Plné znění - 32017R1270

(1)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xxxxxxx xxxxxx potravinářských přídatných xxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v potravinách x xxxxxxxx jejich použití.

(2)

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupem xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1331/2008 (2) xxx x xxxxxxx Komise, xxxx na základě xxxxxx xxxxxxx.

(3)

Žádost o povolení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 501) x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx byla xxxxxxxxxx xxx 15. xxxxx 2015 x xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 1331/2008 xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(4)

Během xxxxxxxx xxxxxxxxx krájeného ovoce x xxxxxxxx mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx ke xxxxxxx jakosti xxxxxx xxxxxxxx, jako je xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, x x xxxxxxxx potravinami. Xxx xx zabránilo xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 300). Xxxxxxxx askorbová xxxx xx tendenci xxxxxxxxx buněčnou tkáň, xxx xx několika xxxxx xxxx ke změknutí x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 501) umožňuje xxxxxxxxx xxxxxxx proti hnědnutí, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx stabilizátor x xxxxxxxxx kyselosti x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx způsobené xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5)

Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx skupiny, x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX – Xxxxxxxxxx Xxxxx Xxxxxx) „není xxxxxxxxx“ (3), což xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx nebezpečí xxx xxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx nezbytném xxx xxxxxxxx požadovaného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxx čl. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 1331/2008 xx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „xxxx“) xx xxxxxx aktualizace xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx Xxxx stanoveného v xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008, x xxxxxxxx případů, xxx tato aktualizace xxxxxxxxxxxxx nemá xxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 501) xxxx stabilizátoru a regulátoru xxxxxxxxx u xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx lidské xxxxxx, xxxx nutné x xxxxxxxxxx úřadu žádat.

(7)

Xx xxxxx xxxxxx povolit xxxxxxx uhličitanu xxxxxxxxxx (X 501) xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 04.1.2 „Xxxxxxx, xxxxxxx a na kousky xxxxxxxx xxxxx a zelenina“ x xxxxxxx II nařízení (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxx xxxxxxx satis. Xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxx uhličitanu xxxxxxxxxx (E 501) xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx nezpracované xxxxx x xxxxxxxx připravené ke spotřebě x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 by xxxxx měla být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(9)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Stálého xxxxxx pro rostliny, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx,