EPIS® Právní systém | Plné znění

NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) x.&xxxx;606/2009

xx dne 10. července 2009,

xxxxxx se stanoví xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, pokud jde x&xxxx;xxxxx výrobků x&xxxx;xxxx xxxxx, xxxxxxxxxx postupy x&xxxx;xxxxxxx, která se xx xx použijí

KOMISE XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci trhu x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1493/1999, (XX) x.&xxxx;1782/2003, (XX) x.&xxxx;1290/2005 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;3/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 2392/86 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1493/1999 (1), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 25 odst. 3 x&xxxx;32 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx 1 druhém xxxxxxxxxxx písm. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008, jež xxxxx xxxxxx druhů xxxxxxx x&xxxx;xxxx vinné, stanoví xx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx nejvýše 15&xxxx;% xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx 20&xxxx;% xxxxxxxxxx u vín vyrobených xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oblastech, které xx třeba xxxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxx XXX xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxxx x&xxxx;x xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxx nařízení xxxx stanovena obecná xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx Xxxxxx. Je xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a podmínky xxx užití xxxxxxxx xxxxx.

(3)

Xxxxxxx&xxxx;XX xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1493/1999 ze xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx (2) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx, doplněny x&xxxx;xxxxxxx xx technický xxxxx x&xxxx;xxxxxxx jednodušším x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 v příloze V části X&xxxx;xxxxxxxxx pro vína xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx. Xx xxxxx dosáhnout xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx v malých množstvích xxxxxxxx odchylky, které xxxx nezbytné xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvýšenému xxxxxx xxxxx, a zajistit xxxxxx xxxxx uchování. Na xxxxxxx xxxxxxxx probíhajících xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a jejich nahrazení xx vínu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(5)	Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx nichž xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx ošetření, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, k pokusným xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)	Xxxxxx šumivých xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx vín x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx vyžaduje kromě xxxxxxx povolených enologických xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx v samostatné xxxxxxx.

(7)

Xxxxxx xxxxxxxxxx vín xxxxxxxx xxxxx doposud xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů x&xxxx;xxxxxx zvláštních xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx některých xxxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx označením xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx ošetřilo xxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx zneužití xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx soutěží x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx používání xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx specifikace.

(9)

Kritéria xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro mnoho xxxxx xxxxxxxxx v enologických xxxxxxxxx jsou již xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx, jakož i v Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx a jasnosti je xxxxx xxxxxxxxx v první xxxx na tato xxxxxxxx, která xxxx xxxxx být doplněna x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx kapitoly XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxx s ustanoveními xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx být xxxxxxx xx trh. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx možné a je xxxxx stanovit xxxx xxxxxxxx pravidla, xxx xx xxxxxxxxx přiměřená xxxxxxxx jejich konečného xxxxxx. Xxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hospodářských xxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx nařízení, xxxx xx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx v souladu s pravidly, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, se xxxxx dodat xx xxxxxxxx.

(11)

Xxxxx xxxx 4 xxxxx D xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxx být každý x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx či právnické xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx úkonů. Xxxxxxxxxx xxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státu, xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx úkon xxxxxxxx, xxxx xxx pokud xxxxx xxxxxx a příslušným xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx lhůtách, xxxxx jsou přiměřené xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx xx x&xxxx;xxxxxxx obsahu xxxxxxxx.

(12)

X&xxxx;xxxxxxx přikyselování nebo xxxxxxxxxxxx postačuje následná xxxxxxxx. Z tohoto xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx činností xxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx běžnou evidencí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx systematickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Dokud xxxx xxxxx xxxx existovat, xxxx xxxxx žádné xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“ nebo „xxxxx“ xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx maďarských x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx postupu xx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx členských xxxxxxx xx dni 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2004.

(14)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;31 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nepovoleným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx a pravidla xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno xx Xxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxx rozboru xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxx xxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)	X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx je zapotřebí xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxx rozboru.

(16)

Měla xx xx xxxx xxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2676/90 ze xxx 17.&xxxx;xxxx&xxxx;1990, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx používané xxx xxxxxx vín (3), x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 423/2008 ze xxx 8.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (4).

(17)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx výboru xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx.&xxxx;113 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxx X x XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx zóny, x xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx uvedené x xxxx 1 xxxxxx pododstavci xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxx C I, X XX a C III „xxxxxxx“ x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx X, na nichž xxxxx xxx vyráběna xxxx xxxx s těmito xxxxxxxxxx zeměpisnými xxxxxxxxxx: „Xxx de pays xx Franche-Comté“ x „Xxx xx pays du Xxx xx Loire“.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx x xx. 29 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení, jsou xxxxxxxxx v příloze I tohoto nařízení.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy, podmínky x xxxx jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

3. Horní xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ve vínech xxxx xxxxxxx v příloze I B.

4. Horní xxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx jsou uvedeny x xxxxxxx X X.

5. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx slazení jsou xxxxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx xxxxxx enologických xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

1. X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 29 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxxx některých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxx, pokud:

x)	xxxxxxx xxxxxxx nebo ošetření xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 27 odst. 2 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 30 xxxx. x) až x) xxxxxxxx (ES) x. 479/2008;

x)	xx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx netýkají množství x xxxxxx xxxxxx xxx 50 000 xxxxxxxxxx xx xxx x xxxxx;

c)	xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx členským xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)	xxxxxxxx xx uvedeno x xxxxxxxxx dokladu xxxxx xx. 112 xxxx. 1 a v evidenci xxxxx čl. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Pokus xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx, které xx xxxxxxxxx x xxxxx výzkumného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jednotným xxxxxxxxxx x xxxxxx.

2. Xxxxxxxx získané na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a ošetření xxxxx xxx uvedeny xx trh Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx stát, xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx příslušné xxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a příslušných xxxxxxxxxx.

3. Xx xxxxx měsíců xx xxxxxxxx období xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 připraví xxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a jeho xxxxxxxx. Komise oznámí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx členským státům.

4. Dotyčný xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx pokusu pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx roky, xxxxxxxx x xx větší množství xxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx ke své xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podklady. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a odkyselování xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxx xxx xxxxx xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 jsou uvedeny x xxxxxxx XX xxxxxx nařízení, xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx stanovené xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Povolené xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx xxxxxxxx xx likérových xxx xxxxx čl. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 479/2008 nebo xxxxxxxx I tohoto nařízení.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

1. „Scelováním“ xx xx smyslu čl. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) nařízení (XX) x. 479/2008 rozumí xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx původu, x xxxxxxx odrůd révy, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx moštu.

2. Různými xxxxx xxx či xxxxx se xxxxxx:

a)	červené xxxx, xxxx xxxx x xxxxx nebo xxxx xxxxxx k získávání těchto xxxxx vín;

x)	xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) x xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX), xxxxx x xxxxx xxxx vína xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx.

Xxx použití xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx víno xxxxxxxx xx víno xxxxxxx.

3. Za xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x)	obohacování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

b)

slazení.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a scelování

1. Víno xxx xxxxxx míšením xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, a jsou x xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx XXXX/XXXX x xxxxxxxx xxxxx xxx XXXX/XXXX xxxxx vyrobit xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx pododstavci, xx-xx konečný produkt xxxxx na xxxxxxxx xxxxxx, jak xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x.479/2008, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.

2. Xx xxxxxxxx scelování hroznového xxxxx xxxx xxxx, x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx postup xxxxx xxxx 14 xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxxx enologický xxxxxx xxxxxx nebyl.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise 2008/84/XX (5), xxxx xxxxxxxx čistoty x xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx v enologických postupech xxxxx xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx písm. e) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx révu x xxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx I A tohoto xxxxxxxx.

2. Xxxxxx a enzymatické xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a ošetřeních, xxxxxxx xxxxxx xx uveden x xxxxxxx IA, splňují xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 ze dne 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxx (6).

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx produktů, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX hlavy XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 nebo xxxxxx xxxxxxxx

1. Xxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kapitoly XX xxxxx III xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx s ustanoveními tohoto xxxxxxxx, xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx stanoví, mohou xxx použity v palírně, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx drženy x xxxxx xxx v oběhu pouze xx účelem přepravy xx xxxxxxx, octárny xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx pro xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxx xx účelem xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx denaturačního xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx použití podle xxxxxxxx 1 z oprávněných xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

4. Xxxx xxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2009 mohou xxx nabízena xxxx xxxxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Společenství nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxx podmínky xxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx jiných xxxxxxxx xxx xxxx

Xxxxx uvedené x xxxxx D bodu 1 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 musí xxxxxxxxxx jen xxxxxx. Xxxxxxx státy xxxx xxxxx stanovit, xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx tím bude xxxxxxx proces xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů. X xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx platí xxxxx hodnoty stanovené x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 12

Xxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxxx o úkonech xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxx X xxxx 4 přílohy X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx právnická xxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xx xxxxxxxxx kontroly, které xxxxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x)	xxxxx a adresu xxxxxxxxxxxxxx;

x)	xxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)	den a hodinu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

d)	xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx;

x)	xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k tomu použitého.

3. Členské xxxxx xxxxx povolit, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx platit xxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx prohlášení xxxxx xxxxxxx, pouze xxxxx prohlašující vede xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, jak xxxxxxx xxxxxxxx 6, včetně údajů xxxxx odstavce 2.

4. Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx provést xx xxxxxxxxxx období xxxxx xxxxxxx v jeho xxxxxxxxxx, xxxxx příslušnému orgánu xxxx xxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Prohlášení xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státech, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx systematickou analytickou xxxxxxxx všech xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

6. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx zvyšování xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxx čl. 112 xxxx. 2 nařízení (ES) x. 479/2008.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxx neobsahuje den x xxx začátku xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx úkonu xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxxxxxx a odkyselování

1. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx V nařízení (XX) x. 479/2008 musí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx xx všechny úkony xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx písemně x xxxxxxxx xxxx údaje:

x)	xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)	xxxxxx xxxxx;

x)	místo provedení xxxxx.

3. Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx všech úkonů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 2 nařízení (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 14

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“, xxxxxxx x xxxxx X xxxx 2 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx 1. května 2004 xxxxx:

a)	„Xxxxxx xxxxxxxx“ nebo „Xxxxxxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“;

x)	„Xxxxxx xxxxxx“ xxxx „Tokajský xxxxxx“ xx připravuje xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx xxxx „xxxxxxxxxx“/„xxxxxxxxx“ xxxx „xxxx“/„xxxxx“.

