XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 200/2012
xx dne 8. března 2012
o xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx o xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s ohledem xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 2160/2003 xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyskytujících xx x potravním řetězci (1), x zejména na xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx, xx. 8 xxxx. 1 xxxxx pododstavec x xx. 13 xxxxx xxxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 je xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx zjišťování x xxxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxx, x xxxxxxx xxx xx úrovni xxxxxxxx xxxxxxxx, tj. u xxxx, x zájmu xxxxxxx xxxxxxx původců xxxxxx x potravním xxxxxxx a tím x rizika, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
X xx. 4 xxxx. 5 nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxx xxxxxxx xxxx Xxxx, které mají xxx xxxxxxxxx x xxxxx snížení výskytu xxxxx sérotypů salmonely x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx zásadní, xxx xxxx xxxxx splnit xxxxxxxx xxx výskyt xxxxxxxxx x čerstvém xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxx X xxxxxxx XX uvedeného nařízení x x xxxxxxxx 1 xxxxxxx I xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx dne 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických kritériích xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xxx Xxxx xx zahrnovat xxxxxxx xxxxxxxxx maximálního procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxx xxxxx epizootologických xxxxxxxx, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, zda xxxx xxxx xxxxxxxx. Popřípadě xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxx, že xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx má xxxxxxxxxxx xx zkušenostem xxxxxxxx xx xxxxxxx stávajících xxxxxxxxxxxxxx opatření a x xxxxxx předaným Xxxxxx xxxx Evropskému xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) podle xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, xxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/ES xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX a x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x zejména xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X xx. 1 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 646/2007 xx xxx 12. června 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Společenství zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx typhimurium u xxxxxxxx, a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx cíl, xxxxxx xx snížit xx 31. prosince 2011 maximální procento xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxx sérotypy xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx zoonóz x jejich xxxxxxx x ohnisek xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxx 2009 (5) ukázala, že Xxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx spojované x xxxxxxxx x xxxx. Počet xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx xx x xxxx 2009 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
XXXX xxxxxx x červenci 2011 xxxxxxx stanovisko xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx cíle xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x brojlerů (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xx potomky xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx zoonotické xxxxxxxxx x xxxxxxx. XXXX xxxxxx uvedl, xx tlumící xxxxxxxx Xxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx x xxxx 2006. Uvedený xxx xx proto měl xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Monofázické kmeny Xxxxxxxxxx typhimurium xx xxxxx v posledních xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx zjištěných sérotypů xxxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx izolátů u xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxx xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), které se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium“, xx xxxxxx xxxxxxx, xx monofázické kmeny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x antigenem O5 x xxx něj, xx xxxxx xxxxxxxxx xx varianty Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx proto xxxx xxx zahrnuty xx uvedeného xxxx. |
|
(9) |
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx u hejn xxxxxxxx. X vyhodnocení x xxxxxxxx výsledků xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx vyšetřovací program, xxxxx xxxxx, xxx xxx dosažen xxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zaměřené na xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx rok 2012 x hejn xxxxxxxx Xxxxxx gallus xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Rady 2009/470/XX ze dne 25. května 2009 x xxxxxxxxx výdajích xx veterinární xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx změny xxxxxxx x příloze xxxxxx xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxx nutné, xxx Xxxxxx opětovně xxxxxxxxxxx xxxxxxx programy xxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx toto xxxxxxxx. Xxxxxxxxx období xxxxx xxxx zapotřebí. |
|
(11) |
Opatření xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Unie
1. Xxxxx Xxxx xxxxx xx. 4 odst. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxx (xxxx jen „xxx Xxxx“), xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, na xxxxxxx 1 %.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx Xxxx je xxxxxxxx v příloze (xxxx jen „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 646/2007
Xxxxxxxx (XX) x. 646/2007 xx zrušuje.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx za odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Vstup v xxxxxxxx
Xxxx nařízení xxxxxxxx x platnost xxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx unie.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 8. března 2012.
Xx Xxxxxx
José Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, s. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 151, 13.6.2007, s. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6) EFSA Xxxxxxx 2011; 9(7):2106.
(7) EFSA Journal 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 155, 18.6.2009, s. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx program xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxx“) x xxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX
2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxx xxxxx vzorků x všech xxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxx xxxxx před xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx povinnosti xxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx u xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx s několika xxxxx, xxxxx:
Xxxxxxxx od povinnosti xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx odběr xxxxxx x posledních xxxxx xxxxxxx před okamžikem xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxx xxxxxxx déle než 81&xxxx;xxx, xxxx xxxxxxxx-xx xx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx brojlerů xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx provede každoročně xxxxx xxxxxx x xxxxxxx jednoho xxxxx xxxxxxxx x 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx 5&xxxx;000 ptáky. Xxxxx vzorků může xxx proveden xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x odběru xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx prováděly xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxx vzorků xx použijí xxxxxxx xxx xxxx stíracích xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx na xxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx halou. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxx povrch xxxxxxxx:
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% chloridu xxxxxxx, 0,1&xxxx;% peptonu xx sterilní deionizované xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx roztoku schváleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xx. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx xxxxxx xxxxx x roztokem xx sterilizačních xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx navlečením xxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxxxxx x nádobě s xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxx xxx 50 % xxxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx x xxx xxxxxxx sejmuty xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxx obrátit, xxx se přichycený xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx se.
Příslušný xxxxx xx může rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odběr xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů x xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ochrany, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x viditelnou xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativním řešením xx sběru prachu x xxxxxxxx různých xxxxxxx v xxxx xx použití jednoho xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx plochou nejméně 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx na xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxx prachem.
2.2.2. Zvláštní xxxxxx xxx některé druhy xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx sbírají xxxxx uvnitř haly. |
|
b) |
U xxxx x méně xxx 100 brojlery xxxxxxxxxx x halách, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxx použít xxxxxxx xxxxxxx xxx pochůzce, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx nahrazeny xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx xx není xxxxxxxxxxxx, použitím xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx. |
2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxx vyšetření x/xxxx xxxxxxxxx dokumentace, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx nebo jiných xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium, xxx xxxx zjištěny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xx růst xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
2.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zásilka xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 11 x 12 nařízení (ES) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx byly xxxxxx xxxxxxxxx teplotám xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx není xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 24 xxxxx xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx x chladu.
3. LABORATORNÍ XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X laboratoři xx vzorky xxxxxxxxxx x xxxxxx až xx jejich vyšetření. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxxx xxxxxx x xx čtyř xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx odběru xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx analyzují xxxxxxxx. Xxxxxxxxx orgán xxxx může xxxxxxxxxx, xx budou analyzovány xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku x xxxx xx pokračuje x xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxx detekce xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxx xxxx stíracích xxxxxxx se opatrně xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx uvolnění přichyceného xxxxx, a xxxxx xx společně xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) předehřáté xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx XXX, xxx xxx xxxxx xxxxxx dostatek volné xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx více XXX.
X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx XX/XXX xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx salmonely, xxxxxxxxx schválené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxx xxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx bakterií xxxx Xxxxxxxxxx se provádí xxxxx změny 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x krmiv – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx z xxxxxxxxx prvovýroby.“
3.3. Sérotypizace
Sérotypizace xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx podle xxxxxxxxxxx systému White-Kauffmann-Le Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxx, aby xxxx x xxxxx izolátů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx do sérotypů Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx typhimurium.
3.4. Alternativní metody
Pokud xxx o xxxxxx xxxxxxxx x podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x článku 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 882/2004 (2) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxx EN/ISO 16140.
3.5. Uložení xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vzorků jako xxxxxxxx úřední xxxxxxxx x xxxxx xxxx xx každý rok xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx antimikrobiální látky xxxxxx zavedených xxxxx xxx sběr xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kmenů xx dobu xxxxxxxxx xxxx xxx od xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx citlivosti na xxxxxxxxxxxxxxx látky podle xxxxxx 2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/ES (3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx izoláty x odběrů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X PODÁVÁNÍ XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxx brojlerů se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, jestliže xxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx Salmonella xxxxxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx kmeny).
Pozitivní hejna xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxx a xxxxxx xx xxx x roce xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx počet xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx hejn brojlerů xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx monofázických xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxx xx každý xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx salmonel xxxxx xxxx. x) x x) xxxx 2.1., xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. x) xxxx 2.1. x xxx xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány podle xxxx. b) bodu 2.1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx příslušné xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx II xxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004&xxxx;(4).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx x každého xxxxxxxxxxx hejna xxxxxxxx x xxxxxxxxx alespoň xxxx informace:
|
a) |
referenční xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xx x průběhu xxxx nemění; |
|
c) |
měsíc xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx ohlašují jako xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x zdrojích xxxxxxxxx x xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx detekci Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx provádějící xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kroky.
(1) Úř. věst. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, x. 31.