Plné znění - 32015R1375

x)

Nůž xxxx nůžky x xxxxxxx xx odebírání xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, z nichž každý xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po přibližně 2 x xxxx, xxxx xxxx pomůcky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

c)

míchačka x xxxxxx xxxxxx čepelí. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 g, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx na maso x xxxxxx o průměru 2 xx 4 xx xxxx xxxxx. U zmrazeného masa xxxx xxxxxx (po xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxx zvětšit;

x)

magnetické xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx topnou xxxxxxxxx x Xxxxxxxx povlečenými xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx 5 xx;

e)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 2 x, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zátkami;

f)

stojany, xxxxx x xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx oka 180 mikrometrů x xxxxxxx xxxxxxx 11 xx, xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx;

h)

xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx alespoň 12 xx na podpírání xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx o objemu 3 x;

x)

xxxxxxxx odměrné válce x xxxxxx 50 až 100 xx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx plochou xxxx xxxxxxxxxxxxxxx s přídavným xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx upravitelné xxxxxxxxx;

l)

xxxx Xxxxxxx misek o průměru 9 xx (při xxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xx vyšetřovací xxxxxxxxx xxxxxx 10 × 10 mm xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

m)

xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx (při xxxxxxx trichinoskopu) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx o tloušťce 3 xx takto:

x)

xxxxxxxxxx fólie;

o)

25 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Formulary) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 BP (British Xxxxxxxxxxxxx) a 2 000 FIP (Xxxxxxxxxx internationale xx xxxxxxxxx) nebo stabilizovaný xxxxxx pepsin xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

q)

xxxxxxxxx xxxx ohřátá xx 46 až 48 °X;

x)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 x;

s)

kovové tácy x xxxxxx 10 xx 15 x pro zachycování xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 10 x 25 xx) a držáky xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx s přesností xx 0,5 °C x xxxxxxx 1 až 100 °X;

x)

xxxxx xx xxxxxxxxx vodu.

a)

V případě xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx domácích prasat xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx 1,00 až 1,15 x.

X xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 2 x od xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx.

Pokud xxxxxxxx xxxxxx chybí, xx xxxxx vzorek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 x (xxxx 4 x x xxxxxxxx xxxxxxx xx kanců) xxxxxxx z žeberní xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx jazyka nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

X xxxxxxxxxxx xxxx xx nutné odebrat xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 5 x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx, pokud xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx či xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx u masa, xxxxx xxxx určeno xxx xxxxxxxx vaření xxxx xxxx xxxxx zpracování xx xxxxxxx.

c)

X xxxxxxxxxx xxxxxx xx třeba x xxxxxxx xxxxxxx vzorek příčně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 5 g.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx týká xxxxxx xxxx zbaveného xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx musí xxxxxxx xxxxxx xxxxxx svaloviny x xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx kontaminaci xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, která xx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx interpretaci xxxxxxxxx.

x)

16 ± 0,5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxx kádinky xxxxxxxxxx 2,0 x vodovodní xxxx xxxxxxx xx 46 xx 48 °X; do xxxxxxx xx vloží xxxxxxx xxxxxxx, kádinka xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx;

x)

přidá se 10 ± 0,2 x pepsinu xxxx 30 ± 0,5 xx tekutého pepsinu;

x)

100 x xxxxxx odebraných podle xxxx 2 se xxxxxxx x xxxxxxxx;

x)

nasekané maso xx vnese xx xxxxxxxxxx kádinky xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx a kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx ponoří xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a miska xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx odstranilo xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx tak, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 44 xx 46 °X. Během xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxx;

h)

trávicí xxxxxxxx se míchá, xxxxx zmizí xxxxxxxx xxxx (xxxxxx 30 xxxxx). Xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx přelije xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Při xxxxxxxxxx xxxxxxxx druhů xxxx (xxxxx, xxxx xxxxx xxx.) xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx 60 xxxxx);

x)

proces xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxxxx hmotnosti xxxxxx;

x)

xxxxxxx tekutina xx xxxxxxx v klidu x xxxxxxx 30 xxxxx;

x)

xx 30 minutách xx xxxxxx xxxxxxx 40 ml xxxxxx trávicí tekutiny xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx kyvety;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx kapalný xxxxx se xxxxxxxxx xx tácu xx xxxxxxxx, kdy xx xxxxxxxxx odečítání xxxxxxxx;

x)

