Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX KOMISE X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2019/624

ze xxx 8. xxxxx 2019

x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx v souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2017/625

(Xxxx x významem pro XXX)

XXXXXXXX KOMISE,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) 2017/625 ze xxx 15. března 2017 o úředních xxxxxxxxxx x xxxxxx úředních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a pravidel xxxxxxxxxx xx zdraví xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx a přípravků xx xxxxxxx rostlin, x xxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) č. 999/2001, (XX) č. 396/2005, (XX) x. 1069/2009, (XX) x. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (EU) x. 652/2014, (EU) 2016/429 x (XX) 2016/2031, nařízení Xxxx (ES) č. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 a směrnic Xxxx 98/58/XX, 1999/74/ES, 2007/43/XX, 2008/119/ES x 2008/120/XX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 854/2004 x (XX) č. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/XXX, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/XX a 97/78/ES x xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/EHS (xxxxxxxx o úředních kontrolách) (1), x xxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 7 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Nařízení (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx s cílem xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Zejména xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxx prováděny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx ověřit soulad x xxxxxxxxx stanovenými nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 852/2004 (2), nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 (3), nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1069/2009 (4) a nařízením Xxxx (ES) x. 1099/2009 (5).

(2)

Nařízením (XX) 2017/625 xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 (6) s účinkem od 14. xxxxxxxx 2019. Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx době xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx organizaci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx s cílem xxxxxx xxxxxx s požadavky xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, (ES) x. 853/2004 x (XX) x. 1069/2009. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3)

Pravidla xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx i nadále xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx v současné xxxx stanoví xxxxxxxx (XX) x. 854/2004, s přihlédnutím xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vnitrostátním xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxx x xxxxxx využívány xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx distribuce xxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx stanoví xxxxxxxx a podmínky pro xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení x xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx porážce xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx xxxxx toho, xxx xx prováděl xxxxxx veterinární lékař xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx k ochraně xxxxxxxx xxxxxx, zdraví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, x xxxxxxxx xx ni xxxx xxxxxx veterinární lékař. Xxxxxxx rutinní xxxxx x xxxxx prohlídky xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (EU) 2017/625, za předpokladu xxxxxxx určitých kritérií x xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxx x xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází, xxxx by být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx prohlídce před xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané zvíře xxxxxxx, prohlídka xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebyla, xxxxxxxxx úkolů xx xxxx být povoleno xxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař, x xx na xxxxxxx xxxxxxxx kritérií a podmínek xxx xxxx živočišné xxxxx než xxxxxx x xxxxxxxxx.

(7)

X xxxxxxx nucené porážky xxxxx prohlídku xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx utrpení xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx hospodářských xxxxx xxx hospodářské subjekty x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx měla být xxxxxxxxx kritéria a podmínky, xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx porážky provést xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx-xx výsledek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx nucené xxxxxxx xxxx xxxxxxx jatek xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx k lidské xxxxxxxx.

(8)

Xxxxx by xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx podmínek zvířat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx prohlídek xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxx xxxx xxx povoleny xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx živočišných xxxxx.

(9)

Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx a auditní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k ochraně xxxxxxxx xxxxxx, zdraví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxx xx xxxx za xx x xxxxxx nést xxxxxxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx provádět xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruk pro xxxx cíle x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a podmínek. Xxxx xxxxxxxx a podmínky xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v případě xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx.

(10)

Xxx xxxxxxxxx xx od xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a prohlídku xx xxxxxxx na xxxxxxx a v zařízeních pro xxxxxxxxx se zvěřinou xx xxxxx definovat xxxxxxxx a podmínky. Prahová xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx provozy v souladu x xx. 16 xxxx. 3 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625. Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx těchto xxxxxxx v členských xxxxxxx xx xxxxx, měla xx být tato xxxxxxx hodnota xxxxxxxx xx xxxxx poražených xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx procentuální xxxxx xxxx uvedeného xx xxx. Xxxxxxxx (XX) x. 1099/2009 definuje xxxxx xxxxxxx jednotky x xxxxxxx xxxxxxxxxxx koeficienty xx xxxxxx vyjádření xxxxx zvířat xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jednotkách. Xxxx ustanovení by xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx odchylek xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(11)

Xxxxxxx úkoly x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxx kritéria x xxxxxxxx.

(12)

Xxx xxxxxxxxx souladu x xxxxxxxx x xxxx stanovenými x xxxxxxxx předpisech Unie xxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxxx produkce xxxx. X xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx VII kapitolou XX částí X xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 mají xxx živí xxxx xxxxxxx z produkčních xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) 2017/625 stanoví, xx mají xxx xxxxxxx akty v přenesené xxxxxxxxx, které stanoví xxxxxxxx a podmínky x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx plži x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(13)

Xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx a sumýšů (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(14)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx (Rangifer xxxxxxxx tarandus), xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx) x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx místních x xxxxxxxxxx zvyků.

(15)

V souladu x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 mohly xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s cílem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vyjít xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx s malým objemem xxxxxx nebo podnikům x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx omezeními. Xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx Xxxxxx a jiným xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxx přizpůsobování xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx neumožňuje, xxxx xx být x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pokračování xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx zvyků x xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vliv xx xxxxxxxx cílů xxxxxxxx (XX) 2017/625.

(16)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx úředních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx minimální xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx činnostech.

(17)

Měly xx xxx stanoveny zvláštní xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx efektivní a náležité xxxxxxxxx xxxxxx úkolů x xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx spotřebitelů, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx požadavky xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xxxx xxx prováděny, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx praxi.

(18)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx provádění xxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx vhodné xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx asistujících při xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kontrolami x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(19)

Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx (XX) 2017/625 se x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 854/2004, xxxx nařízení by xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Toto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx původu xxxxx xx. 18 odst. 1 nařízení (XX) 2017/625.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx týkají:

a)

kritérií x xxxxxxxx k určení

i)

xxxxxxx, xxx xx možné xxxxxxxx xx xxxxxxxx jatkách xxxxxxxxx xxxx porážkou xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

ii)

situace, kdy xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx prostor jatek x xxxxxxx nucené porážky;

xxx)

xxxxxxx, xxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx;

iv)

xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx čl. 18 xxxx. 2 xxxx. c) x x) nařízení (EU) 2017/625;

x)

xxxxxxxx od čl. 18 xxxx. 6 nařízení (XX) 2017/625 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), mořským xxxxx x xxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx);

xx)

xxxxxxx, xxx může xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx provádět xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vyškolen;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx (Rangifer xxxxxxxx xxxxxxxx), bělokura xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Xxxxxxx xxxxx), s cílem xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx minimálních xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a pracovníků xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány x xxxxx zajistit náležité xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 18 nařízení (EU) 2017/625;

x)

xxxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx školení xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xx. 18 odst. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx

Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx definice:

1)

„xxxxxxx“ xx xxxxxxxx jatka xxxxx xxxxxxxx v příloze I bodě 1.16 nařízení (ES) x. 853/2004;

2)

„xxxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx pochází“ xx xxxxxx hospodářství, ve xxxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. V případě xxxxxxxxxxxxxxxxxxx jelenovitých v souladu x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001 (7) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx na porážku;

3)

„produkční xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx v příloze X xxxx 2.5 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

4)

„xxxxxxxxx oblastí“ xx xxxxxx sádkovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.6 nařízení (XX) č. 853/2004;

5)

„pracovníkem určeným xxxxxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx jednat x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zadají xxxxxxxxx xxxxxxxx úkonů;

6)

„xxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx v čl. 3 xxxx. 10 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 178/2002 (8);

7)

„bourárnou/porcovnou“ xx rozumí xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.17 nařízení (XX) č. 853/2004;

8)

„xxxxxxx“ xx xxxxxx drůbež podle xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.3 nařízení (XX) x. 853/2004;

9)

„xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx I bodě 1.4 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

10)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx definice x xx. 3 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002;

11)

„domácími xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx domácí xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 1.2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

12)

„masem“ xx rozumí xxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.1 nařízení (XX) x. 853/2004;

13)

„xxxxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

14)

„xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx spotřebitel xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 18 xxxxxxxx (XX) č. 178/2002;

15)

„maloobchodem“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx definice x xx. 3 xxxx. 7 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002;

16)

„xxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 odst. 1 písm. x) nařízení (ES) x. 852/2004;

17)

„xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx kterých porážka xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx pracovního xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pracovního dne, xx však xxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxx;

18)

„nízkokapacitním xxxxxxxxx xxx nakládání xx zvěřinou“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx analýzy xxxxxx, ve xxxxxx xxxxxxxxx se zvěřinou xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dne xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx však každý xxxxxxxx den v týdnu;

19)

„xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx“ se xxxxxx velká xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx x xx. 17 odst. 6 nařízení (XX) x. 1099/2009;

20)

„drobnou volně xxxxxx zvěří“ se xxxxxx drobná xxxxx xxxxxx zvěř xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.7 nařízení (XX) x. 853/2004;

21)

„xxxxxxxxx pro nakládání xx xxxxxxxx“ xx xxxxxx zařízení pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.18 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

22)

„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.7 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004;

23)

„xxxx“ xx rozumějí mlži xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.1 nařízení (XX) x. 853/2004;

24)

„zpracováním“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 852/2004;

25)

„xxxxxxxxxxx“ se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.12 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

26)

„xxxxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 17 nařízení (XX) x. 178/2002;

27)

„xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx mléka“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx určený k produkci xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 4.2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx a podmínky x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxx porážkou na xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx od xx. 18 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, že postupy xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxx x xxxxx prohlídek xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx povahu x xxxxxx xx pouze xxxxxxx xxxx více x xxxxxx xxxxxxx:

x)

ověření, že xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

preselekce xxxxxx vykazujících xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, xxxxxx zvířat x xxxxx životní xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pokud xxxxxxxx xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxx, a úřední xxxxxxxxxxx xxxxx poté xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x

x)

xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxxxxx ověřuje, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx úkoly xxxxx.

2.   Odchylně xx xx. 18 odst. 2 xxxx. a) xxxxxxxx (XX) 2017/625 může xxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxxxxx provádět xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx x xxxxx živočišných xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx splněna xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky:

x)

úřední xxxxxxxxxxx xxxxx již xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxx 5;

x)

xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře, pokud xxxxxx případné xxxxxxxx xxxx pokud xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxx veterinární xxxxx poté provede xxxxxx prohlídku před xxxxxxxx

x

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx své xxxxx xxxxx.

3.   Odchylky uvedené x xxxxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxxxx:

a)

xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, jak je xxxxxxx x xxxxxxx III xxxxxx I kapitole VI xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

b)

xx xxxxxxx, u nichž xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx patologický xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx;

x)

na xxxx xx stád, která xxxxxx prohlášena xx xxxxxx prostá xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx status xxxxx úředně prostého xxxxxxxxxxx byl xxxxxxxxxx;

d)

xx xxxx xx stád x xxxx a kozy x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx prohlášena xx xxxxxx prostá xxxxxxxxx, nebo jejichž xxxxxx stáda xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx;

x)

x xxxxxxx xxxxxxx nákaz xxxxxx xx zvířata xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx definované v článku 2 xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX (9), xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx;

x)

xx zvířata xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx objevujících nákaz xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v seznamu Světové xxxxxxxxxx pro zdraví xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Odchylně xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 může úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx porážky xxxxx x xxxxxxxx kopytníků x xx xxxxxxxxxxx splnění xxxxxxxxx xx nucenou xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX bodech 1, 2 x 6 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx k porážce xx xxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2019/628 (10). Toto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx jatka nebo xx x xxxxxxxx podobě xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxx osvědčení xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx následnou xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx provádět xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud dané xxxxx xxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) a b) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází, v souladu x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx stanovenými x xxxxxxxx 2 a článku 6.

2.   X xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx dokladů x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané xxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx v případě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

c)

prohlídky xxxx xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx dané xxxxx xxxxxxx, zahrnují xxxxxxx xxxxxxxxx zvířat x xxxxx xxxxx, zda:

x)

netrpí xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mohou být xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx zvířat xxxx xxx xxxx spotřebě xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx člověka, xxxx xxx xx nechovají – xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx – xxxxxxxx, xxxxx svědčí x xxx, xx došlo x xxxxxx nákaze;

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx chování xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx důsledku xxxx xxx maso xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;

xxx)

xxxxxxxxxx důkazy xxxx důvod k podezření, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx chemická xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxx rezidua xxxxxxxxxx xxxxx;

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z hlediska dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nadměrného xxxxxxxxx;

v)

xxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

d)

xxxxxxxx a prohlídku xxxx porážkou v hospodářství, xxxxx zvířata pocházejí, xxxxx xxxxxx a), x) a c) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx od ostatních xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx přímo z hospodářství, xxxxx xxxxxxxxx;

f)

pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v části I přílohy XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provází xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx nebo xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem. Xx xxxxxxxxxxxx osvědčení se xxxxxxxxxxx veškeré xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro následnou xxxxxxxxx xxxx.

3.   Na jatkách xx xxxxxxxx níže xxxxxxx další xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) a b) xxxxxxxx (EU) 2017/625 x xxxxxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx označena;

b)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx přepravě x xx xxxxxxxxx zvířat xx jatka xxxx xxxxxxxx předpisy týkající xx dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a zda xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.

4.   Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 5 xx 28 xxx od vydání xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx. 2 písm. x):

x)

xxxxxx-xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx další xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx veterinární osvědčení;

x)

xxxxx xxxx xxxxxxx již xx xxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxx xx jatkách, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, a to xx předpokladu, že xxxx x xxxxxx provedena xxxxx prohlídka xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s článkem 11 xxxxxxxxxxx nařízení Komise (XX) 2019/627 (11).

Xxxxxx 6

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxx, jimiž xx xxxxxxx, xxx je xxxxx provádět xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané xxxxx xxxxxxx

1.   Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kritéria a podmínky xxxxxxxxx v tomto xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx.

2.   X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx „xxxx xxxx“ x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxxxxx, místo xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. f) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx dodání xx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx/xxxxxxxx provází veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx vzorovým xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XX xxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 nebo se xxxx osvědčení v jakékoli xxxxxx xxxxx předem.

3.   V případě xxxxxxx xxxxx poražené x xxxxxxxxxxxx, xxxxx pochází, x xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx III xxxxx 3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 odst. 2 xxxx. f) xxx xxxxxx na jatka xxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v příloze XX části III xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 xxxx xx xxxx osvědčení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

4.   X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx poražené x xxxxxxxxxxxx, odkud pochází, x xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx XXX xxxxx 3 xxxx. a) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004:

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx provází xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx vzorovým veterinárním xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX části XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 nebo xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx zašle předem;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a vykrvení xxxx xxx xxxxx xxxxx.

5.   Xxxxxxxx xx xx. 5 xxxx. 4 mohou členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 28 xxx od xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedeného v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xx xxxxxxxxxxx, že:

a)

xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx farmové xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x

x)

xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx zvířata xxxxxxxxx, není xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx a podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx xxxxx čl. 18 xxxx. 2 xxxx. c) nařízení (XX) 2017/625

1.   Xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx provádět xxxxxxx xxxxxx veterinární pracovník xx xxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splní xxxxxxxxx xxxxxxx v kapitole XX přílohy XX xxxxxx xxxxxxxx, jsou-li xxxxxxx xxxx kritéria x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx provádí xxxxxxx xxxx zpracování:

x)

xxxx xxx 1 000 xxxxxxx xxxxxxxxx jednotek xxxxx; xxxx

xx)

xxxx xxx 150 000 xxxx xxxxxxx, zajícovců x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx;

x)

příslušný orgán xxxx zvýšit xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxxxxxx-xx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a zařízení xxx nakládání xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nízkokapacitních xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxx xxxxxxxxxxxxxxx v určitém xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x:

x)

xxxxxxxxxx živočišným xxxxxx;

ii)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx jako celku;

iii)

xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx; xxxx

xx)

xxxxxxxx xxxxxx a zajícovcům xxxx xxxxx;

x xxxxxxx případě xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, jimiž xx odůvodňují, oznámí x xxxxxxx s postupem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2015/1535 (12);

x)

xxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxxx masa až xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vykazujícího xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx;

x)

příslušný xxxxx xxxxxx postup x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků v těchto xxxxxxxxx, a to xxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravenými xxxx;

xxx)

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx orgán xxxxxxx xxxxxxx rizika, přičemž xxxxxxxx přinejmenším k těmto xxxxxxxx:

x)

xxxxx zvířat, která xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za hodinu xxxx za xxx;

xx)

druhy x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;

xxx)

xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v potravinovém xxxxxxx xxxxxxxxx k zaručení bezpečnosti xxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxx určeným x xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxxxx xxxxxxx založených xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kontrolních xxxx (XXXXX);

vii)

auditní xxxxxxx;

xxxx)

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx porážkou x xx porážce.

2.   Xxx xxxxx xxxx. 1 písm. x) xxxx x) se xxxxxxx přepočítací xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (ES) č. 1099/2009. X xxxxxxx xxxx, koz x xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx (o živé xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 kg) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,05 xxxxx xxxxxxx jednotky a v případě xxxx xxxxx xxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,2 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx:

a)

x xxxxxx, xxxxx xxxx nuceně xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

x)

u zvířat, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx;

x)

x xxxxx xx xxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxxxx xx úředně prostá xxxxxxxxxxx;

x)

x xxxxx, xxxx x xxx xx xxxx, xxxxx xxxxxx prohlášena za xxxxxx prostá xxxxxxxxx;

x)

x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxxx veterinární předpisy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx. Xx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxxx x xxxxxx oblasti xxxxx xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX;

x)

xxxxx xxxx nezbytné xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx nákazy uvedené x xxxxxxx Světové xxxxxxxxxx xxx xxxxxx zvířat;

g)

v případě xxxxxxxx od časového xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/627.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx činností xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx

Xxxxxxx činnosti xxxxx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) bodu xxx) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx pokud xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách XXXXX, x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx II xxxxxxxx XX tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx a podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx

Xxxxxx kontroly xxxxx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v čl. 18 xxxx. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625 xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx pravidelně xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx kontrolují. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx splněním xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole III xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxx kontroly xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx) a mořských xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx a kteří xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s čl. 18 odst. 6 xxxxxxxx (XX) 2017/625

Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sádkovacích xxxxxxx není vyžadována x xxxxxxxxxxx xx sběrem xxxxxxxxxxxxxxxx (Pectinidae), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx potravu xxxxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx kontroly ověří xxxxxx:

x)

x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX oddíle XXX kapitole V nařízení (XX) x. 853/2004;

b)

xx zvláštními xxxxxxxxx xx hřebenatkovité (Xxxxxxxxxx)), xxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx potravu xxxxxxxx xxxx a kteří jsou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx tarandus), xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), xxx xxxxxxx čl. 18 odst. 7 xxxx. h) xxxxxxxx (XX) 2017/625

1.   X xxxxxxx x xx. 18 xxxx. 7 xxxx. h) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxx od xxxxxxxxx xx xxxxxx kontroly x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx tarandus), xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 18 xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx xxxxxxx uvedeným x xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx:

x)

odchylně xx xx. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx kontroly xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ze xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx místnímu xxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx od xx. 18 xxxx. 2 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx prohlídka xxxx porážkou xxxxxxx xxx zbloudilé xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx případech x xxxxxx xx 1. xxxxxx xx 30. xxxx;

x)

odchylně od xx. 18 xxxx. 2 písm. x) x xx. 18 odst. 3 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx školení xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 14, mohou xxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxx xxxxxx břišní xxxxx xxxxx x xxxxxx;

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxx;

xxx)

xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Xxxxxxx xxxxx), jestliže xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx, Xäxxxxxxxxxx x Xäxxxxxx a ve xxxxxxx xxxx Älvdalen x xxxxx Xxxxxxx během xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pomocného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a pracovníky xxxxxx příslušnými xxxxxx

1.   Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaři, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jež xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxx xxxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx X xxxxxx 1 xx 6 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx:

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx prohlídky x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx provádějí xxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k produkci xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx prostor xxxxx x

x)

xxxxxxxx veterinární xxxxxxxx, kteří úspěšně xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx X xxxx 3 x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx jatkách x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.   Veterinární lékaři, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárními lékaři xxx xxxx dnem xxxxxxxxxxxxx tohoto nařízení, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v oblastech uvedených x xxxxxxx II kapitole X xxxx 3 tohoto xxxxxxxx. Xx-xx to xxxxxxxx, příslušný orgán xxxxxxx, xxx tyto xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzdělávání.

3.   Pomocní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx stanoví článek 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.

4.   Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx článek 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XXX tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx jatek

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx činnostmi xxxxx xx. 18 xxxx. 3 nařízení (XX) 2017/625 xxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů. Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx v rozsahu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxx v platnost x xxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx vstupuje v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním věstníku Xxxxxxxx unie.

Xxxxxxx xx xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 8. xxxxx 2019.

Za Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx JUNCKER


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, s. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xx dne 21.&xxxx;xxxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx a získané xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny x&xxxx;xxxxxx spotřebě, a o zrušení xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx o vedlejších xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;300, 14.11.2009, x.&xxxx;1).

(5)  Nařízení Rady (ES) x.&xxxx;1099/2009 ze dne 24.&xxxx;xxxx&xxxx;2009 o ochraně xxxxxx xxx xxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;303, 18.11.2009, s. 1).

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;854/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, s. 206).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 999/2001 xx xxx 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx a eradikaci xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;147, 31.5.2001, x.&xxxx;1).

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28. ledna 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Evropský úřad xxx bezpečnost potravin x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, s. 1).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX xx xxx 26.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx xx skotem x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx Společenství (Xx. xxxx. 121, 29.7.1964, x.&xxxx;1977).

(10)  Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/628 xx xxx 8.&xxxx;xxxxx 2019 x&xxxx;xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zvířata x&xxxx;xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;2074/2005 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2016/759, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxx 101 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/627 ze xxx 15. března 2019, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx praktická opatření xxx xxxxxxxxx úředních xxxxxxx produktů živočišného xxxxxx určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;2074/2005, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxx 51 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).

(12)  Směrnice Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/1535 xx dne 9.&xxxx;xxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx technických xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;241, 17.9.2015, x.&xxxx;1).


XXXXXXX I

ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX XXX PROHLÍDKU MASA XXXXXXXXX ZE SOBA XXXXXXXXX (XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX)

Xxxxxxxx odchylky xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxx xxxxx v těchto oblastech:

a)

v případě Xxxxxxx:

x)

xxxx Norrbotten;

ii)

kraj Västerbotten;

iii)

kraj Xäxxxxxx;

xx)

xxxx Xäxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxx Äxxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xxxxxxx;

xx)

xxxx Nordanstig, Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xöxxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xäxxxxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxx, v níž xxxx xxxxxxxx x&xxxx;31.&xxxx;xxxxxxxx 2014:

x)

xxxx Xxxxxxxx xxxxx xxxx Xxxx, Xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxx;

xx)

xxxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx Xxxxxx:

xxxx Kuusamo, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxäxxx, Suomussalmi x&xxxx;Xxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxx Xxxx: xxxxxx bývalé xxxx Yli-Ii x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx Ylikiiminki,

v obci Xx: xxxxxx bývalé xxxx Xxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxx Xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxäxxx: xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx silnice 891 (Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx).


XXXXXXX II

ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXXX NA XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX LÉKAŘE, POMOCNÉHO XXXXXXXX VETERINÁRNÍHO PRACOVNÍKA X&xxxx;XXXXXXXXXX URČENÉ XXXXXXXXXXX XXXXXX

XXXXXXXX X

XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

1.

Xxxxxxxxx xxxxxx smí xxxxxxxx úředními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.

2.

Zkoušky xxx xxxxxxxx, kteří xx xxxxxx žádost x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx profilu x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx, speciálně xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře, přičemž xxxxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 38 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/ES (1):

a)

vnitrostátní xxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx Unie o lidském xxxxxx, xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx přípravcích;

b)

zásady xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx podporu xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Dohoda x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a fytosanitárních xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx);

x)

xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (správná xxxxxxxxxx praxe);

g)

zásady, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx rizika;

h)

zásady, xxxxxxxx a metody XXXXX, xxxxxxx XXXXX x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výroby xxxxxxxx;

x)

xxxxx a ověření xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx uvedenými x&xxxx;xxxxxxxxx x) až h);

j)

prevence x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx lidské xxxxxx;

x)

xxxxxxxx infekcí a otrav x&xxxx;xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx monitorování x&xxxx;xxxxxx;

x)

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx testovacích xxxxx;

x)

xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx v úvahu xxxx xxxxxxxx nástroje;

p)

zpracování xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx ohnisek xxxxxx u nemocí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx aspekty xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx encefalopatií (XXX);

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a porážky;

t)

otázky xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx);

x)

xxxxxx předběžné xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx personálu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx mohou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx odborné xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx upustí, pokud xxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx navazujícím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx nebo x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky než xx, xxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2, xxx zohlednily xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx veterinární xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s odborníky různých xxxxx.

5.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx činnosti xxxxxx xxxxxxxxxx přípravou xx zkušební xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 200 hodin. Xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxxxxxx studií. Xxxxx xxxx doby xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pracovat xxx xxxxxxxx stávajících xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, v bourárnách/porcovnách x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx. Školení xx xxxx týkat xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxx x&xxxx;xxxxxxx založených xx xxxxxxxx HACCP.

6.

Úřední xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxxxxxx dalším xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury x&xxxx;xxxxxxxxx uvedených x&xxxx;xxxx 3 aktualizovat xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx veterinární xxxxx se musí xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dalšího xxxxxxxxxx.

7.

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx zkoušky xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaře x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx v případě, že xx xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx členském státě. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx zásadní xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx lidského xxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxxxx státech xxxxxx xxxxxxxxxx dotčeného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx nebyly xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

XXXXXXXX II

POMOCNÝ XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX

1.

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5.

2.

Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx příslušné xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx zkouškám, xxxxx prokážou, že xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500 hodin xxxxxxx xxxxxx alespoň 400&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx povinnosti xxxxxxx.

3.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedená x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) xxxx xxxxxxxx xx jatkách, v zařízeních xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx dohledem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře.

4.

