XXXXXXXX KOMISE 2009/10/XX
xx xxx 13. února 2009,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2008/84/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxx než xxxxxxx x náhradní sladidla
(Text x významem xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx povolených pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) uvedené xxxxxxxx,
xx&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxx&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxx úřadem pro bezpečnost xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx 2008/84/ES xx xxx 27.&xxxx;xxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jiných xxx xxxxxxx x xxxxxxxx sladidla (2), xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 95/2/XX xx dne 20. xxxxx 1995 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (3). |
(2) |
Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „EFSA“) xxxxx xx xxxx vědeckém xxxxxxxxxx xx xxx 20.&xxxx;xxxxx 2006 (4) k závěru, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výrobním procesem x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx bázi cukru xx z hlediska xxxxxxx xxxxxx rovnocenný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x použitím prostředí xx xxxx mléka. Xx xxxxxxx xxxxxx stanoviska xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx X 234 xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
(3) |
Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxx, solí xxxxxxxx xxxxxxxx x esterů xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx o tom, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx želírujících přídatných xxxxxxx xxxxxxxx xx x obsahu 50&xxxx;xx/xx. Xx xxxxxx Xxxxxx xxxx EFSA posoudil xxxxxxxxxx používání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx konzervantu xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek (5). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 30.&xxxx;xxxxxxxxx 2006 došel x&xxxx;xxxxxx, že odhadované xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přídatným xxxxxx obsahujícím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 50&xxxx;xx/xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu pro xxxxx E 400 xxxxxxxx alginová, X 401 xxxxxxx xxxxx, X 402 xxxxxxx xxxxxxxx, X 403 xxxxxxx amonný, X 404 alginát vápenatý x X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx proto xxxx být změněna xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 50&xxxx;xx/xx. |
(4) |
Xxxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx řas xxx xxxxxx xxxxx E 407 xxxxxxxxx x X 407x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx x v xxxxxxxx xxxx xxx přítomen xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx výše xxxxxxx xxxxx v uvedených xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách. |
(5) |
Guma xxxx je xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx v potravinách xxxxxxxx xxxxxxxx 95/2/XX. Xxxxxxx xx zejména xxxx zahušťovadlo, emulgátor x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx žádost xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xx tří xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v tepelné xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. XXXX xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zmíněné xxxxxxxx xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx xx&xxxx;xxx 4.&xxxx;xxxxxxxx 2007 (6) xxxxx, xx částečně xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx je x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx prokazatelně velice xxxxxxx přírodní gumě xxxx. Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx guma xxxx, xx-xx používána xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxx XXXX xxxxxxxxx, že by xxxxxxxxxxx xxx E 412 gumu xxxx xxxx být xxxxxxxx xxx, xxx byl xxxxxxxxx zvýšený xxxxx xxxx x možná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx XXXX xx měly xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx. |
(6) |
Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx X 504(x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx povolený xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro použití x&xxxx;xxxxxxxxxxx směrnicí 95/2/ES. |
(7) |
Z xxxxx xxxxxxxxxxxx evropskou xxxxxxxx výrobců vápna (Xxxxxxxx Xxxx Xxxxxxxxxxx) xxxxxxx, xx výroba xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx neumožňuje xxxxxx xxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx x X 529 oxid xxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx. Vzhledem xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx riziko x&xxxx;xx specifikace xxxxxxx x&xxxx;Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výborem odborníků XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx „XXXXX“), xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx X 526 xxxxxxxx vápenatý a X 529 xxxx xxxxxxxx upravit na xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx budou xxxxx xxxxx než xxxxxxx xxxxxxxxx XXXXX nebo xxxxxx. |
(8) |
Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx specifikace xxxxxxx x&xxxx;Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx XXXXX, xxxxx xxx x obsah xxxxx pro xxxxx X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;X 529 xxxx xxxxxxxx. Vzhledem x přirozeně xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx vápenatý) těžených x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x nichž jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách xxxxx xxxxxxx, kterou pro xxxxx xxxxxxxx XXXXX. Xxxxxxxx obsah xxxxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. |
(9) |
Xxxxx X 901 xxxxx xxxx je xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 95/2/XX. Xxxx EFSA xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 27.&xxxx;xxxxxxxxx 2007 (7) xxxxxxxx bezpečnost používání xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Zároveň xxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx olova xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx možnou xxxxxx. Vzhledem x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx včelí xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxx Xxxxxxxxxxxx vypracovaném JECFA xx xxxxxx změnit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxx X 901 včelí xxxx a xxxxxx xxxxxxxxx povolený xxxxx xxxxx. |
(10) |
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ze syntetických uhlovodíkových xxxxxxxxx surovin (xxxxxxxxxx xxxxx) x ze vstupních xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny (8) x xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx uhlovodíků xxxx xxxxxx xxx 22.&xxxx;xxxx 1995. Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxx celkového xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxx xxxxx, xx.&xxxx;xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků. Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vosk X 905, xxxx xxxxxxxxxx uhlovodíkové vosky xxxxxxxxx x do xxxxxxxxxxx nebyly xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx X 905 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxxxx rovněž vosky xxxxxxx ze syntetických xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
(11) |
X 230 (xxxxxxx) a X 233 (xxxxxxxxxxxx) xxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx právních xxxxxxxx XX xxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxx odstraněny xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/114/XX x směrnicí 98/72/XX. Xxxxxxx X směrnice 2008/84/XX xx proto xxxx xxx náležitým xxxxxxxx aktualizována x xxxxxxxxxxx xxx X 230 a X 233 xx xxxx xxx xxxxxxxxxx. |
(12) |
Xx nezbytné xxxxxxxxx specifikace x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, jak xxxx xxxxxxx v Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx XXXXX. Zejména xx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx xxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxxx těžké kovy. |
(13) |
Směrnice 2008/84/XX xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněna. |
(14) |
Opatření stanovená xxxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec x zdraví xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Příloha I xxxxxxxx 2008/84/XX se xxxx x xxxxxxx x přílohou této xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu s touto xxxxxxxx nejpozději do 13. února 2010. Xxxxxxxxxx sdělí Komisi xxxxxx znění.
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx směrnici xxxx xxxx být xxxxxx odkaz xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx hlavních xxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu dne 13. xxxxx 2009.
Za Xxxxxx
Xxxxxxxxx XXXXXXXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 40, 11.2.1989, s. 27.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;253, 20.9.2008, x. 1
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X&xxxx;61, 18.3.1995, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxxx.xxxxxx.xx/xx/xxxxxxx/xxx/xxx_xxxxxxxx/xx314x_xxxxx.xxxx
(5) Stanovisko Vědecké xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx určené x aromatizaci, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x potravinami vypracované xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxx použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek. Xxxxxx x. XXXX-X-2005-032.
xxxx://xxx.xxxx.xxxxxx.xx/XXXX/xxxx_xxxxxx-1178620753812_1178620766610.xxx
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Vědecké komise xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx žádost Komise xxxxxxx žádosti xxxxxxxx xx xxxxxxxxx částečně xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx přídatné látky. Xxxxxx č. XXXX-X-2006-122.
xxxx://xxx.xxxx.xxxxxx.xx/XXXX/xxxx_xxxxxx-1178620753812_1178638739757.xxx
(7) Včelí vosk (X 901) jako xxxxxxx xxxxx x nositel xxxxx. Vědecké stanovisko xxxxxx xxx potravinářské xxxxxxxx látky, látky xxxxxx x aromatizaci, xxxxxxx xxxxx a materiály xxxxxxxxxxxx do xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Xxxxxx x. XXXX-X-2006-021.
xxxx://xxx.xxxx.xxxxxx.xx/XXXX/xxxx_xxxxxx-1178620753812_1178672652158.xxx
(8) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_37.pdf
XXXXXXX
Xxxxxxx X směrnice 2008/84/XX xx xxxx xxxxx:
1) |
Xxxxx týkající xx xxxxx E 234 xxxxx xx nahrazuje xxxxx: „X 234 NISIN
|
2) |
Znění xxxxxxxx se xxxxx X 400 kyselina xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx: „X 400 KYSELINA XXXXXXXX
|
3) |
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx se nahrazuje xxxxx: „X 401 ALGINÁT XXXXX
|
4) |
Znění xxxxxxxx xx látky E 402 xxxxxxx draselný xx nahrazuje xxxxx: „X 402 ALGINÁT DRASELNÝ
|
5) |
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx X 403 xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx tímto: „E 403 XXXXXXX XXXXXX
|
6) |
Xxxxx týkající se xxxxx E 404 xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: „X 404 XXXXXXX XXXXXXXX
|
7) |
Znění týkající xx xxxxx X 405 xxxxxx-1,2-xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx: „X 405 XXXXXX-1,2-XXXXXXXXXXX
|
8) |
Znění týkající xx xxxxx E 407 xxxxxxxxx se xxxxxxxxx tímto: „E 407 XXXXXXXXX
|
9) |
Xxxxx xxxxxxxx se xxxxx X 407x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: „X 407x XXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX
|
10) |
Xxxxx xxxxxxxx se xxxxx X 412 guma xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: „X 412 XXXX XXXX
|
11) |
Xx xxxxxxx X 503(xx) xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx E 504(x): „X 504(x) UHLIČITAN HOŘEČNATÝ
|
12) |
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: „X 526 XXXXXXXX XXXXXXXX
|
13) |
Xxxxx xxxxxxxx xx látky E 529 xxxx vápenatý xx nahrazuje tímto: „E 529 OXID XXXXXXXX
|
14) |
Xxxxx xxxxxxxx se xxxxx X 901 xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: „X 901 XXXXX XXXX
|
15) |
Xxxxx týkající xx látky E 905 mikrokrystalický xxxx xx nahrazuje xxxxx: „X 905 XXXXXXXXXXXXXXXX VOSK
|
16) |
Znění týkající xx X 230 x X 233 xx xxxxxxx. |