XXXXXXXX KOMISE (EU) 2018/1472
xx xxx 28. xxxx 2018,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxx II xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008 x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 231/2012, xxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx (X 120)
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
s ohledem xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 o potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx (1), a zejména xx čl. 10 xxxx. 3 x xxxxxx 14 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxx II xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008 xxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx látek Unie xxxxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxx. |
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 231/2012 (2) xxxxxxx specifikace xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx v přílohách XX a III xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008. |
(3) |
Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx (X 120) xx látka xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx potravin x xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008. |
(4) |
V čl. 32 odst. 1 xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008 xx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x Xxxx ke xxx 20. xxxxx 2009 xxx xxxxxxxx, xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „úřad“) xxxxxx posouzení xxxxxx. |
(5) |
Xx xxxxx účelem xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 257/2010 (3) xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx dokončeno do 31. xxxxxxxx 2015. |
(6) |
Xxx 18. xxxxxxxxx 2015 vydal xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, kyseliny xxxxxxxxx, xxxxxxx (X 120) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (4). Xxxx dospěl x xxxxxx, xx z předloženého xxxxxxx údajů nevyplývají xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx denního xxxxxx (ADI) xxx X 120 x xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx nižší xxx XXX pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Úřad xxxx xxxxxxxxx revidovat xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx“, xxx xxxxxxxx odpovídal xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxx specifikace, xxxxx xxx o procentní xxxxx xxxxxxxxx, jenž xx xxxxxxxxxxxx, maximální xxxxxx xxx toxické xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek. |
(7) |
V souladu x xx. 10 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 by xxx být seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1331/2008 (5). |
(8) |
V čl. 3 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 1331/2008 xx stanoví, xx xxxxxx potravinářských přídatných xxxxx Xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx podání xxxxxxx. |
(9) |
Xx xxxxx vhodné xxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 231/2012. |
(10) |
Xxxx by xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx tím, xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxx splnit xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxxxx. |
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny a krmiva, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
X xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx „X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx“ nahrazují názvem „X 120 Kyselina xxxxxxxxx, xxxxxx“.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 231/2012 xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxxxxx xx ode dne 23. xxxxx 2019.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 28. xxxx 2018.
Za Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 16.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (EU) x.&xxxx;231/2012 xx xxx 9.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2012, kterým xx xxxxxxx specifikace pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX x&xxxx;XXX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;83, 22.3.2012, x.&xxxx;1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (EU) x.&xxxx;257/2010 xx dne 25.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2010, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;80, 26.3.2010, x.&xxxx;19).
(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2015; 13(11):4288.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 xx dne 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx řízení xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, potravinářské xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx aromata (Úř. věst. L 354, 31.12.2008, x.&xxxx;1).
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx položka „X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx:
„X 120 XXXXXXXX XXXXXXXXX, KARMÍN |
||||||||||||||
Synonyma |
CI xxxxxxxx xxxxxx 4 |
|||||||||||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx se získává x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx těl xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Costa. Karmíny xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, ve xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1:2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx karmínová. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4-xxxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx základ xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, vápenatými, draselnými xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx také xxxxxxxx x přebytku. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx bílkovinný xxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxx hmyzu. |
|||||||||||||
Č. barevného xxxxxx |
75470 |
|||||||||||||
Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx: 215-023-3; xxxxxxx: 215-724-4 |
|||||||||||||
Chemický xxxxx |
7-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3,5,6,8-xxxxxxxxxxxx-1-xxxxxx-9,10-xxxxxxxxxxxxx-2-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxxx xx hydratovaný xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|||||||||||||
Xxxxxxxx vzorec |
C22H20O13 (xxxxxxxx xxxxxxxxx) |
|||||||||||||
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
492,39 (xxxxxxxx karmínová) |
|||||||||||||
Obsah |
Ne méně xxx 90 % xxxxxxxx xxxxxxxxx; xx xxxx xxx 50 % kyseliny karmínové x xxxxxxxxx. |
|||||||||||||
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, drolivá xxxxx xxxxx nebo xxxxxx |
|||||||||||||
Xxxxxxxxxxxx |
||||||||||||||
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xxxxxxxx 4-aminokarmínová:
X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxxx karmínovou xxxxxxx xx jejího aminu xxxxxx XXXX |
|||||||||||||
Xxxxxxx |
||||||||||||||
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx: Xxxxxxx: |
Xx xxxx xxx 150 xx/xx Xx xxxx než 50 mg/kg |
||||||||||||
Celkový xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx karmínová: Karmín: |
Ne více xxx 5 % Ne xxxx než 12 % |
||||||||||||
Xxxxxxxxx (X × 6,25) |
Xxxxxxxx karmínová: Karmín: |
Ne xxxx xxx 2,2 % Xx xxxx než 25 % |
||||||||||||
Xxxxxxxx 4-xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 3 % x poměru xx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|||||||||||||
Xxxxx nerozpustné xx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx: Xx xxxx xxx 1 % |
|||||||||||||
Xxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg |
|||||||||||||
Olovo |
Ne xxxx xxx 1,5 xx/xx |
|||||||||||||
Xxxx |
Xx více xxx 0,5 xx/xx |
|||||||||||||
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 xx/xx |
|||||||||||||
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
||||||||||||||
Xxxxxxxxxx xxx. |
Xxxxxxxxxx x 10 g |
Lze použít xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx .“