Plné znění - 32010R0200

XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 200/2010

ze dne 10. března 2010,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx xxxxxxxx na snížení xxxxxxx určitých sérotypů xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx gallus

XXXXXXX

Xxxxxxxxxxx program xxxxxxxx xxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx zaměřeného xx xxxxxxx výskytu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxxxxx

1.   XXXXX XXXXXX VZORKŮ

Rámec odběru xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis, Xxxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx“) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Gallus xxxxxx xxxxxxx nejméně 250 xxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxx“). Nejsou xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 x xxxxxxxx 2003/99/XX, xxxxx jde x požadavky xx xxxxxxxxx u xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.   XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXX

2.1   Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx vzorků

Xxxxx xxxxxx x reprodukčních xxxx se provede xx podnět provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx součást xxxxxx xxxxxxxx.

2.1.1   Xxxxx vzorků xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx vzorků xx xxxxxxx každé dva xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx výběrem x xxxxxx dvou xxxxxxxx:

x)	x xxxxx, xxxx

b)	x hospodářství.

Xxxxxxxxx xxxxx xx může xxxxxxxxxx použít xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x) xxxx x) xxx celý xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro všechna xxxxxxxxxxx xxxxx brojlerů x xxxxx z těchto xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejna nosnic. Xxxxx xxxxxx u xxxxxxxxxxxxx hejn nosnic xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx obchod xxxxxx Xxxx xx xxxx provádět x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx, který xxxxxx, xxx laboratoř provádějící xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx na podnět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku. Xx xxxxxx oznámení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx nadále xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx byl cíl Xxxx xxxxxxx alespoň xx xxx po xxxx xxxxxxxxxxx kalendářní xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx, období xxxxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx prodlouženo na xxxxx xxx týdny. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx intervalu xxxx o xxxx xxxxxxxxx v případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx a/nebo x xxxxxxxxx jiném případě, xxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx.

2.1.2   Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx vzorků xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zahrnuje:

2.1.2.1   Xxxxxxx-xx se xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x líhni:

x)	rutinní xxxxx vzorků xxxxxxx 16 xxxxx x xxxxx;

b)	xxxxxxx xxxxx vzorků v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx týdnů xx xxxxxxxx xx snáškové xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx cyklu;

c)	xxxxx vzorků xx konfirmačnímu xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx v líhni.

2.1.2.2   Xxxxxxx-xx se xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxx:

x)	xxxxx čtyř xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx fáze xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)	ke xxxxx snáškové xxxx, xxxxxxxx osm xxxxx xxxx xxxxxx produkčního xxxxx;

x)	xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x dostatečným xxxxxxx odstupem od xxxxxx xxxxxx uvedených xxx xxxxxxx x) x b).

2.1.2.3   Xxxxxxxx xx xxxx 2.1.2.1 a 2.1.2.2 x xxxxx xx xxxx Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rutinní odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxxx:

a)	x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a jednou xxxxx x xxxxx, nebo

x)	x xxxxxxxxxxxx dvakrát xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v bodě 2.1.2.1 nebo 2.1.2.2 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx x/xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, který xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Odběr xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx odběrem vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem.

2.2   Protokol x xxxxxx xxxxxx

2.2.1   Xxxxx xxxxxx x líhni

Při xxxxxx xxxxxx vzorků xx odebere xxxxxxx xxxxx vzorek x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hejna.

Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx všech reprodukčních xxxx. Není-li to xxxxx, xx třeba xxxxxxxx, aby byly xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx hejna xxxxxxxxxxxx x četností stanovenou x xxxx 2.1.

Xx xxxx xxxxxx xx xxxx rovnoměrně xxxxxxx xxxxxxx materiál ze xxxxx xxxxxxx, ze xxxxxxx xxxx x xxx xxxxxx xxxxxx vylíhnutá xxxxxx vybírána.

Xxxxx je x xxxxxxxxx xxxx xxx 50 000 vajec x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx z tohoto xxxxx xxxxx vzorek.

Vzorek xxxxxxx xxxxxxxxx

x)

x jednoho xxxxxxxx xxxxxx viditelně xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx namátkově x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx míst v dolíhni xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx dosáhla xxxxxxx 1 x2; xxxx-xx násadová xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx jedné dolíhni, xxx se xx xxxxx nejvýše xxxx xxxx dolíhní xxxxxxx xx jednom xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx

x)

x xxxxxxx xxxxxx odebraného jedním xxxx xxxxxxxx navlhčenými xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx povrchové xxxxx xxxxxxx 900 cm2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx plochy xxx xxxxxx alespoň xxxx xxxxxxxxxxx lísek, xxxx x chmýří x xxxx xxxx, xxxxxx podlahy, xx všech nejvýše xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, přičemž xx xxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx z každého xxxxx, xx kterého xxxxx xxxxxxxxx, xxxx

x)	x 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x 25 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, jmenovitě 250 x počátečního xxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x x xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx 25 g.

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x), x) x x) xx xxxxxxxx u xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx hejn xxxx xxxx povinné, xxxxx xxxx xxxxxxxxx vzorky xxxxxxx x 80 % xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2.2   Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxx

2.2.2.1   Xxxxxxx odběr xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx trusu x xxxxxxxx xx xx zjištění 1 % xxxxxxxxxx v xxxxx x 95 % xxxx xxxxxxxxxxxxx. Za xxx xxxxxx xx vzorky xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:

x)

Xxxxxx xxxxxx trusu xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxx xxxxxxxx namátkově x xxxxxxxx počtu xxxx x xxxx na xxxx xxxxxxx, xx xxxxx xx reprodukční xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx hejno xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxx na chov xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx reprodukční xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx být sloučen xxx xxxxx vyšetření xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx. Počet xxxx, x xxxxx xx mají odebírat xxxxxxxxxx xxxxxx trusu, xxx bylo xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx tento: Počet xxxxx xxxxxxxxx v reprodukčním xxxxx Počet xxxxxx trusu, xxxxx xx má x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 250–349 200 350–449 220 450–799 250 800–999 260 1 000 xxxx xxxx 300

x)

Xxxxxxx tampony x/xxxx xxxxxx prachu:   Používané xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx absorpční xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxxxx.   Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. 0,8 % chloridem xxxxxx, 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxxxx deionizované xxxx, sterilní xxxxx xxxx xxxxxxxxx jiným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx).   Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx získání xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx za všechny xxxxx xxxx xx xxxx drůbeže xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Zahrnou xx xxxxxxxxxx a xxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx se zahrnou xxxxxxx jednotlivé xxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxx. Xx skončení xxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx stírací xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx x x) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx každý xxxxxxxxxxx xxx 20 % xxxxxx haly na xxxx xxxxxxx; tampony xxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxxx sloučeny xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx vzorky, xxxx xx) xxxxxxx jednoho xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx představujících xxxx xxxxxxx haly xx xxxx xxxxxxx x doplňkového xxxxxx xxxxxx, který byl xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xx chov xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx použít jeden xxxx xxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx tamponů o xxxxxxx povrchové xxxxx xxxxxxx 900 xx2.

x)

X reprodukčních xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx z přirozeně xxxxxxxxxxxxx trusu x xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx trusných xxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 150 x pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: x) trusné pásy xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx dopravníku xxxx xx pásový xxxxxxxxx, xx) xxxxxx trusných xxxxx, xx xxxxxx xx xxxx pod klecemi xxxxxxxxxxx do hluboké xxxxx pod xxxxxxx, iii) xxxxxx xxxxxx (xxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx do xxxxx. X budově xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxx x každé xxxx xxxx zastoupeny x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. U xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx směsné xxxxxx xxx, xxx xx uvedeno x xxxxxxxxxxxx třetím xx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xxx jsou xxxx xxxx škrabáky, xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx spuštěny x xxx odběru xxxxxx xxxx provedením odběru. X xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx vzorky xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx chodu. X xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx škrabáků, xx xxxxxxxx xxxxxxx směsné xxxxxx xxxxx z celé xxxxxxx xxxxx. Systém xxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx konců xxxx.

2.2.2.2   Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx kontrol

x)	Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx 2.2.2.1.

x)

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx x odběru xxxxxx x xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxx 2.2.2.1. Xxxxxxxxx vzorky mohou xxx odebrány xxx xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxxxxxxx látky nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx růstu xxxxx: xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx pěti xxxxx xx budovu, pokud xxxxxxxxx orgán nepovažuje xx nezbytné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx není xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx antimikrobiální xxxxxxxxx xxxx nové xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů salmonel. Pokud xxxx xxxxxxxx antimikrobiální xxxxx nebo inhibitory xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

x)	Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx Xx výjimečných xxxxxxxxx, kdy xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx falešně xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx), xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx podle písmene x).

3.   XXXXXXXXX XXXXXX

3.1   Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

3.1.1   Xxxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx nejlépe xx 24 xxxxx po xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x článcích 11 a 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xx 24 hodin, skladují xx x xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 25 °X) x xxxxxxxxx slunečnímu xxxxxx. X xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx v xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, které musí xxx xxxxxxxx do 48 hodin xx xxxxxx xxxxxxxx x xx 96 hodin xx xxxxxx xxxxxx.

3.1.2   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

x)	Vzorek se xxxxx xx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx;

x)	xxxxxxxxx xx x kultivaci xxxxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.

3.1.3   Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx prachu:

a)	Pár(y) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx přichyceného xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x vloží xx xx 225 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)

Xxxxxxx/xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx volné xxxxxxxx xxx xxxxxxx salmonel xx xxxxxx, x xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx více xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody. Ze xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx tamponu xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x)	Xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxx, musí xx xxxxx xxxxxx vzorek xxxxxxx xx 225 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx případně xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx migraci xxxxxxxx ze vzorku.

d)	Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku a xxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxx v xxxx 3.2.

3.1.4   Xxxxxxx vzorky xxxxx:

x)	Xxxxxx xxxxx se xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x poté xx xxxxxxx 25 g xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx.

b)	25 g xxxxxxxxx xx přidá xx 225 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teplotu.

c)	Pokračuje xx x xxxxxxxxx xxxxxx za použití xxxxxx detekce xxxxxxx x bodě 3.2.

X xxxxxxx xxxxxxxxx norem XXX xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx normy XXX x xxxxxxx ustanovení x xxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxxx 3.1.2, 3.1.3 x 3.1.4.

3.2   Metoda detekce

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx bakterií xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xx vzorcích xx stadiu xxxxxxxxxx“.

Xxxxx xxx o vzorky xx stíracích xxxxxxx, xxxxxx prachu x xxxxxxx vzorky trusu xxxxxxx x bodě 3.1, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx obohacený xxxxxx xxxxxxxxx peptonové xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx se oba xxxxxx x pufrované xxxxxxxxx xxxx, jak xx xxxxxxx v bodě 3.1.3. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x každého vzorku x pečlivě xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx 0,1 xx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx médiem Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx (XXXX).

Xx inkubaci xx xxxxxxx, nevíří xxx xxxxx xxxxxxxxxx vzorky x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxx uvolňují xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx izolace x XXXX.

3.3   Sérotypizace

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx reakci, x xx podle xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx.

3.4   Xxxxxxxxxxxx metody

Pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx namísto xxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx detekce a xxxxxxxxxxxx stanovených x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx XX XXX 16140.

3.5   Uložení xxxxx

Xx xxxxx zajistit, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x každé xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx účely, pokud xxx xxxxxxxx příslušný xxxxx.

4.   XXXXXXXX X PODÁVÁNÍ XXXXX

Xxxxxxxxxxx hejno xx xxxxxxxx xx pozitivní xxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxx Xxxx,

—	xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxx nebo xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v hejnu, a xx i v případě, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zjištěny xxxxx xx xxxxxx prachu, xxxx

—	xxxxxxxx xxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx kontrol x xxxxxxx s bodem 2.2.2.2 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx v hejnu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2.2.2.2 písm. x), nebyl-li xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx podniku potvrzen xxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hejno xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, jak často xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zjištěny v daném xxxxx xxxxx období xxxxxxxx, nebo xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx během xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx dvou kalendářních xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxx obsahují:

x)	xxxxxxxx xxxxx možností používaných x systému xxxxxx xxxxxx x popřípadě xxxx odebíraných vzorků;

x)	xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 250 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xxxxx xxxx podání xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: x) celkového xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx pozitivních xx jakoukoli xxxxxxxxx, xx) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx, iii) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hejn xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);

d)	xxxxx xxxxxxx, kdy počáteční xxxxxxxx pozitivní xx xxxxxxxxx z odběru vzorků xx xxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odběrem xxxxxx xxxx xxxxxxx úředních xxxxxxx;

x)	xxxxxxxxxx výsledků, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx o trendech x xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/ES.