XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 2023/2006
ze dne 22. xxxxxxxx 2006
x xxxxxxx výrobní praxi xxx materiály a xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 1935/2004 xx xxx 27. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx (1), a zejména xx xx. 5 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx x příloze X xxxxxxxx (ES) x. 1935/2004 x xxxxxxxxx těchto xxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx těchto materiálů x xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx správné výrobní xxxxx. |
(2) |
Xxxxxxx xxxxxxx již xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx nikoli. Xxxxx se xxx, xx xx třeba xxxxxxxx xxxx členskými xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx. |
(3) |
Xxx xx xxxxxxxx souladu dosáhlo, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx závazky xxx xxxxxxxxxxxxx podniků. |
(4) |
Xxxxxxx provozovatelé xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx výrobních xxxxxxxx, xxxxx by xxxx být přizpůsobeno xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
(5) |
Xxxx pravidla xx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x předměty, které xxxx xxxxxx xxx xxxx x potravinami xxxx které již xxxx xx styku x xxxxxxxxxxx x xxxx xxx tento xxxx určeny, xxxx xx x xxxx xx xxxxxxx očekávat, xx xxxxxxx xx xxxxx x potravinami xxxx že při xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dojde x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxx. |
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx xx xxxx být xxxxxxxxxxx přiměřeně xxx, xxx xx zabránilo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx malé xxxxxxx. |
(7) |
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tiskařské xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx tiskařských xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx není xx xxxxx x potravinami, xx xxxx správná xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby látky xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx. |
(8) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxx x xxxxxxxx“) xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 1935/2004 x xxx xxxxxxxxx xxxxxx materiálů x xxxxxxxx nebo pro xxxxxxxxxxx materiály a xxxxxxxx použité při xxxxxx těchto xxxxxxxxx x předmětů.
Xxxxxx 2
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Toto xxxxxxxx xx použije xx všechna xxxxxxx x na všechny xxxx výroby, zpracování x distribuce xxxxxxxxx x xxxxxxxx, až xx fázi xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 3
Definice
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
x) |
„xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (SVP)“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zabezpečování jakosti, xxxxx xxxxxxx, že xxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x kontrolují xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx na xx xxxxxxxx, x x normami xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx zamýšlenému xxxxxxx, x xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx nezpůsobovaly xxxxxxxx xxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx; |
x) |
„xxxxxxxx zabezpečování jakosti“ xx xxxxxx souhrn xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xx xxx zajistit, xxx materiály x xxxxxxxx měly xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx x pravidly, xxxxx xx na xx vztahují, a x normami xxxxxxx xxxxxxx pro jejich xxxxxxxxx xxxxxxx; |
c) |
„xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx uplatňování opatření xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx soulad xxxxxxxxx xxxxxxx, polotovarů x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx systému xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; |
x) |
„xxxxxxx, která nepřichází xx styku s xxxxxxxxxx“ se rozumí xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx není x přímém xxxxx x potravinou; |
x) |
„stranou, xxxxx xxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx předmětu, xxxxx xx v xxxxxx xxxxx x potravinou. |
Xxxxxx 4
Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Provozovatel xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx činnosti xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x:
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx podle xxxxxx 5, 6 x 7, |
b) |
xxxxxxxxxx pravidly xxxxxxx výrobní praxe xxxxxxxxx v příloze. |
Xxxxxx 5
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx systém xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx:
x) |
přihlíží k xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x dovednosti xxxx xxxxxxxxxxxx úroveň, x uspořádání xxxxxxx x k xxxxxxxx, x xx takovým xxxxxxxx, který je xxxxx k xxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx jsou x xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx xx xx xxxxxxxx; |
x) |
se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx provozuje, xxx, xxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
2. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle předem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx se xx xx xxxxxxxx, x vybrané xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x souladu.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x postupy.
Xxxxxx 6
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vytvoří x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxx jakosti mimo xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x dosažení xxxxxxx xxxxxxx praxe x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx napravit xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx správné výrobní xxxxx. Uvedená xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxxxx
1. Provozovatel podniku xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxx x specifikacích, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx pro soulad x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx či xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vytvoří x xxxx x papírové xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o záznamy x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx činnostech, které xxxx xxxxxxxx pro xxxxxx x bezpečnost xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podniku poskytne xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 8
Vstup v xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Použije xx xxx dne 1. xxxxx 2008.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 22. xxxxxxxx 2006.
Xx Xxxxxx
Markos XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 13.11.2004, x. 4.
XXXXXXX
Xxxxxxxx pravidla xxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx předmětu, která xxxxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxxxx
1. |
Xxxxxxxxx barvy xxxxxxx xx straně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx nepřichází do xxxxx s potravinou, xxxx takové xxxxxxx x/xxxx xxxx použity xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx látky x xxxxxxxxxxx povrchu xxxxxxxxxx xx xxxxxx, která xxxxxxxx do styku x xxxxxxxxxx:
x xxxxxxxx, kterým xx xxxxx xxxxxxxxxxx látky x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx (XX) x. 1935/2004. |
2. |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx se skladují x xxxxxxxxxx xx x nimi xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxx x potištěného xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx styku s xxxxxxxxxx:
x xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx článku 3 xxxxxxxx (XX) x. 1935/2004. |
3. |
Xxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x potravinou. |