Školení a zkoušky xx xxxx týkat xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx jednu x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxx. Školení x&xxxx;xxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx zvěř x&xxxx;xxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxxx musí zahrnovat xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx zkouškami:

a)

pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx organizace zemědělství, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx obchodu xx xxxxxx xx xxxxxxxx,

xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx nákaz, xxxxxxx virových, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx zoonóz,

monitorování nákaz, xxxxxxxxx xxxxxxxx přípravků x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx prostředí – xx xxxxxx, farmy x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx různých xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metodami,

prohlídky xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx nakládky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx,

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx/xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxx souvislostí x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx masného xxxxxxxx, xxxxxxxxx metod, xxxxx xxxxxxxxxxxxx obchodu xx xxxxxx k potravinám x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx/xxxxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx XXXXX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX,

xxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxx xxx vykládce xx přepravě a na xxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx patologie xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx spongiformních encefalopatií (XXX) x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, přípravy, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxx znalosti mikrobiologie,

prohlídka xxxx porážkou,

odběr vzorků x&xxxx;xxxxxxx z hlediska xxxxxxx xxxxxxxxxx (Trichinella),

prohlídka xx xxxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxx xxxxxx,

xxxxxx podvodného xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx zvířat,

prohlídka x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat,

prohlídka xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx,

xxxxxxxxx xx porážce na xxxxxxx nebo v zařízení xxx nakládání xx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx),

xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zvířete,

identifikace částí xxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxxxxxx xxxxx a podání xxxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxx xxxxxxx hygienické praxe x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxxxxx, jako xxxx. hodnocení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx a čtení xxxxxxx.

6.

Xxxxxxxxx xxxxxx mohou xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx, pokud xxx x:

x)

xxxxxxxxxxx část, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxx. x) podbodě x) nebo xxxx. x) podbodě x) xxxx kapitoly;

b)

praktickou xxxx, xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník xxxxxxx xxxxxxxxxxx odbornou praxi xxxxx jednotlivých xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxx. x) podbodě xx) xxxx písm. b) xxxxxxx xx) xxxx xxxxxxxx.

7.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

8.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx musí xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.

Xxxxx xxxxxxx úřední veterinární xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx se zjištění xxxxxxx xxxxxxxxxx (Trichinella) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx kritérií, příslušné xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

10.

Xxxxxxx státy xxxx xxxxxxxx uznávat xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pohybu xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx oblasti, xxxxx xxxx xxxxxxx význam x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx lidského xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pracovníka, xxxxx však nebyly xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

XXXXXXXX XXX

XXXXXXXXXX URČENÍ PŘÍSLUŠNÝMI XXXXXX

1.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx pouze xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx uvedenými x&xxxx;xxxx 5 této xxxxxxxx.

2.

Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxxxx alespoň 400 hodin xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx školení, xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx příslušnými xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) musí xxxxxxxx v bourárnách/porcovnách pod xxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx.

4.

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Osoby, xxxxx absolvují xxxxxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zkoušky pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx, farmovou zvěř x&xxxx;xxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx a jejich xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx organizace xxxxxxx průmyslu, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe, zejména xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxx,

xxxxxxxx znalost xxxxx XXXXX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX,

xxxxxxxxxx znalosti týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) a jiných xxxxxxxxxx xxxxxx a původců xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx balení, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxx znalosti xxxxxxxxxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxxx úkoly,

znalost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx předpisů,

postup xxxxxx vzorků,

otázky podvodného xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx část:

prohlídka a posouzení xxxxxxxxxx zvířat,

hygienická xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX,

xxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx rozhodnout x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx a zkoušek, xxxxx xxx o:

a)

teoretickou xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx dostatečné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx odrážek x&xxxx;xxxx 5 xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v bodě 5 xxxxxxx ii) xxxx xxxxxxxx.

7.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s odborníky xxxxxxx xxxxx.

8.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxxxxx určení příslušnými xxxxxx xx musí xxxxx možno účastnit xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzdělávání.

9.

Členské xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pohybu mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx státě. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx omezit na xxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxx význam z hlediska xxxxxxx xxxxxxxx zdraví x&xxxx;xxxxxx xxxxxx v členských xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušek v členském xxxxx xxxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2005/36/XX xx dne 7. září 2005 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx kvalifikací (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;255, 30.9.2005, x.&xxxx;22).