XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 200/2012
xx dne 8. xxxxxx 2012
o xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx brojlerů, xxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 2160/2003
(Text x xxxxxxxx xxx EHP)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx xxxx,
s xxxxxxx xx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 2160/2003 xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x potravním xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 4 odst. 1 xxxxx pododstavec, xx. 8 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx opatření xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx úrovních, x xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx. x xxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
X xx. 4 xxxx. 5 nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxx uvedeny cíle Xxxx, které xxxx xxx stanoveny x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx salmonely x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx snížení xx xxxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx xxx výskyt xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx XX uvedeného xxxxxxxx x x kapitole 1 přílohy X xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xxx Unie xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx maximálního xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, které xxxxxxxxx pozitivní, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxx termín, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxx dosaženo, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, zda bylo xxxx dosaženo. Xxxxxxxxx xx xxxx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx má xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx předaným Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Unie, xxxxxxx x rámci xxxxx získaných podle xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x x xxxxxxx směrnice Rady 92/117/XXX (3), x zejména xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx směrnice. |
|
(5) |
X čl. 1 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 646/2007 ze xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Společenství xxxxxxxx xx snížení výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x kterým xx zrušuje xxxxxxxx (XX) č. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx xxx, xxxxxx xx xxxxxx xx 31. prosince 2011 maximální xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx dva sérotypy xxxxxxxxx, xx nejvýše 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx zpráva Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx původcem x xxxxxxxxxxx x xxxx 2009 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejčastěji xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxx xx v xxxx 2009 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx zaznamenán xxxxxxx výskyt xxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella typhimurium. |
|
(7) |
XXXX xxxxxx v červenci 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního odhadu xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx nového cíle xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx u brojlerů (6). XXXX xx svém xxxxxxxxxx dospěl k xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, z xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxx. XXXX xxxxxx xxxxx, xx tlumící xxxxxxxx Xxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx srovnání xx xxxxxx x roce 2006. Xxxxxxx xxx xx proto měl xxx potvrzen. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx typhimurium xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx jedněmi x xxxxxxxxxx zjištěných xxxxxxxx xxxxxxxxx u několika xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxx xxx 2010 přijatém xxx 22. září 2010 (7), které se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx podobné xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium“, xx rovněž uvedeno, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x antigenem X5 x xxx něj, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x rizikem, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx uvedeného xxxx. |
|
(9) |
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx ověří, xxx xxx xxxxxxx xxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zaměřené xx xxxxxxxx xxxx Unie xxx xxx 2012 x xxxx xxxxxxxx Xxxxxx gallus xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Rady 2009/470/XX ze xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx oblasti (8). Xxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxx xxxx nutné, xxx Xxxxxx opětovně xxxxxxxxxxx xxxxxxx programy xxx xxxxxxx, xxxxxxx xx provádí toto xxxxxxxx. Přechodné xxxxxx xxxxx xxxx zapotřebí. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Rada xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl Xxxx
1. Xxxxx Xxxx podle xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003, zaměřeným xx xxxxxxx výskytu Salmonella xxxxxxxxxxx a Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxx jen „xxx Xxxx“), je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium, xx xxxxxxx 1 %.
Pokud jde x monofázickou Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx se zahrnují xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx je xxxxxxxx v příloze (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx nařízení (XX) x. 646/2007
Nařízení (XX) x. 646/2007 xx xxxxxxx.
Odkazy xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxx v xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Komisi
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.
(2) Úř. xxxx. L 338, 22.12.2005, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 151, 13.6.2007, x. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6) EFSA Xxxxxxx 2011; 9(7):2106.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8) Úř. věst. L 155, 18.6.2009, s. 30.
PŘÍLOHA
Vyšetřovací program potřebný xxx xxxxxxx, zda xxxx dosaženo xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 odst. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU VZORKŮ
Rámec xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (dále xxx „brojleři“) v xxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX
2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x všech xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx povinnosti xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x prvním xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, pokud:
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tomto xxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx odběr xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx-xx brojleři xxxxxxx xxxx xxx 81&xxxx;xxx, nebo xxxxxxxx-xx xx xx ně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 889/2008 (1). |
|
b) |
Příslušný xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxx x více xxx 5&xxxx;000 ptáky. Xxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxx provedený xxxxxxxxxx orgánem může xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, který je xxxxxxxxx podle xxxxxxx x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx o odběru xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx pokyny k xxxxxx vzorků
Příslušný xxxxx xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx k tomu xxxxxxxxx.
X xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx tampony xxxx xxxxxxxxx na xxxx x vzorek xx odebírá při xxxxxxxxxx halou. Xxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx regeneračního roztoku (XXX: 0,8&xxxx;% chloridu xxxxxxx, 0,1&xxxx;% peptonu xx xxxxxxxx deionizované xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx schváleného xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 odst. 3 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx se navlhčují xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxx tekutina xxxx xxxx protřepány x xxxxxx s xxxxxxxx.
Xx xxxxx zajistit, xxx xxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx pár stíracích xxxxxxx xxxx pokrýt xxx 50 % xxxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx odběru xxxxxx musí být xxxxxxx x xxx xxxxxxx sejmuty xxx, xxx xx neuvolnil xxxxxxxxxx materiál. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xx sáčku xxxx nádoby x xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx minimální xxxxx xxxxxx, xxx zabezpečil xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx nahrazen xxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx x různých xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x viditelnou xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x několika xxxxxxx xxxxxxx x hale xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 900&xxxx;xx2. Každý xxxxxx xxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prachem.
2.2.2. Zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx. |
|
x) |
X xxxx s xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx malého xxxxxxxx xxxxx přístup x xxxxx x xxxx použít xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx být xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx textilních xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – kdy xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nebo, xxxxx to xxxx xxxxxxxxxxxx, použitím jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx účel. |
2.2.3. Odběr xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx ujistí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxx bránících xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx antimikrobiální xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx brojlerů.
2.2.4. Přeprava
Vzorky xx odešlou xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx poštou xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 x 12 nařízení (ES) x. 2160/2003. Během xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx byly xxxxxx vystaveny xxxxxxxx xxx 25 °C a xxxxxxxxxx svitu.
Pokud není xxxxx odeslat xxxxxx xx 24 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorků
V laboratoři xx vzorky xxxxxxxxxx x chladu xx xx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx se provádí xx 48 hodin xx xxxxxxxx xxxxxx x do čtyř xxx xx okamžiku xxxxxxxxx odběru vzorků.
Vzorky xxxxxx xx analyzují xxxxxxxx. Xxxxxxxxx orgán xxxx může rozhodnout, xx budou analyzovány xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx tamponů.
Krouživým pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx přichyceného xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xx 225&xxxx;xx pufrované xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) předehřáté xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx obdrženy.
Stírací xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xx PPV, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx volné xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxx x případě xxxxxxx xxxxxxx xxxx PPV.
V xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx normy XX/XXX xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tomto xxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xx provádí xxxxx změny 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx organizace xxx normalizaci XX/XXX 6579 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x krmiv – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx D: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x trusu zvířat x xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x to podle xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxx, xxx bylo x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyloučeno, xx xxxxxxxxxx do sérotypů Xxxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) namísto xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx stanovených x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx validovány x xxxxxxx x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx zajistí, xxx xxx xxxxxxx xxxxx izolovaný xxxx xxxxxxxx salmonel x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxxx x každé xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx antimikrobiální látky xxxxxx zavedených metod xxx xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxx xxxxxx 2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X PODÁVÁNÍ XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx
Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx pozitivní xxx xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a/nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx kmeny).
Pozitivní xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx ohledu xx xxxxx odběrů vzorků x xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx x roce xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorků.
4.2. Podávání xxxxx
Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový počet xxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx každý xxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxxxxxxx salmonelu (xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx xx poskytují xxxxxx pro xxxxx xxxxxx x rámci xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx xxxxx písm. x) x x) bodu 2.1., xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx podniků podle xxxx. x) bodu 2.1. x pro xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxx xxxx. b) xxxx 2.1.
Xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx II oddílu XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004 (4).
Příslušnému xxxxxx xx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx alespoň xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hospodářství, xxxxx xx x průběhu xxxx nemění; |
|
b) |
referenční údaje x xxxx, které xx v xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx a jakékoli xxxxx příslušné informace xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zprávy x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx příslušný xxxxx bez prodlevy x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx v xxxxx smyslu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5) Úř. věst. X 325, 12.12.2003, x. 31.