40 xx xxxxxx xx xxxxx 10 xxxxx xxxxxx a potom xx xxxxxxx xxxxxx 30 xx tekutiny xxx xxxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxx vrstvy x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 xx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx 10 ml xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx vaničky xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx Xxxxxxx xxxxx;

x)

válec xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vypláchnou xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx pak xxxx xxx xxxxxxx ke xxxxxx ve xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx v Petriho xxxxx. Xxxxxxxx xx vzorek xxxxxxx xxx trichinoskopem xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxx rovnocenné xxxx xxxxx xxxxxxxx nežli xxxxxxxx metody vizualizace. Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podobných tvarů xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx až xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx vyšetřit xxxxxxxx, jakmile xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx xx žádných xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx;

Xxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx do 30 xxxxx xx přípravě, je xxxxx xx vyčiřit xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxx 40 xx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 10 minut xxxx. Xxx se xxxxxxx 30 xx tekutiny xxx xxxxxxxxxx x xxxxx 10 xx. Xxxxx objem xx xxxxxx na 40 xx xxxxxxxxx vodou. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx 30 xx a zbylých xxxxxxx 10 xx se xxxxxxx xx Xxxxxxx xxxxx xxxx vaničky xxx počítání xxxxx x xxxxxxxxx. Odměrný xxxxx xx třeba vymýt xxxxxxx 10 xx vodovodní xxxx x xxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxx x Xxxxxxx xxxxx xxxx vaničce pro xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx, xx xx sediment xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx a doplní xx 40 xx vodovodní vodou x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx až xxxxxxxxx, xxxxx xxxx tekutina xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x)

Xxx nebo nůžky xxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po přibližně 2 x masa, nebo xxxx xxxxxxx poskytující xxxxxxxxxxxx záruky pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx míchačka;

x)

laboratorní xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) Xxxxxxxxx, xxxxx 3&xxxx;500 Xxxxxx;

x)

plastové vaky xxxxxx xxx laboratorní xxxxxxxx Xxxxxxxxx;

f)

xxxxxxxx dělicí xxxxxxx o objemu 2 xxxxx, xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxx bezpečnostními xxxxxxx;

x)

xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx;

x)

sítka x xxxxxxxxx xxx 180 mikrometrů x xxxxxxx xxxxxxx 11 cm, xxxxxxxx sítem x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx;

i)

nálevky x xxxxxxxx průměrem nejméně 12 xx pro xxxxxxx xxxxx;

x)

100 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx s přesností xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 až 100 °C;

x)

xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

časové xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

n)

trichinoskop x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx zdrojem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxx počítání xxxxx x xxxxxxx Petriho xxxxx x xxxxxxx 9 xx xxxxx kapitoly I odst. 1 xxxx. x) x x);

x)

17,5 % xxxxxxxx chlorovodíková;

q)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx: 1:10 000 NF (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 BP (Xxxxxxx Pharmacopoeia) a 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx tekutý xxxxxx xxxxxxxxxx minimálně 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx použitelných xxx dekontaminaci xxxxxxxx, xxxx. ošetření formolem, x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxx vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 g.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 xxxxxx najednou):

x)

Xxxxx xxxxxxx (xxxx xxx 100 vzorků):

—

X xxxxxxxxx tekutině se xxxxx xxx (300 xx 400 x xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxx nebo xxxx) xxx, že xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xx 2 xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx míchá xxx xxxxxx, xxxxx led xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxx XX x), je xxxxx xxxxxxxx ledu xxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxxx natrávená xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx dělící xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vnější xxxxxx,

—

xxxx xx xxxxxxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxx přerušovaně xxxxxxxxxx, tj. xxxxx xxxxxx vibrací xxxxxxxxxxx xxxxxx minutou xxxxx,

—

po 30 xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 60 xx vzorku xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx),

—

xxxxx 60 xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 10 xxxxx xxxxxx. Xx xxxx xxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx objem xxx 15 xx, který se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx,

—

xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx, xxx xxxxxxxx měla takovou xxxxx, že x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 15 ml xxxxxxxx, xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx stříkačky xxxx x xxxxx xxxxx,

—

xxxxxxxxxxx 15 xx xx xxxxxxx xx vaničky pro xxxxxxxx larev xxxx xxxx Petriho misek x xxxxxxx xxx trichinoskopem xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx,

—

odměrný xxxxx xx xxxxxx 5 xx 10 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx voda xx přidá xx xxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx vyšetřit xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx k dispozici. Xxxxxxxxx nesmí být xx žádných xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxx.

—

xxxxxxx xxxxxx 60 xx xx xxxxxx xx odměrného xxxxx a ponechá 10 minut xxxx. Xxx xx xxxxxx 45 xx tekutiny xxx sedimentem x xxxxxxxxxxx 15 xx doplní xx 45 xx xxxxxxxxx xxxxx,

—

xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx odsaje horních 30 xx x xxxxxxx 15 xx xx xxxxxxx do Xxxxxxx misky xxxx xxxxxxx pro počítání xxxxx x xxxxxxxxx,

—

xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx xxxx xx xxxxx k vzorku x Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx larev x xxxxxxxxx.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx o objemu 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (x xxxxxxx 45 mm);

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx filtrační xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx sítka x xxxxxxxxxxxxx xxxxx o průměru 45 mm a s velikostí xxxxxx 35 xxxxxxxxxx, xxxx pryžových kroužků x 1 xx xxxxxx xxxxx (x xxxxxxx průměru 45 xx x xxxxxxxx xxxxxxx 38 xx), xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx;

x)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3 xxxxx s postranní xxxxxxx xx xxxxxxxx;

d)

xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx váčky x xxxxxx xxxxxxx 80 ml;

f)

xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx plastikových xxxxx;

g)

reniláza x xxxxxxxxxxx 1:150 000 Soxhletových xxxxxxxx na xxxx.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 xxxxxx xxxxxxxx)

Viz xxxxxxxx xxxx X xxx 3 xxxxx XX písm. x).

x)

Xxxxx skupiny (xxxx xxx 100 xxxxxx)

Viz xxxxxxxx část X xxx 3 oddíl XX xxxx. x).

x)

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx (300 xx 400 x xxxx xx formě xxxxxx, xxxxx xxxx drti) xxx, xx se xxxx xxxxx xxxxxx xxx xx 2 litry. X xxxxxxx menších xxxxxx xx xxxxx množství xxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx se míchá xxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx tekutina xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx, xxx se xxxxx xxxxxxx;

x)

xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx připojí Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx kotoučkem;

d)

trávicí xxxxxxxx xx xxx nalije xx Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xx konci xxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx, xx. xxxx v nálevce xxxxx xxx xxx 2 xx 5 ml xxxxxxxx, je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx trávicí xxxxxxxx xx xxxxx filtrační xxxxxxxx x xxxxx se xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 80 ml xxxxx x 15 xx 20 ml xxxxxxx renilázy. Tento xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx 2 g xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx;

x)

plastový xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx do xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx;

x)

obsah xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx zpracování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx skupiny;

h)

xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx váček x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx obsah xx xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxx na Xxxxxxx xxxxx. Váček xx vymyje 5 xx 10 ml xxxx, xxxxx xx pak xxxxx xx vaničky xxx vyšetření xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx Petriho xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx;

x)

natrávené xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx, jakmile jsou x xxxxxxxxx. Vyšetření nesmí xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxx.: Filtrační xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx, nejsou-li dokonale xxxxx. Nečisté kotoučky xx nikdy xxxxxx xxxxxx vyschnout. Filtrační xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx renilázy xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx.

