XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1190/2012
xx xxx 12. xxxxxxxx 2012
o xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx snížení výskytu Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) x. 2160/2003
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx původců xxxxxx vyskytujících se x xxxxxxxxx řetězci (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx vhodná x účinná xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx salmonel x xxxxxx původců xxxxxx xx všech úrovních xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx úrovni xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
(2) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxx x krůt xx xxxxxx xxxxxxxx produkce. Xxxxxxx snížení xx xxxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx salmonel x čerstvém mase xxxx, která xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX části X xxxxxxxxx nařízení x x xxxxxxx X xxxxxxxx 1 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2073/2005 xx dne 15. listopadu 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx potraviny (2). |
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xxx Unie xx zahrnovat číselné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, do xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx ověření xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají význam xxx xxxxxxx xxxxxx. |
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx se xxx xxxxxxxxx cíle Xxxx xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx získaným xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x údajům předaným Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Unie, zejména x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 2003/99/ES xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxx, x změně xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x o zrušení xxxxxxxx Rady 92/117/XXX (3), x zejména podle xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 584/2008 xx xxx 20. xxxxxx 2008, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Společenství zaměřený xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx (4), xxxxxxxxx xxx, kterým xx xxxxxx do 31. prosince 2012 xxxxxxxxx procento hejn xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx salmonel, xx xxxxxxx 1 %. |
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx původcem x xxxxxxxxxxx x xxxx 2010 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx xxxx sérotypy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nemocemi x xxxx. Zejména xx x xxxx 2010 xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx salmonelózy xxxxxxxxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx x lidí. |
(7) |
V xxxxxx 2012 xxxxxx XXXX xxxxxxx stanovisko ohledně xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxx (6). EFSA ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x závěru, že Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx salmonel x drůbeže, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx potomky. XXXX xxxxxx xxxxx, xx tlumící xxxxxxxx Xxxx u xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx u lidí xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx 2007. Xxxxxxx xxx xx proto xxx xxx xxxxxxxx. |
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx jedněmi x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx izolátů u xxxx, jak xx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x trendech x xxxxxxxx zoonóz x xxxxxx původců x xxxxxxx nákaz xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x xxxx 2010. Xx vědeckém stanovisku XXXX xxx xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx se xxxx xxxxxxxxx x hodnocení xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium“, xx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx kmeny Salmonella Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, který xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx X5 i xxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x rizikem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. Xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- xx proto měly xxx xxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxx. |
(9) |
X ověření xxxxxxx cíle Unie xx xxxxxxxx provádět xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x hejn xxxx. X vyhodnocení x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx společný xxxxxxxxxxx program. |
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zaměřené xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2013 x xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx oblasti (8) ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx uvedené v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx použitelné. Xxxxxxxx x tomu xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx toto nařízení. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. |
(11) |
Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxxxx v zájmu xxxxxxxx zrušit. |
(12) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x zdraví xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx ani Rada xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Cílem Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx účelem xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx u xxxxxxx x krůt (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx:
x) |
xxxxxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx výkrmových xxxx, která zůstávají xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 % x |
x) |
snížit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx chovných xxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní xx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
Pro xxxxxxx xxxxx x xxxx xxx 100 xxxxx dospělých xxxxxxxx xxxx xxxx výkrmových xxxx xx xxxx xxxxx Unie, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxx o monofázickou Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx xx xxxxxxxx sérotypy s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx potřebný xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum xxxx Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx nařízení (XX) č. 584/2008
Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 xx zrušuje.
Odkazy xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx nařízení.
Xxxxxx 4
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 12. prosince 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Manuel BARROSO
předseda
(1) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) Úř. xxxx. L 162, 21.6.2008, s. 3.
(5) EFSA Journal 2012; 10(3):2597.
(6) EFSA Journal 2012; 10(4):2616.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, x. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx program potřebný xxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx zahrnuje xxxxxxx hejna výkrmových x xxxxxxxx krůt x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
2. SLEDOVÁNÍ XXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx u xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx:
|
x) |
Xxxxxxx-xx xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx:
|
2.2 Protokol x odběru vzorků
2.2.1 Všeobecné xxxxxx k xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, aby odběr xxxxxx prováděly osoby x xxxx vyškolené.
Odběr xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2 přílohy xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010&xxxx;(2).
