XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 200/2012
xx xxx 8. xxxxxx 2012
x xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxx brojlerů, xxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 2160/2003
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 2160/2003 xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx řetězci (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 xxxxx pododstavec, xx. 8 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxxx xxxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx opatření mimo xxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx pak xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx. x xxxx, x zájmu xxxxxxx xxxxxxx původců xxxxxx x potravním xxxxxxx x tím x xxxxxx, jež xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
X čl. 4 xxxx. 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx xxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxx xxxx xxx stanoveny x xxxxx snížení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx zásadní, xxx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X přílohy XX xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxx 1 xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005 ze dne 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx potraviny (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xxx Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx epizootologických xxxxxxxx, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx programů xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxx, že xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx má xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx základě stávajících xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx získaných xxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx původců, o xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X čl. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 646/2007 xx xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx se xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxx, a kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1091/2005 (4), xx stanoven cíl, xxxxxx xx snížit xx 31. xxxxxxxx 2011 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx původcem x xxxxxxxxxxx v xxxx 2009 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx spojované x xxxxxxxx u xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u lidí xx v roce 2009 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
XXXX xxxxxx v xxxxxxxx 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx cíle xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx dospěl x xxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, sérotypu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx u drůbeže. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxxxxxxx u lidí xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx srovnání se xxxxxx x roce 2006. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx jedněmi x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx. Xx vědeckém xxxxxxxxxx XXXX xxx xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. září 2010 (7), které se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx zdraví, které xxxxxxxxxxx „kmeny podobné xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“, xx xxxxxx uvedeno, xx xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx X5 x xxx něj, xx xxxxx považovat xx xxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx představující xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx x rizikem, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Salmonella typhimurium. Xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- by proto xxxx být xxxxxxxx xx uvedeného xxxx. |
|
(9) |
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaný xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. X vyhodnocení x xxxxxxxx výsledků xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx ověří, zda xxx xxxxxxx xxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Unie xxx xxx 2012 x xxxx brojlerů Xxxxxx gallus byly xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx v souladu x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx dne 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx výdajích xx xxxxxxxxxxx oblasti (8). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxx nutné, xxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení, xxxxxxx xx xxxxxxx toto xxxxxxxx. Xxxxxxxxx období xxxxx xxxx xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx x Evropský xxxxxxxxx ani Xxxx xxxxxxxxxxx s těmito xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Cílem Xxxx xxxxx xx. 4 odst. 1 xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003, xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x brojlerů (xxxx xxx „xxx Xxxx“), xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %.
Pokud xxx x monofázickou Salmonella xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx xx zahrnují xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx při dosahování xxxx Unie xx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovenými v xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 646/2007
Xxxxxxxx (XX) x. 646/2007 xx xxxxxxx.
Odkazy xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxx xx xxxx nařízení.
Xxxxxx 4
Xxxxx v xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 8. března 2012.
Xx Komisi
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 22.12.2005, s. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(4) Úř. věst. L 151, 13.6.2007, x. 21.
(5) EFSA Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6) EFSA Journal 2011; 9(7):2106.
(7) EFSA Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 155, 18.6.2009, x. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx potřebný xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxx v xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU VZORKŮ
Rámec xxxxxx xxxxxx zahrnuje xxxxxxx hejna xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxx“) x xxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX
2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxx stanovit, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x několika xxxxx, pokud:
Xxxxxxxx od povinnosti xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x posledních xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx-xx brojleři xxxxxxx déle xxx 81&xxxx;xxx, nebo xxxxxxxx-xx xx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx každoročně xxxxx vzorků x xxxxxxx jednoho hejna xxxxxxxx x 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx 5 000 ptáky. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistí, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x tomu xxxxxxxxx.
X odběru vzorků xx použijí xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na xxxx a xxxxxx xx odebírá při xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx stíracích xxxxxxx je xxxxx xxxxxx povrch navlhčit:
|
(a) |
použitím xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku (XXX: 0,8 % xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx sterilní xxxxxxxxxxxx xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx schváleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 odst. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx vložit xxxxx s roztokem xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xx se xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx navlečením xxxxxxxx xxxx xxxx protřepány x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx xxxxx zajistit, xxx xxxx xx xxxxxx rovnoměrně zastoupeny xxxxxxx části xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pokrýt xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx dokončení xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx z bot xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xx sáčku xxxx xxxxxx x xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx může xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxx, xxx zabezpečil xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx příslušný xxxxx, může xxx xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx po celé xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx přítomností xxxxxx. Alternativním řešením xx sběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx použití xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tamponů x xxxxxxxx plochou nejméně 900&xxxx;xx2. Každý xxxxxx xxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prachem.
2.2.2. Zvláštní xxxxxx xxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx sbírají xxxxx uvnitř xxxx. |
|
x) |
X xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x halách, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx malého xxxxxxxx xxxxx přístup x xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx pochůzce, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx nahrazeny použitím xxxxxxxx ručních xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – xxx xx pomocí xxxxxxx xxxxxx povrchy xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx to xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx. |
2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxxxx x/xxxx kontrolou xxxxxxxxxxx, xx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx xx růst xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx brojlerů.
2.2.4. Přeprava
Vzorky xx odešlou xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx se zamezí xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx není xxxxx odeslat xxxxxx xx 24 hodin xx okamžiku provedení xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx v xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X laboratoři xx vzorky xxxxxxxxxx x chladu xx xx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx provádí xx 48 xxxxx xx obdržení xxxxxx x do xxxx xxx xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx analyzují xxxxxxxx. Příslušný orgán xxxx xxxx rozhodnout, xx budou analyzovány xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxx detekce xxxxxxx v xxxx 3.2.
Xxx xxxx stíracích xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, a vloží xx xxxxxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225 ml xxxxxxxxxxxx nalít xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx obdrženy.
Stírací xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx XXX, xxx byl xxxxx xxxxxx xxxxxxxx volné xxxxxxxx xxx migraci xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx lze x případě potřeby xxxxxxx více XXX.
X xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxx xxxxx EN/ISO xx přípravu xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx změny 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx EN/ISO 6579 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rodu Salmonella – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x trusu xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx izolátu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx, x to xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxx, aby bylo x xxxxx izolátů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxx analýzy xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxx přípravy vzorků, xxxxx detekce a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx byl xxxxxxx xxxxx izolovaný xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontroly x každé xxxx xx každý xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dobu xxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx rozhodnout, že xx účelem vyšetření xxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) xxxx xxxxxx skladovány izoláty x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx ověření, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx
Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx pozitivní xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, jestliže xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a/nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxxx hejna xxxxxxxx xx započítávají x každém xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx ohledu na xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xx jen x xxxx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xx alespoň jednou xxxxx roku podání xxxxxx xxxxxxxxx vyšetření; |
|
b) |
celkový xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella typhimurium, xxxxxx monofázických kmenů x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx pozitivních hejn xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x rámci xxxxxxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. x) x b) bodu 2.1., xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. x) xxxx 2.1. x xxx xxxxx vzorků prováděný xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx. x) bodu 2.1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX oddílu XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004&xxxx;(4).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejna brojlerů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx informace:
|
a) |
referenční xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xx v průběhu xxxx nemění; |
|
c) |
měsíc odběru xxxxxx. |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxxxxx xx ohlašují xxxx xxxxxxx zprávy x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/ES (5).
Provozovatel potravinářského xxxxxxx vyrozumí xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kroky.
(1) Úř. věst. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.