x)

Nůž xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx na 50 xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xx schopen xxxxxxx vzorky xx xxxxxxxxx 2 x masa, xxxx xxxx pomůcky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx dosledování xxxxxx;

x)

xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx 35® x xxxxxxxxx xxxxxxx;

d)

kyselina chlorovodíková 8,5 ± 0,5 % xxxxxxxxx;

x)

průhledné xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 50 mm x xxxxxxxxx xxxx 14 xxxxxxxxxx;

f)

pepsin x xxxxxxxxxxx 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) a 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxx/xx;

x)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x;

x)

xxxxxxx s plochou xxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxx několik Petriho xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx plošky 10 × 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

(stereo) xxxxxxxxx s osvětlením (xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx s horizontálním xxxxxxx;

x)

xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, např. xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxx xxxxxxxxx natrávenou xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

teploměr xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °X.

x)

xxxxxxxx opatřete xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx nádobu x xxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx zapnutí míchačky xxxxx xxxxxxxxx;

c)

xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx komorou xxxxxxx x xxxxxx;

x)

pak xx xxxxx xx 35 xxxxxx o individuální xxxxxxxxx xxxxxx 1 g (při 25 xx 30 °X) xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v souladu x xxxxx 2. Zajistěte xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxx k okraji xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx 400 xx).

x)

xxxxxxx xxxxxx 30 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (8,5 %) x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx komory xx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx filtr xxx hrubý xxxxx x xxxxxx filtru xx xxxxxxxx vložce;

h)

xxxxxxx přidejte 7 x pepsinu xxxx 21 xx xxxxxxxx pepsinu. Xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx se předešlo xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx víčka xxxxxxx a tekutinové xxxxxx;

j)

xxxxxx xxxx xxxxxxx. Krátkou xxxx trávení (5 xxxxx) xx třeba nastavit xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx (8 xxxxx) xxx xxxxxxx vzorky;

x)

při xxxxxxx xxxxxxx xx míchačce xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Po 10 xx 13 xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx a automaticky xx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx komora prázdná x xxxxxxxx xxxx víčko. Xxxxx x xxxxxx zbývá xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx postup xxxxx oddílu V.

x)

xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx membránový xxxxx xx xxxxxxx xxxx Xxxxxxx misku;

x)

xxxxxxxxx membránový xxxxx pomocí (xxxxxx) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxx xx výsledek xxxxxxxxx, xxxxxxx reakční xxxxxx vroucí vodou xx xxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodu xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Proběhne automatické xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxxx;

x)

po xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

x)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pod reakční xxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxx filtru x xxxxxxxx xxxxxxxxxx filtr xx xxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a připojte xxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx v míchačce xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx automatický čisticí xxxxxx;

x)

xx xxxxxxxx čisticího xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxx uvnitř xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, vyjměte xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxx Petriho xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx oddílu XX. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, opakujte xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx trávení xxxxx xxxxxx X.

x)

Xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, z nichž xxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxx zpětné xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx jsou xxxxxx větší xxx 3 x, xx xxxxx xxxxxx mlýnek na xxxx s otvory o průměru 2 xx 4 mm xxxx nůžky. X xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx (xx xxxxxxxxxx povrchové xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx) xx xxxxx xxxxxx na xxxx x xxxxxxxx vzorku xx xxxxx xxxxxx zvětšit;

d)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx s termostatem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míchacími xxxxxxxxx x xxxxx xxx 5 xx;

x)

skleněné xxxxxxx o objemu 3 litry;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 11 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx oceli;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 μx x xxxxxxxx nálevkou;

x)

xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxx xxxxxxxx nádrže x xxxxxx 10 xx 15 xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx šťávy;

x)

3X xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx;

l)

25 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

m)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 NF (US Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 660 xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

n)

xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx 46 xx 48 °C;

o)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 x;

p)

pipety xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 10 a 25 ml), mikropipety x xxxxxxx s pokyny výrobce xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx filtry x xxx x xxxxxxxxx 20 mikrometrů x xxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

plastové nebo xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 xx15 xx;

s)

xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 xx;

x)

xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx měřící x xxxxxxxxx na 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °X;

x)

xxxxx xxxxxxxxxx aglutinačního xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

x)

tlumivý roztok x xxxxxxxxxxxx prostředkem (xxxxxx x xxxxxx vzorků) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx s kodexem č. EURLP_D_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx s konzervačním xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx na zjištění xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

x)

tlumivý xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) a konzervačním prostředkem (xxxxxxxxx kontrola) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované x xxxxxxx x xxxxxxx č. EURLP_D_001/2011;

z)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s přidaným xxxxxxxxxxxx prostředkem (xxxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxxx soupravy xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx č. EURLP_D_001/2011;

xx)

xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

x)

16 ± 0,5 xx 25 % kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (0,2 % xx xxxxxxxxx roztoku) xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2,0 xxxxx ± 200 xx vodovodní xxxx xxxxxxxxxx xx 46 xx 48 °C. Xx xxxxxxx xx vloží xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

b)

Přidá xx 10 ± 1 x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 30 ± 3 xx xxxxxxxx xxxxxxx).

x)

100–115 x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx bodu 2 xx xxxxxxx x xxxxxxxx xx 150 xx ± 15 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

d)

Xxxxxxxx xxxx xx umístí xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vodu, pepsin x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

x)

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx xxxx.

x)

Xxxxxxx se zakryje xxxxxxxxxxx xxxxx.

x)

Xxxxxxxxxxx míchačku xx třeba nastavit xxx, xxx po xxxxx dobu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplotu 44 xx 46 °X. Xxxxx míchání xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vysokých xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx vír, ale xxxxxxxxxx ven.

x)

Trávicí tekutina xx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx masa (xxxxxx 30 minut). Xxxx xx xxxxxxxx vypne x xxxxxxx tekutina se xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx nálevky. Xxx xxxxxxxxxx určitých xxxxx masa (xxxxx, xxxx xxxxx xxx.) xxxx xxx xxxxx xxxxx doba trávení (xxxxxxxxxxxxx 60 xxxxx).

x)

Xxxxxx xxxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx podstavce xx filtry. Xxxxxxxxxx xxxxxxx filtrační xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx sítko x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a s kovovou nebo xxxxxxxxx nádrží pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx tekutiny.

x)

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx nálevky. Xxxxxxx xx vypláchne xxxxxxxxx 250 xx teplé xxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx poté, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přefiltrována.

x)

Filtrační xxxxxxxx xx xxxxxx xx kleští x xx xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a vloží xx xxxxxxxxxx kyvety x xxxxxx 15 xx. Volba kuželovité xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx paličce.

m)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 ml x xxxxx xx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx výrobce xxxx xxx umístěna xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dvacetkrát tam x xxxx.

x)

0,5 xx ± 0,01 xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxxx xx kuželovité xxxxxx o objemu 15 xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx krátkými xxxxxxxxxxx xxxxxx paličky xxxxxx x xxxx xx xxxx přibližně 30 xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nanesou xx různých xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx testu.

p)

Latexové xxxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, aniž xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx/xxxxxx x xxxxxxxxxx. X xxxxxx políčku se xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx celé xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx kapalina.

q)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx na 3X xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 10 minut ± 1 minutu xxxxxxxxxx.

x)

Xx xxxx, xxxxx xxxxxxx výrobce x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx aglutinačního testu xx položí xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx přečtou výsledky xxxxxx. V případě xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.

a)

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx maso xxxx xxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx;

b)

xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx zmrazovací xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx se xxxxx xxxxxx dosáhne požadované xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxx ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx masa, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx teploty x xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xx zmrazovací xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v určeném xxxx;

d)

xxxxxxx xxxx být ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uchovávány xxxxxxxx a zamčeny;

x)

xxxx být xxxxxxxxxxx datum x xxx, xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxx dovezeny xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

f)

teplota ve xxxxxxxxxx místnosti xxxx xxx xxxxxxx – 25 °X. Xxxx xx xxx xxxxxx kalibrovanými xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a průběžně xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Přístroje xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Teplotní tabulky xxxx zahrnovat příslušná xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx při xxxxxx x xxxxx x xxx zahájení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a musí xxx uchovány xxxxx xxx po xxxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 25 cm musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 240 hodin, xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx 25 x 50 xx xxxx xxx nepřerušovaně xxxxxxx alespoň 480 hodin. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxx o větším xxxxxxx xxxx tloušťce. Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx od xxxx, kdy xxxx xx zmrazovací xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x).

x)

xxxx x xxxxxxx nebo tloušťce xx 15 cm xxxx xxx xxxxxxx při xxxxx x xxxxxx kombinací xxxx a teploty:

x)

maso o průměru xxxx xxxxxxxx xxxx 15 xx 50 xx xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

Xxxxxxx xx zmrazovací xxxxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx vzduchu. Přístroje xxxx xxx uchovávány xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zahrnovat xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kontrol xxxx xxx dovozu x xxxxx x xxx zahájení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx uchovány jeden xxx xx sestavení.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx tunelů x xxxxxxxxx dodržování postupů xxxxxxxxx v oddílech X x X xxxx být xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

a)

Obecná xxxxxxxxxx xxxxxx a) xx x) xxxxx X (xxxxxx 1) musí xxx xxxxxxx s následujícími xxxxxxxxxxx xxxx a teploty:

b)

Teplota xxxx xxx měřena xxxxxxxxxxxxx termoelektrickými xxxxxxxxx x xxxxxxxx zaznamenávána. Xxxxxxxxxxx xxxxx se vloží xx středu xxxx xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx kus xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx přímo xx xxxxxx xxxxxxxxx vzduchu. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Teplotní xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx z registru xxxxxxx masa xxx xxxxxx x xxxxx a čas xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxx.

x)

vzorky x xxxx nejméně 10 x xx xxxxxxxxx xx xxxxx jazyka nebo xx žvýkacího xxxxxxxx x xxxx a z přední xxxx, xxxxxx nebo bránice x xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx pilíře x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. Sval musí xxx očištěn xx xxxxxxxxx tkáně x xxxx;

x)

xxxxxxx 5 x xxxxxx je xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx ekvivalentní xxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX. X xxxxxxx trávení xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx přesáhnout 100 x x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx X x xxxxx X x X uvedených x xxxxxxxx II a 35 g x xxxxxx X xxxxxxx x xxxxxxxx XX;

x)

xxxxx je xxxxxxxx pozitivní, xxxxxxx xx další xxxxxx x xxxxxxxxx 50 x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

e)

xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx savců) x xxxxx, xx musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 10 x xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xx tato xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tkání xxxxxx xxxxxx, nesmí xxxx přesáhnout 60 minut.

X.

Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxx, musí provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

X.

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx uznaných xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxx požadavek xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx A již xxxx xxxxx nebo xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx jiné xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx příslušný xxxxxx hospodářství.

C.

Příslušné orgány x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx ověřily, xx xxxxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxx A jsou xxxxxxx.

x)

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx a původních) xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, včetně xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx podle rozhodnutí 2000/96/XX.

x)

Xxxxx xxxxx a výsledky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx u domácích prasat, xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v souladu s přílohou XX xxxxxxxx 2003/99/XX. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx informace přinejmenším x: