Plné znění - 32008R1332

(1)

Volný xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx a k jejich xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx Společenství xx třeba zajistit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a zdraví.

(3)

Potravinářské xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpisy členských xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx právními a správními xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx vytvářet xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se použití xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxx xxxxxxxx xx se xxxx xxxxxxxxx pouze xx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx technologické xxxxxx xxx výrobě, zpracování, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx skladování xxxxxxxx, xxxxxx enzymů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxx jen „potravinářské xxxxxx“). Xxxxxx působnosti xxxxxx nařízení xx xxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx na enzymy, xxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx technologické xxxxxx, xxx jsou xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xxxx například enzymy xxx účely výživy xxxx xxxxxxx trávení. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx tradičně xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, například xxxx x&xxxx;xxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx zvlášť xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xx neměly xxx xxxxxxxxxx za potravinářské xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 ze xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx (3), xx xxxx být x&xxxx;xxxxxxx působnosti xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx vyhodnocena x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx v potravinách, xxxx nařízení se xx ně xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx splňují xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxx na xxxxxxx, kdy xx xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a nesmí xxxxxxxxxxxx xxxxxx v omyl. Uvedení xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, otázky týkající xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx složek, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx jakosti xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx faktory, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, tradičních, etických x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx kontrol.

(7)

Některé xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, v některých xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx a při některých xxxxxxxxxx enologických xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Použití takových xxxxxxxxxxxxxxx enzymů xx xxxx být x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx Xxxx 2001/112/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2001 o ovocných xxxxxxx a některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (4), xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX ze xxx 25.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1983 o sbližování právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx mléčných bílkovin (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (5) a nařízení Xxxx (ES) č. 1493/1999 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx (6) by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněny. Xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;258/97 xx xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx složkách potravin (7) xx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx měly xxx uvedeny xx xxxxxxx Společenství, xxxx xx měl xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx veškeré podmínky xxxxxx xxxxxxx včetně xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx seznam xx xxx být xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx vlastnostech, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx.

(9)

X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxx a jejich xxxxxxxx xx seznam Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 ze xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, potravinářské enzymy x&xxxx;xxxxx xxxxxx k aromatizaci xxxxxxxx (8).

(10)

Xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (9), xx být x&xxxx;xxxxxxx, xxx xx xxxxx mít xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „úřad“).

(11)

Potravinářský xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx působnosti xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1829/2003 xx xxx 22.&xxxx;xxxx&xxxx;2003 x&xxxx;xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (10), by xxx xxx xxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx i podle xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx nařízení, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx rizika provedeného xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx materiálů, na xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx nařízení, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxxx být xxxx xxxx změna výrobního xxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx materiálů xxxx xxxxx velikosti xxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx xx již xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx být vypracováno xxxxxxxxxx, které by xxxxxxxxx, xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a nenaruší xxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxx poskytnuta xxxxxxxxxx xxxx xx xx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření, která xxxx být xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx předložení informací x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xx seznam Xxxxxxxxxxxx, xxxx má xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx období xxxx xxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Úřad xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx všechny žádosti x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, k nimž xxxxx v průběhu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxx.

(14)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxx a spravedlivé podmínky xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx vypracován xxxxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx měl xxx xxxxxxx xxxx, co xxxxxx xxxxxxxxxx rizika xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx období xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Posouzení xxxxx xxxxxxxxxxxx enzymů úřadem xx xx však xxxx zveřejňovat xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

(15)

X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Může proto xxx třeba xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx a bude xxxxxxxxxx seznam Společenství. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nových potravinářských xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxx počátečního xxxxxx xxxx xxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx přechodné období, x&xxxx;xxxxx průběhu bude xxxxx uvádět xx xxx a používat potravinářské xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxxx státech do xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx seznam Xxxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxxxxxxx enzymy E 1103 xxxxxxxxx x&xxxx;X&xxxx;1105 xxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 95/2/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxx&xxxx;1995 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (11), jakož x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xx směrnice 95/2/XX xxxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx poté, xx xxxx na xxxxxxx xxxxxx nařízení xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx Xxxx (ES) x.&xxxx;1493/1999 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ve xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;423/2008 ze xxx 8.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx zavádí xx kodex Xxxxxxxxxxxx xxx enologické xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (12). Tyto látky xxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymy x&xxxx;xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Měly xx xxxxx xxx xxxxxxxx na seznam Xxxxxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xx pro xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxxxxx (ES) x.&xxxx;423/2008.

(17)

Xx potravinářské xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx povinnosti xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx stanovené xx směrnici Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX xx&xxxx;xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (13) a případně x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 1829/2003 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1830/2003 ze xxx 22.&xxxx;xxxx&xxxx;2003 o sledovatelnosti x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx potravin x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx z geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (14). Xxxxx xxxx xx toto xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx o označování xxxxxxxxxxxxxxx enzymů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx spotřebitelům.