X odběru xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx u xxxxxxx xxxxx použijí xxxxxxx dva xxxx xxxxxxxxx tampónů. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx se odebírá xxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx hejna xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tamponů xx xxxxx jejich povrch xxxxxxxx:
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8 % xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 % xxxxxxx xx sterilní xxxxxxxxxxxx xxxx) xxxx |
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo |
c) |
použitím xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří xxxxxxxx x xx. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx |
x) |
xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxx tekutina xxxx xxxx xxxxxxxxxx x nádobě x xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx byly ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx musí pokrýt xxx 50 % plochy xxxx.
Xx dokončení odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx z xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxx xxxx nádoby x xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx může xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odběr xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorkem xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, xxxxx je xxxxxxx z xxxxxxx xxxx po xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx prachu x několika různých xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tamponů s xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxx stranách xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
x) |
X hejn xxxx x xxxxxx výběhem xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx uvnitř haly. |
b) |
U xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x důvodu malého xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x nelze x xxxx xxxxxx stírací xxxxxxx xxx pochůzce, xxxxx xxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – kdy xx pomocí xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nebo, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx vhodných xxx xxxx xxxx. |
2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánem
Příslušný orgán xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx nejsou xxxxxxxxx přítomností xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx zjištěna xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Unie xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx hejno xxxx.
2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx prodlevy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 11 a 12 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, aby xxxx xxxxxx vystaveny xxxxxxxx xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx není xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 24 xxxxx xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x chladu xx xx jejich xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xx 96 xxxxx od xxxxxx vzorků.
Pár(y) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx, aby nedošlo x uvolnění přichyceného xxxxx, a xxxxx xx do 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody (XXX) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teplotu. Stírací/gázové xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx do XXX, x proto xxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx XXX.
Xxxxxx prachu xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, že xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx úplného xxxxxxxxx xxxxxx x dále xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx použití xxxxxx detekce xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxxxxxx xxxxxx (např. xx xxxxxxxxxxxxx hejn xxxx x xxxxx) se xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2.2 xxxxxxx nařízení (XX) x. 200/2010.
V případě xxxxxxxxx norem Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (XXX) nebo xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx (ISO) na xxxxxxxx trusu xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxx xxxxxxx v tomto xxxx.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx doporučená xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx EU xxx xxxxxxxxx v Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxx XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx bakterií xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx“.
Xxx xxxx metodě xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx médium (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx médium Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx, XXXX) jako xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
X xxxxxxxxxxxxx hejn krůt xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku, a xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.
X hejn xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pozitivního xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx zajistí, xx xxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx do sérotypů Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxx analýzy xxxxxxxxx v xxxxxx 11 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(3) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x bodech 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů
Laboratoře xxxxxxx, xxx alespoň xxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxx. x xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx citlivosti xx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxx metod xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx zajištěna xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx dvou xxx xxx xxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx za xxxxxx vyšetření xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx podle článku 2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(4) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxx. x odběrů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxxx v něm xxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium (jiné xxx xxxxxxxx kmeny, xxxxx xxxxxx monofázických xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx jednou xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx vzorků x vyšetření a xxxxxx xx xxx x roce prvního xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro hejna xxxxxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
4.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
a) |
celkový xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x dospělých xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx alespoň xxxxxx xxxxx xxxx podání xxxxxx podrobila xxxxxxxxx; |
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; |
x) |
xxxxx hejn výkrmových xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pozitivních xxxxxxx xxxxxx na Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kmenů x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx chovných xxxx pozitivních na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (izoláty, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx sérotypizované). |
4.2.2 Informace xxxxxxx x bodě 4.2.1 xxxx. x) až x) se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx programů xxx tlumení xxxxxxxx
x) |
xxxxx xxxx 2.1 xxxx. x) pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x |
x) |
xxxxx xxxx 2.1 písm. x) pro odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vyšetření se xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX oddíle XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 &xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxx orgánu by xxxx xxx x xxxxxxx vyšetřeného hejna xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx tyto informace:
a) |
referenční xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx nemění; |
b) |
referenční xxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx nemění; |
c) |
měsíc xxxxxx xxxxxx; |
x) |
xxxxx xxxxxxx x xxxxx. |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx součást xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/XX&xxxx;(6).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx orgán xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. Provozovatel potravinářského xxxxxxx udělí laboratoři xxxxxxxxxxx analýzu xxxxx, xxx x tomto xxxxxx učinila xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 61, 11.3.2010, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, s. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, s. 55.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.