XXXXXXXX KOMISE (XX) 2018/290
xx xxx 26. února 2018,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxx jde o maximální xxxxxx glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx léčebné xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti
(Text s xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 315/93 xx xxx 8. února 1993, kterým xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (1), x zejména xx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1881/2006 (2) xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách. |
|
(2) |
V květnu 2016 xxxxxxx vědecká xxxxxx xxx kontaminující xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (CONTAM) Xxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „xxxx“) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3- a 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) x xxxxxx esterů xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v potravinách (3). |
|
(3) |
X xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx svého xxxxxxxxx výboru xxxxxxxx xx xxxxxxxxx referenční xxxxx xxx xxxxxxxxxx rizika (4) xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3-MCPD a jeho xxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx analýzu xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (5) a úřadem. Xxxxx je xxxxxx xxxx xxxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 3-XXXX x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx kontaminující xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a tucích. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx traktu hydrolyzovány xx xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxx xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Vzhledem xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx potenciálu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx expozice x xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx 12 800 xx 4 900 x x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx výživu, rozpětí xxxxxxxx asi 5 500 xx 2 100. Xxxx xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx nižší xxx 25 000 xx rizikem xxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limit pro xxxxxxxxxx glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. Vzhledem x xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx vhodné xxxxxxxx přísnější xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx a obilných xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti. |
|
(6) |
Aby se xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx xxxxxx ohledně xxxxxx xxxxxxx, batolat a malých xxxx, zejména s přihlédnutím x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx krmených výhradně xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx, xx xxxxxx stanovit xxxxxxxx přísný maximální xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx účely určené xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Xx xxxx xxxxxxxxx ještě xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx spolehlivá xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx zajištění xxxxxx xxxxxxxx prosazování. |
|
(7) |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx na přizpůsobení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(8) |
Nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. |
|
(9) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 se xxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx, xxxxx byly x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxx xx 19. xxxx 2018.
Xxxxxx 3
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Xxxxxxx xxx 26. xxxxx 2018.
Za Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;37, 13.2.1993, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. prosince 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx opinion xx xxx risks for xxxxx health xxxxxxx xx the xxxxxxxx xx 3- xxx 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX), xxx xxxxx fatty xxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx acid xxxxxx xx xxxx. EFSA Xxxxxxx 2016;14(5): 4426, 159 x.&xxxx;xxx:10.2903/x.xxxx.2016.4426
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxx z 82. xxxxxxxxxx xxxxxxxx vědeckého xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx&xxxx;xxxxx 13.–14. února 2017. K xxxxxxxxx xx xxxxxx: https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/event/170213-m.pdf.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx odborníků XXX/XXX pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, 83. xxxxxxxx, Xxx, 8.–17.&xxxx;xxxxxxxxx 2016, shrnutí x&xxxx;xxxxxx. X xxxxxxxxx xx xxxxxx: xxxx://xxx.xxx.xxx/3/x-xx821x.xxx.
XXXXXXX
X xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx 4: 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX) xxxxxxxxx xxxxx:
„Xxxxx 4: 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) a glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx (1) |
Maximální limit (μx/xx) |
|
|
4.1 |
3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) |
|
|
4.1.1 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (30) |
20 |
|
4.1.2 |
Xxxxxx xxxxxx (30) |
20 |
|
4.2 |
Glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx glycidol |
|
|
4.2.1. |
Rostlinné xxxxx x tuky xxxxxxx xx trh pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx potravin uvedených x xxxx 4.2.2 |
1 000 |
|
4.2.2. |
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxx potravin xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx (3) |
500 |
|
4.2.3 |
Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (xx xxxxx prášku) (3) (29) |
75 do 30.6.2019 50 od 1.7.2019 |
|
4.2.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx účely xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (x xxxxxx formě) (3) (29) |
10,0 xx 30.6.2019 6,0 xx 1.7.2019“ |