Plné znění - 32017D0621(01)

XXXXXXX

XXXXXX O NOVOU XXXXX SPECIFIKACE XXXXXXXX

„XXXXXXXXX XXXXXXXXXX“

XXX-XX-X0031-XX01

Xxxxx xxxxxxxxxx: 28.5.2015

1.   Xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx

Xxxxxx 105 nařízení (XX) x. 1308/2013 – Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Popis a xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Vymezená oblast xxxxxxxx xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx „Dealurile Xxxxxxxxxx“, xxxxx se xxxxx Xxxxxxxx xxxxx, xx má xxxxxxxx x území xxxx Xăxxxxx, Xxxxxxx, Frumuşeni, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx Timişană, Xxx x Xxxxşx Xxxx. Xxxxxxx xxxxxx zeměpisné xxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx požadované xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxx bude xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx:

Miniș, xxxxxxxx:

—	xxxxx Xxxxxx (xxxxxxxx Xxxxxx x Xxxxx)

—	Xăxxxxx (xxxx Xăxxxxx a Xxxxxxx)

—	Xxxxxșxxx (xxxx Frumușeni)

—	Xăxxxș (obce Xăxxxș x Xxxxțxx)

—	Ghioroc (xxxx Xxxxș, Xxxxxxx x Xxxxx)

—	Xxxăxâxț (xxxx Xxxăxâxț)

Xăxxxxx, xxxxxxxx:

—	Șiria (xxxx Șxxxx, Xxxșx x Xâxxx)

—	xxxxx Pâncota (lokalita Xâxxxxx a obec Xăxxxxx)

—	Xâxxxxx (obce Xâxxxxx, Xxx, Xxxxşx Mare x Xxxxţ)

—	xxxxx Xxxx (xxxxxxxx Ineu x xxxx Mocrea)

—	Șilindia (obce Șxxxxxxx, Satu Xxx x Xxxxxăx)

Dealul Xxxxxx, xxxxxxxx:

—	Șxxx (xxxx Șxxx, Xxxxxxx, Fiscut, Xxxxxxxx x Hunedoara Timișană)

Xxxxxxxțx, xxxxxxxx:

—	Xxxxxxx (obec Xxxxxxxțx)

Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx Xxxxxx, Xăxxxxx x Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x chuť xxxxxxx xxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx Miniș-Măderat. Xxxxxxxx sklizní jim xxxx relativně xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx kontaktu x xxxx nižší, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Naopak xxxxxxx vína xx xxxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxx charakteristickou xxx xxxxx xxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx: x nachovými xxxx xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx rumunského vinařského xxxxx XXXXX xx xxx 2012, 2013 x 2014 xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 19–20 x/x (Sauvignon), u xxxxxxxxx vín xxx xx 27,55 x/x (Xxxxxxxx Sauvignon). Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxx, Xxxxșx Xxxx, Xxxxxăx) xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx toutéž xxxxxxx extraktivitou: 19,44 x/x u bílých xxx (Xxxxx xxxx x Xxxxxxxxx) x 27,63 g/l x xxxxxxxxx (Xxxxxx).

Xxxxx vín xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx, x něž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx analytické x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti. Srovnávací xxxxxxx xxx z xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx v xxxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx u xxxxxx Xxxxxxxă de Xăxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx 11,76–12,30 % alkoholu, xxxxx xxxxxxxx xxxxx činí 6,0 x/x, xxxxxxx xxxxx suchého xxxxxxxx 18,15–19,85 g/l; xxxxxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxx Ryzlink vlašský xx xxxxxxxx x xxxxxxx 10,60–12,35 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 5,20–6,30 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx extraktu 17,20–21,10 g/l; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxx x rozmezí 12,50–13,00 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 6,10–6,50 g/l, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 24,65–27,55 x/x; xxxxxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxx se pohybuje x xxxxxxx 12,20–12,60 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vinné x xxxxxxx 4,70–6,69 g/l, xxxxxxx xxxxx suchého xxxxxxxx je 20,63–24,75 x/x. Velmi xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxx x xxxxxx aroma a xxxx, xxxx xxxxxxxx x bílých xxxxx xxxxxxxxxxx x lokalitách Xxxxxx, Xxxxx, Xăxxxxx, Xxxxxxx, Xăxxxş x Xxxxţxx. Nápadně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx zaznamenány x xxxxxx xxx z xxxxx x lokalitách Şxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx Timişană x Xxxxxşxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx s xxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxx z xxxxxx černozemě v xxxxxxxxxx Şxxxxxxx, Xxxx Xxx, Xxxxxăx, Dud x Xxxxşx Xxxx. Xx xxxxxxx se xxx xxxx xxxxxxx xx xx starověku.

Xxxxxxx xxxxxxxx politika týkající xx xxxxxxx vymezeného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebyla xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxx, xxx Rumunsko xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jakostních xxx z xxxxxxx xxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx vyloučeny.

JEDNOTNÝ XXXXXXXX

1.   Xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx

2.   Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

CHZO – xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x révy xxxxx

1.

Xxxx

4.   Xxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:

—	xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx 10 % xxx.

—	xxxxxxx xxxxx kyselin (xxxxxxxx xxxxx): nejméně 4,5 x/x

—	xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx): xxxxxxx 1,2 g/l

—	xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx 17 g/l

—	celkový obsah xxxxx xxxxxxxxxx: nejvýše 300 xx/x

—	volný oxid xxxxxxxx: xxxxxxx 60 xx/x

1.   Xxxxxx Xxxxxxx (Muškát Xxxxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx, xxxxx

—	Xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, v xxxxxxxxxx xx kvalitě hroznův x xxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x hroznů ze xxxxxxx části xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxx muškátová, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tóny, xxxxx kyselin je xxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxxxxx roz (Xxxxxx xxxxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx růžových xxxxxxxxx lístků, zejména x xxxxxx xxxxxxxxxx x oblasti Păuliş

—	Xxxx: xxxxxxxxxx, připomíná xxxxxxx xxxx

3.   Xxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx, xxxxxxxx

—	Barva: xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx

—	Vůně: vinné xxxxx

—	Xxxx: xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx

4.   Pinot Xxxx (Xxxxxxxxx šedé):

—	Vzhled: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxx-xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxxx

—	Xxxx: xxxx, se xxxxxxx xxxxxxxx chlebové xxxxx

5.   Xxxxxxxx regala:

—	Vzhled: čirý

—	Xxxxx: xxxxxxxxxxx

—	Xxxx: lehce xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx

—	Xxxx: plná, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx severní xxxxx xxxxx

6.   Xxxxxxxx alba:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxx x xxxxx květy

—	Xxxx: příjemná, xxxxx strukturovaná, xxxxxxx

7.   Xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx):

—	Vzhled: xxxx

—	Xxxxx: zelenkavá-bílá

—	Xxxx: xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vůně

—	Xxxx: xxxx, xxxxx, velmi xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx

8.   Xxxxxxxx xx Xxxx (Ryzlink xxxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Barva: xxxxxxxxx-xxxx, xxxxxxx

—	Xxxx: bez xxxxxxx xxxxxxxx xxxx

—	Xxxx: vinná, xxxxx, xxxxxxxx kyselá

9.   Xxxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx, xxxxxxxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxxx

—	Vůně: xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x posečené xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, xxxxxxxxx, x xxxxxx kyselinkou

10.   Mustoasă xx Xăxxxxx

—	Xxxxxx: xxxx, příjemný

—	Xxxxx: xxxxxxxxxxx, xxxx plátek xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx

—	Vůně: xxxxxxx xxxxxx jablka, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x vín x oblastí, kde xx výnosnost nižší, xxx xx x xxxx odrůdy běžné

—	Xxxx: xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx vysokou kyselostí, xxxxxxx x xxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx

11.   Xxxxxxx:

—	Xxxxxx: čirý

—	Xxxxx: xxxxxxxxx-xxxx, se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

—	Vůně: xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, chuť xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, originální

12.   Xxxxxxx xx Xxxxş:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxx-xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxxxxxxx ovoce

—	Chuť: příjemná, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx

13.   Cabernet Xxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: sytá xxxxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxxxx odlesky x xxx z xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx Xxxăxâxţ x městem Lipova, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx

—	Vůně: xxxxxxx xxxxx divoké vegetace x trávy

—

Xxxx: mladé xxxx je xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx 2 xxxx xxxx v xxxx. Xxxxxx xx jeho xxxx mění x xxxxxxxxx sametovou, xxxxx x xxxxxxxx. Vyšší xxxxxxxx oproti xxxxx x xxxxxx vinic x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zaručují, že xx víno v xxxxxxx xxxx uchová xxxxx xxxx.

14.   Xxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxx, xxxxx, xx xxxxxxx s tóny xxxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx aroma xxxxxxx xxxxx, lesních xxxxx, zráním xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx

—	Xxxx: xxxx svíravá xxx x xxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx texturou xxxxxxxx pro xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx atraktivní buket

15.   Xxxxx xxxx (Xxxxxxxxx modré):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: tmavá xxxxxxxx xxxx, xxxxx

—	Xxxx: v xxxxxxx zrání xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx

—	Chuť: xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxx x xxxxxx pocházejících x xxxxxxx xxxxx vinic

16.   Xxxxxxxă xxxxxă:

—	Xxxxxx: čirý

—	Xxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tóny

—	Chuť: xxxxx xxxxxxxxxxxxx, příjemná, x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx a atraktivní

17.   Xxxxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx modrá):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxxx granátově xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx běžně xx vyskytující x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx Covăsânţ x xxxxxx Xxxxxx

—	Vůně: xxxxx lesní ovoce: xxxxxxxxx x xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

18.   Syrah:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxxx buket x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx fíků, xxxxx xxxxxxx

19.   Xxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx, xxxxxxxxxxxxx

—	Barva: xxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, s xxxxxxx xxxxxxxxxx

20.   Xxxxxxxxx xxxx (Xxxxx Xxxxxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: buket xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx

—	Xxxx: xxxxxx, lehce xxxxxxxxxxxx, x jemnými xxxxxxxxxx, xxxxxx xx první x xxxxxxxxx xx xxxxxxx charakter, xxxxxxx x xxxxxxx specializující xx xx xxxxxxx xxxxxx

21.   Xxxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: aroma xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, dobře xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx u xxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx vinic

—	Xxxx: xxxxxxxxxxxx, s xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx, xxxxx

22.   Cadarcă:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxx červená

—	Xxxx: xxxxx ovoce

—	Xxxx: sametová, x jemnými xxxxxxxxxx x lehce xxxxxxx

Všeobecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových)	10
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxx	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx litr
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx xx xxxx)	1,2
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)	300

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx enologické postupy

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx na výrobu xxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx zvýšit xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Celkový xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemových xxx xxxxxx xxxxx:

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x čerstvých xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu nebo xxxxxxx vína v xxxxxxx xxxxxxx;

b)	přidáním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx částečným zahuštěním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx hroznového xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x vín xx xxxxxxxxxx označením „Dealurile Xxxxxxxxxx“ xxxxxxxx.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx: xxxxxx Fetească xxxxxă, Xxxxxxxă xx Xăxxxxx, Xxxxxxxxx xxxx x Xxxxxxxxxx

15 000 xx xxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx: xxxxxx Xxxxxxx, Furmint xx Xxxxş, Xxxxxxxx xx Xxxx, Xxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxă xxxxxă x Xxxxx

12 500 xx xx hektar

Xxxxxx: xxxxxx Xxxxxxx xxxx, Xxxxxxă, Xxxxxxxă xxxă

12 500 xx xx xxxxxx

Xxxxxx: xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Xxxxx xxxx, Chardonnay, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx roz, Cabernet Xxxxxxxxx, Xxxxx xxxx x Syrah

10 000 xx xx hektar

Xxxx (xxxx xxxx)

95 xx xx xxxxxx

Xxxx (xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx)

85 xx xx xxxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx, centra:

Xxxxș, xxxxxxxx:

—	xxxxx Xxxxxx (Xxxxxx x Xxxxx)

—	Xăxxxxx (xxxx Xăxxxxx a Xxxxxxx)

—	Xxxxxșxxx (xxxx Frumușeni)

—	Păuliș (obce Xăxxxș a Xxxxțxx)

—	Xxxxxxx (xxxx Miniș, Xxxxxxx x Xxxxx)

—	Covăsânț (xxxx Xxxăxâxț)

Xăxxxxx, xxxxxxxx:

—	Șxxxx (xxxx Șxxxx, Xxxșx a Xâxxx)

—	xxxxx Xâxxxxx (Xâxxxxx x xxxx Xăxxxxx)

—	Târnova (xxxx Xâxxxxx, Xxx, Xxxxşx Xxxx a Xxxxţ)

—	xxxxx Ineu (Xxxx x xxxx Xxxxxx)

—	Șxxxxxxx (xxxx Șxxxxxxx, Xxxx Xxx x Xxxxxăx)

Xxxxxx Xxxxxx, lokality:

—	Șagu (obce Șxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx Xxxxșxxă)

Xxxxxxxțx, xxxxxxxx:

—	Curtici (xxxx Xxxxxxxțx)

7.   Xxxxxx xxxxxxx odrůdy

Cadarcă X

Xxxxxxx Mare X

Pinot Xxxx X

Fetească xxxxxă X

Xxxxxx Xxxxxxx X

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx X

Xxxxxxxxx B

Merlot X

Xxxxxxxă regală B

Xxxxxxxă xxxă X

Xxxxxxx xx Xxxxş X

Furmint X

Chardonnay X

Xxxxx X

Xxxxxxxă xx Xăxxxxx X

Xxxxx N

Sangiovese X

Xxxxxxxx Xxx Rs

Riesling xxxxxxx X

Riesling xx Xxxx B

Xxxxxxxxx Xxxx X

Xxxxx Xxxx X

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x vymezenou xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx úpatím xxxxxx Xxxxxx, jež xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx kopci xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxx každou xxxxxx x xxxxxxx specifická, xxx x xxxxxxxxxx, xxx jsou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a x hlediska xxxxxxxxxxx xxxxx podobné.

Xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx nacházejí xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a výšce x xxxxxxx xx xx xxxx xxxxx xxxxxx, xx xx xxxx jednotlivé xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx terasovité xxxxx, na xxxxx xx réva pěstuje, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx zajišťují xxxxxxxxxx se xxxxx xxxxx proudění vzduchu, xxxxx svědčí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, čímž xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x vlhkými jary x xxxxxxxx teplými x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: 11,2 °X, xxxxx xxxx xxxxxx: 644 mm, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx: 3 291 °X, xxxxxxx xxxx trvání xxxxxxxxxx xxxxx: 1 490 x, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx: 365 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxx relativní xxxxxxxx xx xxxxx 75 %. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jsou xxxxx xxxxxxx barvy s xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx bohatá x xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení vín xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx Zarand ukazuje xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, x xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxxx xxxxx přecházejí xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx vína xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vyvážených, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx s xxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx.

Bílá vína xxxxxxxxxxx v okolí xxxx Lipova, Xăxxxxx x Xxxxxxx mají xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxx xxxxxx kontaktu x xxxx nižší, x xxxxx strukturované základní xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx barvy xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx celou xxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx: s xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx, x zároveň xxxxxx rubínovém podkladu. Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Podle xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx úřadu XXXXX za xxx 2012, 2013 a 2014 může xxxxx xxxxxxx u bílých xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 19–20 g/l (Xxxxxxxxx), u xxxxxxxxx xxx xxx až 27,55 g/l (Cabernet Xxxxxxxxx). Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxx, Agrișu Xxxx, Xxxxxăx) jsou xxxxxxxx, x výraznější xxxxxxxxx xxxxx toutéž xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 19,44 x/x x xxxxxx vín (Xxxxx xxxx x Xxxxxxxxx) x 27,63 x/x x červených (Xxxxxx).

Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx oblast xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a organoleptické xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx analýza xxx z několika xxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxxxxxxx lokalitách z xxxxxxxxxx xxxx ročníků xxxxxxx xxxxxxxx následující xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxă de Xăxxxxx xx pohybuje x xxxxxxx 11,76–12,30 % xxxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxx xxxx 6,0 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 18,15–19,85 x/x; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx u Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx v rozmezí 10,60–12,35 % alkoholu, xxxxx xxxxxxxx vinné x rozmezí 5,20–6,30 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 17,20–21,10 x/x; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx xx pohybuje x xxxxxxx 12,50–13,00 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vinné činí 6,10–6,50 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx extraktu 24,65–27,55 x/x; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx u xxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx 12,20–12,60 % xxxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxx v xxxxxxx 4,70–6,69 x/x, celkový xxxxx suchého xxxxxxxx xx 20,63–24,75 x/x. Xxxxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxx jde x xxxxx a ovocné xxxxx a xxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxx odrůd pěstovaných x lokalitách Lipova, Xxxxx, Zăbrani, Xxxxxxx, Xăxxxş x Baraţca. Xxxxxxx xxxxxxx vedlejší xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x bílých xxx x vinic x xxxxxxxxxx Şxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxşxxă x Xxxxxşxxx. Extraktivní xxxx x plným tělem x xxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Şxxxxxxx, Satu Xxx, Xxxxxăx, Xxx a Xxxxşx Xxxx. Xx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx.

9.   Xxxxx základní xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Další xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx další xxxxxxxxxx.

10.   Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxx://xxx.xxxxx.xx/xxxxx/xxxxxxx/xxxxx/xxxxx_xx_xxxxxxx_xx_xxxxxxxxx_xxxxxxxxxx_xxxxx_xx_xxxxx_133_2016_xxxxxx_xxxxxxx_18032016.xxx