(18)

Na potravinářské xxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;178/2002, a proto xx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, aby xxxx xxx označování xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx 2000/13/ES. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx funkce x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Měla xx xxxx xxx xxxxxxxx odchylka xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx enzym x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx technologickou xxxxxx, xxxxx je x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx používán jako xxxxxxx látka. Xxxxxxxx 2000/13/XX by xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxx xxx trvale sledovány x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(20)

Xxxxxxxx nezbytná k provedení xxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX ze xxx 28.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxxx pro xxxxx prováděcích xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (15).

(21)

Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx přechodných xxxxxxxx. Jelikož tato xxxxxxxx mají xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx jiné xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxx xxxxxxxxx o nové xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupem x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v článku 5a xxxxxxxxxx 1999/468/ES.

(22)

V xxxxx xxxxxx a aktualizace právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné shromažďovat xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx činnost xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jež xx xx xxxxxxxx konkrétními xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx, aby tyto xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx svého xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;882/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (16).

(23)

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením (XX) x.&xxxx;882/2004.

(24)

Xxxxxxx xxxx xxxxxx nařízení, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů, xxxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx trhu x&xxxx;xxxxxx úrovně xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx dosaženo xx xxxxxx Společenství, xxxx Společenství xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5 Xxxxxxx. V souladu xx zásadou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx článku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,

x)

xxxxxx Společenství obsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx takové.

x)

potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx spadajících xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008;

x)

xxxxxxx.

x)

xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

b)

xxx jiné xxxxx, xxx na xxxxx xx vztahuje xxxx nařízení.

x)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ produkt xxxxxxx z rostlin, xxxxxx xx mikroorganismů nebo x xxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx získaný xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

b)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přípravkem“ xxxx xxxxxxxxxx se x xxxxxxx xx xxxx potravinářských xxxxxx, v níž jsou xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx či xxxx potravinové xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx skladování, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

a)

xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx důkazů xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx žádné xxxxxxxxx riziko pro xxxxxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxx odůvodněná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx zahrnuje otázky xxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xx výživové xxxxxxx xxxxxxxx, neomezuje xx však xxxxx xx xx.

x)

xxxxx potravinářského xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx potravinářského enzymu, xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx čistotu x xxxxxxxxxx xxxxxxx nezbytných xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, do nichž xxx potravinářský xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx enzym xxxxxxxx; x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

případná xxxxxxx xxxxxxx prodeje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xx-xx xx nezbytné, zvláštní xxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx enzymy, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stavu potraviny xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx prošla.

x)

xxx určitá xxxxx vyhovuje či xxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinářského xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3;

b)

xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx některé z kategorií xxxxxxxx xx seznamu Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

a)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx potravinářského xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx každého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXXX);

x)

xxxxx „do xxxxxxxx“ xxxx xxxxx „xxxxxxx použití x xxxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx použití x xxxxxxxxxxx;

x)

je-li xx nezbytné, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;

d)

xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx;

e)

xxxxx x xxxxxxx v případě, že xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx a adresa xxxxxxx, balírny xxxx xxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx složku xxxx skupinu xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx v potravině xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx informace xxxxx x xxxxxx srozumitelná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx řídit xx xxxxx nařízením xxxx jinými příslušnými xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx stejné xxxxxxxxxx omezení xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx samostatně xxxx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx celkové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxx quantum xxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx minimální trvanlivosti xxxx xxxxx xxxxxxxx;

k)

xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx enzymu xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny x xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXXx xxxxxxxx 2000/13/XX.

x)

xxxxx stanovený xxxxx xxxxxxxxx u každého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx název xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx neexistuje, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx XXXXX;

x)

xxxxx „do xxxxxxxx“ xxxx slova „omezené xxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ nebo xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

x)

se xxxxxxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 1331/2008 xx přijetí xxxxxxxxxx úřadem;

x)

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství xxxx, co xxxx xxxx xxxxxxxxxx ke xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

x)

E 1103 xxxxxxxxx x X 1105 xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x x xxxxx X xxxxxxx III xxxxxxxx 95/2/XX;

x)

ureáza, beta-glukanáza x xxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 1493/1999 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k tomuto xxxxxxxx.

„—

xxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (18),

—

xxxx xxxxxx koagulující xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1332/2008.

1)

X xxxxxx 6 xx xxxxxxxx 4 mění takto:

2)

X xx. 6 xxxx. 6 xx xxxxxxxx nová xxxxxxx, xxxxx zní:

„—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (ES) x. 1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20);

—

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1332/2008;

—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1332/2008.

„d)

potravinářské enzymy xxxxxxxxx xx oblasti xxxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (21).