Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 226/89
ze xxx 26. xxxxx 1989
x xxxxxxx určování obsahu xxxx xx xxxxxxxxx xxxx XX 1602 49 11, 1602 49 13, 1602 49 15, 1602 49 19, 1602 49 30 a 1602 49 50
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 ze xxx 23. července 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx [1], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XXX) x. 20/89 [2], a xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxx, xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx přijmout xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo droby xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx KN 16024911, 16024913, 16024915, 16024919, 16024930 a 16024950 xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx maso nebo xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx či původu xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx procent xxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx určování xxxxxxxxxxxx procent masa xxxx xxxxx jakéhokoli xxxxx, včetně tuků xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx; že xxxxx xxxxxxxxxxx zkušeností xxxxxxxxx xxxxxx uvedený x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3530/83 xx xxx 12. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxx určování xxxxxx xxxx xx výrobcích xxxxxxx 16.02 X XXX a) 2 xx), 16.02 B XXX x) 2 xx) x 16.02 X XXX a) 2 xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx [3];
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxxx procenta xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx druhu, včetně xxxx jakéhokoli xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx a konzervách x masa xxxx xxxxx xxxx KN 1602 49 11, 1602 49 13, 1602 49 15, 1602 49 19, 1602 49 30 x 1602 49 50 xx určují xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xx xxxxxxxx (EHS) x. 3530/83.
Xxxxxx 3
Xxxx nařízení xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx prvním xxxx xx vyhlášení v Xxxxxxx věstníku Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx dne 26. ledna 1989.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx
xxxxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 256, 7.9.1987, x. 1.
[2] Xx. věst. X 4, 6.1.1989, x. 19.
[3] Xx. xxxx. X 352, 15.12.1983, x. 34.
PŘÍLOHA
ANALYTICKÝ POSTUP
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx "xxxx" xxxxxx xxxx x xxxxx. Xxxxx "xxxxxxx xxxxx xxxx" xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx jakéhokoli xxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx
1.1 Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na homogenních x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2 Používají xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx:
1.2.1 Dusík: určení xxxxxx dusíku x xxxx x masných xxxxxxxxx — Xxxxxxxxxxx xxxxxx.
1.2.2 Xxxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx — ISO 1442 — 1973.
1.2.3 Xxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx — extrakcí xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
1.2.4 Popel: xxxxxx obsahu xxxxxx x mase x xxxxxxx xxxxxxxxx — XXX 936 — 1978.
1.3 Požadavky výše xxxxxxxxx norem XXX xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx nejsou xxx xxxxx tohoto nařízení xxxxxxx.
2. Xxxxxxx celkového xxxxxx masa
Celkový obsah xxxx ve xxxxxxx xx vypočítá xxxxxx xxxxxx vzorce:
% masa xxxxxxxxx xxxx DEM = ((XX – Xx) / x) x 100
% xxxx xxxxxx = XXX + X
xxx
XX = xxxxx stanovený xxxxxxxx (%)
Xx = dusík xxxxxxxxxxxxx x masa (%)
x - polotovarů, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; x xxxxx xxxxxxx xx hodnota xxxxxxx 3,0,
- xxxxxxxxxx, xxx xx obsah xxxx xxxxxx výhradně xxxxxxxxxx; v xxxxx xxxxxxx je hodnota xxxxxxx 2,7
F = xxxxxxxx extrahovatelného xxxx (%) xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx dusíku x xxxxxxxxxxxxxxxx tuku xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x bodech 1.2.1 x 1.2.3. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx vlhkosti (1.2.2) a xxxxxx (1.2.4) x xxxxxxx xxxxx ostatních složek.
Pro xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx (Nx) je xxxxx znát xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx tabulka xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx x xxxxx vyskytují xx x masných xxxxxxxxxxxx:
Xxxxxxx výrobky |
% xxxxxx |
Xxxxxx |
2,0 |
Xxxxxx |
15,8 |
Xxxxxxxx xxxxx |
14,8 |
Xxxxxx xxxxxx bílkoviny |
14,5 |
Sója xx změněnou xxxxxxxx |
8,0 |
Xxxxxx xxxxx |
8,0 |
Xxxxxxxx xxxxx (MSG) |
8,3 |
Pokud xxx o opakovatelnost xxxxxxxxxxxx metod, xx xxxxxx xx odvolat xx xxxx xxxxxxx xxxxx XXX.
Xxxx být xxxxxxxxx průměrný xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx.