XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 333/2007
xx xxx 28. xxxxxx 2007,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx ověření dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx čl. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxx (XXX) č. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), xxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx být x xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxxxx (3), xxxxxxx maximální limity xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. X některých případech xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ustanovení, xxx xx zajistilo, že xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Společenství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx odběru vzorků x metody xxxxxxx, xxxxx xxxxx použity xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, 3-XXXX, xxxxxxxxxxxxx xxxx a benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx stanoveny ve xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-XXXX v xxxxxxxxxxx (4), xx xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/XX xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5), x ve xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/XX xx xxx 4. února 2005, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx (6). |
|
(5) |
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx metod xxxxxx xxxxxx x xxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xx v xxxxx jasnosti xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx aktu. |
|
(6) |
Směrnice 2001/22/XX, 2004/16/XX x 2005/10/XX xx xxxxx xxxx být zrušeny x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Odběr xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx cínu, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx uvedené x oddílech 3, 4 a 6 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx 2001/22/ES, 2004/16/XX x 2005/10/XX xx xxxxxxx.
Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxx xx xxxx nařízení.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Použije xx ode xxx 1. června 2007.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 28. března 2007.
Xx Komisi
Markos XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, s. 1. Nařízení xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1791/2006 (Xx. věst. X 165, 30.4.2004, s. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1. Nařízení xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1).
(3) Úř. xxxx. L 364, 20.12.2006, x. 5.
(4) Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 14. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2005/4/ES (Xx. xxxx. L 77, 16.3.2001, s. 14).
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 42, 13.2.2004, x. 16.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 34, 8.2.2005, x. 15.
PŘÍLOHA
ČÁST A
DEFINICE
Pro xxxxx xxxx přílohy xx xxxxxxx následující xxxxxxxx:
|
„xxxxx“ |
: |
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové komodity xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx úředníka xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení). X xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx; |
|
„xxxx xxxxx“ |
: |
xxxxxx část xxxxx xxxxx vyčleněná x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„xxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxxxx materiálu odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo části xxxxx; |
|
„xxxxxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx šarže; xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx, z nichž xxxx odebrány; |
|
„laboratorní xxxxxx“ |
: |
xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
XXXX X
XXXXXX ODBĚRU XXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX USTANOVENÍ
B.1.1. Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže xxxx xxxx šarže, xxxxx xx být xxxxxxxxxxx, xx vzorkuje xxxxxxxxxx.
X.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.
B.1.4. Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx bodu X.1.8. xxxx přílohy.
B.1.5. Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
X.1.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby xxxx xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou x xxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, pokud tento xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.1.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, ztrátou xxxxxxx adsorpcí xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Budou xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
X.1.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx protokol umožňující xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže (xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx), x němž xxxx xxx xxxxxxx xxx x místo xxxxxx xxxxxx, a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx oddělit. Xx xxxxxxxx, s xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx ložených xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx), xx xxxxxxxx xxxxxxx 1. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xx vztahuje xxxxxxx 2. Xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx části xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxx x 20 %.
Souhrnný xxxxxx je nejméně 1 xx xxxx 1 litr, kromě xxxxxxx, xxx to xxxx možné, xxxx. xx-xx vzorek tvořen xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx xx xxxxx nebo x xxxxx xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx 3.
X případě volně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx vzorku manuálně xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, přičemž xxxxx xxx ovlivněna xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v dané xxxxx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx x každé xxxxx xxxx xxxx části xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx podobnou xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx 100 xxxxx xxxx 100 mililitrů, xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx xxxx 1 litr. Odchylky xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxx X.1.8. xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx šarží na xxxxx x xxxxxxxx, x nimiž xx xxxxxxxxx xx volně xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;1&xxxx;500 |
500 xxx |
|
&xx;&xxxx;300 x < 1 500 |
3 xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;100 a ≤ 300 |
100 xxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
— |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxx xx části u xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;15 |
15–30 xxx |
|
&xx;&xxxx;15 |
— |
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx z xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx/xxxxx xxxxx (x xx xxxx xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;50 |
3 |
|
≥&xxxx;50 x ≤&xxxx;500 |
5 |
|
&xx;&xxxx;500 |
10 |
Xxxxxxx-xx šarže nebo xxxx xxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, je počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx za účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x tabulce 4.
Xxxxxxx 4
Počet xxxxxx xxxx jednotek (dílčích xxxxxx) odebíraných za xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx šarže xxxx xxxx část x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx v xxxxx/xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx |
|
≤&xxxx;25 |
xxxxxxx 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
26–100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, alespoň 2 balení nebo xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
xxxxxxxxx 5 %, xxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxx xxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx x praktických xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx. Jestliže výsledek xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, x existuje-li xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx provést xxxxx xxxxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX V XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uvedených v xxxxxx B.1. x X.2. této přílohy.
Pokud xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx náhradní xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx tato xxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxx šarže xxxx xxxx část xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX X
XXXXXXXX XXXXXX X ANALÝZA
C.1. NORMY JAKOSTI XXX XXXXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx článku 12 xxxxxxxx (ES) č. 882/2004&xxxx;(1).
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx harmonizovaným xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobilosti (chemických) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(2) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxxxx xxxx xxx schopny xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x Xxxxxxxx XXX/XXXX/XXXXX xxx xxxxxxx řízení xxxxxxx x xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxxxx&xxxx;(3).
Xxxxx je xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx použit x xxxxxxxx laboratorního xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X.2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro olovo, xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx to xxxx xxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx přicházející do xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx přítomnost xx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx x inertních xxxxxxxxx, např. z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxx. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx kyselinou, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx x vysoce xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx oceli.
Existuje xxxxx xxxxxxxxxxxx specifických xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx být pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx CEN „Xxxxxxxxx – Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků“ (4) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx správné xxxxx xxx i xxxx xxxxxxx.
X případě xxxxxxxxxxxxx cínu je xxxxx xxxxxxx pozornost xxxx, aby xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xx známo, že xxxxxx dochází xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na nerozpustné xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
X.2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kontaminaci. Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxx musí xxx vyrobeny x xxxxxxxxx materiálů, např. x xxxxxxx, xx xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXXX, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohlcovat.
C.2.3. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vzorek se (xxxxx potřeby) jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, u xxxxx je xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
X.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx práv xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku.
C.3. METODY XXXXXXX
X.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx:
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95&xxxx;%) xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, tatáž xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx), tedy x = 2,8&xxxx;×&xxxx;xx; |
|
„xx“; |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„XXXx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/
|
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95&xxxx;%) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (xx. xxxxxxx pro stejný xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8&xxxx;×&xxxx;xX; |
|
„xX“ |
= |
xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„XXXX“ |
= |
xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/
|
|
„XXX“ |
= |
xxx xxxxxxx, nejmenší xxxxxxxxx xxxxx, z xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx statistické jistoty. Xxxxxxxx limit je xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky x xxxxxxx slepých xxxxxxx (x > 20); |
|
„XXX“ |
= |
xxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, který xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Jestliže xxxx správnost a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx stanovitelnosti je xxxxxxx xxxxx šestinásobku xxxx desetinásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (n &xx; 20); |
|
„XXXXXXx“ |
= |
xxxxxxxx hodnota XXXx xxxxxx hodnotou XXXx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(5) xx xxxxxxxxxxx x = 0,66X; |
|
„XXXXXXX“ |
= |
xxxxxxxx hodnota XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxx nejistota xxxxxx; |
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření xx xxxxxxx faktoru pokrytí 2, který xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X = 2x); |
|
„Xx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xxxxxx. |
X.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx požadavky
Metody analýzy xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx 1 x 2 xxxxxxx III nařízení (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxx xxxxxx xxxx jsou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu anorganického xxxx.
Xxxxxx použitelnou pro xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2676/90&xxxx;(6).
X.3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X.3.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx charakteristiky
Nejsou-li xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx xx xx xxxxx, xxx validaci xx xxx xxx použit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál) xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxx splňuje xxxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 5–7.
Xxxxxxx 5
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxx x anorganický xxx
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx x nařízení (XX) x. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxx xxxxx méně xxx xxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxx než 100 μx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
XXX |
Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxx xxxxx méně xxx jedna xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x nařízení (ES) x. 1881/2006, xxxxx xxxxxxx, kdy xxxxxxxxx xxxxxxx xxx olovo xx nižší než 100&xxxx;μx/xx. V tomto xxxxxxx xxxx xxx xxx pětiny xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXx xxxxx xxx 2. |
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx X.1.2. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx matricových xxxx spektrálních xxxxxxxxxxxx. |
Xxxxxxx 6
Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx 3-MCPD
|
Charakteristika |
Doporučená xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx než XXX |
— |
|
Xxxxxxxxx |
75–110&xxxx;% |
xxx |
|
XXX |
5 μx/xx (xxxx xxxx) po xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
|
XXX |
10 (nebo xxxx) μg/kg xx xxxx sušiny |
— |
|
Přesnost |
< 4 μg/kg |
20 μx/xx |
|
&xx;&xxxx;6 μg/kg |
30 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;7 μx/xx |
40 μg/kg |
|
|
< 8 μx/xx |
50 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;15 μx/xx |
100 μx/xx |
Xxxxxxx 7
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx benzo[a]pyren
|
Parametr |
Hodnota/poznámka |
|
Použitelnost |
Potraviny xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxxx xxx 0,3 μg/kg |
|
LOQ |
Méně xxx 0,9&xxxx;μx/xx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX menší xxx 2 |
|
Xxxxxxxxx |
50–120&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx matricových nebo xxxxxxxxxxxx interferencí, ověření xxxxxxxxx xxxxxxx |
X.3.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xx vhodnosti xxx xxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx počet xxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx pro daný xxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx menší, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
xxx:
|
Xx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (μg/kg); |
|
LOD xx xxx xxxxxxx xxxxxx (μg/kg); |
|
C xx xxxxxxxxx koncentrace (μg/kg); |
|
α xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx hodnotě X. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx v tabulce 8. |
Xxxxxxx 8
Číselné xxxxxxx xxxxxxxxx α xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x rovnici xxxxxxx v xxxxx xxxx
|
X (μg/kg) |
α |
|
≤ 50 |
0,2 |
|
51–500 |
0,18 |
|
501–1&xxxx;000 |
0,15 |
|
1&xxxx;001–10&xxxx;000 |
0,12 |
|
&xx; 10&xxxx;000 |
0,1 |
XXXX X
XXXXXXXX ZPRÁV X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků
Výsledky se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx platných číslic, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx použita xxxxxxxx, analytický xxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx použita xxxxxxxx (xxxx. x xxxx), xxxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx, nejlépe využitím xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, je třeba xxxx uvést.
D.1.3. Nejistota xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx se oznámí xx xxxxx „x +/– U“, xxx x je xxxxxxxx xxxxxxx x X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X = 2x).
Xxxxxxxx vezme xx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx o vztahu xxxx xxxxxxxx analýz, xxxxxxxxxx xxxxxx, faktory xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x krmiv (7).
D.2. INTERPRETACE XXXXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx/xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx příslušný xxxxxxxxx xxxxx stanovený v xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxxxx xx xxxxxxxx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx xx výtěžnost, xxxxx xxxx x xxxxxx analýzy použita xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx/xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx šarže xx xxxxxxx, je-li xxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxx laboratorního vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x také xxxxxxx výsledku na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx extrakce.
D.2.3. Použitelnost
Uvedená pravidla xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx u vzorků xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku. X xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx xxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2076/2005 (Xx. xxxx. L 338, 22.12.2005, x. 83).
(2) „The xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx proficiency xxxxxxx of analytical xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx“, vyd. X. Xxxxxxxx, X.X.X. Xxxxxxx xxx R. Xxxx, Pure Xxxx. Xxxx., 2006, 78, 145–196.
(3)&xxxx;&xxxx;„XXX/XXXX/XXXXX Guidelines xx Xxxxxxxx Xxxxxxx Control xx Xxxxxxxxxx Chemistry Xxxxxxxxxxxx“ vyd. M. Xxxxxxxx and X. Xxxx, Pure Appl. Xxxx., 1995, 67, 649–666.
(4)&xxxx;&xxxx;XX 13804:2002, „Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxxxx of xxxxx xxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx criteria, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx“, CEN, Xxx xx Xxxxxxxx 36, X-1050 Xxxxxx.
(5)&xxxx;&xxxx;X. Thompson, Xxxxxxx, 2000, 125, 385–386.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 272, 3.10.1990, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 1293/2005 (Xx. xxxx. X 272, 3.10.1990, x. 1).
(7) http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/sampling_en.htm