Plné znění - 32010R0200

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 200/2010

ze xxx 10. xxxxxx 2010,

kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Unie xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx určitých sérotypů xxxxxxxx v reprodukčních hejnech xxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx

XXXXXXX

Xxxxxxxxxxx program potřebný xxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dospělé xxxxxxx Gallus xxxxxx

1.   XXXXX XXXXXX XXXXXX

Rámec odběru xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis, Xxxxxxxxxx xxxxx, Salmonella xxxxxxxx, Salmonella xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx“) xx xxxxxxxx xx všechna xxxxxxxxxxx xxxxx dospělé xxxxxxx Xxxxxx gallus xxxxxxx xxxxxxx 250 xxxxx (dále xxx „xxxxxxxxxxx hejna“). Nejsou xxx dotčena ustanovení xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 x směrnice 2003/99/XX, xxxxx xxx x požadavky xx xxxxxxxxx x jiných xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.   XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXX

2.1   Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx odběru xxxxxx

Xxxxx xxxxxx x reprodukčních xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku a xxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxx.

2.1.1   Xxxxx vzorků xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxxx x těchto xxxx xxxxxxxx:

x)	x xxxxx, xxxx

x)	v xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x) xxxx x) xxx celý xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro všechna xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx z těchto xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejna xxxxxx. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx nosnic xxxxxxxxxxx násadová xxxxx xxxxxx pro obchod xxxxxx Xxxx se xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx, který xxxxxx, xxx laboratoř xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx neprodleně oznámila xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx během odběru xxxxxx xx podnět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx od prvního xxxxxxxxxxx xxxxxx bodu, xxxxx byl xxx Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xx xxxx následující xxxxxxxxxx xxxx v celém xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx rozhodnutí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx intervalu xxxx x xxxx xxxxxxxxx v případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx a/nebo x xxxxxxxxx xxxxx případě, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

2.1.2   Xxxxx xxxxxx xxxx součást xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxxxx:

2.1.2.1   Xxxxxxx-xx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx:

x)	xxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx 16 xxxxx x xxxxx;

x)	rutinní xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx snáškové xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a druhý xx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

x)	odběr xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x hospodářství, xxxxx xxxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx z odběru xxxxxx x xxxxx.

2.1.2.2   Xxxxxxx-xx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

x)	xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)	ke xxxxx snáškové xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx koncem produkčního xxxxx;

x)	xxxxxxx xxxxx produkčního xxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx písmeny x) x x).

2.1.2.3   Xxxxxxxx od xxxx 2.1.2.1 x 2.1.2.2 x xxxxx xx xxxx Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx po xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx kalendářní roky x xxxxx xxxxxxxx státě, xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx odběrem vzorků:

x)	v hospodářství xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx, nebo

b)	v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx produkčního cyklu x xxxxxxxxxxx xxxxxxx odstupem xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx v bodě 2.1.2.1 xxxx 2.1.2.2 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x reprodukčního xxxxx x xxxxxxxxxxxx a/nebo v jakémkoli xxxxx případě, který xxxxxxxxx orgán xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx vzorků xx podnět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx.

2.2   Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

2.2.1   Xxxxx xxxxxx x líhni

Xxx xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorek x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxx líhnutí, kdy xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Není-li xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x četností xxxxxxxxxx x xxxx 2.1.

Xx xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx dolíhní, xx xxxxxxx xxxx x xxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Pokud xx x xxxxxxxxx více xxx 50 000 xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxx hejna xxxxx xxxxxx.

Vzorek xxxxxxx xxxxxxxxx

x)

x jednoho xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx lísky xxxxxxxxxx namátkově x xxxx xxxxxxxxxxxx dolíhňových lísek xxxx xxxx x xxxxxxx xxx, xxx celková xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx dosáhla nejméně 1 x2; jsou-li násadová xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx více xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xx xx xxxxx nejvýše xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx takovémto xxxxxxx vzorku, xxxx

b)

z jednoho xxxxxx odebraného xxxxxx xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 900 xx2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx lísek, nebo x xxxxxx x xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx nejvýše xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, přičemž xx xxxxxxx, xxx se xxxxxxx alespoň jeden xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xx kterého xxxxx pocházejí, xxxx

x)	x 10 x prasklých vaječných xxxxxxxx xxxxxxxxxx celkem x 25 jednotlivých xxxxxxxxxxx lísek, xxxxxxxxx 250 x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxx dolíhních x xxxxxxxxxxx vejci x xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, smíchají x x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 25 g.

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x), x) a x) xx xxxxxxxx x xxxxxx vzorků na xxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx však xxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 80 % xxxxx x xxxxxxxxx dolíhních.

2.2.2   Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx

2.2.2.1   Xxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x zaměřuje se xx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxx x hejnu x 95 % xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xx xxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:

x)

Xxxxxx vzorky xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx čerstvého trusu, x nichž každý xxxx xxxxxxx 1 x x xxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx počtu míst x xxxx na xxxx xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, nebo, pokud xx reprodukční xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxx v hospodářství, xx xxxxxx xx reprodukční xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxx sloučen xxx xxxxx vyšetření xxx, xxx vznikly xxxxxxxxx xxx vzorky. Xxxxx xxxx, z nichž xx mají xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorky xxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx směsný xxxxxx, xx xxxxx: Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v reprodukčním hejnu Počet xxxxxx trusu, xxxxx xx xx x xxxxxxxxxxxxx hejna xxxxxxx 250–349 200 350–449 220 450–799 250 800–999 260 1 000 xxxx xxxx 300

x)

Xxxxxxx xxxxxxx x/xxxx vzorky xxxxxx:   Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx nasákly xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx uzavírání xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.   Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx vhodným xxxxxxxx (xxxx. 0,8 % chloridem xxxxxx, 0,1 % peptonem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx jakýmkoli xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx).   Xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx získání reprezentativních xxxxxx xx všechny xxxxx xxxx na xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx sektoru. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx, pokud jsou xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx se zahrnou xxxxxxx xxxxxxxxxx kóje x xxxx xx xxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxxx sektoru xxxx xxx xxxxxxx tampony xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx sestávají x x) xxxx párů xxxxxxxxx xxxxxxx, z nichž xxxxx xxxxxxxxxxx xxx 20 % xxxxxx xxxx na xxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxxx být xxx xxxxx vyšetření xxxxxxxx xxx, xxx vznikly xxxxxxxxx dva vzorky, xxxx xx) xxxxxxx xxxxxxx páru xxxxxxxxx tamponů xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx z různých míst xx celé hale xx chov xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx přítomností xxxxxx; k odběru xxxxxx xxxxxx prachu xx xxxx použít xxxxx xxxx několik xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxx ploše xxxxxxx 900 xx2.

x)

X reprodukčních xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx, škrabáků xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, v xxxxxxxxxx xx typu xxxxxx. Xxxxxxxx se dva xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 150 x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: i) xxxxxx pásy xxx xxxxxx řadou xxxxx, které jsou xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx pásový xxxxxxxxx, xx) xxxxxx trusných jímek, xx xxxxxx xx xxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx, xxx) xxxxxx xxxxxx (xxxxx) u xxxxxxxxxxx xxxxx, kde xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxx xxxxx xx xxxxx. X xxxxxx je xxxxxxx několik řad xxxxx. Směsné vzorky xxxxx z každé xxxx xxxx zastoupeny x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. U xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx dva xxxxxx xxxxxx xxx, xxx xx uvedeno x xxxxxxxxxxxx třetím až xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xxx xxxx pásy xxxx škrabáky, xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx spuštěny v xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxx směsné xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx klecí, kde xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx odebrat xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx. Systém xxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxx xx odebírá x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx.

2.2.2.2   Odběr xxxxxx xxxx součást xxxxxxxx xxxxxxx

x)	Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx 2.2.2.1.

x)

Odběr xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx následující xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxx v líhni se xxxxxxx xxxxx xxxx 2.2.2.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx: xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx chov xxxxxxx v hospodářství, xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxx xxxxxx vyššího počtu xxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxx nebo jejich xxxxxxxxx antimikrobiální xxxxxxxxx xxxx xxxx bakteriologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibitory xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

x)	Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kdy xx xxxxxxxxx orgán důvod xxx zpochybnění výsledků xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo falešně xxxxxxxxx xxxxxxxx), může xxxxxxxxxx o opakování xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

3.   XXXXXXXXX XXXXXX

3.1   Přeprava x xxxxxxxx xxxxxx

3.1.1   Xxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24 xxxxx xx xxxxxx xxxx expresní xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003. Xxxxxx-xx odeslány do 24 xxxxx, xxxxxxxx xx v chladu. Xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 25 °X) x xxxxxxxxx slunečnímu xxxxxx. X xxxxxxxxxx xx vzorky xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx zahájeno xx 48 xxxxx xx xxxxxx obdržení x xx 96 xxxxx xx odběru vzorků.

3.1.2   Xxx xxxxxxxxxxx lísek:

x)	Xxxxxx se xxxxx xx 1 xxxxx xxxxxxxxx peptonové xxxx předehřáté xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx;

x)	xxxxxxxxx xx x kultivaci xxxxxx za použití xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.

3.1.3   Xxxxxxx xxxxxxx x vzorky prachu:

x)	Pár(y) xxxxxxxxx/xxxxxxxx tamponů x xxxxxx xxxxxx (textilní xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx do 225 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)

Xxxxxxx/xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx zcela xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx kolem xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx migraci salmonel xx xxxxxx, a xxxxx xxx v případě xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx tamponu xx xxxx xxxxxxxxx samostatné xxxxxxxxx.

x)	Xxxxx xx xxx xxxx stíracích/gázových xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, musí xx xxxxx směsný vzorek xxxxxxx do 225 ml xxxxxxxxx peptonové xxxx, xxxx případně do xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx zcela xxxxxxxx x aby xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

x)	Vířením xx dosáhne xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku a xxxxxxxxx xx v kultivaci xx xxxxxxx metody xxxxxxx popsané v xxxx 3.2.

3.1.4   Xxxxxxx xxxxxx xxxxx:

x)	Xxxxxx xxxxx se xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xx odebere 25 g xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

x)	25 x xxxxxxxxx se xxxxx xx 225 ml pufrované xxxxxxxxx vody předehřáté xx pokojovou teplotu.

c)	Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxx za použití xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x bodě 3.2.

V případě xxxxxxxxx norem XXX xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx XXX x xxxxxxx ustanovení x xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxx 3.1.2, 3.1.3 x 3.1.4.

3.2   Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx XX/XXX 6579:2002/Amd1:2007 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx průkazu xxxxxxxx xxxx Salmonella – změna 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx xxxx Salmonella x xxxxx xxxxxx x xx vzorcích xx xxxxxx prvovýroby“.

Xxxxx xxx o xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx prachu a xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 3.1, je xxxxx xxxxxx inkubovaný xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx peptonové xxxx xxx budoucí xxxxxxxxx. Aby to xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx se xxx xxxxxx x pufrované xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 3.1.3. Vezme xx 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x každého xxxxxx x pečlivě xx xxxxxxxx, xxxx se xxxxx 0,1 xx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx médiem Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx (XXXX).

Xx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx nepohybuje xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx inhibiční xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx izolace x XXXX.

3.3   Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx nejméně x xxxxxxx xxxxxxx x každého vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xx podle xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx.

3.4   Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx detekce x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 této xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx normy EN XXX 16140.

3.5   Uložení xxxxx

Je xxxxx zajistit, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxxx z xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx. Xxxxxxx z odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx rozhodne příslušný xxxxx.

4.   XXXXXXXX A XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx ověření, xxx bylo xxxxxxxx xxxx Unie,

—	xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx) x jednom xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v hejnu, a xx x x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zjištěny xxxxx xx xxxxxx prachu, nebo

—	xxxxxxxx xxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2.2.2 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx zjištěny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx případech xxxxxxxxx x xxxx 2.2.2.2 písm. x), xxxxx-xx počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx z odběru xxxxxx xx podnět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxx úředních kontrol.

Pozitivní xxxxxxxxxxx hejno xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx ohledu xx xx, xxx často xxxx příslušné sérotypy xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, uvede se xxxxxxxx za xxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx:

a)	xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x popřípadě xxxx odebíraných xxxxxx;

x)	xxxxxxx xxxxx reprodukčních hejn xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 250 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxx včetně: x) celkového xxxxx reprodukčních xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx salmonelu, xx) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx) počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx);

d)	xxxxx xxxxxxx, xxx počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx vzorků xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebyl xxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)	xxxxxxxxxx výsledků, zejména xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Výsledky x jakékoli xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx jako součást xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 9 odst. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX.