto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx a evidenci, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zahuštěným hroznovým xxxxxx, pomocí:

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx v případě xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx xxxxxxxx xx licor“, xxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxxx“, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu alkoholu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx;

x)	přidání lihu, xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. e) a f) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008, aby xx vyrovnaly ztráty, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx;

x)	xxxxx v nádobách xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 50 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“.

5.	Xxxxxx xxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx likérových vín x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným označením, xx vybírají x xxxxx xxxxxxxxx x xx. 24 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

6.	Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx a likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 % xxxxxxxxxx.

X. Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu (xxxx xxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx především xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu)

1.	Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx výroba xxxxxxxx užití xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxx, xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xx xxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

2.	Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx produkty xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. f) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xx xxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

3.

Produkty xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx x xxxxxxxxx hroznový xxxx a částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx iii) xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxx x xxxxxx likérového xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx likérové xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxx.

Xx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu „Xxxxxx“ x „Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx“, mohou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt x xxxxx xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx IV nařízení (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx xxx) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 odrůdy „Xxxxx Xxxxxxx“ xxxxxxxx x xxxxxxx „Xxxxxxxx – Xxxxxxx“.

4.

Úkony xxxxxxx v části X xxxx 1 xx 4 xxxx přílohy pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx oblasti xxxxxxx v bodu 3.

Co xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx vyráběno x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx nazvané „Xxxxx“, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxxxx a zrání buď xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxx Xxxx Xxxx de Xxxx – Porto.

5.

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx členské xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na svém xxxxx:

x)

xxxxx být přirozený xxxxx xxxxxxxx u produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 písm. c) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 nižší xxx 12 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxx xx jednom xx xxxxxxx v dodatku 2 části A této xxxxxxx však xxx xxxxxx:

x)	xxx x xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % objemových x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byla xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx z vína xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a pocházejících xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxx z částečně zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx nebo x xxxxxxx xxxxx odrážky xxxxxxx níže z vína x xxxxxxxx přirozeným xxxxxxx xxxxxxxx nejméně:

—	11 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxx xxxx s chráněným označením xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vinného xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	10,5 % objemových, xxxxx-xx xx x xxxx, xxxxx byla vyrobena x xxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3 x xxxxx X xxxxxxx 2,

—	9 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxxxx likérové xxxx s chráněným označením xxxxxx „Xxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx, jež xxxxxx xxxxxx výroby výslovně xxxxxxx;

x)

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx mají xxxxxxxx xx xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nižší xxx 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx, xxx to xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx na xx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985, xx xxxxxx x xxxxx B dodatku 2.

6.

Xxxxxxxx xxxxxxxx výrazy „οίνος γλυκύς φυσικός“, „vino xxxxx xxxxxxx“, „xxxx xxxxx xxxxxxxx“ a „vinho xxxx natural“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx:

—	xxxx xxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 85 % x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 3,

—	byla xxxxxxxx x xxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 212 xxxxx na litr,

—	xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx přidáním xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v bodu 3 písm. e) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

7.

Xxxxx xx xx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx pro likérová xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxx doux xxxxxxx“ je xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx xxxx:

—	xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx odrůd x xxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxx použity hrozny x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % jiných xxxxx xxxx než čtyři xxxx uvedené xxxxxx,

—	získaná xxx maximálním xxxxxxxxxx xxxxxx 40 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxx xxxx 3 písm. x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výnosu xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx označení „xxx xxxx naturel“ pro xxxxx xxxxxxx,

—	xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx hroznového moštu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx alespoň 252 xxxxx xx xxxx,

—

vyrobena xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx alkoholu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx obsahem xxxxxxx alkoholu nejméně 5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx té x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxx:

—	xxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx uvedeného xxxxxxxxxx xxxxx,

—	xxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a ekvivalentu xxxxxxx xxxxxx alkoholu, xxxx xx xxxxxxx xxx, xx 1 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx získá xx 17,5 xxxxx zbytkového cukru xx xxxx.

8.

Zvláštní xxxxxxxx xxxxx „xxxx generoso“ xx xxxxxxxx suchému xxxxxxxxxx vínu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x:

—	xx xxxxxxx z bílých xxxxxx xxxxx révy Palomino xx Xxxxx, Xxxxxxxx xxxx, Pedro Ximénez, Xxxxxxx, Zalema x Xxxxxxx Xxxx,

—	xx xxxxxx xx xxxxxxxx po průměrné xxxx xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx vína xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx tak získá xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx xxxxxxxx“ xx vyhrazen xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Porto“, „Xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xx Xxxxxxx“ x „Xxxxxxxxxx“ xx spojení x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx původu.

10.

Zvláštní xxxxxxxx xxxxx „vino xxxxxxxx de xxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s chráněným označením xxxxxx:

—	xxxxxxxxxx x „xxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx v bodu 8 xxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k získávání xxxxxx „xxxx xxxxxxxx“, k němuž xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze zaschlých xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	se xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, na jejichž xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

X. XXXXXX XXXXXXXXXX XXX X XXXXXXXXX OZNAČENÍM XXXXXX, JEJICHŽ VÝROBA XXXXXXXX UŽITÍ XXXXXXXXXX XXXXX XXXX XXXX XXXXX S VÍNEM

(Část X xxx 1 xxxx přílohy)

ŘECKO

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Muškát Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Νεμέα (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx státu
Xxxxxxxx	Moscatel de Xxxxxxxx Xxxx xxxxx
Cariñena	Xxxx xxxxx
Jerez-Xérès-Sherry	Pedro Xxxxxxx Xxxxxxxx
Xxxxxx	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Xxxxx Ximénez Moscatel
Xxxxxxxx	Vino xxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxx dulce
Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx Xxxx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Giró di Xxxxxxxx, Malvasia xx Xxxx, Malvasia di Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Cagliari, Xxxxxxx xx Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxx xx Cagliari, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, San Xxxxxxx della Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx.

X. XXXXXX, XXX XXXXXXX XXXXXX SE PŘIDÁVAJÍ XXXXXXXX PODLE XXXX 3 XXXX. F) XXXXXXX XX XXXXXXXX (XX) X. 479/2008

(Část B bod 2 xxxx xxxxxxx)

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx xx přidává xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx a maximálním xxxxxx 96 % objemových

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx z Patrasu), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Muškát x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx z Lemnu), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Δαφνές (Dafnis), Μαυροδάφνη Πατρών (Mavrodafne x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx).

XXXXXXXXX

Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx, Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Montilla-Moriles, Xxxxx, Xxxxx Xxxx.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

2. Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 52 % xxxxxxxxxx a maximálním xxxxxx 86 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Mavrodafne x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Νεμέα (Xxxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Charentes xxxx Pineau charentais, Xxxx xx Gascogne, Xxxxxx xx Xxxx.

KYPR

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

3. Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx jejichž xxxxxx xx přidává xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 52 % xxxxxxxxxx a maximálním xxxxxx 94,5 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx z Kefalonie).

4. Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx se přidává xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx ze zaschlých xxxxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xxx) xxxxx odrážka xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 479/2008)

XXXXXXXXX

Likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx státu
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Vino xxxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxx	Vino xxxxx
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Xxxx xxxxxxxx de licor

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Giró xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx di Xxxxxxxxxxx

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

5. Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx označením původu, xxx xxxxxxx xxxxxx xx přidává zahuštěný xxxxxxxx mošt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ohně, xxxxx, odhlédne-li xx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (ES) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxx členského xxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx Huelva	Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
Jerez-Xérès-Sherry	Xxxx generoso xx licor
Xxxxxx	Vino xxxxx
Montilla-Moriles	Vino xxxxxxxx xx licor
Navarra	Xxxxxxxx

XXXXXX

Xxxxxxx.

6. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

(Xxx 3 písm. f) xxxxxx xxx) xxxxx odrážka xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu	Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státu
Málaga	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxx xxxxx

ITÁLIE

Xxxxxxx Pavese Xxxxxxx, Xxxxxxx, Moscato xx Xxxxx.

Xxxxxxx 2

X. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 5 písm. x) xxxxxxx XXX

1. Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx x xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xx získávají xxxxxxxxx vínovice xxxx xxxxxxxxxx pálenky s označením xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx nebo Xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx xx Xxxxxxxx, Macvin xx Xxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxx nejméně 11 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % objemových xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

PORTUGALSKO

Xxxxx – Xxxx

Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx do Xxxxx.

ITÁLIE

Xxxxxxx xx Xxxx

Trentino

3. Xxxxxx likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10,5 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXX

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Barrameda

Condado xx Xxxxxx

Xxxxx

4. Seznam xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 9 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxx.

X. Xxxxxxx uvedené x xxxxx X xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx III

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx xxxxx výslovně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx právní předpisy xxxxxx xxxx 1. lednem 1985 xxxxxxx obsah xxxxxxxx méně xxx 17,5 % objemových, xxxxxxx xxxx 15 % objemových

(Xxx 3 xxxx. x) přílohy XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu	Xxxxxxxx produktu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xx Xxxxxx	Vino xxxxxxxx
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx de Xxxxxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	Xxxx
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Xxxx generoso
Xxxxxxxx	Rancio xxxx
Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx.

PORTUGALSKO

Likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státu
Xxxxx – Xxxx	Branco xxxx xxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx „vino xxxxx xxxxxxx“, „vino dolce xxxxxxxx“, „vinho xxxx xxxxxxx“ a „οινος γλυκυς ψυσικος“

Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx Xxxxxx – Garnacha Xxxxxx – Xxxxxx Xxxxxx – Xxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx – Maccabéo – Xxxxxxxxxx – Mavrodaphne – Xxxxxxxxx – Xxxxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Aleatico – Bosco – Xxxxxxxx – Corinto xxxx – Xxxx – Xxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxxx – Vermentino – Xxxxxxx.

XXXXXXX&xxxx;XX

XXXXXXXX XXXXXX ROZBORU XXXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx metody

Allylisothiokyanát, který xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxx, xx zachycuje destilací x&xxxx;xxxxxxxxx plynovou chromatografií.

2. Činidla

2.1 Ethanol, xxxxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx roztok: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx alkoholu xxxxxxxxxx 15 mg allylisothiokyanátu xx xxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx z ethanolu x&xxxx;xxxxxxx xxxx (teplota –60&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx obrázku xx xxxxx straně. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx proud xxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx, řízený xxxxxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx selektivním xxxxxxx xxx sloučeniny síry (xxxxxx délka = 394&xxxx;xx) xxxx xxxxx vhodným xxxxxxxxxx.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 3&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx 3 m; xxxxxxxx Xxxxxxxxxx 20X xxx 10&xxxx;% xx Xxxxxxxxxxx WHP, zrnitost 80 xx 100&xxxx;xxxx.

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;µx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xx destilační xxxxx xxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxx, xx dvou záchytných xxxxxxxx xxxxx několik xxxxxxxxx xxxxxxxx (2.1) xxx, xxx pórovité xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx plynu xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx k zachycovacím xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3&xxxx;xxxxx za xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 80&xxxx;°X, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 45 xx 50&xxxx;xx destilátu.

Chromatograf xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx použít xxxxxxxxxxxxx podmínek:

—	teplota xxxxxxxx: 200&xxxx;°X,

—	xxxxxxx xxxxxx: 130&xxxx;°X,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx nosného xxxxx xxxxx: 20 ml za xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx zaveďte objem xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx identifikovat xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx destilátu. Xxxxxxxxxxxx, xxx retenční xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx popsaných xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxx destilaci xxx xxxxxxx xxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX KONCENTRÁT

a) Celkové xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx působí silně xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx vymění xx X+. Celkové xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx celkovým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kapaliny x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx 300&xxxx;xx, na xxxxxx xx nasazen xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX-xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 jednotky xX.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vodě,

—	referenční kalomelová xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uchovávaná x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx,

—	xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uchovávaná x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx kyselá xxxxxxxx pryskyřice x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxx xxxx noc ve xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 X.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xX.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx 40&xxxx;% (hmotnost/objem). Xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx odměrné xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx a zhomogenizujte.

4.2 Příprava xxxxxx

Xx xxxxxx zaveďte asi 10&xxxx;xx xxxxxx nabobtnalého xxxxxx x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xx neodstraní xxxxxx xxxxxx vytékající xxxxxxxx, kontrolovaná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx připraveného xxxxxxxx xxxxx bodu 4.1 xxxxxx xxxxxxx rychlostí xxxxx kapka xx xxxxxxx. Vytékající kapalinu xxxxxxxxxx v kádince. Xxxxxx xxxxxxxxxxx 50&xxxx;xx destilované xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (včetně xxxxxxxxx vody) 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx hodnota xX xxx 20&xxxx;°X xxxx xxxxx 7. Je xxxxx pomalu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx x&xxxx;xx xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Celkové xxxxxxxx xx vyjadřují v miliekvivalentech xx xxxxxxxx celkového xxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx vyjádřený v miliekvivalentech xx kilogram rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxx X&xxxx;= 2,5 x.

—	Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx: x.

—	Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: ((2,5 n – x)/(X)) ×&xxxx;100 xxx X&xxxx;= xxxxxxx obsah xxxxx x&xxxx;% hmotnostních.

b) Vodivost

1. Princip

Elektrická xxxxxxxx sloupce xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx xxx 20 °C.

2. Vybavení

2.1 Měřič xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1 xx 1&xxxx;000 xxxxxxxxxxxx na cm (μX xx–1).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx teploty xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20&xxxx;°X (20&xxxx;±&xxxx;2&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx vodivostí xxx 2 μX xx-1 xxx 20&xxxx;°X.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxx draselného.

V demineralizované xxxx (xxx&xxxx;3.1) xxxxxxxxx 0,581&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx teplotě 105&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (bod 3.1) xx xxxxx litr. Xxxxx xxxxxx xx vodivost xxx 20&xxxx;°X xxxxxx 1&xxxx;000 μX cm-1. Xxxxx xx xx xxxxxxxxx déle než xxx xxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx): xxxxxxx hmotnost xxxxxx 2500/X a doplňte xxxxx xx 100&xxxx;x&xxxx;(xxx&xxxx;3.1), xxxxxxx X&xxxx;= celkový xxxxx xxxxx v % hmotnostních x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx moštovém koncentrátu.

4.2 Stanovení xxxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx teplotu 20&xxxx;°X. Xxxxxxx udržujte x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;±&xxxx;0,1&xxxx;°X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx vodivostní xxxxxxx stanovovaným xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx a vyjádřete xxxxxxxx x&xxxx;μX cm-1.

5. Vyjádření výsledků

Vodivost xx vyjadřuje x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xx cm (μS xx-1) xxx 20&xxxx;°X xx xxxxxxxxx celé xxxxx xxx 25&xxxx;% (xxxxx.) (25° Xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx X. Jestliže xx xxxxxxx xxxxx xxx 20&xxxx;°X, korekci xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx 20&xxxx;°X, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx X

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 20&xxxx;°X (μS xx–1)

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°X)
Xxxxxxxx	20,2 19,8	20,4 19,6	20,6 19,4	20,8 19,2	21,0 19,0	21,2 18,8	21,4 18,6	21,6 18,4	21,8 18,2	22,0&xxxx;(1) 18,0&xxxx;(2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx metod

1.1 Kolorimetrická xxxxxx

Xxxxxxxx odvozené xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx hydroxymethylfurfural, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a paratoluidinem xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, která se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při 550&xxxx;xx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx kolonou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx fází x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 280 nm.

2. Kolorimetrická xxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x&xxxx;700&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 1 cm.

2.2 Činidla

2.2.1 Kyselina xxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx rozpusťte 500&xxxx;xx xxxxxxxx barbiturové, C4O3N2H4, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxx 100&xxxx;°X. Doplňte destilovanou xxxxx na 100&xxxx;xx. Xxxxxx vydrží xxx xxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx paratoluidinu, 10&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, X6X4(XX3) XX2, xxxxxxxx 50&xxxx;xx isopropanolu XX3XX(XX)XX3 x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, XX3XXXX (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100&xxxx;xx. Xxxxx xxxxxx xx xx xxx denně xxxxxxxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), XX3XXX, xxxxx xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X6X3X6, xxxxx xxxxxx, 1 g/l

Připravte postupně xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x. Roztok 1 g/l x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx čerstvě xxxxxxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

2.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx roztok získaný xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40 % (xxxxxxxx/xxxxx). Zaveďte 200 g přesně xxxxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx do 500&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx po xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Stanovení xxxxxxxx xx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx baněk x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxx 2.3.1. Do každé xxxxx xxxxx 5&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2.2); xxxxxxxxxxx. Do xxxxx x (kontrolní) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx xxxxx a (měření) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx barbiturové (bod 2.2.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx s optickými xxxxxxx 1 cm. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vynulujte xxxxxx xxxxxx xxxxx b xxx xxxxxxx xxxxx 550&xxxx;xx. Xxxxxxxx změnu x&xxxx;xxxxxxxxxx obsahu baňky x; zaznamenejte maximální xxxxxxx A, xxxxx xxxx dosaženo xx xxxx xx pěti xxxxxxxx.

Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx hydroxymethylfurfuralu xxx 30 mg/l je xxxx rozborem nutné xxxxxx.

2.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx:

Xx xxxx sad xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xxxxx 2 ml xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx s 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x (2.2.4) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx popisu v bodu 2.3.2.

Xxxx představující změny xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výpočtu

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X&xxxx;xx/x xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx kalibrační xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx obsah xxxxxxxxx xxxxx v % (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx kapalinová xxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx kapalinový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxxxx vstřikovačem, 5 xxxx 10&xxxx;µx,

—	xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro měření xxx 280 nm,

—	kolonou x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx oktadecylem (xxxx.: Xxxxxxxx X18 – Xxxxxxx, Xxxxxx Ass.),

—	zapisovačem, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5&xxxx;xx/xxx.

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx 0,45 μx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, CH3OH, xxxxxxxxxxx nebo kvality xxx vysoce xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx, XX3XXXX, (ρ20&xxxx;= 1,05 g/ml).

3.2.4 Mobilní xxxx: xxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) – xxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3) předem xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45&xxxx;µx), (40:9:1 objemově).

Tato xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx denně x&xxxx;xxxx xxxxxxxx odplynit.

3.2.5 Referenční xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25&xxxx;xx/x (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx baňky x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxx 25&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, X6X3X6, a doplňte xx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2). Xxxxx roztok xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 µm).

Roztok xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xx tři měsíce.

3.3 Postup

3.3.1 Příprava xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx na 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) (xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx do 500 ml xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx po xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45&xxxx;µx).

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1 x&xxxx;5 (xxxx 10) µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (bod 3.2.5). Zaznamenejte xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx přibližně šest xx xxxx xxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;40&xxxx;% (hmotnost/objem) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx X&xxxx;xx/x.

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxxx:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx obsah xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (hmotn.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

d) Těžké xxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx metoda xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kovů

Těžké xxxx se odhalují xx vhodně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxx způsobeným vznikem xxxxxxx. Vyhodnocují xx xxxxxxxxx se standardním xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípustným xxxxxxxx.

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxx při 283,3&xxxx;xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 70&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx chlorovodíkové, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

2.1.2 Zředěná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 až 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

2.1.3 Zředěný amoniak

Vezměte 14&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, NH3, (ρ20&xxxx;= 0,931 xx 0,934&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx roztok x&xxxx;xX&xxxx;3,5

Xxxxxxxxx 25&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx CH3COONH4, xx 25&xxxx;xx vody x&xxxx;xxxxxxxx 38&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.1). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.2) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X2X5XX, 4&xxxx;% (hmotnost/objem).

2.1.6 Roztok glycerolu, X3X8X3, 85&xxxx;% (hmotnost/objem)

(n X 20&xxxx;°X&xxxx;= 1,449–1,455).

2.1.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;0,2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.5) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxx sestávající z 5 ml xxxx, 15&xxxx;xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxxxx (bod 2.1.6). Xxxxxxxxxx na vodní xxxxx xxx 100 °C xx dobu 20&xxxx;xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,002&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxxxxx 1&xxxx;x/x roztok xxxxx xxxxxxxxxxx 0,400&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx (XX3)2, xx vodě x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xx 250&xxxx;xx. X&xxxx;xxxx použití xxxxxx xxxxx xxxxxx vodou x&xxxx;xxxxxx dva ku xxxxxx (objemově) tak, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,002&xxxx;x/x.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;xx vody. Přidejte 2&xxxx;xx tlumivého roztoku 3,5 xX (xxx&xxxx;2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (bod 2.1.7). Xxxxx promíchejte. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx použitím 10&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx 0,002&xxxx;x/x (xxx&xxxx;2.1.8).

Xx xxxx xxxxxxxx by hnědé xxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx nemělo být xxxxxxxxxxxxx než xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx vyjádřenému xxxx xxxxx (2&xxxx;xx/xx) rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx obsahu xxxxx atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 12&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ20 = 1,05 g/ml) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného, X5X12X2X2, 1&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX3)2 XXXX2XXXX3

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x olova

Zřeďte roztok xxxxx 1 g/l (bod 2.1.8) xx 1&xxxx;% (xxxxxxxx).

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (bod 3.2.1) x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx touto směsí xx 100&xxxx;xx.

Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxx pyrolidin-dithiokarbamátu xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;10&xxxx;xx methylisobutylketonu (xxx&xxxx;3.2.3). Protřepejte xx xxxx 30&xxxx;xxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. Nechte xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx vrstvu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx po řadě 1, 2 x&xxxx;3&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x xxxxx (xxx&xxxx;3.2.4). X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx zacházejte stejným xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorek

Připravte xxxxx xxxxxx postupem xxxxx bodu 3.3.1, xxx xxx přidání xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu.

3.3.4 Stanovení

Zvolte xxxxxxx xxxxx 283,3&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx slepého xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a vynulujte xxxxxxxx absorbance.

Pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx stanovte xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx vyjádřete na xxxxx desetinné xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx udávající xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx olova xxxxxxxxx k referenčním xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku.

Extrapolujte xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx ve zkoumaném xxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx stanovení ethanolu

Tato xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx mošty, xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx destilace xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx dichromanem xxxxxxxxx. Xxxxxxx přebytečného dichromanu xxxxxxxx dvojmocného železa.

2. Vybavení

2.1 Destilační xxxxxxxxx používaná x&xxxx;xxxxxx xxxxxx alkoholu

3. Činidla

3.1 Roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600 g dichromanu draselného, X2Xx2X7, x&xxxx;xxxxxxxxxxx množství xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20 °C.

Jeden xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxxx 7,8924&xxxx;xx xxxxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135&xxxx;x&xxxx;xxxxxx železnato-amonného, Xx SO4, (NH4)2SO4, 6 X2X, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxx xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx a přidejte 20&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx, X2XX4 (ρ20 = 1,84&xxxx;x/xx). Xxxxx xxxxxx, čerstvě xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného

Rozpusťte 1,088&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, KMnO4, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx xxxxxx xxxxxxx a za neustálého xxxxxxx k 500 ml xxxx xxxxxxxxxx 500 ml kyseliny xxxxxx X2XX4, (ρ20&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx).

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx železnatý

Rozpusťte 0,695&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, XxXX4 ×&xxxx;7 X2X, xx 100&xxxx;xx vody x&xxxx;xxxxxxxx 1,485&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X12X8X2 ×&xxxx;X2X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Tento xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

Xx destilační xxxxx dejte 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;100&xxxx;xx xxxx. Destilát zachycujte x&xxxx;xxxxxxx xxxxx o objemu 100&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxx 300 ml xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou a s rozšířeným xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx beze xxxxxx. Xx baňky xxxxx 20&xxxx;xx titračního xxxxxxx xxxxxxxxxx draselného (xxx&xxxx;3.1) x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (1:2, objemově) (xxx&xxxx;3.4) x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxx. Baňku xxxxxxxx zátkou, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 30&xxxx;xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. (Xx xx „xxxxxx“ xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx železnato-amonného (bod 3.2) x&xxxx;xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xx stejné xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, ale xxxxxxxxx 20&xxxx;xx destilátu 20&xxxx;xx destilované xxxx. (Xx xx „xxxxxxxxx“ xxxxx.)

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx „xxxxxx“ baňky xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (bod 3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přidávat, xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx hnědou.

K přesnějšímu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx změňte xxxxx směsi xxxxxx x&xxxx;xxxxx xx modrozelenou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxxxxx železnatého xxxxxxx. Nechť xxxxx xxxxxx xx n ml.

Postupujte xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx x’xx xx rozdíl.

5. Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx v gramech xx kilogram celkových xxxxx x&xxxx;xxxxx xx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výpočtu

n’ ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx redukuje 20&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx oxiduje 157,85 mg xxxxxxx ethanolu.

Jeden mililitr xxxxxxxxxxx xxxxxxx má xxxxxxx xxxxxxxx sílu xxxx

((157,85)/(x’)) mg xxxxxxxx

x – n’ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

157,85 × ((n’ – x)/(x’)) xx ethanolu.

Obsah xxxxxxxx x&xxxx;x/xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

7,892 ×&xxxx;((x’ – n)/(n’))

Obsah xxxxxxxx x&xxxx;x/xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx vztahem:

789,2 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’ × X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) v rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx, xxxxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx standard: xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxx 10&xxxx;x/x, xx xxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx lžičky azidu xxxxxxx).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx – XXXXX – (X8X18X3XXXx2)

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (C3H9ClSi)

2.4 Pyridin x.x. (C5H5N)

2.5 Meso-inositol (X6X12X6)

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx.: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx OV 1, xxxxxxxx vrstvy 0,15 µm, xxxxx 25 m a vnitřní xxxxxx 0,3&xxxx;xx)

Xxxxxxxx podmínky: xxxxx xxxx: vodík nebo xxxxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxx nosného xxxxx: asi 2&xxxx;xx xx minutu,

—	teplota vstřikovače x&xxxx;xxxxxxxxx: 300&xxxx;°X,

—	xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1&xxxx;xxxxxx při 160&xxxx;°X, 4&xxxx;°X xx xxxxxx xx 260&xxxx;°X, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260&xxxx;°X po xxxx 15 minut,

—	poměr děliče: xxx 1:20.

3.3 Integrátor

3.4 Mikrostříkačka, 10 μl

3.5. Mikropipety, 50, 100 a 200 μl

3.6. Baňka x&xxxx;xxxxxx 2 ml x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx o objemu 50&xxxx;xx. Xxxxx xx 1&xxxx;xx standardního roztoku xxxxxxxx (bod 2.1) a doplní xx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xx odebere 100&xxxx;µx roztoku a dá xx baňky (3.6), xxx se suší xxx mírným proudem xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx 100&xxxx;µx absolutního xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v 100 μl xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.4) x&xxxx;xxxxx xx 100&xxxx;μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2) x&xxxx;10&xxxx;μx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.3.). Xxxxx xx uzavře xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx 60 °C xx xxxx xxxxx hodiny.

Odeberte 0,5&xxxx;μx xxxx tekutiny x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx zahřáté xxxx xxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx děliče.

5. Výpočet xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx:

60&xxxx;x/x xxxxxxx, 60&xxxx;x/x xxxxxxxx, 1&xxxx;x/x xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;x/x sacharosy.

Odváží se 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx a postupuje se xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx pro xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx v obchodní xxxx a má xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx pro xxxx-xxxxxxxx (viz diagram xx xxxxx straně) xx bere xxxxxx xxxxxxxx xxxx pro xxxx-xxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx-xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx korekci.

(2) Přičíst xxxxxxx.

XXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XX. 16 XXXXXXX XXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999	Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90	Xxxxxxxx (XX) x. 423/2008	Xxxx xxxxxxxx
—	—	Xxxxxx 1	Xxxxxx 1
—	—	—	Xxxxxx 2
Xx. 43 odst. 1	—	Xxxxxx 5	Čl. 3 odst. 1
Čl. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx	—	Článek 23	Xx. 3 xxxx. 2
Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx	—	Xxxxxx 24	Xx. 3 odst. 3
Xx. 43 odst. 2 xxxxx xxxxxxx	—	Články 34, 35 x 36	Xx. 3 xxxx. 4
—	—	Xxxxxx 44	Článek 4
Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx odrážka	—	—	Článek 5
Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx odrážka	—	—	Článek 6
—	—	Xxxxxx 38	Článek 7
Xx. 42 xxxx. 6	—	Xxxxxx 39	Xxxxxx 8
—	—	Článek 6	Xxxxxx 9
—	—	Xxxxxx 46	Čl. 10 xxxx. 1
—	—	Xxxxxx 45	Xx. 10 odst. 2
—	—	Xxxxxx 32	Článek 11
—	—	Článek 29	Xxxxxx 12
—	—	Xxxxxx 30	Článek 13
—	—	Xxxxxx 21	Xxxxxx 14
—	Čl. 1 odst. 1	Článek 47	Xxxxxx 15
—	—	Xxxxxx 48	Xxxxxx 16
Xxxxxxx XX	—	Články 7 x 12	Xxxxxxx X X
—	—	Xxxxxx 10	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 1
—	—	Článek 8	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 2
—	—	Xxxxxx 9	Příloha I A, xxxxxxx 3
—	—	Xxxxxx 13	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 4
—	—	Xxxxxx 14, 15 a 16	Xxxxxxx X X, dodatek 5
—	—	Xxxxxx 17	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 6
—	—	Xxxxxx 18	Xxxxxxx X X xxxxxxx 7
—	—	Xxxxxx 19	Xxxxxxx X X, dodatek 8
—	—	Článek 22	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 9
Xxxxxxx X xxxx X	—	—	Příloha I B
Příloha V část X	—	—	Xxxxxxx X X
Xxxxxxx X xxxx X	—	—	Xxxxxxx X X
Xxxxxxx X xxxx X	—	Xxxxxx 28	Příloha II xxxx A
Xxxxxxx X xxxx X	—	Xxxxxx 4	Příloha II xxxx B
Xxxxxxx XX část X	—	—	Xxxxxxx XX část X
Xxxxxxx X xxxx X	—	Xxxxxx 25 x 37	Xxxxxxx XXX xxxx X
—	—	Xxxxxx 43	Xxxxxxx XXX xxxx A
Xxxxxxx XX xxxx X	—	Xxxxxx 40 x 41	Xxxxxxx XXX xxxx B
—	Xxxxxxx xxx 39	—	Příloha IV xxxx A
—	Xxxxxxx xxx 42	—	Příloha IV xxxx X

Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.