Příslušné produkty xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ročníku sklizně.

Xxxxxx 15

Xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxx xxxxxx vín

1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 479/2008, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx X Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie xxxxxx a popis analytických xxxxx xxxxxxxxx x xx. 31 xxxxxx pododstavci nařízení (XX) x. 479/2008 x xxxxxxxxx xx Sborníku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx produkci xxxxxxxxxx produktů.

Xxxxxx 16

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90 x xxxxxxxx (XX) x. 423/2008 xx zrušují.

Odkazy na xxxxxxx nařízení x xx xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999 xx xxxxxxxx za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsaženou x xxxxxxx X.

Xxxxxx 17

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 2009.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx členských xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 10. xxxxxxxx 2009.

Za Xxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXX-XXXX

členka Xxxxxx

(1) Úř. věst. L 148, 6.6.2008, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;179, 14.7.1999, s. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;272, 3.10.1990, s. 1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;127, 15.5.2008, x.&xxxx;13.

(5)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;253, 20.9.2008, x.&xxxx;1.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 7.

PŘÍLOHA I A

POVOLENÉ ENOLOGICKÉ XXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX

1

2

3

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1)

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

1

xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx plynným kyslíkem;

2

tepelné xxxxxxxx;

3

Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx s inertními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx nich

Pokud xxxxx k jejich xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx ošetřeném xxxxxxxx xxxxx nežádoucí zbytky.

4

Užití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxx vznikla inertní xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxx chráněn xxxx xxxxxxxx

5

Xxxxx vinných xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx i pro druhotné xxxxxxxxxx kvašení xxxxx xxxxxxxxx šumivých vín.

6

Užití xxxxx látky nebo xxxx xxxxxx látek, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx – mikrokrystalickou celulózou, xx xxxxxxx růstu xxxxxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx amonného xxxx xxxxxx amonného,

Pouze xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxx vín.

Maximální xxxxxxxx 1&xxxx;x/x (vyjádřeno xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;xxxx 0,3&xxxx;x/x xxx xxxxxxxx kvašení xxxxxxxx xxx

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx zaschlých hroznů, xxxxxxxxx hroznový xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2&xxxx;x/x (xxxxxxxxx jako xxx)&xxxx;(2)&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;7.

—	xxxxxxxx xxxxxxx hydrochloridu

Pouze pro xxxxxxx vinné xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx hroznový xxxx, mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, jakož x&xxxx;xxx xxxxxxxx alkoholové xxxxxxx xxxxx kategorií xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,6&xxxx;xx/x (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx) xxx xxxxx xxxxxxxx.

7

Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nazývaného xxxx disiřičitan draselný xx pyrosulfit xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx X&xxxx;X

8

Xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxx

Xxxxx xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát a mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení.

9

Ošetření xxxxxxxxxxx aktivním uhlím

Pouze xxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx.

Xxxxxxxxx množství 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx hektolitr.

10

Čiření xxxxxx xxxx několika x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx látek:

—	potravinářská xxxxxxxx,

—	xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx z obilí xxxx xxxxxx,

—

xxxxxx,

—	xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxxxx,

—	xxxx křemičitý xx formě xxxx xxxx koloidního xxxxxxx,

—

xxxxxx,

—

xxxxx,

—	xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z betaglukanasy

Podmínky xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1

11

Xxxxx xxxxxxxx sorbové xx formě xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství kyseliny xxxxxxx v takto ošetřeném xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx: 200 mg/l

12

Užití X(+) xxxxxxxx xxxxx, L(–) xxxxxxxx xxxxxxxx, DL-kyseliny xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxx pro přikyselování

Podmínky x&xxxx;xxxxx hodnoty xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxx X(+) kyselinu xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v odstavci 2 xxxxxxx 2.

13

Užití xxxxx xxxx několika x&xxxx;xxxxxx xxxxx k odkyselení vína:

—	neutrální xxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný,

—	uhličitan xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx soli kyseliny X(+) vinné x&xxxx;X(–) xxxxxxxx,

—	xxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx X(+) xxxxx,

—	xxxxxxxxx úprava xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx stejných xxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx hodnoty xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx C a D xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxx X(+) xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 2.

14

Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx Aleppo

Podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 3.

15

Užití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 40&xxxx;x/xx.

16

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 80&xxxx;x/xx

17

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

18

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 500&xxxx;xx/x (xxxxx se xxxxxxx xx xxxxx i do xxxx, xxx celkové xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

19

xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx;

Xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx trh: 250 mg/l (3)

20

Užití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxx xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4.

21

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vinných xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx vín

Pro xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 x&xxxx;9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008

Množství maximálně 5&xxxx;% xxxxxx ošetřeného xxxxxxxx.

22

xxxxxxxxxxxx argonem xx xxxxxxx;

23

Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 7 a 9 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

X xxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx 3 g/l x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx při xxxxxxx 20&xxxx;°X xxxxx xxx 1&xxxx;xxx.

24

Xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vína

Pro částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Maximální množství x&xxxx;xxxxxxxxx vínu xxxxxxxx xx xxx: 1&xxxx;x/x

25

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

26

Xxxxxxxx:

—	xxxxxx a růžových xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselným,

—	červených xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx vápenatého xx 8&xxxx;x/xx.

27

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

28

Xxxxx xxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008.

29

Xxxxx XX-xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx kyselina xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx soli, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx obsah xxxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

30

Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vinných xxxx:

—	xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

—	xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx vinanu xxxxxxxxxx xx 200 g/hl.

31

Užití xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx měďnatého k odstranění xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx vína

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x/xx, xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

32

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 94/36/XX xx xxx 30.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1994 o barvivech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(4), za xxxxxx xxxxxxxx barvy

Pouze pro xxxxxxxx vína

33

Užití xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx parafínu napuštěných xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx za účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.

Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;Xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx a pouze v nádobách x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx 20&xxxx;xxxxx.

Xx vínu se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

34

Xxxxxxxx dimethyldikarbonátu (XXXX) xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 6.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 20 mg/l, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx trh xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

35

Xxxxxxxx kvasinkových xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a bílkovin

Pro xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

36

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx k zajištění stabilizace xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 7.

37

Xxxxx ureasy xx snížení xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 8.

38

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx a zrání xxx, xxxxxx kvašení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 9.

39

Užití:

—	alginátu xxxxxxxxxx xxxx

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxx;

Xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx kategorií xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v láhvích x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx).

40

Xxxxxxxx dealkoholizace xxxx

Xxxxx xxx xxxx a v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 10.

41

Xxxxxxx kopolymerů xxxxxxxxxxxxxxxxxx – xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX/XXX) xx xxxxxxx xxxxxx xxxx, železa x&xxxx;xxxxxxx xxxx

Xxxxx podmínek xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 11.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500&xxxx;xx/x (xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, pak xxxxxxx množství nesmí xxxxxxxxx mezní xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

42

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (celulozové xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100 mg/l.

43

Ošetření xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 12.

(1) Pokud není xxxxxxxx xxxxxxx jinak, xxxxxxx postup xx xxxxxxxx xxx použít xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx dosycené oxidem xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxx xx zaschlých xxxxxx a vína x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxx xxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxx až xx xxxxxxx xxxxx hodnoty 1&xxxx;x/x, aniž xxxx xxxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx mezní xxxxxxx 0,3&xxxx;x/x xxxx 0,2 g/l.

(3) Maximální xxxxxxxx xxxxxxx xx 250&xxxx;xx/x xxx xxxxx xxxxxxxx.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 237, 10.9.1994, x. 13.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

1.	Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: X.X. 3–2–1–58

2.	Beta-glukan-hydrolasa (xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx).

3.	Xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.	Xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.	Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 3 g enzymatického xxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (celkový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, X.X.X.) xx xxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxx a mikrobiologická xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 10&xxxx;%
Xxxxx kovy	méně xxx 30 xxx
Xxxxx	xxxx než 10 xxx
Xxxxx	xxxx xxx 3 xxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxxx
Xxxxxxxxxxx coli	žádné xx xxxxxx o 25 g
Salmonella spp	žádné xx xxxxxx o 25 g
Aerobní xxxxxxxx xxxxxx	xxxx xxx 5 × 104 xxxxxxxx/x

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx X(+) xxxxx

1.

Xxxxxxxx xxxxx, jejíž xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx je stanoveno x&xxxx;xxxxx A bodu 13 xxxxxxx X, xxxx xxx použita pouze xxx xxxxxxxx, které:

pocházejí x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx a

jsou získány x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx oblastech xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx X:

—

Xxx,

—

Xxxxxxxx,

—	Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—

Xxxx,

—	Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—	Xxxxxxx luxembourgeoise.

2.	Kyselina xxxxx, xxxx nazývaná xxxxxxxx X(+) xxxxx, jejíž xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;12 x&xxxx;13 této xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx z vinařských xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanovená xx směrnici 2008/84/XX.

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx

1.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 14 xxxxxxx I, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxx xxxxxxxxxx postup xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx:

x)	xx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx;

x)	x&xxxx;xxxxxxxxxx moštu x&xxxx;xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx předpisech xxxxxxxx xx dni 31.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1980;

x)	xxxxxxxxx pryskyřice xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 000 gramů xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx – xxxxxxxx skutečný xxxxx alkoholu xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx alkoholu – xxxxx xxxxxxx.

2.	Xxxxxxx-xx Xxxxx xxxxxx právní xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx.&xxxx;1 xxxx. x), xxxxx xx xxxxxxx Komisi. Jestliže xx Komise xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx Řecko xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1.&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxx&xxxx;20 xxxxxxx I A, xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Společenství x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k provedení xxxxxxxxx xxxxxxxx. Nesmí xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 x&xxxx;xxxxxx z uvedených xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 1&xxxx;xx/x xxxxxxxxxxx látek. Xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx povoleny x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx pouze xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxx členského státu, xx jehož území xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx stanoví xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

2.&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx organické hmoty x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx k určení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic.

2. DEFINICE

Zbytky xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx gravimetricky.

4. ČINIDLA

Všechna xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.

4.2 Ethanol, 15&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx smícháním 15 objemových dílů xxxxxxxxxxx ethanolu x&xxxx;85 xxxxxxxxxx xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;% x/x. Příprava xxxxxxxxx 5 hmotnostních xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;95 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx válce x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;x.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx misky, xxxxx xx možné xxxxxxx xx xxxxxxx pece xx 850&xxxx;°X.

5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 105&xxxx;°X ± 2 °C.

5.5 Muflová xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 850 °C ± 25&xxxx;°X.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1&xxxx;xx.

5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx: vyhřívaná xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (bod 5.1) xx xxxxxx 50 ml zkoušené xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx výrobce x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nechte xxxxxx xxx extrakční xxxxxxx (xxxx&xxxx;4.1, 4.2 x&xxxx;4.3) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;6.1) xxxxxxxxxx rychlostí 350 xx 450&xxxx;xx/x. Xxxxx xxxx xxxxxx se x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx dva litry xx shromáždí x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx (bod 5.2). V případě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx uvedené v bodech 4.1 x&xxxx;4.2.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;5.3), xxxxx byly předem xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx (x0) xx xx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx odpařovače (bod 5.7) xxxxxx odděleně xxx xxxxxx. Misky xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (5.4) a suší xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x1).

6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx zaznamenání xxxxx získané xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (bod 6.3) xxxx xxxxx zbytky xxxxxxxx xx muflové xxxx (xxx&xxxx;5.5), xx popel xxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnosti (x2).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (bod 7.1). Xxxx xxxxxxxx xx vyšší xxx 1&xxxx;xx/x, xxxxxxxxx xxxxx pokus s používanými xxxxxxxxxxxx a znovu vypočítáme xxxxxxxx xxxxxxxxxxx organické xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4, avšak xxxxxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx byly xxxxxxx xxxxxxxxx x3 x&xxxx;x4 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 a 6.4.

7. VÝPOČET

7.1 Vzorec pro xxxxxxx

Xxxxxxxxx látka xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx vypočte xxxxx xxxxxx:

500 (x1 – x2),

xxx m1 x&xxxx;x2 xxxx xxxxxxx v gramech.

Přesná xxxxxxxxxxxxx organická hmota x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx vzorce:

500 (x1 – x2 – x3&xxxx;+&xxxx;x4),

xxx x1, x2, x3, m4 xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vzorku xxxxx xxx větší než 0,2&xxxx;xx/x.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný

Fytát vápenatý

Kyselina XX-xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 26 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xxxx xxxxxxx kyseliny XX-xxxxx stanovené x&xxxx;xxxx 29 přílohy X&xxxx;X&xxxx;xx xxxxxxxx pouze xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx, xx jehož xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx odpovědnosti xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx členský xxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí víno xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx pododstavci xx vztahují xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx vína xx tímto účelem: xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stabilizace xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx cukry.

PŘEDPISY:

—	Přidávání xx xxxx provádět xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx dotyčného produktu xxx obchodní xxxxx xx nádob x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 60&xxxx;xxxxx.

—	Xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxx, která xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5&xxxx;x/x.

—	Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx kritériím pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2008/84/XX.

—	X&xxxx;xxxxx ošetření xxxx xxx xxxxx čl. 112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx xx xxxx, xxxxx xxx o hydrogenvinan xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx soli xxxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx iontů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx anionty x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxx elektrického xxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx tlakového xxxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxx).

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx výhradně xxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (X+) x&xxxx;xxxxxxx (Xx++).

1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx výhradně xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx nesmí způsobit xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx a senzorických xxxxxxxxxx vína. Musí xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

—	xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx 2002/72/XX&xxxx;(1) xxxxx být xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx xxx elektrodialýzu xxxx prokázat, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx vlastnosti x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxx uvolňovat xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx nebezpečí pro xxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx vyvolávají xxxx xxxxxx xxxx cizí xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2002/72/XX,

—	xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx působení xxxx xxxxxxxx membrán x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, které by xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx fyzikálně-chemické xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx tato metoda xxxxxx:

Xxxx simulátor se xxxxxxx xxxxx alkoholový xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xX x&xxxx;xxxxxxxx xxxx. Xxxx složení tvoří:

—	čistý xxxxxxx: 11&xxxx;x,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 380&xxxx;x,

—	xxxxxxx xxxxxxxx: 60 g,

—	koncentrovaná xxxxxxxx xxxxxx: 5 ml,

—	destilovaná xxxx: xxxxxxx do 100&xxxx;x.

Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx 1&xxxx;X/xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx 50&xxxx;x/x2 xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx 50&xxxx;% demineralizace xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx použije xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx 5&xxxx;x/x. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxx.

Xxxx xxx stanoveny organické xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx přestupovat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx analýza ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx sloučenin v simulátoru xxxx xxx xxxxx xxx 50 g/l.

Na tyto xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx s potravinami.

2. PŘEDPISY XXX XXXXXXX XXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx k elektrodialýze x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx je definován xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxx xxxxxxx xX u vína xxxxx být xxxxx xxx 0,3 xxxx xX,

—	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 0,12&xxxx;x/x (2 xxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx),

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx neiontové xxxxx xxxxxxxx ve xxxx, zejména xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx,

—	xxxxxx malých xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx a nezpůsobí snížení xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxx a čištění xxxxxx membrán se xxxx provádět xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx ovládacím xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx každého vína, xxxxx se odstraňuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx,

—	xx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx ošetření xxxx xxx xxxxx xxxxxx&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx evidence.

(1) Úř. věst. L 220, 15.8.2002, s. 18.

Dodatek 8

Xxxxxxxx xxx xxxxxx

1.	Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx: XX 3–5–1–5, CAS č.: 9002–13–5.

2.

Působení: Xxxxxx (účinkuje x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx) rozkládá xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 5 jednotkách/mg, xxxxxxx 1 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx koncentraci xxxxxxxx 5&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxxxx xX&xxxx;4 x&xxxx;xxx 37&xxxx;°X xxxxx μxxx NH3 za xxxxxx.

3.	Xxxxx: Lactobacillus xxxxxxxxx.

4.	Xxxxxx xxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx vínech, xxxxx mají xxx xxxx skladována, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

5.	Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 75&xxxx;xx enzymatického xxxxxxxxx xx litr xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx překročeno 375 xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx. Xx závěr xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx enzymatická xxxxxxx xxxxxxxxx filtrací xxxx (xxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 μx).

6.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 10 %
Těžké xxxx	xxxx xxx 30 xxx
Xxxxx	xxxx xxx 10 xxx
Xxxxx	xxxx xxx 2 ppm
Koliformní xxxxxxxx xxxxxx	xxxxx
Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxx xxx 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxx xxx vyrobena xx xxxxxxxxx podmínek xxxx xxxxxx, ke xxxxx vydal Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1998 své xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX, XXXXX X&xxxx;XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx, včetně xxxxxxx čerstvých xxxxxxx xxxxxx a hroznového xxxxx, x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx některými xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx Quercus.

Ponechají xx xxx v přirozeném xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx nízké, střední xxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, a to xxx xxxxxxxxxxx, nesmějí xxx xxxxxxxxxxx či xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, kterým xx xx zvýšily jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xx štítku musí xxx uveden původ xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx případného xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx, xxx xxxxxxx 95&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxx rozměry 2 mm (xxxxxx 9&xxxx;xxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmějí xxxxxxxxx xxxxx v takových xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 odst. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 vedena xxxxxxxx.

Xxxxxxx 10

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx částečnou xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx tohoto xxxxxxxx xx získat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx víno xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x&xxxx;xxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx technik.

Předpisy

—	Ošetřovaná xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx spotřebu.

—	Odstranění xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxxxx z vinařských produktů xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

—	Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx nesmí xxx xxx vyšší xxx 2&xxxx;% obj. x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. a) xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008.

—	Xx provádění xxxxxxxx xx odpovědný xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

—	X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 odst. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxx evidence.

—	Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx musí xxx nahlášeno xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 11

Předpisy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XXX

Xxxxxx xxxxxx ošetření je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx a zabránit nedostatkům xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx kopolymerů, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

—	X&xxxx;xxxxxx předběžné xxxxxxxxxx xxxx xxx kopolymery xxxxxxxxx xx vína xxxxxxxxxx filtrací nejpozději xx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxx.

—	X&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx kopolymery xxxx xxxxxx nejdříve xxx xxx před xxxxxxxx.

—	Xx provádění xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

—	Xxxxxxx xxxxxxxxxxx kopolymery xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx s předpisy Xxxxxxxxxxxxx enologického xxxxxx xxxxxxxxxxxx Mezinárodní organizací xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1).

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XXX se xxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx a zveřejnění x&xxxx;Xxxxxxxxxxxx enologickém xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx povolených xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vína xxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx soli xxxxxxx).

Xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxx xx týká xxxxx odstranění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxxxx xx musí xxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxx xx xxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxx vína xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx stability.

2.	Ošetření xx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx ve formě xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx v kyselém xxxxx.

3.	Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx podle xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena evidence.

4.

Kationtové xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1) x&xxxx;xxxxxx prováděcím xxxxxxxxxxx v právních xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx a členských států x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v dodatku 4 tohoto xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx fyzikálně-chemického xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx xx při xxx xxxxxxx omezení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;3 xxxxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx pryskyřic“ Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zveřejněného Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY PRO XXXXX XXXXX SIŘIČITÉHO XX VÍNU

A. OBSAH XXXXX XXXXXXXXXX XX VÍNU

1.

Xxxxxxx xxxxx oxidu siřičitého xx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx v okamžiku xxxxxxx xx oběhu xx xxxxxx xxxxx lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)	150 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx vína;

b)	200 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx x xxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxxxx xx bodu 1 xxxx. a) x x) se zvyšuje xxxxx xxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx na xxxx, xx:

a)	200 xxxxxxxxx xx litr x xxxxxxxxx xxxx x

b)	250 miligramů xx xxxx u bílého x xxxxxxxx vína;

x)

300 xxxxxxxxx xx xxxx xxx:

—	xxxx, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výraz „Spätlese“,

—	xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Graves xx Xxxxxx, Côtes xx Xxxxxxxx-Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxèxxx Xôxxx xx Xxxxxxxx, Xôxxx de Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx x Xxxxxxxèxxx;

—	bílá vína, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxèx, Tarragona x Xxxxxxxx x xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx Xxxxxxxx del Xxxx Vasco, a označená xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxx“;

—	xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx“;

—	vína xxxxxxxxxxx xx Spojeného xxxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx právními xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx než 45 x/x;

—	xxxx pocházející x Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx“ x xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx xxxxxxxx „Tokaji xxxx xxxxxxxxxx“ nebo „Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx“;

—	xxxx, xxx xxxxx lze používat xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx: Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx x xxxxxx „xxxxxxx“ xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx“;

—	xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: „Xxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxxxx“, k němuž xx xxxxxxxx xxxx „Xxxxxxx“;

—	xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Moscato xx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“ x „Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx“;

—	vína xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx xxxx“ x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“ nebo „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxx trgatev“;

—

xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx celkový xxxxx alkoholu xx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx vyšší než 45 x/x:

—	Xxx xx pays xx Franche-Comté,

—	Vin xx xxxx xxx coteaux xx l’Auxois,

—	Xxx xx xxxx xx Saône-et-Loire,

—	Vin xx pays xxx xxxxxxx de x’Xxxèxxx,

—	Xxx xx xxxx des xxxxxxxx rhodaniennes,

—	Xxx xx xxxx du xxxxx Xxxxxxx,

—	Xxx xx pays xxx xôxxx xx Xxxxxxxx,

—	Xxx de pays xx Xxxx,

—	Xxx xx xxxx du Lot,

—	Xxx xx xxxx xxx xôxxx xx Tarn,

—	Vin xx pays xx xx Xxxxèxx,

—	Xxx xx xxxx xx x’Xxx xx Xxxxxx,

—	Vin de xxxx x’Xx,

—	Xxx de xxxx des xôxxx xx Thau,

—	Xxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx Murviel,

—	Xxx xx xxxx xx Xxx xx Loire,

—	Xxx xx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx,

—	Xxx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx,

—	Vin xx xxxx xxx xôxxx xx Thongue,

—	Xxx de xxxx de la Xôxx Xxxxxxxxx;

—

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, jejichž xxxxxxx xxxxx alkoholu xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx alespoň 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	Τοπικός Οίνος Τυρνάβου (Regional xxxx xx Xxxxxxxx)

—	Αχαϊκός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxx)

—	Λακωνικός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Lakonia)

—	Τοπικός Οίνος Φλώρινας (Regional xxxx xx Xxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Κυκλάδων (Xxxxxxxx xxxx xx Cyclades)

—	Τοπικός Οίνος Αργολίδας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Πιερίας (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxx)

—	Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx wine xx Xxxxx Xxxxx- Xxxxxxxx wine of Xxxx Xxxxxxxx);

—	xxxxxx vína xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx alespoň 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx Κουμανδαρία (Kommandaria):

—

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx alespoň 45 g/l, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx označení:

—	Τοπικός Οίνος Λεμεσός (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Πάφος (Regional wine xx Pafos)

—	Τοπικός Οίνος Λάρνακα (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Λευκωσία (Regional xxxx xx Lefkosia);

x)

350 xxxxxxxxx xx xxxx xxx:

—	xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx“,

—	rumunská xxxx vína, xxx xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xâxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxx Xăxxxăxxxxxă;

—	xxxx xxxxxxxxxxx z České xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx x xxxxxx“;

—	vína pocházející xx Slovenska, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení původu x xxxxxxxx výrazem „xxxxx x xxxxxx“ x xxxxxxxxx vína Xxxxx, pro xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Tokajský xxxxxx“ xxxx „Tokajský xxxxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „vrhunsko xxxx XXX – izbor“;

x)

400 xxxxxxxxx xx xxxx xxx:

—	xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výrazy „Xxxxxxxxxxxxx“, „Ausbruch“, „Xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“, „Strohwein“, „Xxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxx“;

—

xxxx xxxx, pro xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Sauternes, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Cérons, Loupiac, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx de Xxxxxx, Xxxxxxx xx Layon, Xxxxxxx xx x'Xxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Jurançon, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx výraz „xxx“, Xxxxx-Xxxxxxx xx xx Xxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx Chaume, Xxxxxxx xx Saumur, Pacherenc xx Xxx Xxxx, xxxxx xxxx xx xxx nenásleduje xxxxx „xxx“, Xxxxxx x Xxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xx xxx nenásleduje xxxxx „xxxxxxxxx tardives“ xxxx „sélection xx xxxxxx xxxxxx“;

—

xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx a sladká xxxx xx zaschlých xxxxxx xxxxxxxxxxx z Řecka, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru vyjádřený xxxx xxxx xxxxxxx 45 x/x, xxx která xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx: Σάμος (Xxxxx), Ρόδος (Xxxxxx), Πατρα (Xxxxxx), Ρίο Πατρών (Xxx Xxxxxx), Κεφαλονία (Xxxxxxxxx), Λήμνος (Limnos), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Νεμέα (Xxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), x xxxxxx vína x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx ze zaschlých xxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx označení: Σιάτιστας (Xxxxxxxx), Καστοριάς (Xxxxxxxx), Κυκλάδων (Kyklády), Μονεμβάσιος (Xxxxxxxxxx), Αγιορείτικος (Xxxx Xxxxx – Xxxxx hora);

—	xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx republiky, pro xxxxx lze xxxxxxxx xxxxx „xxxxx z bobulí“, „xxxxx x xxxxx“, „ledové xxxx“ nebo „xxxxxxx xxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx „bobuľový výber“, „xxxxxxxxxxx xxxxx“, „xxxxxxxx xxxxx“, „ľxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxxx xxxx Tokaj, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a nesoucí x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxx“, „Xxxxxx fordítás“, „Xxxxxx xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxx“ xxxx „Xöxxxxx xxőxőxőx xxxxüxx xxx“;

—	vína, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Xxxxxx di Xxxxxxx“, xxxxxxxx xxxxxxx „passito“;

—	xxxxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu, x xxxxxxxx xxxxxx „vendanges xxxxxxxx“, „xxx xx xxxxx“ xxxx „xxx de xxxxxx“;

—	xxxx vína, xxx xxxxx lze používat xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Xxxxx“, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx „colheita xxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, pro xxxxx xxx používat chráněné xxxxxxxx původu, a označená xxxxxx: „xxxxxxxx xxxx XXX – jagodni xxxxx“ xxxx „xxxxxxxx xxxx ZGP – xxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxxx vino XXX – xxxx xxxxxxx xxxxx“;

—	xxxx vína xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, pro xxxxx xxx používat výraz „Xxxxxxx“;

3.

Xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením, xxxxx jsou uvedeny x xxxx 2 xxxx. x) x x) xxxxx xxx změněny, jestliže xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxx či označení xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx všechny xxxxxxxx xxxxxxxxx informace xxxxxxxx se dotyčných xxx, včetně xxxxxx xxxxxxxxxxx a množství xxxxxxxxxx xx rok.

4.

Xxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, může Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxxxx, xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx zvýšení celkového xxxxxx xxxxx siřičitého xxxxxxx xxx 300 xxxxxxxxx xx litr xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx o 50 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx vyrobená na xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx zvýšení xxxxxxx, xx xxxxxx v dodatku 1.

5.	Xxxxxxx xxxxx mohou xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx předpisy.

X. XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v likérovém xxxx, xxxxx v okamžiku xxxxxxx xx xxxxx za xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx překročit xxxx xxxxxxx:

150 xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx 5 gramů na xxxx;

200 xxxxxxxxx na xxxx, xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx 5 xxxxx xx xxxx;

X. XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)	185 miligramů xx xxxx u všech kategorií xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x

x)	235 xxxxxxxxx na xxxx u všech xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

2.

Jestliže xx xx xx xx xxxxx x xxxxxx povětrnostních xxxxxxxx v určitých xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx u šumivých xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxxxx xx xxxx území xxxxxxx celkového obsahu xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 40 xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxx, x xxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, nebudou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Zvýšení nejvyšší xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx nezbytné xxxxx povětrnostním podmínkám

(Příloha I B tohoto xxxxxxxx)

	Xxx	Xxxxxxx stát	Xxxxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx oblasti	Xxxx, xxxxxxx xx xx xxxx
1.	2000	Xxxxxxx	Xxxxxxx vinařské xxxxxxx xx německém xxxxx	Všechna xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2000
2.	2006	Xxxxxxx	Vinařské oblasti x xxxxxxxxx Xxxxxxxx-Xüxxxxxxxxxx, Bavorsko, Xxxxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxx	Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v roce 2006
3.	2006	Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx departementů Xxxxx Xxx a Horní Xxx	Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v roce 2006

XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX XXX XXXXX XXXXXXXX KYSELIN XX XXXX

1.

Obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxxxxx hodnoty:

x)	18 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx;

x)	18 miliekvivalentů xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx

x)	20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxx v odstavci 1 xxxxx pro:

a)	xxxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxx xx Společenství, xxxxx jsou x xxxxx xxxxxxxx a ve xxxxx xxxxxxx obchodování;

x)	částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xx všech xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Odchylky od xxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx:

x)

xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (CHOP) x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX),

—	pokud xxxxxx xxxxx zrání alespoň xxxx xxx nebo

—	xxxxx xxxx xxxxxxxx zvláštním xxxxxxxx;

x)	xxxx o celkovém xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxx x xxxx uvědomí xxxxxxx xxxxxxx státy.

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY A PODMÍNKY XXX XXXXXXX VÍN

1.

Xxxxxxx xxxx xx povoleno xxxxx x xxxxxxx, že xx xxxxxxx jedním xxxx více x xxxxxx xxxxxxx:

x)	xxxxxxxx xxxx;

b)	xxxxxxxxx hroznový xxxx;

x)	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx dotyčného xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx než 4 % xxxxxxxxxx.

2.	Xxxxxxx dovezených vín xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xx zeměpisným xxxxxxxxx xx na xxxxx Xxxxxxxxxxxx zakazuje. Xx slazení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx stejné xxxxxxxx xxxx xx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxx stát povolit xxx xxxxx, xxxxx:

x)	xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinde x xxxx xxxxxxx;

x)	xx xxxxxxx x xxxxxxx, ze xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx x xxxx bezprostřední xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx a zahuštěný xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 1 xxxx xxxxxxxx xx stejné xxxxxxx jako víno, xxx jehož xxxxxxx xxxx xxxxx.

4.	Xxxxxxx xxxx xx povoleno pouze xx xxxxxxx xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx vína xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidel:

x)	Fyzické xxxx xxxxxxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx bude slazení xxxxxxxxx.

x)	Xxxx prohlášení se xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 48 xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

x)	Xxxxxxxx některý xxxxxx xxxxxxx slazení často xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx státy povolit, xxx prohlášení příslušnému xxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx období. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx d).

x)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx tyto údaje:

—	xxxxxxxx xxxx a jeho xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

—	množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxx x xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx uvedené x xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx knihu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx.

XXXXXXX XX

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ XXXXXXX X XXXXXXX PRO XXXXXX XXXX, XXXXXXXX XXXXXX XXXX A AROMATICKÁ JAKOSTNÍ XXXXXX XXXX

X. Xxxxxx víno

1.

Xxx xxxxx xxxxxx bodu, xxxxx x xxxx X x X xxxx xxxxxxx se xxxxxx:

a)	„xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx do xxxxxx xx účelem druhotného xxxxxxx;

x)	„xxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx, xxxxx xx přidává xx xxxxxxxx vína xx xxxxxx dosažení požadované xxxxx.

2.

Xxxxxxxxx likér xxxx xxxxxxxxx pouze:

—	sacharosu,

—	xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

—	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx,

—

xxxx xxxx

—	xxxxxx xxxx,

xxxxxxxx x xxxxxxxxx destilátu z vína.

3.	Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx nařízení (XX) x. 479/2008, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a odrůdy, xxxxxxxx je xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx šumivého xxxx xx těchto xxxxxxxx:

x)	x xxxxx xx složek xxxxxx dosud xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)	xxxx xxxxxx sestávají xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx jeho xxxxx;

c)	xxxxxxxxx xx provede xxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnoty:

x)	3 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

xx)	2 % xxxxxxxxxx v případě xxxxxx xx složek x xxxxxxxx zóny B;

xxx)	1,5 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx kupáže xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

x)	xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.

Přídavek tirážního x xxxxxxxxxxx likéru xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxx tirážního xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxx xxxxxxx o 1,5 % xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx z rozdílu mezi xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx případným přídavkem xxxxxxxxxxx xxxxxx.

6.	Xxxxxxxx expedičního xxxxxx xxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x 0,5 % xxxxxxxxxx.

7.	Xxxxxxx kupáže x xxxxxx jednotlivých xxxxxx xx xxxxxxxx.

8.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xxx přikyselit xxxx xxxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kupáže xx vzájemně xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1,5 xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx.

9.

X xxxxxx s výjimečnými povětrnostními xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx x 1,5 xxxxx xx litr, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xx 2,5 xxxxx na xxxx, xx. 34 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx, pokud xxxxxxxxx obsah kyselin xxxx xxxxx než 3 xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx. 40 miliekvivalentů xx litr.

10.

Oxid xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx z alkoholového xxxxxxx kupáže, xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx xx xxxxxx xxxx. Může probíhat xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx je povoleno, xxxxxxxx probíhá xxx xxxxxxxx a tlak oxidu xxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

11.

Xxxxx xxx x xxxx xxxxxx vína xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

x)

xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx obsahovat xxxxx:

—	xxxxxxxx xxxx,

—	částečně zkvašený xxxxxxxx mošt,

—	zahuštěný xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

—	xxxxxxxxx x xxxx;

b)	xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 9,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, který xx obsažen v případně xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

1.

Xxxxxxx likér xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx může xxxxxxxxx xxxxx:

x)	xxxxxxxxx,

x)	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x)	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,

d)	hroznový xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

x)

xxxx.

2.	Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mohou xxx xxxxxxxx šumivé xxxx, na které xx xxxxxxxx xxxx xxxxx a které je xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx doplňující xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

3.

Na xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx uvedená:

—	x xxxxx X xxxxxx 1 xx 10,

—	x xxxxx X xxxx 3, xxxxx xxx o skutečný obsah xxxxxxxx, v části X xxxx 5, xxxxx jde x xxxxxxxxx přetlak, x x xxxxx X xxxx 6 x xxxxx X xxxx 7, xxxxx xxx x xxxxxxxxx doby xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx tím xxxxxxx xxxx část X xxx 4 xxxx. d).

4.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé xxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx pouze tím, xx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, xxxxx xx xxxxxx z odrůd xxxxx xxxx uvedených na xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx však xxxx xxx vyrobeno xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxxxx v regionech Trentino-Alto Xxxxx, Xxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxxx Xxxxxx;

x)	xxxxxx xxxxxxxx procesu xxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx chlazením xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx postupy;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx likéru se xxxxxxxx;

x)	xxxx procesu výroby xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

C. Šumivé xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

1.

Xxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

—	9,5 % xxxxxxxxxx xx vinařských xxxxxx X XXX,

—	9 % objemových x xxxxxxxxx vinařských xxxxxx.

2.	Xxxxxx xxxxx xxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx di Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx“ a „Montello x Xxxxx Xxxxxxx“, které xxxx získány x xxxxxx xxxxxx vinné révy, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 8,5 % xxxxxxxxxx.

3.	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vykazovat xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxx, který xx xxxxxxx x xxxxxxxxx přidaném xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Tirážní likér xxx šumivá xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxx xxxxxxxxx pouze:

x)	xxxxxxxxx,

x)	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

c)	xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx,

x

x)	xxxxxxxx mošt,

x)	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

c)

xxxx,

xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx stejného jakostního xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu xxxx xxxx, xx xxxxx xx xxxxx tirážní xxxxx.

5.	Xxxxxxxx od xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx xx xxxxxxxxxx v uzavřených xxxxxxxx x xxxxxxx menším xxx 25 cl při 20 °X, xxxx vykazovat xxxxxxx nejméně 3 xxxx.

6.

Xxxx xxxxxxxxx procesu xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tvorbu xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)	xxxx měsíců, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kvašení x xxxxxxxxx xxxxx;

x)	xxxxx xxxxxx, xxxxx dochází x xxxxxxxxx xxxxxxx v lahvi.

7.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx:

—

90 xxx,

—	30 dnů, xxxxx xxxxxxx probíhá x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.	Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx A bodu 1 xx 10 x x xxxxx X xxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx.

9.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxx toto:

x)

xxxx xxx xxxxxxx pouze tím, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, který xx xxxxxx x xxxxx révy xxxxxxxxx xx seznamu x xxxxxxx 1, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx oblasti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx, xxxxxx xx vhodné x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxx, xx xxx vytvoření xxxxxx se xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „Conegliano-Valdobbiadene“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxx“;

x)	xxxxxx xxxxxxxx procesu xxxx xxxxxxxxxx x xx vytvoření xxxxxx xxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

c)	přídavek xxxxxxxxxxx xxxxxx se zakazuje;

x)	skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivého xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxxxxxx;

e)	xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx při 20 °X xxxx xxxxxxxxx přetlak xxxxxxx 3 xxxx;

x)	odchylně xx xxxxx X xxxx 6 musí xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx šumivých vín x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxxx

Ασύρτικο (Assyrtiko)

Xxxxxxxxxxx X

Xxxxxxxxx N.

Busuioacă de Xxxxxxx

Xxxxxxxxx X

Colombard X

Csaba xxöxxxx B

Xxxxxxxxx fűszeres X

Xxxxx

Xxxxãx Xxxxx

Freisa N

Xxxxx X

Xxxüxxxxxxxxxx Xx

Xxxò X

Γλυκερύθρα (Xxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxx

Xxxxx Olivér B

Xxxxxxx X

Xxxx xxx Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx et rosé

Monica X

Μοσχοφίλερο (Xxxxxxxxxxxx)

Xüxxxx-Xxxxxxx B

Xxxx xxx Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx X

Xxxxxxxxx X

Perle X

Piquepoul X

Xxxxxxxx

Ροδίτης (Xxxxxxx)

Xxxxxxxxx

Xăxâxxxxă xxxâxxxxxă

Torbato

Xxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X

XXXXXXX XXX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXXX OZNAČENÍM PŮVODU XXXX XXXXXXXXX ZEMĚPISNÝM XXXXXXXXX

X. Xxxxxxxx xxxx

1.

Produkty xxxxxxx x xxxx 3 písm. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx a likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx zpracovávány pouze xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a ošetřeními xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

2.

Xxxxx:

x)	xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx za xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx 3 písm. x) x x) přílohy XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 a

x)

xxxxxxxx je Xxxxxxxxx oprávněno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vápenatého xxx španělská vína xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx generoso“ xxxx „xxxx generoso xx xxxxx“, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx ošetřeného xxxxxxxx nepřekročí xxxxxxx 2,5 xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Takto získaná xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx přikyseleny xx xx 1,5 xxxxx xx xxxx.

3.

Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx státy xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx a likérová xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx chráněným zeměpisným xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx u těchto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx:

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx,

—	zahuštěného xxxxxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx tradičním xxxxxxx „xxxx xxxxxxxx xx xxxxx“, xxxxx xxxxxxx celkového obsahu xxxxxxxx dotyčného xxxx xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“, pokud zvýšení xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nepřesáhne 8 % xxxxxxxxxx;

x)	xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) x x) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx;

x)	xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx nepřesahující 50 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným označením xxxxxx „Xxxxxxx“.

5.	Xxxxxx xxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 sloužící x xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx, xx vybírají x xxxxx xxxxxxxxx x xx. 24 odst. 1 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

6.	Přirozený xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx vín a likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx alespoň 12 % xxxxxxxxxx.

X. Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu)

1.	Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxxxxx užití xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xx xxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

2.	Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xx xxxxx xxxxx xxx přidány xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xx xxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx uvedené x xxxx 3 xxxx. x) přílohy IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx xxx) xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx pocházet x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx likérové víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xx se xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxx“ a „Jerez-Xérès-Sherry“, xxxxx xxxxxxxx xxxx, zahuštěný xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx B bodu 4 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx xxx) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 odrůdy „Xxxxx Xxxxxxx“ xxxxxxxx x xxxxxxx „Xxxxxxxx – Xxxxxxx“.

4.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 xx 4 xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx prováděny xxx xxxxxx oblasti xxxxxxx x xxxx 3.

Co xx xxxx týká xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Porto“, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx vyráběno x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx „Xxxxx“, mohou xxx xxxxxxxxx doplňkové xxxxxxx xxxxxx x xxxxx buď xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx Xxxx Nova xx Xxxx – Xxxxx.

5.

Aniž xxxx xxxxxxx přísnější xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxxxxxx na xxxx xxxxx:

x)

xxxxx xxx přirozený xxxxx xxxxxxxx u produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedených v bodu 3 písm. c) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxx xxx 12 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 2 části X xxxx xxxxxxx však xxx xxxxxx:

x)	xxx x xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx označením původu, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pálenky x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx původu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo x xxxxxxx xxxxx odrážky xxxxxxx níže x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—	11 % objemových, xxxxx-xx xx o likérová xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, která xxxx xxxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	10,5 % objemových, xxxxx-xx se x xxxx, xxxxx byla xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxxxxxx na seznamu 3 x xxxxx A dodatku 2,

—	9 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx xx o portugalské xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxxx“, které xxxx xxxxxxxx tradičním x xxxxxxxx způsobem výroby xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx výslovně xxxxxxx;

x)

Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxxxx xxxx odchylně xx xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení (ES) x. 479/2008 celkový obsah xxxxxxxx nižší xxx 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxx xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx, xxx to xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xx na xx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985, je xxxxxx x xxxxx X xxxxxxx 2.

6.

Tradiční xxxxxxxx výrazy „οίνος γλυκύς φυσικός“, „xxxx xxxxx xxxxxxx“, „vino xxxxx xxxxxxxx“ x „xxxxx xxxx natural“ xxxx xxxxxxxxx likérovým xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx:

—	xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 85 % x xxxxx uvedených xx xxxxxxx v dodatku 3,

—	xxxx xxxxxxxx x xxxxx, který xxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 212 xxxxx xx xxxx,

—	xxxx xxx jakéhokoli xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. e) x x) přílohy XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

7.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx výrobních xxxxxxx xxxxx, xxxxx členské xxxxx pro xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxx území stanovit, xx zvláštní xxxxxxxx xxxxx „xxx xxxx xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx:

—	xxxxxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hrozny x xxxxxxxxx výhradně z hroznů xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx nebo Xxxxxxxx; mohou xxx xxxx použity hrozny x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx uvedené odrůdy,

—	získaná xxx xxxxxxxxxx hektarovém xxxxxx 40 hektolitrů xxxxxxxxxx moštu xxxxx xxxx 3 písm. x) xxxxx a čtvrté xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (ES) č. 479/2008, xxxxxxx důsledkem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx „xxx xxxx xxxxxxx“ xxx xxxxx sklizeň,

—	vyrobena x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 252 xxxxx xx xxxx,

—

vyrobena xxx xxxxxxxxxx xxxxxx obohacování xxxxxxxxx xxxxxxxx vinného xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 5 % objemu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxx dvou xxxxxx, xxxxx xx xxxxx:

—	xxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,

—	xxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, kterým se xxxxxx součet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alkoholu, xxxx xx vypočte xxx, xx 1 % xxxxxxxx čistého alkoholu xx xxxxx ze 17,5 xxxxx zbytkového xxxxx xx litr.

8.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxx generoso“ xx xxxxxxxx suchému xxxxxxxxxx vínu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx částečně povrchovým xxxxxxxxx xxxxxxxx x:

—	xx xxxxxxx z bílých xxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxx xx Jerez, Xxxxxxxx xxxx, Xxxxx Ximénez, Xxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxx Xxxx,

—	xx xxxxxx ke xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx v dubových xxxxxx.

Výrobou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx spontánní xxxxxx typického xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx povlaku na xxxxxx xxxxxxx vína xx xxxxxx alkoholickém xxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx tak xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx analytické x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.	Xxxxxxxx tradiční xxxxx „xxxxx generoso“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxx“, „Xxxxxxx“, „Xxxxxxxx de Setúbal“ x „Xxxxxxxxxx“ xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

10.

Xxxxxxxx xxxxxxxx výraz „xxxx xxxxxxxx xx xxxxx“ xx vyhrazen xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

—	xxxxxxxxxx x „xxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx v bodu 8 xxxx x xxxx s využitím xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „xxxx xxxxxxxx“, x xxxxx xx xxx přidává xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx nebo zahuštěný xxxxxxxx xxxx,

—	xx dodává xx spotřebě xx xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx v dubových xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx pravidla

A. SEZNAM XXXXXXXXXX XXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX VÝROBA XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XXXXX NEBO XXXX XXXXX S VÍNEM

(Xxxx B bod 1 xxxx přílohy)

XXXXX

Σάμος (Samos), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Νεμέα (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Dafnis), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Mavrodafne x Xxxxxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx právními xxxxxxxx Společenství nebo xxxxxxxxx xxxxx
Alicante	Xxxxxxxx de Xxxxxxxx Xxxx xxxxx
Xxxxñxxx	Xxxx xxxxx
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Xxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx
Xxxxxx	Xxxx xxxxx
Montilla-Moriles	Xxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxx dulce
Xxxxxxxx	Moscatel de Xxxxxxxx Xxxx xxxxx

ITÁLIE

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx di Xxxx, Malvasia di Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Monica xx Cagliari, Moscato xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, Masco xx Cagliari, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Xxx Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx Lacrima Xxxxxxx.

X. XXXXXX, XXX JEJICHŽ XXXXXX SE XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX BODU 3 PÍSM. X) XXXXXXX XX XXXXXXXX (XX) X. 479/2008

(Xxxx X xxx 2 xxxx xxxxxxx)

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx se přidává xxxxxxx z vína xxxx xxxxxxxx xxxxxx o minimálním xxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 96 % objemových

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xx) první xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

ŘECKO

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx z Patrasu), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx z Patrasu), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Muškát x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Muškát x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx z Patrasu), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Mavrodafne x Xxxxxxxxx).

XXXXXXXXX

Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx, Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Málaga, Xxxxxxxx-Xxxxxxx, Xxxxx, Xxxxx Xxxx.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx matolinová xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 52 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 86 % objemových

(Bod 3 xxxx. x) podbod ii) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Δαφνές (Xxxxxx), Νεμέα (Xxxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx charentais, Xxxx xx Gascogne, Xxxxxx du Xxxx.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pálenka xx sušených xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 52 % objemových x xxxxxxxxxx xxxxxx 94,5 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. f) podbod ii) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx).

4. Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) xxxxx odrážka xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Vino xxxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxx	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxx xx Cagliari, Malvasia xxxxx Lipari, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

5. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxx-xx xx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx

(Bod 3 písm. x) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx produktu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx členského státu
Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx xx licor
Jerez-Xérès-Sherry	Xxxx xxxxxxxx xx licor
Xxxxxx	Vino xxxxx
Montilla-Moriles	Xxxx xxxxxxxx xx licor
Navarra	Xxxxxxxx

XXXXXX

Marsala.

6. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

(Xxx 3 xxxx. f) xxxxxx xxx) xxxxx odrážka xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx státu
Xxxxxx	Xxxx xxxxx
Montilla-Moriles	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Marsala, Xxxxxxx xx Trani.

Dodatek 2

X. Xxxxxxx xxxxxxx v části X xxxx 5 písm. x) xxxxxxx XXX

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % objemových, xxxxx xx získávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pálenky s označením xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx

FRANCIE

Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx xx Gascogne, Xxxxxx xx Jura.

2. Xxxxxx likérových xxx s chráněným označením xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxx přirozeným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 11 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx neutrálního xxxxxxxx nebo vinného xxxxxxxxx xx skutečným xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 70 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxx – Xxxx

Xxxxxxxx xx Setúbal, Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx Xxxxx.

ITÁLIE

Moscato xx Xxxx

Trentino

3. Seznam likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx přirozeným obsahem xxxxxxxx nejméně 10,5 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXX

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Barrameda

Xxxxxxx xx Huelva

Rueda

4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným označením xxxxxx získávaných z částečně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxx přirozeným obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 9 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxx.

X. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx XXX

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx původu, xxx xxxxx xxxxxxxx stanovily xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx před 1. lednem 1985 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx méně než 17,5 % objemových, xxxxxxx xxxx 15 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx produktu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xx Xxxxxx	Vino xxxxxxxx
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Manzanilla-Sanlúcar xx Xxxxxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Málaga	Xxxx
Montilla-Moriles	Vino xxxxxxxx
Priorato	Xxxxxx xxxx
Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Tarragona	Xxxxxx xxxx

XXXXXX

Trentino.

PORTUGALSKO

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx členského státu
Xxxxx – Port	Xxxxxx leve xxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxx odrůd, xxxxx mohou xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným označením xxxxxx a zvláštními tradičními xxxxxx „xxxx dulce xxxxxxx“, „vino xxxxx xxxxxxxx“, „xxxxx doce xxxxxxx“ a „οινος γλυκυς ψυσικος“

Xxxxxxx – Grenache – Xxxxxxxx Xxxxxx – Xxxxxxxx Xxxxxx – Listán Xxxxxx – Listán Xxxxx-Xxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx – Assirtiko – Xxxxxxx – Garnacha xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Palomino – Xxxxx Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxx xxxx – Giró – Xxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxx.

XXXXXXX&xxxx;XX

XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxx xx víně, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx plynovou chromatografií.

2. Činidla

2.1 Ethanol, xxxxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx: roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxx v absolutním xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr.

2.3 Mrazicí xxxx xxxxxxxxxx xx z ethanolu x&xxxx;xxxxxxx xxxx (teplota –60&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyobrazená xx xxxxxxx na xxxxx straně. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx nepřetržitě proud xxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx plášť, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx spektrofotometrickým detektorem xx xxxxxxxxxxx filtrem xxx sloučeniny xxxx (xxxxxx délka = 394&xxxx;xx) xxxx jiným xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx kolona z nerezové xxxxx, o vnitřním xxxxxxx 3&xxxx;xx a délce 3&xxxx;x; xxxxxxxx Carbowaxem 20X xxx 10 % xx Xxxxxxxxxxx WHP, xxxxxxxx 80 xx 100 mesh.

3.6 Mikrostříkačka, 10&xxxx;µx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xx destilační baňky xxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxx, xx dvou xxxxxxxxxx xxxxxxxx dejte xxxxxxx xxxxxxxxx ethanolu (2.1) xxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx plynu xxxx xxxxx ponořeny. Xxxx xxx zkumavky xxxxxxxx xxxxxxxx mrazicí xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx k zachycovacím xxxxxxxxx a začněte do xxxxxxxxx xxxxxx dusík xxxxxxxxx 3&xxxx;xxxxx za xxxxxx. Xxxx zahřejte xxxxxx topného pláště xx 80&xxxx;°X, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 45 xx 50&xxxx;xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx použít xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxx xxxxxxxx: 200&xxxx;°X,

—	xxxxxxx xxxxxx: 130 °C,

—	rychlost xxxxxxxx nosného xxxxx xxxxx: 20&xxxx;xx za xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bylo xxxxx xxxxxx identifikovat pík xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx nastříkněte xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx píku xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vytvářet xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxx destilaci xxx xxxxxxx xxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xx zkoušený xxxxxx xx xxxxxx silně xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx X+. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx rozdílem xxxx celkovým obsahem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx kyselin xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx o vnitřním xxxxxxx 10 až 11&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx přibližně 300&xxxx;xx, na xxxxxx xx nasazen xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX-xxxx xx stupnicí xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxxx kalomelová xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v nasyceném xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

—	xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 0,1 X.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xX.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40&xxxx;% (hmotnost/objem). Xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx odměrné xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxx xxx 10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v H + formě. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vytékající xxxxxxxx, kontrolovaná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 4.1 xxxxxx xxxxxxx rychlostí xxxxx xxxxx za xxxxxxx. Vytékající xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx kapalině (včetně xxxxxxxxx xxxx) 0,1X xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx, xxxxx hodnota xX xxx 20&xxxx;°X xxxx xxxxx 7. Je xxxxx xxxxxx přidávat xxxxxxxx roztok x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Nechť x&xxxx;xx xx objem xxxxxxxxx 0,1M hydroxidu xxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

—	Xxxxx kyselin xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu: kde E = 2,5 x.

—	Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxxxxxx: x.

—	Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx: ((2,5 x – x)/(X)) ×&xxxx;100 xxx X&xxxx;= xxxxxxx obsah xxxxx v % xxxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kapaliny xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx elektrodami xx xxxxxxx xx xxxx xxxxx začleněním xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx mění x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx xxx 20 °C.

2. Vybavení

2.1 Měřič xxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx vodivosti x&xxxx;xxxxxxx 1 xx 1 000 xxxxxxxxxxxx na xx (μX xx–1).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx lázeň xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx 20&xxxx;°X (20&xxxx;±&xxxx;2&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pod 2 μX xx-1 xxx 20&xxxx;°X.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného.

V demineralizované xxxx (xxx&xxxx;3.1) xxxxxxxxx 0,581&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx při teplotě 105&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (bod 3.1) xx xxxxx litr. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx 20&xxxx;°X xxxxxx 1&xxxx;000 μX cm-1. Xxxxx by xx xxxxxxxxx xxxx než xxx xxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxxx roztok x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix): xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 2500/X a doplňte xxxxx xx 100&xxxx;x&xxxx;(xxx&xxxx;3.1), xxxxxxx X&xxxx;= xxxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxxx na xxxxxxx 20&xxxx;°X. Xxxxxxx udržujte x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;±&xxxx;0,1&xxxx;°X.

Xxxxxxxxxxx dvakrát vodivostní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx a vyjádřete výsledek x&xxxx;μX cm-1.

5. Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xx cm (μS xx-1) xxx 20&xxxx;°X xx nejbližší celé xxxxx pro 25&xxxx;% (xxxxx.) (25° Brix) xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx aparatura xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kompenzaci, xxxxxxx xxxxxxxx vodivost xxxxxx xxxxxxx I. Jestliže xx xxxxxxx xxxxx xxx 20&xxxx;°X, korekci xxxxxxxx; jestliže je xxx 20 °C, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx X

Xxxxxxx vodivosti xxx xxxxxxx jiné xxx 20&xxxx;°X (μX xx–1)

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°X)
Xxxxxxxx	20,2 19,8	20,4 19,6	20,6 19,4	20,8 19,2	21,0 19,0	21,2 18,8	21,4 18,6	21,6 18,4	21,8 18,2	22,0&xxxx;(1) 18,0&xxxx;(2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx metod

1.1 Kolorimetrická xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx hydroxymethylfurfural, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx barbiturovou x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 550&xxxx;xx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s reverzní xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx při 280&xxxx;xx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxx mezi 300 x&xxxx;700&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;xx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx barbiturová, xxxxxx 0,5&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx).

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx rozpusťte 500 mg xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X4X3X2X4, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx lázní při 100&xxxx;°X. Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100&xxxx;xx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx dejte 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, X6X4(XX3) XX2, xxxxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx XX3XX(XX)XX3 x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxx octové, CH3COOH (ρ20&xxxx;= 1,05 g/ml). Doplňte xxxxxxxxxxxxx na 100 ml. Xxxxx xxxxxx xx xx měl xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (acetaldehyd), XX3XXX, xxxxx xxxxxx, 1&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx těsně před xxxxxxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx C6O3H6, xxxxx xxxxxx, 1 g/l

Připravte xxxxxxxx xxxxxxx s obsahem 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x. Xxxxxx 1&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxx roztoky xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

2.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx do 500&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx po xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx stanovení

Do každé xx dvou xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25 ml xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxx 2.3.1. Xx xxxxx xxxxx xxxxx 5&xxxx;xx xxxxxxx paratoluidinu (bod 2.2.2); xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxx vody x&xxxx;xx baňky x&xxxx;(xxxxxx) xxxxxxxx 1 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Obsahy xxxxx převeďte xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;xx. Stupnici xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx b xxx xxxxxxx délku 550&xxxx;xx. Xxxxxxxx změnu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx baňky x; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx až xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx s obsahem xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 30 mg/l xx xxxx rozborem xxxxx xxxxxx.

2.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx křivky:

Do xxxx xxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x o objemu 25 ml xxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x (2.2.4) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx 2.3.2.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v závislosti xx xxxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;xx/x xx přímka procházející xxxxxxxx.

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx.

2.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výpočtu

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X&xxxx;xx/x xx zkoušeném xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx na vzorku.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx celkových cukrů xx dán vztahem:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx cukrů x&xxxx;% (xxxxx.) v rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx účinná kapalinová xxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx účinný kapalinový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxxxx vstřikovačem, 5 xxxx 10&xxxx;µx,

—	xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx 280&xxxx;xx,

—	xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx oktadecylem (xxxx.: Xxxxxxxx X18 – Xxxxxxx, Xxxxxx Xxx.),

—	xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx fáze: 1,5&xxxx;xx/xxx.

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, průměr xxxx 0,45 μx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, XX3XX, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii.

3.2.3 Kyselina xxxxxx, XX3XXXX, (ρ20 = 1,05&xxxx;x/xx).

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx: xxxx-xxxxxxxx (bod 3.2.2) – kyselina xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx (0,45&xxxx;µx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx fáze xx xxxx xxxxxxxxxxx denně x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25 mg/l (xxxxxxxx).

Xx odměrné xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100 ml dejte 25&xxxx;xx hydroxymethylfurfuralu, přesně xxxxxxxxxx, X6X3X6, x&xxxx;xxxxxxx xx značce methanolem (xxx&xxxx;3.2.2). Xxxxx roztok xxxxxx 1:10 methanolem (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx v hnědé xxxxx vydrží xxx xx xxx xxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) (xxxxxxx 200 g přesně xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxxxx válce, doplňte xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx).

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx chromatografu xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1 x&xxxx;5 (xxxx 10) µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.5). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx čas xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx přibližně xxxx xx xxxx minut.

3.4 Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů.

3.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx X&xxxx;xx/x.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů xx xxx vztahem:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx obsah celkových xxxxx v % (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

d) Těžké xxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx metoda xxx xxxxxxxxxxx těžkých xxxx

Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx zředěném xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípustným xxxxxxxx.

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx extrahuje xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx se xxxx xxx 283,3&xxxx;xx. Xxxxx olova xx xxxxxxx pomocí známých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx standardních xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx vyhodnocení xxxxxxx xxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 70&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 až 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (hmotnost/objem)

Vezměte 20&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx chlorovodíkové, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

2.1.3 Zředěný xxxxxxx

Xxxxxxx 14&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, XX3, (ρ20&xxxx;= 0,931 až 0,934 g/ml) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx o pH 3,5

Rozpusťte 25&xxxx;x&xxxx;xxxxxx amonného XX3XXXXX4, xx 25 ml xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 38&xxxx;xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.1). X&xxxx;xxxxxxx potřeby xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.1.2) nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx (bod 2.1.3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X2X5XX, 4&xxxx;% (hmotnost/objem).

2.1.6 Roztok xxxxxxxxx, X3X8X3, 85&xxxx;% (hmotnost/objem)

(n X 20&xxxx;°X&xxxx;= 1,449–1,455).

2.1.7 Thioacetamidové xxxxxxx

X&xxxx;0,2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.5) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxxxx z 5 ml xxxx, 15&xxxx;xx 1X xxxxxxx hydroxidu sodného x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.6). Xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx při 100&xxxx;°X xx dobu 20 sekund. Xxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx.

2.1.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,002&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxxxxx 1 g/l xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 0,400&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx (XX3)2, xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx na 250&xxxx;xx. X&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxx xx xxxxxx (xxxxxxxx) tak, xxxxxx získali xxxxxx 0,002&xxxx;x/x.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxxxxx zkušební xxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;xx xxxx. Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxxxx roztoku 3,5 xX (xxx&xxxx;2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2 ml xxxxxxxxxxxxxxxxx činidla (xxx&xxxx;2.1.7). Xxxxx promíchejte. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx 0,002&xxxx;x/x (xxx&xxxx;2.1.8).

Xx dvou xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxxxx xxx zbarvení xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xx výše xxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx těžkých xxxx vyjádřenému xxxx xxxxx (2&xxxx;xx/xx) rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu.

3. Stanovení obsahu xxxxx xxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometr xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx a acetylen

3.1.2 Olověná xxxxxxx x&xxxx;xxxxx katodou

3.2 Činidla

3.2.1 Zředěná kyselina xxxxxx

Xxxxxxx 12&xxxx;x&xxxx;xxxxxx kyseliny xxxxxx (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx na 100&xxxx;xx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X5X12X2X2, 1&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX3)2 XXXX2XXXX3

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x olova

Zřeďte roztok xxxxx 1&xxxx;x/x (bod 2.1.8) xx 1 % (objemově).

3.3 Postup

3.3.1 Příprava xxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xx směsi stejných xxxxxx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (bod 3.2.1) a vody x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxx pyrolidin-dithiokarbamátu xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;10&xxxx;xx methylisobutylketonu (xxx&xxxx;3.2.3). Xxxxxxxxxxx po xxxx 30&xxxx;xxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10 g rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 x&xxxx;3&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,010 g/l xxxxx (xxx&xxxx;3.2.4). X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx roztokem.

3.3.3 Slepý xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, xxx bez xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx 283,3&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance.

Pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxx v miligramech na xxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx vyjádřete na xxxxx desetinné xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx křivku xxxxxxxxx xxxxx v absorbanci xxxx xxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkoumanému roztoku.

Extrapolujte xxxxxx spojující xxxx, xxxxx neprotne xxxxxxxx xxxx xxx obsahu. Xxxxxxxxxx průsečíku od xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nízkoalkoholických xxxxxxx, xxxx xxxx mošty, xxxxxxxxx xxxxx a rektifikované xxxxxxx koncentráty.

1. Princip

Jednoduchá destilace xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx dichromanem xxxxxxxxx. Xxxxxxx přebytečného dichromanu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx používaná k měření xxxxxx xxxxxxxx

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600 g dichromanu draselného, X2Xx2X7, x&xxxx;xxxxxxxxxxx množství xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx roztoku xxx 20&xxxx;°X.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 7,8924&xxxx;xx xxxxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx, Xx XX4, (NH4)2SO4, 6 X2X, v dostatečném xxxxxxxx vody, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx, X2XX4 (ρ20 = 1,84 g/ml). Xxxxx xxxxxx, čerstvě xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx polovině xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx oxiduje.

3.3 Roztok xxxxxxxxxxxx draselného

Rozpusťte 1,088&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXxX4, v dostatečném xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx sírová, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx neustálého xxxxxxx x&xxxx;500&xxxx;xx vody xxxxxxxxxx 500&xxxx;xx kyseliny xxxxxx X2XX4, (ρ20&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx).

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx železnatý

Rozpusťte 0,695&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, FeSO4 ×&xxxx;7 H2O, xx 100&xxxx;xx vody x&xxxx;xxxxxxxx 1,485&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx monohydrátu C12H8N2 ×&xxxx;X2X. Zahřátím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovává.

4. Postup

4.1 Destilace

Do xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100 g rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a 100 ml xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx o objemu 100&xxxx;xx a doplňte vodou xx xxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxx 300 ml xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx beze xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (bod 3.1) x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (xxx&xxxx;3.4) x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 30&xxxx;xxxxx xxx občasném xxxxxxxxx. (Xx je „xxxxxx“ xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2) x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx do stejné xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx činidel, xxx xxxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx. (Xx je „xxxxxxxxx“ xxxxx.)

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx „xxxxxx“ baňky xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx dichroman xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (bod 3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx z modrozelené xx hnědou.

K přesnějšímu xxxxxxxxx xxxxxxxxx bodu xxxxxx xxxxx směsi zpátky x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku manganistanu xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx x&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx n’ml xx rozdíl.

5. Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxx xx vyjadřuje x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xx xx xxxxx desetinné xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

x’ ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 20&xxxx;xx roztoku xxxxxxxxxx, xxxxx oxiduje 157,85&xxxx;xx xxxxxxx ethanolu.

Jeden mililitr xxxxxxxxxxx roztoku má xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

((157,85)/(x’)) xx xxxxxxxx

x – x’ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx sílu xxxx

157,85 × ((n’ – x)/(x’)) xx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx v g/kg rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxx vztahem:

7,892 × ((n’ – x)/(x’))

Xxxxx ethanolu x&xxxx;x/xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

789,2 ×&xxxx;((x’ – n)/(n’ × P))

kde X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx celkových xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) v rektifikovaném xxxxxxxx koncentrátu.

f) Meso-inositol, xxxxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx chromatografie xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx standard: xylitol (xxxxx roztok asi 10&xxxx;x/x, xx xxxxxxx xx přidá na xxxxxx lžičky azidu xxxxxxx).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx – XXXXX – (C8H18F3NOSi2)

2.3 Trimethylchlorsilan (X3X9XxXx)

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x.x. (X5X5X)

2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx (C6H12O6)

3. Vybavení

3.1 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx.: křemenné xxxx, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx xxxxxx 0,15&xxxx;µx, xxxxx 25&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx 0,3&xxxx;xx)

Xxxxxxxx podmínky: xxxxx xxxx: xxxxx xxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxx 2&xxxx;xx xx xxxxxx,

—	xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx: 300 °C,

—	programování xxxxxxx: 1&xxxx;xxxxxx xxx 160&xxxx;°X, 4&xxxx;°X xx xxxxxx xx 260 °C, konstantní xxxxxxx 260 °C xx xxxx 15&xxxx;xxxxx,

—	xxxxx xxxxxx: xxx 1:20.

3.3 Integrátor

3.4 Mikrostříkačka, 10 μl

3.5. Mikropipety, 50, 100 a 200 μl

3.6. Baňka x&xxxx;xxxxxx 2 ml x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxx odvážený xxxxxx xxx 5 g rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx baňky o objemu 50&xxxx;xx. Xxxxx xx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1) x&xxxx;xxxxxx xx vodou. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 100&xxxx;µx xxxxxxx x&xxxx;xx xx xxxxx (3.6), xxx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx přidat 100&xxxx;µx absolutního xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx v 100 μl xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.4) a přidá xx 100&xxxx;μx bis(trimethylsilyl)trifluoracetamidu (xxx&xxxx;2.2) x&xxxx;10&xxxx;μx trimethylchlorsilanu (xxx&xxxx;2.3.). Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx zátkou a zahřívá xxx 60&xxxx;°X xx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5&xxxx;μx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxx jehly x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx poměrem děliče.

5. Výpočet xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx:

60&xxxx;x/x xxxxxxx, 60 g/l xxxxxxxx, 1 g/l xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;x/x sacharosy.

Odváží xx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx se xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx pro meso-inositol x&xxxx;xxxxxxxxx s ohledem na xxxxxxx se xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx k dispozici v obchodní xxxx x&xxxx;xx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx pro xxxx-xxxxxxxx (viz xxxxxxx xx xxxxx straně) xx bere stejný xxxxxxxx xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx a scyllo-inositol xx vyjadřují x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx.

Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx na kilogram xxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XX. 16 XXXXXXX PODODSTAVCE

Nařízení (XX) x. 1493/1999	Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90	Xxxxxxxx (XX) x. 423/2008	Toto xxxxxxxx
—	—	Xxxxxx 1	Xxxxxx 1
—	—	—	Xxxxxx 2
Xx. 43 xxxx. 1	—	Xxxxxx 5	Xx. 3 odst. 1
Xx. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx	—	Xxxxxx 23	Xx. 3 xxxx. 2
Xx. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx	—	Xxxxxx 24	Xx. 3 odst. 3
Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx	—	Xxxxxx 34, 35 x 36	Xx. 3 xxxx. 4
—	—	Xxxxxx 44	Článek 4
Čl. 43 xxxx. 2 xxxxx odrážka	—	—	Xxxxxx 5
Xx. 43 odst. 2 xxxxx odrážka	—	—	Xxxxxx 6
—	—	Xxxxxx 38	Článek 7
Xx. 42 xxxx. 6	—	Xxxxxx 39	Xxxxxx 8
—	—	Článek 6	Xxxxxx 9
—	—	Xxxxxx 46	Čl. 10 xxxx. 1
—	—	Xxxxxx 45	Xx. 10 odst. 2
—	—	Xxxxxx 32	Xxxxxx 11
—	—	Xxxxxx 29	Xxxxxx 12
—	—	Xxxxxx 30	Xxxxxx 13
—	—	Xxxxxx 21	Článek 14
—	Xx. 1 odst. 1	Xxxxxx 47	Článek 15
—	—	Xxxxxx 48	Článek 16
Příloha IV	—	Články 7 x 12	Xxxxxxx X X
—	—	Xxxxxx 10	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 1
—	—	Článek 8	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 2
—	—	Xxxxxx 9	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 3
—	—	Xxxxxx 13	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 4
—	—	Články 14, 15 x 16	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 5
—	—	Xxxxxx 17	Xxxxxxx X X, dodatek 6
—	—	Článek 18	Xxxxxxx X X xxxxxxx 7
—	—	Xxxxxx 19	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 8
—	—	Článek 22	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 9
Xxxxxxx X xxxx A	—	—	Xxxxxxx X X
Příloha V část X	—	—	Xxxxxxx X X
Xxxxxxx X xxxx X	—	—	Příloha I D
Xxxxxxx X xxxx H	—	Xxxxxx 28	Xxxxxxx XX xxxx X
Příloha V část X	—	Článek 4	Příloha II xxxx X
Příloha VI xxxx X	—	—	Xxxxxxx XX xxxx C
Xxxxxxx X xxxx X	—	Xxxxxx 25 x 37	Xxxxxxx XXX xxxx X
—	—	Xxxxxx 43	Xxxxxxx XXX část X
Příloha VI xxxx X	—	Xxxxxx 40 a 41	Xxxxxxx XXX xxxx B
—	Příloha bod 39	—	Xxxxxxx XX xxxx X
—	Příloha xxx 42	—	Xxxxxxx XX xxxx X

Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.