XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 1190/2012
xx xxx 12. xxxxxxxx 2012
o xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium v xxxxxxx xxxx, jak xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003
(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx xxxxxx původců xxxxxx vyskytujících xx x potravním řetězci (1), x zejména xx xx. 4 xxxx. 1 druhý pododstavec xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx úrovních xxxxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx úrovni primární xxxxxxxx, aby xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, jež xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx xxx Xxxx zaměřený na xxxxxxx výskytu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxx E xxxxxxxxx xxxxxxxx x x příloze X xxxxxxxx 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 ze dne 15. listopadu 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx potraviny (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx xxx Xxxx xx xxxxxxxxx číselné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, a/nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxx termín, do xxxxxxx xxxx být xxxx dosaženo, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx programů xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, zda xxxx xxxx dosaženo. Popřípadě xx xxxx xxxxx xxxxxxxx definici xxxxxxxx, xxxxx xxxx význam xxx veřejné zdraví. |
|
(4) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx xxx stanovení xxxx Xxxx xx přihlédnout xx zkušenostem xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx opatření x x xxxxxx předaným Xxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „XXXX“) xxxxx stávajících xxxxxxxxx Xxxx, zejména x rámci xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x sledování xxxxxx x jejich xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxx 20. xxxxxx 2008, kterým se xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 2160/2003, xxxxx jde o xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Typhimurium u xxxxxxx a krůt (4), xxxxxxxxx cíl, kterým xx snížit xx 31. xxxxxxxx 2012 xxxxxxxxx xxxxxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, na xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx původcem x xxxxxxxxxxx x xxxx 2010 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx. Xxxxxxx xx x xxxx 2010 xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx salmonelózy xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x lidí. |
|
(7) |
X xxxxxx 2012 přijal EFSA xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxx (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x závěru, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, jenž xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx na potomky. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx opatření Xxxx x krůt xxxxxxxx k podstatnému xxxxxxx xxxxx případů xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx x xxxx 2007. Xxxxxxx xxx xx xxxxx měl xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx jedněmi x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x několika xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, jak je xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx zoonóz a xxxxxx původců x xxxxxxx xxxxx vyvolaných xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxx 2010. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxx rok 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx podobné xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx“, je xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx kmeny Salmonella Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, který xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx X5 i xxx něj, xx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. Xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium s xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
X ověření xxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx provádět xxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxx krůt. X vyhodnocení a xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zaměřené xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2013 x xxxx xxxx byly xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Rady 2009/470/ES xx dne 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx výdajích ve xxxxxxxxxxx oblasti (8) xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx použitelné. Xxxxxxxx x xxxx xxxx nutné, aby Xxxxxx opětovně schvalovala xxxxxxx programy xxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx období xxxxx xxxx zapotřebí. |
|
(11) |
Xxxxxxxx (ES) x. 584/2008 je xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx ani Rada xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl Xxxx
1. Xxxxx Xxxx podle xx. 4 odst. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x krocanů x krůt (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx:
|
x) |
xxxxxx maximální každoroční xxxxxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Salmonella Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 % a |
|
x) |
snížit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx procento hejn xxxxxxxxx chovných xxxx, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
Pro xxxxxxx státy x xxxx xxx 100 xxxxx dospělých xxxxxxxx xxxx nebo výkrmových xxxx je xxxx xxxxx Xxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx chovných xxxx xxxx xxxxxxxxxx krůt.
Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium, xx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx potřebný xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx cíle Unie xx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx shromážděným x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovenými x xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Zrušení xxxxxxxx (XX) x. 584/2008
Nařízení (XX) č. 584/2008 xx xxxxxxx.
Xxxxxx na xxxxxxx nařízení se xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Toto xxxxxxxx xx závazné x xxxxx rozsahu x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 12. xxxxxxxx 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) Úř. věst. X 162, 21.6.2008, s. 3.
(5) EFSA Xxxxxxx 2012; 10(3):2597.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2012; 10(4):2616.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, x. 30.
PŘÍLOHA
Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX VZORKŮ
Rámec xxxxxx xxxxxx zahrnuje xxxxxxx xxxxx výkrmových x xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 nařízení (ES) x. 2160/2003.
2. SLEDOVÁNÍ KRŮT
2.1 Četnost xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx uskuteční xxxxx xxxxxx x všech xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxx:
|
|
b) |
Provádí-li xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx:
|
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x odběru xxxxxx
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x odběru xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx prováděly osoby x tomu xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx provede x souladu x xxxxx 2.2 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 200/2010&xxxx;(2).
X odběru xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx se u xxxxxxx xxxxx použijí xxxxxxx dva páry xxxxxxxxx tampónů. Xxxxxxx xxxxxxx jsou navlečeny xx boty x xxxxxx se xxxxxxx xxx procházení halou. Xxxxxxx tampony od xxxxxxx hejna xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku.
Před xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tamponů xx xxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx maximálního regeneračního xxxxxxx (MRR: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodě) xxxx |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx vody nebo |
|
c) |
použitím xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří xxxxxxxx x čl. 11 odst. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 nebo |
|
d) |
je vložit xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xx se xxxxxxx nalije xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx byly xx xxxxxx rovnoměrně zastoupeny xxxxxxx xxxxx haly. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x bot xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx neuvolnil xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx lze obrátit, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xx sáčku xxxx xxxxxx a xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odběr xx základě vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx případech, zejména xx se týká xxxxxxxx biologické ochrany, xxxxxxxxx xxxx velikosti xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx celé xxxx x povrchů x viditelnou xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x několika různých xxxxxxx v xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx na xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prachem.
2.2.2 Zvláštní xxxxxx xxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx krůt x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx haly. |
|
b) |
U xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx stírací xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxx xxxxxxx textilních xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx pro odběr xxxxxx – xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx povrchy xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx xx není xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx vhodných pro xxxx xxxx. |
2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx orgán xx ujistí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přítomností antimikrobiálních xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx růstu xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis nebo Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxx xxxx zjištěny antimikrobiální xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx uvedeného x xx. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx hejno xxxx.
2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx odešlou bez xxxxxxxx prodlevy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx poštou xxxx kurýrní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 a 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, aby xxxx xxxxxx vystaveny xxxxxxxx xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx svitu.
Pokud xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 24 hodin xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxx xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorků
V xxxxxxxxxx xx xxxxxx uloží x chladu xx xx jejich xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx 48 xxxxx xx jejich xxxxxxxx a do 96 xxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxx(x) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx nedošlo x uvolnění přichyceného xxxxx, x xxxxx xx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (XXX) předehřáté xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx ponořeny xx XXX, x proto xxx x případě xxxxxxx xxxxxx více XXX.
Xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Příslušný orgán xxxx x hejn xxxxxxxxxx krůt může xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx analyzován xxxxxxxx x párem xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx úplného xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xx použití xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxxxxxx xxxxxx (např. xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx) xx xxxxxxxx v xxxxxxx x bodem 2.2.2 xxxxxxx nařízení (XX) x. 200/2010.
V xxxxxxx xxxxxxxxx norem Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (XXX) xxxx norem Xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxxxxxxxxx (ISO) xx xxxxxxxx trusu xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx normy x nahradí ustanovení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx detekce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX xxx salmonely v Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx metoda xx popsána x xxxxxxx D xxxxx XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx“.
Xxx této xxxxxx xxxxxxx xx používá xxxxxxxx xxxxxx (modifikované xxxxxxxx médium Rappaport-Vassiladis, XXXX) jako xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
X xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x každého xxxxxxxxxxx vzorku, a xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.
X xxxx xxxxxxxxxx krůt xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx izolátu x každého pozitivního xxxxxx odebraného příslušným xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx Kauffmann-White-Le Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx x izolátů xxxxxxxx xx sérotypů Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx jde x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mohou xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(3) xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, metody xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx stanovených x xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx přílohy, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxx. x xxxxxxx xxxxx za každý xxx xxxx xxx xxxxxxx příslušným orgánem x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx minimálně xxxx xxx xxx xxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxxx, xx za xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx článku 2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(4) xxxx rovněž xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx. x odběrů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků.
4. VÝSLEDKY X XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx výskytu xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxx krůt xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx pro účely xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-).
Pozitivní xxxxx xxxx xx započítávají x každém kole xxxxxxxxx pouze jednou xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxx x xxxxxx xx jen x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorků. Xxxxxx xx vypočítá xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
4.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx a dospělých xxxxxxxx krůt, xxxxx xx alespoň xxxxxx xxxxx xxxx podání xxxxxx podrobila xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxx výkrmových xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx sérotyp xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
4.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx uvedené x xxxx 4.2.1 xxxx. x) xx x) se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
x) |
xxxxx xxxx 2.1 písm. x) xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x |
|
x) |
xxxxx xxxx 2.1 xxxx. x) pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 &xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxx orgánu xx xxxx být x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x dispozici xxxxxxx xxxx informace:
|
a) |
referenční xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx se v xxxxxxx času nemění; |
|
b) |
referenční xxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx vzorků; |
|
d) |
počet jedinců x hejnu. |
Výsledky a xxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx součást xxxxxx x trendech x xxxxxxxx xxxxx xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX&xxxx;(6).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x zjištění xxxxxxxxxxx Salmonella Enteritidis x Salmonella Xxxxxxxxxxx xxxxxx monofázických xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx x tomto xxxxxx učinila xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, s. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 139, 30.4.2004, x. 55.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, s. 31.