NAŘÍZENÍ XXXXXX (ES) x. 1162/2009
xx dne 30. xxxxxxxxx 2009,
kterým xx xxxxxxx přechodná xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;853/2004, (XX) č. 854/2004 a (ES) x.&xxxx;882/2004
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní hygienická xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx původu (1), a xxxxxxx na čl. 9 odst. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro organizaci xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě (2), x xxxxxxx xx xx. 16 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 882/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx ověření xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx se krmiv x xxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (3), x zejména xx xx. 63 odst. 1 první xxxxxxxxxxx x xxxxx pododstavec xxxx. x) uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 852/2004 (4), (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxxxx změny xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států. Xxxx xxxxxxxx platí od 1. xxxxx 2006. Xxxxxxxxx některých xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx uvedeného xxxx xx xxxx x xxxxxxxxx případech xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2076/2005 ze dne 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004, (XX) č. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 (5), xxxxxxx některá xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 31. prosince 2009 x xxxxx xxxxxxx bezproblémový xxxxxxx xx xxxx uplatňování xxxxxx pravidel x xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx období byla xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx tohoto xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 xxxxxxx, že Xxxxxx xxxxxxxx xx 20. xxxxxx 2009 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx xxxxxx, v xxx xxxx přehled zkušeností xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx rámce právních xxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxx předložena v xxxxxxxx 2009. Tato xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx podrobná xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx neobsahuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxx vytvořit xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx úřadu, xxxxxxxxxxx orgánů xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx mezitím xxxx xxx zachována xxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 xx do xxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxx xx proto xxx přijata xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx platit xxxxxxx xxxxxxxxx opatření xxxxxxxx (ES) x. 2076/2005. Xx xxxxx x harmonizovaný přístup xx toto přechodné xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, x odůvodněných xxxxxxxxx by však xxxxx xxx xxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx malá xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x zajícovců xxxxxxxxxx xx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx nebo místnímu xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx přímo xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx před xxxxxxxxx přezkumu pouze xx xxxxxxx maso xx však znamenalo xxxxx zátěž malých xxxxxxx. Xxxxxxxx (ES) x. 2076/2005 proto xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 853/2004 xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Tato xxxxxxx by měla xxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx tímto nařízením. |
|
(8) |
Nařízení (XX) č. 853/2004 x (XX) č. 854/2004 stanoví určitá xxxxxxxx xxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx rostlinného původu, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu. Xxxxxxxx (XX) č. 2076/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, pro xxxx xxxxxx hygienické xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx dosud harmonizovány. Xxxx podmínky nebudou xx 31. prosince 2009 úplně xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx tedy xxxxxxx xxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx odchylky xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 stanoví xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx označování. Xxxxxxxx (XX) č. 2076/2005 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx období, xxxxx něhož by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mletého xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x obsah xxxx x poměr xxxxxxxx tkáně x xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx posouzení byla xxxx xxxxxxxx zařazena xx xxxxxx Komise xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady x xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (6). Xxxxxxx návrh přijala Xxxxxx dne 30. xxxxx 2008 x xxxxxxxxxx xx Evropskému xxxxxxxxxx x Xxxx. Xxx xxxxx známy xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx tyto xxxxxxxx xx určitých xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxxx (XX) x. 882/2004 xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontrolách akreditovány. Xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 xxxxxxx přechodná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx tohoto požadavku xxx xxxxxx laboratoře, xxxxx podle dřívějších xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx laboratoře xxxxxxxxxxx xxxxxx testy xx xxxxxxxxxx a umístěné xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx proces. Xxxx xxxxxxxx by proto xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx opatření xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx podmínek. |
|
(11) |
Opatření xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
KAPITOLA I
OBECNÉ XXXXXXXXXX
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxx období
Toto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx od 1. xxxxx 2010 xx 31. xxxxxxxx 2013 (dále jen „xxxxxxxxx xxxxxx“).
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ (XX) č. 853/2004
Xxxxxx 2
Xxxxx dodávání malých xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x), aniž xx xxxxxx čl. 1 xxxx. 4 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, xx xx ustanovení xxxxx xxxxxxxxx nařízení xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, kdy xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přímo xx xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx místnímu maloobchodu, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Hygienické xxxxxxxx xxx dovoz
1. Ustanovení čl. 6 odst. 1 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 se nevztahují xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, pro xxxxx xxxxxx stanoveny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx třetích xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx a zařízení, x xxxxx je xxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx xx xx. 6 xxxx. 4 nařízení (XX) č. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jak produkty xxxxxxxxxxx původu, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx, xxxxxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx článku.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství, xxxx-xx xxxxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxxx pravidly xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx.
Článek 4
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx mletého xxxx
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx XXX xxxxxx X kapitoly II xxxx 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx suroviny xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx x ohledem xx konečný xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx denního průměru
|
Obsah xxxx |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx bílkovin |
|
|
mleté xxxx xxxxxx |
≤&xxxx;7&xxxx;% |
≤&xxxx;12 |
|
xxxxx maso xxxxx xxxxxx |
≤&xxxx;20&xxxx;% |
≤&xxxx;15 |
|
xxxxx xxxx xxxxxxxxxx vepřové xxxx |
≤&xxxx;30&xxxx;% |
≤&xxxx;18 |
|
xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx |
≤&xxxx;25&xxxx;% |
≤&xxxx;15 |
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx požadavků xxxxx xxxxxxx XXX oddílu X kapitoly IV xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 musí xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:
|
— |
„xxxxxxxx xxxx nižší xxx …“, |
|
— |
„xxxxx xxxxxxxx tkáně x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx …“. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004.
KAPITOLA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ (XX) x. 854/2004
Článek 5
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx
Xxxxxxxx XXX nařízení (XX) x. 854/2004 xx nevztahuje xx xxxxx potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx stanoveny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx třetích xxxx x xxxxxxxx, z xxxxx je xxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx produktů xx x souladu x hygienickými podmínkami xxx xxxxx dotčeného xxxxxxxxx státu.
XXXXXXXX IV
PŘECHODNÁ XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ (XX) x. 882/2004
Xxxxxx 6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xxxxxxxxxxxxx testy xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx. 12 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 882/2004 může xxxxxxxxx xxxxx xxxxx laboratoř xxxxxxxxxxx úřední testy xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx jatkách xxxx x zařízení na xxxxxxxxxx xxxxx, pod xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
x) |
xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx potřebných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx xx xxxxxx nařízení (XX) x. 882/2004; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx jsou xxxxxxxx xxxxxxx kontroly xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx opatření podávají Xxxxxx vždy xx xxxxx roku zprávu x pokroku x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX X
XXXXXXXXX USTANOVENÍ
Článek 7
Xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 xx xxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx nařízení xxxxxxxx x platnost xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Použije se xxx xxx 1. xxxxx 2010 xx xxx 31. xxxxxxxx 2013.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 30. xxxxxxxxx 2009.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx XXXXXXXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 226, 25.6.2004, s. 22.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 226, 25.6.2004, s. 83.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 191, 28.5.2004, s. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 226, 25.6.2004, s. 3.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 83.
(6)&xxxx;&xxxx;XXX(2008) 40 x xxxxxxxx xxxxx.